生物化学与普通生物学.
(高考生物)生物化学及普通生物学
（生物科技行业）生物化学及普通生物学1997生物化学考试科目:生物化学适用专业:生物化学、植物学、动物学、遗传学、细胞遗传学植物生理学、农药学、分子生物学研究方向:以上专业各方向说明:一至四题所有专业考生必作，五、六题非生物化专业考生作，七、八题生化专业考生作。
一、填空题（每空1分，共20分）1、动物和人体对糖类的降解有两种方式，一种需水为，另一种不需水为。
2、肽分子中α-羟基的PK2a比相应游离的氨其酸α-羟基的PK-a值，肽中α-氨基的PK-a比相应的游离氨基酸基的PK-a值。
3、在一般蛋白质中很存在，主要存在于胶原中的氨基酸是。
4、在葡萄糖的分解代谢中，β-磷酸甘油醛氧化产生的NADH，在酒精发酵中以为受氢体，在酵解中以为受氢体，在有氧存在时以为受氢体。
5、在对小牛胸腺DNA进行的酸碱滴定时，在PH6~?之间PH变化很快，表明无可滴定的基因，在这个范围内应该是解离范围，说明在DNA分子中它参与了的形成。
6、在双股DNA中，被转录的链叫不被转录的链叫。
遗传信息贮存在链中。
7、焦磷硫胺素（TPP）是酶和酶的辅酶。
8、在中性PH下，影响DNATM的值的因素是。
9、肉质网脂肪酸延长过程与胞浆脂肪酸合成的差别之一是以代替为脂酰载体。
10、乙醛循环步酶促反应构成，其中3种酶与TCA循环中的酶相同，其它两种专一性反应是由和催化的。
二、单项选择题（从4个备选答案中选出1个正确答案，并将其编号填入括号内，每小题1分，共10分）1）肽键；2）二硫键；3）氢键；4）疏水作用。
2、下列脂质中，在生物膜中含量最多的是（）1）磷脂；2）胆固醇；3）糖脂；4）三酰甘油。
3、碘乙酸可抑制糖酵解中哪种酶的活性？（）1）已糖微酶；2）3-磷酸甘油醛脱氢酶；3）烯醇化酶；4）丙酮酸激酶。
4、细胞内含量最多的RNA是（）1）mRNA；2）tRNA;3)rRNA;4)HnRNA.5、由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖所消耗的高能键数是（）1）3；2）4；3）64）8。
生物化学、化学生物学、分子生物学,三者联系与区别
一、生物化学、化学生物学、分子生物学，三者联系与区别欧洲化学生物学的一个专门刊名为ChemBioChem刊物，这部刊物在我所阅读的文献中被反复提及，我查到该文献的两位主编分别是Jean-Marie Lehn教授和Alan R. Fersht教授，他们在诠释刊物的宗旨[1]时指出：ChemBioChem意指化学生物学和生物化学，其使命是涵盖从复杂的碳水化合物、多肽蛋白质到DNA/RNA，从组合化学、组合生物学到信号传导，从催化抗体到蛋白质折叠，从生物信息学和结构生物学到药物设计，这一范围宽广而欣欣向荣的学科领域。
既然化学生物学涵盖面这么广泛，它到底和其它学科之间怎么区分呢？想到拿这个题目出来介绍是因为这是我在第一节课课堂讨论中的内容，我们小组所参考的文献主要是关于对化学生物学这门学科的认识，化学生物学的分析手段以及一些新的研究进展，比如药物开发和寻找药物靶点。
当时课堂上对于题目中三者展开过热烈讨论，作为新兴学科的化学生物学，研究的是小分子作为工具解决生物学问题的学科，它如何从生物化学和分子生物学中分别出来，这也是我自己最开始产生过矛盾的问题，这里我结合所查阅的文献谈一下自己的理解。
1.1 生物化学(Biological Chemistry)生物化学是研究生命物质的化学组成、结构、化学现象及生命过程中各种化学变化的生物学分支学科[1]。
根据一些生物化学的书我归纳了一下，其研究的基本内容包括对生物体的化学组成的鉴定，对新陈代谢与代谢调节控制，生物大分子的结构与功能测定，以及研究酶催化，生物膜和生物力学，激素与维生素，生命的起源与进化。
生物化学对其他各门生物学科的深刻影响首先反映在与其关系比较密切的细胞学、微生物学、遗传学、生理学等领域。
通过对生物高分子结构与功能进行的深入研究，揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘，使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。
生物竞赛参考书目
生物竞赛参考书目第一篇：生物竞赛参考书目大学教材类：普通生物学：普通生物学：普通生物学有很多种版本，但是一般推荐陈阅增版的，对整个生物学有着提纲挈领的作用，能够形成一个总体印象，内容也不难理解，可以作为初学的入门教材，也可后期作为复习的线索使用。
植物学：1.植物学（上册）：植物学教材中的经典之作，上册对植物形态解剖有着较完整而深入的叙述，而且书中几乎处处可以作为考点，为必读之作。
2.植物学（下册）：对植物各个们的分类有着系统的阐述，几乎是一章对应一个门，每一章前面都对这个门的特征等有着充分的讲解，后面讲代表植物等，被子植物门之前的内容都比较简练，但是被子植物门的分类太过于丰富，建议重点掌握要求的分科。
3.植物学（彩图版马伟梁著）：可以算是植物学上下册的合集，彩图不容易让人产生厌倦之情，尤其是分类部分选的科不如下册那么冗杂，而且配有插图，宜用来学习分类。
4.植物学（周云龙著）：整体写的比较简洁明了，也是形态解剖和分类兼而有之，分类部分有一些表格非常实用，而且语言简洁，适宜初学和最后复习使用。
植物生理学：植物生理学（潘瑞炽著）：植物生理学的最经典教材，对植物生理学各方面的内容阐述清晰，每一个要点都有必要好好掌握。
动物学：1．普通动物学（3版）：动物学中的首选学习用书，第3版较之第4版可能更能对应于现有的题目，每个门的形态解剖和分类都有必要好好掌握，可适当弱化一下过于小的门类，如腕足动物门等。
2．普通动物学（4版）：印刷更加细致，排版也更美观，提出了一些新的观点，可能就某些问题的阐述与第3版有少许冲突，建议两本书可一本用来学习，一本用来复习。
3．无脊椎动物学：对无脊椎动物有着于普通动物学更加详尽的叙述，同时也有些许观点于普通动物学有分歧，可以作为无脊椎部分的补充阅读。
4．脊椎动物比较解剖学：相对于普通动物学，比较解剖的观点更有利于记忆，考题也多涉及这方面的内容，为必读书籍。
动物生理学：1.人体及动物生理学：无论是第二版还是第三版都有其可读之处，生理学的经典教材。
课程名称：普通生物学
课程名称：普通生物学生物工程考试课程简介生物与环境工程学院二○○六年九月目录普通生物学 (1)生物化学 (3)微生物学 (4)细胞生物学 (5)遗传学 (6)分子生物学 (7)生物工程下游技术 (8)天然药物化学 (9)生理与药理学 (10)药剂学 (12)生化工程 (13)酶工程 (14)资源生物开发与利用 (15)课程名称：普通生物学Normal Biology课程类别：学科基础课课程代码：30010074a授课时数：64学时学分：4.0学分考核方式：闭卷考试与实验考核预修课程：《有机化学》、《无机化学》要紧内容：普通生物学是生物技术学院的学科基础课，是研究生命现象与规律的一门基础科学，它包含，生物学的多个分支学科，是生物学的一个缩影与通论。
教学包含理论课与实验课两部分。
理论内容包含生命的物质与结构基础，原核生物、原生生物、菌物界、植物界、动物界，还有生命的起源与演化，生态学的基本概念等，通过本课程的学习让学生熟悉整个生物界的发生、进展及演化规律，熟悉生命科学对人类的重要奉献与对未来社会进展的重要作用，同时树立进化的、辨证的、进展的与联系的观点，有利于拓宽知识面，打下扎实的生物学基础，提高提高学生独立思考问题、分析问题的能力。
为今后专业基础课与专业课如细胞生物学、微生物学、遗传学、生物化学、分子生物学等的学习奠定良好的基础。
修读对象：生物工程及有关专业的学生。
教材：《现代生物学》，胡玉佳，高等教育出版社，施普林格出版社，2001。
参考书目：1、《普通生物学》，陈阅增主编，高等教育出版社出版，1997。
2、《简明生物学》，钟贻诚等编，南开大学出版社出版，1990。
3、《生物学引论》，钟安环编著，中国人民大学出版社出版，1990。
4、《生态学概论》，曹凑贵主编，高等教育出版社出版，2002。
5、《普通动物学》，刘凌云，郑光美主编，高等教育出版社，2003。
Biochemistry课程类别：学科基础课课程代码：30010094a授课时数：40学时学分：2.5学分考核方式：闭卷考试预修课程：普通生物学、有机化学、无机及分析化学要紧内容：生物化学是介于生物与化学之间的一门边缘学科，是用化学的理论与方法作为要紧手段来研究生命现象，从而揭示生命的奥秘。
生物科学专业的主要课程
生物科学专业的主要课程
生物科学专业都学习的课程主要包括专业理论课程和实践课程。
1、专业理论课程主要有：动物生物学（动物学）、植物生物学（植物学）或普通生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、动物生理学、植物生理学、发育生物学、基因组学、免疫学、生态学、进化生物学、生物统计学、生物信息学、生物科学研究方法。
2、实践课程主要有：专业基础实验、专业实验、实习、科研训练、毕业论文（设计）。
材料补充：
生物科学是一门普通高等学校本科专业，属生物科学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学位。
生物科学专业培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研院所、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专业人才。
生物科学专业毕业生考研时选择的专业包括：生物化学与分子生物学、植物学、细胞生物学、遗传学、学科教学（生物）。
该专业毕业生可以进入农、林、牧、渔类企业，从事生物研究、生物技术、生产管理、技术开发的工作，或者是医药类企业，从事生物工程、生物制
药、生化实验的工作。
西南大学生命科学学院657普通生物学、834生物化学考研资料
西南大学生命科学学院657普通生物学、834生物化学考研资料2015年西南大学考研的成功与否，不仅仅取决于自己是否足够努力，更多在于自己能否拿到真正有价值的西南大学专业课备考复习资料和获得内部考研信息，这将极大地决定着自己一年的辛苦努力是否能划上圆满的句号。
鉴于此，弘毅考研根据自己多年考研专业课成功辅导经验，联合西南大学高分研究生团队，同时和高分研究生团队一起将最有价值的考研复习资料通过科学的排版，荣誉推出了2015版《弘毅胜卷系列——完备复习指南、历年真题及答案、高分辅导笔记、最后三套模拟卷》专业精品复习资料，该辅导系统从根本上解决了广大考研学子考研专业课信息不对称、考研专业课复习难度大等问题，三年来倍受好评，每年考取我校的大部分同学来自我们西南大学考研论坛的全程辅导，“弘毅胜卷”也成为每一个报考西南大学生命科学学院生物学类专业的考生人手一册、不可或缺的考研专业课复习备考资料。
《弘毅胜卷》的特点：1.“全”：本资料把参考书可能考到的知识点都全部列出，并做了详细的讲解，并对历年真题进行透彻的解析；2.“简”：为不增加考生负担，对考点的讲解，尽量做到精简，除去了教材繁琐臃肿的语言，直击要害；3.“具实用性”：各高校考题的重复率非常高。
针对此规律，本资料将专业涉及到的真题举例附在每个考点后面，方便大家查阅。
4.“具时效性”：本资料会根据最新的招生简章和目录、最新的参考书目和考试大纲对资料进行及时调整、更新，让弘毅胜卷臻于完善！提醒：为保证产品质量，我们在反盗版技术上投入了很大人力物力，首先在阅读体验上远远超越盗版资料（加了水印和红白页，复印基本看不清楚），同时弘毅考研每年均根据当年最新考试要求进行改版升级并提供超值的售后服务，并将后续重要资料分期发送，盗版将丢失这些重要资料，请考生务必谨慎辨别，不要为了省一点小钱购买其他机构或个人销售的盗版材料而耽误备考，甚至影响前途的大事情。
同时也请大家支持正版，你们一如既往的支持，是我们一直大力度的投入开发的动力。
《生物化学》课程教学大纲 (生物工程、生物技术专业)
《生物化学》课程教学大纲(生物工程、生物技术专业) 课程编号：课程名称：生物化学总学时数：90实验学时：30先修课程：普通生物学后续课程：微生物学、基因工程、细胞工程等专业主干课。
一、说明部分•课程性质生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学，是四年制生物工程专业及生物技术专业的重要基础课（专业必修课）。
•课程教学的目的及意义通过学习，要求学生深入的了解和掌握有关生物分子的结构性质和生物学功能，以及蛋白质、酶、核酸等重要物质的分离、纯化和测定技术的原理及方法。
要求深入地了解和掌握有关物质的主流代谢途径，调控及相互联系，一般了解次要的代谢途径。
生物化学课程设置的目的是培养学生从分子水平认识生命现象的能力与技术，通过生物化学的学习，使学生系统地掌握现代生物化学的基本理论、基本知识，掌握生物化学的基本实验技术。
为学生进一步学习生物学的有关后续课程准备必要的生物化学知识，并为以后从事与生命科学有关的教学、科研与生产打下基础。
3 ．教学内容及教学要求本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能( 包括蛋白质、核酸、酶、多糖、蛋白聚糖、脂类) ；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、类脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节）；遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内容。
通过系统学习，使学生了解生物化学的产生、发展过程，生物化学的研究对象、方法和内容。
掌握组成生命结构的生物大分子如糖、脂肪、蛋白质、核酸的结构和功能，以及它们在生命机体中的新陈代谢途径和最终的代谢产物。
掌握维生素、激素、抗生素的分子结构与功能。
掌握酶的本质和在酶促反应中的作用、酶反应动力学和酶的催化作用机理。
了解生物膜的结构和功能以及与细胞的物质吸收和转运作用。
为相关课程的学习打下坚实的基础。
在生物化学教学中，应着重阐述生物化学的基本理论、基本概念和基本规律，反映近期生物化学中比较成熟的新进展，注意理论与实际的联系。
生物竞赛生：各知识点推荐书籍
大学教材类普通生物学普通生物学：普通生物学有很多种版本，但是一般推荐陈阅增版的，对整个生物学有着提纲挈领的作用，能够形成一个总体印象，内容也不难理解，可以作为初学的入门教材，也可后期作为复习的线索使用。
植物学1. 植物学（上册）：植物学教材中的经典之作，上册对植物形态解剖有着较完整而深入的叙述，而且书中几乎处处可以作为考点，为必读之作。
2. 植物学（下册）：对植物各个们的分类有着系统的阐述，几乎是一章对应一个门，每一章前面都对这个门的特征等有着充分的讲解，后面讲代表植物等，被子植物门之前的内容都比较简练，但是被子植物门的分类太过于丰富，建议重点掌握要求的分科。
3. 植物学（彩图版马伟梁著）：可以算是植物学上下册的合集，彩图不容易让人产生厌倦之情，尤其是分类部分选的科不如下册那么冗杂，而且配有插图，宜用来学习分类。
4. 植物学（周云龙著）：整体写的比较简洁明了，也是形态解剖和分类兼而有之，分类部分有一些表格非常实用，而且语言简洁，适宜初学和最后复习使用。
植物生理学植物生理学（潘瑞炽著）：植物生理学的最经典教材，对植物生理学各方面的内容阐述清晰，每一个要点都有必要好好掌握。
动物学11．普通动物学（3版）：动物学中的首选学习用书，第3版较之第4版可能更能对应于现有的题目，每个门的形态解剖和分类都有必要好好掌握，可适当弱化一下过于小的门类，如腕足动物门等。
2．普通动物学（4版）：印刷更加细致，排版也更美观，提出了一些新的观点，可能就某些问题的阐述与第3版有少许冲突，建议两本书可一本用来学习，一本用来复习。
3．无脊椎动物学：对无脊椎动物有着于普通动物学更加详尽的叙述，同时也有些许观点于普通动物学有分歧，可以作为无脊椎部分的补充阅读。
4．脊椎动物比较解剖学：相对于普通动物学，比较解剖的观点更有利于记忆，考题也多涉及这方面的内容，为必读书籍。
动物生理学1. 人体及动物生理学：无论是第二版还是第三版都有其可读之处，生理学的经典教材。
生物化学概述
生物化学概述
生物化学是研究生物体的化学成分、化学结构、化学反应和化学过程的科学。
它是化学和生物学的交叉学科，通过研究生物体中的化学反应和分子机制来探索生命的本质。
生物化学的研究内容包括以下几个方面：
生物分子的组成
生物体主要由四种生物大分子构成，包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。
蛋白质是由氨基酸组成的长链状分子，核酸则是由核苷酸组成的双链分子。
多糖主要有淀粉和纤维素等，而脂质则是生物体内重要的疏水性分子。
生物分子的结构和功能
不同的生物分子具有不同的结构和功能。
例如，蛋白质通过其特定的氨基酸序列和三维结构来实现其特定的功能，如酶的催化作
用和细胞信号传导等。
核酸则通过遗传密码和基因表达来控制生物
体的遗传信息传递。
代谢反应和能量转化
生物体通过代谢反应获取能量并实现物质的合成和降解。
例如，光合作用是植物利用光能合成有机物的重要反应，而细胞呼吸则是
生物体利用有机物氧化释放能量的过程。
信号传导和调控
生物体内的化学信号传递和调控是生命活动的重要组成部分。
细胞表面受体和信号转导通路参与了细胞对外界刺激的感知和响应，从而调控生物体的生理功能。
生物技术和药物研发
生物化学在生物技术和药物研发领域具有广泛的应用。
通过理
解生物分子的结构和功能，可以设计新的药物分子和开发生物技术
产品，以满足医药和工业上的需求。
生物化学是解析和理解生命现象的强有力的工具，它在许多领域都有重要的应用价值。
它不仅有助于推动基础研究的进展，也为科学家们探索新的解决方案和创新提供了支持。
2021郑州大学植物学考研338生物化学、909普通生物学与934细胞生
2021郑州大学植物学考研338生物化学、909普通生物学与934细胞生2021郑州大学植物学考研 338生物化学、909普通生物学与934细胞生物学考试重难点与名校真题详解《《生物化学》考试重难点与名校真题详解（含课后习题答案，共两册）》《生物化学》考试重难点与名校真题详解（王镜岩第三版）由鸿知郑大考研网依托多年丰富的教学辅导经验，组织教学研发团队与郑州大学优秀研究生合作整理。
全书内容紧凑权威细致，编排结构科学合理，为参加2021郑州大学考研同学量身定做的必备专业课资料。
《生物化学》考试重难点与名校真题详解全书编排根据：《生物化学》王镜岩第三版本资料旨在帮助报考郑州大学考研的同学通过郑大教材章节框架分解、配套的经典课后习题讲解及相关985、211名校考研真题与解答，为考生梳理指定教材的各章节内容，深入理解核心重难点知识，把握考试要求与考题命题特征。
通过研读演练本书，达到把握教材重点知识点、适应多样化的专业课考研命题方式、提高备考针对性、提升复习效率与答题技巧的目的。
同时，透过测试演练，以便查缺补漏，为初试高分奠定坚实基础。
适用院系：生命科学学院：植物学、动物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、作物遗传育种、生物工程（专业学位）郑州大学联合培养单位南阳师范学院：生物化学与分子生物学郑州大学联合培养单位南阳理工学院：生物工程郑州大学联合培养单位安阳师范学院：无机化学郑州大学联合培养单位周口师范学院：植物学郑州大学联合培养单位新乡学院：生物工程郑州大学联合培养单位郑州师范学院：植物学郑州大学联合培养单位安阳工学院：生物工程、作物遗传育种适用科目：338生物化学、414植物生理学与生物化学内容详情本书包括以下几个部分内容：Part 1 - 考试重难点与笔记：通过总结和梳理《生物化学》王镜岩第三版各章节复习和考试的重难点，建构教材宏观思维及核心知识框架，浓缩精华内容，令考生对各章节内容考察情况一目了然，从而明确复习方向，提高复习效率。
普通生物学
二、生命的特征
• （二）新陈代谢、生长、运动是生命的本能
3.生物的新陈代谢（metabolism)
生物最基本的特征 • 新陈代谢是指生物和周围环境不断进行的物质的交换和能
量的流动，生物吸收一些物质,在生物体内发生一系列变化， 最后成为代谢过程的最终产物而被排出体外的过程。 合成代谢（anabolism) ：即从外界摄取物质和能,将它们转化 为生命本身的物质和储存在化学键的化学能；也称同化作用。 分解代谢（catabolism) ：即分解生命物质,将能量释放出来, 供生命活动只用；也称异化作用 。
亲缘关系越近，同源性序列越多。
四
生物学分科
• 根据具体研究对象分
– 动物学（zoology)、植物学(botany)、微生物学 (microbiology)
• 根据研究内容的特点分
– 分类学，形态学，胚胎学，古生物学，遗传学，生 态学，生理学，生物化学，生物物理
• 根据生物的结构水平分
– 分子生物学，细胞生物学，组织生物学，器官生物 学，个体生物学，群体生物学
二十世纪生物科学的新貌
二十世纪随着物理学和化学的发展，以及这些技 术向生物学的渗透，使生物学技术迅猛发展。 • 例如：X-射线衍射技术，电子显微镜，激光， 中子衍射技术，电子计算机，层析，同位素追 踪，电泳和超高速离心技术，以及近年来发展 起来的氨基酸自动分析、核酸测序、PCR(聚合 酶链式反应)和RAPD(随机扩增多态DNA)、 GPS(全球卫星定位系统)等技术 • 基因组学、蛋白组学、生物芯片、干细胞
2.生物的命名
林奈及其双名法
1735 出版《自然系统》 首创纲、目、属、种的分类概念 制订了一个统一的生物命名法．即 二名法(binomial nomenclature)。 • 二名法（拉丁文）：属名、种名 如：Escherichia coli 大肠杆菌 书写成斜体字，如手写时则在下面 Linnaeus 1707-1778 划一横
1、陈阅增-普通生物学-生命化学基础
简写 G A V I L F P M W C
氨基酸名称 丝氨酸 苏氨酸
天冬酰胺 谷酰胺 酪氨酸 组氨酸
天冬氨酸 谷氨酸 赖氨酸 精氨酸
英文缩写 Ser Thr Asn Gln Tyr His Asp Glu Lys Arg
简写 S T N Q Y H D E K R
20种标准氨基酸的英文简写
氨基酸的分类
普通生物学 课程内容
绪论 细胞
动物的形态与功能
植物的形态与功能 遗传与变异 生物进化 生物多样性的进化 生态学与动物行为
绪论
生物主要分布在： 大气圈的下层；水圈的上层；岩石圈的表层。 ————生物圈
什么是生物？ 一、生物的特征： 1、特定的组构-------细胞；所有生物体都是由一个或者多个细
胞所组成的，细胞由质膜包被。生物大分子：核酸，蛋白质，多糖和脂 质。
DNA双螺旋的特点如下：
• 1、多聚核苷酸链的两个螺旋围绕着一个共同的轴旋转，为右 手螺旋。
2、螺旋中的两条链方向相反，即其中一条链的方向为5′→3′， 而另一条链的方向为3′→5′。
3、嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖 基位于螺旋外侧。碱基环平面与螺旋轴垂直，糖的平面 又几乎与碱基的平面垂直。
葡萄糖结合而成
• 多糖 数百至数千个单糖通过脱水而形成的聚合物。
淀粉 植物细胞中的储藏营养物， 分为直链和支链淀粉。 糖原 动物细胞中储藏的多糖，又称动物淀粉。 纤维素 植物细胞壁的主要成分。 几丁质、果胶等。
重要的单糖
葡萄糖和果糖是同分异构体，
甘油醛
核糖
脱氧核糖
四、脂类
1、脂肪 是脂质中主要的贮能分子
4、双螺旋的直径为2nm，相邻碱基之间相距0.34nm， 并沿轴旋 转36゜角。因此旋转每隔10个碱基之后，即相距3.4nm之后又转 回原位。
吉林大学参考书目
吉林参考书目：
生物化学:《生物化学》王镜岩、朱圣庚、徐长法主编(第三版，上、下册)，高等教育出版社，2005年4月第5次印刷；
微生物学:《微生物学》诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2004年9月第一版，2006年6月第三次印刷；
分子生物学:《基因的分子生物学》，杨业华著，高等教育出版社，2008年1月；
生物技术概论:《生物技术概论》宋思扬、楼士林主编，科学出版社；
微生物工程:《微生物工程》焦瑞身主编，化学工业出版社(2003年7月第1版)；
普通生物学:《普通生物学生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社；
生物工艺学:《新编生物工艺学》（上、下册），俞俊棠主编，化学工业出版社，2005年1月；
研究方向：01.生物活性成分发酵理论与技术
02.生物转化与分离工程
03.生物反应过程的检测与控制
初试科目：①101政治
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④885生物化学或886微生物学或887分子生物学
复试备注：复试科目: 生物技术概论、微生物工程同等学力加试: 普通生物学、生物工艺学招收跨学科考生，不需加试。
生物化学普通生物化学
生物化学普通生物化学生物化学是研究生物体内化学成分及其化学过程的一门学科。
它是生物学和化学两门基础科学的交叉领域，研究范围涵盖了细胞内的各种生物大分子如蛋白质、核酸、多糖和脂类等，以及这些生物大分子在细胞内的合成、分解和转化等生物化学过程。
本文将从生物化学的基本概念、主要研究内容和应用领域等方面进行论述。
一、生物化学的基本概念生物化学是一门研究生命现象与化学规律相结合的科学。
它通过研究生物体内化学成分的组成和变化，探索生物体内各种化学反应的机制和规律，深入了解生物体的运行原理，揭示生命现象背后的化学基础。
生物化学的基本概念包括生物大分子、生物化学反应、代谢途径等。
二、主要研究内容1. 生物大分子：生物大分子是生物体内最基本的化学组成单位，包括蛋白质、核酸、多糖和脂类等。
生物化学研究从分子层面揭示生物大分子的结构和功能，探索它们在细胞内的合成、折叠和降解等过程。
2. 代谢途径：代谢是生物体内所有化学反应的总和，包括物质的吸收、合成、降解和排泄等过程。
生物化学研究代谢途径的调控和调节机制，揭示代谢与生物体的生长、发育、能量供应和适应环境等功能之间的关系。
3. 酶学：酶是生物体内参与化学反应的催化剂，通过加速化学反应的速率来促进生物体内化学反应的进行。
生物化学研究酶的结构、功能和催化机制，了解酶在细胞内化学反应中的作用和调控机制。
三、应用领域1. 医学和药物研发：生物化学在医学领域有着广泛的应用，通过研究生物体内化学过程的异常变化来诊断和治疗疾病，开展药物的研发和优化，提高药物疗效和安全性。
2. 农业和食品科学：生物化学在农业和食品科学领域应用广泛，通过研究植物和动物体内化学成分的变化来提高农作物和畜禽的产量和品质，开展食品的加工和保鲜技术研究。
3. 生物工程和能源领域：生物化学在生物工程和能源领域的应用包括生物燃料的生产、生物降解塑料的研发和生物过程的工业化等，通过利用生物体内的化学成分和反应来实现能源的高效转化和可持续发展。
生物学与生物化学的关联
简介：结构生物 学手段是生物学 与生物化学在研 究方法上的重要 关联之一，通过 研究生物大分子 的结构，揭示其 功能和作用机制。
添加标题
应用领域：结构 生物学手段广泛 应用于生物学和 生物化学领域， 如蛋白质结构、 酶活性机制、细 胞信号转导等。
添加标题
研究方法：结构生 物学手段主要包括 X射线晶体学、核 磁共振波谱学、冷 冻电镜技术等，这 些技术可以用来测 定生物大分子的三 维结构，从而揭示 其功能和作用机制。
添加标题
关联性：生物学与 生物化学在研究方 法上的关联还体现 在生物化学中的化 学反应机制和生物 学中的酶促反应机 制等方面，两者相 互渗透，共同推动 生命科学领域的发
展。
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生物学与生物化学 在应用领域的关联
生物学提供对生物体的深入理解，有助于发现新的药物靶点。 生物化学研究生物大分子的结构和功能，为药物设计和优化提供理论支持。 生物学和生物化学的交叉研究有助于理解药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程。 生物学和生物化学在药物临床试验阶段提供实验设计和数据分析方面的支持。
分子模型技术：通过建立分子模型，模拟 生物学和生物化学过程中的分子相互作用， 有助于深入理解分子机制。
基因组学：利用生物信息学方法分析基因序列，研究基因表达和功能
蛋白质组学：通过生物信息学方法分析蛋白质的结构和功能，探究生命活动规律
代谢组学：利用生物信息学方法分析生物体内代谢产物的变化，研究代谢过程和代谢性疾病 系统生物学：通过生物信息学方法整合多层次数据，研究生物系统的整体行为和相互关系
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生物能源利用：利用生物质资源生产能源，如生物质能、沼气等 生物燃料：利用生物质资源生产燃料，如生物柴油、生物乙醇等 生物质转化：将生物质转化为高附加值产品，如生物塑料、生物材料等 生物质资源：利用废弃物、农作物等资源生产生物质能，实现废弃物资源化利用
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1997生物化学考试科目:生物化学适用专业:生物化学、植物学、动物学、遗传学、细胞遗传学植物生理学、农药学、分子生物学研究方向:以上专业各方向说明:一至四题所有专业考生必作，五、六题非生物化专业考生作，七、八题生化专业考生作。
一、填空题（每空1分，共20分）1、动物和人体对糖类的降解有两种方式，一种需水为，另一种不需水为。
2、肽分子中α-羟基的PK2a比相应游离的氨其酸α-羟基的PK-a值，肽中α-氨基的PK-a 比相应的游离氨基酸基的PK-a值。
3、在一般蛋白质中很存在，主要存在于胶原中的氨基酸是。
4、在葡萄糖的分解代中，β-磷酸甘油醛氧化产生的NADH，在酒精发酵中以为受氢体，在酵解中以为受氢体，在有氧存在时以为受氢体。
5、在对小牛胸腺DNA进行的酸碱滴定时，在PH6~?之间PH变化很快，表明无可滴定的基因，在这个围应该是解离围，说明在DNA分子中它参与了的形成。
6、在双股DNA中，被转录的链叫不被转录的链叫。
遗传信息贮存在链中。
7、焦磷硫胺素（TPP）是酶和酶的辅酶。
8、在中性PH下，影响DNATM的值的因素是。
9、肉质网脂肪酸延长过程与胞浆脂肪酸合成的差别之一是以代替为脂酰载体。
10、乙醛循环步酶促反应构成，其中3种酶与TCA循环中的酶相同，其它两种专一性反应是由和催化的。
二、单项选择题（从4个备选答案中选出1个正确答案，并将其编号填入括号，每小题1分，共10分）1、维系蛋白质二级结构的化学键是（）1）肽键；2）二硫键；3）氢键；4）疏水作用。
2、下列脂质中，在生物膜中含量最多的是（）1）磷脂；2）胆固醇；3）糖脂；4）三酰甘油。
3、碘乙酸可抑制糖酵解中哪种酶的活性？（）1）已糖微酶；2）3-磷酸甘油醛脱氢酶；3）烯醇化酶；4）丙酮酸激酶。
4、细胞含量最多的RNA是（）1）mRNA；2）tRNA; 3)rRNA; 4)HnRNA.5、由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖所消耗的高能键数是（）1）3；2）4；3）6 4）8。
6、下列维生素中哪一种参与核苷酸的合成代？（）1）B1；2）B2 3）泛酸；4）叶酸7、下述基因除何者外，都属于多栲贝基因？1）tRNA基因；2）rRNA; 3）胰岛基因；4）组蛋白基因。
8、下列催化多底物反应酶中，哪一种酶催化的反应属于有序机制？（）1）苹果玻脱氢酶；2）谷丙转氨酶；3）肌酸激酶；4）醛缩酶9、在抗生物素蛋白存在下，下述哪种酶活性将受影响？（）1）苹果玻脱氢酶；2）谷丙转氨酶；3）肌酸激酶；4）丙酮酸羟化酶10、下列各三肽混合物，用阳离子交换树脂，PH梯度洗脱，哪一个最先被洗下来？（）1）Met-Asp-Gln；2）Glu-Asp-Val；3）Glu- Val - Asp；4）Met-Glu-Asp三、多项选择题（从备选答案中选出2至3个正确答案，将其编号填入括号的，漏填或错填，本小题0分，每小题1分，共10分）1、构成DNA分子二级结构的化学键有1）3 5-磷酸酯键；2）氢键3）盐氢4）碱基堆积作用；5）酯键2、对于下列一个五肽:焦谷半脱缬苯丙·谷氨醅胺，可以认为（）1）用DNFB 试剂尚未出N-末端；2）具有紫外吸收；3）其-羟基的pka值Gln的-COOH pka值略小；用肼解法测不出C-未端；5）比五肽呈疏水性。
3、胰凝乳蛋白酶作用于下列肽键（）1）Arg-phe; 2)Glu-Ala; 3)Tyr-Ala; 4)phe-Lys; 5)Lys-Gly4、能促使血糖升高的激素有1）胰岛素2）酶浓度；3）PH；4）温度5）激活剂5）影响酶促反应速度的因素有1）底物浓度；2）酶浓度3）PH 4）温度5）激活剂6、参与三闳酸循环的维生素有:1）Vpp 2）VB1 3）VB2 4）硫辛酸5）生物素7、能提供一碳基因的氨基酸有1）Gly 2)Glu; 4)His; 5)Met8、谷按酰胺是多种物质的前体，它可以转变为1）AMP 2）CTP; 3)Trp; 4）Lys 5）6-磷酸葡萄糖胺9、第二倍使包括1）cAMP 2）Cgmp; 3)Ca2+ 4)ppGpp; 5) Mrna10、下列哪些线粒体的基质中进行1）脂肪酸的-氧化；2）氧化磷酸化3）三羧酸循环4）磷酸化糖途径；5）氨基酸的氧化脱氨四、计算题（每小题5分，共10分）1、3-磷酸甘油醛脱氨酶是一种分子量为14,0000的四聚体均聚蛋白，含有4个活性部位。
在最适条件下，14ug纯酶每分钟催化2.8umol3-磷酸甘油醛转变成1，3-二磷酸甘油酸，试计算该酶的比活力和单个活性部位的转换数。
2、一乙知食物每天可产生12552KJ能量，一体重70kg 的人每天排出尿素27g，求仑每天蛋白质供牟的百分率。
（已知1.0g蛋白质产生16.736kJ的能量和0.16g尿素）（以下五、六题非生化专业考生作，生化专业考生不作）五、名词解释（每小题2分，共10分）1、DNA的Tmw值；2、葡萄糖效应3、光合磷酸化4、反转素5、基因表达六、问题解答（每题10分，共40分）1、常用的沉淀蛋白质的方法有哪些？各方法的根据是什么？2、请写出用Rnase I、Rnase T1、Rnase U2、SPPase（牛脾磷酸二酯酶和VPDase）（蛇毒磷酸二酯酶）作用于下列多核苷酸完全水解后的产物:AGCCUACGU3、在丙酮酸氧化脱羚生成乙酰CoA的过程中，需要哪些维生素参与？它们各以什么形式起作用？4、从以下几方面比较大肠杆菌DNA聚合酶I及RNA聚合酶，1）亚荃结构；2）活化底物；3）链延长方向；4）酶活性特征5）模板保留性6）引物要求；7）延长反应动力学（以下七、八题生化专业考生作，非生化专业考生不作）七、名词解释（每小题2分，共10分）1、酰基载体蛋白2、环腺苷酸受体蛋白（CRP）；3、顺反子；4、高效液相层析（HPLC）；5、级联放大效应八、问题解答（共40分）1、由Gly和L-Pro构成的合成多肽:1）paly(Pro)能否胶原一样形成三股螺旋，为什么？2）paly( Gly·Pro·Pro)能否形成三股螺旋？请比较paly( Gly·Pro·Gly)和paly( Gly·Pro·Pro)的热稳定性。
3）paly( Gly·Pro·Gly·Pro) 能否形成三股螺旋？为什么？（6分）2、用Rnase T1降解一纯化的RNA，得到一寡核苷酸片段，该片段用蛇毒碱酸二酯酶水解，产生pA、pC、pU、和U；它们的比例为1:2:2:1。
利用这一信息并结合RNA3一端的结构的知识，确定该片段的核苷酸顺序。
（6分）3、简述目前流行的关于酶催化高效率机制的几种学说。
（10分）4、抑制氧化磷酸化作用的物质有哪儿类？其抑制作用机制如何？（10分）5、一种分子量为150,000d的酶，其活性部位含有一个半脱氨酸残基。
已知使5ml含有1.2mg/ml的酶溶液完全失活需要3.0*10-2mg的碘乙酰胺（ICH2CONH2，分子量185d）.问该酶是由几个亚基组成的？（8分）1998考试科目:生物化学适用专业:生物化学、动物学、植物学、生态分子生物学、微生物学、农药学、细胞遗传学、植物生理学研究方向:以上专业各方向说明:一至三题所有专业考生必做，四、五题非生化专业考生做，六、七题生化专业考生做。
一、填空题（每空1分，共20分）1、不同因素破坏蛋白质结构的机理不同，过高过低的PH值是破坏（）键，脲主要破坏（）键，-疏基乙醇是（）键，而溴化氰则是破坏（）。
2、在糖代中，由6-磷酸早糖转变为1，6-二磷酸果糖的反应可由两种酶催化，催化由APT 提供磷酸基的是（），催化由PP提供磷酸基的是（）。
3、生物体各种固醇（甾醇）都是由含4个环的（）的衍生物，各种固醇在结构上的共同点是（）、（）和（）。
4、磷酸化/脱磷酸化是一些酶活性的调节方式，不同酶有所不同。
糖元磷酸化酶的活性形式是（）的，糖元合成酶的活性形式是（）的。
5、共价修饰调节酶的修饰方式，除磷酸化/脱磷酸化外，还有（）、（）等类型。
6、大肠肝菌DNA聚合酶I是一个多功能酶，其功能有（）、（）和（）。
7、核糖核酸酶T1（RnaseT1）作用于RNA的主要产物是（）和（）。
8、-磷基因代的载体是（）。
二、选择题（从4个备选答案中选1个正确答案。
共10分）1、下列试剂中用于蛋白剂结构测定的是（）1)Fehling试剂2）Tollen试剂3)Folin试剂4)Edman试剂2、用RNase U2处理下列经碳化二亚胺处理过的RNA阶段后，可得到的片段数是UCACGAGUGC （）1）3；2）4 3）5 4）63、某酶作用于A、B、C、D4种底物时的Vmax及Km见下，其最适底物是（）1）A 2）B 3）C 4）DVmax 24 30 78 90Km 16 38 45 564、在磷脂的生物合成中所需要的核苷三磷酸是（）1）A TP 2）GTP 3）CTP 4）UTP5、下列氨基酸中与尿素生成无关的是1）精氨酸2）赖氨酸3）鸟氨酸4）天门冬氨酸6、下列酶中既含蛋白质，又含PNA，而且其PNA具有催化活性的是（）1）Rnase P; 2）Rnase F 3）Rnase D 4）Rnase T7、维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是（）1）反视黄醛2）顺视黄醛3）视黄醛4）视黄醇8、下列物质中除何者外，均可转变为甘油1）葡萄糖2）丙酮酸3）乙酰CoA酸4）草酰乙酸9、在胆固醇的合成中，由乙酰CoA酸到鲨烯合成的途径存在于（）1）线粒体2）胞浆；3）微体4）肉质网10、在分枝代中，任何一个终产物过多时，可部分抑制关键酶，所有终产物过多时其抑制程度大于各自单独存在时抑制作用的总和，这种调节方式称为（）1）累积反馈抑制2）协调反馈抑制3）多价反馈抑制4）合作反馈抑制三、用一、二句话简要说明下列各问题（每小题2分，共20分）1、为什么说具有旋光性的物质不一定有变旋性，而具有变旋性的物质一定具有旋光性？2、His咪唑基的pKa=6.0 在PH7.0时，能给出质子的酸性形式咪唑占百分之几？3、糖苷是缩醛化合物，还是半缩醛化合物？为什么？4、如果环状DNA分子的两条链在某一部位分开（解链），那么该分子的其余部分将会产生什么样的超螺旋？5、DNA能与它转录的RNA杂交；但是，为什么E.COliDNA能与所有已知的E.COliDNA 杂交的部分不超过整个DNAR 50%？6、1mol丙氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可生成多少molATP？若生成CO2、H2O和尿素，则产生多少molATP？7、为什么糖酵解中间物都要磷酸化，都与磷酸基因连接，而三羧酸循环中间物都不磷酸化？8、哪些氨基酸可使体酮体增加，酮症加剧，为什么？9、用末端分析法既测不出一个肽的N端，又测不出它的C端，则这个肽必定是个环肽，这话对吗？为什么？10、DNA复制为什么必须是半不连续的？（以下四、五题非生化专业考生做，生化专业考生不做）四、解释名词（共15分）1、β-转角（β-turn）；2、假尿嘧啶核苷；3、多酶系；4、解渴联剂；5、核糖本循环；6、巴斯德效应；7、摆动性假说（Wobble hypothesis）(3分)五、问答题（共35分）1、如何判断一个制备核酸样品的纯度（请用3种方法）？（9分）2、每分子人细胞色素C含有18分子赖氨酸，100克细胞色素C完全水解得到18.7克赖氨酸，问细胞色素C的分子量是多少？（LysMr=146a）(5分)3、为什么大多数生物要以脂肪作为储存能源物质，而不以糖类作为储存能源物质？（5分）4、转氨酶是一类催化什么样反应的酶，它的畏酶是什么，是由什么维生素衍生成的？（6分）5、说明下列机制:1）将E-coli在以葡萄糖为碳湖的培养基中培养时β=半乳糖苔酶的活性很低，但培养在以乳糖为碳源的培养基中时，β-半乳糖苔酶的活性增长1000倍以上；2）某E-coli突变株在以葡萄糖为唯一碳源的培养基中接着时，β-半乳糖苷酶活性很高；3）另一E-coli突变株在以乳糖为唯一碳源时，-半乳糖苷酶活性很低。