我在餐馆打工的假期社会实践报告
饭店打工的暑期社会实践报告8篇
饭店打工的暑期社会实践报告8篇篇1摘要:本文旨在阐述作者在暑期期间,在饭店打工的社会实践经历。
通过本次实践,作者不仅了解了饭店行业的运作流程,还提升了自身的沟通能力和团队协作能力。
本文将围绕作者在饭店的日常工作、所遇到的挑战以及收获的成长等方面进行详细描述,旨在为其他有志于参与社会实践的读者提供一定的参考和启示。
一、引言随着社会的快速发展,实践已成为培养人才的重要途径。
在这个暑假,我选择了在饭店打工,以提升自己的社会适应能力和实际操作能力。
通过这次实践,我不仅了解了饭店行业的运作流程,还学到了许多课本以外的知识。
二、饭店工作体验在饭店工作期间,我主要负责传菜和接待工作。
每天,我早早地来到饭店,开始整理餐具、清洁环境卫生,为迎接一天的忙碌做好准备。
在传菜过程中,我学会了如何高效地传递菜品,确保每一道菜品都能准时、准确地送到客人手中。
同时,我还学会了如何与厨师、服务员等其他员工紧密配合,共同完成每一项任务。
在接待工作中,我深刻体会到沟通技巧的重要性。
面对形形色色的客人,我需要用热情周到的服务态度,耐心细致地解答客人的问题。
有时,客人会对菜品的口味、服务等方面提出意见和建议,这时,我会虚心接受并积极改进。
通过与客人的互动,我不仅提升了自身的沟通能力,还学会了如何处理各种突发情况。
三、遇到的挑战与解决策略在实践过程中,我也遇到了一些挑战。
首先,由于饭店的工作强度较大,我需要适应快节奏的工作环境,提高自己的工作效率。
其次,在与客人沟通时,有时会遇到一些无理取闹或态度恶劣的客人,这时,我会保持冷静和耐心,以礼貌的态度应对,尽量避免冲突和矛盾。
最后,在团队协作中,有时会存在意见分歧或沟通不畅的情况,这时,我会积极与团队成员沟通,寻求共识和解决方案。
四、收获的成长与感悟通过这次实践,我不仅提升了自身的专业技能和服务水平,还学会了如何与人相处、如何处理各种复杂的人际关系。
我深刻认识到,社会实践是培养人才的重要途径,只有将所学知识与实际工作相结合,才能更好地锻炼自己、提升自己。
寒假社会实践报告之餐厅打工7篇
寒假社会实践报告之餐厅打工7篇第1篇示例:寒假社会实践报告之餐厅打工寒假,作为大学生的我,选择了在一家餐厅进行社会实践。
这是我第一次体验餐厅打工,对于我来说是一个全新的挑战。
通过这段社会实践,我不仅体会到了餐厅工作的辛苦,也收获了许多宝贵的经验和教训。
在餐厅里,我主要负责接待客人、清理桌面和帮助厨师端菜。
一开始,我觉得这些工作很简单,但随着时间的推移,我发现餐厅工作并不容易。
忙碌的环境、复杂的菜单和客人的各种需求,让我有些手忙脚乱。
但是在经过一段时间的适应后,我慢慢掌握了工作的技巧,更加熟练地处理客人的订单,并且与同事之间建立了良好的合作关系。
在餐厅工作期间,我还学到了许多做人处事的道理。
每位客人都有自己的需求和习惯,作为服务员,我需要根据客人的特点来提供个性化的服务。
有的客人要求速度快,有的客人注重细节,我需要灵活变通,满足不同客人的需求。
在与客人打交道的过程中,我学会了倾听,学会了尊重,学会了换位思考,这些在以后的生活中都会对我有所裨益。
除了与客人打交道,我在餐厅还学到了如何与同事合作。
餐厅的工作需要团队协作,每个人都要尽力做好自己的本职工作,才能保证整个餐厅的运转顺畅。
在这期间,我懂得了尊重每个同事的工作,互相支持,互相鼓励,使得团队更加团结。
通过与同事的合作,我学会了如何更好地沟通和协调,这对我的成长是一笔宝贵的财富。
在这段社会实践的经历中,我还意识到了餐厅工作的重要性。
餐厅是人们休闲、聚会的场所,每个服务员都是餐厅的形象代表,我们的服务态度和工作能力直接影响到客人的就餐体验。
通过这次社会实践,我更加珍惜每一个工作机会,努力做好自己的本职工作,为餐厅的发展贡献自己的力量。
这段餐厅打工的经历让我受益匪浅。
在这里,我不仅学到了实际的工作技能,也锻炼了自己的身心和意志。
通过与客人和同事的交流,我更加了解了社会的复杂和多样,也更加明白了人与人之间的相互关系。
这段社会实践的经历将成为我人生中宝贵的一笔财富,让我更加勇敢地面对未来的挑战和机遇。
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中,我学会了如何处理人际关系,更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中,我遇到了各种各样的人,有的和蔼可亲,有的难以相处。
在这种情况下,我需要学会换位思考,尊重他人,保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中,我也遇到了一些矛盾和分歧,但通过交流和沟通,最终得以解决。
通过这些经历,我学会了更好地处理人际关系,增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中,我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求,学会了如何礼貌地与顾客交流,处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食,提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践,我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能,也锻炼了自己的意志和耐心,培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信,这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响,帮助我更好地适应社会环境,实现自己的人生目标。
通过这次实践,我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌,也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获,我会珍惜这段经历,把它作为人生的宝贵财富,继续向前迈进。
第2篇示例:暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临,许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工,一方面可以赚取一些零花钱,另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假,我也选择到一家高端饭店去实习,体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中,我学到了很多知识,也经历了不少挑战,在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天,我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客,为他们提供菜单,点餐,送餐等服务。
暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇篇1一、实践背景与目的为了丰富自己的暑假生活,了解社会基层的工作情况,锻炼自己的意志和团队协作能力,我在某市一家餐厅进行了为期一个月的社会实践。
通过这次实践,我希望能在实践中学习和体验生活,进一步了解和熟悉餐饮业运作流程,培养自己的职业素养和责任感。
二、实践内容在饭店打工期间,我主要参与了前台接待、点餐服务、厨房助手以及清洁工作。
工作内容丰富多样,让我对饭店运营有了全面的了解。
1. 前台接待作为饭店的窗口,前台接待工作至关重要。
我主要负责迎接客人,为客人介绍菜品,解答疑问,并引导客人入座。
在此过程中,我学会了如何与不同性格的客人沟通,提升了我的沟通能力。
2. 点餐服务在服务过程中,我负责为客人介绍特色菜品,接受客人的点餐要求,并为其推荐合适的菜品。
通过实践,我掌握了与客人沟通的技巧,学会了如何根据客人的需求进行推荐。
3. 厨房助手在厨房,我主要协助厨师准备食材,清洗餐具,保持厨房卫生。
这段时间里,我了解了菜品的制作流程,对餐饮业的工作有了更深入的了解。
4. 清洁工作每天营业结束后,我会参与饭店的清洁工作,包括打扫餐厅、清理垃圾等。
通过实践,我养成了良好的卫生习惯,也学会了如何团队协作。
三、实践心得与体会通过这次社会实践,我收获颇丰。
首先,我学会了如何与人沟通,如何为客人提供优质的服务。
其次,我了解了餐饮业的运营流程,对职业分工有了更深入的了解。
此外,我还锻炼了自己的意志和团队协作能力,养成了吃苦耐劳的精神。
在实践中,我也遇到了一些困难和挑战。
例如,有时会遇到难缠的客人,需要耐心沟通;在厨房工作时,需要严格遵守卫生规定,确保食品安全。
但是,通过努力和坚持,我克服了这些困难,也学到了很多宝贵的经验。
四、实践收获与建议通过这次实践,我不仅提升了自己的职业素养和技能,还对自己未来的职业规划有了更清晰的认识。
我认为,在今后的学习和工作中,我需要进一步提升自己的沟通能力和团队协作能力,增强自己的责任感和使命感。
暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)
暑假工餐饮社会实践报告暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了,经过这段时间的学习,一定积累了不少经验,这也意味着,又要准备开始写实践报告了。
应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了,在回到校园之后,学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来,我在考虑到自己的实际情况之后,我参加到了社会实践中,并且得到了很大的进步。
以往的我还是有很多的不足之处,可是我一直在改进,在实践中确实得到了不小的进步!专业:市场营销实践单位:北京xxx营养配餐公司一、实践目的:通过暑期实践了解职场情况,熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;锻炼自己,为毕业就业做准备。
二、实践内容:xxx公司是一家快餐公司,位于北京经济最发达的xxx,那里写字楼集中,快餐市场广阔。
作为一名全职工,我的主要工作就是送餐,另外还有户外宣传工作。
送餐的主要时间是中午十一点到下午二点,晚上六点到八点。
户外宣传工作主要是发单,时间一般为上午八点到十点,下午五点到七点。
总工作时间一般为上午八点到晚上八点,下午有段休息时间,除去上述主要工作,还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。
三、实践结果:通过这次实践活动,让我了解到本工作所要求的素质和能力。
送餐工作比较辛苦,需要较好的体力和吃苦耐劳的精神;中午送餐时间比较紧,对工作效率要求比较高;如果送餐份数较多,还需要具备认真负责的态度。
而发单工作,主要要求是积极的态度。
在送餐过程中会遇到许多突发问题,为了更好的解决那些问题,公司对我进行了前期的培训,介绍了一些处理问题的方法。
假如餐品送错,不要马上告诉公司调换,应先征求顾客的意见,话应该这样说“对不起,给您送错了,请问这份餐您要吗?”如果顾客不要,再告诉公司调换。
假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定尽早送过去。
饭店打工的寒假社会实践报告7篇
饭店打工的寒假社会实践报告7篇第1篇示例:饭店打工的寒假社会实践报告一、实践目的寒假社会实践是大学生走向社会的一次尝试,也是锻炼自己能力和提升自身价值的过程。
在临近毕业的大四学生们尤为重要,可以通过实践,了解社会的运作和规律,认识自己的能力和兴趣,也可以提前积累一些工作经验和人际关系。
我选择在寒假期间到一家饭店打工,是想通过这种实践,了解饭店行业的运作模式,提升自己的服务能力和人际交往能力,同时也想体验一下不同于传统实习的工作方式。
二、实践内容在这家饭店工作的日子里,我参与了服务员、收银员、厨房助理等不同岗位的工作。
每天早上,我都要按时到饭店报到,接受领班的安排。
作为服务员,我要负责迎接顾客,引导他们入座,并热情地为他们提供菜单、点餐等服务;作为收银员,我要准确地计算账单,为顾客收款,并保证资金安全;作为厨房助理,我需要清洗、切割食材,协助厨师完成烹饪工作。
在工作中,我体会到了饭店行业的繁忙与疲惫,也感受到了不同职位的工作压力和技能要求。
三、实践收获通过这段寒假饭店打工的实践,我获得了很多宝贵的收获。
首先是对饭店行业的全面了解,以前只是在饭店就餐,对饭店的内部运作一知半解,这次实践使我对饭店行业的经营管理,服务流程,卫生标准等方面有了更深入的认识。
其次是提高了自己的服务水平和人际交往能力,通过与客人的互动,我学会了如何与不同性格的人相处,如何在繁忙的工作环境中保持微笑和耐心。
再次是锻炼了自己的工作责任感和团队合作精神,饭店的工作需要高度的责任心和团队协作,只有每个员工都尽心尽力,饭店的运营才能得到顾客的认可和信赖。
四、实践体会在这段饭店打工的实践中,我体会到了辛苦与收获并存的过程。
作为服务员,我常常要面对客人的投诉和质疑,还要承受长时间站立的疲惫;作为收银员,我需要不断地做账并准确无误,为了确保资金的安全我也要做好风险防范工作;作为厨房助理,我要面对高温和刀具的危险,还要做好食材的保鲜和卫生。
每一次服务得到客人的点赞和认可,每一次圆满完成任务后的成就感,都让我觉得这些付出是值得的。
餐馆兼职实践报告(通用7篇)
餐馆兼职实践报告餐馆兼职实践报告(通用7篇)艰辛的社会实践又告一段落了,相信收获不少,不如认真地做个总结,写一份实践报告吧。
那要怎么写好实践报告呢?以下是小编精心整理的餐馆兼职实践报告(通用7篇),希望对大家有所帮助。
餐馆兼职实践报告1炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。
然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。
服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。
有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。
老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。
我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。
用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。
用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。
有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。
我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。
我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。
老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。
暑期餐厅打工社会实践报告4篇
暑期餐厅打工社会实践报告4篇暑期餐厅打工社会实践报告1实践单位:__西餐服务有限公司实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。
在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。
西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。
西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。
实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。
还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。
研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
餐馆暑期打工社会实践报告6篇
餐馆暑期打工社会实践报告6篇篇1引言暑期打工是我大学生活中不可或缺的一部分,它让我体验了不同于学校生活的另一种学习方式。
通过实践,我得以将理论知识与实践相结合,更好地了解社会,了解工作,了解自己的兴趣爱好和能力。
在餐馆打工的这段时间里,我经历了许多挑战和收获,也深刻体会到了工作的意义和价值。
一、实践背景随着暑期假期的到来,许多大学生都选择回家休息或参加社会实践活动。
我也选择了后者,通过朋友介绍,我来到了一家餐馆,开始了我的暑期打工生涯。
餐馆位于市中心,主要经营中餐和西餐。
我在这里担任服务员,负责接待顾客、点餐、送餐和清理餐具等工作。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的过程中,接待顾客是最基本的任务之一。
我需要对每一位顾客微笑打招呼,并询问他们的需求。
对于不同的顾客,我会使用不同的语言和服务方式,以确保他们感到舒适和满意。
同时,我还会根据餐馆的规定和顾客的要求,推荐一些特色菜品和饮品。
2. 点餐与送餐在顾客确定好菜品和饮品后,我会仔细核对订单信息,确保准确无误。
然后,我会将订单信息传递给厨师和饮品师,以便他们尽快制作出顾客所需的菜品和饮品。
在送餐过程中,我会注意保持餐品的温度和口感,确保顾客能够享受到美味的餐食。
3. 清理餐具用餐结束后,我会及时清理顾客的餐具和桌面,确保餐馆的整洁和卫生。
同时,我还会对餐馆的餐具和设施进行维护和保养,以确保下次使用时的正常使用。
三、实践收获1. 提高了自己的沟通能力和服务意识在餐馆打工的过程中,我不断与顾客和同事们进行交流,这锻炼了我的沟通能力和服务意识。
我学会了如何更好地倾听他人的需求,理解他们的感受,并尽力满足他们的要求。
同时,我也明白了服务的重要性,只有真诚的服务才能赢得顾客的信任和满意。
2. 了解了工作的意义和价值通过实践,我深刻体会到了工作的意义和价值。
工作不仅仅是赚钱的手段,更是一种实现自我价值和社会价值的方式。
在餐馆打工的过程中,我不仅能够获得经济收入,还能够感受到工作的乐趣和意义。
暑期饭店打工社会实践报告6篇
暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。
本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。
一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。
经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。
工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。
在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。
这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。
在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。
每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。
在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。
此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。
在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。
二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。
首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。
这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。
最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。
在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。
三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。
我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。
在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。
首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。
有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。
餐馆打工社会实践报告7篇
餐馆打工社会实践报告餐馆打工社会实践报告7篇随着人们自身素质提升,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有语言陈述性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的餐馆打工社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐馆打工社会实践报告1这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。
我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。
孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。
虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。
虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。
开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
饭店社会实践报告(优秀15篇)
饭店社会实践报告(优秀15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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去饭店打工的社会实践报告范文(精选8篇)
去饭店打工的社会实践报告范文(精选8篇)去饭店打工的社会实践报告范文篇1一、工作单位我实践的单位是在三亚揽海山庄度假酒店,这里靠山四周绿化非常好,空气新奇,环境美丽,早晨可以听到鸟语闻到花香,很清静,是一个非常好的养老天堂。
二、实践的工作预备虽然我们只在揽海山庄酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个星期,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
虽然我们只在酒店进行为期一个星期的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个星期,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告一、引言暑假是学生放松身心的时间,也是进行社会实践的好时机。
今年暑假,我有幸在一家知名饭店实习打工,体验了饭店服务行业的工作生活。
通过这段实践,我学到了很多知识,也更深刻地了解了社会。
下面我将从工作内容、学到的经验和感悟等方面进行介绍。
二、工作内容在饭店打工期间,我主要负责餐厅服务工作。
每天早晨,我都会按照工作安排,前往饭店准备工作。
在餐厅里,我主要负责迎宾、引导客人入座、记录点菜、上菜等工作。
虽然工作很辛苦,但我觉得很有意义。
通过这些工作,我学会了怎样与人沟通,怎样安排时间,还学会了如何面对不同的人和不同的事情。
三、学到的经验通过这段实践,我学到了很多知识和技能。
我学会了团队合作。
在饭店工作需要与其他员工密切合作,互相协作,才能提高工作效率。
我学会了怎样处理问题。
在工作中,客人不满、菜品出错等问题屡见不鲜,我学会了冷静应对,耐心沟通,积极解决问题。
我学会了怎样服务客人。
客人至上是饭店的经营理念,我学会了微笑服务、耐心倾听、细心关照,让客人感受到贴心的服务。
四、感悟通过这段实践,我深刻地感受到了社会的复杂性和多样性。
在饭店工作期间,我遇到了各种各样的客人,有的和蔼可亲,有的苛刻挑剔,甚至有的态度恶劣。
这些客人让我更明白了社会的多样性,也更深刻地体会到了服务行业的不易。
我也学会了感恩。
在饭店工作期间,我看到了很多辛勤工作的员工,他们为了工作付出了很多,但收薪水并不高。
这让我更加珍惜自己的学习生活,也更加感激自己的家庭和老师。
五、对未来的影响这段实践对我影响深远。
在将来的工作中,我会更加珍惜团队合作,更加注重细节的处理,更加懂得感恩。
这段实践还让我更加确定了自己的职业方向。
我对饭店服务行业有了更深的了解,也更加确信自己将来要从事服务行业。
通过这段实践,我相信我将能够更好地适应未来的工作生活。
六、结语暑假饭店打工社会实践让我学到了很多知识,也让我更加深入地了解了社会。
饭店打工社会实践报告(通用3篇)
饭店打工社会实践报告(通用3篇)饭店打工篇1虽然这次寒假社会实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
我获益匪浅!在这里我成长了不少!曾记得,刚刚踏进腾江酒楼的自己,很傻,很天真!我觉得来这里不就是简单的端盘子洗碗嘛!只是事实证明我错了,错的是那么离谱!曾记得,打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天,我的性格很是急躁但我不知道是因为什么让自己坚持了下来!也许是自己不服输的性格吧!看着肿胀的脚丫子,我告诉自己要坚强,学会坚持,再坚持一下,后面或许会有好的事情等待着自己,就这样鼓励着自己。
曾记得,在接下来的日子里主管所教给自己的礼仪之道,让自己又学到了很多的知识!知道了好多从前不知道的东西!比如说壶嘴不能对准客人而是要对准自己等等。
曾记得,忙完一天下来与闺蜜回到宿舍在那啃馒头都觉得是那么幸福,那么快乐,我们彼此相互鼓励,相互推动,相互关爱,那一刻更加让我体会到友谊的重要性。
曾记得,面对故意刁难自己的客人我所留下的眼泪,我知道自己还不够坚强,还不够勇敢,还不具备应对突如其来的意外的能力。
而我同时也感谢他们所带给我的伤害让我更加成熟稳重!曾记得,当自己真诚的对每一个顾客微笑时,他们所回馈给自己的,那种幸福感无以言表,是他们让我相信,只要你真诚的对待别人,别人也会同样的方式回赠与你!客人还专门买了王老吉送给我,那一刻觉得再多的付出也是值得的,那不仅仅是一瓶饮料更是顾客对自己工作的肯定!曾记得。
老板看到自己为酒店所做的一切,给予我的肯定与夸奖!那次不小心打反了她的酒杯他微笑着对我说,没有关系,再倒一杯就是了!后来由于自己的粗心大意,给他倒水的杯子里有只虫子我竟然拿没有看见,他依然微笑着包容我!他的宽容让我想要做的更好,更出色,更优秀,来回报他的这份信任!尽管不是最优秀的但我一直在努力!曾记得,当拿到自己第一个月的工资1190时自己内心的那份激动的心情,毕竟这是自己人生中的第一份工资,把钱交到老妈手里,那刻自己的那股骄傲劲!此时此刻,我想要说的是,感谢,感谢这样的经历让我变得懂事,让我变得成熟,让我成长!更多的是收获了很多的人生经验!首先是明白了守时的重要性。
2024年暑假在饭店打工的社会实践报告(通用5篇)
2024年暑假在饭店打工的社会实践报告(通用5篇)暑假在饭店打工的社会实践报告120xx年x月x日的下午,老师带着我们八年六班的几个同学,来到一家知名的快餐连锁店——xxx,进行社会实践活动,这对于我们这些即将步入初二的学生来说,既兴奋又激动随然去过不少快餐店吃饭,但在迈进大成家双鹿店的大门时,就被它干净,整洁的店面吸引了,餐厅店经理热情的接待了我们,带着我们参观了内场、外场后,给我们这些人进行了实践工作的分配。
有的服务,有的做清洁,还有的进行些物料的准备工作。
由于餐厅的内场工作需要一些操作标准,操作流程,餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤,摔伤,扭伤等),没有安排我们进内场操作。
但是在外场的实践工作中,餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训,后再由我们自己进行实践的操作,如果有不正确的地方,也会有专人进行指导,纠正,指导正确标准为止。
餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节,一是有礼貌,二是要勤快。
服务工作是勤行,要时刻做到脑勤,眼勤,手勤,嘴勤。
文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”,这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说,也是一种挑战啊通过餐厅的社会实践培训,我们知道了餐厅服务七步骤:1.欢迎顾客--欢迎光临,您几位,请在座位上点餐;2.呈上点餐单,笔和餐具——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;3.给客人进行点餐——要求站姿标准,用礼貌用语4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账,与银台交钱的时候也要唱收唱付5.上餐收餐——要注意防烫,报餐名,收餐聚的时候也要轻拿轻放,避免摔碎6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西,要有礼貌7.欢送客人——谢谢光临,请慢走虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。
这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。
饭店兼职实践报告(精选5篇)
饭店兼职实践报告(精选5篇)饭店兼职实践报告(精选5篇)辛苦的实践活动已经结束了,这段经历,相信你有很多感悟吧,一起好好总结一下这段经历的收获和付出吧。
千万不能认为实践报告随便应付就可以,下面是小编为大家整理的饭店兼职实践报告(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
饭店兼职实践报告1学院:专业:班级:学号:姓名:实践单位:实践实践:随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。
回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。
看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。
吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。
在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。
在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。
在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。
理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
于是,我开始了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。
我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。
所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半。
我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。
饭店社会实践报告范文(通用12篇)
饭店社会实践报告范文(通用12篇)饭店范文篇1暑假期间,我在青岛的一家餐馆打工,并按计划游览了青岛一些著名的地方。
在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。
通过实践,来领略社会,了解社会。
这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。
一、实践目的:在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。
更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的只是,体味不一样的生活。
出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。
由于很多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。
以便能学习更多的知识。
带着很多目的,让我对本次实践充满激情。
想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。
本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。
而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。
二、实践内容:去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。
短期工、暑假工的工作少之又少。
终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。
找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。
由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。
通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。
每天上午9:30上班,晚上9:30下班。
早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。
等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。
当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。
然后,便是传菜。
客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。
客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。
虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。
2023年餐馆打工社会实践报告5篇
2023年餐馆打工社会实践报告5篇餐馆打工社会实践报告1饭店作为服务行业,从业职员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。
因此,应大力进步员工素质。
以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。
饭店向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。
由于员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。
这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的条件下,为酒店争取最大的利益。
一样,由于饭店是服务业,由于现在寻求想客人提供人性化服务,所以,我们饭店内部管理中,也应当实施人性化管理。
由于我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们饭店的整体形象。
而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效力。
所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的.企业文化,更能提升员工的素质。
让总经理,总监走近员工,走进员工的生活,不是一件坏事。
世界一个必经步骤。
每项操纵,每个动作,每个表情,我们都能应当给出一个根据。
规范化的管理,有益于员工的服务水准的进步和饭店管理水平的进步,全面化的管理更是必不可少的。
记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们饭店。
一次,我对总监说,您是否是不放心我们,干嘛非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、色彩的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要触及到四周几个营业区域。
在这里还应当提下投诉的题目。
我在饭店实践时,我们经理常常说,这段时间我们没有投诉,非常好。
我感觉这个观点不好。
很多客人在对服务不满意时,都不投诉的。
其实不是说我们的服务没有缺点。
有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。
认真虚心先容客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想夸大下心态题目。
作为饭店职员,良好的心态相当重要。
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我在餐馆打工的假期社会实践报告
在兴趣培训活动中,我参加了交谊舞培训班。
因为培训班里,我们男生比女生还多,所以,我们的舞蹈老师何老师就交我们跳叉叉舞。
虽然,我们只有三天的学习时间,但是,我们每一个人都十分认真的学习。
我知道,我们参加了这次活动的学生都对舞蹈有一定兴趣。
在这短暂的三天里,我们学习到了如何和别人更好的配合,更加增添了我们男女同学彼此之间的认识。
从中,我也变得不再那么的羞涩,能主动的邀请女同学一起练习舞蹈。
无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!都说大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。
【编后语】:这篇暑假实习报告基本上是来自于实习者的真实想法,社会实践并不是简简单单地去实习,而是从实践中增长见识,可能会碰见自己从未遇见过的情况,当面对这些的时候,怎么处理,如何应对,只有这样,才能不断成长。
这也是社会实践的目的和意义所在吧!
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇。
使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。
下面是整理的关于XX年精选大学生暑期社会实践报告范文,欢迎阅读1
我们这个专业是靠手吃饭的,手快的挣钱就很多,手慢的就不行了,虽然它以后挣钱还可以吧,但是以后的工作量会很大,尤其是以后成家了以后,为了养家更得拼命工作了,我觉得很辛苦,但是三十而立,现在不拼搏何时拼搏?所以现在必须做好心理准备,以后想在大城市工作生活,辛苦挣钱那是必须的。
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,好辛苦啊!在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易! 21世纪是职业女性的社会,女孩子就算不做女强人,但是最基本也得经济独立,只有经济独立才有人格的独立。
半年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束,大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里幻想着自己心目中的大学。
但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。
寒假即将而至。
虽然在社会实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。
本人参加社会社会实践有着不畏困
难的精神,敢于社会实践,对工作充满热情,细心真诚。
在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,开始了我这个假期的社会实践。
经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。
最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。
于是,我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。
同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。
大学生假期社会实践报告模板【范例二】近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大
学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。
同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式.
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。
作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式,同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!
于是我来到了一个小餐馆,我在的餐馆虽然小,但是客流量很多。
因为那里附近有个医院,因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。
我是在厨房里帮师傅打下手的,我刚去不懂多少。
师傅很和蔼的跟我说慢慢学,我点点头说好的。
大冷天的我却热得冒汗,厨房里的油烟味很浓,师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。
有人说在你的生活里有了好人,也就有了坏人。
餐馆的小老板很凶,经常叫我干本不是我干的活。
他会在我不是很忙的时候去洗碗,洗完了要扫地等等,做不好会挨骂。
但是我觉得做好了也会挨骂,我只
能低声下气的忍着。
当时我想也许这就是社会,冷酷无情。
很快就出了状况,餐馆卖的主要汤,每一盅卖得很贵。
所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅汤,当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。
接下来就是师傅的一顿骂,他第一次那样骂我。
恨不得把我全家都骂个遍,我也只能底头任他骂天了。
骂完到第二天上班照样对着我笑,这是我在那里唯一慰籍。
接下来的日子还是在小老板的骂声中度过,他的言辞越加锋利,我就越加心平气和的面对。
因为我觉得我的将来要走的路那么长,遇到形形色色的人会越来越多。
这也是磨练的一种方式。
我领到人生第一份工资走出那里的时候,没有想象中的那么喜悦,却带着些许的凄凉。
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现在回想起在那里的那段生活,没有苦恨,只剩下平和。
它只是给我上了一节课,比在大学里的课更精彩别样罢了。
那里现在每天还会很多各色各样病人,但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。
再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死,也慢慢淡然了。
人生也就这样了。
在实践中经历着,在经历中得到了经验。