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Truth is the lifeblood of life, is the foundation of all values
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日， 或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度（夏至点，目 前处在双子座），太阳直射地面的位置到达一年的最北 端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间 达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏 至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏 至 风 俗
Truth is the lifeblood of life, is the foundation of all values
北京
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天 讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏 至节气就可以大啖生菜、凉面了
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川 凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条
蔬菜
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、 黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。
面食
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夏至
中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头 时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分 地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生 理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量 影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般 年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一
般 可 满 足 作 物 生 长 的 要 求 。
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夏 至 养 生
Truth is the lifeblood of life, is the foundation of all values
知 了 不 知 耕 种 苦 ︐ 坐 闲 枝 上 唱 开 怀 ︒
骄 阳 渐 近 暑 徘 徊 ︐ 一 夜 生 阴 夏 九 来 ︒
二 / 十 / 四 / 节 / 气 / p / p / t / 模 / 板 /
PART 1 夏至由来
PART 2 夏至风俗 PART 3 夏至天气 PART 4 夏至养生
夏 至 由 来
都很“畅销”。
绍兴
旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品 外，特加一盘蒲丝饼。
岭南
夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的 “专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地
区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。
其他各地 添加标题
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在北京地区，夏至日白昼可长达15小时，正午太 阳高度高达73°32′。这一天北半球得到的太阳辐 射最多，比南半球多了将近一倍。
夏至
天文专家称，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走 “回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北 半球白昼将会逐日减短。夏至日过后，北回归线及其以 北的地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。同时，夏 至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。
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生姜
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பைடு நூலகம்豆汤
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高
温
天
气
夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏
至为北半球夏季的开始。夏至过后，虽然太阳直射点开始从北回
归线逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，
夏
至
谚
语
夏至东风摇，麦子水里捞
夏至东南风，平地把船撑
冬至始打霜，夏至干长江 冬至江南风短，夏至天气旱 夏至东风摇，麦子坐水牢
注意
需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于 寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。
夏 至 气 候
Truth is the lifeblood of life, is the foundation of all values
暴
雨
天
气
多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨， 频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产 造成威胁，应注意加强防汛工作。