产品召回演练模板

产品召回演练记录汇总
总结人：XXX
日期：2016年6月25日
XXXXX股份有限公司召回计划
目的：当销售的产品存在危害性或潜在危害时，能够迅速有效的做出反映，将危害程度和范围消除或降低。

依据：《产品召回控制程序》及国家的相关法律、法规；
职责：召回小组全面负责、各部门协助。

召回内容：
为了维护公司的形象，本着对消费者负责的态度，公司高层领导决定启动《产品召回控制程序》，将市场上该产品回收。

召回流程：
1、质量部接到投诉后，立即核实该投诉实情并查阅相关标准，确认后报生产加工中心总监，由总监报主管质量的副总签字后确认召回该茶叶产品并立即启动产品召回预案。

2、召回会议：召回小组组长迅速召开召回紧急会议（食品安全小组成员及相关人员参加）：
1. 食品安全小组组长组织相关人员进行审核评估，并制定召回步骤和期限。

2. 车间主任：立即停用该产品盒，检查车间有无剩余的盒子。

3. 营销部同客户采取电话、传真及Email的方法联系具体召回事宜。

确定召回至公司所需时间，并办理具体退运手续。

4. 供销部：对本批的剩余产品进行隔离标识，正在发运的货物全部暂停；对库存不合格产品盒的数量进行统计，做好不合格标识隔离，防止误用。

5. 质量部会同供销部商定该批产品的质量成因及突出标识，制定相应的纠正和预防措施。

附表1：《产品投诉资料收集及评价表》
2：《产品召回评审评估会议签到表》
3：《产品回收计划执行指令》
4：《产品召回通知函》
5：《召回步骤和期限一览表》
3、后续处理：
对于分析结果（产品存在或潜在危害）处理：
1）供销部联系将本批次销售的产品全部召回，并确认召回数量；填写《产品召回记录表》。

2）质量部下发符合标准要求的产品盒样版给供销部。

供销部确认后交采购，由采购联系该产品盒的补救及重新制版事宜。

3）食品安全小组对召回产品和库存产品进行评估，处理（销毁或处理后另做它用）；《不合格产品处理记录》。

4）业务部和顾客沟通进行索赔、补偿事宜，。

5）反馈信息
附表6 《产品召回记录表》
附表7 《召回产品处理记录表》
附表8 《不合格产品处理记录》。

附表1 产品投诉资料收集及评价表
食品安全小组组长：批准
人：时间：
附表2 产品召回评审评估会议签到表日期：2016年6月15日
附表3 产品回收计划执行指令
附表5 产品召回步骤和期限一览表
编制人：审核人：审核日期：
附表4 产品回收通知（函）
尊敬的xx客户：
您于 2016年6月11日从我方购进的，批号20160601，生产日期2016.6.2，因xxxxxxxxxx问题，产品本身无质量问题，现需紧急回收，希贵方接此函后，予以协助。

（详情见下表）
此致
敬礼
XXXXXXX有限公司
2016年6月16日
附表6 产品召回记录表
记录人/日期：审核人/日期：附表7 召回产品处理记录表
记录人：年月日
产品召回总结报告
2016年6月16日我公司对销往xxxx超市的xxxx产品进行了一次召回（召回产品标签标识不符合GB 28050规定，产品本身无质量问题）召回过程如下：
1、召回的实施过程
1）食品安全小组组长：制定召回步骤和期限。

附表5《产品召回步骤和期限一览表》
2）生产总监：立即停止使用问题xxx，停止生产问题产品，并由食品安全小组对采购、生产、销售过程进行全面确认。

3）业务部同客户采取电话，传真方法发布《产品回收通知函》联系具体召回事宜。

确定召回至我司所需时间为7天（2015年6月16日至6月22日），并办理退运手续。

4）供销部科长：对本批的剩余产品进行封存、标识、隔离，正在发运的货物全部暂停。

5）分管副总：采购立即联系供应商停止生产问题产品，将库存的问题产品盒及产品隔离标识，暂停生产、销售、消费，由供销部及质量部加紧制定符合标准要求的新版xxxx样板交供应商，并拿出问题产品纠正解决方案。

2、召回过程的实施情况
1）2016年6月16日已由业务部传真发书面通知函，要求客户予以配合召回工作。

2）2016年6月16日至6月22日召回产品入库隔离。

3）2016年6月23日报请眉县食品药品监督管理局听取处理意见。

3、召回产品的处置：
1）此批产品按计划于6月22日运回公司；
2）供销部安排准备好空库位准备召回产品的存放。

3）产品退运回厂后的处理：做好不合格品的隔离标识，防止非预期的使用，由质量部确认该批产品的感官、卫生、微生物指标，问题产品盒不符合标准的地方加贴空白标签覆盖处理。

在整个召回过程中各部门积极配合，在较短的时间内很好的完成了召回工作，此次召回过程按预定的计划进行，没有发生异常问题，经过此次对销往华东区的召回，说明我公司的产品召回程序有效可行，此程序无需修改。

XXXXXXXXXXXX有限公司
2016年6月25日。