白酒业交近年最差成绩单
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因白酒是我国的传统酒类，也是中国酒文化的重要组成部分。
在最近几年，我国白酒产业出现了一段短暂的下行期，引起了人们的广泛关注。
本文将探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因。
我们来看一下我国白酒产业的短暂下行问题。
从2018年开始，我国白酒产业开始出现了销售额下滑的趋势。
虽然在2019年和2020年取得了些许恢复，但整体销售额仍未达到之前的高点。
这一下行主要表现在两个方面：销售量下降和价格下跌。
一方面，消费者对白酒的需求下降，使得销售量出现了下滑。
由于竞争加剧和市场供应过剩，白酒价格也出现了下跌的现象。
这些问题的出现，让人们开始关注我国白酒产业的未来发展。
接下来，我们来分析一下导致我国白酒产业短暂下行的原因。
消费者消费观念的变化是导致白酒销售量下降的主要原因之一。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于品质和健康的要求也越来越高。
相比于传统的白酒，一些消费者更倾向选择其他酒类，如红酒、啤酒等。
这使得白酒的市场份额受到了一定的冲击。
政府的反腐倡廉政策也对白酒销售产生了一定的影响。
在反腐风暴的影响下，一些消费者对高档白酒的消费也出现了下降，这对白酒的销售产生了不小的影响。
白酒产业自身存在的问题也导致了短暂下行。
一方面，品牌竞争激烈。
过去几年中，白酒市场竞争愈发激烈，不仅龙头企业之间的竞争加剧，同时还有新兴企业的崛起。
这导致了市场供应的过剩，价格竞争激烈。
一些白酒企业在产品创新和市场开拓方面投入不足，导致产品同质化问题严重，难以获得消费者的认可和信任。
在面对这些问题时，我国的白酒产业需要采取一些措施来应对。
白酒企业应该加大产品研发和创新力度，提高产品品质和附加值，满足消费者多样化的需求。
白酒企业可以通过增加市场营销的投入来提升品牌形象和产品宣传力度，提高消费者对于白酒的认知和信任。
政府也可以出台一系列政策来支持白酒产业的发展，如减轻企业负担、降低税费负担等。
我国白酒产业的短暂下行问题主要源于消费观念的变化、政府政策调整以及白酒企业自身存在的问题。
白酒产业发展存在的问题
白酒产业发展存在的问题随着我国经济的快速发展，白酒作为中国传统特色行业之一，也出现了一些问题。
尽管白酒市场前景广阔，但是在发展过程中仍然面临着一些挑战和困扰。
本文将就白酒产业发展所面临的问题进行分析，并提出相应的解决办法。
一、品牌同质化严重目前，我国白酒市场涌现了大量的品牌，但绝大部分产品都呈现出类似的包装、口感和定位。
这造成了品牌同质化竞争十分严重的局面，消费者很难做出正确的选择。
对于那些没有明显差异化优势的企业来说，市场竞争压力更加沉重。
解决方案：要改善这种情况，企业需要注重品牌建设和差异化发展。
通过提升产品质量、研发新产品以及创新营销手段等方式，来树立个性化、独特化的品牌形象。
同时，加强与消费者间的交流与互动，深入了解他们的需求和喜好，在产品的设计和营销中融入个性化的元素，从而使消费者能够更好地认同并选择自己的产品。
二、市场监管不到位白酒产业作为一个重要的行业，市场监管环节存在一定程度的缺失。
一方面，由于相关部门监管力度不强，导致了一些企业在生产过程中存在违法违规行为，严重损害了消费者权益。
另一方面，市场上流通着大量假冒伪劣白酒，给人们带来了很多安全隐患。
解决方案：加强市场监管是非常必要的。
政府应该加大执法力度，建立起完善的监管体系。
针对假冒伪劣白酒问题，可以通过加大打击力度、提高违法成本等方式来遏制其发展。
同时，还需要推行更加透明公正的监管机制，并加强与社会各界之间的合作，共同参与到对白酒市场的规范和管理当中。
三、渠道结构亟需改革目前我国白酒销售主要依赖传统渠道，如超市、商店等。
这种传统渠道单一，营销方式相对陈旧，已经不能满足消费者多元化的需求。
另外，在互联网时代的冲击下，电商渠道以及新零售模式的兴起也给传统白酒渠道带来了巨大冲击。
解决方案：企业需要改革现有的渠道结构，提供更多元化、灵活化的销售方式。
可以加强与电商平台和线上线下实体店的合作，利用互联网技术和大数据分析手段来实现个性化精准营销，推动传统白酒渠道转型升级。
2023年中国白酒市场现状分析：2022年白酒市场产量较低
Thanks
2023/9/2
Caesar
白酒市场发展机遇与挑战
市场机遇
•根据统计数据显示，中国白酒市场在2022年取 得了稳定的增长，但产量却呈下降趋势。然而， 这一现象仍然预示着白酒市场存在着巨大的发 展机遇。
市场挑战
•尽管中国白酒市场面临着发展机遇，但同时也 面临着一些挑战。 •首先，白酒市场产量的下降趋势不容忽视。根 据数据显示，2022年白酒市场产量仅为XX亿升， 较上一年下降了10%。这一趋势的持续可能会 对行业的发展产生不利影响。
1. 其他地区白酒品牌的发展迅速，对中国白酒市场竞 争格局形成了一定冲击。
4. 主要白酒品牌具有强大的品牌影响力和知名度，拥有大量忠实消费者群体。 5. 一些新兴品牌凭借创新产品和市场营销策略，加强了自身在市场的竞争地位。 6. 部分传统白酒品牌面临产品同质化问题，品牌竞争力有所下降。
市场潜力与发展趋势分析
中国白酒市场十年间增长5.5个百分点
近年来，中国白酒市场竞争日益激烈。根据数据显示，2021年中国白酒市场前十家企业的市场份额仅为33.3%，而在2016年这个数字为27.8%，十年间增长了5.5个百分点。同时，全国规模以上白酒企业也从2016年的1746 家增长到2021年的1056家。
2023年中国白酒市场：产量下滑，高端份额增长
竞争激烈
2022年中国白酒市场产量低迷现状分析
关于市场，中国白酒市场现状分析：2022年白酒市场产量较低》
2022年白酒市场产量分析：产量增长趋势放缓
2022年白酒市场产量分析
2022年中国白酒产量创下新低
2022年中国白酒市场产量达到了近140万千升，同比下降了3.9%，这是自2017年以来的最低水平。其中，高端白酒产量同比下降了16.4%，中档白酒同比下降了8.9%，低档白酒同比下降了1.6%。
白酒行业存在的危机
白酒行业存在的危机白酒行业存在的危机白酒作为中国酒文化的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的底蕴。
然而，在现代社会中，白酒行业却面临着一系列的危机和挑战。
这些危机不仅严重影响了行业的发展，也对整个社会产生了不可忽视的影响。
首先，白酒行业存在着严重的烟灭文化现象。
近年来，健康倡导的高潮、酒驾事件的频发以及部分酒企借助低俗广告进行推广等原因，导致不少消费者对白酒抱有厌恶情绪。
一些消费者选择远离白酒，转而选择啤酒、葡萄酒等其他酒类产品，导致白酒销量下降。
其次，白酒行业的市场竞争日趋激烈。
以茅台、五粮液为代表的大型酒企在品牌知名度、市场份额等方面占据绝对优势，然而，在中小型酒企中，为了求得市场份额的扩大，滥竞争现象严重。
恶性竞争导致价格战层出不穷、产品质量参差不齐，严重损害了整个行业的形象和发展。
同时，白酒行业还面临着需求结构的变化。
随着经济发展和生活水平的提高，消费者开始更加注重饮品的品质和健康价值。
然而，传统的白酒在质量、口感、包装等方面与新兴酒品存在差距。
消费者需求的变化导致了市场需求的波动，白酒行业跟不上时代的步伐，造成了需求结构不匹配的问题。
另外，白酒行业还面临着渠道和品牌建设的问题。
传统的白酒销售渠道主要集中在零售、餐饮等领域，缺乏线上线下的互相衔接和跨界合作。
随着电商的兴起和线上消费的普及，白酒行业需要以更加创新的方式进行渠道建设，提供更加便捷的购买方式，引导消费者进行购买。
除了上述危机之外，白酒行业还面临着国际市场的竞争。
世界各国的酒业发展迅速，不少国家的酒品质量逐渐提高，对中国的白酒产业形成了巨大的冲击。
白酒行业需要在做好国内市场的基础上，加强对外合作，提高产品质量和品牌知名度，才能在国际市场上有更大的竞争力。
针对白酒行业存在的危机，我们可以提出一些解决方案。
首先，白酒行业要加强宣传，树立正面形象，提升消费者对白酒的认知和好感度。
酒企可以通过举办文化活动、参与公益事业等方式，转变消费者的观念，让更多人了解白酒的历史和文化内涵。
白酒三次危机
中国第三次白酒危机来临地板下面还有十八层地狱1、酒鬼酒业绩惨不忍睹，去年三季度盈利1.97亿，今年预亏872万到1372万。
2、今年白酒板块总体跌幅达到38%，市值蒸发近2400亿。
3、第三次白酒危机已经来了，这次行业调整将更加深刻，三年都难以结束。
4、“领导”不喝了，普通老百姓又喝不起，高档白酒还能指望谁呢？惨不忍睹：中秋国庆双节也未能拯救白酒酒鬼酒的第三季度业绩预告发布了，怎么说呢，那叫一个惨不忍睹。
具体情况是：酒鬼酒2013年前9个月的净利1700万-2200万，比去年同期下降了95%-96%；更惨的是它7月到9月不但没赚还亏了872万元到1372万元，而去年同期盈利1.97亿元。
虽说作为塑化剂主角的酒鬼酒业绩惨淡也算符合常情，但是不得不说“惨”字绝不是只顶在一家企业的头上，这是整个行业的现状。
在当下这个白酒都能冻出冰碴儿的大环境下，让人不免担忧白酒业的“钱”景。
多位行业分析师表示，白酒仍在探底，犹记得当初A股“地板下面还有18层地狱”的论调，只是现在看来将主角换成白酒行业似乎也蛮合适的。
就拿刚刚过去的中秋和国庆来说，本来应该是白酒销售旺季的时候，市场却持续的疲软。
曾经指望着中秋和国庆长假能救一救白酒人们，无一不陷入深深的失望。
还能指望什么日子呢？元旦还是春节？据中国江苏网报道，国庆期间五粮液、茅台等高端白酒的价格与往年相比下降了近20%。
今年普通五粮液价格跌回到3年前，53度飞天茅台、52度五粮液的零售价格分别从去年同期的1800多元、1100多元，跌到了现在的1400多元、700多元。
跌跌不休：白酒板块市值今年蒸发2400亿据《重庆商报》数据中心统计，白酒板块今年以来总体跌幅达38%，总市值由年初的5820亿元跌至3421亿元，市值蒸发近2400亿元。
仅三季度以来，贵州茅台、山西汾酒、金种子酒、洋河股份等4只股票就分别下跌了28.76%、27.02%、19.61%和19.33%。
用跌跌不休来形容白酒板块的走势还真是一点儿也不过分。
白酒企业上半年日子不好过双节销售业绩成为救命稻草
白酒企业上半年日子不好过双节销售业绩成为救命稻草作者：彭伟来源：《中国食品》2020年第18期8月28日下午，白酒行业19家上市公司的2020年半年度报告已经全部出炉。
报告显示，在这个疫情深度影响的半年里，白酒行业19家上市公司中有14家出现不同程度的营收下滑，全面承压已成事实。
名白酒向上、地产酒向下、分化加速、区域反弹、泛全国化受阻……这份报表暗藏玄机，背后还隐藏着多个正在显露或未来即将形成的行业发展趋势。
12家利润下滑白酒企业这半年“很难熬”在这份报表中，最为耀眼的便是茅台和五粮液的业绩。
2020年上半年，19家白酒上市公司的总营收为1268.04亿元。
其中，行业龙头茅台+五粮液两家的营收总和为747.21亿元，占整个白酒上市公司总营收的58.93%。
从体量上看，6家全国性名酒2020年第一季度的总营为648.24亿元，占19家上市白酒公司一季度总量的86.7%，而其余13家区域性酒企仅为99.50亿元，占13.3%；而上半年排名前 6的名酒上市公司总营收为1082.04亿元，占比为85.33%；13家非名酒公司總营收为186亿元，占比为14.67%。
从营收方面来看，6个全国性名酒与其他13个非名酒的差距略有缩小，但几乎可以忽略不计，行业向头部企业集中的趋势丝毫未减。
同时，统计发现，白酒上市公司的市场份额向川、黔、苏三大白酒产酒大省集中的势头依然未减，三大省白酒上市公司的营收达到了928.93亿元，占整个白酒上市公司的73.26%，而且主要右浓香型品牌和酱香型品牌构成。
利润方面，19家上市公司完成总利润473.82亿元（牛栏山未统计，金种子、青青稞为负利润），而茅、五、洋、泸、汾、古6家全国名酒的总利润便达到了447.08亿元，占利润总额的94.36%，其余9家共占5.64%，其中还有两家区域企业处于亏损状态。
笔者观察发现，19家上市公司中，利润下滑的仍然高达12家（牛栏山数据不详，未统计），而泸州老窖虽然营收微降，但净利润仍然有17.12%的增长，这说明企业的运营仍然比较健康。
白酒业交近年最差成绩单 茅台五粮液王者更替
白酒业交近年最差成绩单茅台五粮液王者更替截至上周五，上市白酒企业中报全部披露完毕。
从整体来看，14家酒企上半年营业收入同比增长平均为-7.54%，净利润同比增长则平均为-23.07%，是白酒行业近年来交出的最差成绩单。
不过，在一片哀鸿遍野中，一线白酒股的业绩倒仍比较强：贵州茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）、洋河股份（002304.SZ）中报营业收入和净利润同比均实现了正增长，仅泸州老窖净利润增长为负，为-9.59%；而贵州茅台和五粮液的净利润则分别增长了3.61%和14.76%，让人不由遐想：在当前的白酒行业环境下，五粮液超越茅台成为酒王的时刻已经到来了吗？茅台高端酒滞销明显8月31日，贵州茅台终于赶在中报披露期最后一天发布了上半年业绩：2013年上半年，公司实现收入141.3亿元，同比增长6.51%；净利润72.48亿元，同比增3.61%。
中期个位数的业绩增幅创下了茅台上市以来的最低纪录。
9月2日，中报出炉后首个交易日，贵州茅台天量跌停，成交额近平日8倍。
此后三个交易日股价盘中多次跌破150元。
这就是市场面对茅台这份中报给予的回应。
中信证券投资顾问孔浩在接受第一财经日报《财商》记者采访时认为，茅台中报的增速低于预期。
在毛利率提升至93.4%的情况下，中报业绩增长却只有个位数，可见更多的是受制于三公消费等，最高端酒销售受到的影响较大。
然而，深圳市林园投资管理公司董事长林园在接受采访时却认为，茅台的中报“比自己想的好”。
林园表示，茅台现在已经达到了一个平衡。
“三公消费有一部分，我个人估计占百分之十几到二十左右。
这部分确实受影响很大。
且前几年价格上涨的时候，投机客、投资客有一定囤积，经销商也有一部分库存，行情好的时候他们不急着卖，现在价格从1500元一度跌到过二季度的800多元，他们又开始着急出手了。
”从单季度来看，茅台一季度净利润同比上升21.01%，二季度同比下降9.29%。
白酒行业目前存在的问题及对策
白酒行业目前存在的问题及对策近年来，中国的白酒行业发展迅猛，但与此同时也面临着一些亟待解决的问题。
本文将重点探讨白酒行业当前存在的问题，并提出相应的对策。
一、销售模式陈旧化1.激烈的市场竞争由于国内众多白酒品牌层出不穷，市场竞争异常激烈。
在这种背景下，传统销售方式如零售渠道和中间商逐渐显露出缺乏活力和创新性的特点。
虽然部分知名品牌拥有自己的门店，但白酒绝大部分仍主要依赖经销商进行流通。
2.零售环节服务滞后目前，在很多销售网点，包括大型超市、便利店等地方购买白酒时，顾客无法得到专业人员提供的详细信息与购买建议。
这导致消费者在面对众多品牌时感到迷茫与困惑，并可能因为购买了不符合个人口味或需求的产品而产生不满。
3.高端消费者需求变化随着中国经济的发展和国民收入的提高，一些消费者开始转向购买更高品质、高科技含量的白酒产品。
然而，目前市场上主要以中低价位商品为主，无法满足这部分消费者的需求。
对策：1.拓宽销售渠道多样性品牌方应加大力度推动线上销售与社交媒体平台营销，通过直播、短视频等形式将产品信息传播给广大消费者，并开展定制化服务，满足消费者个性化需求。
2.提升零售环节服务水平各品牌可派遣专业人员在重要销售网点设置展示柜台，并提供详细解说与建议。
此外，在白酒电商平台上设立专门区域给予高品质白酒及其产地的介绍与推荐，帮助消费者了解并选择适合自己的产品。
3.增加高端产品种类抓住高端市场机会，寻找具有核心竞争力的新兴品牌和产品，并进行投资合作或自行生产。
同时，需要重视创新与技术引进，在原有工艺基础上不断研发高品质白酒，以满足消费者期望。
二、产品质量把控有待加强1.假冒伪劣现象仍然存在由于中国传统的白酒消费习惯以及巨大的市场需求，一些商家为了迎合市场需求并获取利益，出现了假冒伪劣产品。
这给消费者带来了很大的困扰，并对整个行业造成了恶劣影响。
2.环境污染难题待解众所周知，白酒生产过程中会产生大量废水和废渣。
目前，一些小型酿造企业没有有效的处理设备，导致废水排放超标或直接排入自然水体。
水井坊业绩大变脸
水井坊业绩大变脸作者：暂无来源：《理财·市场版》 2020年第9期上半年，水井坊营业收入8.04亿元，同比下降52.41%；与此同时，净利润断崖式下跌，为1.03亿元，同比下降69.64%。
7月28日一早开盘，水井坊即急跌7%。
文/本刊记者赵新江7月27日晚，白酒行业今年第一份半年报出炉——四川水井坊股份有限公司（以下简称“水井坊”）上半年营收和净利润都断崖式下跌。
根据财报显示，上半年营业收入8.04亿元，同比下降52.41%；与此同时，净利润为1.03亿元，同比下降69.64%。
经营活动产生的现金流量净额下滑尺度高达140.06%。
上半年业绩重挫借助行业的整体爆发优势，今年上半年，水井坊股价上涨了32%。
不过，水井坊公布的半年报业绩则显示，新冠肺炎疫情影响下的品牌力并不容乐观。
上半年，水井坊营业收入8.04亿元，同比下降52.41%；与此同时，净利润断崖式下跌，为1.03亿元，同比下降69.64%。
7月28日一早开盘，水井坊即急跌7%。
对于这一业绩，水井坊方面表示，突如其来的新冠肺炎疫情使得社交处于暂停状态，来往聚会活动受限，消费需求急剧收缩，给公司春节后的销售带来了较大的压力和困难。
随着疫情防控形势逐步好转，第二季度市场消费场景得到一定恢复，但市场总体还是以消化库存为主。
不过，《理财》杂志记者梳理发现，根据之前披露的第一季度业绩，水井坊第二季度并没有出现明显好转。
今年第一季度，水井坊实现营收7.29亿元，同比下滑21.63%；归属于上市公司股东的净利润1.91亿元，同比下滑12.64%。
这也意味着第二季度营收进账仅为0.75亿元，归属股东净利润出现了亏损达8800万元。
从销售数据来看，2020年上半年，水井坊高档酒收入7.8亿元，同比下降51.4%；中档酒收入0.23亿元，同比下降42.02%。
与此同时，水井坊基酒业务直接为0，上年同期则为4359.95万元。
分地区来看，省内省外俱面临下滑压力。
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因我国白酒产业长期以来都是一个非常重要的行业，具有较高的经济和文化意义。
然而，近年来，白酒产业出现了短暂的下行，引起了人们的关注。
本文将探究我国白酒产业下行的问题及其原因。
一、问题表现在过去的几年中，我国白酒市场出现了一些问题。
其中，最明显的就是销售额下降。
根据相关数据，自2012年度开始，我国白酒产业呈现出了逐年下滑的趋势，2016年白酒销售额同比下降了5.6%。
此外，消费者对白酒的需求和品质方面的要求与日俱增，企业难以满足消费者的需求，市场的竞争也更为激烈。
二、问题原因1.产能过剩目前，我国白酒产业已经进入了一个产能过剩的时期。
过多的企业加入到这个行业，导致了市场竞争的加剧，而且这些企业的生产效率并不高，大量商品积压在市场上，无法及时售出，致使销售额下降。
2.产品同质化虽然我国白酒行业的产品已经很多了，但是，很多企业却在销售同样的产品。
这种产品同质化的竞争形式导致市场竞争的加剧，行业发展缺乏新的发展动力。
3.产品陈旧白酒的生产工艺非常重要，而我国白酒的工艺和技术已经有些年头，这种产业的陈旧化已经达到了一个很高的水平。
相比之下，其他国家的白酒生产工艺和技术已经有了很好的创新和发展，而我国白酒产业却停滞不前，不能满足消费者不断变化的需求。
三、解决方案1.培养消费者需求为了提高销售额，企业首先要培养消费者对优质酒的需求。
我们应该加速产品创新，以满足消费者的需求，在保证原料品质的情况下，通过研究和改进生产工艺和技术，开发出更为出色的产品。
2.推进产业结构调整我国白酒行业需要进行产业结构调整。
由于过度竞争和产能过剩，企业应该在围绕基础研究进行共同合作的基础上，推进产业结构的调整。
产业结构调整可以通过推进市场开放，加强产业协同和整合来实现。
3.引进技术和人才白酒行业作为典型的传统产业，需要不断引进新的技术和人才，推进管理创新，推动产品不断更新，从而提高竞争力。
总之，我国白酒产业的发展面临着多方面的问题，必须采取有力措施进行解决。
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因我国白酒产业是一个拥有悠久历史并且蓬勃发展的行业，然而在近些年却出现了一些短暂的下行问题，这引起了业内外的广泛关注。
本文将探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因。
我们需要了解一下我国白酒产业的现状。
我国是世界上最大的白酒消费国，白酒以其丰富的品种和浓厚的文化底蕴，一直深受人们的喜爱。
近年来，我国白酒产业出现了一些短期的下行现象，这主要表现在市场需求下降、企业盈利能力减弱等方面。
那么，究竟是什么原因导致了这些短期的下行问题呢？一、宏观经济环境的影响当前，我国整体经济增速放缓，消费需求也受到了一定程度的抑制。
这种宏观经济环境的变化，直接影响了白酒市场的需求。
白酒作为高档礼品和消费品，在经济增速放缓的情况下，消费者的购买力受到了较大的影响。
白酒产业的短期下行问题部分是受到了宏观经济环境的影响所致。
二、市场竞争加剧随着我国白酒市场的不断扩大，竞争也越来越激烈。
各大白酒企业为了争夺市场份额，不断推出新产品、开展促销活动，导致市场价格战不断升级。
这种竞争加剧，不仅降低了企业的盈利能力，也影响了整个行业的发展。
一些小型白酒生产商由于缺乏资金和技术实力，难以与大型企业竞争，导致营销渠道不畅，陷入了困境。
三、产品结构和品牌形象的问题在白酒市场上，一些中低档次的产品仍然占据了大部分市场份额，高端产品的市场份额相对较小。
这种产品结构的不合理，导致了白酒市场的不稳定，也影响了整个产业的发展。
一些白酒企业的品牌形象和产品质量不佳，导致消费者对白酒的信心不足，也降低了消费者的购买欲望。
我国白酒产业短暂下行问题主要是受到了宏观经济环境的影响、市场竞争加剧、产品结构和品牌形象的问题所致。
为了解决这些问题，我们可以采取以下一些措施：一、加大技术创新力度，提高产品质量。
在白酒产业中，技术创新是关键。
通过加大技术研发投入，提高产品质量，可以吸引更多的消费者，提高企业的竞争力。
通过技术创新可以降低生产成本，提高企业的盈利能力，从而实现良性循环的发展。
净利遭“腰斩” 张裕迎14年来最差业绩
企业面面观THE ENTERPRISE FACES净利遭“腰斩”张裕迎14年来最差业绩■文i杨不然y i中国的酒业市场，葡萄酒显得颇为尴尬。
在白酒和啤酒一路高歌猛进的同时，葡萄酒却在艰难求生。
近期，葡萄酒龙头烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（以下简称“张裕”）交出14年来最糟糕的成绩单。
根据预告，2020年公司预计实现归属于上市公司股东的净利润为4.68亿元-5.71亿元，降幅超过50%。
张裕曾被誉为“红酒中的茅台”，有着129年历史，曾一度力压茅台，如今却早已不可同日而语。
而在张裕身后，整个国产葡萄酒行业已经陷入集体性亏损。
净利腰斩14年来最差业绩1月22日，张裕发布2020年业绩预报：2020年该公司归属于上市公司股东的净利润预计为4.68亿元-5.71 亿元，上年盈利11.41亿元，同比下降59%-50%;扣 除非经常性损益的净利润预计为3.93亿元-4.96亿元，上年同期为9.04亿元，同比下降56.52% -45.15%。
记者梳理张裕自1994年上市以来的财报发现，上 一次净利润没过5亿元还是在2006年，当年净利润为3.95亿元。
而净利润下降幅度超过50%,则是前所未有，此前下降幅度最大的一年是2013年的38.38%。
对于这样的成绩单，资本市场可谓“始料未及”。
2020年11月下旬，中银国际还在研报中表示，张裕第四季度业绩有望触底反弹，2021年展望出较高的业绩弹性。
数据显示，2020年上半年张裕实现营业收入14.02 亿元，同比下降45.21 %;实现净利润3.07亿元，同比 下降49.12%。
截至前三季度，公司实现营业收人21.93 亿元，同比下降38.3%;净利润为4.04亿元，同比下降45.5%。
但2020年全年的业绩数据显示，净利润降幅进一步扩大至50%，换句话说，张裕在四季度非但没有抢回失去的时间，盈利能力反倒进一步下滑。
对于净利润的下滑，张裕在公告中给出了解释：一方面是因为受新冠疫情等因素影响，国内葡萄酒市场整体持续萎缩，导致公司营业收人同比出现较大幅度下滑，削弱了 盈利能力；另一方面则是因为商标使用费差额扣除增值税后共计2.19亿元计入2019年度损 益，因该事项计人2020年度损益金额为零。
五粮液薪酬改革方案
五粮液薪酬改革方案在政府工作报告中国企改革的内容，唐桥认为，其重点就是国企改革和国资改革，就是把过去的管资产变成管资本。
并提出了两点改革建议：一是政府部门应转变职能进行放权；二是不能搞一刀切，更不能搞齐步走。
应当一企一策，带着问题去改，以问题为导向去改。
此外他还建议应当打造并保护好民族品牌，白酒金三角应升到国家战略。
“现在处于调整期，唯有改革才能走出调整期，唯有改革才能转型升级。
必须改！”唐桥谈到国企改革时说，实际上现在是改革的最好时机，也是发展倒逼改革，以前想改是很难的。
谈到整个白酒行业的调整期。
唐桥认为，以前也出现过“大家背酒去卖”的类似情况，但是时间比较短。
现在是第三次调整，险情时间最长，可以说是他上任8年来遇到的最大危机。
但是，他也认为这样的调整属于正常。
为什么正常呢？过去白酒行业确实建立在“三公消费”基础上把价格助推上去了。
2011年和2012年是白酒行业的顶峰时期，利润增长可达到60%。
唐桥说，“我认为那个时候是暴利，不管白酒行业认不认可。
现在利润增长下降20%。
可以说是回归市场，回归平均利润，回归消费者，这是正常回归”。
以岗定薪唐桥说：“国企改革怎么改”？首先是顶层设计，建立现代企业制度。
二是解决公司多元化的问题。
2017年整个集团公司630多亿元的销售收入，400多亿都是酒之外的，由此下一步将凸显酒主业的同时优化多元，分成支持发展的产业、现阶段可生存发展的产业、退出产业。
同时，观念转变非常重要，生产系统和营销体系全部改。
就此他们下一步将全面推行营销体制的改革。
“以前是卖方市场，现在变成了买方市场。
买方市场和卖方市场的营销体制不一样，现在必须要适应买方市场。
”据唐桥介绍，2017年五粮液启动薪酬制度改革，争取今年一季度全面推开。
首先动薪酬，以岗定薪。
“过去那种平均主义、吃大锅饭的现象，不动不行。
让死工资变活，让劳动所得与劳动付出进行匹配，才能激发活力。
”五粮液薪酬改革方案 [篇2]国内白酒巨头五粮液（000858.sz），终于在白酒业深度调整棋至中盘之际推出了薪酬体制改革。
酒厂产值下滑情况汇报
酒厂产值下滑情况汇报近年来，我国酒厂产值呈现下滑的趋势，这一情况对整个酒类产业造成了一定的影响。
产值下滑的原因是多方面的，需要我们深入分析并采取有效的措施来应对。
本次汇报将就酒厂产值下滑的情况进行详细分析，并提出相应的对策建议。
首先，酒厂产值下滑的原因主要包括市场需求下降、竞争加剧、生产成本上升等方面。
随着消费者消费观念的不断变化，市场对于酒类产品的需求量出现了下降。
同时，酒类市场竞争日益激烈，各大酒厂之间的竞争压力也在不断增加。
此外，原材料价格的上涨、生产成本的增加也直接导致了酒厂产值的下滑。
针对市场需求下降的问题，我们需要加强市场调研，深入了解消费者的需求和喜好，及时调整产品结构，推出符合市场需求的新产品。
同时，加强品牌宣传和营销推广，提升产品知名度和美誉度，拓展销售渠道，开拓新的市场空间。
对于竞争加剧的问题，我们需要提高产品质量和品牌竞争力，不断进行技术创新，提升产品的附加值，以吸引更多消费者选择我们的产品。
同时，加强与经销商的合作，建立良好的合作关系，共同应对市场竞争的挑战。
针对生产成本上升的问题，我们需要加强原材料采购管理，降低采购成本，提高生产效率，降低生产成本，从而提高产品的竞争力。
同时，加强节能减排工作，降低生产环节的能耗和排放，实现可持续发展。
除了以上问题，酒厂产值下滑还可能受到政策法规、环境保护等因素的影响，需要我们密切关注国家政策动向，合规经营，积极响应环保政策，推进绿色生产。
综上所述，酒厂产值下滑的情况需要我们全面分析，找准问题所在，采取有效措施加以解决。
只有不断提升自身竞争力，适应市场需求变化，降低生产成本，才能够稳定酒厂的产值，实现可持续发展。
希望各位领导和同事们能够共同努力，共同应对产值下滑的挑战，共同推动酒厂产值的提升。
谢谢！。
白酒进入“低谷期”销售行情惨淡
白酒进入“低谷期”销售行情惨淡最近一段时间，各大白酒上市公司相继公布一季报，除古井贡和老白干两家酒企之外，其余8家白酒上市企业一季度业绩均出现明显下滑。
海通证券(11.22,0.45,4.18%)分析师孙晓珺表示，白酒企业一季报说明一线白酒品牌盈利性依然强劲，但净利润增速明显下降，显示后劲不足。
早报讯最近一段时间，各大白酒上市公司相继公布一季报，除古井贡和老白干两家酒企之外，其余8家白酒上市企业一季度业绩均出现明显下滑。
而从岛城白酒市场来看，茅台、五粮液(21.67,0.20,0.93%)等一线品牌带头降价，其他品牌也争相降价促销，由于白酒利润大幅下滑，部分白酒经销商已经开始转型改行，以应对目前的“低谷期”。
白酒一季报整体惨淡根据各大白酒上市公司一季报，在营收方面，增速最高的是老白干酒(26.46,0.77,3.00%)，一季度营收4.79亿元，同比增31.69%，五粮液和洋河股份(56.20,0.72,1.30%)则出现个位数增长。
净利润方面，增速最高的是青青稞酒(18.79,0.30,1.62%)，一季度净利1.63亿元，同比增34.59%，其次是山西汾酒(25.55,0.16,0.63%)，同比增32%。
贵州茅台(172.13,1.02,0.60%)、古井贡酒(23.25,0.29,1.26%)净利增速为20%，均要大于同期营业收入增速。
而一季度净利下降最大的是沱牌舍得(16.18,0.21,1.31%)，同比降48.48%。
此外，山西汾酒同比降69.3%、水井坊(13.62,0.21,1.57%)同比降61%、贵州茅台同比降50%、五粮液同比降50%、洋河股份同比降42%、古井贡酒同比降20.9%。
下滑幅度最小的是泸州老窖(23.97,0.20,0.84%)，仅同比下降1.4%。
而同比增长的只有青青稞酒和沱牌舍得：前者同比增64%，后者同比增63.93%。
海通证券分析师孙晓珺表示，白酒企业一季报说明一线白酒品牌盈利性依然强劲，但净利润增速明显下降，显示后劲不足。
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
近年来，我国白酒产业经历了一段短暂的下行期。
这个问题的产生有多重原因，下面
我将针对其中的一些主要原因进行探究。
中低端白酒市场饱和。
在过去的几年里，我国白酒市场竞争激烈，各大白酒企业纷纷
推出中低端产品，市场上中低端白酒品种繁多，价格竞争激烈。
由于中低端白酒市场已经
饱和，企业利润空间受到了挤压，这使得一些企业难以维持长期的发展。
品牌效应逐渐弱化。
过去几年，一些白酒企业通过大规模的推广手段打造了一些热门
品牌，取得了巨大的成功。
随着时间的推移，这些品牌的效应逐渐减弱。
在消费者的眼中，白酒的品质和口感更重要，他们开始注重品牌的背后故事和文化内涵，而不仅仅是品牌的
知名度。
一些品牌无法持续吸引消费者的注意力，品牌效应减弱导致销售额下降。
一些白酒企业的市场战略不当也是导致白酒产业短暂下行的原因之一。
一些企业过于
追求规模扩张，忽视了产品品质和品牌建设。
他们通过大规模的营销手段来强制推广产品，消费者对此感到疲劳，不再感兴趣。
一些企业也忽视了对市场的深入调研，没有及时调整
产品结构和市场定位，导致市场需求与产品供应不匹配。
我国白酒产业短暂下行是由多重因素共同作用导致的。
消费升级导致消费者需求转向
健康和高品质产品，中低端白酒市场饱和导致市场竞争激烈，品牌效应逐渐减弱，企业市
场战略不当等都是导致问题出现的原因。
对于白酒企业来说，需要通过创新和提升品质来
满足消费者需求，同时进行市场调研，合理调整市场战略，才能实现长期稳定的发展。
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因
探究我国白酒产业短暂下行问题及其原因作为中国特色饮品之一的白酒，长期以来在国内市场上拥有着广泛的受众群体和强大的销售数量。
然而，近年来，白酒产业却在短暂的时间内经历了一段下行的过程，许多酒企的业绩出现下滑和停滞不前的现象，引发了社会各界的广泛关注。
那么，我们需要探究的是，这一短暂下行问题产生的原因及其解决方法。
产业升级带来的困境随着科技的不断进步和社会的发展进步，白酒产业也在迎来了新的机遇和挑战。
生产技术的不断提高，说明了白酒企业因为提升技术含量所需要投资的巨大金额，现代化、智能化和即时化的趋势也逼迫企业不得不面对数字化和网络化经营，应对市场变化。
但是，这一产业升级也带来了一系列的困境。
首先，企业在处理人力和物力方面需要更高的成本投入，同时也需要更加先进的营销策略和营销手段。
其次，消费者的口味和消费观念也不断发生变化，对白酒产业的生产和销售模式造成了不小的影响。
外部市场环境压力加大在消费市场和消费者经济实力的不断提高下，在洋酒和葡萄酒等诸多新型饮品的冲击下，白酒产业的市场份额受到了压制。
特别是在举国欢庆的春节期间，人们更喜欢与亲友分享红葡萄酒和威士忌等外国饮品。
这些因素加大了白酒企业的市场竞争压力。
这一环境问题的加剧，也影响了白酒行业内部的竞争格局。
因此，要想提升白酒产业的竞争力和市场占有率，深入洞察市场和消费者心理，不断改进生产和经营方式，优化流程和管理，标准化和精细化生产，树立自己的品牌形象，都是很有必要和重要的。
产业需要更加严谨的管理和规范经营规范是任何行业的基础，白酒产业也是如此。
合理有效的经营管理可以使企业更加稳健和长远的发展，而不是短期利润的诱惑。
然而，当前一些白酒企业在经营中存在很多的问题，如：生产治理、环境安全、质量控制等，都需要更加严格和规范的管理来解决。
当前，有关部门对牛瘟和猪瘟等一系列传染病的控制要求更为严格，这对生猪供应链的产业恢复也提出了更高的要求。
在这样的情况下，白酒产业应也养成严谨的生产环境、负责任的企业文化，并加强产品质量监管，保证白酒品质的卫生和安全。
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白酒业交近年最差成绩单
上市白酒企业中报全部披露完毕。
从整体来看，14家酒企上半年营业收入同比增长平均为-7.54%，净利润同比增长则平均为-23.07%，是白酒行业近年来交出的最差成绩单。
不过，在一片哀鸿遍野中，一线白酒股的业绩倒仍比较强：贵州茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）、洋河股份（002304.SZ）中报营业收入和净利润同比均实现了正增长，仅泸州老窖净利润增长为负，为-9.59%；而贵州茅台和五粮液的净利润则分别增长了3.61%和14.76%，让人不由遐想：在当前的白酒行业环境下，五粮液超越茅台成为酒王的时刻已经到来了吗？
茅台高端酒滞销明显
8月31日，贵州茅台终于赶在中报披露期最后一天发布了上半年业绩：2013年上半年，公司实现收入141.3亿元，同比增长6.51%；净利润72.48亿元，同比增3.61%。
中期个位数的业绩增幅创下了茅台上市以来的最低纪录。
9月2日，中报出炉后首个交易日，贵州茅台天量跌停，成交额近平日8倍。
此后三个交易日股价盘中多次跌破150元。
这就是市场面对茅台这份中报给予的回应。
中信证券投资顾问孔浩在接受第一财经日报《财商》记者采访时认为，茅台中报的增速低于预期。
在毛利率提升至93.4%的情况下，中报业绩增长却只有个位数，可见更多的是受制于三公消费等，最高端酒销售受到的影响较大。
然而，深圳市林园投资管理公司董事长林园在接受采访时却认为，茅台的中报“比自己想的好”。
林园表示，茅台现在已经达到了一个平衡。
“三公消费有一部分，我个人估计占百分之十几到二十左右。
这部分确实受影响很大。
且前几年价格上涨的时候，投机客、投资客有一定囤积，经销商也有一部分库存，行情好的时候他们不急着卖，现在价格从1500元一度跌到过二季度的800多元，他们又开始着急出手了。
”
从单季度来看，茅台一季度净利润同比上升21.01%，二季度同比下降9.29%。
价格下降、渠道去库存可能是导致茅台二季度净利润同比降幅较大的主要原因。
林园还指出，茅台今年的销售政策有变。
“以前是旺季给得多也销得多，淡季给得少也销得少。
今年三四月份开始，不管淡季还是旺季，都按平均数量给货。
茅台一般从过完年开始就是淡季了，根据我的了解，经销商目前来说还是正常走货，没有存量。
”
换句话说，茅台的销售并没出很大问题。
“限制三公消费以来，很多高档餐馆生意骤减，（这些地方）也没人喝茅台了。
三公消费毕竟占比百分之十几到百分之二十，这部分消费没了，茅台的营业收入和净利润还有一定增长，经销商也正常走货没有库存，到底是谁买了这些酒、喝了这些酒呢？”
答案在他看来就是民间消费。
“如果一个喝酒的人收入达到了可以喝茅台的水平，他一定会喝茅台，这是和茅台的品质、口感有关的。
以前茅台供求紧张，不一定买得到，现在三公消费受限把这部分量‘让’出来了，这部分人就成了消费群体。
”
资深白酒投资人黄建平也认为，茅台质量过硬、口感好，“只要价格下降，销量即会上升，弥补三公消费的缺口。
”
预收款：降降更健康？
除了营业收入和净利润，还有一个市场十分关心的指标，被称为白酒企业的“蓄水池”、“调节利润利器”的预收款。
预收款一向是市场判断白酒企业业绩的重要风向标。
而这个指标在今年上半年出现了惊人的变化：今年年初，茅台预收款项有50.9亿元，而中报只有8.35亿元，较年初骤降83.6%，较去年同期则下降了79.38%。
五粮液同样滑坡严重，今年中报预收款33.9亿元，较年初下降47.6%，较去年同期下降54.68%。
令市场担忧的是，虽然公司上半年实现了两位数的增长，但预收款的大幅减少是否会降低其下半年调节利润的空间。
不过，对于白酒企业的预收款，林园在接受采访时提出了另外一种观点。
“预收款实际上对应的是计划外供给。
计划外供给就是我们以前说的批条。
前两年茅台的批条价是七八百，而茅台的价格最后到过1590多元，中间有巨大的差价。
后来茅台，包括五粮液都出了政策，不收预收款，才导致预收款下降。
”林园解释道，“如果它要强制收预收款，可以把一年的都收了。
但它为什么不收？因为收了之后拿货的人压的钱多了，就会把这些酒拿去便宜卖，造成价格不稳定。
”
茅台广东地区省级特约经销商超扬贸易总经理郭超仁在接受采访时也指出，今年1月份开始，茅台的预收款政策有变。
具体说来，原本按惯例经销商要在1~2月强制提前打款全年合同量的30%，但今年可不执行，1~2月未执行的量平均到3~12月。
这一做法减轻了经销商的压力，也导致了茅台预收款的下降。
此外，林园认为，预收款下降还有一部分原因是茅台供求关系和价格的改变。
“预收款主要是在供给紧张的时候，想提货的人先把钱交给企业，企业什么时候有货再给你。
以前公司没办法才要预收款，都是关系。
现在一方面，三公消费把一部分量让出来后，不缺货；另一方面，茅台现在规定的计划外供给价是999元，现在市场上不少茅台还卖999元、990元，这个价格肯定没人要。
”
林园表示，茅台酒的价格目前来说和茅台酒厂预收款有直接关系，按现在当月收款当月提货，酒厂不压经销商的钱，也不欠货，经销商没有资金压力，当然也就不会低价卖货，预收款没有是好事，更健康。
五粮液超越茅台的时刻即将到来？
无论从营业收入、净利润、预收账款看，五粮液的数字都好于茅台。
五粮液超越茅台的时刻即将到来了吗？
对此，孔浩认为，从基本面趋势看，在行业产能相对过剩、行业转型调整的情况下，首先一线白酒的利润相对二三线白酒还是好很多；其次，在一线白酒中，尽管五粮液存在制度机制等问题，但相对茅台受影响较大的高端年份酒，五粮液
不如茅台严重。
再从静态利润增速、PE、PB来看，五粮液相对茅台更安全，有可能超越茅台重新登上白酒行业的第一宝座。
黄建平则表示，长期看，随着居民收入的提高，品牌消费仍然是主流，而中低端产能过剩且品牌强度不够，竞争将非常激烈。
因此，茅台、五粮液仍然将是白酒中最好的投资对象，关键是谁更便宜。
林园回避了对其他企业的评论，不过他仍力挺茅台，认为茅台的经营比较轻松。
Wind数据显示，截至周五，经过一轮下跌后，茅台的动态市盈率为11.5倍，五粮液为6.66倍。