清明节的美食大作文

清明节的美食大作文
清明节的美食大作文5篇
在日常的学习、工作、生活中，大家最不生疏的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

那么你有了解过作文吗?下面是我给大家共享的清明节的美食大作文，期望对大家能有所挂念。

清明节的美食大作文1
江南四月，苗青草青树叶青，风清水清空气清。

清明节来临，时令食品青团也消灭在人们春游的食品袋里。

青团，外表青青可爱，口味芳香迷人，它是由叫做“青”的植物染青的糯米粉做成的带馅的团子，是一种极富民俗特色的传统食品。

我们江南一带就有清明节吃青团子的风俗习惯。

吃青团的风俗有来历。

相传太平天国将领李秀成兵败被追杀，他只身出逃，在一农田装成耕农躲避，此时他饥饿难耐，让村民张三想方法给他送点吃的。

因官兵搜查很严，张三很犯难。

当看到地上被踩烂的艾草时却灵机一动，计上心来，他把艾草煮烂，加上糯米，蒸出青光光的青团子，然后把青团子和青草一起放到筐里，顺当躲过官兵的检查，来到水田边将青团子和青草一起往田里扔去，官兵以为他在施用肥料，就散去了。

官兵一走，李秀成捞起青团子就吃，不仅充饥，
而且芳香满口。

李秀成吃饱了肚子，等到天黑就摸过官兵的哨卡，安全地返回了太平军的大本营。

后来，李秀成吃青团子的故事在民间流传开来，张三做的青团子就成了清明季节一道格外独特的风味食品。

查查青团的做法，发觉有很多的说法，有的说用青菜汁，有的说用清明茶或艾叶粉，过程倒都差不多，绿色汁液和咸盐或石灰一起煮熟，漂去苦涩味后，捣烂，配上糯米粉拌匀，揉和，然后开头制作团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，也有用春笋等其它馅料的。

团坯制好后，将它们入蒸笼，垫上粽叶，隔水蒸熟就大功告成了。

而现在人们图便利，一般去超市买青团，小小一个裹在保鲜膜中，颜色碧绿。

这些青团虽然不是用“草头”做的，但特殊糯，口感很细腻，人们也很宠爱吃。

清明节的青团是肯定要吃的，它不仅是祭祀祖先的必备食品，更是流传已久的一种食俗文化。

清明节的美食大作文2
清明季节，桃红柳绿，估量别人都在春游出游，而我正在家中四仰八叉的睡懒觉。

刚睁开蒙眬的睡眼，就看到妈妈预备出门，我马上像猴子似的从床上蹦起来，穿好衣裤鞋袜，扎起轻快乐泼的马尾辫，跟着妈妈出了门。

一眼看去，是我最生疏的蛋糕店。

“詹记”门头的牌匾照旧是那么惹眼，鎏金的字体，乌黑的牌匾，没有奢华高调的装潢。

玻璃橱窗，洁净透亮的食品柜，整齐的摆放着精致的糕点。

我央求妈妈买下我最宠
爱的绿豆糕，食品袋刚递到我手上，我就快速的将一只手伸入袋中，精确的拿起一块，渐渐地的将它掏出袋子，在绿豆糕被拿出袋
子的瞬间，马上塞进嘴巴里。

津津有味的开头品尝其中的绵密丝滑，轻轻一口咬下，软软的，糯糯的，嚼一嚼，感觉如此奇特，一口糕分成很多小块，充斥着整个口腔，只往心底流去，蔓越莓的甜，黄油的香，在舌尖爆发开来，交织在一起，萦绕在唇齿之间。

吃完之后感觉余香满口，暖暖阳光下享受这味道，闭上眼睛仿佛畅游在青山绿水间……
绿豆糕是我最宠爱的小点心，更是中国的传统糕点之一。

在古代，人们为了祈求身体平安健康，就会吃绿豆糕。

同时，它还能祛暑止渴，利水消肿，美肤美颜。

小伴侣，你们也宠爱吃绿豆糕吗?
清明节的美食大作文3
今日是4月5日星期二清明节。

我们全家都回老家过清明节。

我们很早就回老家吃早饭了我已经饿了，一回到家乡就抓住了饭桌，这时我发觉饭桌上有一盘鸡蛋和一盆蒸米饭。

奶奶说：“今日是清明节。

依据我们家乡的习俗，今日要吃蒸鸡蛋和米饭。

可以相互摸鸡蛋。

”于是激烈的鸡蛋对决开头了。

首先，我们制定了玩耍规章。

玩耍规章是“一个人拿一个鸡蛋，相
互用鸡蛋摸鸡蛋，烂人必需吃。

”是。

我先摸爸爸的时候，我从盆里
挑了一个大块头的白壳鸡蛋，看起来很牢固，但爸爸挑了一个小红壳
鸡蛋，看起来很不起眼。

摸鸡蛋是胜败。

》。

要么是我的烂东西，要么是他的碎片。

所以我发挥了九牛二虎的力气，用自己的鸡蛋碰了爸爸的鸡蛋，我以为这次我肯定会赢，结果却吓到了我。

爸爸微不足道的小鸡蛋却把我的大鸡蛋撞坏了。

我很古怪。

所以我又找了一个牢固的红皮鸡蛋挑战爸爸，但最终还是输了。

这时我还是不甘心。

爷爷找了和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋对我说。

“大鸡蛋不牢固。

外表光滑，重量越重越牢固。

”“我又用爷爷给我找的这个鸡蛋挑战爸爸，最终我轻轻用力打碎了爸爸的鸡蛋。

爸爸又找了一个鸡蛋挑战我，结果被我撞破了。

爸爸说：“你知道吗?”我认输，再摸就不能吃了，你去和他们摸吧。

“我又和妈妈和哥哥相撞了，结果他们都赢了我。

所以我的这个鸡蛋成了这场竞赛的冠军鸡蛋，但我也付出了代价，我也吃了三个鸡蛋。

没想到摸鸡蛋这么好玩，学问这么多，期盼明年连续摸鸡蛋。

清明节的美食大作文4
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。

由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。

在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。

泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛光明。

晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。

晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙
身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。

要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团聚幸福。

上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。

上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

上海清明节时有吃青团的风俗。

将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。

蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。

上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

清明节的美食大作文5
放学一到家就看到妈妈面前放着一大盆米粉，嗯，肯定是要做清明团子了。

我忙放下书包，抓紧帮妈妈打打下手，妈妈让我倒点儿热水，我马上倒了适量的热水，妈妈马上用手和起了面团，米粉渐渐成了形，趁着面团还热乎，妈妈又抓紧放了已经煮好的艾草，和在了一起。

“嘿啾，嘿啾!”妈妈揉这个大面团，揉得气喘吁吁，不过艾草早已融入了团子里，整个大面团变成了青绿色，这第一项任务就完成了。

吃完晚饭后，我又与妈妈忙活了起来，妈妈先把“绿”面团抓了一块下来，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了几下，接着妈妈把它分成几块，分别捏成陀螺状。

然后，妈妈就开头包馅儿了：她先将大拇指给“陀螺”的尖头按出了小坑，另外四根指头在“坑”外转，大拇指在“坑”
里转，转出了个“大坑”，用事先预备好的菜料填平“大坑”，再包起来，就成了。

我学着妈妈做了好多清明团子。

做好后，妈妈分了好多次蒸才蒸完了全部清明团子，吃上一口啊，满口留香!
清明节的美食大作文。