小学生就餐管理制度
小学营养餐管理制度范文(三篇)

小学营养餐管理制度范文第一章总则第一条为了保障小学生的健康成长,提高小学食品卫生安全,合理调配营养,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于全校所有小学生。
第三条学校食堂必须遵守本管理制度,经营者应遵守有关食品安全法律法规,做到食品安全、饮食健康、科学营养。
第四条学校食堂应配备专业的食品管理人员,并定期进行食品安全、卫生保健知识培训。
第五条学校应定期进行食堂的食品卫生安全检查,并及时纠正存在的问题。
第六条学校应加强对学生饮食习惯的教育,提倡健康饮食。
第七条家长应合理安排孩子的饮食,不得携带高糖、高脂肪、高盐零食进入校园。
第二章学校食堂管理第八条学校食堂应配备食品卫生合格证,并定期向相关部门进行报告。
第九条学校食堂必须定期进行食品原料进货检查,不合格的食品材料一律禁止进入学校食堂。
第十条学校食堂应准确计量食品、食材,做到合理用料,杜绝浪费。
第十一条学校食堂应制定食谱,合理搭配食品,保证学生的膳食多样性。
第十二条学校食堂应做好分膳餐管理,确保学生营养均衡。
第十三条学校食堂应配备食品质检员,确保学生食品的安全和卫生。
第三章食品安全与卫生第十四条学校食堂必须严格按照食品卫生法律法规的要求进行操作,落实食品安全管理。
第十五条学校食堂应定期进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识。
第十六条学校食堂应定期进行食品清洗、消毒工作,保持食材的卫生安全。
第十七条学校食堂应加强食品存储管理,保持食品的新鲜度和品质。
第十八条学校食堂应使用新鲜食材,杜绝使用过期食材。
第十九条学校食堂应在就餐环境上进行清洁卫生管理,保持整体卫生。
第四章营养健康餐第二十条学校食堂应根据不同年级学生的需要,合理调配食材,制定科学的营养餐。
第二十一条学校食堂的每日营养餐应包括粮食、蔬菜、水果、肉类或豆类、乳制品等。
第二十二条学校食堂应合理搭配食物,保证学生的能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入量。
第二十三条学校食堂应制定合理的供餐时间,确保学生有足够的时间进行就餐。
小学就餐管理制度模版

小学就餐管理制度模版第一章:总则1.1 目的和意义为了保障学生的身体健康和营养需求,规范学生的就餐行为,提高学生的饮食安全意识和素质,制定本制度。
1.2 适用范围本制度适用于小学校内学生的就餐管理,包括学生在校期间的早餐、午餐和晚餐。
1.3 主管单位校务领导班子成员负责学校的就餐管理工作,由校长统一协调。
第二章:就餐场所2.1 就餐场所的要求2.1.1 食堂要符合卫生标准,设有必要的餐具、饮用水设施等。
2.1.2 食堂的堂食区和打包区应分开设置,保证就餐环境整洁干净,确保学生的饮食安全。
2.1.3 食堂应设有明显的饭菜分类标识,供学生选择。
2.2 食堂管理措施2.2.1 食堂应有专职管理人员,负责统筹食堂的日常运行管理,对食堂进行巡查和监督,确保食品安全。
2.2.2 食堂工作人员应接受相关的食品安全培训,了解食品安全知识,做到操作规范。
2.2.3 食堂应定期进行食品安全检测,确保供应的饭菜符合卫生标准。
2.2.4 食堂应建立消防安全制度和应急预案,保障学生的人身安全。
第三章:饭菜供应与搭配3.1 饭菜供应3.1.1 饭菜供应应提供营养均衡、清淡可口的食物,保证学生的营养需求。
3.1.2 饭菜供应应根据学生的身体特点和需求,提供不同种类的菜品,如素菜、荤菜、豆腐和鱼类等。
3.2 饭菜搭配3.2.1 饭菜搭配应均衡,包括主食、蔬菜、肉类、豆制品和水果等各类食品。
3.2.2 饭菜搭配应根据季节变化和学生的实际需求进行调整,确保提供的饭菜符合学生的口味和喜好。
第四章:餐具和餐具管理4.1 餐具要求4.1.1 餐具应符合卫生要求,必须定期清洗和消毒,保证学生用餐的安全。
4.1.2 餐具应配备足够数量,确保学生用餐的需要。
4.1.3 餐具应有专门的储存场所,避免与厕所等卫生区域接触。
4.1.4 餐具应定期更换,保持清洁。
4.2 餐具管理4.2.1 餐具管理应有专门的负责人,负责餐具的清洗、消毒和储存工作。
4.2.2 餐具管理应制定相应的操作规程,明确工作流程,确保餐具的卫生安全。
小学生就餐管理制度

小学生就餐管理制度
为了保障小学生的身体健康,营造良好的就餐环境,学校特制定了小学生就餐管理制度。
一、就餐时间
1. 早餐:早上7:00-7:30
2. 午餐:中午11:30-12:00
3. 晚餐:下午5:30-6:00
二、餐厅规定
1. 小学生必须按时就餐,不得逾时。
2. 就餐时要安静有序,不得大声喧哗。
3. 就餐前后要洗手,保持餐具整洁。
4. 餐厅禁止随地吐痰、乱扔餐具等行为。
三、饮食规定
1. 学校提供的饭菜都是经过健康营养师精心搭配的,学生应该尽量食用学校提供的饭菜,不得擅自添加调料或者食品。
2. 小学生要按照餐盘的分配吃饭,不得浪费食物。
3. 有特殊饮食需求的学生需要提前向学校食堂提出申请,学校会根据实际情况进行调整。
四、餐厅卫生
1. 学校食堂保持整洁,餐具、餐桌、地面每天进行清洁消毒。
2. 学生就餐完毕后,要自觉清理自己的餐具,并归还到指定的位置。
五、就餐安全
1. 就餐时要注意用餐姿势,不得小跑、蹦跳、互相打闹。
2. 就餐时要以安全为首要考虑,不得在就餐区奔跑。
六、就餐纪律
1. 对于违反就餐规定的行为,学校将根据情节轻重给予批评教育,情况严重者将给予相应的处分。
2. 学生可以通过提议箱匿名提出对就餐制度的建议或者投诉。
七、强调健康
1. 学校食堂会定期进行食品抽样检测和食品安全培训,保证学生的食品健康安全。
2. 学校鼓励学生从小养成良好的饮食习惯,避免挑食,多吃蔬菜水果,养成良好的生活习惯。
以上就是小学生就餐管理制度,希望各位同学严格遵守,让我们共同营造一个良好的就餐环境。
学生就餐管理制度(5篇)

学生就餐管理制度1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。
2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。
3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。
4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的位置要包清洁、包保洁。
5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。
6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。
8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。
9、节约用水,养成良好的用水习惯。
不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。
10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。
11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。
遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。
12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。
学生就餐管理制度(2)是指学校对学生就餐进行管理的一系列规定和措施。
这些规定和措施旨在保障学生饮食安全,培养良好的饮食习惯,提供健康的饮食环境。
下面是一些常见的学生就餐管理制度:1. 食堂食品安全:学校食堂应建立食品安全管理制度,确保所提供的食品符合相关标准,并定期进行食品安全检测和监督。
2. 就餐时间规定:学校通常会规定学生就餐时间,确保学生按时就餐,不迟到早退。
同时,就餐时间也需要合理安排,避免学生长时间等待或排队。
3. 就餐地点规定:学校会规定学生只能在指定的就餐场所用餐,例如食堂或者指定的用餐区域。
这样可以确保学生就餐环境的整洁和卫生。
4. 饮食健康指导:学校应提供饮食健康指导,教育学生选择均衡营养的食物,并避免过度依赖高糖、高脂肪食品。
学校也可以提供一些健康食品的替代选项。
5. 就餐纪律:学校要求学生在就餐时保持秩序,遵守就餐纪律,不吵闹、不浪费食物,并遵守食堂规定的用餐礼仪。
小学就餐管理制度(3篇)

小学就餐管理制度(3篇)小学就餐管理制度(精选3篇)小学就餐管理制度篇1一、陪餐老师安排:各班正、副班主任为本班陪餐老师,轮流(一周轮换一次)组织学生排队进餐厅就餐,并负责就餐时的纪律、卫生及光盘行动等情况,每天学生就餐情况做到心中有数。
二、陪餐老师职责:1、每天中午放学后,由班主任组织学生排队放学,并护送到校门口;由副班主任组织午托学生到指定餐厅准时就餐,组织学生洗手、排队、清点人数,进行餐厅礼仪培训,并护送学生进餐厅就餐(正副班主任每周轮换一次)。
正副班主任共同负责本班学生就餐时的纪律和卫生以及学生文明就餐、勤俭节约情况的管理和教育,及时处理学生中的矛盾、纠纷及所有偶发事件。
2、学生就餐完毕,由正副班主任轮流(一周轮换一次)组织学生进教室看书或开展活动,并负责学生的'纪律和安全。
3、就寝零响后,由陪餐老师轮流组织学生排队、清点人数,进行就寝礼仪培训,并护送学生进寝室就寝。
(由于一二年级的学生年龄小,生活自理能力欠缺,很多生活习惯尚未养成,请当天送学生入寝的老师等学生安静入睡以后再离开)如有请假的学生,一定要向值日老师或值日行政说明请假原因和去向。
4、负责培训班级餐厅管理员,协助值日老师和生活老师做好餐厅管理工作。
三、评比制度1、每月进行一次“文明就餐优秀班级”评比,只要能做到按时就餐、文明就餐、卫生干净、学生节约意识强、不剩饭不倒饭、受到生活老师和值日行政好评的班级,就可以评为文明就餐优秀班级(以每天的检查记录为准,每星期小结反馈一次)。
2、期末总结评出全期的“文明就餐示范班”和“文明就餐小标兵”、“光盘小明星”等集体和个人奖项。
3、学生就餐时,如果责任老师(正或副班主任)没到位,学生纪律差、卫生没做好,将扣发部分陪餐管理费,每次10元。
4、各班学生在生活区的表现将作为期末班级评优和个人评优的参考依据。
教育处、总务处小学就餐管理制度篇2为营造良好的第二课堂氛围,充分发挥课外活动在学生素质提高中的重要作用,实现我院学生课外活动的科学化、规范化和制度化,加强我院学生课外活动的思想性、专业性和群众性,以达到培养学生创新精神、提高学生实践能力的目的,特制定我院学生课外活动管理制度。
小学生就餐管理制度十条

一、总则为加强小学生就餐管理,保障学生饮食安全,培养良好的就餐习惯,提高学生就餐质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体小学生。
三、管理制度1. 就餐时间规定(1)学生每日三餐时间按照学校规定执行,不得擅自提前或推迟。
(2)早餐时间:7:00-7:30;午餐时间:11:30-12:00;晚餐时间:17:00-17:30。
2. 就餐地点规定(1)学生应按时到指定餐厅就餐,不得在教室、走廊、操场等地方就餐。
(2)就餐时,学生应保持安静,不得大声喧哗。
3. 就餐纪律规定(1)学生进入餐厅后,应排队有序进入座位,不得拥挤。
(2)就餐时,学生应保持餐桌整洁,不得随意丢弃食物残渣。
(3)学生不得在餐厅内追逐打闹,不得大声喧哗。
(4)学生不得在餐厅内吸烟、喝酒、吃零食。
4. 饮食安全规定(1)学校食堂应严格按照国家食品安全标准进行食品加工,确保食品安全。
(2)学生应自觉遵守食品安全规定,不得购买校外摊点食品。
(3)学生发现食物有异味、变质等情况,应立即向餐厅工作人员反映。
5. 餐桌礼仪规定(1)学生应学会使用餐具,做到文明就餐。
(2)就餐时,学生应尊重他人,不得占座、抢座。
(3)学生应遵守餐桌礼仪,不得浪费食物。
6. 就餐卫生规定(1)学生应保持个人卫生,饭前便后洗手。
(2)就餐时,学生不得用手抓食物,不得在餐桌上吐痰、挖鼻孔。
(3)学生不得将食物带入教室、宿舍等地方。
7. 节约粮食规定(1)学生应养成良好的节约粮食习惯,不浪费食物。
(2)学生应自觉抵制剩菜剩饭,将剩余食物打包带走。
(3)学校定期开展节约粮食宣传教育活动,提高学生节约意识。
8. 就餐排队规定(1)学生应按照规定排队就餐,不得插队。
(2)排队时,学生应保持安静,不得大声喧哗。
(3)排队时,学生应保持间距,不得拥挤。
9. 餐厅卫生检查规定(1)学校定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅卫生。
(2)餐厅工作人员应严格按照卫生标准进行食品加工,保持餐厅环境整洁。
小学生就餐管理制度

小学生就餐管理制度一、餐前准备1.每位学生应在就餐前洗手,并保持手部清洁。
2.学校应提供干净、整洁的餐具和餐具清洗设施。
3.学校应提供清洁干燥的餐桌和餐椅。
二、餐饮安全1.学校应定期检查食材的质量和新鲜度,确保食品安全。
2.食品加工应符合卫生要求,确保饭菜的卫生安全。
3.食品的储存、保存和加热应符合卫生标准。
4.学校应定期组织食品安全教育,提高学生的食品安全意识。
三、餐饮规范1.就餐时应有坐姿端正,不吃零食或带有儿童不喜欢的食物进食。
2.就餐时应遵守餐桌礼仪,不大声喧哗、乱扔食物或抢夺食物。
3.学生应自觉携带足够的餐盒,不浪费食物。
4.学生应主动打扫自己的餐位,保持餐桌整洁。
四、饮食营养1.学校应提供营养均衡的饭菜,确保学生获得足够的能量和营养。
2.学校应根据学生的需求提供合理的食谱,避免重复和单调的饮食。
3.学生应在每顿饭中摄入适量的主食、蔬菜、水果和蛋白质食物。
4.学校应定期开展营养知识教育,培养学生良好的饮食习惯。
五、食品浪费防止1.学生应量取适量的食物,避免造成食物浪费。
2.学校应进行食物计量,控制食物的用量,减少食品浪费。
3.学生应定期参加环保和食物浪费防止的教育活动。
六、就餐时间安排1.学校应合理安排就餐时间,保证学生有足够时间进餐。
2.学生应遵守就餐时间的要求,不过早离开或过晚到达就餐区域。
七、食品过敏管理1.学校应了解学生的食品过敏情况,进行相应的管理。
2.学生应主动告知学校自己的食品过敏情况,并避免接触有过敏食物。
八、食堂管理1.学校应对食堂进行日常清洁,保持食堂整洁。
2.学校应设置合理的餐位,保持就餐环境的舒适性。
3.食堂的使用应有相应管理制度,学生应遵守食堂的规则和秩序。
九、监督和评估1.学校应定期对餐饮制度进行监督和评估,确保制度的执行情况。
2.学校应与家长和学生进行沟通,了解他们的意见和建议,并根据需要进行改进。
有了餐后整理制度后,学校餐厅的卫生状况得到了好转,学生的就餐秩序也得到了有效管理,其次就是对食品的浪费问题有了很大的改进。
学生就餐管理制度范文(三篇)

学生就餐管理制度范文第一章引言随着学生人数的增加和学生就餐需求的多样化,学生就餐管理成为学校管理中一个重要的组成部分。
为了规范学生就餐行为,保障学生健康,提高学生的饮食素质,学校制定了学生就餐管理制度。
本制度旨在明确学生就餐的规范和要求,促进学生形成正确的饮食习惯,营造良好的校园饮食环境。
第二章学生就餐管理的目标和原则2.1 目标本制度的目标是:(1)规范学生就餐行为,增强学生的饮食文明意识;(2)提供营养健康、安全卫生的餐食;(3)加强对学生饮食结构和饮食习惯的指导,促进学生健康成长。
2.2 原则学生就餐管理遵循以下原则:(1)公平公正原则,确保每个学生享有平等的就餐权益;(2)科学安全原则,保证学生食品安全和营养均衡;(3)人性化原则,照顾学生的个体差异和需求;(4)规范管理原则,严格执行就餐管理制度,建立健全的监督机制。
第三章学生就餐管理的基本要求3.1 学生就餐时间和地点(1)学生就餐时间为早餐、午餐和晚餐,具体时间由学校根据实际情况确定。
(2)学生就餐地点为学校食堂,学生需按时到达食堂就餐。
3.2 学生就餐方式(1)学生需携带就餐凭证前往食堂就餐。
(2)学生需按规定时间段进行就餐,不得提前或延迟。
(3)学生需排队有序就餐,不得插队或争抢食物。
3.3 学生就餐卫生要求(1)学生需保持个人卫生,洗手后方可进食。
(2)学生需维护食堂卫生,不得乱扔食物、纸巾等杂物。
(3)学生应有节制地就餐,不浪费食物。
3.4 学生就餐管理制度(1)学生就餐管理制度包括管理责任、食品安全、营养均衡等内容,详细制定在《学生就餐管理制度细则》中。
第四章学生就餐管理的措施和步骤4.1 学生就餐制度宣传学校应通过各种途径宣传学生就餐管理制度,包括学校网站、宣传栏、横幅、宣传单等,使学生了解并遵守相关规定。
4.2 学生就餐凭证发放学校应为每个学生发放就餐凭证,学生凭借就餐凭证进食,确保就餐的准确和公平。
4.3 食堂设施和设备管理学校应保证食堂设施和设备的正常运转,定期进行检修和维护,确保学生就餐的安全和便利。
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小学生就餐管理制度
1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。
2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。
3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。
4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的位置要包清洁、包保洁。
5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。
6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。
8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。
9、节约用水,养成良好的用水习惯。
不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。
10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。
11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。
遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。
12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。