亚麻籽油主要营养成分

亚麻籽油是一种由亚麻籽榨取的油类，是一种非常营养丰富的食用油。它含有丰富的脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有着许多益处。在本文中，我们将详细介绍亚麻籽油的主要营养成分及其健康功效。

1. 脂肪酸

亚麻籽油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油，其中最重要的成分是亚油酸（ALA）。亚油酸是一种ω-3多不饱和脂肪酸，被认为是人体必需脂肪酸，因为人体无法自

行合成。亚油酸对人体健康有着重要的作用，包括降低心脏病风险、改善血液循环、调节血脂和抗炎等。

除了亚油酸，亚麻籽油还含有其他多种不饱和脂肪酸，如亚麻酸、芥酸和棕榈酸等。这些脂肪酸对人体健康同样具有重要的作用，如调节胆固醇、促进细胞生长和维护神经系统功能等。

2. 维生素

亚麻籽油富含多种维生素，包括维生素E和维生素K。维生素E是一种强效的抗氧

化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防慢性疾病的发生。维生素K对血液凝结和骨骼健康起着关键作用，有助于预防骨质疏松症和促进伤口愈合。

此外，亚麻籽油还含有一些维生素B群，如维生素B1、维生素B2和维生素B6等。这些维生素对身体的能量代谢、神经系统功能和血液健康都非常重要。

3. 矿物质

亚麻籽油富含多种矿物质，包括钙、镁、锌和硒等。钙是维持骨骼健康的重要矿物质，而镁对心脏功能和血压调节起着重要作用。锌是免疫系统的关键成分，有助于预防感染和促进伤口愈合。硒是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害。

4. 其他营养成分

除了脂肪酸、维生素和矿物质，亚麻籽油还含有一些其他的营养成分。其中最值得一提的是亚麻籽油中的亚麻籽素。亚麻籽素是一种植物雌激素，在人体内可以起到调节激素平衡、缓解更年期症状的作用。

健康功效

亚麻籽油的主要营养成分赋予了它许多健康功效。以下是亚麻籽油的几个主要健康功效：

1.降低心脏病风险：亚油酸和其他不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少心

脏病的发生风险。此外，亚麻籽油中的维生素E和其他抗氧化剂也有助于保

护心脏健康。

2.抗炎作用：亚麻籽油中的脂肪酸可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和

不适。这对于关节炎等炎症性疾病的患者非常有益。

3.改善消化系统：亚麻籽油中的脂肪酸和纤维素有助于促进消化系统的正常运

作，预防便秘和其他消化问题。

4.促进大脑健康：亚麻籽油中的脂肪酸对大脑的发育和功能有着重要的影响。

它们可以提高记忆力、增强注意力和改善心理健康。

5.改善皮肤健康：亚麻籽油中的维生素E和其他抗氧化剂可以保护皮肤免受自

由基的伤害，预防皮肤老化和其他皮肤问题。

综上所述，亚麻籽油是一种非常营养丰富的食用油，富含脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。它具有许多健康功效，如降低心脏病风险、抗炎、改善消化系统、促进大脑健康和改善皮肤健康等。因此，将亚麻籽油纳入日常饮食中可以为人体健康带来许多益处。

亚麻籽油的营养成分

亚麻籽油的营养成分 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

亚麻籽油的营养成分众多研究表明：每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中，占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。一、成分：亚麻籽中含有18种，其中含量超过蛋白含量5%的如下： % 天门冬氨酸 % % % 亮氨酸 % % 丙氨酸 % % 异亮氨酸 % 二、功效： 1.肌肤娇柔亮泽。

2.减肥可消耗身体多余脂肪， 3.是健康减肥法。 4.改善女性。 5.提升抗压力。 6.减轻过敏反应。 7.减轻哮喘。 8.改善关节炎。 9.改善器官组织发炎。 10.降低胆固醇，预防心脑血管疾病。 11.减低心脏负荷。 12.改善滞水症。 13.改善肾功能。 14.改善便秘。 15.促进细胞健康。 16.促进脑筋灵活，预防老年痴呆。 17.精力充沛。三、食用方法：亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、

大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺（约6- 8ml）,长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。亚麻籽油可与适量、酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。四、储存：常温储存，放在阴凉干燥处。

亚麻籽油的全面介绍

亚麻籽油的全面介绍亚麻籽油是一种从亚麻籽中提取的植物性油。亚麻籽油富含多种营养物质，被广泛认为是一种健康的食用油和保健品。在本篇文章中，将对亚麻籽油的概况、营养成分、健康益处、食用方式和存储方法等方面进行详细介绍。亚麻籽油，又称亚麻油或亚麻仁油，是从亚麻植物的种子中榨取的油。亚麻植物是一种原产于亚洲的草本植物，其种子富含油脂，通常是黄色或透明的液体，具有浓郁的特殊香味。亚麻籽油的营养成分非常丰富。它含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是 α-亚麻酸（ALA），这是一种人体必需的脂肪酸，被认为对维持骨骼、神经和心血管健康至关重要。亚麻籽油还富含抗氧化剂，如维生素E，具有抗衰老和保护细胞免受自由基伤害的作用。亚麻籽油被广泛认为对健康有益。其中一个主要的好处是它对心血管系统的积极影响。研究表明，亚麻籽油中的α-亚麻酸可以帮助降低胆固醇水平，并减少心脏病和中风的风险。此外，亚麻籽油还被发现具有抗炎、抗衰老、促进消化和改善皮肤健康的作用。亚麻籽油可以直接食用或添加到食物中。它通常用于制作沙拉酱、调味品、面包等。由于亚麻籽油的特殊香味，一些人可能不太习惯直接食用。此外，亚麻籽油是一种不稳定的油，容易受到光线、热和氧气的影响而变质。因此，在食用之前，最好将亚麻籽油存放在阴凉、干燥、避光的地方，并尽快使用。总结一下，亚麻籽油是一种营养丰富且具有多种健康益处的植物性油。它富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和其他营养物质，对心血管、免疫系统和

皮肤健康都有积极的影响。为了最大程度地享受亚麻籽油的益处，我们可以将其添加到饮食中，并注意正确的储存方式，以保持其新鲜和营养价值。

亚麻籽油成分

亚麻籽油成分介绍亚麻籽油是一种植物油，它源自亚麻植物的种子。亚麻植物在亚洲和欧洲被广泛种植，其种子含有丰富的营养物质，尤其是富含健康脂肪酸。亚麻籽油已经被认为是一种有益健康的食用油，并广泛用于食品工业和保健品制造。亚麻籽油的成分 1. 健康脂肪酸亚麻籽油富含多种健康脂肪酸，其中包括Omega-3和Omega-6脂肪酸。Omega-3脂肪酸对人体的健康非常重要，它能够降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病的风险，还有助于维持大脑和眼睛的健康。Omega-6脂肪酸对维持皮肤健康和促进细胞生长也起着重要作用。 2. 抗氧化物质亚麻籽油含有多种抗氧化物质，包括维生素E和谷胱甘肽。这些抗氧化物质能够中和自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害，从而延缓衰老过程，保持身体的年轻状态。 3. 蛋白质和纤维亚麻籽油富含蛋白质和纤维，这是人体所需的重要营养素。蛋白质是身体的构建块，它们参与细胞合成和修复，并且对免疫系统功能起着重要作用。纤维可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。 4. 矿物质亚麻籽油还含有多种矿物质，包括镁、锌、铜和锰等。这些矿物质对人体的健康至关重要，它们参与许多体内酶的活化过程，维持神经系统的正常功能，促进骨骼的健康发育，还有利于身体的能量代谢。

亚麻籽油的健康益处 1. 降低心脏病风险由于亚麻籽油中富含的Omega-3脂肪酸，它被认为对降低心脏病的风险非常有益。Omega-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，降低心脏病发作和中风的风险。 2. 促进大脑和眼睛的健康 Omega-3脂肪酸对大脑和眼睛的发育和健康起着关键作用。它们被认为是大脑神经细胞和视网膜细胞的组成部分，能够提高记忆力、学习能力和注意力，预防认知功能下降和眼睛疾病的发生。 3. 改善皮肤健康亚麻籽油中的Omega-6脂肪酸对皮肤健康非常有益。它能够保持皮肤的湿润和光滑，促进细胞的生长和再生，减轻皮肤问题如干燥、瘙痒和炎症等。 4. 促进肠道健康亚麻籽油中的纤维能够促进肠道健康。它可以增加粪便的体积，软化粪便，预防便秘，并帮助排除体内的废物和毒素，维持消化系统的正常功能。如何使用亚麻籽油 1. 食用亚麻籽油可以作为食用油使用，它可以用于炒菜、凉拌和蘸酱等。请注意，亚麻籽油的营养成分容易被氧化破坏，所以最好选择冷榨的亚麻籽油，并储存在阴凉干燥的地方。 2. 保健品亚麻籽油也可以作为保健品来使用，通常以软胶囊或液体形式出售。按照产品标签上的建议用量服用，或者咨询医生或药剂师的建议。

亚麻籽油的营养成分

亚麻籽油的营养成分众多研究表明：每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不饱和脂肪酸为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为饱和脂肪酸和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。一、成分：亚麻籽中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸如下：谷氨酸精氨酸甘氨酸色氨酸苯丙氨酸二、功效： 1.肌肤娇柔亮泽。 2.减肥可消耗身体多余脂肪， 3.是健康减肥法。 4.改善女性经前综合症。 5.提升抗压力。

6.减轻过敏反应。 7.减轻哮喘。 8.改善关节炎。 9.改善器官组织发炎。 10.降低胆固醇，预防心脑血管疾病。 11.减低心脏负荷。 12.改善滞水症。 13.改善肾功能。 14.改善便秘。 15.促进细胞健康。 16.促进脑筋灵活，预防老年痴呆。 17.精力充沛。三、食用方法：亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺（约6- 8ml）,长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、

了解亚麻籽油的抗炎作用

了解亚麻籽油的抗炎作用亚麻籽油是一种富含营养的天然植物油，被广泛认可为具有抗炎作用的食品。本文将详细介绍亚麻籽油的抗炎作用，并探讨其对人体健康的益处。一、亚麻籽油的成分及特点亚麻籽油富含ω-3脂肪酸，尤其是α-亚麻酸（ALA），这是一种身体无法自行合成的必需脂肪酸。亚麻籽油还含有丰富的维生素E、B群维生素和矿物质，具有很高的营养价值。其特点是呈现清澈浅黄色，具有特殊的香气和味道。二、亚麻籽油的抗炎作用 1. 抑制炎症反应：亚麻籽油中的ALA可以转化为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这两种脂肪酸被认为具有抗炎作用。它们可以抑制炎症反应过程中产生的炎症介质，如前列腺素和白细胞趋化因子，从而减轻炎症反应。 2. 平衡体内炎症水平：人体内炎症水平过高与许多慢性疾病的发生和发展有关。亚麻籽油的抗炎作用能够帮助平衡体内炎症水平，减少慢性疾病的风险。研究表明，亚麻籽油的α-亚麻酸含量越高，其抗炎作用越强。 3. 保护心血管健康：亚麻籽油中的ω-3脂肪酸能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇

（HDL-C）水平，从而改善血脂水平，降低心血管疾病的风险。此外，亚麻籽油还可以预防血栓形成，保护心血管健康。 4. 增强免疫功能：亚麻籽油中的脂肪酸可以调节免疫系统的功能，增强机体的抗病能力。它能够促进细胞的活化和增殖，增加免疫球蛋白的合成，提高机体对抗病菌和病毒的能力。三、亚麻籽油的其他健康益处除了抗炎作用之外，亚麻籽油还具有多种其他健康益处。 1. 改善消化系统：亚麻籽油富含纤维素，可促进消化系统的蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。 2. 促进皮肤健康：亚麻籽油中的维生素E具有抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基的侵害，延缓皮肤衰老。 3. 维护神经系统：亚麻籽油中的脂肪酸对神经系统发育和功能维护至关重要，可以减轻焦虑、抑郁等神经系统紊乱的症状。综上所述，亚麻籽油的抗炎作用是其独特的营养成分所赋予的。通过摄入适量的亚麻籽油，可以改善体内炎症水平，维护心血管健康，增强免疫功能，并获得其他多种健康益处。然而，值得注意的是，亚麻籽油在高温下易氧化，降低其抗炎能力，因此在食用时应尽量避免加热。最佳的食用方法是将亚麻籽油加入凉拌食品、沙拉或果汁等中，以保持其最大程度的营养价值和抗炎作用。对于过敏亚麻籽油的人，请在食用前咨询医生的意见。通过了解亚麻籽油的抗炎作用，我们可以在生活中更好地利用这种天然的健康食品，促进自身健康。

亚麻籽油主要成分列表

亚麻籽油主要成分列表众所周知，亚麻籽油素有“脑黄金”之称，这是和亚麻籽油中的营养物质成分是有一定的关系的。我们来看一下亚麻籽油的营养物质成分和大脑发育，健康成长有什么关系呢？首先来看亚麻籽油的最主要成分亚麻酸，它和人体大脑的关系我们要知道大脑细胞的主要成分中dha占据了60%，一个人大脑发育是否良好，是否聪明很大程度上取决去大脑中dha的多少。此外，dha还参与大脑的形成和发育，参与人的大脑思维和记忆形成的过程，是婴儿青少年时期大脑开发的必需物质。从这一点上可以看出这对婴儿成长时期大脑的发育的重要性。如果孩子体内的dha不足就会出现记忆力弱，思维能力弱甚至智障。老人如果缺乏dha那么老年痴呆症的发病几率就会增加好几倍。说了这么多dha的重要性和作用，那么dha和亚麻籽油中的亚麻酸有什么关系呢？事实上，亚麻酸是dha的母体，dha人体不能自行合成，那就得从外界摄入，那么亚麻酸含量最大的就是亚麻籽油，以前人们都认为核桃补脑，但是核桃中的亚麻酸含量才12%左右，而亚麻籽油中亚麻酸的含量却高达53%，由此可见，亚麻籽油要比核桃的补脑效果更佳。亚麻籽油也被称为陆地上最补脑的食物。其次，再开看一下亚麻籽油中的另一大成分矿物质元素钙，锰，锌，钾，镁，铁。矿物质对人体的重要性大家应该都知道。锰和锌是脑垂体的重要组成部分，对调节大脑和神经组织有很积极的作用。大脑神经信号主要依赖于钙，镁，钾，钠。而铁能够促进大脑血液的传输。因此从整体上来讲，这些矿物质元素对大脑的健康发育，智力的提升有很大的作用，人体内必须要有足够的矿物质元素，才能保证大脑和身体健康成长。第三，除了含有大量的以上两种物质以外，亚麻籽油中还含有大量的人体必需氨基酸。氨基酸是生物体蛋白质的基本单位，蛋白质的作用极其伟大，正如恩格斯所说的一样“蛋白质是生命物质的基础，生命是蛋白质存在的一种形式”如果蛋白质没有了，那么生命也就不复存在了。蛋白质不能直接被人体利用，只能转变为小分子的氨基酸之后，才能被人体所利用，因此可见氨基酸的作用。氨基酸种类很多，有的氨基酸对人体大脑成长和发育有很重要的作用，有的对人体的的大脑血液循环有很重要的作用，

亚麻籽油亚麻籽：DHA、EPA的丰富来源，陆地上最补脑的植物

亚麻籽油亚麻籽：DHA、EPA的丰富来源，陆地上最补脑的植物来源亚麻起源于中东、地中海沿岸，为一年生草本植物，亚麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚（Mesopotαmi α）。大约在公元前650年，古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、宁夏等西北地区，故也称胡麻。甘地说：“以亚麻耔为食物的地方，人们拥有更好的健康。”他说的没错。人类在好几世纪以前就知道亚麻籽是好食品。公元8世纪的查理曼大帝深信亚麻耔是健康必需品，甚至还通过法律规定王室要大量食用。希波克拉底斯最早的药材当中就包括亚麻籽，他自己也会用。谈到亚麻籽与亚麻籽油，就不能不提必需脂肪酸，特别是omega-3。简单说，就是亚麻籽与亚麻籽油是地球上可提供珍贵的α-次亚麻油酸(一种omega-3)最好的来源之一。α-次亚麻油酸被视为必需脂肪酸的原因，是我们身体无法自己形成，必须从饮食中摄取。关于omega-3的文献，数目简直是汗牛充栋，光是回顾这些数据就可以写成一本书了(很多书都写得很好。其中一本是哈佛大学医学院斯托尔医师的《Omega-3关联》）。亚麻籽油可以预防心血管疾病、癌症、关节炎和许多退化性疾病。虽然omega-3是亚麻籽油的主要成分，它还含有其他种类的脂舫酸，包括omega-6和有益心脏健康的omega-9，是相当平衡的脂肪酸供应来源。亚麻籽油的木酚素能预防荷尔蒙性癌症亚麻的好处不仅是含omega-3而已，它的油脂，特别是从种子制成的油，含有丰富的木酚素，对男性女性都有多项健康功效。木酚采能帮助我们预防癌症，特别是跟荷尔蒙相关的乳癌、子宫癌与前列腺癌。木酚素会使性荷尔蒙结合球蛋白(SHBG)的散目增加，结合套牢雌

亚麻籽油的营养成分

亚麻籽油的营养成分 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

亚麻籽油的营养成分众多研究表明：每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中，占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。一、成分：亚麻籽中含有18种，其中含量超过蛋白含量5%的如下： 26.30% 天门冬氨酸 12.50% 11.80% 7.00% 亮氨酸 6.80% 5.80% 丙氨酸 5.40% 5.30% 异亮氨酸 5.20% 二、功效：

1.肌肤娇柔亮泽。 2.减肥可消耗身体多余脂肪， 3.是健康减肥法。 4.改善女性。 5.提升抗压力。 6.减轻过敏反应。 7.减轻哮喘。 8.改善关节炎。 9.改善器官组织发炎。 10.降低胆固醇，预防心脑血管疾病。 11.减低心脏负荷。 12.改善滞水症。 13.改善肾功能。 14.改善便秘。 15.促进细胞健康。 16.促进脑筋灵活，预防老年痴呆。 17.精力充沛。三、食用方法：亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、

亚麻籽油好吗？亚麻籽油的功效与作用详解介绍

亚麻籽油好吗？亚麻籽油的功效与作用详解介绍亚麻籽油好吗？亚麻籽油的功效与作用详解介绍亚麻种子含油量30%45%，亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，特别是富含人体必须的a-亚麻酸和r-亚麻酸，其中a-亚麻酸占到亚麻油脂肪酸的57%，比鱼油高2倍。能降低人体血压、血清胆固醇、血液粘滞度，对癌症、心血管病、内脏病、肾病、皮肤病、关节炎、肺病、免疫系统病等有治疗效果。英国、法国等30多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功能性食品成分使用。另外，亚麻油干燥性强，是优良的干性油，被广泛用于油漆、油墨、染料中，是人造丝、合成橡胶不可缺少的原料。亚麻籽榨油后的饼粕含蛋白质2333%，残存油分在8.6%以上，是良好的家畜饲料。亚麻籽油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深，油中主要成分含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸。此外，还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物。亚麻籽油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。

亚麻籽油色泽金黄透明、气味浓香、食用范围广，用温火煎、炸，无烟无沫，炒菜、调味、凉拌以及各种糕点都可选用。亚麻籽油不论生、熟，都可食用，在冬季低温条件下都不凝固。食用纯亚麻籽油富含有人体必需的a-亚麻酸和维生素E、木酚素等营养成分，受到了全球营养界的普遍重视，对人体保健有相当好的作用。从医学角度看，亚麻籽油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸，而且组成的比例适当，不容易氧化，尤其的富含可促进新陈代谢、改善毛细血管循环、带给细胞营养的维他命E，是优异的抗氧化物质，能有效的防止老化。更重要的是亚麻籽油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病，防止肤质恶化。提高免疫力的作用，就护肤保养而言，亚麻籽油对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防范于未然的抑制作用。亚麻籽油是一种高级食用保健油，常食有抗衰老、美容、健体的功效，已证实作用有生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：该品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌的功效。据《本草纲目》记载：;有润燥、解毒、止疼、消肿之功。《别录》说：;利大肠，胞衣不落，生着摩疙肿，生秃发。临床还用亚麻籽油来煎熬膏药，有生肌肉。止疼痛、消臃肿、补皮裂的作用。亚麻籽油里的a-亚麻酸又能降血脂、抗血凝、软化血管、补益大脑，对癌症、冠心病、糖尿病、前列腺癌等有预防和治疗的作用，所以我们只要长期食用亚麻籽油，就能给身体充分的防范资