方便米线市场定位资料
米线店的创业计划书
米线店的创业计划书一、概述米线是一种流行于中国南方的传统美食，特别是广东、福建、台湾等地区。
它的特点是以米粉为主料制成，口感细腻、清淡，配以各种海鲜、肉类和蔬菜，调味品种繁多。
随着中国饮食文化的多元化，米线越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上的新宠。
随着社会经济的不断发展，人们对于饮食需求也越来越高，对于美食的追求也变得更加细腻和品质化。
米线店作为一种新型的餐饮模式，以其清淡可口、快捷方便的特点，深受消费者喜爱。
因此，在这个时候选择开设一家米线店，是一个非常不错的商机。
二、市场分析1. 市场需求目前，随着快餐文化的兴起和人们生活方式的改变，越来越多的人选择便捷、清淡的饮食方式。
米线正好满足了这一需求，不仅营养丰富，而且口感细腻、清淡，深受人们的喜爱。
尤其是年轻人对于口味的要求更为讲究，他们更加注重健康、清淡的饮食方式，米线正好符合这一需求。
2. 竞争分析随着米线店的兴起，市场竞争也越来越激烈。
传统的米线店主要以传统工艺和口味取胜，但也存在着口味单一、服务不够到位等问题。
而现代化的米线店则更加注重口感和服务，还会结合一些创新元素，以吸引更多的消费者。
因此，要想在竞争激烈的市场中立足，必须找准差异化定位，提供优质的口感和服务。
3. 市场定位我们的米线店将以丰富多样的口味、新鲜优质的食材和贴心周到的服务为特色，打造一个时尚、快捷、健康的就餐环境，吸引更多的消费者。
无论是忙碌的白领还是年轻的学生，都能在这里找到自己喜欢的口味，享受一顿美味的大餐。
三、经营模式1. 菜单定位我们的米线店将提供多样化的米线口味，包括海鲜米线、牛肉米线、鸡肉米线、素菜米线等，满足不同口味的消费者需求。
另外，还会提供一些小吃、甜品等配套产品，以增加销售额。
2. 服务定位我们的服务宗旨是“顾客至上”，注重顾客体验，推行“快捷、安全、高效”的服务流程，保持食品的新鲜和口感，提供干净整洁的就餐环境。
此外，我们还将引入智能支付、外卖配送等服务，方便消费者的就餐选择。
米线的营销策划方案
米线的营销策划方案一、市场背景分析1.1市场概况：米线是一种传统的中国美食，以其独特的味道和丰富的口感深受消费者喜爱。
随着生活水平的提高，米线作为一种经济实惠且美味可口的快餐食品，受到了广大消费者的追捧。
目前，米线市场发展迅速，竞争日益激烈，各种米线品牌层出不穷，需要制定针对性的营销策划方案来提高竞争力。
1.2竞争分析：目前市场上存在着众多米线品牌，如老坛酸菜米线、董小姐米线、过桥米线等。
这些品牌都拥有一定的市场份额，并且在某些地区有着强大的品牌影响力。
针对市场现状，我们需要从产品特点、价格、渠道、品牌等方面进行差异化竞争，提升自己的市场地位。
1.3目标市场分析：米线的消费群体主要包括年轻人和上班族，他们注重方便快捷、经济实惠和健康营养。
根据市场调研数据显示，这部分人群对于米线的需求量相对较大，且消费忠诚度较高。
因此，我们将主要面向这一人群进行市场推广。
二、营销目标2.1市场份额目标：在目前市场竞争激烈的情况下，我们的目标是在一年内获得10%的市场份额。
2.2销售目标：在第一年内实现销售额500万元，并逐年递增。
2.3品牌知名度目标：在市场中树立良好的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
三、市场推广策略3.1产品定位：我们的产品定位是“健康营养、美味可口、价格实惠”的米线。
通过采用新鲜食材、独特调味和独特口感，以满足消费者对于美食的多层次需求。
3.2推广活动：(1)开展品牌宣传活动：通过各种主流媒体平台，如网络、电视、平面媒体等广告投放，提高品牌知名度和美誉度。
(2)推出特色商品：推出一些独特的口味和产品组合，如麻辣米线、酸菜米线等，以吸引更多消费者。
(3)组织体验活动：在各大商场、写字楼等地方举办米线品尝活动，让消费者亲自体验我们的产品，增加品牌认可度。
3.3渠道建设：(1)线下渠道：在城市的重要商圈、步行街、大型超市等高人流量地段开设实体店面，提供方便快捷的购买通道。
(2)线上渠道：通过网络销售平台、社交媒体等渠道进行线上销售，并提供快捷配送服务，方便消费者购买。
米线配送营销策划方案范文
米线配送营销策划方案范文一、背景介绍近年来，外卖行业呈现出爆发式的增长，特别是米线配送市场，由于米线作为一种美食，受到了越来越多消费者的喜爱。
然而，目前米线配送市场存在竞争激烈、同质化严重的问题，如何突出自身优势，提高市场份额成为推动企业发展的关键。
因此，本文将围绕米线配送的市场营销策划进行深入分析，并提出相应的解决方案。
二、市场定位米线属于快餐类产品，以快捷便利、口味独特而受到年轻人的喜欢。
因此，我们的市场定位为年轻都市人群，在提供优质米线配送的同时，注重时尚、健康的产品包装和宣传，在市场上形成独特的品牌形象。
三、目标市场分析1. 年龄：主要以20-40岁年轻人为主，这一人群具有较高的消费能力和消费需求。
2. 地域：主要以一、二线城市人口为主，这一人群相对集中，便于开展针对性的推广活动。
3. 收入：主要以白领为主，具有一定的消费能力，愿意支付一定的额外费用享受高品质的配送服务。
4. 健康消费观：现代都市人注重健康饮食，对于食品的健康、营养和口感有较高的要求，我们将通过健康饮食概念加以满足。
四、竞争分析在米线配送市场，存在大量的竞争者，主要分为两类：传统米线店与线上米线配送平台。
传统米线店由于地理位置的限制，无法面向更广泛的市场，而线上米线配送平台则可以面向全市场，并具有更快捷的配送服务和更多样化的选择。
然而，传统米线店多具有一定的品牌知名度和口碑，我们需要加大宣传力度，提高自身的竞争力。
五、营销策略1. 产品策略（1）独特配方：选择优质原料制作米线，并研发出口味独特、兼具健康营养的米线产品，如蔬菜米线、荤菜米线等，满足不同消费需求。
（2）丰富品种：提供多样化的配送菜单，包括米线、小吃、饮品等，让消费者有更多的选择。
（3）精美包装：对米线及配送包装进行精心设计，注重时尚、健康的外观形象，增加消费者的购买欲望。
（4）新品研发：不断推出新品，吸引消费者的注意力，例如季节限定的特色米线，增加产品的关注度。
创业计划书米线店怎么写
创业计划书米线店怎么写一、创业背景随着快节奏现代生活的需求，快餐行业逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
而随着消费者对健康、营养、快捷的需求不断增加，米线这种具有多样口味、简单易携带、方便食用的特色美食，逐渐成为了人们的新宠。
因此，决定开设一家以米线为主打食品的米线店，来满足客户对美食的需求。
二、市场分析1. 行业概况：快餐行业是一个日渐成熟的市场，各种快餐品牌层出不穷。
米线，作为一种受欢迎的特色美食，有着广泛的市场需求和潜力。
2. 目标群体：年轻人是米线店的主要消费群体，他们在选择快餐时更加注重美味、营养和口感。
3. 竞争分析：当前快餐市场竞争激烈，而米线店作为一种特色小吃，在快餐市场中独具一席之地。
但也要面对其它快餐品牌的竞争。
三、产品定位以传统米线为主打产品，结合当下流行的创新口味，打造健康美味、价格实惠的米线产品，并增加一些小吃配菜，如炸酱面、煎饼果子等，丰富店铺产品线。
四、店铺定位和装修1. 选址：选择在繁华商业圈或商务区附近，方便顾客前来用餐。
2. 装修风格：以简洁、时尚、有特色的装修风格为主，营造舒适、温馨的就餐环境。
五、经营模式1. 经营方式：以线下为主，兼顾线上外卖平台，提高店铺知名度和销售量。
2. 菜品定价：以平民价格经营，同时保证食材新鲜、口感美味。
3. 服务宗旨：以“健康、美味、服务到位”为宗旨，提供良好的就餐环境和服务。
六、营销策略1. 开业促销：开业前后推出优惠活动，吸引顾客，提高店铺知名度。
2. 社交媒体宣传：通过微信公众号、微博等社交媒体平台进行店铺推广，吸引更多潜在顾客。
3. 合作推广：与周边商家进行合作推广，互惠互利，共同发展。
七、财务规划1. 初期投入：根据市场分析和设备需要，初期投入预算为X万元，其中含租金、装修、设备、原料采购等成本。
2. 预计收入：根据市场需求和竞争对手情况，预计月收入可达X万元。
3. 成本控制：通过严格的成本控制和经营管理，确保正常经营和盈利。
米线馆营销策划方案
米线馆营销策划方案一、市场分析米线作为中国传统的特色小吃之一，已经深受广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高，米线市场潜力逐渐被挖掘出来。
然而，由于竞争激烈，想要在米线市场中脱颖而出并不容易。
因此，在制定营销策划方案之前，我们要对市场进行细致的分析。
1. 目标市场米线是一种非常适合年轻人口味的食品，因此我们的目标市场主要是年轻人群体，包括大学生、白领和年轻家庭等。
他们对美食有一定的追求，接受新鲜、健康、美味的食品，并且有一定的购买力。
2. 竞争分析米线市场竞争激烈，主要有以下几个方面的竞争对手：a. 传统餐饮店：包括小吃摊、夜市摊点等，他们的特点是口味独特，价格亲民，但是卫生条件较差，服务不够规范。
b. 快餐品牌：比如肯德基、麦当劳等，他们的特点是快捷、统一，但味道相对传统小吃来说较差。
c. 本地米线连锁店：在当地已经有几家米线连锁店存在，他们口碑良好，拥有一定的消费者群体。
3. SWOT分析a. 优势：我们的米线制作工艺独特，口味传统，独具特色。
我们将注重提升服务质量，保证卫生环境达到标准，以此吸引消费者。
b. 劣势：在面对快餐品牌时，我们的快捷性可能不够。
在与本地米线连锁店竞争时，我们的知名度较低。
c. 机会：市场潜力大，年轻人对美食的需求逐渐增加。
我们可以通过创新口味、提供新鲜食材等，吸引消费者。
d. 威胁：竞争激烈，市场份额紧张。
需要通过优质服务和营销策略来避免市场份额的下降。
二、目标设定根据市场分析结果，我们为米线馆制定了以下目标：1. 提高品牌知名度：通过广告宣传、社交媒体营销等方式，提高米线馆在目标消费者当中的知名度。
2. 增加顾客数量：通过提供优质的米线产品和服务，吸引新顾客，并保持老顾客的回头率。
3. 提高顾客满意度：确保米线产品的新鲜度、口味和卫生符合顾客的期望，提高顾客满意度。
4. 提升销售额和利润：通过有效的成本控制和市场推广策略，提升销售额和利润。
三、策略与实施1. 品牌定位我们的品牌定位为“传统的味道，健康的选择”。
米线的营销销售计划
米线的营销销售计划一、市场调研1.1 目标消费群体分析米线是一种传统的中国特色小吃，广受年轻人和中老年人的喜爱。
因此，我们的目标消费群体主要是18-50岁的年轻人和中老年人。
1.2 竞争对手分析在市场上，米线品牌众多，竞争激烈。
我们需要对竞争对手进行深入分析，了解他们的优势和不足，以制定更有效的营销策略。
二、产品定位2.1 产品特点我们的米线选用优质原料制作，口感鲜美、营养丰富。
同时，在制作过程中加入了多种特色配料，使其更具有地方特色和口感。
2.2 产品定位我们将米线定位为“地道美食”，强调其传统特色和地方文化元素。
同时，在推广过程中也将强调其健康、营养等方面的优点。
三、渠道选择3.1 线下渠道选择我们将在商业街、步行街等繁华地段开设门店，并与当地旅游局合作，在旅游景点附近开设分店。
同时，还将与超市、便利店等零售商合作，将产品放置在显眼位置进行销售。
3.2 线上渠道选择我们将在各大电商平台上开设官方旗舰店，并与微信、支付宝等社交媒体平台合作，通过线上推广进行销售。
四、促销活动4.1 优惠券活动我们将定期推出优惠券活动，吸引消费者前来购买。
同时，在门店和线上平台都将进行优惠券发放。
4.2 满减活动我们也将不定期地推出满减活动，鼓励消费者消费更多，同时也增加品牌知名度和忠诚度。
五、品牌宣传5.1 品牌形象设计我们将设计一套富有特色的品牌形象，包括标志、口号、包装等。
以此来吸引消费者的注意力，并树立品牌形象。
5.2 广告宣传我们将通过电视广告、户外广告、网络广告等多种方式进行宣传。
同时，在开业时也会进行促销活动和宣传推广。
5.3 社交媒体营销我们还将通过微信公众号、微博等社交媒体平台进行营销推广，吸引更多的年轻消费者。
六、客户关系维护6.1 售后服务我们将注重售后服务，提供优质的服务，解决客户的问题和需求。
6.2 会员制度我们将推出会员制度，为长期支持品牌的消费者提供更多优惠和福利。
同时，也可以通过会员制度了解消费者的需求和反馈。
米线单品营销策划方案范文
米线单品营销策划方案范文第一部分：市场分析1. 行业概况米线是一种传统的中式面食，以米粉为主要原料，配以各类蔬菜、肉类等食材制作而成。
米线作为中国传统美食之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
近年来，随着快餐文化的流行和人们生活节奏的加快，米线受到了越来越多的关注和喜爱。
2. 市场需求分析根据调查研究，当代消费者对食品的需求不仅仅满足于基本的吃饱和吃好，更加注重食品的美味、营养和健康。
米线作为一道经济实惠、味道鲜美、携带方便的食物，符合现代人对食品的需求。
因此，米线市场需求潜力巨大。
3. 竞争分析米线市场竞争激烈，主要有以下几个方面的竞争：- 同类产品竞争：有很多米线品牌都在市场上竞争，如“康师傅”、“正宗曾家米线”等。
- 替代产品竞争：除了米线，市场上还有其他种类的面食、快餐等可以替代米线的产品。
- 外部竞争：外卖、自助餐等也是米线品牌面临的竞争对手。
第二部分：品牌定位1. 核心定位通过对市场调研和消费者需求的了解，我们将品牌定位为“健康、美味、便捷”的米线单品。
2. 目标市场- 年龄：18-35岁的年轻群体，他们注重健康饮食，有一定的消费能力。
- 地域：选取地理位置优越的商业区、写字楼周边作为目标市场。
- 性别：男女均衡，男性消费者注重味道和口感，女性消费者注重低热量、健康的食品。
3. 产品定位产品定位为“以传统米线为基础，融合时尚元素，创新口味，打造美味、营养、健康的米线单品”。
第三部分：市场营销策略1. 产品策略- 产品创新：引入多种口味的米线，如酸辣口味、海鲜口味等，满足不同消费者的口味需求。
- 产品包装：设计时尚、简约的包装，突出产品的高品质和时尚感。
2. 价格策略- 高端消费者：提供高品质、创新口味的米线，定价相对较高，但保持合理水平。
- 大众消费者：提供基本款米线，价格亲民，满足大部分消费者的需求。
3. 渠道策略- 实体店铺：选择地理位置优越的商业区、写字楼周边开设实体店铺，提供就餐环境和亲密接触的服务体验。
自助米线营销策划方案
自助米线营销策划方案一、市场分析1.1 市场背景米线是中国传统的特色小吃之一，深受广大消费者的喜爱。
自助餐在近年来也逐渐流行起来，其自由选择和价格合理的特点，受到了一定的市场欢迎。
因此，将自助餐与米线结合起来，推出自助米线，是一种具有市场潜力的创新经营方式。
1.2 目标市场自助米线的目标市场主要为年轻人群，他们注重快捷、自由、实惠的用餐方式。
此外，亦可针对上班族、学生群体等，提供方便、美味的午餐选择。
二、产品定位2.1 产品特点自助米线的特点是方便、快捷、实惠。
顾客可以根据个人口味和需求，在自助台上选择自己喜欢的米线、配菜和调味品，实现个性定制。
同时，自助米线的价格相对较低，可以满足大众消费需求。
2.2 核心竞争力自助米线的核心竞争力在于其个性化定制和价格优势。
顾客可以选择菜品和调料，满足个人口味需求。
此外，相较于传统米线餐厅，自助米线以其合理的价格，吸引了更多消费者的关注。
三、品牌形象设计3.1 品牌名称自助米线的品牌名称为“味美自助米线”。
该名称简洁明了，突出了产品的特点。
3.2 品牌标志品牌标志应简洁明了，并能够与自助米线的特点相呼应。
可以设计一个以米线为主题的图标，以表达品牌的核心理念。
四、营销策略4.1 定价策略自助米线的定价应顾及成本和市场接受能力。
可以根据不同市场进行定价，如在学生群体较多的区域，可以设置较为低廉的价格，吸引学生消费。
4.2 促销策略（1）新品推广：在开业初期，可以推出新品优惠活动，如前100名顾客可享受免费尝试自助米线的机会，以吸引顾客的关注和兴趣。
（2）会员制度：开展会员制度，会员可享受折扣，积分兑换等特权，提高用户忠诚度。
（3）团购优惠：与一些团购平台合作，推出一些优惠活动，如2人同行，其中一人免费等，吸引团购用户。
（4）节日促销：在一些重要节日，如春节、国庆节等，推出相关促销活动，如赠送礼品或折扣优惠，增加用户购买欲望。
4.3 渠道拓展策略（1）线上拓展：建立官方网站和微信公众号，发布最新优惠、菜单和活动信息，提供网上订餐服务，增加线上用户。
米线营销策划方案范文
米线营销策划方案范文一、背景与市场分析米线是一种传统的中国食品，在中国乃至东南亚地区非常受欢迎。
现如今，随着快速生活节奏和繁忙的工作压力，越来越多的人更加注重方便快捷的饮食方式，米线作为一种方便快捷、健康美味的食物，正逐渐走进人们的日常饮食。
然而，尽管米线在市场上具有潜力和优势，但面临着一些挑战与竞争。
首先，由于传统米线制作工序复杂，制作时间长，一些消费者会因此望而却步。
其次，现在市场上存在着诸多品牌的米线餐饮连锁店，彼此之间的竞争愈发激烈，使得新进入市场的米线品牌面临竞争压力。
因此，在这样的市场背景下，制定一套科学合理的米线营销策划方案对于成功开展米线业务至关重要。
二、目标市场和目标顾客1. 目标市场：主要面向年轻都市人群，特别是办公人群和学生群体。
这些人群通常忙碌，对于简便、快捷的饮食方式有很高的需求。
2. 目标顾客：主要包括以下几个群体：a) 办公人群：他们平时工作比较忙碌，对于午餐时间的安排比较紧张，需要方便、快捷、美味的饮食选项；b) 学生群体：学生通常有较短的午餐时间，需要快速的饮食选项，同时他们对于创新、时尚的产品更加敏感。
三、产品定位与特点1. 产品定位：高品质、方便快捷的现代化米线品牌。
2. 产品特点：a) 独特口感：创新研发多种口味和口感的米线，满足不同消费者的需求；b) 快捷服务：采用线上预订和外卖配送服务，使消费者能够方便快捷地享受到美味的米线；c) 新颖概念：引入新鲜的创意和概念元素，增加米线的吸引力与传播性。
四、营销策略1. 品牌推广a) 品牌形象塑造：打造个性化、时尚的品牌形象，通过标志、名字和宣传语等元素来提升品牌认知度与吸引力；b) 线下宣传：在高人流量的商圈设立米线体验馆，提供品尝、文化交流等活动，吸引顾客并增加品牌曝光度；c) 线上宣传：通过社交媒体、微信公众号等渠道发布美食图片、菜谱和新闻等内容，吸引目标顾客并传播品牌形象。
2. 产品创新与多元化a) 多样口味：根据不同地域和文化需求，研发多种口味的米线，满足不同消费者的需求；b) 产品组合：开发多种搭配套餐，提供更多选择，如米线搭配小吃、茶饮等，增加产品销售量。
米线市场营销策划方案怎么写
米线市场营销策划方案怎么写第一部分：市场分析一、市场概况米线是中国传统的民间小吃之一，在中国各地都非常受欢迎。
目前，米线市场竞争激烈，主要有传统米线、快餐米线和现代化米线三种类型。
随着人们生活水平的提高和对美食的不断追求，米线市场潜力巨大。
二、竞争分析传统米线市场具有很高的竞争度，许多米线馆都以其独特的风味和悠久的历史吸引顾客。
快餐米线则以其便捷和快速服务获得了部分市场份额。
现代化米线则采用创新的经营模式和食材，吸引了一些消费者。
三、目标市场米线市场主要目标消费群体是年轻人和上班族，他们喜欢食用方便、营养丰富的美食。
另外，随着健康饮食理念的普及，一些女性和老年人也开始关注米线这种健康食品。
第二部分：品牌定位一、品牌价值观我们的品牌价值观是健康、美味、方便、传统与创新相融合。
我们希望提供给消费者健康营养的米线，同时保留传统的制作工艺，并结合现代化的管理理念和服务模式。
二、品牌差异化与传统米线相比，我们的米线注重选用优质的食材和独特的调料，以及丰富多样的口味选择。
我们还会根据顾客的需求，提供多种套餐和特色菜品。
此外，我们将采用在线订餐和外卖服务，提高便捷度。
第三部分：销售渠道一、实体店面我们计划在市区开设自己的米线连锁餐厅，便于消费者前来就餐。
店面的设计将以简洁、现代为主，展示出米线的美味与精致。
二、在线订餐为了提高消费者的便捷程度，我们将建立在线订餐平台和移动应用程序。
消费者可以通过网站或手机应用程序预定米线，提供送货到家和外卖服务。
三、餐车服务我们还计划在一些人流量较大的商业区域或校园周边设置米线餐车，以吸引更多的顾客。
第四部分：市场推广一、品牌宣传通过媒体广告、传单派发、品牌活动等多种方式进行品牌宣传。
在广告中突出我们的特色和优势，吸引消费者的注意。
二、社交媒体推广通过微博、微信等社交媒体平台进行线上宣传，发布米线制作过程和产品图片，吸引潜在消费者的兴趣。
三、口碑营销通过提供良好的服务和优质的产品，积极获取顾客的好评和口碑宣传。
2023年米线行业市场环境分析
2023年米线行业市场环境分析随着中国快餐行业的快速发展，米线作为一种特色美食逐渐成为了广大消费者的选择。
由于其口感清淡而不失美味，在中国大部分地区米线都受到了消费者的普遍喜爱，其市场潜力也越来越大。
本文将从米线行业的品牌特点、市场环境、竞争策略和未来发展等方面进行分析。
一、品牌特点1. 品牌定位明确：米线作为一种地域性美食，在不同地区的品牌定位各异。
南方的米线多数为小而精，市场定位精明，创意十足，有独特的风格和口味；而北方的米线则更注重遵循传统，将口味与文化沉淀贯彻到品牌设计和经营模式的每一个方面。
总的来说，米线品牌定位多样，与其所在地区文化息息相关。
2. 特色化营销策略：米线作为地方特色美食，在营销方面也下了一番功夫。
比如一些米线品牌在包装上加入当地非物质文化遗产元素，增加其地方特色；一些在营销活动中选用追求时尚、年轻的元素，吸引年轻消费者。
3. 技术创新与产品研发：米线行业发展迅速，不断有新的产品和技术方案出现。
比如传统的米线加入了一些调料，进化成了麻辣、酸爽等多种口味；新产品米泉、玉树米线等不断涌现，丰富了米线市场的产品结构。
二、市场环境分析1. 市场竞争激烈：目前，米线市场规模虽然不大，但品牌数量却很多，竞争激烈。
除了传统的米线品牌外，还有不少新兴品牌涌现，它们要做好自己的产品和营销策略，才能在市场上立足。
2. 政策营销环境有利：政府出台了多项扶持民间特色餐饮企业发展的政策措施，加强了米线行业的政策保障环境。
这将极大地促进了米线行业的更好发展。
3. 消费观念升级：随着人们生活水平的提高，消费者的消费观念不断升级，对食品更加重视其营养与健康。
米线以低脂低热量的特点受到了越来越多消费者的青睐，这将成为米线行业发展的一大机遇。
三、竞争策略1. 店面形象：店面形象越美观大气，必然吸引更多消费者前来就餐，这对于品牌宣传也是非常有益的。
2. 保持口感特色：米线作为地方特色美食，特别是在传统市场中，其口感是吸引顾客的一大特点，保持口感特色，为消费者提供美味的产品和服务，将成为企业长期经营的重点。
米线单品营销策划方案
米线单品营销策划方案一、背景和目标米线是中国传统美食之一，在中国各地都有很强的消费市场。
然而，随着餐饮行业的竞争日益激烈，如何推广和营销米线单品变得至关重要。
本次营销策划的目标是提升米线单品的知名度和销量，吸引更多的消费者。
二、市场分析1. 人群定位：米线消费者主要包括年轻人、白领和学生群体，他们重视健康、方便、快捷和美味的饮食体验。
2. 消费趋势：随着健康意识的增强，人们对于饮食的要求越来越高，对于米线产品来说，需要追求口感和品质的提升，提供新颖和丰富的口味选择，并关注食材的新鲜和自然。
3. 市场竞争：目前市场上已经涌现出了许多米线品牌，竞争激烈。
其中，一些知名品牌通过创新口味、提供多种规格选择和优质服务来吸引消费者。
三、目标设定1. 提升品牌知名度：通过有效的宣传手段提升品牌的知名度，让更多的消费者知道和认可米线单品。
2. 提高销售业绩：增加米线单品的销量，实现销售增长和盈利能力的提升。
3. 拓展市场份额：争取米线市场中的领先地位，吸引更多的消费者选择该品牌的米线单品。
四、营销策略1. 品牌形象塑造（1）品牌定位：明确品牌的主题和传达的价值观，强调米线单品的独特性、创新性和健康性。
（2）品牌命名：打造易记、时尚且有特色的品牌名称，与目标人群产生共鸣。
（3）标志设计：设计吸引人眼球的标志，体现品牌的个性和特点。
（4）口号宣传：设计简洁明了的口号，将品牌理念快速传达给消费者。
2. 产品定位根据目标消费者的偏好和需求，确定米线单品的定位。
可以从米线的种类、口味、配菜等方面进行创新和提升，满足不同消费者的口味需求。
3. 渠道拓展（1）线下渠道：选择位于商业中心、人流量大的地段开设米线单品专卖店，提供舒适的用餐环境和优质的服务。
（2）线上渠道：建立线上商城和社交媒体平台，提供在线订购和外卖服务，方便消费者随时随地享受美味的米线单品。
4. 价格策略根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
可以采用一些促销手段如打折、满减、赠品等来吸引消费者。
米线市场分析报告
米线市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分的内容：米线作为一种传统的中国特色美食，在市场上拥有着广阔的发展空间。
随着消费者对于健康饮食的需求日益增加，米线作为一种健康、美味、营养丰富的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
本报告旨在对米线市场进行深入分析，探讨其市场概况、消费群体特点、竞争对手情况以及市场发展趋势，为相关企业提供参考和建议。
通过本报告的撰写，旨在为相关企业提供有益的市场信息和发展方向，推动米线市场的进一步发展与壮大。
1.2 文章结构:本报告将分为三个主要部分进行分析。
首先，我们将介绍米线市场的概况，包括市场规模、销售渠道和消费趋势等方面的情况。
其次，我们将对米线消费群体进行分析，包括消费者的年龄段、地域特点和消费习惯等。
最后，我们将对米线市场的竞争对手进行分析，探讨市场中的主要竞争者及其市场份额和竞争优势。
通过这些内容的系统分析，我们将为读者提供全面的米线市场情况，以便更好地了解市场趋势和发展方向。
1.3 目的:本报告旨在对米线市场进行深入分析，以便为相关行业从业者、投资者和决策者提供有益信息。
通过对米线市场概况、消费群体分析和竞争对手分析的全面研究，我们旨在揭示当前米线市场的发展情况，了解消费者需求和趋势，分析竞争对手情况，以及提供市场发展趋势和未来发展建议。
通过本报告的撰写，我们希望为米线行业相关从业者提供市场分析和数据支持，为投资者提供决策参考，为有意进入米线市场的企业提供发展方向。
同时也希望通过对行业的深入了解，为业内人士和决策者提供可靠的市场信息，为行业的可持续发展做出贡献。
1.4 总结总结部分：通过本报告的分析可以得出，米线市场在当前已经成为餐饮市场的一大热门品类，消费群体广泛且多样化。
竞争对手众多，市场竞争激烈，但也为消费者提供了更多选择和优质服务。
随着人们对快餐的需求不断增长，米线市场有望继续保持稳健增长的态势。
针对市场现状，我们建议经营者可以结合创新与品牌建设，提升产品差异化竞争力，注重消费体验，以及拓展线上线下多渠道运营，以适应市场发展趋势，实现长期可持续发展。
2023年米线行业市场研究报告
2023年米线行业市场研究报告市场研究报告：米线行业一、概述米线作为一种传统的中国特色小吃，在中国市场具有广阔的市场前景。
米线具有价格便宜、方便携带和可口美味的特点，深受大众喜爱。
本报告旨在对米线行业进行市场研究，为相关企业和投资者提供参考和决策依据。
二、市场规模1. 市场规模分析：根据统计数据，2019年中国米线行业市场规模达到了150亿元。
2. 市场增长预测：预计未来几年米线市场将保持稳定增长趋势。
随着生活水平的提高，消费者对于方便、美味的快餐需求不断增加，这将为米线行业提供更多的发展机会。
三、竞争环境1. 竞争对手分析：目前米线行业竞争对手相对集中，主要有小吃摊点、快餐连锁店和米线品牌店等。
其中，小吃摊点在市场份额上占据较大比例，快餐连锁店和米线品牌店在市场上也有一定的竞争力。
2. 市场份额：根据统计数据，小吃摊点约占米线市场的50%份额，快餐连锁店约占30%，米线品牌店占20%。
3. 竞争策略：在竞争激烈的市场环境下，米线企业需要注重产品特色和品牌建设，提高产品质量和服务水平，以赢得消费者的认可和忠诚度。
四、消费者需求1. 消费者特点：米线的消费者主要集中在年轻人和白领阶层，他们追求快捷、方便、美味的饮食体验，对于米线的需求比较大。
2. 消费需求：消费者对米线的需求主要集中在品种丰富、口味独特和卫生安全等方面。
他们希望能够选择到不同口味的米线，同时对于米线的卫生安全和食材的新鲜程度也有较高的要求。
五、发展趋势1. 品牌化趋势：随着消费者对品质和品牌的注重度增加，米线行业也越来越注重品牌建设。
一些米线品牌店通过推出特色米线和提供优质服务，不断吸引消费者，形成了自己的品牌影响力。
2. 多样化趋势：为了满足不同消费者的需求，米线种类越来越多样化，口味也越来越丰富。
除了传统的牛肉米线和酸辣米线，还出现了海鲜米线、蔬菜米线等更多更健康的选择。
六、发展机会1. 地方特色推广：中国各地拥有丰富的饮食文化和特色米线，可以通过推广地方特色米线吸引更多的消费者。
米线店营销策划方案
米线店营销策划方案一、背景分析米线是一种非常受欢迎的传统中式食品，在中国各地都有不同的口味和风味。
随着人们生活水平的提高和需求的多样化，米线店成为了一个非常有潜力的市场。
然而，在激烈的市场竞争中，如何吸引顾客并实现盈利成为了一个关键问题。
因此，制定一份有效的营销策划方案对于米线店的发展至关重要。
二、目标市场分析1. 目标消费群体：选择主要面向年轻人群体，他们具有更多的消费能力和较高的购买欲望，适合米线店的价格。
2. 目标市场区域：选择位于商业区或大学附近，这样可以吸引更多的目标消费群体。
三、竞争分析1. 对手优势：通过对竞争对手的分析，发现他们拥有良好的品牌、产品质量好、口味丰富多样等优势，吸引了一定数量的消费群体。
2. 对手劣势：竞争对手的米线价格较高，服务质量一般。
3. 我们的优势：我们将注重研发出丰富口味的米线，价格更为合理，并提供更加优质的服务体验。
四、营销策划方案1. 品牌定位：通过健康、便捷和高性价比的定位来吸引目标消费群体。
2. 宣传方案：a. 线上宣传：创建一个专业的官方网站和微信公众号，发布米线的促销信息、新品预告和优惠券等活动。
b. 线下宣传：在商业区和大学附近的主要交通要道上放置大型广告牌和展示米线制作过程的视频，吸引过往行人和车辆注意。
c. 社交媒体宣传：通过社交媒体平台如微博、抖音等发布米线制作过程的短视频和顾客点评，提高品牌曝光率。
d. 合作推广：与周边商铺、大学社团或学生会合作，开展联合促销活动，吸引更多的目标消费群体。
3. 产品创新：a. 口味创新：通过丰富的米线口味选择，满足不同顾客的需求，如辣味、麻辣味、酸辣味等。
b. 新产品推出：定期推出新品，增加消费者的购买欲望，如创新口味、特色包装的米线等。
c. 优质食材：使用新鲜、健康的食材，并注重食品卫生安全，以提供更好的产品质量。
4. 核心竞争力提升：a. 服务体验：通过提供友好、高效的服务，建立良好的消费者口碑，吸引更多的目标消费群体。
米线经营方案
米线经营方案一、市场分析米线作为中国传统美食之一，以其独特的口味和经济实惠的价格赢得了广大消费者的喜爱。
当前，米线市场正面临着快速发展的机遇。
然而，随着竞争的加剧，如何制定一个有效的米线经营方案成为了一个非常重要的问题。
1.1 目标市场在制定经营方案之前，首先需要确定目标市场。
经过市场调查发现，年轻人是米线的主要消费群体。
他们注重食品的品质和口感，同时也对价格敏感。
因此，我们的目标市场定位为年轻人群体。
1.2 市场竞争分析为了制定一个有效的经营方案，我们需要对市场竞争进行分析。
目前，米线市场竞争已经非常激烈，主要竞争对手包括传统米线店、快餐米线店以及其他特色小吃店。
传统米线店通常以传统口味和制作工艺为特色，吸引一些对传统美食情有独钟的消费者。
快餐米线店则以快捷便利和实惠的价格吸引了大量的消费者。
其他特色小吃店以其独特的口味和创新的经营方式吸引了一部分消费者。
二、产品定位在竞争激烈的米线市场，产品定位对经营成功非常关键。
我们的产品定位为传统口味与创新结合，追求口感独特的米线。
2.1 产品特色我们的米线产品将以口感独特、品质可靠为特色。
通过独特的配方和制作工艺，打造出一款口感鲜美、回味无穷的米线。
同时，我们还将推出多种不同口味的米线，以满足消费者的不同需求。
2.2 产品定价在定价方面，我们将采取中等价位策略。
既要考虑消费者的购买力，又要保证产品的利润空间。
通过合理的价格定位，吸引消费者并确保经营的可持续性。
2.3 产品宣传为了更好的推广我们的产品，我们将采取多种宣传手段。
首先，我们将在社交媒体平台上建立品牌形象，在线上进行产品推广。
其次，我们将举办一些特色活动，如新品试吃活动、打折促销等，吸引更多消费者前来品尝。
三、店面经营店面经营是影响经营成功与否的关键因素。
一个舒适、整洁、有特色的店面能够吸引更多的顾客。
3.1 店面装修店面装修要符合我们的定位和特色。
我们的米线店将以简约、现代的风格为主，营造出轻松、舒适的用餐环境。
方便米线市场定位
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• ㈣ 市场定位 • 食品的作用基本可以分为四个层面：温饱；美味； 营养；情调（产品需求特性的分析）。 • 在温饱和美味的层面上，处于高度同质化状态，这 两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养 和情调的层面上，是一个竞争比较弱的领域（依据 需求特性分析机会） • 要想打动女性群体，首先要挖掘营养和情调的真正 内涵： • ⑴ 营养的背后是健康，情调的背后是感觉； • ⑵ 健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会 的积极评价； • ⑶ 积极评价的核心是成为有品位、有情调的美丽女 性。 • 所以，要打动这个群体，满足这些要求是必须的。 市场定位：美丽膳食，越吃越美。
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三、编品牌故事
• ㈠ 每一个著名品牌背后都有一个动人的故事 • 营销中有一个好办法，就是讲故事，尤其是对于 品牌的塑造，这是致胜的法宝。 • 所有的优秀品牌都有一个美丽的故事，当品质不 再是竞争的比较优势，消费者的兴奋点就会集中 于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。 当消费者在购物时，事实上更多的人是在商品内 寻找故事、找友情、找关怀等。 • 去过很多地方，我们发现，景色不会记得太多， 但其有趣的故事，尤其是富有人性灵光的故事， 会让人感动，永留记忆之中。 10
• ㈡ 丽桥米线的故事 • 相传过桥米线原产于滇南蒙自县，已有一百多年的 历史。当年该县城外有个南湖，风景秀丽，有小桥 通向湖心小岛。岛上优美恬静，是文人攻读的好地 方。有位秀才到岛上读书，贤惠的妻子每天送饭给 丈夫。可是秀才因贪读常常忘了吃饭，往往菜凉饭 冷后才随便吃一点，身体日渐消瘦。妻子非常心疼 丈夫，有一天她把家里的下蛋鸡杀了，炖熟后用罐 子送到岛上后便回家干活去了。过一会，她去收拾 碗筷，见丈夫未吃，用手摸罐时，感到还热，是上 面浮着一层厚厚的鸡油，把热气保护住了，她喜出 望外，让丈夫趁热吃了。
米线市场营销策划方案
米线市场营销策划方案一、市场分析1.1 市场背景米线是一种传统的中国面食，在中国的许多地区都有着广泛的消费群体。
随着中国经济的快速发展和生活水平的提高，米线市场也逐渐发展壮大。
目前，米线市场的主要消费群体是年轻人和学生群体，他们喜欢米线的方便快捷、味道美味以及价格实惠等特点。
1.2 市场规模目前全国米线市场的规模约为1000亿元人民币，并且有望以年均20%的速度增长。
这表明米线市场具有巨大的发展潜力，对于投资者来说是个非常有吸引力的市场。
1.3 市场竞争目前米线市场竞争激烈，主要竞争对手是传统的米线餐厅、快餐连锁店以及其他小吃店。
他们在价格、品质、服务等方面都具有一定的竞争优势。
1.4 市场需求随着消费者对品质和服务的要求不断提高，米线市场对于高品质、创新口味以及舒适用餐环境的需求也逐渐增加。
此外，消费者对于健康饮食的重视程度也在不断提升，所以米线市场需要适应这一消费趋势。
二、市场定位2.1 目标群体我们的目标群体是年轻人和学生群体，他们是米线市场的主要消费群体，而且在整体消费能力上也有较大潜力。
2.2 定位策略我们将以中高端市场为定位，主打高品质、健康、创新的米线产品，以吸引注重品质与口味的年轻消费者。
2.3 品牌形象我们希望打造一个时尚、年轻、健康的品牌形象，通过独特的装修风格、优质的服务体验以及创新的产品口味来展现品牌的特色。
三、产品策略3.1 产品特点我们的产品将以传统米线为基础，结合时下流行的食材与口味进行创新，以满足消费者对于品质、健康和口味的追求。
所有的米线原材料将来自于优质的供应商，以确保产品的优质口感。
3.2 产品分类我们将推出多种口味的米线产品，包括传统原味米线、牛肉米线、鸡肉米线、海鲜米线等。
此外，我们还将推出一些创新口味的米线，如麻辣米线、泡椒米线、烧烤米线等，以满足消费者对于不同口味的需求。
3.3 产品包装我们将采用精美而环保的包装设计，以突出产品的高品质和创新口味。
四、渠道策略4.1 实体店铺我们计划开设米线专卖店，店面将选址在商业繁华的地段，以确保客流量和消费金额的稳定增长。
米线速食营销策划方案模板
米线速食营销策划方案模板一、时事分析1.1 市场背景分析在当今快节奏的生活中，消费者对于速食产品的需求与日俱增。
快捷、方便、营养是消费者选择速食产品的主要因素之一。
而米线作为一种传统的中国杂粮食品，以其具有丰富口感和独特味道的特点，逐渐受到了年轻消费者的喜爱，市场需求呈上升趋势。
1.2 竞争环境分析在速食行业中，面馆、麻辣烫、汉堡等品牌已经占据了一定的市场份额，竞争激烈。
然而，米线市场还处于相对空白的状态，尚未有明星品牌崭露头角。
因此，抓住这个机会，加强品牌的推广和营销活动，积极开拓市场，将成为未来发展的关键。
二、目标市场2.1 定位目标群体针对年轻人群体并以女性为主的消费者，以及学生、白领等具有快节奏生活方式的消费者为主要目标市场。
他们追求新鲜、方便、时尚的食品品牌，注重食品的美味口感和健康营养。
2.2 目标市场规模根据市场调研数据，预计目标市场规模约为500万人左右。
2.3 目标市场特点目标市场群体常年处于高压和快节奏的生活状态下，对于品牌的认知度和粘性较低，在选择速食产品时更注重品质、口感和方便性。
三、产品定位3.1 品牌定位通过打造小众、个性化的品牌形象，注重品质、口感和健康营养，将米线打造成为一种时尚、美味、方便的速食产品。
3.2 产品特点米线选用优质米粉和新鲜配料制作而成，口感独特，味道鲜美，可根据消费者的不同需求提供多种口味选择，如辣味、酸甜口等。
四、营销策略4.1 产品推广策略通过多渠道推广，包括线上和线下渠道：- 在线上渠道，投放广告在相关社交媒体平台如微博、微信公众号等，以及美食点评网站，提高品牌曝光度；- 在线下渠道，与高校合作，进行推广活动，开设米线专柜或米线快餐店，并进行优惠促销活动，吸引目标市场的消费者。
4.2 产品包装策略设计时尚、个性化的产品包装，注重用户体验。
通过包装的外观和形象与目标市场产生共鸣，吸引消费者购买。
同时，包装上打上品牌标识，提高品牌认知度。
4.3 客户忠诚度策略开展多样的活动，如会员积分制度、打折优惠等，提升用户体验。
米线配送营销策划方案设计
米线配送营销策划方案设计字数：6294 字一、背景分析：与外卖行业的快速发展相伴随的是米线配送市场的不断扩大，市场竞争日趋激烈。
为了提高米线配送服务的品牌价值和竞争力，本文设计了一套全面的米线配送营销策划方案，以提升企业的销售和知名度，增加用户的黏性。
二、目标市场分析：1. 目标人群：年轻人和白领群体是米线配送的主要消费人群，主要关注品质和快捷性。
2. 细分市场：根据口味、需求和地域划分细分市场，进行有针对性的营销推广。
3. 竞争分析：目前市场上存在多家米线配送企业，如“米线点心”、“米线线上”等品牌，其竞争优势主要在于品质、价格和服务。
三、目标与策略：1. 品牌定位：以品质、新鲜和快捷为核心定位，追求保持最佳味道、最快速度和最多口味的特点。
2. 市场定位：以年轻人和白领群体为主要目标人群，根据其需求推出适合的口味搭配和价格优势。
3. 渠道策略：通过线上平台、社交媒体等渠道扩大品牌曝光度，同时与线下店铺合作拓展销售渠道。
四、产品策略：1. 产品定位：米线配送企业要充分了解目标市场的需求，推出有针对性的产品定位。
例如，推出丰富的口味选择，满足不同口味的消费者需求。
2. 产品创新：引入新颖口味、季节性产品和特别活动等，以期吸引更多消费者的目光和消费欲望。
3. 产品质量保证：严格食品安全管理，确保产品的新鲜、卫生和口感绝佳。
4. 产品包装：注重辨识度和形象感，通过精美包装，塑造品牌形象。
五、渠道策略：1. 线上渠道：构建独立且易用的网上订购平台，提供在线点餐、支付和配送。
同时关注社交媒体，进行品牌宣传和互动，吸引更多目标人群。
2. 线下渠道：与餐饮店合作，将米线产品加入其菜单，以扩大销售渠道。
六、价格策略：1. 市场定价：根据竞争对手的价格、成本和目标人群的支付能力，制定合理且具有竞争力的价格策略。
2. 促销策略：提供一定的折扣或优惠活动，如下单返券、会员积分等，以吸引用户频繁购买。
3. 优质服务：借助价格的诱惑吸引消费者，同时提供高质量的售前售后服务，增加用户的满意度和忠诚度。
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• ㈡ 专家为米线确定目标市场 • 调研发现：在方便米线的消费者中，女性消费者
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• 从此，她便常常用油汤和当地人人喜欢吃的米线 送给丈夫食用，丈夫身体便逐渐好了起来。在妻 子的细心照顾和鼓励下，丈夫悬梁刺骨，发奋攻 书，终于考上了状元，一时传为美谈。由于这位 贤惠的妻子送米线时要经过小桥，这种米线就被 称为“过桥米线”，又因秀才考中了状元，也一 度被叫做“状元米线”。
• 1920年，云南个旧人把过桥米线从蒙自带到昆明， 在经过后人不断改进，过桥米线越做越好，声誉 日增，广为流传。
个名字还是不够的，为了能让这个名字深 入人心，专家开始了第三步：讲故事。
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三、编品牌故事
• ㈠ 每一个著名品牌背后都有一个动人的故事 • 营销中有一个好办法，就是讲故事，尤其是对于
品牌的塑造，这是致胜的法宝。 • 所有的优秀品牌都有一个美丽的故事，当品质不
再是竞争的比较优势，消费者的兴奋点就会集中 于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。 当消费者在购物时，事实上更多的人是在商品内 寻找故事、找友情、找关怀等。 • 去过很多地方，我们发现，景色不会记得太多， 但其有趣的故事，尤其是富有人性灵光的故事， 会让人感动，永留记忆之中。
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二、取名（品名）
• ㈠ 目标群体的希望与联想 • 对于吃，女人最希望的是什么？好吃又能养颜。 • 提到米线会联想起什么？过桥米线。提到过桥米
线会想到什么呢？一个美丽的传说。消费者心中 米线的正宗产地是云南丽江。最后专家得出结果： 丽桥米线。而且，为了让人们更容易接受这个品 牌，专家将品牌的出生地定在云南丽江。 • 作为体现现代消费文化的大众化食品，品牌的出 生地对品牌联想的形成、品牌信誉度、美誉度的 提升起着强大的影响。好的品牌出生地等于好的 家庭出身，选择丽江做为米线的品牌出生地。
方便米线的市场定位
引言 福建庆威是一家方便米线生产企业，产品的品 牌与公司名称相同，全称为庆威米线，产品投 放市场后，销量平平，如何能让自己的产品从 众多米线中脱颖而出呢？企业找营销专家进行 了营销策划。下面是营销策划的过程。
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一、确定目标市场和市场定位
• ㈠ 营销专家市场调查 • ⒈ 方便米线符合南方地区的消费习惯，同时又有
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• ㈢ 米线新传 • 云南米线因少妇为夫君送餐传说而名闻遐迩，吃
米线渐成风尚。送米线之小桥亦成为小城人文景 观。少妇遂在桥头开一米线小店，美味鸡汤配之 以数十种美颜佐料，凉爽柔滑，清香怡人，在美 丽少妇迷人的注视下，食者愈加食欲大增。久而 久之，常食者竟人人容光焕发。食者愈美，美者 愈食。 • 米线新传所传递出来的故事，不仅给产品赋予了 人文的内涵，同时，也将产品的功效用唯美的语 言表达了出来，一举两得，为这个策划画龙点睛。 • 综上所述，一个成功的品牌策划至少需要有三点： 目标市场和定位（卖给谁）、品牌取名（吸引消 费者）、故事（支持品牌内涵）。
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• ㈣ 市场定位 • 食品的作用基本可以分为四个层面：温饱；美味；
营养；情调（产品需求特性的分析）。 • 在温饱和美味的层面上，处于高度同质化状态，这
两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养 和情调的层面上，是一个竞争比较弱的领域（依据 需求特性分析机会） • 要想打动女性群体，首先要挖掘营养和情调的真正 内涵： • ⑴ 营养的背后是健康，情调的背后是感觉； • ⑵ 健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会 的积极评价； • ⑶ 积极评价的核心是成为有品位、有情调的美丽女 性。 • 所以，要打动这个群体，满足这些要求是必须的。 市场定位：美丽膳食，越吃越美。
Байду номын сангаас10
• ㈡ 丽桥米线的故事
• 相传过桥米线原产于滇南蒙自县，已有一百多年的 历史。当年该县城外有个南湖，风景秀丽，有小桥 通向湖心小岛。岛上优美恬静，是文人攻读的好地 方。有位秀才到岛上读书，贤惠的妻子每天送饭给 丈夫。可是秀才因贪读常常忘了吃饭，往往菜凉饭 冷后才随便吃一点，身体日渐消瘦。妻子非常心疼 丈夫，有一天她把家里的下蛋鸡杀了，炖熟后用罐 子送到岛上后便回家干活去了。过一会，她去收拾 碗筷，见丈夫未吃，用手摸罐时，感到还热，是上 面浮着一层厚厚的鸡油，把热气保护住了，她喜出 望外，让丈夫趁热吃了。
• ⑴ 竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费 者形成较大影响力（尤其在广东市场）。他们在 对消费者需求的满足上已具备较强的技术和规模 优势。
• ⑵ 自身实力。庆威与主要竞争对手有不相上下的 技术、资金实力。以传统的方式进入市场，只能 凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕，难 以形成核心优势。
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• ⒈ 选择丽江的理由： • ⑴ 在中国消费者心目中，云南是米线的正宗产地； • ⑵ 丽江是云南的代表城市； • ⑶ 丽江是美丽情调的化身； • ⒉ 支持品牌出生地的办法是： • ⑴ 在云南丽江注册一个公司，支持品牌背景。 • ⑵ 庆威公司作为丽桥商标的持有人和出品者。
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• ㈡ 明确品牌内涵 • 为丽桥米线确定其内涵： • ⑴ 丽桥米线——美丽膳食； • ⑵ 品牌核心主张：精致情调，美丽生活； • ⑶ 品牌核心口号：丽桥米线，越吃越美 • 取完名，专家完成了第二步，然而仅有一
• ⒉ 机会分析 • 在这种情况下，需要寻找竞争对手的强中之弱，
也就是常说的差异化。专家发现：
• ⑴ 竞争对手基本上都是把原来做方便面的品牌延 伸于方便米线；（没有方便米线的独立品牌）
• ⑵ 品牌之间仅仅是符号的差异，缺乏思想、人文 个性。（品牌缺乏内涵）
• ⒊ 确定进入市场的新的机会点 • 于是专家寻找庆威的机会点： • ⑴ 做独立品牌（个性化营销） • ⑵ 提高品牌人文含量
占到70%以上，其中80%以上为16至25岁的年轻 群体，她们购买的主要原因是吃了不上火、有助 于减肥（利益点）。 • 既然70%以上是年轻的女性消费者，那么就应该 将这一部分人当作目标市场（目标市场是企业要 服务的顾客群体）。
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• ㈢ 市场进入机会分析 • ⒈ 环境分析
• 庆威作为一个后来者要进入已经成熟的市场，难 度很大的。进入市场有两个关键要素：一是竞争 环境，二是自身实力。