苏教版高中生物必修1：分子与细胞第一章 生物科学和我们 复习课件

第一章 生物科学和我们 复习课件
学习目标： 1.了解癌症的病因、预防措施以及传染病对人类健康的影响
2.尝试像科学家一样实验
3.列举实验设计的基本方法
一、生物科学 1.概念：是自然科学中的基础学科之一，是研究 生命现象
和 生命活动规律的一门科学。
2.作用
（1）农、林、牧、副、渔、医药卫生和 环境保护 ，以及
[答案] C
【例 2】下面是疟疾发病因素的研究过程： ①19 世纪，疟疾非常猖獗。研究人员根据疟疾的发病及分布情 况得出如下结论：低洼多水、气温较高地带容易使人得疟疾。 ②为什么这样的地带容易流行疟疾呢？如何解释？研究人员设 想：污水是导致疟疾的因素。如果这种设想是正确的，即污水果真能 导致疟疾，那么清除污水可减少疟疾的发病率。于是人们开始清理污 水，结果疟疾的发病率果然大大降低，说明研究人员的设想是正确的， 从而得出污水引起疟疾的正确结论。 ③研究人员进一步探究：污水是如何引发疟疾的呢？污水是否是 引发疟疾的直接因素呢？在研究过程中，人们直接饮用污水，结果并 未引发疟疾。 ④后来，研究人员经过无数次的“假说—实验”过程，最终得出 “疟疾是由蚊子传播的”。
（4）实验：按照实验设计原则具体设计实验的方法步骤。 （5）观察和收集数据：通过观察、客观如实记录实验现象， 得出实验结果，并通过一定方式将实验结果呈现出来。 （6）分析、推论：对记录的数据（包括现象和结果）进行 整理分析，并推导得出结论。 （7）交流：写出书面实验报告与他人交流。
【例 1】 鼻咽癌是种族差异非常明显的恶性肿瘤，我国南 方几省，特别是珠江三角洲地区的鼻咽癌发病率居全球首位。下 列关于鼻咽癌发病诱因及防治方法的叙述，不正确的是（ ）
1.判断下列说法是否正确 （1）非典型性肺炎属于癌症。（ ×） （2）肝炎和狂犬病都属于呼吸道传染病。（ ×） （3）长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加。（ ×） （4）癌症是致癌因素引发的，患病几率与年龄无关。（ ×） （5）亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌。（ √） （6）科学家探讨自然界的奥秘，利用科学方法的第一步是观察 （√ ） （7）每一项成果的取得，都需要通过实验加以解决，在进行实验 设计时只需遵循单一变量原则。（√ ）
二、生物探究实验的程序 1.一般程序 通过观察 作出 设计 进行 分析数据 提出问题―→假设―→实验―→实验―→得出结论
2.完整内容 （1）实验名称、目的：明确做什么实验，实验要解决什么问题。 （2）假设：即对可见现象作出的一种可检测的解释。 （3）预期：在检测一个假设之前，先提出实验的预期结果。
其他应用科学的基础。
（2）对当前人类面临的诸如人口、 能源 、 粮食 、
环境和 健康 等问题的解决有重要作用。
二、人类面临的问题之一：健康问题 1.癌症 （1）致病因素： 物理 因素、化学因素和 生物 因素。 （2）预防措施：
①禁烟和采取 健康 的生活方式。
②可以通过 早期诊断 得到有效治疗。 2.传染病 （1）病因：由病原体 侵入人体引起。 （2）发病率较高的传染病有：病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病等。 （3）病死率较高的传染病有：狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤 风等。
A.食用咸鱼过多可能是诱发鼻咽癌的重要因素 B.致癌相关基因在家族中的稳定遗传可能是鼻咽癌高危家 族存在的原因 C.目前已研制出治疗鼻咽癌的药物，且对癌症晚期病人也有 良好的疗效 D.目前鼻咽癌的治疗方法主要是“放疗”和“化疗”
【解析】腌制食品中含有的亚硝酸盐为化学致癌因素；鼻咽 癌高危家族存在致癌相关基因并能稳定遗传；目前，对癌症的治 疗有一定的进展，但并无特效药，且癌症晚期的病人几乎没有治 愈的可能；癌症治疗目前常用的方法是“放疗”、“化疗”。
（8）用一种或多种感官去收集信息的过程就是观察。（√ ） （9）预测是根据现有证据和既往实验对将来的事件做出推论。 （ √） （10）预测必须是正确无误的。（ ×） （11）通过测量科学家能把观察的结果表达得更加精确。（√ ） （12）某同学观察池塘水中的“生命世界”，应该准备的辅助仪 器是电子显微镜。（ ×） （13）分类是生物科学研究中检验正确性的最佳途径。（× ） （14）安全实验操作中，加热试管时管口不要朝向他人。（√）
2.思考探究 导致患肺癌的“吸烟”行为应属于物理因素、化学因素和生物因 素中的哪一种？你能列举几种诱发癌症的物理因素吗？
提示：吸烟容易诱发肺癌，其主要诱因是由于烟草中尼古丁、煤 焦油等化学因素；诱发癌症的物理因素可包括紫外线、电磁辐射、X 射线等。
一、癌症的诱因及预防 1.癌症的病因
致癌因素
举例
三、科学实验 1.观察
要求必须 准确真实 ，并做好记录。
2.测量
要求正确地使用 测量工具 ，记录结果时使用标准计量单位；科
学的测量力求精确，因而要多次测量取 平均值 。
3.实验设计
（1）目的：检验 预测 的是否正确。 （2）方法：一个实验只检验 一项因素 、设置 对照 实验做比
较。
4.收集数据和分 3 析数据 （1）收集数据：把 分类、观察或测量得到的内容如实地记录下 来。 （2）分析数据：运用数学知识、整理 、分析、 归纳 各种数据， 发现事物内在规律。 （3）得出结论：得出独到见解。 （4）撰写实验报告：便于交流。 5.安全实验 完全理解并能自觉遵守实验安全守则。
根据以上材料，回答以下问题： （1）描述以上材料体现的科学研究的一般过程。 ____________________________________________________。 （2）仔细分析②，写出科学研究不同阶段对应的具体内容。 假说：______________________________________________。 实验：______________________________________________。 学说：______________________________________________。 （3）材料③中“污水是引发疟疾的直接因素”的假说能称为一种 学说吗？如何说明？________________________________________。 （4）对于以上疟疾致病因素的研究，最科学的学说应如何描述？
生物因素 主要指病毒致癌因子，如劳氏肉瘤病毒
物理因素
紫外线、电离辐射等
化学因素 砷化物、铬
3.肿瘤与癌的关系
肿瘤良恶性性肿肿瘤瘤：癌生症长：缓生慢长，迅不速转、移具浸润性， 可破坏周围组织
4.预防措施 （1）尽量避免接触物理的、化学的、生物的等各种致癌因子。 （2）注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，可降 低癌症的发病率。 （3）定期体检，早期诊断可以得到有效的治疗。