幼儿园豆浆坊教案大班

幼儿园豆浆坊教案大班
背景
作为幼儿园的老师，我们都知道给孩子们一个健康的生活环境和饮食习惯的重要性。

为此，我们开设了豆浆坊课程，旨在让孩子们了解豆浆的好处，培养他们的饮食意识和健康习惯。

目标
通过本课程，我们的目标是：
1.让幼儿了解豆浆的制作过程、豆浆的好处和营养价值。

2.培养幼儿的热爱健康饮食、自我保健习惯。

3.通过制作豆浆的过程，培养幼儿的动手能力和创新意识。

4.培养幼儿团队合作精神，增强集体协作能力。

活动安排
第一课时
1.介绍豆浆的好处和制作方法。

2.展示豆浆的原材料及工具，并告诉幼儿们如何安全地使用工具。

3.分组让幼儿们制作豆浆，其中一个小组的任务是磨豆浆，另一个小组
的任务是清洗碗和刀子。

4.所有小组完成制作后，让他们品尝自己制作的豆浆。

第二课时
1.回顾上次课程，询问孩子们对自己制作的豆浆的心得和感受。

2.引导孩子们聊聊健康饮食的话题，让他们说出自己喜欢或不喜欢吃的
食物，并讨论这些食物的营养成分。

3.分组让幼儿们再次制作豆浆，并且让每个小组尝试在制作中添加不同
的食材，例如花生、黑豆、燕麦等。

4.让孩子们品尝周围小组所制作的豆浆，并给出评价和建议。

第三课时
1.让孩子们分享上次课程所体验到的新鲜事物。

2.引导孩子们分享自己在生活中如何注意健康饮食。

3.分组让幼儿们制作自己喜欢的豆浆口味和口感。

4.让孩子们品尝自己及其他小组所制作的豆浆，并选择最喜欢的口味和
口感。

教学方法
1.我们将采取情境教学法，通过实际操作，让孩子们亲身体验动手制作
豆浆的乐趣和好处。

2.采取小组互动教学法，大班分成两个小组，每个小组有自己的任务和
责任。

3.采取游戏教学法，使这个教案的活动更加生动、有趣。

教学评估
1.我们会记录每个小组的制作过程和完成情况，对孩子们的动手能力和
协作精神进行评估。

2.基于孩子们的言行举止，我们会进行教学效果的评估和提高。

3.对孩子们最终所制作的豆浆进行品尝和评估，以此给予其反馈和引导。

结束语
我们相信，通过本课程，孩子们能够了解到豆浆的好处，养成良好的饮食习惯
和自我保健意识。

同时也通过制作，培养其动手能力、创新思维和集体合作精神。

我们期待他们能够一辈子都热爱健康的生活方式，享受健康的一生。