餐厅打工社会实践报告
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中，我学会了如何处理人际关系，更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中，我遇到了各种各样的人，有的和蔼可亲，有的难以相处。
在这种情况下，我需要学会换位思考，尊重他人，保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中，我也遇到了一些矛盾和分歧，但通过交流和沟通，最终得以解决。
通过这些经历，我学会了更好地处理人际关系，增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中，我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求，学会了如何礼貌地与顾客交流，处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食，提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践，我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解，也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践，我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能，也锻炼了自己的意志和耐心，培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信，这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响，帮助我更好地适应社会环境，实现自己的人生目标。
通过这次实践，我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌，也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中，我将继续保持学习的态度，不断提升自己的能力，为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获，我会珍惜这段经历，把它作为人生的宝贵财富，继续向前迈进。
第2篇示例：暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临，许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工，一方面可以赚取一些零花钱，另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假，我也选择到一家高端饭店去实习，体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中，我学到了很多知识，也经历了不少挑战，在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天，我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客，为他们提供菜单，点餐，送餐等服务。
暑假工餐饮社会实践报告（通用5篇）
暑假工餐饮社会实践报告暑假工餐饮社会实践报告（通用5篇）转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了，经过这段时间的学习，一定积累了不少经验，这也意味着，又要准备开始写实践报告了。
应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的暑假工餐饮社会实践报告（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了，在回到校园之后，学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来，我在考虑到自己的实际情况之后，我参加到了社会实践中，并且得到了很大的进步。
以往的我还是有很多的不足之处，可是我一直在改进，在实践中确实得到了不小的进步！专业：市场营销实践单位：北京xxx营养配餐公司一、实践目的：通过暑期实践了解职场情况，熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；锻炼自己，为毕业就业做准备。
二、实践内容：xxx公司是一家快餐公司，位于北京经济最发达的xxx，那里写字楼集中，快餐市场广阔。
作为一名全职工，我的主要工作就是送餐，另外还有户外宣传工作。
送餐的主要时间是中午十一点到下午二点，晚上六点到八点。
户外宣传工作主要是发单，时间一般为上午八点到十点，下午五点到七点。
总工作时间一般为上午八点到晚上八点，下午有段休息时间，除去上述主要工作，还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。
三、实践结果：通过这次实践活动，让我了解到本工作所要求的素质和能力。
送餐工作比较辛苦，需要较好的体力和吃苦耐劳的精神；中午送餐时间比较紧，对工作效率要求比较高；如果送餐份数较多，还需要具备认真负责的态度。
而发单工作，主要要求是积极的态度。
在送餐过程中会遇到许多突发问题，为了更好的解决那些问题，公司对我进行了前期的培训，介绍了一些处理问题的方法。
假如餐品送错，不要马上告诉公司调换，应先征求顾客的意见，话应该这样说“对不起，给您送错了，请问这份餐您要吗？”如果顾客不要，再告诉公司调换。
假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定尽早送过去。
餐馆暑期打工社会实践报告6篇
餐馆暑期打工社会实践报告6篇第1篇示例：餐馆暑期打工社会实践报告一、实践背景暑假即将到来，学校提倡学生参与社会实践活动，以增强学生的社会实践能力和扩大社会视野。
我决定选择到一家当地知名餐馆进行暑期打工，以深入了解餐饮行业的运作和管理。
二、实践过程1. 初次接触初到餐馆，我被领班带领进入厨房，介绍了餐馆的各个区域和工作人员。
我被安排在厨房学习基本的烹饪技能，如切菜、炒菜等。
在学习的过程中，我发现厨房的工作环境非常忙碌，需要快速高效地完成每一道菜品。
2. 服务与接待在厨房学习一段时间后，我被调到了服务区域，负责客人的接待和订单处理。
我学会了如何礼貌地对待客人，如何快速准确地记录客人的点菜需求。
在这个过程中，我也发现了服务员的工作需要细心和耐心，还需要快速的反应能力。
3. 管理与协调我还有幸参与了餐馆的运营管理，学习了如何协调各个部门的工作，如何保持餐厅的整洁和卫生。
我也了解到了餐厅管理者需要处理的各种问题和挑战，需要随时应对客人的抱怨和投诉。
三、实践收获1. 提升技能：通过这次暑期打工，我学到了许多关于餐饮行业的知识和技能，包括烹饪、服务和管理等方面。
这对我未来的就业和职业规划都有很大的帮助。
2. 锻炼能力：在实践过程中，我不断地挑战自己，提高了自己的工作能力和团队合作能力。
我学会了如何应对各种突发情况，如何与同事和客人有效沟通。
3. 拓宽视野：通过这次实践，我更深刻地了解了餐饮行业的运作和管理，也对社会的各个方面有了更加全面的认识。
这对我未来的人生和职业生涯都有很大的启发。
四、实践感悟通过这次餐馆暑期打工的实践，我深刻体会到了劳动的辛苦和企业的经营之不易。
在未来的学习和工作中，我会更加珍惜自己的机会，努力学习和提高自己的能力，为社会做出更大的贡献。
五、实践建议对于其他学生来说，我建议可以选择参与一些社会实践活动，如到餐馆打工、到社区服务中心做义工等，以增加自己的社会经验和实践能力。
通过实践，我们可以更加深入地了解社会的运作和管理，为未来的发展打下坚实的基础。
餐馆打工社会实践报告（通用11篇）
餐馆打工社会实践报告餐馆打工社会实践报告（通用11篇）在经济发展迅速的今天，接触并使用报告的人越来越多，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
为了让您不再为写报告头疼，以下是小编整理的餐馆打工社会实践报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐馆打工社会实践报告篇1摘要：此论文的主要内容是讲述寒假我在餐馆打工的基本情况，还有自己对这次打工的感受与体会以及这次在餐馆打工的意义。
通过这次的锻炼，不仅让我积累了一些工作经验而且提高了我的应变能力、心理承受能力。
拓宽了人际关系网，从而丰富了我的人生阅历。
关键词：工作认真真诚坚持收获大学的第一个学期飞一般地过去了，寒假来临了。
虽然寒假不是很长，但也需要借助寒假这个机会来锻炼一下自己。
现在的社会最重视的并不是文凭，而是个人的能力加上社会经验。
于是，我便抱着一种以学习社会经验，锻炼个人能力的态度，在长沙市五一新村找到了一份寒假工。
那是一个名为“浏阳家菜馆”的餐馆，我在那里当服务员。
因为以前从来没有接触过这种工作，所以，刚开始的时候我什么都不懂，一问三不知。
眼看着别人忙前忙后的，自己只能傻傻的站在旁边干着急，帮不上忙。
别人烦，自己也烦。
甚至感觉有些苍白。
没有电视可看，每天就只能对着菜单看。
后来，慢慢的感觉熟悉了，做起事来也就应手些了。
我的工作套路大概是这样的：我11点开始站岗，站在门口摆放着的蒸菜的笼子后边，等待着客人来点菜。
那个时候，我真的希望每天都是大晴天，因为站在门口一阵阵刺骨的寒风吹来真不是个滋味。
中午十二点到两点是客流的高峰期，客人来点菜就要把菜端进里面的餐桌上，然后用饭盆将饭装好，还有拿饭碗和汤勺等餐具给客人，然后又站在蒸笼前等着下一位客人的光临。
有时候，一次来两三个客人时，会搞得手忙脚乱的，过了高峰期，我便可以坐下来休息一会儿，到了下午四点，左右就要开始打扫卫生了，从下午五点到晚上九点，又是一个客流高峰期，不过因为饭馆开在两栋写字楼旁，服务的主流是公司的白领和民工们，所以晚边的客人就少一些，再加上晚上很多人是来吃火锅的，工作自然就轻松许多，在空闲的时间就可以吃晚餐。
餐厅社会实践报告范文4篇_社会实践报告_
餐厅社会实践报告范文4篇今年的寒假可以说是既辛苦又开心，为了锻炼自己的实践能力、吃苦耐劳和交际能力，所以在寒假这段时间里，我在家附近的真功夫餐厅里做兼职服务员，每天工作时间最少八个小时，其实在餐厅工作真的挺辛苦的，从面试到试工，再到办健康证，然后正式上班真的是经过了一段蛮长的时间。
还记得第一天试完工后，回到家脚都是又肿又痛的，每天的工作内容是收餐盘、送餐、打扫餐厅大堂、楼梯包括男女厕所的卫生，在真功夫工作的要求第一就是速度，第二是态度，第三就是团队精神。
1、速度众所周知，像真功夫这种快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。
作为餐厅的服务员，为顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在真功夫这个“快”不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准，顾客在进入餐厅门口时要受到招呼，对每一位顾客的配餐要在1 分钟内完成，收拾餐桌的速度最好在五分钟内收完，这些明确的数标志着一旦穿上制服，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。
2、态度当每一位客人在进入餐厅时，所有服务员都必须以亲切的笑容和友好的态度来欢迎每一位客人，让客人从进门到点餐直到用完餐为止都感觉到舒服自在。
3、团队精神一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作，十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。
所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。
经理每天都会和我们说，我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作，互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺负我，会什么都让我自己做，所以开始去的时候总是小心翼翼，生怕出错，可是事实并不是那样，她们对我都很好，每一个人都尽可能交我所需要的东西。
总之在那里工作的这段时间，让我感觉到了很开心，也学到了很多东西，也交到了很多朋友，更加锻炼了自己的能力，可以说是一个很不错的寒假。
就像稻谷盼望生长，迎来丰收。
暑假饭店打工社会实践报告书7篇
暑假饭店打工社会实践报告书7篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告书引言暑假是大学生最为宝贵的假期，也是一个了解社会、锻炼能力的好时机。
今年暑假，我选择在一家知名饭店实习，从中体会社会的繁忙和复杂，也学到了很多宝贵的经验。
本报告书将对我在暑假饭店打工社会实践的经历做出详细的总结和分析，以及对我个人成长和职业发展的影响。
一、实践内容在饭店的实习时间大约为两个月，期间我参与了饭店各个部门的工作。
在餐厅，我负责迎宾、点菜、上菜等工作，学习了餐厅服务流程和礼仪。
在客房部，我负责打扫房间、整理床铺、卫生间等工作，了解了客房清洁的标准和要点。
在前台，我负责接待客人、办理入住手续、处理客人的需求等工作，学习了前台接待的技巧和沟通能力。
在这个过程中，我还参与了一些酒店的文化活动和团队建设活动，积极参与其中并取得了一些成绩。
二、实践收获通过这两个月的饭店实践，我收获了很多。
首先是对饭店服务行业的了解。
在实践中，我深刻地感受到了饭店服务行业的繁忙和复杂，也了解了饭店各个部门的工作内容和要求。
其次是提升了自身的工作能力。
通过实践，我学会了与客人的沟通技巧，提高了自己的动手能力和团队协作能力。
再次是提升了对团队协作的认识。
在饭店实践中，我体会到了团队协作的重要性，学会了在团队中配合、协调，解决问题和实现目标。
最后是提升了自信和责任感。
在实践中，我经常要面对各种客人和各种突发状况，这锻炼了我的自信和责任感，也让我学会了应对各种挑战和困难。
三、实践反思通过这两个月的实践，我也深刻反思了自己的不足和需要改进的地方。
首先是对工作态度的认识。
在实践中，我发现自己在某些方面还存在急躁、懒惰等不良态度，需要加强改进。
其次是对专业知识的认识。
在实践中，我发现自己对饭店服务行业的了解还不够深入，需要进一步学习和提高。
再次是对沟通能力的认识。
在实践中，我发现自己在与客人沟通方面存在一些不足，需要加强练习和提高。
最后是对团队协作的认识。
在实践中，我发现自己在团队协作方面还需要提高，更多地为团队着想，更好地协调合作。
暑期饭店打工社会实践报告6篇
暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间，我选择了在当地一家知名的饭店打工，旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。
本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟，以及本次实践活动的总结和反思。
一、工作经历在暑假开始之前，我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。
经过简历投递和面试，我成功获得了这份工作机会。
工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。
在工作时间方面，我选择了每天工作8小时，每周工作5天的安排。
这样既能保证我有足够的时间完成工作任务，又能让我有足够的时间休息和放松。
在工作内容方面，我主要负责餐厅服务工作。
每天早上，我需要提前到岗，做好开餐前的准备工作，如清洁餐桌、摆放餐具等。
在开餐期间，我需要热情接待每一位顾客，为他们提供优质的服务。
此外，我还需要协助传菜员传菜，确保菜品能够及时送达顾客桌面。
在午餐和晚餐高峰期，我还需要负责清洁餐厅卫生，保持餐厅的整洁和卫生。
二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历，我获得了许多宝贵的体验和感悟。
首先，我学到了许多关于餐饮业的知识，如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。
这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
其次，我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在餐厅工作中，我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作，这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。
最后，我还学会了如何面对工作压力和时间管理。
在快节奏的工作环境中，我需要合理安排时间，高效完成任务。
三、总结和反思总的来说，这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。
我不仅学到了许多实用的知识和技能，还提升了自己的综合素质和能力。
在未来的学习和工作中，我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌，不断努力追求卓越和成功！然而，在这次实践活动中，我也发现了一些需要改进的地方。
首先，我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。
有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱，这在某种程度上影响了工作效率和质量。
餐饮行业的实践报告7篇
餐饮行业的实践报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐馆打工社会实践报告7篇
餐馆打工社会实践报告餐馆打工社会实践报告7篇随着人们自身素质提升，报告的使用频率呈上升趋势，报告具有语言陈述性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的餐馆打工社会实践报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐馆打工社会实践报告1这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。
我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。
孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。
虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。
我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动！二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。
虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。
开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了！宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
在餐厅的实习报告范文6篇
在餐厅的实习报告范文6篇在现实生活中，报告与我们的生活紧密相连，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。
那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编精心整理的在餐厅的实习报告6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
在餐厅的实习报告篇1一、实习目的了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能，餐厅服务员实习报告。
掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。
培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。
为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间20xx年7月5号——20xx年1月5号三、实习单位概况四、实习岗位用餐区服务、五、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新进员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。
通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。
培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的工作是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。
之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。
工作的主要工作是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。
我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。
一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。
咖啡厅的对于酒店来说其工作就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。
早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。
我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。
这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情，实习报告《餐厅服务员实习报告》。
酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。
去饭店打工的社会实践报告范文(精选8篇)
去饭店打工的社会实践报告范文（精选8篇）去饭店打工的社会实践报告范文篇1一、工作单位我实践的单位是在三亚揽海山庄度假酒店，这里靠山四周绿化非常好，空气新奇，环境美丽，早晨可以听到鸟语闻到花香，很清静，是一个非常好的养老天堂。
二、实践的工作预备虽然我们只在揽海山庄酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解；其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
虽然我们只在酒店进行为期一个星期的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解；其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
餐馆社会实践报告15篇
餐馆社会实践报告15篇餐馆社会实践报告1暑假期间，我在寻甸的一家餐馆打工。
在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。
通过实践，来领会社会，了解社会。
这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。
在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。
更是转变只是在书中学得学问的方式，通过实践来猎取不一样的学问，体会不一样的生活，以便能学习更多的学问。
带着许多目的，让我对本次实践布满激情。
想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的味道，或酸或甜，绝知此事还须躬行。
本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书中学不到的学问，让自己多一份经受，提升自己的力量，拓展自己的力量，拓展自己的学问面。
出去找工作才发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单，看着许多店贴着聘请启事，进去一问，基本都是招长期工。
短期工、暑假工的工作少之又少。
最终在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。
找到工作的其次天，我便开头了暑期的打工生涯。
由于没有太多的工作阅历，所以我工作起来特殊的卖力与仔细。
通过几天的学习观看，我便娴熟地把握了工作流程。
每天上午8：30上班，晚上9：30下班。
早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。
等卫生清扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。
当有客人时，帮助招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。
然后，便是传菜。
客人在吃饭期间有什么需要，准时供应。
客人走后，便是整理餐具，清扫卫生。
虽然看起来简洁，不过客人多时，也时常手忙脚乱。
特殊是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板督促服务生快一点，服务生督促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。
打工累点是自然的事。
与受气相比，受累是算不了什么的，特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的同学。
每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。
有许多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。
暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告一、引言暑假是学生放松身心的时间，也是进行社会实践的好时机。
今年暑假，我有幸在一家知名饭店实习打工，体验了饭店服务行业的工作生活。
通过这段实践，我学到了很多知识，也更深刻地了解了社会。
下面我将从工作内容、学到的经验和感悟等方面进行介绍。
二、工作内容在饭店打工期间，我主要负责餐厅服务工作。
每天早晨，我都会按照工作安排，前往饭店准备工作。
在餐厅里，我主要负责迎宾、引导客人入座、记录点菜、上菜等工作。
虽然工作很辛苦，但我觉得很有意义。
通过这些工作，我学会了怎样与人沟通，怎样安排时间，还学会了如何面对不同的人和不同的事情。
三、学到的经验通过这段实践，我学到了很多知识和技能。
我学会了团队合作。
在饭店工作需要与其他员工密切合作，互相协作，才能提高工作效率。
我学会了怎样处理问题。
在工作中，客人不满、菜品出错等问题屡见不鲜，我学会了冷静应对，耐心沟通，积极解决问题。
我学会了怎样服务客人。
客人至上是饭店的经营理念，我学会了微笑服务、耐心倾听、细心关照，让客人感受到贴心的服务。
四、感悟通过这段实践，我深刻地感受到了社会的复杂性和多样性。
在饭店工作期间，我遇到了各种各样的客人，有的和蔼可亲，有的苛刻挑剔，甚至有的态度恶劣。
这些客人让我更明白了社会的多样性，也更深刻地体会到了服务行业的不易。
我也学会了感恩。
在饭店工作期间，我看到了很多辛勤工作的员工，他们为了工作付出了很多，但收薪水并不高。
这让我更加珍惜自己的学习生活，也更加感激自己的家庭和老师。
五、对未来的影响这段实践对我影响深远。
在将来的工作中，我会更加珍惜团队合作，更加注重细节的处理，更加懂得感恩。
这段实践还让我更加确定了自己的职业方向。
我对饭店服务行业有了更深的了解，也更加确信自己将来要从事服务行业。
通过这段实践，我相信我将能够更好地适应未来的工作生活。
六、结语暑假饭店打工社会实践让我学到了很多知识，也让我更加深入地了解了社会。
饭店打工社会实践报告（通用3篇）
饭店打工社会实践报告（通用3篇）饭店打工篇1虽然这次寒假社会实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。
我获益匪浅！在这里我成长了不少！曾记得，刚刚踏进腾江酒楼的自己，很傻，很天真！我觉得来这里不就是简单的端盘子洗碗嘛！只是事实证明我错了，错的是那么离谱！曾记得，打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天，我的性格很是急躁但我不知道是因为什么让自己坚持了下来！也许是自己不服输的性格吧！看着肿胀的脚丫子，我告诉自己要坚强，学会坚持，再坚持一下，后面或许会有好的事情等待着自己，就这样鼓励着自己。
曾记得，在接下来的日子里主管所教给自己的礼仪之道，让自己又学到了很多的知识！知道了好多从前不知道的东西！比如说壶嘴不能对准客人而是要对准自己等等。
曾记得，忙完一天下来与闺蜜回到宿舍在那啃馒头都觉得是那么幸福，那么快乐，我们彼此相互鼓励，相互推动，相互关爱，那一刻更加让我体会到友谊的重要性。
曾记得，面对故意刁难自己的客人我所留下的眼泪，我知道自己还不够坚强，还不够勇敢，还不具备应对突如其来的意外的能力。
而我同时也感谢他们所带给我的伤害让我更加成熟稳重！曾记得，当自己真诚的对每一个顾客微笑时，他们所回馈给自己的，那种幸福感无以言表，是他们让我相信，只要你真诚的对待别人，别人也会同样的方式回赠与你！客人还专门买了王老吉送给我，那一刻觉得再多的付出也是值得的，那不仅仅是一瓶饮料更是顾客对自己工作的肯定！曾记得。
老板看到自己为酒店所做的一切，给予我的肯定与夸奖！那次不小心打反了她的酒杯他微笑着对我说，没有关系，再倒一杯就是了！后来由于自己的粗心大意，给他倒水的杯子里有只虫子我竟然拿没有看见，他依然微笑着包容我！他的宽容让我想要做的更好，更出色，更优秀，来回报他的这份信任！尽管不是最优秀的但我一直在努力！曾记得，当拿到自己第一个月的工资1190时自己内心的那份激动的心情，毕竟这是自己人生中的第一份工资，把钱交到老妈手里，那刻自己的那股骄傲劲！此时此刻，我想要说的是，感谢，感谢这样的经历让我变得懂事，让我变得成熟，让我成长！更多的是收获了很多的人生经验！首先是明白了守时的重要性。
2024年暑假在饭店打工的社会实践报告(通用5篇)
2024年暑假在饭店打工的社会实践报告（通用5篇）暑假在饭店打工的社会实践报告120xx年x月x日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店——xxx，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激动随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整洁的店面吸引了，餐厅店经理热情的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的分配。
有的服务，有的做清洁，还有的进行些物料的准备工作。
由于餐厅的内场工作需要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤，摔伤，扭伤等)，没有安排我们进内场操作。
但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，如果有不正确的地方，也会有专人进行指导，纠正，指导正确标准为止。
餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。
服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。
文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”，这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤：1.欢迎顾客--欢迎光临，您几位，请在座位上点餐;2.呈上点餐单，笔和餐具——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;3.给客人进行点餐——要求站姿标准，用礼貌用语4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付5.上餐收餐——要注意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避免摔碎6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西，要有礼貌7.欢送客人——谢谢光临，请慢走虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。
这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。
餐馆打工暑假实践报告6篇
餐馆打工暑假实践报告6篇第1篇示例：餐馆打工暑假实践报告一、实践背景暑假即将到来，作为大学生，我决定走出校园，到社会中实践一番。
考虑到自身能力和兴趣，我选择了到餐馆打工。
通过在餐馆的实习，我希望能够锻炼自己的沟通能力、团队合作能力，同时也了解餐饮行业的运营管理等方面的知识。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的第一天，我被安排在接待顾客的岗位。
刚开始的时候，我感到有些紧张，毕竟这是我第一次正式接触到顾客。
但是在经过一段时间的实践后，我逐渐掌握了与顾客沟通的技巧，学会了如何礼貌地接待顾客，如何主动询问他们的需求，并及时解决问题。
这让我对自己的沟通能力有了一定的提升。
2. 管理订单在餐馆打工的实践中，我还学会了管理订单。
每当有顾客下单之后，我需要及时将订单传达给厨房。
这要求我需要有一定的记忆和组织能力，能够快速准确地将订单发送至厨房。
我还需要在订单完成后进行核对，确保订单的准确无误。
这让我对自己的细致性和逻辑思维有了更深的认识。
3. 团队合作在餐馆打工的实践中，我还深刻体会到了团队合作的重要性。
无论是在接待顾客还是管理订单的过程中，都需要和厨师、其他服务员等各部门进行紧密的合作。
只有大家齐心协力，才能够确保餐厅的正常运营。
通过这段实践，我也更加深刻地了解到了团队合作的重要性，同时也学会了如何更好地和他人相处。
4. 学习餐饮管理知识在餐馆打工的过程中，我还有幸能够了解到一些餐饮行业的运营管理知识。
在餐馆打工的实践中，我了解到了餐饮行业的成本控制、顾客服务管理、员工管理等方面的知识。
这些知识的学习，让我对餐饮行业有了更全面的认识，也为我未来的发展打下了一定的基础。
三、实践收获通过在餐馆打工的暑假实践，我不仅学会了更多的沟通技巧、团队合作能力，还了解了餐饮行业的一些管理知识。
这让我对自己的职业规划有了更明确的认识，也为我未来就业打下了一定的基础。
在餐馆打工的实践中，我还结识了一些优秀的同事和领导，他们给了我很多的指导和帮助。
关于大学寒假餐馆打工社会实践报告5篇
关于大学寒假餐馆打工社会实践报告5篇实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。
那大学寒假餐馆打工社会实践报告有哪些呢?以下是学习啦我为大家收集整理的大学寒假餐馆打工社会实践报告的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(一)我是一名大一新生，刚进大学，我就觉得大学生活充满了缤纷的色彩，也非常的好奇，一切都那么新鲜，这也迫使我在大学的第一个寒假里，希望增添点理论知识，为我以后的大学生活提供平台。
通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人很多，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，问我是不是来上班的?我点头。
于是他叫经理带我熟悉环境，明天好上班。
那天下午让我觉得很奇怪，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵......第一个感觉就是调整心态，以防明天工作是什么都不懂。
于是我便请一个老生来教我，她先带我熟悉了环境，为了更好的进入工作状态，我马上做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦，因为厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题?不过还好，有菜单，我们会按照菜单的先后而传菜，然后向后一位道歉，这样就两全其美了。
不过千万别弄乱了桌序号，不然就麻烦了。
这是我从那天下午体验中得到的经验。
第一天工作正式开始，那个经理就给了我一项很艰巨的工作，那便是点菜，熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面对客人的无理取闹，这真是一份很艰巨的工作。
我还记得刚开始，有好几次我把菜单交给厨房的师傅，便无故被训了好几次，说这个菜没有、那个菜没有，让客人重新点过，特无语的!从那以后，我便更加努力的记菜谱，面对客人的无理取闹，我也会小心处理，每次等客人点完在交给厨师，他把菜单再贴在板上，我总会深深的叹口气道：总算不会出错了。
关于大学生的餐厅打工社会实践报告8篇
关于大学生的餐厅打工社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的随着社会的快速发展，大学生面临着越来越多的社会压力与责任。
为了更好地适应社会环境，提高自身素质和社会责任感，我决定参加社会实践活动。
选择餐厅打工作为实践地点，是为了能够深入了解餐饮行业的运作，并锻炼自己的团队协作能力、沟通能力和解决问题的能力。
同时，通过实践活动，期望能够增强自身的社会责任感和职业素养。
二、实践时间与地点本次实践活动于XXXX年XX月至XXXX年XX月期间，在本地一家知名连锁餐厅进行。
在此期间，我担任了服务员和外卖员的职务。
三、实践内容1. 工作内容在实践期间，我的主要工作内容包括：为客人点菜、引导客人、解答疑问、提供优质的服务；负责餐厅的清洁和整理工作；参与外卖服务，确保食物及时送达客户手中。
2. 工作体会在餐厅工作的过程中，我深刻体会到了工作的艰辛与快乐。
每天面对大量的顾客，需要保持高度的耐心和热情。
同时，我也学到了如何与不同的人群沟通，如何处理突发事件，如何在压力下保持冷静和理智。
通过与同事的合作，我更加明白了团队协作的重要性。
四、实践收获与感悟1. 职业素养的提升在餐厅工作的过程中，我学会了遵守纪律、尊重他人、注重细节等职业素养。
同时，我也明白了工作需要责任心和敬业精神，只有做好本职工作，才能赢得他人的尊重和信任。
2. 团队协作的重要性餐厅工作是一个团队合作的过程，需要每个员工共同努力，才能确保餐厅的正常运营。
在实践过程中，我深刻体会到了团队协作的重要性，学会了如何与他人合作，共同完成任务。
3. 沟通能力的增强在餐厅面对各种顾客，需要我具备良好的沟通能力。
通过实践，我学会了如何与不同的人群沟通，如何解答他们的问题，如何提供优质的服务。
这对于我未来的工作和生活具有重要的指导意义。
4. 社会责任的担当通过餐厅打工，我深刻体会到了社会的艰辛与不易。
我明白了作为大学生，我们需要承担更多的社会责任，为社会做出贡献。
同时，我也明白了我们需要不断提升自身素质，为社会创造更多的价值。
2023年关于餐厅打工社会实践实践报告8篇
2023年关于餐厅打工社会实践实践报告8篇第1篇示例：2023年关于餐厅打工社会实践实践报告一、引言在2023年春季学期，我参加了一次餐厅打工实践活动，这是我第一次接触到真实的职场环境。
通过这次实践，我学到了很多知识和技能，对自己未来的发展也有了更清晰的认识。
在这份报告中，我将分享我在餐厅打工社会实践活动中的所见所闻和所感。
二、实践活动背景在餐厅打工的过程中，我主要负责服务员的工作。
工作内容包括接待顾客、点菜、上菜、清理餐桌等。
通过这段时间的工作，我对于餐饮行业有了更深入的了解，也提高了自己的沟通能力和服务意识。
三、实践活动的收获1. 沟通能力的提升：在餐厅打工的过程中，我经常需要和顾客进行沟通，了解他们的需求并及时解决问题。
通过这样的实践，我的沟通能力得到了提升，学会了如何与不同类型的顾客进行有效沟通。
2. 团队合作意识的培养：在餐厅工作需要与厨师、服务员等团队成员紧密合作，才能完成每一单订单。
通过实践活动，我学会了如何与团队成员协作，如何分工合作，如何互相支持。
团队合作意识的培养对我未来的职业生涯有着重要的意义。
3. 服务意识的培养：在餐厅打工的过程中，我深刻体会到了服务的重要性。
只有提供优质的服务，才能留住顾客，吸引更多的新顾客。
通过实践活动，我学会了如何提高自己的服务意识，如何满足顾客的需求，如何处理各种突发情况。
通过这次餐厅打工实践活动，我深刻认识到了职场的艰辛和挑战。
在餐厅工作需要不断提高自己的专业能力和服务水平，面对各种困难和挑战时要保持乐观的心态。
只有不断学习、不断进步，才能在竞争激烈的社会中立足并取得成功。
五、结语第2篇示例：2023年关于餐厅打工社会实践报告一、引言餐厅作为人们就餐的重要场所，在社会实践中扮演着重要角色。
通过在餐厅打工的社会实践，不仅可以锻炼自身的能力，提升社会适应能力，还可以深入了解餐饮行业的运作机制，积累实践经验，对未来的发展起着重要的作用。
二、实践目的本次餐厅打工社会实践的主要目的在于：1. 深入了解餐饮行业运作机制；2. 学习餐厅服务和管理技能；3. 提升自身团队合作能力和责任意识；4. 探索未来就业方向。
餐馆兼职实践报告（通用7篇）
餐馆兼职实践报告餐馆兼职实践报告（通用7篇）艰辛的社会实践又告一段落了，相信收获不少，不如认真地做个总结，写一份实践报告吧。
那要怎么写好实践报告呢？以下是小编精心整理的餐馆兼职实践报告（通用7篇），希望对大家有所帮助。
餐馆兼职实践报告1炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。
然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。
服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。
有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。
老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。
我学会了忍耐，学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就能干多大的事。
用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。
用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。
有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！和他们相比我是幸福的，我是快乐的。
我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。
我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。
老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。
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餐厅打工社会实践报告篇一：大学生暑假饭店打工社会实践报告XX年大学生暑假餐馆打工社会实践报告范文以下是小编为大家收集的社会实践报告，仅供参考!暑假如期而至，这个暑假时我大学生活的第二个暑假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。
这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
“凡事想时容易，做时难!”本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不小心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。
我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。
我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。
”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。
哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。
心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。
当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。
我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类状况是该怎么做。
可是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想如果这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。
自己需要学的还很多，其实社会就是这么复杂，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生阅历，我选择了坚持，一直做到1月30号。
20天的打工体验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。
虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。
现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。
但是为了挣钱我们只有忍耐了。
20天结束了。
我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。
我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
篇二：大学生暑期餐馆打工社会实践报告范文大学生暑期餐馆打工社会实践报告范文以下是小编为大家准备的社会实践报告，仅供参考!开学的九月份如期而至，两个月的暑期社会实践时间结束了。
一切仿佛就刚刚结束，随时间的漫流也许不再想起这里的每个人，但在这里经历的事永远记得。
我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆，，老板是我们的老乡，菜也几乎是我们老家的特色菜。
自然店里也就好几个厨师是老乡，于是更有了几分亲切感。
但是出于自己以往每年当暑假工的经验，总觉得自己是有点不被看好似的，但既来之则安之。
初来乍到的生怕自己做错一点事，也想应该勤快点做事，多做点少做点也没关系的。
之前朋友介绍说老板对人挺好的，但第一天来见老板时，就觉得有点不被待见的感觉(不过也可以理解，有哪个老板会很热情的接见一个短期工)于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面，在他面前也尽量不说话，说话声音也就小。
其实在这里上班就怕老板，并不是怕客人不敢讲话。
于是有次和老板，同事们聚会时，老板说的一句话一直记得：读书的人，胆子怎么那么小呢?就想怎么这么说呢?正是因为读书在学校里，缺少锻炼，缺少与社会上的人打交道。
但当时也就只是一笑而过，不多解释什么。
我在这里刚开始的工作是买单结账，我好朋友还说：挺好的，这个工作也比较轻松。
老板说：不能算错，不能少算，可以多算。
你在这里做段时间就会明白的。
(后来和好朋友聊天时，向她请教了一些这店里的潜规则) 自己很担心会算错，在吧台里呆，整个精神要紧绷着。
要看客人有没有走了没买单的，很多客人时不能买错，买错了要自己负责。
其实我就怕客人多的时候，自己慌张买错了单。
但有次还是出错了，这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。
7月13号中午，外面下着雨。
同时来了三大桌的客人，三四十个人。
另外还有一些小桌的客人。
没有人买单时需要帮忙上菜，当时我从二楼上菜完下来。
有人叫买单，匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌，就算在两桌的了。
客人走了，后来一位男士下来买单。
我说两桌的已经由一位女士买了。
及时发现错了，但已经解释不了了。
客人在门外，但老板不允许我出去追回解释清楚。
最后，另一桌的就没买到单。
当时真的慌了，好无助。
所有人都看着我，老板拉下脸说：别追，追了扣你工资。
哪桌没买啊?多少啊?我看下，没买的自己垫着。
今天中午客人又不多还买错啊，现在服务员那么多不需要你帮忙她们。
要不是看在你是老乡，早就不要你做。
这是我听过最难听的话。
当时那个难过得无法用言语来说，一直劝自己一定不要掉眼泪，让别人看笑话了。
可是眼眶都红了，抽泣声。
同事安慰道：没事的，每个人都会犯错的，之前某某某做了那么久不也算错过。
之后老板比较和气点和我说了下，也许算是安慰吧。
只是心有余悸，一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的，就不会自己赔那么多。
后来有次和朋友聊天说到这件事情，他说：老板会做生意，确实不能去追。
这让我想想，要是站在他老板的立场的确不可以去追，“顾客是上帝”本身就是自己的错，去追的话对店的声誉有影响。
当时难过得想马上离开那里，不然又让大家看见我哭着。
当时还说晚上就不来了，不做了。
除此之外还有几次老板说了很伤人的话，还记得我刚来几天时，问了下老板菜价。
他说：来了那么久还不知道价格啊。
越想越不想干下去，后来几天也一直纠结这个问题。
晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我说：没关系的，老王(他们称呼老板)生气的时候什么话都讲得出的，我以前刚来时也是这样啊，也想过不做。
但认真想想也没那个必要，再说你是暑假工刚来。
想了了几天也就没想这个问题，之后买单时更加谨慎。
在这里上班几个同事们挺照顾我的，这点真的很感谢。
刚来时觉得这里的员工还是挺团结的，但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。
在这里呆的时间不长，很多以前的事，现在的事就都知道了。
也许是总有部分人爱八卦吧，即使不感兴趣知道也就会知道了。
篇三：XX年暑期大学生酒店打工社会实践报告XX年暑期大学生酒店打工社会实践报告XX年暑期大学生酒店打工社会实践报告大学的第一个暑期我开始了人生的第一次打工历程，其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。
xx年1月7号我来到了许昌市花都大酒店开始了第一天的打工生活，花都大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店，而我的工作就是服务，对于我们服务员来说客人就是我们的上帝，我们的宗旨就是让客人满意。
刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名和了解这道菜怎么做的，经理给了我一星期的时间去学习这些。
刚开始我以为不就是菜谱嘛。
我根本没把这看在眼里，别以为这很简单，第一次我们经理提问我的时候回答得很不好，经理也很不满意。
两天后经理又提问，这次回答的还是可以的。
慢慢的经理就让我尝试着去帮客人点菜。
第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的，由于紧张给客人上菜的时候都把菜水洒在了客人的衣服上，好在客人很好，没有多说些什么。
然后一些老员工总会教我一些，比如上菜的时候一定不要紧张，要等客人让出来一定的空间的时候再把菜端到转盘上，如果客人没有注意到你的时候，就一直说你好。
直到他们给你让出来一定的空间。
碰到爱找事的客人，就一直保持着微笑，让他们无事可找。
在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都有不为人知的辛苦，就像我们的酒店经理，她虽然不用费那么大的力去干活，也许我们看着她每天往吧台里一坐很清闲的样子。
其实她比我们操的心要多，当我们的服务不能让客人满意了是经理陪着笑脸去向客人说好话，当我们出了什么差错的时候，是她跑前忙后的去给我们处理。
大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活，而自己整天为这些拼命地苦干，其实想想做个穷人有什么不好，不用担心别人惦记你的财产，不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱，不用整天有很多的应酬，不用白天是白天夜晚还是白天的过。
简简单单有什么不好，考试吧无虑也是一种境界XX年暑期大学生酒店打工社会实践报告我是一名大一新生，今年暑假是我大学生涯的第一个暑假，没有只顾玩耍，而是选择了去打工。
去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府，而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。
xx年7月14日，我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车，提前两天去了青岛，意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下，16号我们一行五人去香格里拉酒店报到，得知要去宴会部，但主管又说可能会传菜可能会看桌。
刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴，摆台、服务都做了。
而且听说这几场婚礼都过百万，我当时的心里挺不是滋味的，心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼，顿感自己身上的责任重大。
过了几天又摆台时，我按照学的摆台方法摆台，有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准，经过她言传身教，等她摆完，我很准确的说出了餐具间的距离，让她很吃惊，便问我是那个学校的，我说山旅，学酒店管理。
她只是哦了一声。
经过这几件事我更觉得闷得慌，在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择，因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人，而是很多，大多是青岛的一些大学生，而且非酒店管理专业的，心里更不用说多闷了。
一次在员工餐厅独自一人吃饭，教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话，便来问我是不是还在生她的气，后来听她说到学酒店管理的确实是比她们知道的多，但多是些理论知识，只有理论加实践才会真正成为能人她还说道自己是青岛大学的学生，曾经多次在青岛香格里拉做过帮工，只是经历历得多了罢了。