芝士条做法
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法_2
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法方子是小狐狸君君的，据说一条吃不够，哈，我喜欢咸味面包，有这方子，怎幺能不试呢？揉面是全用面包机操作的，效果很好，有拉丝哦，交了作业给君君，被砌墙了哦，高兴，这面包味道很好，亲们试试，真是一条不够的哦，做了6条，其中2条我还在面包中间夹了鸡肉肠哦，味道更香哈。
食材主料：高筋面粉225g低筋面粉白糖45g鸡蛋黄油马苏里拉芝士50g沙拉酱50g香葱10g盐3g酵母3g奶粉10g水130g步骤1.将高筋面粉、低筋面粉、白糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水放进面包机，启动揉面程序。
2.一次揉面结束后，加入黄油，启动第二次揉面。
3.2次后，面团能拉到薄膜状态。
4.放入面包机里进行一次发酵。
5.发酵好的面团。
6.分成6小份，揉圆，醒面15分钟。
7.把面团擀长形状。
8.再卷起来，成长条形。
9.依次放在烤盘上。
10.放入烤箱进行二次发酵，时间是45分钟，箱里再放一碗水。
11.二次发酵好的面团，胖胖的，好漂亮。
12.撒上芝士，挤上沙拉酱、小葱。
13.放放预热好175度的烤箱中下层，15分钟。
14.漂亮的面包。
小贴士：1.现在天气冷，一次发酵的时间很长，我放在面包机里都要2个小时，大家可以试试包一层保鲜膜，放入微波炉里，边上放一大碗的开水，隔20分钟的，把水再加热，这样时间很快。
1个小时能发酵好。
2.马苏里拉芝士，用片状或刨开的都可以。
3.沙拉酱可以装在保鲜袋里，剪一个小口，呈之字形的挤在面包上面。
马苏里拉芝士条的做法
马苏里拉芝士条的做法大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。
为了健康，不要再经常外出吃饭。
为了健康，宁可多花点时间自己做。
为了让你做得更顺利，就先来介绍下关于马苏里拉芝士条这道菜的做法。
1.12材料备用。
2.21把面粉和盐、黑胡椒粉拌匀备用（我发现家里没有黑胡椒了，然后我就把淹鸡腿的奥尔良料倒了一丁点 - -）还没尝，不知道成品怎么样。
3.1混合均匀的粉状和牛奶混合，扮成面团（此过程中不要过分揉搓以免出筋）。
4.2马苏里拉芝士刨丝后冰冻，硬之后用擀面杖敲成碎粒和面粉很合拌匀。
我的刨丝器削出的奶酪丝我觉得很细腻啦。
所以我就直接放冰箱里冷冻了一会就拿出来用了。
5.和好的面团擀开。
6.将黄油放进保鲜袋中用擀面杖擀薄，成面片的三分之一，用于裹入。
7.放在面片上，开始包裹。
第一次就折三折把黄油抱在里面就可以了，包好保鲜袋，松弛20分钟。
8.松弛好后又开始叠被子，擀开，对折，再对折，包保鲜袋松弛20分钟，然后擀开，对折，再对折，包保鲜袋松弛20分钟，这样反复两次就可以了。
9.松弛完成后，擀开面片，用刀切成条状。
然后取一条左右手反向一拧就可以出造型了。
10.烤箱预热，摆盘入烤箱。
180度15~20分钟左右。
11.依个人家的烤箱功率而定，为了给它上色，我在中途快要结束的时候调上火大概一分钟。
出炉了哟亲~12.晾凉之后就可以装盒了。
马苏里拉芝士条这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。
不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
芝士怎么做才能拉丝
芝士怎么做才能拉丝
用料糯米粉两汤勺奶粉两汤勺芝士若干糯米芝士条的做法将奶粉和糯米粉一起倒入碗中，混匀，倒入适量开水，做成糯米团，备用。
将芝士片切成条，备用。
我用的就是超市买的这种，没拍图，网上找了张来凑合。
将糯米团分成小段，搓成长条，长度是芝士条的两倍多一点点，再把糯米条压扁。
将芝士条放在糯米条上，把没有芝士条的一边盖上去，就是把芝士条包在里面。
锅预热，放油，小火煎做完的糯米条。
小贴士糯米条尽量不要太厚，不然不熟。
披萨冰半成品，放上火腿肠丁香蕉玉米撒上芝士放入电饼铛15分钟就可以了。
披萨不拉丝是因为温度过高、温度过低、芝士量少。
1、温度过高。
披萨拉丝是因为加入了芝士，而芝士在溶解过程中会变得十分粘稠，产生拉丝的效果。
披萨不能拉丝可
能是因为烘烤的温度过高，芝士液化的程度较高，粘稠度不够，此时稍加冷却，等待芝士的粘稠度增加即可。
2、温度过低。
披萨不能拉丝可能是因为披萨出炉的时间
过长，导致芝士冷却变硬，分子缺乏弹性，在拉丝的过程中会断裂的情况。
此时，只需要将披萨回炉加热，等待乳酪蛋白发生变性即可。
3、芝士量少。
披萨拉丝的主要成分是芝士，当芝士的含
量不足时不能拉丝。
在制作披萨的过程中，可以先在面饼上放一层芝士，再放上蔬菜肉类，最后再加上一层芝士，芝士可以用刨子刨成丝状，增加受热面积，充分融化，增加拉丝的概率。
芝士条的做法
芝士条的做法芝士条在我们中国的发展其实还是最近几年起来的，在很久之前中国是没有芝士条的，所以关于芝士条的做法，很多人通常都是不知道的。
但是在国外，一般人几乎每天都是可以吃到芝士条的，因为芝士对于他们来说，是比较常见的一种食品，而且很多国外人是把芝士条拿来作为自己平时的主食的。
所谓芝士条其实就是奶酪条，因为改革开放的发展，所以现在在我们的身边芝士条也是普遍存在的，特别是对于那些有点受西方文化思想影响的人来说，几乎也是每天都是吃到芝士条的。
关于芝士条的做法有很多，下面就来具体说说芝士条的做法。
黄金芝士条的做法主料：高筋面粉450克辅料：酵母(干)7克、鸡蛋2个调料：白糖112克、橄榄油30克、水187.5毫升、牛奶62.5毫升、奶酪10克材料：高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄榄油30克、水187.5毫升，牛奶62.5毫升、鸡蛋1个装饰：鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克1.面团的材料混合，用揉面机揉至扩展阶段2.将面团滚圆，发酵至两倍大3.将面团排气分割成50克/个的面团，盖保鲜膜松弛30分钟4.将面团卷成圆柱形5.放在烤盘上进行二次发酵6.发酵至原来的两倍大，在表面涂抹一层鸡蛋液，然后撒些马苏里拉芝士碎在表面，入预热好的烤箱，上火180度，下火150度，烤箱中层烘烤20分钟即可。
抹茶芝士条的做法主料：奶酪120克辅料：抹茶粉2小勺、牛奶60克、吉利丁2片、饼干50克调料：糖粉25克、黄油15克1.需要的原料称重好，黄油无需软化2.消化饼放到保鲜袋中，用擀面杖大致压碎并且3.把压碎的消化饼屑倒在碗中，再用擀面杖进行二次压碎4.黄油融化成液体拌入消化饼中5.混合黄油后的消化饼拌匀6.慕斯模用锡纸包住，垫一个托盘在底下。
把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中，铺平压紧7.乳酪+糖粉隔水打制顺滑，再加入抹茶粉一同搅拌均匀8.加入牛奶调匀9.吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中10.把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏至凝固11.凝固后取出切成块12.从锡纸上取下来放到玻璃纸上即可上文说到的黄金芝士条和抹茶芝士条是现在我们中国人吃到的比较多的两种芝士条，而对于一般人来说，是不会做这两种芝士条的。
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法_1
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法这款香葱芝士条加了马苏里拉芝士，烤出来有拉丝感，特别好吃，加上香葱的味道，简直是绝配，做法很简单，整形也特别省事，关键是做出来的很软很软，口感也是一级棒，是我经常做的一款面包，作为早餐或下午茶都很不错，呵呵，大爱啊~食材主料：高筋面粉马苏里拉芝士细砂糖水鸡蛋液黄油15g盐奶粉干葱末2g沙拉酱适量酵母2g步骤1.把主料部分材料全部入进面包机里，按和面程序。
2.揉成光滑面团。
3.把面团放在碗里，盖上保鲜膜，室温发酵。
4.面团发酵至两倍大。
5.把面团擀压排气，再分成5个小面团，表面盖上保鲜膜，醒15分钟。
6.取出一个面团。
7.用擀面棒把面团擀成椭圆形。
8.从上往下卷起来。
9.把面团揉面长条状。
10.在烤盘上依次排好，并用手掌压一压，使它稍微变扁，面团中间要隔开一定距离，放进烤箱进行二次发酵。
11.待面团发酵至两倍大即可。
12.在面团上挤上线条状的沙拉酱。
13.把马苏里拉芝士刨成丝。
14.在面团上撒上刨成丝的马苏里拉芝士。
15.放入预热好180度的烤箱，烤约15分钟。
16.等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉。
17.准备干葱末。
18.待面包出炉后，在上面撒上干葱末。
19.看，多幺诱人的芝士条。
20.看看里面的组织，很细腻吧!这款面包吃起来的口感十分软绵，是我最爱的面包之一。
小贴士：配料里使用的马苏里拉芝士，即制作pizza的时候使用的芝士，英文名为Mozzarella Cheese，在大型超市有售。
也可用其他品种的芝士代替，不过可能没有马苏里拉芝士受热容易融化，在烤后仍会保持烤之前的芝士丝形状。
干葱末，把香葱切成小段，放在太阳下晒干即可。
市场上也有成品的干葱末出售。
厨房美食菜谱：大理石芝士条的做法
厨房美食菜谱：大理石芝士条的做法
这个芝士条的配方参照了孟老师的抹茶奶酪条。
本来想做咖啡大理石的，但是懒得去兑咖啡。
用可可粉就比较省事了，直接把粉混合拌匀就行了
食材
主料：
奶油奶酪150克
牛奶
白砂糖15克
鱼胶粉
可可粉1小勺
无油海绵蛋糕1片
步骤
1.准备用料
2.无油海绵蛋糕底一片
3.放入6寸活底圆模底部
4.将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗
5.坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒
6.加入牛奶
7.搅拌均匀
8.鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水
9.隔水加热，搅拌至完全融化
10.倒入奶酪糊中
11.搅拌均匀
12.倒入铺好饼底的圆模
13.碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉
14.搅拌均匀
15.将可可奶酪糊装入裱花袋
16.挤在原味奶酪糊的表面
17.用牙签随意划拉几下
18.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
19.取出凝固好的可可芝士
20.脱模，切条食用
小贴士：奶油奶酪放至室温软化后会比较容易打至顺滑用来做可可花纹的奶酪糊不需太多，
因为没有方形慕斯圈，所以用了活底圆模来代替。
原味芝士条制作详情
主料
黄油第二份30克
奶油奶酪250克
淡奶油200克
细砂糖40克
蛋黄2个
柠檬汁10毫升
玉米淀粉1.5汤匙
消化饼干90克
做法
1.
准备食材：奶油奶酪250克、淡奶油200克、黄油第一份20克、细砂糖40克、蛋黄2个、柠檬汁10毫升、玉米淀粉1.5汤匙、消化饼干90克、黄油第二份30克
2.
步骤1：将消化饼干用擀面杖或其他工具碾碎，倒入碗中。
3.
步骤2：将30克黄油隔水融化，或者放入微波炉一分钟融化，然后将融化的黄油倒入饼干碎中。
4.
步骤3：黄油饼干碎搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。
5.
步ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ4：将室温回暖的奶油、奶酪和黄油放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。
6.
步骤5：用刮刀搅拌顺滑后加入柠檬汁。
7.
步骤6：搅拌均匀后，再依次加入蛋黄（一次加一个）拌匀。
8.
步骤7：再加入玉米淀粉搅拌均匀。
9.
步骤8：将步骤7调好的糊倒入步骤2垫了饼干层的烤盘，180度烤25分钟取出。等待冷却后，再放入冰箱冷藏1-2个小时以上，再脱模切成1.5cm宽的长条即可。
厨房美食菜谱：芝士条的做法
厨房美食菜谱：芝士条的做法
前段时间一直馋克里斯汀的芝士条，大概是因为克里斯汀在我们这生意不是很好，所以经常断货，导致我经常看到克里斯汀的店就会跑进去问是不是有芝士条卖，结果目前为止都是铩羽而归啊。
其实之前就在欢欢博客看到过芝士条的做法，只是一直说缺东西，一会是缺芝士，一会是缺酸奶油，反正就是变着法偷懒，不想动手就是了。
不过最后因为阿珍姐姐的关系还是动手做了，方子是照着是烦的来的，模子用的是之前入手N久却没有用的慕斯圈。
食材
主料：
奶油奶酪165g
酸奶油
黄油49g
全蛋液
蛋黄
玉米淀粉
全麦消化饼干
细砂糖适量
步骤
1.全麦消化饼干粉碎备用
2.30g黄油隔热融化
3.融化的黄油倒入事先粉碎的消化饼干中搅拌均匀
4.搅拌均匀的黄油饼干均匀的铺在慕斯圈底，压实备用
5.奶油奶酪隔热软化，搅拌到比较细腻
6.加入细砂糖搅拌均匀
7.19g黄油融化加入之前搅拌均匀的芝士糊中
8.将酸奶油加入芝士糊中搅拌均匀
9.取适量的全蛋液以及蛋黄液搅拌均匀
10.混合好的鸡蛋液倒入芝士糊中搅拌均匀
11.最后加入玉米淀粉
12.将全部材料混入的芝士糊搅拌均匀
13.将拌好的芝士糊倒入事先铺好饼干底的模具内，进烤箱烤制
14.烤制后的芝士蛋糕进冰箱冷藏一个晚上
15.冷藏后的芝士蛋糕，脱模切块即可食用
小贴士：我自己在烤好以后，还没冷却就丢冰箱冷藏，所以蛋糕上还是有点湿，正常的应该是在稍稍冷却以后再丢冰箱冷藏。
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法_0
厨房美食菜谱：香葱芝士条的做法香葱芝士条，好吃到你吃一条都不过瘾。
昨天做了500克面粉。
11个成品。
一家人。
两条的早餐搞定了。
大家有空也来动手试试作食材主料：高筋面粉400g低筋面粉黄油60g盐5g鸡蛋2个酵母6g牛奶200g白糖60g片状芝士2片葱花适量步骤1.后油法将所有材料揉至扩展阶段。
2.盖上湿布，3.放入烤箱，发酵80分钟。
4.面团发酵到两倍大小，可以取出5.将面团揉劲。
用揉面棒排出气6.分成均匀的小面团。
我这里每个布置83克。
共11个7.双手将小面团揉成圆球，放一边8.盖上之前的湿布醒发15分钟9.芝士片切成丝，对半切断10.葱花越碎越好11.面团用手按按扁，擀成椭圆形，翻面后旋转90度，压薄一底边，自上而下卷起，捏紧底边。
注意一定要捏紧底边，不然二发出来的时候会散开的。
再搓长，两手平铺在面条上，轻轻向两边搓，一边搓一边使点阴力就可以搓长开来了。
盖上保鲜胆放入烤箱进行二次发酵40分钟，天气冷，可以先将烤箱选择上下烤60度这样几分钟。
然后再选择发酵，这样发酵得更快更好看12.二发出来的面包，铺上芝士条，撒上葱花，挤上沙拉酱13.180度，25分钟左右。
14.刚刚上色，漂亮的香葱芝士条就可以出炉了15.装入保鲜盒，放上两三天都一样松软好吃。
小贴士：冬天面团不容易发酵，所以最好选择一个温暖湿润的地方给它发酵，盖上湿布放入烤箱。
非常方便。
时间也好掌握。
奶酪芝士条 (2)【精品做菜图解文档】
奶酪芝士条
为了消耗大包装奶油奶酪尝试过很多次配方，多次调整后做吃来好吃，材料简单，没有技术含量的奶酪饼干。
适合任何人吃哦！
用料
奶酪芝士条的做法
1
奶油奶酪切小块软化后加糖打发至松软，加入面粉搅拌成没有干粉的面团，（有什么面粉用什么面粉，高中低都差不太多的）松弛半小时以上。
擀薄切出自己喜欢的形状就可以了，越细小口感越好，这是脆口感的硬饼干，越吃味道越浓。
不会腻口。
饼干很适合小朋友吃，与黄油饼干完全不一样的口感，没有可比性。
2。
香酥芝士条的配方与制作
香酥芝士条的配方与制作
摘自：好的蛋糕网
(香酥芝士条)
烘焙原料：
无盐奶油65克（我用了45克有盐奶油+20 克无盐奶油）、细砂糖20克、烟熏cheese50克我用的马苏里拉，书中说“可试着变换另一种同属性的cheese做做看”）牛奶50克（不要一次倒完，根据面团的吸水性调整）低筋面粉100克
烘焙过程：
1、芝士先刨成丝或尽量切碎
2、所有材料拌合成团，包在保鲜膜内压成平面状，放入冷冻柜冷藏松弛30分钟
3、取出面团擀成0.4cm厚的长方形，再切成长约7cm、宽约1cm的长条状，直接放在烤盘上
4、上火180度、下火150度，烘焙20分钟左右，关火继续焖约10分钟（以自家烤箱火力调整吧）
[责任编辑:yys]。
厨房美食菜谱：芝士条的做法
厨房美食菜谱：芝士条的做法
第一次做芝士条，很香但也很有热量……少吃可以，多了会腻
食材
主料：
奶油奶酪250g
淡奶油
黄油20g
糖
蛋黄
柠檬汁
玉米淀粉
油适量
盐适量
步骤
1.用擀面杖将消化饼干碾碎
2.热化黄油50g加入碎饼干里，拌匀后一起放入模具底部，压实，放入冰箱冷藏半小时左右
3.将奶油奶酪，黄油20g和糖粉一起搅拌均匀（底部放盛热水的容器里加热）至光滑无颗粒
4.接着放入柠檬汁，奶油，以及蛋黄（一个一个放）搅拌均匀
5.最后放入玉米淀粉搅拌均匀
6.将蛋糕糊倒入方形烤盘，入烤箱下层150度25分钟即可
7.出炉～晾凉
8.切条可以来吃啦！
小贴士：无。
厨房美食菜谱：芝士条的做法
厨房美食菜谱：芝士条的做法
今天上一款很好吃滴面包。
.
哈哈..
怎幺个好吃法子呢..我得回忆回忆..
面包上放有香料..
然后就是加了马苏里拉芝士..热的时候吃..能拉出丝来哦..
感觉怎幺咬也咬不断..嘿嘿..
嘿嘿.奶味和香料的味道混合着..味道很独特.
(感觉要是再抹点西番茄酱啊..放点肉丁什幺的..就成批萨咯..哈哈...)
虽然面包要冷却了之后才能吃.
但是.这个面包我觉得还是趁热吃.好吃..
食材
主料：
高粉195克
低粉
鸡蛋
牛奶
酵母粉6克
盐6克
砂糖30克
奶粉(可不加)12克
黄油45克
汤种75克
迷迭香适量
干香葱适量
罗勒适量
马苏里拉芝士0适量
步骤
1.将分割好的面团擀成长条形。
2.发酵好后撒上马苏里拉芝士，罗勒，迷迭香和干香葱。
3.180度，15~22分钟。
小贴士：1.上面的迷迭香啊.罗勒啊.如果你不喜欢的话,你可以不加的~
2.摆放面包的时候,最好留够距离,不然烤出来的面包全部沾到一起了.吃的时候会比较的麻烦..
3.刷蛋液的时候,你可以在蛋液里加点盐.味道会更好的说..。
原味芝士条制作
需要食材
•
o奶油奶酪
o250克
•
o原味浓稠酸奶
o180克
•
o白砂糖
o50克
•
o全蛋液
o80克
•
o玉米淀粉
o20克
•
o蔓越莓干
o30克
•
o消化饼干
o100克•
o黄油
o35克做法步骤
1.
黄油切小块
2.
隔热水融化成液体
3.
消化饼干擀成细末，加入到黄油里拌匀
4.
烤盘里铺上油纸倒入饼干末压紧压实，放入冰箱冷藏半个小时
5.
奶油奶酪软化后加入白砂糖
6.
打发至顺滑
7.
加入全蛋液搅拌均匀
8.
加入原味浓稠酸奶拌匀
9.
筛入玉米淀粉搅拌均匀做好的芝士糊过筛一次更为细腻
10.
加入蔓越莓干拌匀
11.
取出饼干底倒入芝士糊
12.
放入预热好的烤箱中层先140度烤40分钟，再转180度烤10分钟上色满意即可
13.
出炉等凉透后放入冰箱冷藏几个小时后再脱模
14.
切块
15. 细腻又浓郁哦
16. 开始享用吧。
厨房美食菜谱：肉松芝士条的做法
厨房美食菜谱：肉松芝士条的做法芝士是我最爱之一。
无论是披萨、焗饭焗菜、派还是面包，总爱在上面撒上一些，能大大激发我的食欲。
虽然食欲激发太大并不是什幺好事，但我还是乐此不彼。
肉松嘛，虽然并不是最爱，但它确实是面包的好搭档。
于是便有了这款肉松芝士条。
参考份量：8个。
食材主料：高筋面粉240g低筋面粉酵母3g鸡蛋1个水120g细砂糖30g盐3g黄油25g奶粉10g蛋液适量马苏里拉芝士适量沙拉酱适量干香葱末适量肉松适量步骤1.黄油切块，室温软化。
取50克温水溶化酵母，静置5分钟。
然后酵母水和其他面团原料（除黄油外）全部混合到一起。
2.揉吧。
手工揉面并不难，也并不需要很大力气，要用巧劲搓揉。
3.揉出粗糙的膜，破洞边缘不光滑。
4.这时可以添加黄油了。
5.刚加入黄油的面团，我一直觉得有一个极好的词来形容——泥泞不堪。
虽然有点那啥，但确实就是这样。
一直努力揉，揉到黄油全部被面团吸收，就又会变成光滑的面团。
6.感觉揉得差不多了，切下一块抻开看看出膜情况。
可以拉出中等大小的薄膜，不容易破，捅破后边缘也是光滑的，就可以了。
（不需要一味追求手套膜，而是要注重膜的状态，我是为了单手拍照方便只能套在手上……）7.放入盆中，盖上保鲜膜进行室温发酵，这是一发，也叫基础发酵。
冬天无暖气地区需要借助外力。
8.等面团发酵到2.5倍大，手指粘面粉，轻戳面团，指印不会立刻回弹，面团也不会泄气塌陷，就说明发酵得刚好。
9.将发酵好的面团取出，搓揉排气，分成8分，揉成团。
盖上保鲜膜，松弛20分钟，这是二发，也叫中间醒发。
10.然后开始整形。
将松弛好的面团再次搓揉排气，用擀面杖擀成长方形面片，侧边用手指按薄。
摆上适量肉松馅料。
11.卷起。
按薄的那一条边在外侧。
12.全部整形完成后，摆入烤盘。
13.放入烤箱，底部放一碗温度不高于50度的温水，进行三发，也是最终发酵。
14.有馅料的面包，最终发酵至1.5倍大就可以了。
取出后在表面刷上蛋液。
此时180度预热烤箱。
千岛培根芝士条的做法
千岛培根芝士条的做法
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，千岛培根芝士条这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、准备材料，高筋粉，盐，奶粉，酵母称在一起，鸡蛋和水一起备用
2、将除黄油外所有材料做成粉墙，慢慢融合，和成面团
3、面团产生面筋后加入黄油，和至出膜状
4、包上保鲜膜放置30℃左右地方发酵至2倍大即可
5、取出发酵好的面团排气，平均分割成6个小面团，滚圆松弛15分钟
6、将松弛好的面团搓成条状约20厘米左右即可
7、将搓好的面团继续发酵至1.5倍大即可
8、这期间将培根肉切段，芝士切成细条，将千岛酱装入裱花袋
9、将发酵好的面团摆上培根，挤上千岛酱，最后在上面摆上芝士条，烤箱预热，上下火180℃
10、烘烤15分钟，取出摔盘即可
11、装盘开吃吧
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，千岛培根芝士条的做法简单，健康又好吃。
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Recipes created by Chef Feng Zhong 芝士条
起酥面团
低粉1250克
高粉1250克
冰水1125克
盐50克
幼砂糖50克
总统淡味黄油250克
总统无水酥油片2000克
格尔巴尼芝士粉少许（装饰）
1、高粉、低粉混合过筛，加入250克黄油、
糖、盐和冰水，混合搅拌成面团，冷藏
保存。
2、待面团醒好后，擀成与无水酥油大小合
适的尺寸，开始包油。
3、每次叠三折、包六次，期间每次都要醒
面，冷藏保存。
4、将包好的起酥面压至2毫米厚，放在烤
盘上打洞，在冷藏环境下醒面。
5、在面皮上涂蛋液，撒奶酪粉，压实。
冷
冻保存。
6、将面片切成需要的尺寸，上火180度，
下火160度，烤至上色即可
7、如需制作多周口味，可以在奶酪粉上再
撒其他辅料，如干果碎等、。