国际酒店PA部操作程序PA-0024 STAFF LOCKER CLEANING
PA工作流程
PA工作流程工作范围：酒店的公共区域，客用卫生间、员工更衣室、防火通道。
工作内容：1、6：50到前台领取对讲机、楼层钥匙，在客房办公室签到，阅读PA交接本，领取工具准备工作。
2、7：00——7：10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会客区清洁以及大堂地面推尘。
3、7：10——7：20客用卫生间清洁。
4、7：20——7：50帮助客房早班的服务员抢房，协助前台查退房。
5、7：50——8：15参加客房的早班晨会，听取一天的工作安排及特殊事项。
6、8：15——8：30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
7、9：00——9：30清扫男女换衣室、男女员工浴室。
穿插巡视大堂区域。
8、9：30——11：00清扫大堂区域，以及8F—10F公共区域地面A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、木格的日常推尘。
C、立式烟灰桶的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯门的擦尘以及保养，定期给电梯上不锈钢光亮剂。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、客用卫生间的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保客用卫生间的卫生标准，特别注重地面、台面的水渍问题。
9、11：00——11：30午餐10、11：30——12：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
11、12：00——13：00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。
12、13：00——13：30清理8F B区地面的清理13、13：30——14：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
14、14：00——14：30抹8F公共区域地脚线。
15、14：30——15：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
酒店PA部完全标准操作程序手册范本
总则管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，管家部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。
管家部管理着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及维修的成本是管家房部一项重要的职责。
同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所，所以管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理：经理、主管、领班、员工。
第一节人事组织架构图（略）第二节工作目标我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节管家部与其它部门的关系前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。
协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助员工薪金支付。
人事部：对新员工的录用和培训计划，提供要求，并协助做好员工的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
采购部：管家部所需的一切用品由管家部提出来采购，明确采购物品的规格、质量、数量，核准后由采购部办理。
酒店PA部完全标准操作程序手册
总则管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，管家部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。
管家部管理着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及维修的成本是管家房部一项重要的职责。
同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所，所以管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理：经理、主管、领班、员工。
第一节人事组织架构图（略）第二节工作目标我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节管家部与其它部门的关系前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。
协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助员工薪金支付。
人事部：对新员工的录用和培训计划，提供要求，并协助做好员工的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
采购部：管家部所需的一切用品由管家部提出来采购，明确采购物品的规格、质量、数量，核准后由采购部办理。
国际酒店PA部操作流程示意图GUEST ELEVATOR GENERAL CLEANING PROCEDURE
工程部值班人
公共区域主管
联系酒店工程部值班负责人
收到请求
借用客梯控制钥匙
登记并发放钥匙
收到电梯门钥匙
安排员工准备清洁电梯
将需要清洁的电梯降至远离客人活动的区 域，以免打扰客人休息
检查清洁卫生情况
合格后恢复电梯正常使用状态Βιβλιοθήκη 接收电梯钥匙返还钥匙
签字确认 备注：一般情况下，电梯的大清洁都在晚上24:00以后进行．
公共区域服务员
准备工具 前往电梯停运地点
开始工作 擦拭高空灯具／镜面／不锈钢
抛光地面 清洁工作完毕
包括：抹布，水桶， 洗地机，梯子，告示 牌，多功能清洁剂，
确保不锈钢／地面／ 镜面无油污，无手印，
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酒店PA工作流程
酒店PA工作流程工作规模：酒店的公共区域,十一楼公共卫生间.老总办公室.两条消防楼梯.工作内容：1.7：00——7：55大堂立式烟灰桶干净并换垃圾袋,会客区干净以及大堂地面推尘.2.7：55——8：15介入客房的早班晨会,听取一天的工作安插及特别事项.3.8：15——8：30巡查大堂区域立式烟灰桶.及会客区.4.8：30——9：30清扫老总办公室卫生,11楼公共卫生间卫生,穿插巡查大堂区域.5.9：30——11：30清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面.消防楼梯.A.大堂地面不间断的日常推尘,发明特别污渍实时处理.B.大堂理石墙面.玻璃的日常除尘.石,发明烟头实时处理,最多是不成超出3个烟头.D.电梯表里的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光明剂,留意逝世角卫生.E.大堂绿色植物的干净.留意植物的叶子要用专用的抹布擦拭.植物花盆内部不要存有其他杂物.F.大堂地面边缝的干净.要用废牙刷天天干净大堂地面的卫逝世活角.G.楼层走廊的干净.请求每隔30分钟巡查一次.确保楼层走廊的卫生尺度,特别重视灭火器箱,报警铃的卫生问题.10.11：30——12：00巡查大堂区域立式烟灰桶.大堂卫生.各楼层公共区域地面的清算.11.12：00——12：30工作餐12.12：30——14：00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面.消防楼梯.A.大堂地面不间断的日常推尘,发明特别污渍实时处理.B.大堂理石墙面.玻璃的日常除尘.石,发明烟头实时处理,最多是不成超出3个烟头.D.电梯表里的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光明剂,留意逝世角卫生.E.大堂绿色植物的干净.留意植物的叶子要用专用的抹布擦拭.植物花盆内部不要存有其他杂物.F.大堂地面边缝的干净.要用废牙刷天天干净大堂地面的卫逝世活角.G.楼层走廊的干净.请求每隔30分钟巡查一次.确保楼层走廊的卫生尺度,特别重视灭火器箱,报警铃的卫生问题.7.14：00——15：00每日一小时做安插的周期干净工作.8.完成引导交办的其他工作义务.9.写好交代记载本和中班保洁交代.中班1.14：00——15：00每日一小时做安插的周期干净工作.2.15：00——15：30清扫公共区域卫生.3.15：30——16：30清扫大堂区域立式烟灰桶.公共区域卫生.4.16：30——17：00清扫及保养电梯卫生.5..17：00——17：30巡查公共区域卫生.6..17：30——18：00工作餐7.18：00——21：00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面.消防楼梯,并协助中班办事员查退房,送客用品,在房间重要时,帮忙中班办事员做房.同时要对大堂不间断的巡查及保洁,重点大堂地面.立式烟灰桶,客用卫生间.A.大堂地面不间断的日常推尘,发明特别污渍实时处理.B.大堂理石墙面.玻璃的日常除尘.C.立式烟灰桶.垃圾桶.烟缸的日常保养.干净,清洗并改换沙石,发明烟头实时处理,最多是不成超出3个烟头.D.电梯表里的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光明剂,留意逝世角卫生.E.大堂绿色植物的干净.留意植物的叶子要用专用的抹布擦拭.植物花盆内部不要存有其他杂物.F.大堂地面边缝的干净.要用废牙刷天天干净大堂地面的卫逝世活角.G.楼层走廊的干净.请求每隔30分钟巡查一次.确保楼层走廊的卫生尺度,特别重视灭火器箱,报警铃的卫生问题.8.21：00——22：00巡查本身所有的工作区域,整顿好本身的工作对象及办事间.9.完成引导交办的其它工作.10.22：00写好交代记载本和早班办事交代.保洁清扫程序及尺度大堂干净工作项目名称：大堂干净工作程序尺度留意事项1.抹尘从上到下,从左到右,做到无尘土.污迹.沙粒.杂物.抹布必须干净,勤涮洗,防止清洗进程中的二次污染.2.推尘1.用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;2.用抹尘杆清算大理石边角,做到无污迹.沙粒.尘土.抹布保持微湿,不然会损坏概况的呵护蜡.3.干净玻璃1.玻璃干净时应用干抹布察拭;2.勤巡查,实时擦挣客人留在玻璃上的手;3.按筹划卫生按期刮玻璃.4.干净卫生间1.接请求干净卫生间2.勤巡查,做到地面无尿迹.水迹.污迹.杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足.湿拖地面时,要实时摆放“当心肠滑”警示牌.卫生间干净工作项目名称：清扫卫生间工作程序尺度留意事项1.镜面1.将浸有玻璃干净剂的毛巾贴在玻璃上高低推抹;2.用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;3.用干毛巾抹去过剩的水迹;4.对无镜灯.镜架进行抹尘,不得留有水迹.2.云台1.将干净剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;2.用清水将干净剂冲洗干净;3.用干毛巾将不锈钢水龙头.面盆和云台上的水迹抹干;4.将云台上的物品(花瓶.皂碟)干净后复位;5.干净墙壁四周,擦去脏迹;6.干净门框,抹去污尘.3.马桶/小便器1.先对厕门.厕板抹尘;2.干净马桶水箱四周.水箱盖及把手;3.将干净剂倒入马桶.小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其留意消除出排水孔处的水锈;4.入水将干净剂冲洗干净,检讨是否有漏水;5.用抹布抹干马桶座圈.马桶盖.马桶底座.小便器四周;6.抹净四周踢脚线.地面,不留残渣.水迹;7.干净垃圾桶,内壁不得留有污渍.杂物.毛发;8.用软的干抹布干净小便感应器.1.不许可用湿抹布擦小便感应器,以防感应器内部生锈;2.每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检讨,实时整改.4.地面1.用干净剂干净地面的污迹;2.作扫帚扫干净地面上的杂物;3.用半湿拖把扫干净地面上的杂物;4.用半湿拖把擦地面;5.最后用干拖把将地面上的水迹拖干净.地面局部的尿迹用抹布,不许可用拖把,以免尿迹扩展,影响室内气息.5.手纸架1.先将卫生纸撤下来;2.用潮湿毛巾干净箱内的尘土;3.再用干毛巾抹干净手纸架的概况;4.当卫生纸量缺少5毫米厚度时立刻改换,改换背工纸折角.6.水箱1.封闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱内的水;2.当心打开水箱盖,并放在安然的地方;3.将少量的干净剂倒入水箱内;4.用手刷水箱内壁四周洗刷干净;5.将水箱盖盖好.7.物品填补1.干净卫生间记载所缺物品;2.按物品配备划定填补皂液.番笕.卫生纸等物品.8.检讨1.检讨装备运转是否正常;2.将发明的装备记载下来,实时向工头报修.玻璃干净工作项目名称：干净玻璃工作程序尺度留意事项1.预备对象毛头.玻璃刮.抹布.水桶.废旧布草2.干净玻璃(1)用玻璃毛头沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遗留在玻璃上的水迹;(3)用干布擦去遗留在玻璃上的水渍;(4)擦干窗台的水迹.刮玻璃时预备一块干布铺在地面上,防止将地面污染.弄湿.大理石地面的保护保养工作项目名称：大理石地面推尘工作程序尺度留意事项1.预备工作将干净并喷上电牵尘液的推罩在拖架上2.推尘(1)将尘推平放在地面上,直线偏向推尘,尘推不成离地,将地面的尘土推往较隐藏的地方;(2)依次往返轮回进行,行走时留意地面沙粒;(3)每推尘一次后,用吸尘器吸干净推上的尘土.3.保护(1)推尘每半小时轮回一次,视尘土程度及客流量宇航局度而增减次数;(2)每次推尘后应实时将地面上的尘土.垃圾打扫干净;(3)地面不克不及留有脚印污迹.4.保养对象尘推罩用脏后,用洗衣粉清洗.先将尘推罩的尘土.沙粒处理后再送洗.电梯干净工作项目名称：电梯干净及保护工作程序尺度留意事项1.预备对象(1)预备抹布若干,不锈钢保养液一瓶,玻璃干净剂.(2)将工作进行中通告牌放在电梯门前.2.干净(1)将不锈钢保养液平均地喷在电梯门及内壁上;(2)用干净的抹布平均擦拭,直至光明;(3)不雅光电梯内壁为镜面(金属)可用玻璃干净剂干净一遍,再用不锈钢保养剂保养.3.收尾(1)用吸尘器吸尘,留意边角位及电梯门轨内的沙粒;(2)工作完毕后,收好对象.。
PA部操作流程及工作职责
PA部操作流程及工作职责一、PA的定义：是负责对整个酒店公共区域的设备设施进行清洁和保养的部门。
二、PA的任务：一是保养，二是清洁，其中保养尤为重要，能用保养的方法就不要去清洁，如能抹尘就不要清洁，地毯能吸尘就不要清洗。
三、脏的形成：灰尘——污渍——污垢——变色（了解它对采取哪一种处理方法相当重要，对设备的保养起到至关重要的作用）四、操作流程1、拖地的流程1）准备工作：准备拖把、清洁剂（看地面情况如油性地面用除油剂，大堂地面用中性药水）吸水机、多功能湿抹布、桶子、玻璃刮2）开始工作：a、将拖把浸入药水中充分浸湿；b、从所拖地面最里面开始拖洗，注意要横拖，用倒8字形拖；c、每拖一条要重复三分之一，避免漏拖；d、用玻璃刮将脏水刮到一处，用吸水机吸干，再过一至两道清水，重复上述方法；e、用多功能湿抹布将残传余水渍擦干3）收尾工作：收回工具，将多余药水倒掉，工具弄干，拖把洗尽晾好，抹布送洗，吸水机桶内脏水倒尽并冲洗干净。
2、K蜡处理方法1）准备工作a、准备打蜡机、吸水机、抹布若干、K2、K3、中性清洁保养剂，拖把一个、钢丝棉b、将所做区域用东西围住2）开始工作a、用1：500的比例兑中性水，注意要搅拌好，开始拖地（注意要尽量少用水）：b、尽量擦干地面，再等待半个小时风干；c、先打一道K2，将K2喷于少块地面，用打蜡机用摩擦加热的方法将之磨干，再用同样方法打一道K3，完了再打一道K2d、做完之后，将钢丝棉清理干净3）注意事项：1、磨的时候要注意火候，不能多磨也不能少磨，要刚刚好，磨的时候要注意重复三分之一4）收尾工作：a、吸水机要弄干，c、钢丝棉清理干净要晾好3、地毯保养程序1）准备工作：a、准备刷子，擦地机，地毯除渍剂，地毯水，除香口胶剂，抹布若干B、检查所洗区域看是否有特别的污渍2）除胶：A、用香口剂离胶面15公分处喷在胶面上B、等三分钟后用小木片挑去胶质物，用抹布擦去残余物质，要从外往里擦3）除渍：A、将除渍剂喷在污渍面上，要充分浸湿（水溶性物质用除渍剂，油溶液性用除油剂B、用刷子轻轻刷洗，要从一个方向刷C、用抹布擦干，要从外往里擦4）洗地毯：A、按1：30的比例配好药水，如是餐厅地毯记得加除油剂B、将擦地机推入所洗区域最里端，从左往右开始清洗（速度为30M/S），边洗边放药水C、每洗一条重复三四次，如果较脏重复次数适当增加，洗下一条时要与上一条重复三分之一D、洗完之后用手刷将机洗不到之处刷净E、用吹风机吹干地面F、等完全干透后吸尘机吸尘。
酒店PA保洁员岗位规范操作流程
版本：2011—01大堂清洁操作规程1、目的保持大堂清洁2、范围小区内所有大堂、电梯3、作业规程（1）每天7：30—8：30，14：00—15：00分两次重点清理大堂，平时每小时保洁一次，重点清理地面和电梯箱内的垃圾杂物。
（2）清洗不锈钢垃圾筒，洗净石米放回原位。
（3）用扫把清扫大堂地面垃圾，用刀片或铲刀铲除地面胶渍，水泥渍等污垢，用全能清洁剂按比例兑水后拖抹地面。
（4）清扫电梯轿箱后，用湿拖把拖抹两次轿箱内地板和实际情况收集电梯胶地毯清洗。
（5）用干毛巾和不锈钢油轻抹大堂内各种不锈钢制品。
（6）用毛巾擦抹大堂门窗、防火门、消防栓、信报箱、灯具等公共设施。
4、注意事项（1）工作时工具、用品应整齐摆放在指定位置，不能乱摆乱放。
（2）注意文明用语，见到业主或领导等都应微笑问好。
5、标准无污渍，无蜘蛛网，无灰尘、垃圾。
编制人：核准人/审批：维护人：生效日期：版本：2011—01楼道清洁操作规程1、目的保持楼道的整洁2、范围楼道梯级、扶手、墙面、天花、信报箱、配电箱、消防栓、楼道门窗，楼道开关及灯具的清洁。
3、作业规程(1) 备扫把、垃圾篓、胶垃圾袋、胶桶、拖把各1只，从顶屋至底屋清扫楼道梯级，将果皮、烟头、纸屑等收集于胶垃圾袋中，用胶桶装水放一樽盖洗洁精，洗净拖把，拧干拖把上的水，用拖把从顶屋往下逐级拖抹梯级。
（2）备毛巾2条（干、湿各1条），胶桶（装水），由上到下擦抹楼梯扶手及栏杆，擦抹时，勤洗毛巾及换水。
（3）清洁消防栓、管、天花，备扫把1把，胶桶（装水）抹布，先扫把打扫消防管上的灰尘和蜘蛛网，再用布擦抹消防栓及楼道门窗等。
（4）每小时巡视检查楼道内外卫生1次，将垃圾清扫干净。
4、标准（1）每星期清扫，擦抹2次，楼梯级每月拖抹1次，窗户玻璃每月清洁1次。
（2）目视楼道：无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛网、积尘、污迹等。
5、注意事项（1）擦抹配电箱时禁用湿毛巾，不得将电箱门打开，以防触电。
（2）注意勤洗毛巾、地拖和更换清水。
酒店PA部完全标准操作程序手册范本
总则管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，管家部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。
管家部经管着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及维修的成本是管家房部一项重要的职责。
同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所，所以管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级经管：经理、主管、领班、员工。
第一节人事组织架构图（略）第二节工作目标我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务规范。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节管家部与其它部门的关系前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。
协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助员工薪金支付。
人事部：对新员工的录用和培训计划，提供要求，并协助做好员工的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
采购部：管家部所需的一切用品由管家部提出来采购，明确采购物品的规格、质量、数量，核准后由采购部办理。
国际酒店PA部操作流程示意图SPOT CLEANING THE CARPET PROCEDURE
SPOT CLEAN THE CARPET PROCEDURE地毯点清洁程序:
客房部服务员特殊去除方法:
1 血渍--用冷水洗涤并在血渍变干前去除.
2 蜡迹--用干毛巾放在蜡面上,熨斗熨烫即可.
3 口香糖--用塑料袋包装冰块后冷冻口香糖,变硬后去除.
4 铁锈--用草酸去锈剂去除.
5 呕吐物--清除污物后,用苏打水洗涤,以便减少异味.
6 小便--温水洗涤,用酸溶液冲洗.
7 果酱/巧克力--去除果酱后,用水质香波洗涤.
8 咖啡/茶渍--应在最快的时间内清洗.
9 啤酒/红酒--使用干洗溶液去除.
10 冰淇淋/牛奶--用水质香波洗涤.
11 口红--用油脂去除剂即可.
备注: 对于顽固的污渍,应该使用纯度更高一些的"去渍剂.
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酒店PA工作流程
酒店PA工作内容
一、准备好当班的各种清洁用具、用品；
工作内容
1、大堂：地面、擦拭大门的玻璃和门框、洗手间、清理地毯、擦拭绿色植物叶面上的灰尘；大堂墙面
2、电梯内外，不锈钢门和框擦尘和上光，电梯轿箱内的墙面进行擦尘和除污；用玻璃清洁剂擦拭电梯轿箱内玻璃；
3、其它：各楼层壁画、盆栽、排水管道、楼层花盆、各楼层消防栓、灭火器、二楼楼梯镜子、二楼沙发、各楼层垃圾筒。
早班：
1、大堂：清洁地面、洗手间，擦拭玻璃门和门框；清理地毯；
2、电梯内外擦尘和除污；
3、各楼层垃圾筒；
4、楼梯扶手；
5、二楼沙发；
6、宿舍洗手间。
晚班：
1、大堂：清洁地面、洗手间，擦拭玻璃门和门框；清理地毯；
2、电梯内外擦尘和除污；
3、各楼层垃圾筒；
4、二楼沙发；
5、消防栓、灭火箱；
6、宿舍区域外围。
所有楼层盆栽：擦拭植物叶面上的灰尘、花盆边（三天一次）
电梯上光（三天一次）
3根排水管道（三天一次）
二楼楼梯镜子（三天一次）
壁画（三天一次）
大堂墙面（两天一次）。
酒店PA工作流程图
酒店PA工作流程工作范围：酒店的公共区域，十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。
工作内容：1、7：00——7：55大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会客区清洁以及大堂地面推尘。
2、7：55——8：15参加客房的早班晨会，听取一天的工作安排及特殊事项。
3、8：15——8：30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
4、8：30——9：30清扫老总办公室卫生，11楼公共卫生间卫生，穿插巡视大堂区域。
5、9：30——11：30清扫大堂区域，以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂，注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问题。
10、11：30——12：00巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂卫生、各楼层公共区域地面的清理。
11、12：00——12：30工作餐12、12：30——14：00清扫大堂区域，以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂，注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
酒店PA部完全标准操作程序手册
酒店PA部完全标准操作程序手册总管是酒店中一个专门重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，总管部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评判关系到客房的营业成本。
总管部治理着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及修理的成本是总管房部一项重要的职责。
同时总管部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒服、方便的食宿场所，因此总管部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
总管部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级治理：经理、主管、领班、职员。
第一节人事组织架构图（略）第二节工作目标我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的中意确实是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的期望——我们坚信对职员不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节总管部与其它部门的关系前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。
协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何修理保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助职员薪金支付。
人事部：对新职员的录用和培训打算，提供要求，并协助做好职员的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
PA部工作服务流程
PA部工作服务流程一、营业前1、按时上班，穿着整洁2、班前例会，听取PA部主管的工作安排；3、备好营业前的一切工具及用品。
二、营业中1、清扫Disco大厅或KTV包房走廊卫生。
2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净，并用空气清新剂清除异味。
3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。
4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。
5、中途服务中，路上遇到客人或上司要主动打招呼。
6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时，要立刻拿工具清扫干净，不得不理采服务员。
当进入KTV包房时，一定要先敲门（一轻两重）清理卫生时，若客人打赏小费，一定要礼貌致谢，拾到客人物品要上交领导。
7、吃霄夜时，一定交接有序，不可以空岗。
8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况，做到即时清理。
9、收、搬杯具等其它玻璃器时，一定要分类放置，轻拿轻放，以防损坏家私。
10、营业中，对清洁卫生工作认真负责，随叫随到不可以睡觉。
三、营业后1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟，并分类放置好。
2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾，不得让垃圾过夜。
3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。
4、听从PA主管的工作安排，工作完毕后，打卡下班，并关掉PA部一切电源，锁好门窗下班。
五、PA部工作计划（早班卫生工作计划）KTV包房清洁组： 1、清洗房间垃圾桶。
2、清洁KTV包房及走廊风口。
3、全面清理功放及电视柜。
4、音响全面抹尘及沙发脚部清洁。
5、大理石台全面清洁及打蜡。
6、全面清洁家私并上蜡。
7、洗手间地漏口及吊灯内清洁。
抹尘组：1、全面清洁所有吊灯。
2、所有消防器材抹尘清洁。
3、清洁空调口、排风口及风门。
4、电脑柜、家私柜清洁打蜡。
5、地角线、边角线全面清洁。
6、大理石台面打蜡。
吸尘组：1、吸各楼层走廊墙毯及沙发底部。
2、吸大厅墙毯及卡座沙发底部。
3、全面吸各楼层所有地毯。
4、全面清洁吸尘机：两部吸尘机对吸尘。
（3天一吸）抹铜组：1、全面清洁各楼层房门框顶部铜。
酒店PA部完全标准操作程序手册范本
酒店PA部完全标准操作程序手册范本管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，管家部工作的质量与效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。
管家部管理着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及维修的成本是管家房部一项重要的职责。
同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所，因此管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理：经理、主管、领班、员工。
第一节人事组织架构图（略）第二节工作目标我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高与服务水平，达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节管家部与其它部门的关系前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。
协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助员工薪金支付。
人事部：对新员工的录用与培训计划，提供要求，并协助做好员工的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各类设施与服务。
酒店pa工作流程
酒店pa工作流程PA工作流程工作范围：酒店的公共区域，客用卫生间、员工更衣室、防火通道。
工作内容：1、6：50到前台领取对讲机、楼层钥匙，在客房办公室签到，阅读PA交接本，领取工具准备工作。
2、7：00——7：10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会客区清洁以及大堂地面推尘。
3、7：10——7：20客用卫生间清洁。
4、7：20——7：50帮助客房早班的服务员抢房，协助前台查退房。
5、7：50——8：15参加客房的早班晨会，听取一天的工作安排及特殊事项。
6、8：15——8：30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
7、9：00——9：30清扫男女换衣室、男女员工浴室。
穿插巡视大堂区域。
8、9：30——11：00清扫大堂区域，以及8F—10F公共区域地面A、大堂地面不间断的日常推尘，发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、木格的日常推尘。
C、立式烟灰桶的日常保养、清洁，清洗并更换沙石，发现烟头及时处理，最多是不可超过3个烟头。
D、电梯门的擦尘以及保养，定期给电梯上不锈钢光亮剂。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、客用卫生间的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保客用卫生间的卫生标准，特别注重地面、台面的水渍问题。
9、11：00——11：30午餐10、11：30——12：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
11、12：00——13：00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。
12、13：00——13：30清理8FB区地面的清理13、13：30——14：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
14、14：00——14：30抹8F公共区域地脚线。
15、14：30——15：00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区，巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
酒店管家部PA工作程序和标准
鞋子：应着酒店指定样式的布鞋，洁净、无味
袜子：需着黑色袜子，无破损
酒店PA部员工防火条例
概述：
火灾是酒店运营中最可怕的一种风险，虽然现代酒店采用一切先进的防火技术但风险依然存在。因住客或员工吸烟过失，而惹起火灾的事情占火灾原因的绝大少数，故酒店要求全体员严厉执行消防措施及鼓舞员工不吸烟。当火警钟响起，各员工须马中止各项停止中的工人任务，并致电总机房贸易部火警发作确切之地点，假定一但发现是小火发作，须马下台以灭火设备将火扑灭，如发现火势不能控制，须马上封锁一切门窗，待酒店当局收回疏散令后，各员工须率领住客从适当之通道分开酒店，并在指定地点集合向下级报告。
四、11：00~11：30用午餐时间。
五、11：30~14：00按方案机洗A、B座一切走廊地毯，并用吹风机吹干。依据实践状况，有时布置刮洗一切消防楼梯窗户玻璃。
六、14：00~16：30客房房间地毯除污渍或机洗。依据状况或作布置的其它事情。
七、16：30~17：00清洗保养机器，并把机器和运用的工具放回原位置。
10.将任务区内的渣滓，一次性送去渣滓点。要及时拉运渣滓，不堆积。
11.门前胶垫无杂物。
12.经常反省外环境物品的损坏状况，如有发现，及时报告相关管理人员。
13.运用过的清洁机器、工具清洁洁净放回指定中央。
14.坚持巡回保洁制，对卫生死角经常反省，仔细清扫。
15.预备交接班事宜，确保交班前卫生状况。
十、特别事项：
1、下雨时大堂岗员工守住大门口，中心岗员工担任洗手间、电梯内卫生。大门口放地毯、防滑牌。
2、交替吃宵夜时当值员工必需看好中心、大堂两个岗位。
大堂PA中班任务顺序
收回部门：管家部
执行部门：管家部PA全体员工日期：
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S T A N D A R D O P E R A T I N G P R O C E D U R E
标准操作程序
STAFF LOCKER CLEANING
员工更衣室的清洁
T ASK N UMBER:
任务号
PA-0024
D EPARTMENT:部门Housekeeping 客房部
D AT
E I SSUED:发出时间January 2005 2005年1月
G UEST
E XPECTATION:
顾客愿望
N/A
T IME TO T RAIN:培训时间25 minutes 25分
Why is this task important for you and our guests?
为什么此任务对于你和我们的客人都很重要？
Answers: 答案
1.I understand the importance of having clean staff lockers. 我知道员工更衣室清洁的重要性。
2.This represents our cleanliness and image behind the scene. 这也能显示出我们的清洁程度和我的形象。
3.This shows our professionalism. 这可以显示出我们的专业性。
Summary questions 问题总结
1.What is important to know when cleaning lockers? 知道什么时间清洁更衣室有什么重要性？
2.What steps do I have to remember when cleaning the lockers? 都有那些步骤我需要在清洁更衣室时记住？
3.What do I have to clean daily? 我日常应该清洁什么？
4.What do I have to clean monthly? 我月度应该清洁什么？
5.Do I need to report defects to HK or can I report this defect immediately to POMEC?
在发现问题后我是上报HK还是POMEC？
Now ask the trainee to practice the task from start to end to test competency.
现在让被培训者练习全过程并加以指导。