消防知识安全宣传图片系列七：气罐着火、油锅着火的灭火方法

油锅起火怎么办

油锅起火怎么办
油锅起火时，可以采取以下措施：
1. 迅速关闭燃气阀门，切断火源。

2. 如果火势不大，可以使用灭火器、锅盖、湿布等物品进行灭火。

3. 如果火势较大，应立即拨打火警电话，并告知准确的位置和火情。

4. 在灭火过程中，要注意安全，避免造成伤害或扩大火势。

此外，油锅起火时也可以使用以下几种方法：
1. 用锅盖把油锅盖上。

如果是用煤气灶做饭，一定要关上开关；如果是炭火，应立即把锅端离火源。

锅里的油火隔绝了空气，燃烧一段时间后就会自然熄灭了。

2. 在火势不大时，用湿抹布覆盖火苗，就可灭火。

3. 赶紧往油锅里放些青菜，因为青菜放入油锅里，会起到充分隔绝空气的作用，也能起到冷却作用，油火会很快熄灭。

也可向锅内放入沙子、米等把火压灭。

4. 在上述过程中，要注意不要让油溅出锅外，否则会扩大火势。

总之，油锅起火时不要惊慌失措，要迅速采取措施灭火，并注意安全。

如果火势较大或无法控制，应立即拨打火警电话寻求帮助。

油锅着火时正确的灭火方法是

油锅着火时正确的灭火方法是油锅着火时正确的灭火方法是什么？在家中煮饭或炒菜时，很多人都会使用油锅。

然而，一不小心，油锅可能会着火。

面对油锅着火的情况，我们应该如何正确地进行灭火呢？本文将为您介绍一些正确灭火油锅火的方法。

首先，当发现油锅着火时，我们要保持冷静，切勿慌乱。

慌乱只会使情况变得更加严重。

我们应该迅速采取有效的措施来控制火势，并确保自身安全。

最有效的方法之一是使用火灭器。

火灭器是一种专业的灭火设备，非常适合在厨房使用。

我们应该确保在厨房中放置一个易于获得的火灭器。

当油锅着火时，立即使用火灭器。

在使用之前，确保已经观察清楚使用说明，并熟练掌握其操作方法。

将火灭器对准油锅，按下扳机，喷射灭火剂到火源上，需要持续喷射数秒钟以确保火势完全被扑灭。

使用火灭器是灭火油锅火最有效的方法之一，但请务必确保自身安全，穿上适当的防护服和手套。

如果没有火灭器，我们可以使用盖子或者锅盖来控制油锅火。

请记住，这只适用于火势较小的情况。

如果油锅着火，我们应该立即将盖子或锅盖盖在油锅上，用力将其密封，以切断氧气供应。

这样可以有效地控制火势，并使火源熄灭。

在覆盖油锅之前，请确保火源不会被燃烧的油溅到自己或周围的物体上。

使用盖子或锅盖是一个简单而有效的方法，但请谨记不要用湿布或带有塑料等易燃材料的物品来覆盖油锅。

另一个有效的方法是使用食品级盐。

油锅火发生时，我们可以迅速撒上一层食品级盐，以扑灭火源。

食品级盐可以削弱火焰，并阻止其进一步蔓延。

要使用盐正确，我们应该学会如何迅速打开食盐容器，同时将盐均匀地撒在火源上。

但请注意，使用盐来灭火可能会导致焦炭产生，因此在火源被完全扑灭后，我们需要将其冷却和清理干净。

另外，我们应该避免使用水来扑灭油锅火。

水和油不相容，在火源上倒水只会使火势更加猛烈。

水会迅速蒸发并将燃烧的油溅起，导致火势扩大。

因此，使用水灭火是万万不可取的。

在进行灭火行动时，切记要保持安全。

如果火势无法控制，我们应该立即拨打火警电话寻求帮助，并随时准备撤离。

油罐火灾扑救方法

油罐火灾扑救方法油罐火灾是一种十分危险的火灾，它可能会造成爆炸、蔓延，对周围环境和人们的生命财产造成严重威胁。

因此，及时有效地进行扑救是至关重要的。

以下是油罐火灾的扑救方法：2.远离油罐：火灾发生后，所有人员应立即远离油罐区域，确保自己的安全和生命。

在撤离的过程中，应尽量避免呼吸有毒烟雾，可以用湿毛巾覆盖口鼻，迅速、有序地撤离到安全区域。

3.抑制火源：如果条件允许且安全，可以尝试使用灭火器或灭火器具将火源控制住。

但需要注意，对于大型的油罐火灾，这是非常危险的，消防队员的参与是必不可少的。

4.切断油源：火灾爆发时，及时切断油源非常重要。

通过关闭相关阀门或切断输送管道，可以有效遏制火势向设计允许外扩散。

5.防止扩散：油罐火灾很容易引发火灾蔓延，因此需要迅速采取措施防止火势扩散。

可以利用固定灭火设施，如固定式泡沫灭火系统、喷雾装置等，对油罐外部进行扑救。

6.使用泡沫灭火：泡沫灭火是扑灭油罐火灾的一种有效方法。

通过使用泡沫剂与水混合，产生大量泡沫，能够有效覆盖燃烧的表面，隔绝火源与氧气接触，达到高效灭火的效果。

泡沫灭火系统配备有专用的泡沫液箱、泵等设备，在火灾发生后，快速将泡沫喷射到火源处，将火源压制住。

7.封堵油罐：在泡沫灭火的同时，可以采取措施封堵油罐。

通过关闭通风设施和盖住井盖，可以有效隔离外界氧气，减缓火灾蔓延速度。

8.保持远离燃烧气体：油罐着火时，可能会产生各种有害气体。

因此，人们在进行灭火行动时要注意防护措施，如佩戴呼吸器、穿戴防护服等，以避免吸入有毒烟雾。

9.协助消防队员：在等待消防队员到达火灾现场期间，人们可以采取一些辅助措施。

比如提供油罐的详细信息，如油品种类、容量、位置等，以帮助消防队员进行火灾应对。

总结起来，油罐火灾的扑救方法包括警报和呼救、远离油罐、抑制火源、切断油源、防止扩散、使用泡沫灭火、封堵油罐、保持远离燃烧气体和协助消防队员等。

需要强调的是，在扑灭油罐火灾时，人们的安全和生命至关重要。

消防安全手抄报资料：油锅起火，方法多多

消防安全⼿抄报资料：油锅起⽕，⽅法多多
油锅起⽕，⽅法多多。

油锅起⽕时千万不要⽤⽔往锅⾥浇，因为冷⽔遇到⾼温油会形成“炸锅”，使油⽕到处飞溅。

有多种⽅法可以有效扑灭油锅⽕灾
(1)、⽤锅盖盖住起⽕的油锅，使燃烧的油⽕接触不到空⽓，油锅⾥的⽕便会因缺氧⽽⽴即熄灭。

(2)、⽤⼿边的⼤块湿抹布覆盖住起⽕的油锅，也能与锅盖起到异曲同⼯的效果，只是要注意到覆盖时不能留下空隙。

(3)、如果厨房⾥有切好的蔬菜或其他⽣冷⾷物，可沿着锅的边缘倒⼊锅内，利⽤蔬菜、⾷物与着⽕油温度差，使锅⾥燃烧着的油温度迅速下降。

当油达不到⾃燃点时。

⽕就⾃动熄灭了。

油锅着火后,最简单的灭火方法是

油锅着火后,最简单的灭火方法是
1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处
朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡
空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。

2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，将切好的蔬菜或其
它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，
达到降低温度，快速灭火的目的。

3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。

扩展资料：
注意事项
1、家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中
备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。

2、燃气罐着火，要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。

3、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。

4、救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。

油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。

隔离灭火法是将正在燃烧
的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃
烧因缺少可燃物而停止。

具体方法有：A、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；B、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；C、设法阻拦流散的易燃、可燃液体；D、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，
形成防止火势蔓延的空间地带。

油锅着火的灭火方法

油锅着火的灭火方法
油锅着火时，以下是灭火的方法：
1. 切勿用水灭火：由于油和水之间的化学反应，将会导致火势更加猛烈。

加入水可能会导致火焰扩散，引起更严重的火灾。

2. 关闭煤气或电源：立即关闭煤气或电源，以阻止火势蔓延。

3. 使用灭火器：使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器进行灭火。

倾斜油锅，并在远离火源的地方从低处开始均匀喷射灭火剂。

4. 使用盖子或湿毛巾覆盖：尝试用一个合适的盖子或湿毛巾完全覆盖油锅，以遮挡氧气供应。

这样可以使火焰缺氧，从而扑灭火势。

5. 非紧急情况下，使用火毯或灭火毯：将火毯或灭火毯完全覆盖油锅，并确保周围没有氧气进入，然后慢慢扑灭火势。

6. 不要试图移动油锅：试图移动着火的油锅可能会导致火势扩散和烫伤。

7. 用干净的湿毛巾或消防漏斗覆盖出口：通过覆盖出口，可以防止火势蔓延到其他地方。

8. 如果火势无法控制，疏散：如果火灾无法迅速得到控制并继续蔓延，请立即采取安全措施，确保自己和其他人的安全，并叫火警。

请务必在发生火灾时确保自己的安全，并尽快拨打当地的紧急电话寻求帮助。

油锅、煤气罐着火的正确处理方法

油锅、煤气罐着火的正确处理方法一、背景介绍1. 油锅着火是因为在烹饪过程中油温过高或者油溅到火源上引起的火灾。

2. 煤气罐着火可能是由于煤气泄漏引起的，也可能是其他因素导致的。

3. 对于油锅和煤气罐着火，正确处理方法至关重要，可避免火灾事故的发生。

二、油锅着火的正确处理方法1. 第一时间切断煤气源或者关闭火炉。

2. 不要用水扑灭油锅着火，因为水会加剧火势。

3. 使用盖子或者湿毛巾将油锅完全盖住，以切断空气供给，使火势减弱。

4. 使用灭火器进行灭火，如果没有灭火器，可用干粉、泡沫等材料进行灭火。

5. 若油锅无法立即控制，应迅速报警并疏散人员，以免造成人员伤亡。

三、煤气罐着火的正确处理方法1. 第一时间切断煤气源，关闭所有明火。

2. 迅速打开门窗，让室内煤气散尽。

3. 不要使用明火找煤气泄漏处，这样会引起爆炸。

4. 如果有明显漏气现象，应立即远离现场并报警求助。

5. 禁止使用电器开关等引起火花的设备，以免加重火势。

四、如何预防油锅、煤气罐着火1. 定期检查煤气管道以及煤气罐的密封性，及时更换老化的管道或罐体。

2. 在使用油锅炸炒时，可以使用温控设备，注意油温，避免高温引发火灾。

3. 厨房应保持干燥，避免水溅入油锅内引起火灾。

五、结语在日常生活中，油锅、煤气罐着火是比较常见的火灾事故，因此正确处理方法至关重要。

人们应该加强安全意识，学会正确的灭火方法，做好火灾事故的预防工作，共同创造一个安全的生活环境。

在现代社会中，火灾事故给人们的生命财产安全带来了极大的威胁，特别是油锅和煤气罐着火，往往容易忽视危险的存在。

为了加强对这两种火灾的防范和处理，我们需要进一步了解一些细节和技巧。

对于油锅着火，一些常见的误区需要加以纠正。

1. 不用水扑灭油锅火：在遇到油锅着火时，许多人的第一反应都是用水来扑灭火焰。

然而，这是非常危险的做法。

因为油和水的密度不同，当水接触到热油时会瞬间汽化，生成大量的蒸汽，造成油花四溅，加剧火势，甚至引起爆炸。

油锅着火几种扑救方法

油锅着火几种扑救方法
油锅着火是一种非常危险的情况，需要及时采取措施扑灭火势，以下是几种常见的油锅着火扑救方法：
1. 使用灭火器：油锅着火时，可以使用干粉灭火器进行扑灭。

持稳灭火器，立即拉开安全销，朝着火源喷射干粉，尽量将火源覆盖住。

2. 使用盖子或锅盖：迅速将盖子或锅盖盖在着火的油锅上，这样可以阻止氧气进入，扼灭火源。

尽量选择金属盖子或锅盖，避免塑料产生有毒烟雾。

3. 使用湿毛巾或湿毛毯：可以将湿毛巾或湿毛毯迅速覆盖在油锅上，以切断火焰氧气供应。

4. 断电切断气源：如果条件允许，可以直接切断燃气或电源，以防止火势进一步扩大。

5. 不要使用水进行扑救：着火的油锅上倒水会产生剧烈的溅射和蒸汽，可能导致火势扩大。

因此，切勿使用水扑灭油锅火灾。

无论采用何种扑救方法，安全第一，如果火势无法控制，请立即撤离现场，拨打紧急救援电话。

同时，平时要加强安全防范意识，避免油锅着火的发生。

油锅起火火灾应急预案

油锅起火火灾应急预案
1. 灭火器是最常见的灭火工具。

每个家庭和企业都应该配备至少一台干粉灭火器，放在易燃易爆物品附近的地方。

2. 如果油锅起火，切勿用水灭火。

水与油相遇会迅速蒸发，将油膨胀成蒸汽并喷溅开来，引起更大的火灾。

3. 在油锅着火的情况下，立即关闭火源，并小心地将盖子盖在锅上面。

这可以切断氧气供应，帮助扑灭火焰。

4. 如果火势无法控制，立即报警并撤离现场。

不要试图英雄救美，保护自己和他人的生命安全是最重要的。

5. 定期检查灭火器，确保其处于可用状态。

遵守正确的使用方法和操作流程，在火灾发生时能够立即采取行动。

6. 建立家庭和企业的火灾应急预案，确保所有成员都了解应对火灾的步骤和方法，可以有效地避免灾难的发生。

消防人员的灭火技巧如何扑灭油火和电器火灾

消防人员的灭火技巧如何扑灭油火和电器火灾灭火是消防工作的核心内容，也是消防人员日常工作的重要组成部分。

在消防救援中，不同类型的火灾需要采用不同的灭火技巧。

本文将重点探讨如何扑灭油火和电器火灾，并介绍消防人员在实际工作中的应对策略。

一、油火灾的灭火技巧油火灾是指由于燃料为液体燃料（如油类、液化气等）引发的火灾。

由于油类燃料的易燃性和可燃液体的特性，油火灾对消防人员的灭火技巧和装备要求较高。

1. 第一步：迅速切断氧气供应油火灾首先要做的是迅速切断氧气供应。

在面对油火灾时，消防人员应迅速将燃料源切断，并关掉火源附近的电源。

同时，应关闭相关设备和管道的阀门，确保火势不会蔓延和加剧。

2. 第二步：使用灭火器进行扑救油火灾的扑救主要采用干粉灭火器。

干粉灭火器具有高效灭火、迅速起泡、隔离氧气等特点，是油火灾的首选工具。

在使用干粉灭火器时，消防人员应站在风向上，并迅速将干粉直接喷向火源。

可以采用扫射的方式，从火源旁边开始喷射，形成灭火带，将火势控制在较小的范围内。

3. 第三步：采用泡沫灭火剂进行扑灭如果干粉灭火器无法有效控制火势，油火灾还可以采用泡沫灭火剂进行扑救。

泡沫灭火剂具有粘稠性和覆盖性，可以迅速控制火势并隔离氧气。

在使用泡沫灭火剂时，消防人员应迅速将灭火器拿稳，从火源向上方轻轻喷洒，形成覆盖面积较大的灭火带。

需要注意的是，使用泡沫灭火剂时，操作人员应远离火源，以免被火引燃。

4. 第四步：采用水幕进行灭火当干粉灭火器和泡沫灭火剂均无法有效灭火时，消防人员还可以采用水幕进行扑灭。

水幕灭火是通过喷射水雾来吸收火焰热量并降低温度，从而达到灭火的目的。

在使用水幕灭火时，消防人员应远离火源，并将水雾均匀喷射到火源周围，形成较大的水雾带，控制火势的蔓延。

二、电器火灾的灭火技巧电器火灾是指由电器设备故障或电源线路短路引起的火灾。

电器火灾对消防人员的灭火技巧和操作方法要求严格，因为涉及到电流和电压等安全因素。

1. 第一步：切断电源电器火灾发生时，首先要迅速切断电源，以防止电流继续流入导致更大的火灾。

做菜时油锅起火最佳的灭火方式是迅速盖上锅盖

做菜时油锅起火最佳的灭火方式是迅速盖上锅盖
油锅着火时正确的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气，没有锅盖可取其他物品代替，千万不能加水灭火。

也可以把切好的蔬菜或其他生冷食物或者大块的蔬菜，直接压在油锅上，既能起到降低油锅的温度，让它达不到燃点，也能隔绝些空气。

油锅窒息法又叫窒息灭火法，即油锅起火时，立即盖上锅盖，利用隔绝空气的原理灭火。

油锅着火后第一件事应当是关掉煤气或燃气，这样可以防止大火燃烧。

然后用锅盖盖住着火的油锅，进而熄灭火焰。

其他灭火方法
冷却灭火法：将灭火剂直接喷洒在可燃物上，使可燃物的温度降低到自燃点以下，从而停止燃烧。

抑制灭火法：将化学灭火剂喷入燃烧区参与燃烧反应，使游离基（燃烧链）的链式反应中止，从而达到灭火的效果。

隔离灭火法：采取隔离灭火的具体措施很多。

例如，将火源附近的易燃易爆物转移到安全地点，阻止可燃气体、液体流入燃烧区等。

油锅着火灭火方法

油锅着火灭火方法
在油锅着火时，一定要冷静处理，下面是灭火的方法：
1. 立即关闭煤气阀门和电源，确保停止火源供应，避免火势蔓延。

2. 尽量保持冷静，切勿盲目慌乱，以免造成更大伤害。

3. 使用灭火器：将灭火器指向火焰的底部，使用ABC型或BC型干粉灭火器喷射灭火剂。

尽量远离火焰，以免火焰蔓延到你身上。

4. 使用盖子或锅盖：迅速将盖子或锅盖覆盖在锅上，切勿用湿的毛巾。

5. 利用消防设备：如果有灭火器不起作用或火势过大，立即拨打当地的火警电话，等待消防队员到场灭火。

6. 切勿使用水：不要使用水来灭火，因为油和水接触会迅速产生油溅和蒸汽，使火势扩大。

7. 保持距离：与着火的油锅保持一定的距离，避免被火焰和油溅伤到，同时确保自身安全。

注意：除非你受过专业培训并且有经验，否则在发生火灾时应立即撤离，确保自己和他人的安全，并尽快联系消防部门灭火。

油锅起火正确的扑救方法是

油锅起火正确的扑救方法是
在生活中，厨房是我们家庭中非常重要的一个区域，而油锅作为烹饪中常用的
工具，也是我们经常会使用到的。

然而，油锅一旦起火，往往会给我们带来一定的危险。

因此，正确的扑救方法是非常重要的。

接下来，我将为大家介绍油锅起火正确的扑救方法。

首先，当油锅起火时，切记不要慌张。

慌张只会让情况变得更糟。

正确的第一
步是立即关闭燃气阀门或者断开电源，以阻止火势继续蔓延。

接着，用盖子或者湿毛巾迅速盖住油锅，切断油锅与空气之间的联系，从而使火焰窒息。

如果条件允许，也可以使用干粉灭火器进行扑灭。

在扑灭火焰之后，切忌急于移动油锅。

因为油锅内的油温极高，一旦移动可能
会造成油溅溅，引发二次火灾。

正确的做法是等待油锅完全冷却后再进行移动。

同时，要确保周围没有其他可燃物，以免引发二次火灾。

除了正确的扑救方法，平时也需要做好预防工作。

首先，使用油锅时要时刻保
持警惕，避免长时间离开油锅。

其次，选择合适的油锅，尽量选择具有防火功能的锅具，以减少火灾发生的可能性。

另外，使用油锅时要注意油温，避免油温过高引发火灾。

在做好预防的同时，也要定期检查油锅的使用状态，确保油锅处于良好的使用状态。

总的来说，正确的扑救方法和平时的预防工作是油锅起火时的关键。

只有在平
时做好预防工作，才能在火灾发生时做出正确的反应，避免事态扩大。

希望大家能够牢记这些方法，保障自己和家人的安全。

油锅起火处理流程

油锅起火处理流程
油锅起火是一种常见的厨房火灾，如果不及时采取正确的处理方式，可能会引发严重的火灾事故。

以下是油锅起火的处理流程：
1.冷静应对：遇到油锅起火，首先要保持冷静，不要惊慌失措。

2.切断电源：如果油锅起火是因为电路问题导致的，应立即切断电源，防
止火势进一步蔓延。

3.盖上锅盖：将锅盖盖上，隔绝空气，使火焰熄灭。

注意锅盖要盖严实，
不要留有缝隙。

4.使用灭火器：如果火势较大，无法用锅盖扑灭，应立即使用灭火器进行
灭火。

灭火器要选择适合油类火灾的干粉或二氧化碳灭火器。

5.远离可燃物：在处理油锅起火时，要远离可燃物，避免火势扩大。

6.及时报警：如果火势无法控制，应立即拨打火警电话报警。

告知消防部
门起火的具体位置、火势情况以及联系方式。

7.疏散人员：在处理油锅起火时，要疏散附近的人员，确保人员安全。

8.安全撤离：在确保自身安全的情况下，撤离现场，等待消防部门到达。

通过以上处理流程，可以有效地控制油锅起火，避免火灾事故的发生。

在日常生活中，我们应该掌握基本的消防安全知识，提高火灾防范意识，遇到火灾时能够正确应对。

油锅起火正确操作方法

油锅起火正确操作方法
以下是正确操作油锅起火的方法：
1. 马上关掉煤气或电源开关，切勿直接用水关掉煤气，以免引起更大的火势和危险。

2. 使用火盖或金属盖子封住锅盖，迅速将锅盖放在油锅上，以隔离火源。

3. 使用灭火器或干粉灭火器进行灭火。

尽量将灭火器对准火焰根部，将干粉均匀地喷洒到火焰上，直到火灭。

4. 如果火势无法控制或使用灭火器，立即撤离现场，拨打当地火警电话报警，并确保其他人员撤离安全。

重要提示：在任何情况下都不要试图用水扑灭油锅火。

水会立即蒸发并变成蒸汽，将油火带到空气中，导致火势扩大。

此外，酒精和其他易燃液体也不能用于灭火，因为这可能会引发更大的火灾。

使用灭火器是最安全和有效的方法。

油锅起火应急操作方法

油锅起火应急操作方法油锅起火时，需要冷静并迅速采取应急操作来控制火势，并确保自身安全。

以下是油锅起火应急操作的方法：1.立即切断燃气或关闭电源：如果使用的是煤气炉台，立即关闭天然气阀门，阻止燃气供应。

如果是电炉，应立即拔掉电源线。

这样可以避免进一步的火势蔓延。

2.保持镇定，不要惊慌失措：尽量保持冷静，不要惊慌或乱动。

正确的应对态度和方法能够更好地控制事态发展。

3.使用湿布或湿毛巾控制火势：可以用湿布或湿毛巾将火焰覆盖住，不要直接用水来扑灭火焰，以免扩大火势。

湿布或湿毛巾会降低火焰温度，防止火势进一步蔓延。

4.使用灭火器扑灭火焰：如果火势较大，可以用干粉灭火器将火焰扑灭。

使用灭火器时，应确认逆风方向，保持冷静并迅速将灭火器对准火源喷射。

灭火器操作时应记住"PASS"原则，即挤压把手，拉销栓，扫射火源，并进行连续喷射。

喷射灭火器时要站在火源的侧面，以避免灼伤。

5.如果火势不能控制，立即离开现场：如果火势无法控制，火势蔓延迅速，或火势较大，需要立即离开现场，确保自身安全。

关闭房屋门窗以阻止火势蔓延，并迅速报警求助。

6.紧急报警求助：在火势无法控制，需要及时报警求助。

拨打紧急电话报警，告知详细地址、起火原因和火势情况，等待消防队的到来。

7.预防火势蔓延：如果火势得到了控制，但锅内的油尚未燃尽，可以试图盖上锅盖或使用湿巾将锅盖盖住，以阻止空气的进入，断绝供氧源。

同时，可以用湿布或灭火器喷洒周围的易燃物，预防火势蔓延。

8.清理火灾现场：在火势完全被扑灭后，需要进行火灾现场的清理工作，确保没有潜在的火源或易燃物品。

清理过程中，要注意火灾现场的安全，防止热源重新点燃周围的物品。

9.事后处理：火灾发生后，应与相关部门进行联系，报备火灾情况，并按照相关法规要求进行后续的清理和调查工作。

总之，油锅起火时需要迅速、冷静地采取应急操作，包括切断燃气或关闭电源、使用湿布或湿毛巾控制火势、使用灭火器扑灭火焰、逃生和报警等，以控制火势并保护自身安全。

油锅起火灭火方法

油锅起火灭火方法窒息法从侧面盖上锅盖，阻绝锅内的空气流通，注意不能上而下的盖，这样会使火焰从侧面扑出烧伤手部。

盖上锅盖后，关掉煤气，不能马上揭开，马上揭开会是火焰复燃。

必须等锅内温度下降后缓慢揭开。

湿抹布也是可以灭火的，但是必须要抹布足够大，盖的住锅隔绝空气。

降温法1.假如手边有足够的蔬菜，将蔬菜丢下去，利用蔬菜与油的温度差，使锅里温度迅速下降(蔬菜要大量)。

2.之前网上有流传"火上浇油'能灭火一说，消防小哥哥特意做了实验，锅内起火的状况下，食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。

这是什么原理呢?"用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了。

这样的方法虽能灭火，但是所用时间较长。

隔离法如果火势不是很大，是炒菜的勾火的话，那么把锅离开灶就行了，爆炒有勾火菜会更美味。

当油烧至冒烟时，油温可能已经超过了200摄氏度，在这种温度下，油脂中所含的脂溶性维生素和人体中必必须脂肪酸受到破坏，降低了油的营养价值。

此外，油温过高，油脂被氧化聚合，可产生过氧化物和高聚物等，不仅使食物中的维生素遭到破坏，阻碍和干扰了机体对蛋白质的消化汲取，而且对人体有毒害作用。

最后提醒大家：厨房用火时，我们一定要遵守岗位，看好用火状况。

大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、断电、断气。

2居家起火灭火方法1、家具等起火：一般用水灭火。

用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点四周的可燃物泼湿降温。

但油类、电器着火不能用水灭火。

2、电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

3、电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。

灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。

油锅灭火演练

油锅灭火演练油锅起火灭火方法：窒息法：从侧面盖上锅盖，阻绝锅内的空气流通，注意不能上而下的盖，这样会使火焰从侧面扑出烧伤手部。

盖上锅盖后，关掉煤气，不能马上揭开，马上揭开会使火焰复燃。

需等锅内温度下降后缓慢揭开。

湿抹布也是可以灭火的，但是需要抹布足够大，盖的住锅隔绝空气。

降温法：1.假如手边有足够的蔬菜，将蔬菜丢下去，利用蔬菜与油的温度差，使锅里温度迅速下降(蔬菜要大量)。

2.之前网上有流传“火上浇油”能灭火一说，消防小哥哥特意做了实验，锅内起火的情况下，食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。

这是什么原理呢？用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了。

这样的方法虽能灭火，但是所用时间较长。

隔离法：如果火势不是很大，是炒菜的勾火的话，那么把锅离开灶就行了，爆炒有勾火菜会更美味。

当油烧至冒烟时，油温可能已经超过了200摄氏度，在这种温度下，油脂中所含的脂溶性维生素和人体中必需脂肪酸受到破坏，降低了油的营养价值。

此外，油温过高，油脂被氧化聚合，可产生过氧化物和高聚物等，不仅使食物中的维生素遭到破坏，阻碍和干扰了机体对蛋白质的消化吸收，而且对人体有毒害作用。

最后提醒大家：厨房用火时，我们一定要坚守岗位，看好用火情况。

大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、断电、断气。

厨房安全灭火方法：1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。

因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

2、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。

各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

3、安全起见，设计厨房时要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、吸油烟机等。

可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用粘贴纸粘住的那种。