高中生物考前知识熟记

高中生物考前知识熟记【必修一分子与细胞】第一章走进细胞一、生命活动离不开细胞1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。

根据是否具有细胞结构，生物可分为非细胞生物（遗传物质是DNA或RNA）和细胞生物（遗传物质是DNA）；病毒为营寄生生活，故培养病毒需在培养基中添加特定活细胞。

2、生物和环境之间的物质和能量的交换是以细胞代谢为基础；生物的生长发育以细胞增殖、分化为基础；生物的遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础。

二、生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈【提醒】①细胞是最基本的生命系统，病毒、分子（如蛋白质、核酸）、原子不属于生命系统。

②植物没有系统层次；单细胞生物没有组织、器官、系统层次。

三、细胞的多样性（原核细胞和真核细胞）1、科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。

真核细胞构成真核生物，如植物、动物、真菌等；原核细胞构成原核生物，如“四藻一发菜”（即蓝球藻、螺旋藻、念珠藻、颤藻、发菜）和“两体一菌”（支原体、衣原体、放线菌）等。

2、原核细胞没有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的（裸露的）DNA分子，位于细胞内特定的区域，该区域叫做拟核。

（注：真核细胞染色体的主要成分是DNA和蛋白质）3、细胞多样性的原因：①直接原因：构成细胞的蛋白质分子结构不同；②根本原因：不同生物的遗传物质不同，同一生物不同细胞进行基因选择性表达，即同一生物的不同种细胞中DNA相同，但mRNA和蛋白质不都相同。

四、细胞的统一性（“细胞学说”）1、原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质。

2、“细胞学说”的建立者是德国科学家施莱登和施旺，揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。

3、英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者；荷兰磨镜技师列文·虎克用自制显微镜观察到不同形态细胞。

【提醒】①一切动植物（而非生物）都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

②虎克观察到并命名为“细胞”的木栓组织细胞是死细胞。

③光学显微镜能观察显微结构（直径超过0.2微米的染色体、叶绿体、线粒体、核仁等结构），电子显微镜能观察亚显微结构（直径小于0.2微米的生物膜、核糖体等结构）。

第二章组成细胞的分子一、组成细胞的元素1、分类Fe Mn B Zn Mo Cu最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素2、碳是最基本元素的原因①主要原因：生物大分子（如多糖、蛋白质、核酸）以碳链为骨架；即每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多的单体连接成多聚体。

②次要原因：在细胞干重中碳的含量最高。

3、基本元素占细胞鲜重百分比：O ＞C ＞H ＞N ；占细胞干重百分比：C ＞O ＞N ＞H 。

二、组成细胞的化合物组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。

细胞的主要化合物可分为无机化合物（水、无机盐）和有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）。

细胞内含量最高的无机化合物和有机化合物分别为水和蛋白质。

三、水和无机盐1、细胞中的水（1）水在细胞中以两种形式存在：自由水和结合水（细胞结构的重要主成成分）。

细胞中自由水/结合水比值越大，生物新陈代谢越旺盛，抗逆性越差；反之，比值越小，生物新陈代谢越缓慢，抗逆性越强。

（2）水与细胞代谢的关系：合成反应（如生物大分子的合成、光合作用暗反应、有氧呼吸第三阶段）常伴随水的产生；分解反应（生物大分子的分解、光合作用光反应、有氧呼吸第二阶段）常伴随水的利用。

2、细胞中的无机盐（1）细胞中的无机盐大多以离子形式存在，是细胞中含量很少但对生命活动有重要作用的无机物。

（2）功能：①构成复杂化合物（Mg2+ —叶绿素、Fe2+ —血红蛋白、碘—甲状腺激素）；②维持生命活动（血液中钙含量过低会引起抽搐）；③维持渗透压及酸碱平衡（Na+、Cl—维持细胞外液渗透压，K+维持细胞内液渗透压；血浆中HCO3—、HPO42—等维持血浆pH的稳定）。

【提醒】植物细胞吸水方式主要包括：吸胀吸水（未成熟植物细胞，无中央大液泡）、渗透吸水（成熟植物细胞，有中央大液泡）以及代谢性吸水。

种子萌发初期的吸水方式是吸胀吸水，且大豆种子吸水能力比玉米种子强。

四、糖类和脂质1、细胞中的糖类——主要能源（1）单糖（不能水解）：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。

（2）二糖：麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖）、蔗糖（葡萄糖+果糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）。

（3）多糖（水解产物皆为葡萄糖）：淀粉（植物体内储能物质）、纤维素、糖原（动物体内储能物质）。

【提醒】①植物细胞特有的糖类是麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素，动物细胞特有的糖类是乳糖；所有单糖在动植物细胞中皆存在。

②不是所有的糖类都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素。

2、细胞中的脂质（1）脂肪：细胞内良好的储能物质。

糖类和脂肪都由C、H、O三种元素构成，脂肪与糖类相比，多H少O，等量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪耗氧多，释放的能量多。

（注：大豆等油料种子播种时，宜浅播）（2）磷脂：构成生物膜的重要成分，由甘油、脂肪酸、磷酸等组成，磷酸“头”部亲水，脂肪酸“尾”部疏水。

（3）固醇：①胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分、参与血液中脂质的运输）；②性激素（促进生殖器官发育及生殖细胞形成）；③维生素D（促进肠道对钙和磷的吸收）。

【提醒】①种子萌发过程中，细胞内有机物的含量减少，种类增多，因为细胞呼吸产生了代谢中间产物。

②油料（大豆）种子萌发初期，干重先增后减，干重增加的原因是脂质转变为糖类，导致干重增加的主要元素是O；干重减少的原因是细胞呼吸等异化作用消耗有机物。

五、蛋白质1、基本组成单位——氨基酸（1）生物体中构成蛋白质的氨基酸约20种，其结构通式是____________________。

（2）氨基酸的结构特点：①1氨基1羧基同连1碳原子；②R基决定氨基酸的种类。

（3）根据氨基酸的来源的不同，可将氨基酸分为非必需氨基酸（人体细胞可以合成）和必需氨基酸（必须从外界环境中直接获取）。

8种必需氨基酸依次为甲硫氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。

此外，婴儿比成人多1种必需氨基酸为组氨酸。

【提醒】“动物蛋白通常比植物蛋白营养价值更高”是因为动物蛋白中含有的必需氨基酸的数量和种类较多。

2、蛋白质的结构（1）组成结构：氨基酸肽链（场所：核糖体）【提醒】肽键的化学表达式是—NH—CO—。

（2）空间结构：肽链蛋白质【提醒】高温、强酸、强碱、重金属盐使蛋白质发生变性，原因是这些处理是蛋白质分子的空间结构发生改变。

3、蛋白质的多样性（结构决定功能）（1）结构多样性：①氨基酸的数目、种类、排列顺序不同；②肽链的空间结构不同。

脱水缩合（2）功能多样性：①结构蛋白（如羽毛、头发等）；②催化作用（如蛋白酶等）；③运输作用（如血红蛋白、膜载体蛋白等）；④调节作用（如激素、神经递质等）；⑤免疫作用（如抗体等）。

六、核酸1、基本组成单位——核苷酸（1）核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成。

核糖核苷酸（共4种） → 核糖核酸（RNA ）脱氧核苷酸（共4种） → 脱氧核酸（DNA ） ________________（2）RNA 由1条核糖核苷酸链构成，其五碳糖为核糖，含氮碱基为腺嘌呤A 、尿嘧啶U 、鸟嘌呤G 、胞嘧啶C 四种；DNA 由2条脱氧核苷酸链通过氢键相连而成，其五碳糖为脱氧核糖，含氮碱基为腺嘌呤A 、胸腺嘧啶T 、鸟嘌呤G 、胞嘧啶C 四种。

（注：核苷酸通过磷酸二酯键相连形成核苷酸链）2、核酸的功能（1）细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要作用。

（2）DNA 是主要的遗传物质，DNA 中脱氧核苷酸对（或碱基对）的排列顺序代表遗传信息。

【提醒】糖类、脂质、蛋白质为三大营养物质，除脂质不能转变为蛋白质，三者之间能相互转化。

＃小结•1＃ 【提醒】“水解”vs 为CO 2和H 2O 。

需注意，核酸的水解产物可为初步水解产物（核苷酸）和彻底水解产物（磷酸、五碳糖、含氮碱基）。

＃小结•2＃ 不同生物的核酸、核苷酸、碱基和遗传物质的辨析第三章 细胞的基本结构一、细胞膜1、成分：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成（细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层），还有少量糖类。

①脂质包括磷脂（主要）和胆固醇（动物细胞膜的重要成分）；②蛋白质的种类和数量决定细胞膜的功能复杂程度；③糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白（糖被）或糖脂，分布于细胞膜的外表面，与细胞识别作用有关。

2、功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。

【提醒】细胞间信息交流的方式：①通过化学物质（如激素）；②通过细胞膜直接接触（如精卵识别）；③通过细胞通道（如高等植物的胞间连丝）。

（注：信息交流方式③不需要受体的参与）3、细胞壁：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；大多数真菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；细菌细胞壁的主要成分是几丁质。

二、细胞质（一）细胞质基质：细胞质是细胞中细胞膜以内、细胞核以外的结构，包括细胞质基质和细胞器。

【提醒】“细胞骨架”：由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞形态、细胞内部结构有序性的维持密切相关。

+（二）细胞器1、线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。

【提醒】细胞内产生ATP的结构：细胞质基质、线粒体、叶绿体。

呼吸作用产生的ATP可为机体内各种反应供能（“供他”）；光合作用光反应阶段产生的ATP仅供暗反应使用（“供己”）。

2、叶绿体：绿色植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”。

（注：植物叶肉细胞含大量叶绿体）【提醒】某些原核生物（如蓝藻）无线粒体和叶绿体，但仍能进行细胞呼吸/光合作用，原因是具有呼吸酶系/光合酶系和光合色素。

3、内质网：细胞内蛋白质加工（粗面内质网）和脂质合成的“车间” （光面内质网）。

4、高尔基体：主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装；与植物细胞的细胞壁形成有关。

5、核糖体：细胞内蛋白质合成的场所，可分为游离核糖体（合成胞内蛋白）和附着核糖体（附着在内质网上，合成分泌蛋白和膜蛋白）。

6、溶酶体：内部含有多种酸性水解酶，是“消化车间”；起源于高尔基体。

7、液泡：内有细胞液，可调节植物细胞内部环境，与细胞的吸水和失水有关；充盈的液泡使细胞保持坚挺。

8、中心体：由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成，存在于动物和低等植物细胞中，与细胞有丝分裂前期纺锤体的形成有关。

【提醒】①原核细胞中无细胞器（除核糖体）；②细胞中具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体；具单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；无膜的细胞器：核糖体、中心体；③含有DNA的细胞器：叶绿体、线粒体，具半自主性；④能进行碱基互补配对的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体。