党参主要有效成分提取的研究与进展

D O I:10.3969/J.I SSN.1671-6027.2023.08.014
党参是在我国有名的补益中草药材之一。

党参的种类在全球有40多种,其具备的功效包括健脾、益肺、养血生津等,经常用其治疗食少倦怠、干咳虚喘、气血不足等疾病症状。

现代药理学的绝大部分研究告诉我们,党参具有调节机体血糖、增强免疫、促进造血机能、抗缺氧及抗溃疡等功能作用。

党参还具有健脾作用、对中枢神经系统也具抑制作用。

党参提取物的主要成分有糖类、聚炔类、黄酮类以及其他化学成分。

现对党参部分有效成分的作用以及提取工艺进行综述。

1
党参主要成分及作用
在党参中有一种重要的活性成分-
党参多糖。

对免疫低下的小鼠以及患有出血症的仔
兔使用党参多糖可以明显改善它们的胸腺、脾脏、
肝脏及肠淋巴结指数,建立一个免疫抑制的乌鸡模
型并对其使用党参多糖,结果是党参多糖可以显著
提高脾脏及法氏囊指数;促进淋巴细胞增殖,增强
巨噬细胞吞噬功能,诱导细胞活化,调节机体免疫
力能服用党参多糖口服液后检测血液中的抗体生
成水平,结果显示该口服液可以显著提高机体的抗
体生成水平;可以使仔猪血清中细胞因子以及肠黏
膜免疫球蛋白的分泌增加。

同时,有学者研究发现,
党参多糖能提高仔猪及被免疫抑制大鼠十二直肠、
空肠、回肠分泌型免疫球蛋白A、免疫球蛋白A、免
疫球蛋白G和免疫球蛋白M蛋白表达水平。

党参
多糖能够大幅度提高免疫抑制大鼠补体C3、C4含
量,改善大鼠的免疫功能。

在产地不同、种类不同的党参中的党参多糖基
本上都具有抗氧化作用。

测定党参多糖对自由基的
清除能力及还原能力和羟基的清除能力及还原能
力可以看出,党参多糖其具备较强的体外抗氧化活
性。

党参多糖同时可以降低机体内的M D A浓度,增
强体内SO D和全血G SH-Px的含量,达到抗衰老的
作用。

针对急性胃溃疡大鼠模型使用党参多糖发
现,其能显著提高大鼠胃组织中SO D、G SH-Px活
性,并显著降低M D A、N O含量和髓过氧化物酶活
性。

机体内的肠道微生物数量以及代谢等亦可以通
过党参多糖这一种化学成分进行改善和调节。

党参
多糖药物可以促进益生菌生长,抑制病原菌易位,
使外周血内的毒素含量大幅度降低,增加肠内厌氧
菌代谢产物的含量;同时,党参多糖可以调节肠道
菌群。

聚炔类成分中较为特殊的是
党参炔苷,化学成分研究发现,党参炔苷是党参中
特征成分,对党参的质量控制主要在于党参炔苷,
它也是一种指标性的成分。

党参对胃黏膜可以起到
保护作用的物质基础主要是党参炔苷具有抗溃疡
活性。

党参中还存在紫丁香苷,紫丁香苷属于苯酚
苷类,对小鼠肾损伤具有保护作用。

能够降低胰岛党参主要有效成分提取的研究与进展
王碧晗,李留安,杨雪,王天予,张伟★
(天津农学院动物医学与动物科学学院,天津300384)
摘要:党参是一种传统的中药补益药材。

其具有调节机体血糖、增强免疫力、对中枢神经系统有较好的抑制作用等。

党参提取物主要有糖类、聚炔类、黄酮类以及其他化学成分。

本文总结了对党参部分有效成分提取时的较优条件,优化党参提取工艺对于党参的有效成分提取的过程和产物的可控、明确发挥了重要作用;同时也为党参有效成分药理作用以及机制的研究提供了巨大的便利,最终使党参得到产业科技化、现代化的发展。

关键词:党参;主要成分提取;提取工艺;综述
基金项目:天津市科技计划项目(21ZY CG N00510)。

作者简介:王碧晗(1999~),女,实验师,硕士研究生,研究方向:畜牧及饲料与营养。

★通信作者:张伟(1979~),女,实验师,博士,研究方向:兽医药理学与毒理学。

素缺失的糖尿病大鼠血糖水平;对党参炔苷的研究
还发现了其具有体内外抗肿瘤活性;党参中的另一
种特征性成分为半萜内酯类,研究发现其具有抗炎
活性。

党参总皂苷是党参中一类
重要的活性物质,具备免疫调节、抗肿瘤、抗菌、降
血糖及降脂等作用植物大部分部位都有黄酮类化
学物质,绝大多数的黄酮类化学物质在植物体内与
糖结合成形成苷类,只有极小部分的黄酮以游离态
的形式存在。

有研究发现,黄酮类化合物具有抗氧
化、抗肿瘤、抗菌、降低心肌耗氧量和清除机体自由
基等作用。

2
部分有效成分的提取工艺研究进展
2.1.1溶剂提取法植物中活性成分在不同溶剂
中的溶解程度不等,在提取过程中加入最合适的溶
剂,溶剂经细胞壁进入细胞内,可溶物质由于浓度
差扩散到细胞外被提取。

邓镇涛等用正交试验优化
提取工艺,选择了传统水提法和醇沉工艺提取党参
多糖并进行优化。

研究结果显示,党参颗粒浸泡在
水中2h,提取温度为100℃、提取3h,并且最佳
醇沉条件下,党参多糖粗品的得率较高。

崔庆新等
通过浸提法提取党参多糖,优化后工艺为91℃浸
提、料液比1:21、再浸提2.5h,在以上的条件下粗
多糖的产率可达9.46%。

武新亮等通过蒸馏水煎煮
党参原料提取党参多糖,在提取温度80℃,提取
5次,提取5h,党参多糖提取率可达22.31%。

在提
取时党参多糖的得率高低与提取时使用的乙醇浓
度息息先关,这一结论是通过张赛男等学者的研究
分析所得,后通过相关试验最佳醇提工艺为:80%
乙醇、料液比1∶20、经过3次提取。

2.1.2超声波辅助法超声波具有较为刺激的作
用,可以在某种程度上损坏植物细胞壁,溶剂轻松
进入细胞,溶解所需活性成分,加速提取植物中所
需要的有效成分。

陈韩英等提取复方党参中多糖,
超声辅助提取,温度40℃、液料比6:1、提取20
m i n、提取3次,最高提取率为12.67%。

Zou Y uan-
f eng等使用响应面法设计优化提取工艺,提取44
m i n,料液比56:1,超声功率320W,党参多糖的实
验产率为36.26%。

提取温度90℃、料液比1:50、
超声功率600W、超声时间50m i n时党参多糖的
得率达到15.9%,这是余兰等采用正交实验法优化
的提取条件。

2.1.3亚临界法提取多糖的方法还有一种亚临
界法。

利用水的极性受到温度和压力的影响这一原
理,通过改变水的温度来影响水极性的大小,从而
将植物中的活性成分萃取出来。

同时也是一种比较
绿色、经济实惠、高效的提取方法。

陈锐等采用单因
素、正交试验优化亚临界水提取工艺,150℃、45
m i n、料液比12m L:1g,党参多糖的提取率达195
m g/g。

2.1.4复合酶法在中草药材的细胞壁内可以发
现部分的植物成分被包裹在其中,在提取前加入纤
维素酶损坏细胞壁,可以加快在提取过程中所需要
的活性成分在溶剂中溶出,这就是复合酶法提取植
物中活性成分主要依据。

高建德等采用复合酶辅助
法提取并对提取的条件进行优化,酶用量0.2%、酶
解时间1.5h、酶解温度50℃、pH 4.2的条件下,
党参多糖得率达25.23%。

2.1.5微波辅助法微波加热使细胞内物质吸收
微波能,吸收后细胞内物质会产热,植物的细胞膜
和细胞壁被破坏,加入的溶剂更加迅速的进到细胞
内,细胞内的活性成分更易溶出,微波提取法的基
本原理如前文所说,其中微波加热这一特殊方法对
提高活性成分的提取起到了较为重要的作用。

余兰
等以水为萃取剂,采用微波辅助法萃取洛龙党参,
利用正交实验获取最佳提取工艺。

萃取温度70℃、
固液比为1∶40(g/m L)、微波20m i n、微波辐射功
率为500W条件下,多糖得率达14.8%。

目前学者们常常使用
冷浸法、超声提取法等几种方法提取党参炔苷。

吕
立铭等通过单因素试验法以及正交试验法,优化提
取工艺,得出75%甲醇,液固比14:1,提取2次,每
次0.5h的条件下,党参炔苷提取浓度为0.7214
m g/g。

杨军宣等使用解吸-减压内部沸腾提取。

在药
材粗粉中加入3倍量80%乙醇解吸30m i n后,再
加入10倍量40%乙醇,50℃下减压(真空度-0.03
M Pa)提取2次,每次15m i n,得到的党参炔苷得量
为0.1276±0.009m g/g。

刘同举采用了超临界CO
2
萃取提取党参炔苷并优化。

动态夹带剂为乙醇,流
速为1m L/m i n,常压CO
2
流速为2L/m i n,30M Pa,
60℃下条件下萃取100m i n党参炔苷得率为
0.786m g/g。

关于中草药材中的
皂苷类成分,提取工艺传统的有煎煮法、超声法,现
代技术加入后的常用大孔吸附树脂法、超临界CO
2萃取法等。

邓宝安等使用亚临界水法提取党参皂苷,单因素试验及正交试验优化,压力10.4M Pa、料液比1∶53(g/m L)、130℃、110m i n,得到的党参皂苷得率为30.68m g/g。

蒋小飞等优化大孔吸附树脂法提取党参总皂苷,正交试验优化工艺,得到36 h、45℃、料液比1:6以及D101大孔吸附树脂,洗脱液pH9左右时,得到的皂苷浓度最高。

蔡兴航等通过单因素试验的基础首先确定了使用乙醇回流提取,后续设计了相应的正交试验设计并确定了最佳的提取条件,将最佳提取条件应用到党参茎叶中,在70%乙醇浓度、液料比25m L/g、70℃、90m i n 的条件下党参茎叶总皂苷提取率达4.12%。

乔婧等使用CCD-效应面法优化超声提取总皂苷的工艺条件,将药材粗颗粒浸泡22.98h,加入71.47%乙醇、超声30m i n、39.64℃,此时党参总皂苷得率为1.638%。

方志娥等采用超声提取法提取党参总皂苷优化提取条件,采用L9(34)正交试验设计,得到甲醇提取、料液比1:20、30m i n、提取3次,党参总皂苷的得率为6.60%。

薛长晖等使用微波提
取工艺提取总黄酮,并提取方法中的部分条件进行
了改动使其达到最优化,最佳条件为微波功率
600W,微波加热150s、使用60%乙醇、料液比1∶
40,在这种条件下总黄酮得率为2.5%。

唐文文等采
用双酶协同超声法提取总黄酮。

通过单因素和
BBD-效应面法试验,确定总黄酮的最佳提取条件
为:液料比40m L:1g,70%乙醇,加入Cel l ul as e和
Pect ase比例为1:1,用量0.45m g/m L、酶解时间60
m i n、超声时间42m i n,总黄酮提取率为6.511%。

3总结与展望
在我国,中草药材的使用历史已经十分长久。

但是在如今的研究以及对于中草药材应用的过程
中,出现了不可忽视的瓶颈,那就是中药部分有效
成分的提取以及分离过程,如何提高有效成分的提
取成为了研究的重中之重,同时对中草药的提取分
离过程也是中药生产过程中关键一环。

本文在对于
党参的有效成分提取的文章总结中得出,党参多糖
使用超声波提取法,时间44m i n、料液比56:1、超
声功率320W,党参多糖的实验产率为36.26%。

超
声提取法提取党参炔苷,提取条件:75%甲醇、提取
2次、每次0.5h,液固比14:1,党参炔苷提取浓度达
0.7214m g/g。

超声提取法对党参总皂苷提取,溶剂
甲醇、料液比1:20、超声30m i n、提取3次,党参总
皂苷的平均得率为6.60%。

对于党参总黄酮的提取
则是双酶协同超声法,液料比40m L:1g,70%乙醇,
Cel l ul as e和Pect as e的比例为1:1,用量0.45
m g/m L,酶解60m i n,超声42m i n,总黄酮提取率达
6.511%。

从以上的总结可以看出,对于党参有效成
分提取大多数选择超声提取法,并在此基础上进行
改良,改良大幅度的提高了提取效率,超声提取法
不仅用时短,且效率较高,同时操作简单、经济实
惠。

以上对党参提取工艺的优化,试验者们大部分
使用了正交试验设计、单因素实验等来优化提取工
艺。

对提取工艺的选择和提取工艺的参数优化占用
了大量的实验资源和工作时间,同时加重了研究者
对于中草药材中的有效成分作用机理以及后续进
行更身层次研究的工作量。

优化提取工艺对党参的
有效成分提取的过程和产物的可控、明确发挥出了
重要作用;同时也为党参有效成分药理作用以及机
制的研究奠定了基础,最终使党参得到产业科技
化、现代化的发展。

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D O I:10.3969/J.I SSN.1671-6027.2023.08.015
巴布亚企鹅(Pygos cel i s papua),又名白眉企鹅、
金图企鹅,属于企鹅目(Spheni s ci f or m es)、企鹅科
(Spheni s ci dae)、阿德利企鹅属(Pygos cel i s),与阿德
利企鹅(Pygoscel i s adel i ae)、帽带企鹅(Pygos cel i s
ant ar ct i ca)同属。

巴布亚企鹅是世界上游泳最快的鸟
类,平均时速可达27.4km/h。

成年巴布亚企鹅体长
约60~80cm,体重约6kg,是继帝企鹅和王企鹅之
后体型最大的企鹅物种。

巴布亚企鹅的翅喉、翅外
部和翅背。

为深色,通常被描述为黑色、蓝黑色或灰
褐色,体型浑圆,腹部表面从胸部向下为白色。

巴布
亚企鹅眼睛上方长有明显的长条状白斑,似两条白
色眉毛,俗又称白眉企鹅。

长条状白斑与眼圈相连,
眼角处有一个红色的三角形。

头顶分布着不规则白
色斑点,喙细长,喙的上下部分为黑色,中间为橘红
色。

两鳍短而细似翅,上面长有弹性的羽毛,可以利
用两鳍快速划水前进。

羽毛羽轴宽短,羽片狭窄。

1巴布亚企鹅分布数量和种群现状
巴布亚企鹅分布主要属于《南极海洋生物资源
保护公约》(南极海生委)管理的区域。

该公约分为
三个统计区域:48区(大西洋区)、58区(印度洋区)
和88区(太平洋区)。

巴布亚企鹅遍布48区(包括
南极盆岛、南设得兰群岛、危险岛、南桑威奇群岛、
南奥克尼群岛和南乔治亚州)和58区(包括马里恩
爱德华王子群岛、克罗泽特岛、赫德岛和克格伦群
岛)。

目前有2个描述的亚种,最初主要基于形态学,
现在通过遗传学得到证实。

巴布亚企鹅指名亚种生
活在福克兰群岛,巴布亚企鹅南极半岛亚种生活在
南极半岛和亚南极岛屿。

巴布亚企鹅繁殖种群分布
在极地周围,最小繁殖种群约为30万对,分布在10
个主要地区和岛屿(87个繁殖地),其中包括大部分
亚南极岛屿和南极半岛。

恶劣的天气条件会影响种
群增长。

降雪也会影响繁殖种群规模或繁殖性。

2018年1月,《南极遗址名录》在彼得曼岛报告
了3516个巴布亚企鹅巢穴和238个阿德利企鹅巢
穴。

Lynch等。

在2013年通过实地调查评估全球巴
布亚企鹅的繁殖对为38.7万对。

H er m an等在2020
年全球繁殖的巴布亚企鹅数量和分布的最新情况巴布亚企鹅研究现状与展望
王诗惠1,3,赵诗文2,3,张子豪3,罗1,2,刘友林2,
陈岩1,张胜久2,王伟1★
(1.北方鱼类应用生物学与增养殖重点实验室,辽宁大连116023;
2.大连圣亚旅游控股股份有限公司,辽宁大连116023;
3.大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连116023)
摘要:巴布亚企鹅是大型企鹅的一种,无论是其生物多样性保护还是社会价值,都有重大的研究意义,并具有很高的经济潜力。

目前,国内外对巴布亚企鹅的研究相对较少,本文主要对巴布亚企鹅的种群分布、人工饲养现状、精子冷冻技术研究现状与巴布亚企鹅行为学研究现状及展望进行了综述,为巴布亚企鹅的进一步研究提供依据。

关键词:巴布亚企鹅;精子冷冻;行为;种群分布
★通信作者
[10]胡春阳,戴迪,穆希琼,等.以党参炔苷和紫丁香苷为指标成分的
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