2018年暑假餐饮业打工实习报告范文
暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)
暑假工餐饮社会实践报告（通用5篇）暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了，在回到校园之后，学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来，我在考虑到自己的实际情况之后，我参加到了社会实践中，并且得到了很大的进步。
以往的我还是有很多的不足之处，可是我一直在改进，在实践中确实得到了不小的进步！专业：市场营销实践单位：北京xxx营养配餐公司一、实践目的：通过暑期实践了解职场情况，熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；锻炼自己，为毕业就业做准备。
二、实践内容：xxx公司是一家快餐公司，位于北京经济最发达的xxx，那里写字楼集中，快餐市场广阔。
作为一名全职工，我的主要工作就是送餐，另外还有户外宣传工作。
送餐的主要时间是中午十一点到下午二点，晚上六点到八点。
户外宣传工作主要是发单，时间一般为上午八点到十点，下午五点到七点。
总工作时间一般为上午八点到晚上八点，下午有段休息时间，除去上述主要工作，还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。
三、实践结果：通过这次实践活动，让我了解到本工作所要求的素质和能力。
送餐工作比较辛苦，需要较好的体力和吃苦耐劳的精神；中午送餐时间比较紧，对工作效率要求比较高；如果送餐份数较多，还需要具备认真负责的态度。
而发单工作，主要要求是积极的态度。
在送餐过程中会遇到许多突发问题，为了更好的解决那些问题，公司对我进行了前期的培训，介绍了一些处理问题的方法。
假如餐品送错，不要马上告诉公司调换，应先征求顾客的意见，话应该这样说“对不起，给您送错了，请问这份餐您要吗？”如果顾客不要，再告诉公司调换。
假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定尽早送过去。
如此种种情况。
户外宣传工作主要是时间问题，因为送餐对象主要是公司职员，所以发单一般选在上下班的时间。
地点则主要选在上下班人流密集的地方，如写字楼群的入口、地铁站附近等。
发单对象主要为白领阶层，所以要过滤民工、老人等人群。
2018年餐饮业实习报告范文-实用word文档 (5页)
2018年餐饮业实习报告范文-实用word文档本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==餐饮业实习报告范文一实习的目的我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践，感到受益匪浅。
通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。
我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。
巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。
通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。
二实习时间： 20xx年7月——12月三实习地点：昆明市四实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习。
主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。
柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。
因此，我受到了较为专业全面的培训。
首先，我要谨记芭蕾四步曲。
即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。
这是第一步曲。
当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。
这是第二步曲。
接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。
此为第三步曲。
其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。
最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。
虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。
因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。
因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。
厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。
暑假饭店打工社会实践报告9篇
暑假饭店打工社会实践报告9篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告暑假是大学生们放松心情、锻炼能力的好时机。
为了更好地提高自己的社会实践能力和融入社会实践，我选择在暑假期间在一家知名饭店进行打工实践。
通过这段实践，我学到了很多在课堂上无法学到的知识和技能，也体会到了社会大环境下的工作压力和挑战。
1. 实践内容在这家饭店，我主要负责接待和招待客人、协助服务员清理餐具和打扫卫生。
每天早上，我都要提前到店铺，帮忙整理餐桌、准备餐具，迎接第一波客人的到来。
在客人到店后，我要主动帮助他们找位子，提供菜单，询问客人的需求，为客人解答疑问。
午餐和晚餐时段，我还要及时清理餐桌、清洁餐具，保持餐厅环境整洁。
在忙碌的工作之余，我也会和同事交流工作经验，互相帮忙、支持。
2. 实践收获在这段实践中，我学到了很多人际交往的技巧和沟通能力。
和客人交流时，我学会了倾听、细心、耐心，能够更好地理解客人需求，提供更好的服务。
我也学会了和同事协作、团结一心，共同面对工作中的困难和挑战。
在工作中，我还学到了时间管理和压力处理的技能，能够更好地安排工作、提高工作效率。
在繁忙的工作岗位上，我也锻炼了自己的耐心和毅力，始终保持乐观、积极向上的心态。
3. 实践感悟通过这段实践，我深刻地感受到了社会实践的重要性和意义。
现在的知识和技能虽然重要，但实践经验同样必不可少。
只有亲身经历过，才能更好地理解社会、融入社会。
在工作中，我还结识了很多不同背景的人，了解了他们的生活、观念和习惯。
这让我更加开阔了视野，增长了见识。
在未来的校园生活和职业生涯中，这些经验都将对我有着深远的影响。
总结而言，暑假饭店打工社会实践给我带来了很多收获和感悟。
通过这段实践，我学会了更多实用的技能和知识，提高了自己的社会实践能力和综合素质。
在未来的学习和工作中，我将继续努力、不断进步，成为一名更有价值的社会人才。
感谢这段实践经历，让我更加坚定了前行的方向和信念。
愿未来的路上，我能够继续锻炼自己，敢于挑战自我，不断成长、超越。
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中，我学会了如何处理人际关系，更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中，我遇到了各种各样的人，有的和蔼可亲，有的难以相处。
在这种情况下，我需要学会换位思考，尊重他人，保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中，我也遇到了一些矛盾和分歧，但通过交流和沟通，最终得以解决。
通过这些经历，我学会了更好地处理人际关系，增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中，我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求，学会了如何礼貌地与顾客交流，处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食，提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践，我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解，也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践，我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能，也锻炼了自己的意志和耐心，培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信，这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响，帮助我更好地适应社会环境，实现自己的人生目标。
通过这次实践，我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌，也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中，我将继续保持学习的态度，不断提升自己的能力，为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获，我会珍惜这段经历，把它作为人生的宝贵财富，继续向前迈进。
第2篇示例：暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临，许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工，一方面可以赚取一些零花钱，另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假，我也选择到一家高端饭店去实习，体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中，我学到了很多知识，也经历了不少挑战，在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天，我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客，为他们提供菜单，点餐，送餐等服务。
饭店打工的暑期社会实践报告5篇
饭店打工的暑期社会实践报告5篇篇1引言在这个暑假，我选择了在当地的一家饭店打工，目的是为了锻炼自己，积累经验，并赚取一些零花钱。
在这次实践中，我学到了很多关于服务和管理的知识，同时也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
一、实践过程在饭店打工期间，我主要负责接待顾客，为顾客提供优质的服务。
刚开始的时候，由于我对饭店的服务流程和菜品知识不熟悉，所以在工作中遇到了很多困难。
但是，我并没有放弃，而是积极向同事请教，认真学习服务流程和菜品知识。
通过不断地学习和实践，我逐渐掌握了工作的要领，并且得到了顾客的好评。
除了接待顾客，我还负责了一些其他的工作，比如打扫卫生、整理餐具等。
这些工作虽然看似简单，但是也需要认真对待。
因为只有保持饭店的整洁和卫生，才能让顾客有一个舒适的用餐环境。
同时，我也明白了团队协作的重要性。
在饭店工作，每个人都有自己的职责，但是只有大家团结一心，才能把工作做好。
二、实践体会通过这次社会实践，我学到了很多关于服务和管理的知识。
我明白了服务行业的重要性，以及如何为顾客提供优质的服务。
同时，我也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在未来的学习和工作中，我会继续努力，不断提高自己的综合素质。
在这次实践中，我也遇到了一些困难和挑战。
比如，有时候顾客的需求比较复杂，需要我耐心地解释和沟通；有时候工作比较繁琐，需要我保持耐心和细心。
但是，通过不断地努力和实践，我逐渐克服了这些困难和挑战，并且取得了不错的成绩。
这些经历也让我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
三、结论与建议总的来说，这次社会实践对我有着重要的意义。
它不仅锻炼了我的能力和技能，还让我明白了许多人生的道理。
在未来的学习和工作中，我会继续努力，不断提高自己的综合素质。
同时，我也建议其他同学多参加社会实践活动，通过亲身实践来增长知识和才干。
因为只有在实践中，我们才能真正地感受到生活的美好和人生的价值。
此外，我也建议学校和社会各界能够提供更多的实践机会和平台，让学生们能够更好地将所学知识与实际工作相结合。
饭店打工的暑期社会实践报告7篇
饭店打工的暑期社会实践报告7篇第1篇示例：暑期社会实践报告随着社会的发展，暑期社会实践已经成为大学生们增长见识、锻炼能力的重要途径。
今年暑假，我选择在一家饭店进行社会实践，主要从事服务员工作。
通过这段时间的实践，我深刻体会到了饭店工作的辛苦与快乐，也学到了许多宝贵的经验。
在饭店工作的第一天，我被安排在餐厅负责点菜、送菜和收碗筷等工作。
刚开始的时候，我还有些担心自己是否能胜任这份工作，但在同事们的帮助下，我很快适应了工作节奏。
每天忙碌的工作让我感到疲惫，但每当看到满意的客人离开饭店时，内心也充满了成就感。
除了在餐厅工作，我还参与了饭店的日常清洁工作。
每天清洁工作都是必不可少的环节，无论是清洁卫生间还是打扫餐厅，都需要细心耐心地完成。
在这个过程中，我学会了团队协作，明白了每一个岗位的重要性，更加珍惜每一位同事的辛勤付出。
在与客人接触的过程中，我也学到了很多待人接物的技巧。
有些客人可能情绪不好，有些可能对服务有不满意见，但对待客人时，我们始终要保持微笑、耐心和礼貌。
即便遇到不愉快的事情，也要以宽容的心态去面对，这是做好服务工作的关键。
通过这段时间的饭店实践，我感到获益良多。
我学会了如何与他人合作，如何处理工作中的突发情况，这对提升我的应变能力和团队协作能力都有很大的帮助。
我对服务行业有了更深的了解，也更加尊重和珍惜别人的辛勤劳动。
最重要的是，我也在不知不觉中培养了自己的责任感和使命感，让我更加勇敢地去尝试和挑战自己。
在未来的社会实践中，我将继续保持学习的态度，继续努力提升自己的能力，并且将实践中学到的知识与经验运用到实际工作中，为社会做出更大的贡献。
感谢这段宝贵的经历，让我更加成熟和自信。
暑期社会实践，让我成长，让我收获，让我更加坚定了未来的目标和方向。
让我们共同努力，为实现自己的梦想而奋斗！愿大家都能在未来的人生道路上越走越远，收获更多的成功和幸福！第2篇示例：暑期社会实践报告一、实践目的和背景暑期是大学生进行社会实践的黄金时期，为了拓宽自己的视野，提高实践能力，笔者决定选择饭店打工作为暑期社会实践的项目。
餐馆暑期打工社会实践报告6篇
餐馆暑期打工社会实践报告6篇第1篇示例：餐馆暑期打工社会实践报告一、实践背景暑假即将到来，学校提倡学生参与社会实践活动，以增强学生的社会实践能力和扩大社会视野。
我决定选择到一家当地知名餐馆进行暑期打工，以深入了解餐饮行业的运作和管理。
二、实践过程1. 初次接触初到餐馆，我被领班带领进入厨房，介绍了餐馆的各个区域和工作人员。
我被安排在厨房学习基本的烹饪技能，如切菜、炒菜等。
在学习的过程中，我发现厨房的工作环境非常忙碌，需要快速高效地完成每一道菜品。
2. 服务与接待在厨房学习一段时间后，我被调到了服务区域，负责客人的接待和订单处理。
我学会了如何礼貌地对待客人，如何快速准确地记录客人的点菜需求。
在这个过程中，我也发现了服务员的工作需要细心和耐心，还需要快速的反应能力。
3. 管理与协调我还有幸参与了餐馆的运营管理，学习了如何协调各个部门的工作，如何保持餐厅的整洁和卫生。
我也了解到了餐厅管理者需要处理的各种问题和挑战，需要随时应对客人的抱怨和投诉。
三、实践收获1. 提升技能：通过这次暑期打工，我学到了许多关于餐饮行业的知识和技能，包括烹饪、服务和管理等方面。
这对我未来的就业和职业规划都有很大的帮助。
2. 锻炼能力：在实践过程中，我不断地挑战自己，提高了自己的工作能力和团队合作能力。
我学会了如何应对各种突发情况，如何与同事和客人有效沟通。
3. 拓宽视野：通过这次实践，我更深刻地了解了餐饮行业的运作和管理，也对社会的各个方面有了更加全面的认识。
这对我未来的人生和职业生涯都有很大的启发。
四、实践感悟通过这次餐馆暑期打工的实践，我深刻体会到了劳动的辛苦和企业的经营之不易。
在未来的学习和工作中，我会更加珍惜自己的机会，努力学习和提高自己的能力，为社会做出更大的贡献。
五、实践建议对于其他学生来说，我建议可以选择参与一些社会实践活动，如到餐馆打工、到社区服务中心做义工等，以增加自己的社会经验和实践能力。
通过实践，我们可以更加深入地了解社会的运作和管理，为未来的发展打下坚实的基础。
餐饮的实习报告范文（精选6篇）
餐饮的实习报告餐饮的实习报告范文（精选6篇）在现在社会，需要使用报告的情况越来越多，写报告的时候要注意内容的完整。
为了让您不再为写报告头疼，以下是小编帮大家整理的餐饮的实习报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮的实习报告篇1今年假期，在学校多名老师的努力联系下，我们旅游、酒店管理专业的x名学生有幸进入xx酒店餐饮部，进行我们为期x个月的专业实习。
我班近xx名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。
也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行x名同学顺利透过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不一样的岗位，我被分配到xx酒店的中餐厅工作，带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。
实习的x个月里，我感受颇多，受益匪浅。
一、实习时间20xx年x月x日。
二、实习地点和单位xx酒店是一所老牌x星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。
其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行x名同学的工作岗位就是餐饮部的中餐厅。
中餐厅是xx酒店最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近xx人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
三、实习内容1、准备工作虽然我们只在酒店进行为期x个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训，酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的x个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，x个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。
暑期餐厅打工社会实践报告4篇
暑期餐厅打工社会实践报告4篇暑期餐厅打工社会实践报告1实践单位：__西餐服务有限公司实践内容：西餐厅服务与西方礼仪培训实践目的：通过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。
西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假，我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。
还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻.在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
餐饮类实习报告（精选14篇）
餐饮类实习报告（精选14篇）随着个人素质的提升，我们使用报告的情况越来越多，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编整理的餐饮类实习报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮类实习报告篇1一、引言随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。
学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位2.1实习时间20xx年04月08日-20xx年10月08日2.2xx宾馆xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。
xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容3.1实习岗位餐饮部3.2实习内容1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
去餐厅打工的社会实践报告
去餐厅打工的社会实践报告去餐厅打工的社会实践报告（通用9篇）难忘的社会实践结束了，这段时间里，一定有很多值得分享的经验吧，是时候进行一个全面的总结了。
那要怎么写好实践报告呢？下面是店铺为大家整理的去餐厅打工的社会实践报告（通用9篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
去餐厅打工的社会实践报告1现在这个社会，有经验的人总能受到企事业单位的青睐，在一个陌生的地方很快变得得心应手，找准属于自己的位置。
可还在校园里面的我们又会拥有多少社会经验呢？为了扩充自身的知识积累，加强与社会的接触，增加个人参与社会实践的经验，锻炼自己，提升信心，提高自己各方面的能力，以便在以后毕业后能真正真正融入这个社会，能够适应周围环境和经济形势的变化，并且能够在生活和工作中处理好各方面的问题。
为了学到一些东西，也为了充分利用时间，这个寒假我去了我们家附近的餐馆当起了服务员。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。
论语有云：学而不思则殆，思而不学则罔。
只学习而不实践，那么所学的就等于零，跟不学又有什么差别。
理论应该与实践相结合，才能够发挥其最大的作用。
另一方面，我们现在参加社会实践可以为毕业后找工作打下良好的基础。
通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习，从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在餐厅里，别人似乎一眼就能认出我是一名正在读书的学生，我很好奇，他们总说从我的脸上就能看出来，因为我不像是为了生活而奔波劳累的人。
餐馆打工的暑假实践报告4篇
餐馆打工的暑假实践报告4篇这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。
我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的缺乏，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。
孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。
虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规那么，需要我们去遵守，去感受，不容一点的无视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。
我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建立国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广阔青年学生的共同心声和行动！刚来的前两天是给我们培训的，别认为效劳工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的根本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。
虽然传菜部根本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。
开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了！珍贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要无视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告一、引言暑假是学生放松身心的时间，也是进行社会实践的好时机。
今年暑假，我有幸在一家知名饭店实习打工，体验了饭店服务行业的工作生活。
通过这段实践，我学到了很多知识，也更深刻地了解了社会。
下面我将从工作内容、学到的经验和感悟等方面进行介绍。
二、工作内容在饭店打工期间，我主要负责餐厅服务工作。
每天早晨，我都会按照工作安排，前往饭店准备工作。
在餐厅里，我主要负责迎宾、引导客人入座、记录点菜、上菜等工作。
虽然工作很辛苦，但我觉得很有意义。
通过这些工作，我学会了怎样与人沟通，怎样安排时间，还学会了如何面对不同的人和不同的事情。
三、学到的经验通过这段实践，我学到了很多知识和技能。
我学会了团队合作。
在饭店工作需要与其他员工密切合作，互相协作，才能提高工作效率。
我学会了怎样处理问题。
在工作中，客人不满、菜品出错等问题屡见不鲜，我学会了冷静应对，耐心沟通，积极解决问题。
我学会了怎样服务客人。
客人至上是饭店的经营理念，我学会了微笑服务、耐心倾听、细心关照，让客人感受到贴心的服务。
四、感悟通过这段实践，我深刻地感受到了社会的复杂性和多样性。
在饭店工作期间，我遇到了各种各样的客人，有的和蔼可亲，有的苛刻挑剔，甚至有的态度恶劣。
这些客人让我更明白了社会的多样性，也更深刻地体会到了服务行业的不易。
我也学会了感恩。
在饭店工作期间，我看到了很多辛勤工作的员工，他们为了工作付出了很多，但收薪水并不高。
这让我更加珍惜自己的学习生活，也更加感激自己的家庭和老师。
五、对未来的影响这段实践对我影响深远。
在将来的工作中，我会更加珍惜团队合作，更加注重细节的处理，更加懂得感恩。
这段实践还让我更加确定了自己的职业方向。
我对饭店服务行业有了更深的了解，也更加确信自己将来要从事服务行业。
通过这段实践，我相信我将能够更好地适应未来的工作生活。
六、结语暑假饭店打工社会实践让我学到了很多知识，也让我更加深入地了解了社会。
饭店打工社会实践报告（通用3篇）
饭店打工社会实践报告（通用3篇）饭店打工篇1虽然这次寒假社会实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。
我获益匪浅！在这里我成长了不少！曾记得，刚刚踏进腾江酒楼的自己，很傻，很天真！我觉得来这里不就是简单的端盘子洗碗嘛！只是事实证明我错了，错的是那么离谱！曾记得，打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天，我的性格很是急躁但我不知道是因为什么让自己坚持了下来！也许是自己不服输的性格吧！看着肿胀的脚丫子，我告诉自己要坚强，学会坚持，再坚持一下，后面或许会有好的事情等待着自己，就这样鼓励着自己。
曾记得，在接下来的日子里主管所教给自己的礼仪之道，让自己又学到了很多的知识！知道了好多从前不知道的东西！比如说壶嘴不能对准客人而是要对准自己等等。
曾记得，忙完一天下来与闺蜜回到宿舍在那啃馒头都觉得是那么幸福，那么快乐，我们彼此相互鼓励，相互推动，相互关爱，那一刻更加让我体会到友谊的重要性。
曾记得，面对故意刁难自己的客人我所留下的眼泪，我知道自己还不够坚强，还不够勇敢，还不具备应对突如其来的意外的能力。
而我同时也感谢他们所带给我的伤害让我更加成熟稳重！曾记得，当自己真诚的对每一个顾客微笑时，他们所回馈给自己的，那种幸福感无以言表，是他们让我相信，只要你真诚的对待别人，别人也会同样的方式回赠与你！客人还专门买了王老吉送给我，那一刻觉得再多的付出也是值得的，那不仅仅是一瓶饮料更是顾客对自己工作的肯定！曾记得。
老板看到自己为酒店所做的一切，给予我的肯定与夸奖！那次不小心打反了她的酒杯他微笑着对我说，没有关系，再倒一杯就是了！后来由于自己的粗心大意，给他倒水的杯子里有只虫子我竟然拿没有看见，他依然微笑着包容我！他的宽容让我想要做的更好，更出色，更优秀，来回报他的这份信任！尽管不是最优秀的但我一直在努力！曾记得，当拿到自己第一个月的工资1190时自己内心的那份激动的心情，毕竟这是自己人生中的第一份工资，把钱交到老妈手里，那刻自己的那股骄傲劲！此时此刻，我想要说的是，感谢，感谢这样的经历让我变得懂事，让我变得成熟，让我成长！更多的是收获了很多的人生经验！首先是明白了守时的重要性。
餐馆打工暑假实践报告6篇
餐馆打工暑假实践报告6篇第1篇示例：餐馆打工暑假实践报告一、实践背景暑假即将到来，作为大学生，我决定走出校园，到社会中实践一番。
考虑到自身能力和兴趣，我选择了到餐馆打工。
通过在餐馆的实习，我希望能够锻炼自己的沟通能力、团队合作能力，同时也了解餐饮行业的运营管理等方面的知识。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的第一天，我被安排在接待顾客的岗位。
刚开始的时候，我感到有些紧张，毕竟这是我第一次正式接触到顾客。
但是在经过一段时间的实践后，我逐渐掌握了与顾客沟通的技巧，学会了如何礼貌地接待顾客，如何主动询问他们的需求，并及时解决问题。
这让我对自己的沟通能力有了一定的提升。
2. 管理订单在餐馆打工的实践中，我还学会了管理订单。
每当有顾客下单之后，我需要及时将订单传达给厨房。
这要求我需要有一定的记忆和组织能力，能够快速准确地将订单发送至厨房。
我还需要在订单完成后进行核对，确保订单的准确无误。
这让我对自己的细致性和逻辑思维有了更深的认识。
3. 团队合作在餐馆打工的实践中，我还深刻体会到了团队合作的重要性。
无论是在接待顾客还是管理订单的过程中，都需要和厨师、其他服务员等各部门进行紧密的合作。
只有大家齐心协力，才能够确保餐厅的正常运营。
通过这段实践，我也更加深刻地了解到了团队合作的重要性，同时也学会了如何更好地和他人相处。
4. 学习餐饮管理知识在餐馆打工的过程中，我还有幸能够了解到一些餐饮行业的运营管理知识。
在餐馆打工的实践中，我了解到了餐饮行业的成本控制、顾客服务管理、员工管理等方面的知识。
这些知识的学习，让我对餐饮行业有了更全面的认识，也为我未来的发展打下了一定的基础。
三、实践收获通过在餐馆打工的暑假实践，我不仅学会了更多的沟通技巧、团队合作能力，还了解了餐饮行业的一些管理知识。
这让我对自己的职业规划有了更明确的认识，也为我未来就业打下了一定的基础。
在餐馆打工的实践中，我还结识了一些优秀的同事和领导，他们给了我很多的指导和帮助。
饭店暑假工实践报告（精选6篇）
饭店暑假工实践报告饭店暑假工实践报告（精选6篇）一段充实的社会实践又告一段落了，你收获了什么？那么需要好好地作总结，写一份实践报告了。
为了让您不再为写实践报告头疼，以下是小编整理的饭店暑假工实践报告（精选6篇），希望能够帮助到大家。
饭店暑假工实践报告1冲着社会实践和追随大众潮流---打暑假工，我们一行四人乘上了开往深圳的车，开始了我们四人在无亲无朋的陌生城市的探索与学习。
在经过26天的奋斗后，我们带着对社会懵懂的认识和一千元回来了。
一、社会实践目的自从走进了大学，就为业问题就似乎总是围绕在我们身边，成了说不完的话题。
在现今社会，招聘会上的大字报都写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正进入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践，走进印象成都餐厅。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识应用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合，另一方面，实践可为以后找工作打基矗能过这段时间的实践学习，学到一些在学校里学不到的东西，因为环境的不同，接触的人与事也不同，从中所学的东西自然就不一样了，要学会从实践在学习，从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己，表现自己。
二、社会实践内容20xx年7月18日下午4点，我们四人达到了深圳市南山区。
2018年饭店假期实习报告-word范文模板 (8页)
2018年饭店假期实习报告-word范文模板本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==饭店假期实习报告实践，就是把我们在学校所学的理论知识应用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零，小编整理了“饭店假期实习报告”仅供参考，希望能帮助到大家！篇一：饭店假期实习报告短短的一个月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。
在xxx酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。
在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。
第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。
所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。
这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。
实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。
社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。
一挣钱的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。
在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。
二人际交往在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。
大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。
我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。
在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。
这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。
2018餐馆实习报告4篇_工作报告
2018餐馆实习报告4篇暑假如期而至，这个暑假时我大学生活的第二个暑假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。
这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
“凡事想时容易，做时难!“本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不小心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。
我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。
我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。
”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。
哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能1 / 13平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。
心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。
当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。
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2018年暑假餐饮业打工实习报告范文
一：实践人信息
学院：林学院
专业：森林资源类
班级：101班
姓名：舒fang
学号：1009030025
实践单位：贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司
实践时间：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共计40天二：实践目的
在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下，本次实践活动是在学院的指导下进行的，实践目的是把自己投身于社会，了解社会，服务社会，完善自我，提升自我，进一步定格服务社会的思想。
在现实的高校教育中，我们能学到知识技能，能学到先进思想，但是，大学毕竟是校园，在学校学习的时候与社会的交流机会有限，了解社会的机会很少，但是我们将来必定要走向社会，融入社会，这就要求我们先要对社会有一个正确的认识，与社会的交流必须自己争取机会，在这寒假之际，正是这样的一个机会，所以我参加了这次实践活动，投身社会，走进社会，了解社会现
状，为自己的发展方向提供航标，为将来的就业提供准备基石。
三：实践单位概况
本次实践活动学院有相关的指导，根据学院的指导精神，选择与贵州发展相贴切的单位，贵州现在大力发展旅游产业，并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入，而我所选择的专业倾向是森林资源保护与游憩，所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。
贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化独家接待单位，该公司重点开发贵州苗族餐饮文化，在发展贵州旅游产业的前提下传播贵州，发展贵州，并放眼中国的优秀餐饮企业。
该公司现有酒楼8个，固定员工700余人，每日营业额50万左右，多次荣获省市级优秀奖项。
四：实践内容
根据公司的安排和自身的条件，本次实践活动时间安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共计40天，实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼，共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生，实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。
本次实践活动主要是以个人为单位，具体工作为接待客人，向客人做相应的咨询调查和登记。
由于这样的工作随机性和不定性很大，所以没有必要做工作安排和工作策划，需要根据具体的情况随机应变。
五：实践结果
经过40余天的时间活动，社会实践结果具体可分为三个方面，即社会方面，公司方面和个人方面。
1 社会方面
正常的人员流动可以增加信息交流，可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。
另外，这次实践活动是大学与社会的结合，这些无疑都是对社会有积极作用的。
2 公司方面
对于公司方面，我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液，我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值，具体表现在以下方面(1) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想，特别是一些来自于农村基层的一些工作人员，他们多数是初中毕业就来贵阳打工，在现在高速发展的世纪浪潮之巅，初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限，在我与他们的工作和交流中，不管是领导还是同事，他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。
(2) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。
公司要寻求发展，就必须了解市场动向，了解客人的需求动向，了解客人的信息，特别是一些来自外地到贵州旅游的客人，他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息，所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。
2 个人方面
对于我来说，这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的，人都不能把自己封闭自守，而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。
所以这次实践活动让我真正的融入社会，了解社会，服务社会，提升自我。
六：实践总结
通过这次实践活动大体达到了实践目的，不论是对公司和社会还是对自身，都有积极的意义，完成了服务社会，提升自我的宗旨目的，不过也出现了一些问题有待解决(1) 盲目选择实践单位
由于放假时间紧，来不及仔细考察实践单位，导致加入公司团队后才发觉不是很适合。
在以后的实践活动中，必须仔细考察实践单位，选择社会面更广并且更具权威的单位，如此才能更加达到融入社会，服务社会，提升自我的目的。
(2) 实践期间没有做实践总结
由于本次实践工作量大，并且工作与公司和自身利益挂钩，在实践期间没有机会和条件做工作总结，但每一次实践就是一次成长，每一次成长需要在总结中提升，这在以后的实践中有待改善。
这些问题的存在为下一次的实践指明了方向，该注意些生么，该选择些什么，就是下一次要解决的问题，当这些问题都一一解决的时候，便是具有面对社会能力的时候。
七：结束语
实践是理论与现实的完美结合，对于大学生的实践活动，更是学生和社会的需要。
在这次的实践活动中，有积极成功的一面，也有局限失败的一面，吸取每一次实践的成功与不足，不断完善自身与社会的结合，一步步达到服务社会，提升自我的目的，这是接下来的实践活动的发展方向。
一步步，一步步……迈向成功。
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在XX至XX学年第二学期末，自XX年12月1日起，我们进行了为期14天的工程测量实习。
这次实习的内容是对工程测量
知识的实践化,实习的要求是让每个同学都对工程测量的实际操作能够达到基本掌握的程度。
暑假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。
它使我们走出校园，走出课堂，向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。
一、实习目的1、锻炼社会实践能力，积累社会工作经验;2、交友，扩展人脉;3、通过工作加深对广州的认识。
二、实习时间7月17日8月17日三、实习单位及部门xxx区xxxx街道xxxx 社区居委会。
紧张、美好的实习生活结束了，在这短短的一个月里，我和同学们以及带课老师建立了深厚的感情。
临走之前，确实有些依依不舍，但是我知道，人生中这样的分离还会有很多次。
以下仅对我实习期间做个简单的实习总结。
经过这个实习期的检验，也发现自身还存在一定的不足，例如人力资源管理专业知识还不够扎实，实际操作能力还比较差，沟通协调能力需要进一步的提高，应对复杂的现实情况处理能力还很欠缺。
销售类暑假实习报告(一)光阴似箭，岁月如梭。
转眼间，大学已过了三年了。
明年我就要步入社会，永远的离开学校了。
对此，我即兴奋又不舍。
兴奋是我即将能用自己的双手养活自己，不舍的是离开了这么多为学生们呕心沥血的老师们和与自己同
舟...。