体育保健学资料整理(保健营养)

体育保健学资料一、名词解释1、健康的概念：不仅仅是没有疾病和衰弱的状态，而是一种在身体上，精神上和社会上的完好状态2、适量运动：指根据运动者的个人身体状况、场地、器材和气候条件，选择适合的运动项目，使运动负荷不超过人体的承受能力。

3、营养：是人体不断从外界摄取食物，经过消化，吸收，代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指一种养分。

4、营养素：营养素是指能在体内吸收，具有供给热能，构成机体组织和调节生理功能，为机体进行正常代谢所必须的物质。

5、合理营养：是指对人体提供符合卫生要求的平衡膳食，使膳食的质和量都能适应人体的生理、生活、劳动以及一切活动的需要。

6、平衡膳食：有足够的热量和营养素，且各营养素之间的比例适合人体的需要，有合适的酸碱平衡。

7、运动性疲劳：在运动过程中出现了机体工作能力暂时性降低，但经过适当的休息和调整以后可恢复原有机能水平的一种生理现象。

8、自我监督―――是体育运动参加者，在运动过程中特别是训练时对自己身体的健康和功能状况，经常进行观察的一种方法。

自我监督的内容包括主观感觉和客观检查两个方面。

9、运动性贫血；运动员发生贫血，除有一般人的发病原因之外，由于因训练因素引起的血红蛋白低于正常值的现象。

10、晕厥；由于脑血流再是降低或血中化学物质变化所致的意识短暂紊乱和意识丧失，过度紧张的表现形式11、过度紧张；运动应激综合症是指运动员在训练或比赛时，体力负荷超过了机体的潜力而发生的生理功能紊乱或病理现象，常在一次剧烈训练课或比赛后即刻发生，或在训练后，比赛后短时间内发生。

12、运动性血尿；运动员或健康人在运动后出现一国兴血尿，经详细检查找不到其他病因，这类血尿称为运动性血尿。

13、体格检查；运用眼，手，耳，鼻等感官或借助简便器械对人体进行身体检查的基本方法14、开放性软组织损伤；指受伤部位皮肤或粘膜破裂，伤口与外界相通，常有组织液渗出或有血液自创口流出15、闭合性软组织损伤；指局部皮肤或粘膜完整，无裂口与外界相通，损伤是的出血积聚在组织内。

16、休克：人体遭受体内外各种强烈刺激后所发生的严重的全身性综合征。

17、体育保健学；研究人体在体育运动中保健规律与措施的一门新兴的综合应用科学18、肌肉拉伤：由于肌肉主动地猛烈收缩或被动的过度牵伸，超过了肌肉本身所能承担的限度，而引起的肌肉组织损伤。

19、按摩：以中医理论为基础，利用专门的手法或器械所产生的作用力，直接作用于人体的皮肤以达到调节人体生理机能和防治伤病的一种自然的物理疗法。

20、肌肉痉挛：俗称抽筋，是肌肉发生不自主的强直收缩所显示的一种现象21、完全蛋白质：是指蛋白质中所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，比例恰当，它们在人体内利用率高，也称优质蛋白质。

22、心肺复苏：心肺复苏是针对呼吸、心跳停止所采用的抢救措施，即以人工呼吸代替病员的自主呼吸，以心脏挤压形成暂时的人工循环，并诱发心脏的自主搏动。

23、完全再生：损伤组织的愈合是通过组织再生来实现的，再生的组织在结构和功能上与原来的组织完全相同，称完全再生。

判断题知识点（仅供参考题型）1．形态测量中的体重、身高、腰围三项为基本发育指标。

( 错)2．训练过程中；若每分钟脉率比过去减少或变化不明显，且节律齐，就表明运动员身体功能良好，有潜力。

( 对)3．健康人的心率正常值范围在60—100次／min之间。

年龄越小，心率越快。

14岁左右的心率在80-90次／min左右。

( 错)4.、早晨，刚开始运动时，为使处在抑制状态中各器官系统兴奋，动作用力要稍大，幅度要大。

( 错)5．晨间锻炼的一般卫生要求：运动量不宜过大，一般以身体发热，微有出汗即止；时间以控制在30—60min为宜。

( 对)6．运动停止后，脉率即开始陕复，运动量和运动强度愈大，恢复所需的时间就愈长。

一般小运动量后10—20min即可恢复到运动前安静时的脉率水平。

( 对) 7．当运动量适当或训练水平稳定时，晨压保持在正常的稳定水平，且血压还常常出现稍偏低的现象，这是心血管系统功能良好的表现。

( 对)8．训练期收缩压上升，舒张压下降，且恢复较快是功能状态差的表现。

( 错)9．运动性尿蛋白主要是由大运动量训练所引起的，持续时间短，且和训练特别是大强度的训练有密切的关系。

训练一旦停止，尿蛋白即消失。

( 对)10．运动员决不能因减体重而影响训练。

减体重期间的饮食要保持高蛋白、高维生素、高糖、低脂肪，并供给必需的无机盐。

( 错)11．充足的睡眠是消除疲劳的基本方法之一，亦是必不可少的体力恢复过程。

但每天的睡眠时间也不得大于8—9h，大运动量训练时，可适当延长，全天训练还应增加2h的午睡时间。

( 对)12．中度疲劳除有疲乏、腿痛、心悸等症状外，尚有头痛、胸痛等。

( 对)13．陈旧性损伤指局部过度负荷、多次微细损伤积累而成的损伤。

( 对)14．加压包扎止血法在伤处(有伤口时可先用消毒敷料盖住伤口)用绷带加压包扎。

此方法用于小动脉和毛细血管出血，也可用于闭合性的扭伤或挫伤引起的内出血。

( 对) 15．环形包扎法适用于肢体粗细均匀的部位。

如额部、手腕和小腿下部。

( 对)16．螺旋形包扎法用于包扎肢体粗细差别较大的部位。

( 错)17．转折形包扎法用于包扎肢体粗细差不多的部位。

如上臂、大腿下段和手指等处。

( 错)18．“8”字形包扎法都用于关节部位的包扎。

( 对)19．小悬臂带用于上肢损伤，但锁骨和肱骨骨折不能用。

( 错)20．颈椎损伤者的搬运法是使伤员仰卧在木板担架上，头部固定于中立位，稍伸，颈部两旁用沙袋或卷折的衣服垫好，防止伤员颈部左右旋转、弯曲。

( 对)21．2％的红汞溶液能抑制细菌繁殖；常用于皮肤、黏膜的擦伤及小切伤，无刺激性。

由于汞离子对人体有毒性，红汞不能用于口腔内伤口。

红汞不能与碘酒合用。

( 对)简答题：1、影响健康的因素有哪些？①人类生物学和遗传：健康的基本决定因素②社会经济环境：个人收入和社会地位、社会支持网络，教育及文化程度、就业和工作条件、社会环境。

③物质环境：自然环境和人造环境。

2、试分析在当前社会中运动缺乏对人的健康有何影响3、根据儿童少年运动、心血管、呼吸和神经系统的各自发育特点，在体育教学和运动训练中应注意哪些体育卫生要求？（一）根据运动系统的解剖特点，体育锻炼卫生要求①儿童少年骨骼承受压力和肌肉拉力的功能都不及成人，骨易弯曲变形，所以在运动过程中要养成正确的姿势。

②、不对称运动项目易造成肢体发育不均衡和脊柱的变形，所以在运动过程中，应进行全面的锻炼。

③儿童少年脊柱生理弯曲小，缓冲差，为了防止骨骼过早的钙化和骨骼损伤应避免长时间在坚硬的地面上运动，同时要避免过多地从高处向地面跳下的练习，以防止影响骨盆的发育。

④儿童不易过早地从事力量性练习。

因为12-15岁时肌肉的增长较快，可进行一些适当的力量练习。

⑤由于骨正处在生长的旺盛时期，对钙、磷的需要量大。

⑥儿童少年关节活动幅度大、柔韧性好，宜进行柔韧性练习；另关节的牢固性差，易造成关节韧带的扭伤、关节脱位。

所以在发展关节柔韧性的同时，还应注意发展关节周围肌肉的力量，防止关节韧带的损伤。

（二）根据心血管系统、呼吸系统的解剖特点，体育锻炼卫生要求①、要合理安排运动量，练习时间不宜过长，13-14岁后，心血管系统功能逐渐接近成人，可进行一些大运动量训练，但也必须循序渐进和区别对待。

②儿童少年应避免做过多的屏气动作。

倒立、背桥动作也不宜多做。

（头部血液回流心脏困难）③在运动中培养其掌握正确的呼吸方法，注意呼吸卫生。

4、女子的一般体育卫生要求。

①随着年龄的增长，男女差别更明显，青春期后差异更大，女子的体格、内脏及身体素质都落后于男子，并有月经来潮。

因此，到中学阶段男女生应分班上课，运动的内容和要求应有所区别，不能强求统一。

②女子的力量较差，锻炼标准应低于男子，运动器械也应有区别。

③女子的循环系统和呼吸系统都比男子差，运动量和运动强度应小些。

④女子肩窄，臂力弱，重心低，做两臂悬垂、支撑和大幅度摆动作时比较困难，应循序渐进地发展其上肢力量。

⑤女子骨盆较宽，练习时地面不要太硬，并注意落地的动作，防止身体过分震动而影响骨盆的正常发育。

⑥应重视女子骨盆肌和腹肌的锻炼，防止运动中由于剧烈的震动面引起子宫的移位。

⑦要注意发挥女子的体育优势，因势利导，更好地开展女子体育运动。

5、试述心脏肥大的原因，生理性心脏肥大和病理性心脏肥大的区别是什么？原因：①心脏工作性肥大②心脏的病理性增大③过度紧张和过度训练造成的心脏增大。

主要区别：⑴组织学方面的不同；前者是单位体积内毛细血管数目的增加，后者则相对减少。

⑵心脏的功能不同；病理性增大是心脏功能失调的症状，心脏显著增大；而心脏的工人性肥大则心肌张力好，心脏中度增大。

⑶对运动负荷的反应不同；心脏工作性肥大在剧烈运动后心脏缩小；而病理性心脏则会更大。

6、结合实例说明如何选择消除疲劳的方法？7、试述中小学田径运动会医务监督的要求。

（一）赛前医务监督⑴、赛前体检运动会前应组织运动员参加赛前体检（特别是中、长跑运动员）。

检查的重点是心血管系统。

⑵、组织管理组织管理包括：竞赛分组及不同组别比赛项目的制定；竞赛日程的安排（应考虑到兼项及全能项目）；比赛场地和器材设备的安全；比赛期间的膳食供应。

⑶、做好赛前的准备活动赛前准备活动是调整赛前状态和预防运动损伤的重要手段。

准备活动的时间和强度应根据运动员的训练水平、运动项目的特点及气候的特点而定。

5、简述晕厥的原因、发病机制及处理。

6、运动员贫血的原因和机制是什么？7、简述运动中腹痛的发病原因和治疗。

8、简述肌肉痉挛的发病原因和处理9、运动性血尿的发病原因和征象是什么？10、简述闭合性软组织损伤的处理原则及方法。

（1）急性损伤（早期）指伤后24～48h内。

主要特点：出现血肿和水肿，发生反应性炎症。

临床表现：为损伤局部的红、肿、热、痛和功能障碍。

处理原则：制动、止血、镇痛、防肿及减轻炎症。

处理方法：冷敷、加压包扎并抬高伤肢，这种方法应在伤后立刻使用，有制动、止血、止痛及防止或减轻肿胀的作用。

24h后拆除包扎固定，根据伤情再作进一步处理。

外敷新伤药：使用此法常可达到消肿、止痛和减轻炎症的效果。

此外，若伤后疼痛较剧烈，可服用止痛剂。

如局部红肿显著，可同时服用清热、止痛、活血、化瘀的中药。

（2）中期指受伤24～48h以后。

主要特点：肉芽组织已经形成，凝块正在被吸收，坏死组织逐渐被清除，组织正在修复。

临床表现：急性炎症已逐渐消退，但仍有瘀血和肿胀。

处理原则：主要是改善局部的血液和淋巴循环，促进组织的新陈代谢，加速瘀血和渗出液的吸收及坏死组织的清除，促进再生修复，防止粘连形成。

治疗方法：理疗、按摩、针灸、药物痛点注射、外贴活血膏或外敷活血、化瘀、生新的中草药等，可选用几种方法进行综合治疗。