浙江工业大学2017年工业微生物硕士招生考试大纲
浙江工业大学2017年
浙江工业大学研究生入学考试自命题科目考试大纲
第七章 主管、管辖概述、级别管辖、地域管辖、裁定管辖、管辖权异议 第八章 当事人概述、共同诉讼人、诉讼第三人、诉讼代表人 第九章 诉讼代理人概述、法定诉讼代理人、委托诉讼代理人 第十章 民事诉讼证据概述、民事诉讼证据分类、民事诉讼证据种类、民事诉讼证 据的收集与保全、证明对象与证明责任、证明标准与证明过程 第十一章 法院调解概述、法院调解的原则、法院调解的程序、法院调解的效力、 法院调解制度改革。 第十二章 保全、先予执行 第十三章 对妨害民事诉讼行为的构成和种类、对妨害民事诉讼行为的强制措施 第十四章 诉讼费用的种类与负担 第十五章 期间、送达 ห้องสมุดไป่ตู้二编 中几种特殊情况的处理 第十七章 简易程序、小额诉讼制度 第十八章 第二审程序概述、上诉的提起与受理、上诉案件的审理 第十九章 审判监督程序概述、再审案件的审判 第二十章 民事判决、民事裁定、民事决定 第三部分 行政诉讼法（复习重点） 审判程序 第十六章 第一审普通程序概述、起诉与受理、审理前的准备、开庭审理、对诉讼
■学术型 诉讼法学
浙江工业大学研究生入学考试自命题科目考试大纲
第二编
分论
第十六章 立案的材料来源；立案的条件；立案程序和立案监督。 第十七章 侦查的任务和意义；各种侦查行为应当遵守的法定程序；侦查终结的条 件；补充侦查的种类。 第十八章 起诉的概念； 审查起诉的内容； 提起公诉的条件； 不起诉的种类和条件； 提起自诉的主体和条件。 第十九章 我国第一审程序的审判模式；审判组织的主要形式；对公诉案件审查的 内容；法庭审判的基本程序；审理期限；延期审理和中止审理；自诉案件的审判；简易 程序的适用范围及特点；判决、裁定、决定的区别。 第二十章 第二审程序的特点；第二审程序的提起；全面审理原则；第二审程序的 审理方式；第二审程序对案件的处理；上诉不加刑原则的含义及适用。 第二十一章 死刑的核准权及规定；死刑案件的复核程序。 第二十二章 审判监督程序的特点及意义；申诉的特点；提起审判监督程序的主体 及理由；对案件重新审判的程序。 第二十三章 执行的特征；执行的主体和根据；各种生效判决、裁定的执行程序； 执行的变更；执行监督。 第二十四章 未成年人刑事案件诉讼程序的方针、原则和重要制度；未成年人刑事 案件诉讼程序的特点和内容。 第二十五章 当事人和解的公诉案件范围；当事人和解的公诉案件诉讼程序。 第二十六章 违法所得没收程序的概念、特点；违法所得没收程序的适用条件；违 法所得案件的审理。 第二十七章 刑事强制医疗程序的性质；强制医疗的适用条件；强制医疗程序；强 制医疗的复查和监督。 第二部分 民事诉讼法（复习重点） 第一编 第一章 民事诉讼与民事诉讼法 第二章 民事诉讼法律关系概述、民事诉讼法律关系的要素 第三章 诉权、诉、反诉 第四章 当事人诉讼权利平等原则、辩论原则、诚实信用原则、处分原则、法院调 解原则、检察监督原则 第五章 合议制与独任制、陪审制度、回避制度、公开审判与不公开审判制、两审 终审制 第六章 民事审判权 总论
浙江大学工业微生物真题92-97
浙江大学工业微生物92-971992 年攻读硕士学位研究生入学考试试题一填空（共15分）1、细菌一般进行a 繁殖，即b 。
酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为c ，d 两种形式，有性繁殖时形成 e ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类有 f ，g ，h ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有i ，j ，k ；放线菌以l 方式繁殖，主要形成m ，也可以通过n 繁殖。
2、一摩尔葡萄糖通过EMP途径和TCA循环彻底氧化，在原核微生物中产生a 摩尔ATP，在真核微生物中产生b 摩尔ATP，这是因为在真核微生物中，c 不能通过线粒体膜，只能借助于d 将EMP途径产生的磷酸二羟丙酮还原成 e ，后者可进入线粒体，将氢转移给f ，形成g ，自身又回复到磷酸二羟丙酮。
这一过程称为“穿梭”，每次穿梭实际损失h 个ATP。
3、微生物基因突变的机制包括a 、b 及c 。
诱发突变的方法分为物理方法和化学方法，物理方法主要是d ， e ， f 和g ；化学诱变剂包括h ，i 和j 。
二是非题（叙述正确的在括号写T，错误的写F，共10分）1、自养型、专性厌氧型微生物不是真菌（）2、在酵母细胞融合时，用溶菌酶破壁（）3、从形态上看，毛霉属细菌都有假根（）4、营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长（）5、产黄青霉在工业生产上只用于生产青霉素（）6、分子氧对专性厌氧微生物的抑制和制死作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶（）7、同工酶是指能催化同一个反应，有相同控制特征的一组酶（）8、基因位移是借助于酶或定向酶系统实现的主动输送，因此不需要消耗能量（）9、培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压（）10、噬菌体的RNA必须利用寄主的蛋白质合成体系翻译，因此只能在寄主体内繁殖（）三. 名词解释（共15分）1、抗代谢物2、温和噬菌体3、阻遏酶4、转化5、活性污泥四在恒化器中培养微生物，在稳态操作时，μ=D，D为稀释率，μ可用Monod公式描述：求：a. 恒化器出口底物浓度S0和微生物浓度X0b. 当稀释率D增加到一定程度后会产生“清洗”现象，求发生清洗现象的最小稀释率Dcritc. 单位体积细胞产率可以用细胞出口浓度X0与稀释率的乘积DX0表示。
2017年浙工大浙江工业大学考研真题、研究生招生简章、招生目录及考试大纲汇总
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2017浙江工业大学硕士研究生招生专业目录（学术型）
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浙江工业大学2017年
浙江工业大学 2017 年 硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲科目代码、名称: 946水力学（II） 专业类别： 适用专业:一、基本内容 （一）绪论 1、流体与固体的区别，液体与气体的区别； 2□学术型 建筑与土木工程√□专业学位、液体的主要物理性质（粘滞性、牛顿内摩擦定律、牛顿流体、非牛顿流体、压 缩性、表面张力等）； 3、连续介质、理想液体的概念；质量力与表面力。
（二）水静力学 1、静水压强及其特性； 2、液体的平衡微分方程； 3、重力作用下静水压强基本公式； 4、几种质量力同时作用下的液体平衡； 5、压强的几种表示法； 6、作用于平面上、曲面上的静水总压力； 7、作用于物体上的静水总压力； 8、潜体与浮体的平衡及其稳定性。
（三）水动力学基础 1、描述液体运动的两种方法；1 / 102、液体运动的基本概念（恒定流与非恒定流；迹线与流线；流管、元流（微小流 束）及总流；过水断面，流量与断面平均流速；有压流与无压流或管流与明渠 水流；一元流、二元流及三元流；均匀流与非均匀流；渐变流与急变流等）； 3、恒定总流的连续性方程、能量方程、动量方程及其应用； 4、量纲分析及π定理。
（四）水头损失与液流型态 1、沿程水头损失与局部水头损失；雷诺试验——层流与紊流； 2、均匀流基本方程；达西－魏斯巴赫（Darcy-Weisbach）公式； 3、紊流基本特征（运动要素脉动、附加切应力、普朗特混合长度理论、粘性底 层、水力光滑面、水力粗糙面、紊流流速分布等）。
（五）有压管道恒定流动 1、长管与短管的概念； 2、短管水力计算（自由出流、淹没出流）； 3、长管水力计算（简单管道、串联管道、并联管道、沿程均匀泄流管道、分叉 管道）。
（六）孔口出流与管嘴出流 1、孔口出流与管嘴出流的基本概念； 2、孔口与管嘴恒定出流的计算。
（七）明渠恒定均匀流 1、明渠的类型及其对水流运动的影响； 2、明渠均匀流的特性及其产生条件； 3、明渠均匀流的计算公式；2 / 104、水力最佳断面与允许流速； 5、明渠均匀流的水力计算； 6、无压圆管均匀流的水力计算； 7、非均质断面及复式断面明渠的水力计算。
工业微生物
工业微生物专业硕士研究生培养方案Industrial Microbiology学科门类：理学一级学科名称：化学学科代码：0703Z1一、学科点简介本硕士点依托我校省级重点学科生物化工二级学科，设有湖北省“楚天学者计划”特聘教授岗位。
从事微生物应用相关研究十多年，坚持以微生物学基础理论与生物化工生产实践相结合的方针，积极推进科研成果的产业化，为华中地区微生物学相关行业培养了大批既有微生物学基础又有生物化工技术的专业技术和专业管理人才。
二、培养目标培养掌握坚实的工业微生物、代谢工程、发酵控制与生物催化等基础理论和系统的专业知识，具有独立从事微生物学领域里的工程技术、科学研究、教学工作和产品开发的实践动手能力和创新能力，具有较高的外语水平和计算机应用能力，德、智、体全面发展的工业微生物方面的高级科学技术人才。
三、学习年限全日制硕士研究生学制为3年，原则上不超过5年，其中课程学习时间为1年。
四、主要研究方向（1）环境微生物及其应用（2）微生物发酵与分离（3）微生物控制与资源开发五、培养方式硕士研究生应在入学后两周内制订出培养计划，一般情况下应在第一学年内按照培养计划完成所选全部学分，于第四学期末完成中期考核，并完成教学实践环节。
六、学分要求本专业硕士研究生最低总学分要求为33学分，其中最低修课学分要求为28学分（学位课22学分，非学位课6学分）、开题报告2学分、学术活动1学分，中期考核1学分、教学实践环节1学分。
七、学位论文工作我院全日制学术型硕士研究生需满足以下条件之一方可申请答辩。
（1）以第一作者身份或导师第一作者、学生第二作者公开发表或有正式录用通知科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊）或中文核心期刊论文1篇（北大2014年版《中文核心期刊要目总览》）。
（2）以第一作者身份或导师第一作者、学生第二作者公开发表或有正式录用通知SCI、EI、ISTP）收录论文1篇。
（3）第一作者身份或导师第一作者、学生第二作者申请专利2项（要求申请专利已公开并有公开号）或授权专利1项。
2017年浙江工业大学 教育综合(专业学位)硕士招生考试大纲
浙江工业大学2017年硕士研究生入学考试自命题科目考试大纲 科目代码、名称: 333 教育学专业综合专业类别：□学术型■专业学位适用专业: 教育硕士一、基本内容I．教育学原理一、教育学概述(一)教育学的研究对象(二)教育学的研究任务(三)教育学的产生与发展二、教育及其产生与发展(一)教育的概念(二) 我国关于教育本质问题的主要观点(三) 教育的发展三、教育与社会发展(一)关于教育与社会关系的主要理论(二)教育的社会制约性(三)教育的社会功能(四)当代社会发展对教育的需求与挑战四、教育与人的发展(—)人的身心发展特点及其对教育的制约(二)人的身心发展的主要影响因素(三)学校教育在人的身心发展中的作用五、教育目的与培养目标(一)教育目的的概念、主要理论、教育目的确立的依据、我国的教育目的(二)培养目标六、教育制度(—)教育制度的概念(二)学校教育制度(三)现代教育制度改革七、课程(一)课程与课程理论(二)课程组织(三) 课程改革及发展趋势八、教学(一)教学概述(二)教学理论及主要流派(三)教学过程的本质(四)教学模式(五)教学原则(六)教学组织形式(七)教学方法(八)教学工作的基本环节(九)教学评价及其改革九、德育(一)德育概述(二)我国学校德育的基本内容(三)德育过程(四)德育原则、方法和途径 十、教师与学生(一)教师(二)学生(三)师生关系II．教育心理学一、教育心理学概述(一)教育心理学的研究对象(二)教育心理学的研究任务(三)教育心理学的历史发展 二、心理发展与教育(一)心理发展一般规律与教育(二)认知发展理论与教育(三)心理发展的差异与教育 三、学习理论(一)学习的一般概述(二)学习的联结理论1.经典性条件作用说2.操作性条件作用说3.观察(社会)学习理论(三)学习的认知理论1.早期的认知学习理论2.布鲁纳的认知一发现说3.奥苏伯尔的有意义接受说4.加涅的信息加工学习理论(四)学习的建构理论(五)学习的人本主义理论四、学习动机(—)学习动机的实质及其作用(二)学习动机的主要理论(三)学习动机的培养与激发五、知识的学习（一）知识及其掌握概述（二）知识的领会、巩固和应用六、技能的学习（一）技能及其形成概述（二）操作技能及其形成（三）心智技能及其形成七、社会规范的学习（一）社会规范及其学习概述（二）社会规范的接受过程与条件（三）社会规范的背离及其纠正二、考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等）（一）考试时间考试时间为180分钟。
浙江工业大学2017年
硕士研究生入学考试自命题科目考试大纲
科目代码、名称:
专业类别：
■学术型 □专业学位
适用专业:
教育技术学
一、基本内容
1、教育技术及其学科发展概述
国内外教育技术的发展历程、教育技术学的研究范畴与内容、教育技术学专业的课程体系；
2、教育技术学的理论基础
行为主义学习理论、认知主义学习理论、人本主义学习理论、建构主义学习理论；教学过程、教学结构、信息技术条件下的课程与教学、系统科学与传播理论；
9、教学系统设计的发展趋势
教学系统设计的理论发展、教学系统设计应用研究新趋势；
二、考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等为:
名词解释30分;
简答题50分;
论述题70分;
三、主要参考书目
1、《教育技术学导论》(第二版) 李芒、金林、郭俊杰编着，北京大学出版社，2013年；
3、教育技术学的技术基础
视听技术在教育中应用、多媒体计算机技术在教育中应用、网络通信技术在教育中的应用、人工智能技术在教育中应用；
4、教育技术学研究方法
教育技术研究中常用的研究方法、如何进行教育研究设计、调查研究方法的运用、研究论文的撰写与评价；
5、教育技术学的专业研究方向
教育技术学的理论基础、数字媒体技术、教育软件的设计与开发、网络远程教育；
2、《教学系统设计》 何克抗主编，高等教育出版社，2006年；
6、教学设计的概论
教学系统设计的本质、教学系统的基本层次、几种主要的教学系统设计理论；
7、教学系统设计的基本过程
学习者的特征分析、学习需要分析、教学目标的分析与设计、教学模式与教学策略的选择与运用、学习环境的设计与运用、教学评价的设计与运用；
浙江工业大学2016年微生物学硕士拟录取名单
浙江工业大学2016年微生物学硕士拟录取名单
朱世翠建筑工程学院土木工程324陆奕建筑工程学院土木工程336刘聪聪建筑工程学院土木工程343毛斌建筑工程学院土木工程337陈欣宇建筑工程学院土木工程344曾理彬建筑工程学院土木工程306杨斐建筑工程学院土木工程328官文清生物与环境工程学院微生物学370周瑶瑶生物与环境工程学院微生物学347施佳齐生物与环境工程学院微生物学360蔡静晓生物与环境工程学院微生物学360周国强生物与环境工程学院微生物学363虞栋梁生物与环境工程学院微生物学360傅佳女生物与环境工程学院微生物学408王荣霞生物与环境工程学院微生物学350黄小钢化学工程学院物理化学338徐斌化学工程学院物理化学360陈琦化学工程学院物理化学297陈玲晓化学工程学院物理化学392
徐凯月化学工程学院物理化学330余琴化学工程学院物理化学307张晓锋化学工程学院物理化学286胡新跃化学工程学院物理化学321罗伟化学工程学院物理化学338文章来源：文彦考研旗下浙江工业大学考研网。
浙工大微生物学试卷
微生物学专业基础课试卷一一、选择题(每题1分，共10分)1.噬菌体效价精确测定最常用方法为A.斑点试验法B.单层平板法C.双层平板法D.平板涂布法2.酵母细胞壁的主要成分为A.葡聚糖B.果聚糖C.肽聚糖D. 脂多糖3.细菌生长最快的时期称A.延迟期B.指数期C.稳定期D.衰亡期4.黑曲霉主要靠形成繁殖A.卵孢子B.分生孢子C.孢囊孢子D.子囊孢子5.单克隆抗体是由产生的A.浆细胞B.淋巴细胞C.单核白细胞D.杂交瘤细胞6.琼脂溶解的温度为A46℃B.66℃C.96℃D.86℃7.青霉素主要用于杀死A.G+菌BG－菌C真菌 D.病毒8.营养缺陷型浓缩的常用方法为A.影印法B.抗生素法C.琼脂块法D.生长谱法9.准性生殖常出现在中A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌10.在37℃下生长正常,在42℃下不能生长的菌株称A.条件致死突变型B.抗性突变株C.生化突变株D.抗原突变株二、填空题(每空1分，共20分)1.放线菌主要用于生产，放线菌与细菌最主要的区别在于。
2.质粒在细胞质中具有自主的能力,在细胞间具有的能力。
3.微生物学名第一个词表示特征,第二个表示特征。
4.2,6吡啶二羧酸是特有的成分，它与有关。
5. BOD称，它是的指标。
6.原生质体融合技术包括、、和四个步骤。
7.用处理G+细菌的细胞壁，可以把细胞壁完全去除，得到。
8.霉菌和其他真菌一样，其有性繁殖过程可分为，和三个阶段。
9.类毒素是细菌的经化学品（如甲醛）处理去毒后的制品。
毒性虽消失，但仍保有以刺激机体产生自动免疫的能力。
三、分析判断题（判断对错，并分析为什么，每题1分，共10分）1（）转化所需的DNA分子必须很小，这样才能进入细胞。
2（）性纤毛是大肠杆菌雄性菌特有的细胞结构。
3（）IgM是分子量最大4（）类毒素是细菌的内毒素经3～4‰的福尔马林进行脱毒后的产品。
5（）高压蒸汽灭菌的温度一般采用100℃,30分钟。
6（）所有原核微生物都具有坚韧的细胞壁。
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涉及工业设计基础、工业设计史、形态设计、产品设计方法、人机工程学、创新设计方法及理论、设计策划等相关书籍。
五、动画与数字媒体设计
（一）考试基本内容：
掌握动画与数字媒体领域的基础理论、设计技能、创新方法等知识和技能，具备专业分析和设计表达能力。内容包括：二维动画、三维动画、插漫画设计、虚拟现实、游戏设计、交互设计、服务设计等创作与理论。
5、《交互设计精髓3》Alan.cooper(艾伦.库伯)著，电子工业出版社，2008年。6、《设计心理学》（美）唐纳德.A.诺曼著，中信出版社，2015年。
7、《界面设计模式》(美)泰德维尔著，电子工业出版社，2013年。
浙江工业大学2017年
硕士研究生入学考试自命题科目考试大纲
科目代码、名称:
专业类别：
□学术型 ■专业学位
适用专业:
艺术设计
一、基本内容，考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等），参考书目
艺术设计的初试《艺术基础》考试试卷中包含5个专业方向的考题，考试方式：笔试。所有方向的试题均在一份试卷上，考生请根据自己所填报的专业方向，完成本方向的试题即可。总分150分，考试时间均为3小时。
四、工业设计
（一）考试基本内容：
掌握工业设计领域的相关基础造型理论、工业设计史、产品设计方法、人机工程学、设计策划等知识，能熟练的将理论知识运用与实际的设计开发及策划案例，并通过文字表述和作图进行专业分析。
（二）考试要求（包括题型、分数比例等）：
（1)理论基础题40分；
（2)设计基础题50分；
（3）设计策划题6观设计基本原理、方法及要求；运用专业知识解读设计案例，分析设计思路和设计方法以及设计作品的特色等。
考研《工业微生物(学术学位)》考试大纲
科目代码、名称:
专业类别：
■学术型□专业学位
适用专业:
083600生物工程、081703生物化工、083000环境科学与工程
一、基本内容
工业微生物学是我校生物化工、生物工程等硕士点考生选考的专业课之一，通过考试评判考生是否达到高等学校本科生优秀毕业生的水平，以保证所录取的考生具有较好的工业微生物学基础，满足新世纪社会对本专业研究生的要求。
三、主要参考书目
（一）周德庆.微生物学教程（第三版或第四版）.高等教育出版社，2011年或2020年；
（二）汪钊.微生物工程（第一版，上篇）.科学出版社，2013年.
微生物代谢的多样性：微生物生物氧化的类型和产能、工业微生物重要的分解代谢途径及产物
微生物初级代谢产物的代谢调节
微生物次级代谢产物的代谢调节
代谢的人工控制及其在发酵工业中的应用
柠檬酸发酵的微生物代谢调节
核苷酸发酵的微生物代谢机理
氨基酸发酵的微生物代谢机理和菌种选育
第五章微生物的菌种选育
基因突变和工业微生物诱变育种
第三章微生物的营养和生长
微生物的营养物质及其功能、微生物的营养类型及代表微生物、吸收营养物质的方式、微生物培养基
微生物生长的研究方法、微生物生长的测定方法、微生物生长方式和微生物的群体生长的规律
微生物的培养方法：好氧法；厌氧法：好氧菌与厌氧菌的区别；分批培养、补料分批培养、连续培养、同步培养、高密度发酵
第七章微生物发酵生产抗生素
抗生素的分类及特点，半合成抗生素
抗生素生产菌的生物学基础
常用的抗生素生产菌种
抗生素生产菌种的筛选方法和机理
抗生素生物合成的调节
微生物对抗生素的耐药性
浙江工业大学微生物笔记
浙江工业大学微生物笔记第一节微生物与微生物学一、什么是微生物？微生物(microorganism，microbe)（一）体积小，面积大杆菌的平均长度：2μm1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度10-100亿个细菌加起来重量= 1毫克比面值大：比面值= 表面积／体积= 3／r人= 1；大肠杆菌= 30万；这样大的比表面积特别有利于它们和周围环境进行物质、能量、信息的交换，并由此而产生其余4个共性。
（二）吸收多，转化快胃口大消耗自身重量2000倍食物的时间：大肠杆菌：1小时；人：500年（按400斤/年计算）（三）生长旺，繁殖快微生物以惊人的速度“生儿育女”。
大肠杆菌一个细胞重约10 –12 克，平均20分钟繁殖一代24小时后：4722366500万亿个后代，重量达到：4722吨48小时后：2.2 × 1043个后代，重量达到2.2 × 1025吨相当于4000个地球的重量（四）分布广，种类多物种的多样性生理代谢类型的多样性代谢产物的多样性遗传基因的多样性生态类型的多样性无处不在，食谱广微生物获取营养的方式多种多样，其食谱之广是动植物完全无法相比的！纤维素、木质素、几丁质、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然气、塑料、酚类、氰化物、各种有机物均可被微生物作为粮食。
（五）适应强，易变异微生物具有极其灵活的适应性或代谢调节机制。
微生物对恶劣的环境有惊人的适应力。
Eg. 高温、高酸、高盐、高辐射、高压、高碱、高毒、低温等。
抗热：265个大气压，250 ℃；最高生长温度可以达到113 ℃；芽孢需加热煮沸8小时才被杀死。
抗寒：―12℃~ ―30℃抗酸碱：pH 0.5 ~ 13；耐渗透压：蜜饯、腌制品，饱和盐水（NaCl 32%)抗压力：有些细菌可在1400个大气压下生长；个体小、结构简单、且多是单细胞，繁殖快、数量多，与外界环境直接接触等特点，使微生物易发生变异。
突变率：10-5 – 10-10短时间内产生大量的变异后代青霉素的生产：青霉素的用量：最高：10万单位/天（40年代）青霉素抑菌：细菌抗药性的产生：三、微生物学微生物学(Microbiology)是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
2017年浙江工业大学 生物化学(专业学位)硕士招生考试大纲
浙江工业大学2017年硕士研究生入学考试自命题科目考试大纲科目代码、名称: 338 生物化学专业类别：□学术型■专业学位适用专业: 085238 生物工程一、基本内容全部内容分熟练掌握（记住）、掌握、理解（熟悉）、了解、初步了解五种层次要求，划线部分为主要内容，黑体部分为重要内容。
第1章糖类（Saccharides）1.掌握糖类、单糖、寡糖（双糖、低聚糖）、多糖以及单糖衍生物的概念2.掌握单糖、多糖的特点、结构及表示法，尤其是葡萄糖、果糖、核糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、糖原、纤维素第2章脂类 (Lipids)1.了解脂类的概念、分类及其功能2.掌握脂肪的结构特点3.掌握天然脂肪酸的结构特点和表示法4.理解皂化价、酸价、碘价的定义及这些参数与油脂组成的关系第3章氨基酸1.掌握Protein中含有的amino acids的结构特点2.理解amino acids主要物性与结构的关系3.理解amino acids的两性解离、等电点以及等电点pI与解离基团pK值的关系4.了解amino acids的分类方法，记住amino acids的三字母符号5.了解amino acids的主要化学性质，掌握amino acids甲醛滴定的原理6.了解amino acids的光学活性和分析分离原理与方法第4章蛋白质的共价结构1.理解Protein的概念及重要性2.了解Protein的元素组成，掌握其氮含量特点3.掌握Protein的一级结构概念及重要性4.了解Protein的一级结构测定方法和蛋白质氨基酸顺序与生物功能的关系。
第5章蛋白质的三维结构1.掌握Protein的一级、二级、三级、四级结构的概念以及肽键、肽链、残基、N—末端、C—末端、侧链等术语2.理解一级结构和高级结构的关系以及蛋白质结构与功能的关系3.掌握α—螺旋、β—折叠、β—转角等基本构象单元的结构特点及主要参数4.掌握构象、构型的概念及区别，掌握维持蛋白质结构有关的各种作用及化学键第6章蛋白质的结构与功能的关系1.掌握蛋白质结构与功能关系的原理，理解肌红蛋白和血红蛋白的结构与功能2.了解血红蛋白分子病3.初步了解免疫系统和免疫球蛋白第7章蛋白质的分离、纯化和表征1.掌握Protein的主要理化性质，包括大分子溶液的胶体性质，超速离心法，沉降系数，透析、两性解离、等电点，电泳，水化作用，胶凝作用2.掌握蛋白质的沉淀作用（盐溶/盐析）、变性作用、变构作用2.了解蛋白质的含量测定与纯度鉴定方法第8章酶通论1.掌握酶的概念、化学本质、特性2.了解酶的命名原则及分类，了解EC编号原则3.掌握酶的活性中心的概念4.掌握酶活力及酶活力单位的概念5.掌握正确测定酶活力的方法、条件及测定反应初速度的意义，掌握酶的分离纯化方法第9章酶促反应动力学1.掌握米氏方程要点及最大反应速度和Km的概念，掌握Km测定的双倒数法2.理解温度、PH、酶浓度对酶促反应的影响第10章酶的作用机制和酶的调节1.理解酶活调节方式和影响酶催化效率的有关因素2.理解多酶体系、寡聚酶、同工酶、诱导酶、组成酶的概念3.了解酶工程的含义，掌握酶的制备方法及其应用第11章维生素与辅酶1.了解维生素的概念、特点及分类2.熟悉各种维生素的化学名称、功能及缺乏症3.了解各脂溶性维生素及维生素C的功能4.掌握维生素B族与辅酶的关系及辅酶的作用第12章核酸通论1.了解核酸的发现、研究简史2.掌握核酸的概念、分类及功能，理解其重要性第13章核酸的结构1.掌握碱基、核苷、核苷酸及多核苷酸的概念、结构2.掌握核酸的结构、表示方法及英文缩写符号3.理解核酸的一、二、三、级结构的概念，并掌握双螺旋结构的特点及重要参数4.了解tRNA的三叶草模型第14章核酸的物理化学性质1.掌握核酸的主要理化性质，包括两性解离、等电点、紫外吸收特点、克原子磷消光系数2.掌握核酸变性、复性、杂交的特点及解链温度与结构的关系第15章激素1.了解激素的概念及化学本质2.初步了解激素的作用机理第16章生物膜的组成与结构1.掌握生物膜的组成，理解其不对称性2.了解生物膜的流动性3.熟悉生物膜的分子结构，掌握流体镶嵌模型第17章代谢总论1.了解分解代谢与合成代谢2.了解能量代谢的重要性3.了解代谢递能过程和代谢中常见的有机反应机制4.了解新陈代谢的研究方法第18章生物能学1.了解自由能变化与反应平衡常数的关系，了解自由能变化的可加性及其意义2.了解能量学在生物化学应用中的一些规定3.掌握高能磷酸化合物的概念，了解ATP的特殊作用4.了解生物氧化的特点5.掌握生物氧化体系、呼吸链、氧化磷酸化和底物水平磷酸化的概念6.了解体系中有关的传递体，掌握呼吸链三个受电子传递抑制剂抑制的位置及各类抑制剂；三个产能的位置；解偶联试剂及氧化磷酸化抑制剂第19章生物膜与物质运输1.掌握被动运送、主动运送的概念及特点2.了解小分子物质运送的方式3.初步了解生物大分子的跨膜运送4.初步了解生物膜运送的分子机理第20章糖酵解作用1.了解淀粉酶促降解方式及主要的淀粉水解酶2.熟练掌握EMP全过程，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系3.了解六碳糖进入EMP过程第21章柠檬酸循环1.熟练掌握TCA途径，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系2.了解TCA的发现历史、双重作用和调控第22章生物氧化——电子传递链和氧化磷酸化作用1.熟练掌握电子传递和氧化呼吸链2.熟练掌握氧化磷酸化作用原理第23章戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径1.熟悉掌握HMP途径，包括涉及的酶及辅酶、生理意义，了解NAD、NADP、FMN、FAD与维生素B的关系2.了解乙醛酸循环、丙酮酸羧化支路（回补反应）；了解糖醛酸途径第24章糖原的分解和生物合成1.了解糖的合成代谢，尤其要熟悉淀粉、糖元的合成及糖异生作用（生糖作用）2.基本掌握糖代谢的调节控制，建立糖代谢动态平衡的整体观念，了解糖蛋白和蛋白聚糖的组成和生理功用。
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浙江工业大学2017年工业微生物硕士招生考试大纲
一、基本内容
工业微生物学是我校生物化工、轻工技术与工程硕士点考生选考的专业课之一，通过考试评判考生是否达到高等学校本科生优秀毕业生的水平，以保证所录取的考生具有较好的工业微生物学基础，满足新世纪社会对本专业研究生的要求。
第一章绪论
微生物的特点及应用
微生物学的发展简史和重要代表人物
工业微生物学及其研究的对象和任务
第二章微生物的形态与分类
微生物在生物界中的地位
微生物的分类与命名
微生物的分类依据和方法
细菌结构及功能、繁殖与群体形态、分类系统、工业上重要的细菌及其应用
放线菌的形态与结构、生长与繁殖方式、生理特性、与细菌和霉菌的比较、工业上有重要用途的主要放线菌
大型原核微生物——蓝细菌的形态特征及大小、细胞结构及组成、生理特性和主要用途
酵母菌和霉菌的形态与大小、细胞结构、培养特征、繁殖方式、分类位置、工业上有重要用途的主要酵母和霉菌
形成大型肉质子实体的真菌—蕈菌的生长发育过程、繁殖方式和主要用途。
非细胞型微生物
病毒的主要特征、噬菌体的形态结构、噬菌体的生长繁殖方式、噬菌体与工业微生物发酵生产、噬菌体在基因工程中的应用
第三章微生物的营养和生长
微生物的营养物质及其功能、微生物的营养类型及代表微生物、吸收营养物质的方式、微生物培养基微生物生长的研究方法、微生物生长的测定方法、微生物生长方式和微生物的群体生长的规律
微生物的培养方法：好氧法；厌氧法：好氧菌与厌氧菌的区别；分批培养、连续培养、同步培养影响微生物生长的环境因素：温度、pH、氧和辐射等对微生物生长繁殖的影响
消毒和灭菌及有害微生物的控制
物理灭菌（高温、低温、辐射、干燥和渗透压、过滤）；化学灭菌（消毒剂和防腐剂）。
物理因素：温度的作用机理、嗜热菌与嗜冷菌的差别
工业微生物培养基的制备方法，培养基灭菌技术与工艺，高温短时灭菌，连续灭菌。
第四章微生物代谢的调节
微生物代谢的多样性：微生物生物氧化的类型和产能、工业微生物重要的分解代谢途径及产物
微生物初级代谢产物的代谢调节
微生物次级代谢产物的代谢调节
代谢的人工控制及其在发酵工业中的应用生物产物发酵的代谢调控
第五章微生物的菌种选育
物质基础
基因突变和诱变育种
基因重组和杂交育种
接合、转导、转化、转染、原生质体融合
菌种衰退的原因、防止方法；复壮的方法；菌种保藏的原理与方法；工业微生物菌种诱变与筛选方法
第六章生产溶剂和有机酸的微生物
有机酸的发酵机理
微生物发酵的溶剂和有机酸
溶剂发酵的微生物，柠檬酸发酵的微生物，乳酸发酵的微生物
第七章氨基酸发酵的微生物
氨基酸发酵机理和菌种选育
氨基酸发酵机理和菌种选育
第八章核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵
核苷酸的代谢机理
核甘酸类物质生产菌的分离和选育
第九章微生物和酶制剂工业
酶的特性、分类及合成方式
常用的工业酶制剂类型
酶合成的调节和控制
微生物中酶生物合成调节和控制在菌种选育中的应用
酶蛋白的释放方式
应用基因重组技术获得酶制剂的生产菌种
第十章微生物发酵生产抗生素
抗生素的分类及特点
抗生素生产菌的生物学基础
抗生素生产菌种的筛选方法和机理
抗生素的生物合成机理
抗生素生物合成的调节
微生物对抗生素的自抗性
抗生素生产菌种的选育，常用的抗生素生产菌种，筛选方法及育种方法；
第十一章微生物和基因工程
基因工程的物质基础和技术基础，原理和方法
基因传递和重排的自然机制；基因工程的基本要素
宿主细胞的选择原则，目标产物对核生物细胞
质粒稳定性及影响质粒稳定性的因素
代谢工程
第十二章微生物与环境保护
自然界中微生物的分布，环境中微生物的相互作用
环境保护中常见的微生的群，利用微生物降解有毒、难分解的污染物，降解有害有毒污染物的特殊微生物生物修复
自然界中微生物的分布，环境中微生物的相互作用
环境保护中常见的微生的群，利用微生物降解有毒、难分解的污染物，降解有害有毒污染物的特殊微生物生物修复
二、考试要求（包括考试时间、总分、考试方式、题型、分数比例等）
（一）答卷方式：闭卷，笔试
（二）答题时间：180分钟
（三）各部分考试内容的考试比例
普通微生物学40%
微生物生物技术30%
工业生物技术30％
（四）题型比例
选择题（共30分）
分析判断题（共30分）
名词解释（共45分）
问答题（共45分）
三、主要参考书目
（一）周德庆.微生物学教程（第二版）.高等教育出版社，2007年；
（二）汪钊.微生物工程（第一版），科学出版社，2013年.
文章来源：文彦考研旗下浙江工业大学考研网。