生物必修一《分子与细胞》知识总结(浙科版)
高考生物一轮复习之必修1分子与细胞基础知识汇总[浙科版]
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高考生物一轮复习之必修1分子与细胞基础知识汇总第一章细胞的分子组成1.无机盐多数以离子形式存在；2.糖类分为单糖，二糖，多糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等3.蛋白质组成元素：主要由C、H、O、N 等元素组成，有些含有S、Fe等。
基本单位：氨基酸，大约有20多种，结构通式：4.两个氨基酸通过脱水缩合过程形成的化合物叫二肽。
若n个氨基酸形成一条肽链，则可形成n-1 个肽键，失去n-1 个水分子；5.结构的多样性：组成蛋白质的氨基酸种类不同、氨基酸的数目不同、氨基酸的排列顺序不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。
6.核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
其基本组成单位分别是：脱氧核苷酸、核糖核苷酸。
7.实验：“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”双缩脲试剂+ 蛋白质→紫色反应；本尼迪特试剂+ 可溶性还原糖→红黄色沉淀苏丹III染液+ 油脂→橙黄色。
第二章细胞的结构典例：如右图为动植物亚显微结构模式图：其中动物细胞所特有的结构有【3】中心体，植物细胞所特有的结构有【7】液泡、【8】叶绿体、【10】细胞壁。
1.原核细胞、真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核及复杂的细胞器。
结构特点：具有一定的流动性2.质膜功能特点：选择透性3.植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶。
4.线粒体：具有双层膜，线粒体是细胞进行需氧呼吸的主要场所。
5.叶绿体：具双层膜。
叶绿体的色素分布在类囊体膜上。
6.核糖体：无膜。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
7.分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→细胞膜→细胞外；整个过程需要提供能量。
8.染色质：由DNA 和蛋白质组成，9.核被膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
10.核仁：与核糖体的形成有关。
11.核孔复合体：是RNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
高中生物学浙科版必修1-分子与细胞(2019)-2
（1）溶酶体内水解酶的最适pH在5.0左右， 但是细胞质基质的pH一般是7.2左右。这种 差异能防止溢出的水解酶_________。
意义：生物膜形成的各区室是细胞具有相对独立的空间， 保证了细胞各项生命活动高效、有序地进行。
（2）途径Ⅰ体现了生物膜具有______的结 构特点。浸入细胞内的病菌可通过途径 ______被清除。 （3）过剩蛋白质不与介导分子结合很难进 入溶酶体，这说明介导分子与溶酶体膜受 体蛋白之间存在________。哺乳动物在冬 眠时细胞内介导分子明显增多的原因是 _________。
②思考：生物膜系统如何将细胞各部分结构联系在一起？
2. 描述不同细胞器或结构之间的相互联系，思考生物膜系统如何将细 胞各部分结构联系在一起？（阅读课本）
3. 原理：利用生物膜的结构特性-----流动性
由于生物膜具有一定的流动性，所以各组分间可以通过囊泡相互转化。 内质网以出芽的形式形成囊泡，囊泡移动到高尔基体并与其融合；高尔 基体同样以囊泡的形式与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。细胞膜也 可以内陷形成囊泡回到细胞质中。囊泡的移动为多种细胞器的膜质成分 提供物质来源，从而实现膜成分更新。
A．图中自噬体的膜由双层磷脂分子组成 B．图中溶酶体与自噬体融合过程体现了细胞膜的选择透过性 C．图中的水解酶是在自噬溶酶体中合成的 D．溶酶体所参与的细胞自动结束生命的过程是由基因决定的
3. 细胞自噬是指细胞利用溶酶体选择性清除自身受损、衰老的细胞器，或降解过
剩的生物大分子，释放出游离小分子供细胞回收利用的正常生命过程。下图是细胞
分泌有密切关系的是（
）
A. 线粒体、中心体、内质网、高尔基体 B. 线粒体、核糖体内、质网、高尔基体
生物浙科版必修一知识点整理
生物必修1,2基础知识整理第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反应都必须在水环境中才能进行。
②良好的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反应过程5、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
6、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O 三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点总结
高中生物必修一《分子与细胞》知识点1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②视野太暗可调节大光圈、凹面镜③放大倍数=目镜倍数X物镜倍数★3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较：①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。
②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
③、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
④、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
补：病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.1 走近细胞一、从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既是（个体）层次，又是（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是（生物圈）二、显微镜（一）高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 . 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）、使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物（一）主要类群：原核生物：蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，是自养型生物，包括颤藻，念珠藻、蓝球藻、发菜。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）真核生物：动物、植物、真菌：（霉菌，酵母菌，蘑菇）等（二）真核细胞和原核细胞的比较1.最根本的差别：有无核膜包裹的细胞核2.细胞器的差别：原核生物只有核糖体一种细胞器，真核、原核生物都有核糖体四、细胞学说1 创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
1.2 组成细胞的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo最基本元素C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）三、组成细胞的化合物（一）无机化合物：1.水（鲜重含量最高）结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与2.无机盐细胞中大多数无机盐以（离子）的形式存在作用：哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分（二）有机化合物：1.糖类只含C、H、O2.脂质：脂肪和胆固醇只含C、H、O 磷脂：含有C、H、O、P3.蛋白质（干重中含量最高的化合物）含C、H、O、N、4.核酸含C、H、O、N、P四、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质五、蛋白质（一）、氨基酸及其种类结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且连接在同一个碳原子上。
生物浙科版必修一知识点
第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反应都必须在水环境中才能进行。
②良好的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反应过程5、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
6、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe 是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由C、H、O 三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键 ,表示为—CO—NH—。
生物（自编）浙科版基础知识归纳必修一
生物（自编）浙科版基础知识归纳必修一第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
H 是物质的量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
6、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
7、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压平衡；②维持细胞和生物体的生命活动，如血液中缺Ca2+会发生抽搐现象。
③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：① 单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温、缓冲减压②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素（3）氨基酸分子的结构通式：（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：（1）形成方式：脱水缩合,形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
3）关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数(1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1分子水,形成n-1个肽键，至少有－COOH 和－NH2各1个(2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m分子水,形成n-m个肽键，至少有－COOH 和－NH2各m（3）若每个氨基酸的相对分子质量为100,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为100n-18(n-m)。
生物必修一《分子与细胞》知识总结(浙科版)
生物必修一《分子与细胞》知识总结（浙科版）第一章：细胞的分子组成 §1-2 无机物1.水：含量：生物体内60%~90% 细胞中80%~90% 性质：极性分子作用：1作为溶剂（溶极性分子）。
因为水是极性分子，所以其他的极性分子或离子易溶于水 2 是生物体内物质运输的主要介质3 调节体温。
因为水分子间有氢键，破坏氢键要消耗大量的热，而形成氢键要释放热量 2.无机盐：含量 ： 约占1%~1.5% 存在形式：多以离子形式存在生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用【维持血浆的正常浓度，酸碱平衡和神经肌肉兴奋性】（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 §1-3 有机化合物及生物大分子 1. 碳化合物碳骨架（直链、支链、环状） 多样性碳是所有生命系统的核心元素 2. 糖类元素组成：C H O 种类及应用（1） 分类依据：是否能水解及水解后的产物3.脂质：（1）元素组成：主要：C H O 有的还有：N P （24.蛋白质：（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”。
2、有推动化学反应的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
4、具有运输作用。
如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。
（二）蛋白质分子的结构1、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种（2）、通式：（3）、结构特点：a：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数。
（三）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样（四）、性质空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性低温：抑制蛋白质的活性温度高温影响蛋白质活性的因素 PH值使蛋白质失活且不可恢复重金属2.选材原则：不掩盖实验结果的着色。
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生物必修1,2基础知识整理第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反应都必须在水环境中才能进行。
②良好的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反应过程5、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
6、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类（1）糖类由 C、H、O 三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（1）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是组成蛋白质的基本单位（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
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生物必修1,2 基础知识整理第一章细胞的分子构成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、 N 等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O 是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物1 、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2 、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3 、细胞或生物体的含水量越高代谢越旺盛。
4 、水的生理功能：①代谢过程中几乎所有的生化反响都一定在水环境中才能进行。
②优秀的溶剂，是生物体内物质运输的主要介质；③ 水分子间存在的氢键，使水拥有调理温度的作用；④参加生化反响过程5 、无机盐在细胞中多半以离子形式存在，少量以化合物形式存在。
6 、无机盐的作用：①保持细胞和生物体的生命活动，包含保持细胞和生物体浸透压、酸碱均衡、喜悦性；如血液中缺Ca 会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要构成成分。
如Mg 是构成叶绿素的构成成分，Fe 是血红蛋白主要成分， Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1 、糖类（1）糖类由 C、 H、O 三种元素构成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖 & 脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）2、脂质（ 1）脂质由C、H、 O 构成，有些含有N 、 P。
（ 2）分类①油脂：储能、保持体温②磷脂：构成膜结构的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参加血液中脂质的运输。
3、蛋白质1）氨基酸是构成蛋白质的基本单位（1）在生物体中构成蛋白质的氨基酸约有20 种（2）构成元素：主假如C、H 、 O、 N 等元素构成，有些还含有P、S 等元素3）氨基酸分子的结构通式：；（4）氨基酸分子结构特色：每种氨基酸分子起码含有一个氨基和一个羧基,而且都有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原子上 .2）氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为— CO—NH —。
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③植物蜡(CHO)：对植物细胞起保护作用④胆固醇(CHO)：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质〔b〕------蛋白质是生命活动的主要承当者。
1〕根本单位:氨基酸〔1〕组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些含有S等元素〔2〕氨基酸分子的结构通式：〔3〕氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上. 〔判断依据〕〔4〕种类：2〕氨基酸脱水缩合形成多肽及多肽形成蛋白质的过程〔1〕形成方式：脱水缩合, 肽键,表示为—CO—NH—。
肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链条数一分子蛋白质中至少含有氨基或者羧基的数目=肽链条数蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均相对分子质量－脱水数×18 3〕、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：氨基酸多肽链蛋白质4〕、蛋白质结构多样的原因：〔1〕氨基酸的种类不同〔2〕氨基酸数目成百上千(3)、氨基酸排列顺序千变万化〔4〕肽链空间结构千差万别5〕、蛋白质功能多样性细胞和生物体的结构物质：如肌球蛋白、肌动蛋白等；催化功能：如绝大多数的酶；运输功能：如载体蛋白，血红蛋白；调节功能：如胰岛素、生长激素等；免疫功能：如抗体；识别功能：受体4.核酸的种类和功能〔a〕〔1〕元素组成：核酸由C、H、O、N、P元素组成。
DNA〔脱氧核糖核酸〕〔2〕核酸的分类RNA〔核糖核酸〕〔3〕作用：DNA：贮存遗传信息，控制细胞和整个生物体的遗传特性。
RNA：在合成蛋白质时是必需的。
5．实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定〔b〕〔1〕鉴定所用的试剂及相应的颜色反响淀粉﹢碘液→蓝色复原糖〔葡萄糖、果糖，麦芽糖〕﹢本尼迪特试剂→红黄色沉淀〔需沸水浴加热〕脂肪﹢苏丹Ⅲ染液→橙黄色〔需用显微镜〕蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色〔先加A液再加B液〕〔2〕实验选材：淀粉：含量高，马铃薯匀浆等；复原性糖鉴定：含量高、色浅。
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高中生物必修模块知识点总结目录生物必修1《分子与细胞》知识点总结 (2)第一章细胞的分子组成 (2)第二章细胞的结构 (4)第三章细胞的代谢 (9)3-1 细胞与能量 (9)3-2 物质出入细胞的方式 (10)3-3 酶 (10)3-4 细胞呼吸 (11)3-5光合作用 (14)第四章细胞的增值与分化 (18)4-1 细胞的增殖 (18)4-2 细胞的分化 (19)4-3 细胞的衰老和凋亡 (20)高中生物必修2《遗传与进化》知识点总结 (22)第一章孟德尔定律 (22)第二章染色体与遗传 (23)第三章遗传的分子基础 (26)第四章变异、育种与进化 (30)第六章遗传与人类健康 (33)高中生物必修3《稳态与环境》知识点总结 (34)第一章植物的激素调节 (34)第二章动物生命活动的调节 (34)第三章免疫系统与免疫功能 (36)第四章种群 (37)第五章群落与生态系统 (38)第六章人类与环境 (41)生物必修1《分子与细胞》知识点总结第一章细胞的分子组成§1-1 分子和离子§1-2 无机物1.水：含量：生物体内60%~90% 细胞中80%~90%性质：极性分子作用：1作为溶剂（溶极性分子）。
因为水是极性分子，所以其他的极性分子或离子易溶于水2 是生物体内物质运输的主要介质3 调节体温。
因为水分子间有氢键，破坏氢键要消耗大量的热，而形成氢键要释放热量2.无机盐：含量：约占1%~1.5% 存在形式：多以离子形式存在生理作用：（1）对维持生物体的生命活动有着重要的作用【维持血浆的正常浓度，酸碱平衡和神经肌肉兴奋性】（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分§1-3 有机化合物及生物大分子1.碳化合物分类：有机物无机物碳骨架（直链、支链、环状）多样性，碳是所有生命系统的核心元素2.糖类元素组成：C H O种类及应用（1种类定义举例分子式分布生理功能单糖不能水解成更简单的糖五碳糖：核糖、脱氧核糖C5H10O5动、植物中组成核糖核酸（RNA）组成脱氧核糖核酸（DNA）C5H10O4葡萄糖、果糖C6H12O6植物体内重要的能源物质蔬菜水果中二糖能水解成两个单糖蔗糖、麦芽糖C12H22O11植物体内能源物质乳糖动物乳汁多糖能水解成多个单糖糖元(C6H10O5)n动物肝脏、肌肉贮能物质淀粉植物体中纤维素植物体中植物细胞壁成分，保护细胞3.脂质：（1）元素组成：主要：C H O 有的还有：N P（2）种类及生理作用种类生理作用油脂组成细胞的必要成分，贮能物质磷脂细胞内各种膜结构的必要成分植物蜡对植物细胞起保护作用胆固醇人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病油脂：（1）分子结构甘油＋3脂肪酸甘油三酯（油脂）＋3H2O（2）油脂的种类油：植物体内，液态，不饱和油脂脂：动物体内，固态，饱和4. 蛋白质：（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
浙科版高中生物必修1：分子与细胞原核细胞共18页文档
45、自己的饭量自己知道。——苏联
5、教导儿童服从真理、服从集体，养 成儿童 自觉的 纪律性 ，这是 儿童道 德教育 最重要 的部分 。—吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
浙科版高中生物必修1：分子与细胞 原核细胞
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律，就难以成功。
3、道德行为训练，不是通过语言影响 ，而是 让儿童 练习良 好道德 行为， 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
本章小结-浙科版必修1 分子与细胞教案
本章小结-浙科版必修1 分子与细胞教案在本章中，我们学习了分子与细胞的基本概念、结构、功能以及它们在生物体内作用的机制，本文将对本章内容进行总结并提出我们应该掌握的知识点。
分子的组成与结构
我们首先学习了物质的基本组成——元素，以及典型元素的化学符号和化学式。
然后，我们学习了分子的概念，即由两个或多个原子通过化学键连接而成的粒子。
随后，我们学习了有机化合物和无机化合物的基本区别，并掌握了几种有机分子的命名方式和化学键的类型。
最后，我们深入研究了生物分子的种类和结构，例如氨基酸、脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
细胞的组成与结构
我们学习了细胞的基本单元和生物的最小功能单位——细胞，以及细胞的组成结构和功能。
我们了解了细胞膜的结构，以及不同种类细胞膜的特点。
此外，我们还学习了细胞质、细胞核、核仁、线粒体、内质网、高尔基体等重要细胞器的形态、结构和功能，并深入学习了细胞器内的物质转运、能量转化等生物化学机制。
分子与细胞的功能
最后，我们学习了分子和细胞在生命活动中的重要作用，例如微生物的代谢、细胞的分裂、能量的转化和物质的转运等。
我们了解了各种生物过程的原理和机制，并学习了分子和细胞在生物学、医学、农业等领域的应用。
总结
本章内容是我们学习生命科学中极为重要的开端。
掌握分子和细胞的基本概念、结构和功能对我们深入学习细胞生物学、遗传学、生物化学、生态学等领域具有重要意义。
同时，我们还应该注意到，最新的科学研究和技术发展使得分子生物学和细胞生物学等领域得到快速发展，不断扩大了我们对生物世界的认识和掌握。
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生物必修一《分子与细胞》知识总结（浙科版）第一章：细胞的分子组成 §1-2 无机物1.水：含量：生物体内60%~90% 细胞中80%~90% 性质：极性分子作用：1作为溶剂（溶极性分子）。
因为水是极性分子，所以其他的极性分子或离子易溶于水 2 是生物体内物质运输的主要介质3 调节体温。
因为水分子间有氢键，破坏氢键要消耗大量的热，而形成氢键要释放热量 2.无机盐：含量 ： 约占1%~1.5% 存在形式：多以离子形式存在生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用【维持血浆的正常浓度，酸碱平衡和神经肌肉兴奋性】（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 §1-3 有机化合物及生物大分子 1. 碳化合物碳骨架（直链、支链、环状） 多样性碳是所有生命系统的核心元素 2. 糖类元素组成：C H O 种类及应用（1） 分类依据：是否能水解及水解后的产物3.脂质：（1）元素组成：主要：C H O 有的还有：N P （24.蛋白质：（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”。
2、有推动化学反应的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
4、具有运输作用。
如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。
（二）蛋白质分子的结构1、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种（2）、通式：（3）、结构特点：a：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数。
（三）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样（四）、性质空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性低温：抑制蛋白质的活性温度高温影响蛋白质活性的因素 PH值使蛋白质失活且不可恢复重金属2.选材原则：不掩盖实验结果的着色。
②、易取得③、操作步骤简便5.核酸（一）、相对分子质量几十万～几百万，为生物大分子（二）、元素组成：C、H、O、N、P等（三）、分子结构基本组成单位：核苷酸 ---磷酸+五碳糖+含氮碱基脱氧核糖核糖脱氧核苷酸核糖核苷酸（A、T、C、G）（A、U、C、G）化学结构脱氧核苷酸链核糖核苷酸链空间结构脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）(双螺旋结构) （单链）（四）、种类DNA：贮藏遗传信息，控制细胞的所有活动。
决定细胞的整个生物体的遗传特性RNA：在合成蛋白质时是必需的。
第二章：细胞的结构§2-1细胞概述一、细胞学说（二）、细胞学说主要内容：1、所有生物都是有一个或多个细胞组成的;2、细胞是所有生物的结构和功能单位；3、所有的细胞必定是有别的细胞产生的。
（三）、意义：生物学说是现代生物学的基础。
二、细胞的大小、数目及种类（一）、大小最小的：细菌类的支原体细胞最大的：鸵鸟蛋的卵黄（二）、数目：生物体积越大，细胞数目越多（三）、种类：1、依据：细胞结构中是否有由核膜包被的细胞核原核细胞真核细胞动物细胞能在电子显微镜下看到亚显微结构植物细胞能在电子显微镜下看到亚显微结构（1）请标出各数字对应的结构名称：请标出各数字对应的结构名称：（2）比较动物和高等植物细胞亚显微结构的区别：动物细胞特有的细胞结构：高等植物细胞特有的结构：§2-2 细胞膜和细胞壁一、细胞膜——质膜（一）、质膜具有选择透性（二）、质膜的结构模型——流动镶嵌模型1、质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。
2、质膜的结构（1）、脂双层（2）、磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。
两层磷脂分子构成质膜中的一层单位膜。
质膜中磷脂分子头部朝外，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境。
磷脂双分子层------细胞膜的基本支架------磷脂与胆固醇一起存在于脂双层内部使其既有流动性又很坚实结构蛋白质分子露在膜表面嵌插或贯穿多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被。
（糖蛋白与细胞识别有关）结构特点：流动性。
功能特性：选择透性（三）、质膜中各种成分的功能1、脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。
2、膜蛋白的作用：（1）、控制某些分子、离子的出入；（2）、生物催化剂；（3）、细胞标志物。
二、细胞壁（一）、分布：植物、真菌、细菌（二）、植物细胞壁成分：主要是纤维素功能：保护细胞，支撑植物体§2-3 细胞质一、概述概念：由细胞膜包被的细胞内的大部分物质。
结构细胞溶胶细胞器定义：真核细胞中有特定功能的结构种类：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体液泡、中心体、细胞骨架。
二、细胞器1.核糖体——最小的细胞器分布：真核、原核细胞中、一部分附着在粗面内质网上，一部分游离在细胞质基质。
形态：椭球形颗粒状小体（无膜结构）成分：RNA和蛋白质功能：合成蛋白质的场所附着型：产生各种分泌蛋白：膜蛋白；溶酶体内的酶；消化酶游离型：产生存在于细胞内及细胞膜上的蛋白质，如呼吸酶2、内质网（1）分布：动、植物等真核细胞，并与核膜及细胞膜有联系（2）形态结构：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成（3）功能：内质网内连核膜外连细胞膜有利于物质的运输粗面内质网(有核糖体)：对蛋白质进行初加工和转运。
光面内质网(没核糖体)：膜上有酶，与多种重要化合物的合成有关，如：糖类和脂质合成3.高尔基体分布：动植物细胞中，细胞核附近形态结构：单位膜构成的扁小囊和有小囊产生的小泡组成。
主要功能：是物质运输系统，承担着物质运输的任务植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关；动物细胞中与细胞分泌物的形成有关4.溶酶体——单位膜包被的小泡分解衰老的、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和细菌分布：动物、真菌和某些植物细胞结构：单位膜各种水解酶来源：高尔基体断裂后形成的功能：对外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣进行消化意义：保证细胞中其他结构的完整性。
5.液泡分布：植物细胞结构：单位膜细胞液：水、无机盐、色素、糖类、氨基酸等 功能：（1）使得植物的花、果实、叶有各种颜色（2）调节细胞的内环境，如：调节渗压，使细胞保持膨胀状态 6.中心体分布：主要在动物细胞和低等植物细胞中结构：两个互相垂直的中心粒组成（中心粒有微管构成） 功能：在动物细胞的增殖过程中起作用 7.线粒体分布:动植物细胞中, 代谢旺盛的细胞中含量较多.形态:呈颗粒状或短杆状结构：外膜：使线粒体与周围的细胞质分开内膜：向内折叠形成嵴（意义：增大膜面积有利于生化反应地进行）基质：含少量DNA 、核糖体和有关酶功能：细胞呼吸和能量代谢的中心线粒体的数量与细胞新陈代谢的强弱有关（一般在细胞代谢旺盛的部位比较集中） 8.质体——植物和藻类细胞特有叶绿体（1（2）形态:（3）结构线粒体和叶绿体比较表10．细胞溶胶定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分功能：1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。
2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件（如提供ATP 、核苷酸、氨基酸等）。
成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。
细胞器的分工合作 分泌蛋白的合成分泌过程所以，各种生物膜在功能上既有明确分工，又是紧密联系的。
总结归纳如下:2、高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡3、动物和低等植物特有的细胞器：中心体4、真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体 6、含有DNA 的细胞器：线粒体、叶绿体 7、与细胞增殖有关的细胞器：中心体 8、含有色素的细胞器：液泡、叶绿体9、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 10.能够自我复制：线粒体、叶绿体 11.与能量转换有关：线粒体、叶绿体§2-4 细胞核核糖体： 合成蛋白质 内质网： 折叠、组装、加糖基（运输和加工） 高尔基体： 在加工（成熟蛋白质）细胞膜： 外排（具有特定功能的蛋白质） 细胞外 线粒体 （供能） 1、按有无 膜结构 双层膜结构：线粒体、叶绿体单层膜结构：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡无膜结构：核糖体、中心体核被膜 定义：指包被细胞核的双层膜（有选择透性），外层与粗面内质网膜相连。
核孔：内外膜在一些位点上融合形成的环状开口，是蛋白质、RNA 等大分子出入细胞的通道。
细胞核结构 染色质：细胞核中或粗或细的长丝，由DNA 和蛋白质组成。
携带着细胞的遗传信息。
在细胞核内易被碱性染料染成深色物质。
核仁：细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，由某些染色体的片段构成。
与核糖体的形成有关，在细胞分类过程中能周期性的消失和重建。
核基质：细胞核内的液体部分 。
细胞核是生命活动的控制中心 功能 生物体的性状遗传由细胞核控制 遗传物质储存和复制的场所染色质与染色体的区别结论：细胞中同种物质在不同时期的两种状态。
细胞是一个有机的统一的整体，只有保持完整性，才能完成各项生命活动。
§2-5 原核细胞唯一的细胞器：核糖体 一、 （1）、细胞大小大多数原核细胞的直径为2～8cm ，其大小为典型真核细胞的十分之一。
（2）、拟核：DNA 所在区域，拟核是细胞的遗传物质储存场所。
（3）、细胞壁主要成分是由多肽和糖类结合而成的肽聚糖。
（4）、细胞质由质膜包被，质膜外侧是细胞壁，称为细菌细胞壁，起着保护细胞并维持细胞形状的作用。
细胞膜（质膜）是原核细胞进行呼吸作用和光合作用的场所。
二、结构——以细菌为例细胞壁：主要成分肽聚糖，有保护和维持细胞形态的功能 基本结构 细胞膜：与真核细胞相似（是细膜呼吸的场所） 拟核：有DNA 分子，控制主要的遗传现状 细胞质：含核糖体鞭毛：与细菌运动有关特殊结构荚膜：有一定保护作用芽孢：细菌休眠题，增强抗性相同点：都有细胞膜，核糖体，遗传物质DNA（注：细、线、支、蓝、衣分别指细菌、放线体、支原体、蓝藻、衣原体）第三章细胞的代谢新陈代谢：是活细胞内全部有序的化学变化的总称§3-1 细胞与能量一、能量的转化(一)化学能:活细胞中的各种分子，由于其中原子的排列而具有势能。
是细胞内最主要的能量形式。
(二)能量的转化:即不被消灭，也不被创造，相互转变，细胞有序状态的维持要消耗能量。
二、A TP是细胞中的能量生命活动直接能源——A TP（一）、ATP结构1、组成：C、O、H、N、P2、全称：腺苷三磷酸3、结构：腺嘌呤—核糖—磷酸基团～磷酸基团～磷酸基团腺苷A － P ～ P ～ P普通化学键高能磷酸键结构简式：A—P～P～P4、ATP的结构特点：每分子ATP含两个高能磷酸键，ATP水解指远离A的那个“～”断裂，释放大量能量。
（二）、ATP与ADP的转化1、存在特点：ATP在细胞内含量很少，转化十分迅速。