【个人】一个饭局一江湖中国饭局文化不能不懂

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中国人谈生意的酒桌文化

中国人谈生意的酒桌文化

中国人谈生意的酒桌文化

1、酒桌对于含蓄的中国人来说,是彻底放开自己,亮出底牌,真诚交友的好地方;谈生意之前,请客户在酒桌上喝一顿,方显合作的诚意;

谈判的中途,场面庄严肃穆,这个时候招待客户一顿丰盛的“美味佳肴”,能够让双方拘谨的氛围迅速轻松下来,酒桌成为谈判和攻关的最佳润滑剂;

合作达成之后,来一场酣畅淋漓的庆功宴,把每一个客户都发展成为可以喝酒谈心的朋友,在酒桌上建立起自己的人脉关系网。

2、吃饭、喝酒、谈生意,不同的酒桌应对技巧,对于合作的结果可能会产生截然不同的结果。

朋友A是一名初初茅庐的销售人员,从开始接触销售这个行业的时候,他就一直坚信一个真理:90%的生意都是在酒桌上谈成的。对待他的每一个客户,不管关系熟不熟络、亲不亲近,首先就是热情地拉到酒桌上一通喝。

却不料因此招来了客户不满,事后大老板询问原因,客户苦笑着说:小A太热情了。

原来那名大老远刚从外地赶过来的客户,还没来得及去酒店倒一下时差,消除一下旅途的疲惫感,就被热情的小A拉到了酒桌上。席间更是多次打着“感情深一口闷”的旗号,多次给我们的客户倒酒、劝酒,一副双方不醉不归的架势,为了体现东道主的“地主之谊”,更是屡屡“客随主便”的主动给客户夹菜。

结果显而易见,这种套路满满的“热情”,非但没有打开我们客户的心扉,反而还把我们的客户吓跑了。

而另外一个销售员B却因为在酒桌上谈吐得宜,进退有度,对待客户真诚不失礼貌,劝酒不失分寸,大部分和他一起在酒桌上喝过酒、谈过生意的人最后都成为了他很好的朋友。

再加上工作能力优秀,业绩突出。年初的时候,在客户朋友的牵线搭桥下,更是帮助公司签下了多个大单,很快得到了公司高层的赏识,年纪轻轻就已经晋升为公司的管理人员。

酒桌饭局上的学问,男生必学,女生必懂。

酒桌饭局上的学问,男生必学,女生必懂。

酒桌饭局上的学问,男生必学,女生必懂。

酒桌上的规矩,礼仪,细节,以及解酒的小窍门,太全了,一定要收藏,别等用时找不到。

1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的;

2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;

3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭;

4、饭局三大悲:想请的没来,来的都是作陪,结帐时就你一人清醒;

5、朋友来了有好酒,若是色狼来了迎接他的要靠女色狼;

6、一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的;

7、会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击战术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术;

8、饭局上不喝酒的腹中语:吃自己的饭,让别人吐去吧!这位官员最后还醉眼朦胧地说,以上仅是条条,概括不够全面,请多包涵。

9、县长主持宴会喝高了,大声喊:我再提三杯!第一杯:谁不喝,我是谁爹!众人忙饮尽;第二杯,谁不喝,谁就是我爹!众人皆干;第三杯,喝者是不喝者爹,众人烂醉!

10、常与领导吃饭,升官是迟早的事;常跟大款吃饭,发财是迟早的事;常跟老婆吃饭,厌倦是迟早的事;常跟情人吃饭,花钱是迟早的事;常跟小秘吃饭,犯错是迟早的事。

酒桌上的规矩:

(一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去

(二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了

规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。

小饭局,大江湖,一顿饭:看透你我!

小饭局,大江湖,一顿饭:看透你我!

小饭局,大江湖,一顿饭:看透你我!

近日《舌尖上的中国》第二季开播,引得网友热议。谈到中国的饮食之道,阿览认为也是人情融合之道。一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,圈子,社会关系,资源,一个人的能量,友谊,生意和交易,最后都绕不开饭局。饭局在中国,也是一个人的社会身份认同体系。看一个人混迹于何类饭局,几乎便可以洞悉其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在饭而尽在“局”也———饭局千古事,得失寸唇知。

饭局是识人用人最佳场所

有的人不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼……

每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。

金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理,就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质,他认为可以从饭桌上观察出来。许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。他举例,如果八个人去吃,刚好有一道菜是八块肉,这时,如果有一个员工只顾自己,一直吃眼前这道菜,忘了别人还没吃到,

在许胜雄眼里,这个员工的表现如何呢?答案是:这种人,即便能力再强,最多只能当副总,不可能当总经理,他没有分享的概念。他说,自己会从细处观察一个人,因为这种时间最不会伪装。

李嘉诚选座位、王石看吃、董明珠看吃相

我们必须熟知18条饭局规则礼仪(精编版)

我们必须熟知18条饭局规则礼仪(精编版)

我们必须熟知18条饭局规则礼仪我们面临饭局的时候,有很多值得注意的规则,下面是给大家整理的18条饭局规则,希望对您有所帮助!

熟知18条饭局规则礼仪

规矩一,酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。

规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚

此薄彼。

规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

中国式饭局

中国式饭局

中国式饭局

作者:邹新康

来源:《决策与信息》2010年第02期

透过饭局里的中国人,看得到饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”也——端的是饭局千古事,得失寸唇知。研究饭局文化,就是观察中国几千年来文明史流变的一个窗口。

中国的饮食之道,也是人情融合之道。一场饭局,既可供亲朋故交之间的沟通交流,也可供生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,所谓圈子,所谓社会关系,所谓资源,所谓一个人的能量,所谓友谊,所谓生意和交易,最后通通绕不开饭局。

饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”也——一个完美的中国式饭局,设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。有组织,有派系,有结交,有承诺,有阴谋,有称兄道弟,有采阴补阳,有一起大碗喝酒大块吃肉,有真心话与大冒险。

透过饭局里的中国人,看得到饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”也——端的是饭局千古事,得失寸唇知。研究饭局文化,就是观察中国几千年来文明史流变的一个窗口。

饭局历史学

中国古代最著名的饭局,莫过于两千余年前的那场“鸿门宴”,但觥筹交错背后暗藏的玄机、杀机却未必是中国饭局传统的常态。同样是司马迁,他在《史记·孟尝君列传》里的另外一段,却写出了中国饭局的原汁原味。孟尝君广招宾客,对于那些投奔自己而来的侠士,无论贵贱都与自己吃一样的馔品。但明白人一眼就能看出,这里所谓请客吃饭,从一开始吃的就不是饭桌上的东西。而战国四君子,门下笼络了食客三千,每日都会有大大小小的饭局开张——中国最早的圈子文化,就这样诞生在夜夜笙歌不绝的饭局之中。

饭局是个什么局

饭局是个什么局

饭局是个什么局

中国的饮食之道,也是人情融合之道。一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,所谓圈子,所谓社会关系,所谓资源,所谓一个人的能量,所谓友谊,所谓生意和交易,最后通通绕不开饭局。酒肉虽然穿肠过,交情自在心中留。

一个完美的中国式饭局,设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。有组织,有派系,有结交,有承诺,有阴谋,有称兄道弟,有采阴补阳,有大哥的女人和新加盟的生面孔,有切口,有一起大碗喝酒大块吃肉,有真心话与大冒险。

饭局在中国,也是社会身份认同体系。看一个人常混迹于何类饭局,便可洞悉其兴趣、财富、身份、地位。

透过饭局里的中国人,我们看到的却是饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。

所谓饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”也——端的是饭局千古事,得失寸唇知。

以下饭局定律,祝君笑看,可有所得?

01. 有人的地方就有江湖,有江湖的地方,也就有了饭局;

02. 饭局不是万能的,但没有饭局是万万不能的;

03. 饭局是一种生活方式,应酬是一种生存方式;

04. 没有美女不成饭局,没有段子不成饭局,没有酒不成饭局。没有饭……谁在意?

05. 提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;

06. 一请就来叫爽快,三请四请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭;

07. 饭局三大悲:想请的没来,来的都是作陪,结帐时就你一人清醒;

08. 朋友来了有好酒,若是色狼来了迎接他的有--女色狼;

09. 一周一个饭局是正常人,一天一个饭局是大红人,一天三个饭局是交际花,一天五六个饭局是权贵,一天无数个饭局是饭店服务员。

饭局文化

饭局文化

饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。而见诸于廿四史之中的著名饭局更是不可胜数。中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。饭局在中国承担了太多的功能,从来没有哪个国家如中国这般,整部历史与政治都能与饭局联系起来。

春秋时代的齐相晏子,在饭局上“二桃杀三士”,蔺相如渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。此外,如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。

“饭局”这一词汇起源于宋代,已经有1000多年的历史。“局”是下棋术语,引申出“情势、处境”的意思,后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合,是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献——因为饭局上的圈套实在太多了。正惟如此,这些令人叹为观止的饭局才有了青史留名的机会。

几千年之后的今天,在零点公司的调查中,选择“聚餐”这种社交方式的人达到46%,比以13%排在第二位的体育活动高出了33个百分点。

“作为社交方式的中国式饭局,可以向对方传达‘不见外’的信息,代表亲近,即认同对方是‘自己人’。要办的事先不说,先吃,这样就没有势利感,事不成就喝酒,也不伤面子。以公共正式的方式只谈正事,中国人觉得太紧张。”零点调查董事长袁岳对《瞭望东方周刊》记者说。

联谊饭局,宾主尽欢

颐和园的听鹂馆是北京比较高档的饭店。一些部门举行的大型会议的宴会,有时安排在此。

“一般的政府筵席是比较经济的,并不奢侈浪费,属于工作餐的性质,”在听鹂馆工作的一位高级技师说,“真正属于豪宴的多是一些大企业、大集团的饭局,一桌饭菜至少是几千,几万或者十几万一桌也平常,甚至还有几十万一桌的,前段时间轰动全国的花费了36.6万元的那一桌饭局便是听鹂馆西安分店做出来的。”

一个饭局一江湖-中国饭局文化不能不懂

一个饭局一江湖-中国饭局文化不能不懂

一个饭局一江湖,中国饭局文化不能不懂

饭局,见人品,见情商。正所谓成也饭局,败也饭局。在中国,这饭该怎么吃?

其实也不复杂,综合起来就是“三大纪律、八项注意”。

三大纪律

纪律一:守时

现在的城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板,如果不是就别迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。

千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己马上到。这若干个“马上到”加起来,就再也没人信你了。

另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比上级来的晚。

宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。

纪律二:友尚往来

在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;

吃什么不重要,关键是吃的开心;

谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。

当然,有两种人永远不用买单:上级和被求之人。

一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。

也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。

纪律三:守纪律

别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。

但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。

中国社会各阶层饭局

中国社会各阶层饭局

为了缓解生活的压力,很多人都喜欢三五成群,四六一伙的凑个饭局。饭局,本是无所谓有,无所谓无的,结果吃的人多了也就有了饭局。谈事儿需要饭局,没事儿更需要饭局,中国的社交文化基本上就是饭局文化。从前,生活是从一顿饭到下一顿饭,后来,生活是从一个饭局到下一个饭局。人世间最大的痛苦不是没饭吃,而是太多非吃不可的饭。天价饭局不是海鲜、金箔,而是请女明星吃饭。草根阶层需要饭局(在于饭),精英阶层也需要饭局(在于局),而名人则更需要饭局(在于名人)。您说,就这样一个饭局接着一个饭局,肚子能不被搞大吗?

在日常生活中,饭局是聚会时必不可少的一项内容,也可以称得上是一门艺术,简简单单的一顿饭,里面就有很多学问和讲究。

如果一个人一天有一个饭局,那他肯定是个喜欢和别人交往的人;如果他一天有两个饭局,那他没准是个地道的商人;如果他一天有三个饭局,那说明他是个有某种地位的人;如果他一天有N个饭局,那他没准儿是某个餐厅的服务员。

同学请的饭局,可以随随便便的,像个家里人!朋友请的饭局,可以大大方方的,像个主人!领导请的饭局,肯定会有些拘束,小心翼翼的,像个陌生人!你请领导的饭局,一定要毕恭毕敬的,还要手勤眼快,像个仆人!

结婚了,有饭局,名曰“婚宴”;生小孩,有饭局,名曰“喜宴”;过生日,有饭局,名曰“寿宴”;人去世了,有饭局,名曰“丧宴”;考上好学校了,有饭局,名曰“谢师宴”;没考上,也有饭局,名曰“辞师宴”;友人远行,有饭局,名曰“送行宴”;从远方回来,有饭局,名曰“洗尘宴”;分手了,有饭局,名曰“散伙饭”……高升了、调动工作了、退休了、搬家了等等,只要有充分的理由,就可以名正言顺地去享受饭局!

中国式饭局PPT课件

中国式饭局PPT课件

还有围魏救赵法,找一个最不肯喝酒的人作为目标,向朋友说,只要
他肯喝,我就喝一杯,等这位仁兄肯喝,你又指一个目标,依样画葫芦。 光说不喝法,当人家敬你酒时,你就想一个故事说,故事越长越好,说到人 家忘了敬酒。
尿遁法 如果以上招数都没用,那就还有最后一招,
。这最可怜的一招只
有在你走投无路时才能用,你可以喝一大口,然后借口到洗手间去吐掉。
20
你知道如何挡酒吗?
酒场上敬酒劝酒是门正面学问,而与之相反的拒酒则是门负面学问, 他们属于矛与盾的关系,谁能打败谁,就看临场发挥了。酒桌这个交际 场所,也是很能考验人能力的地方。你不能喝酒,最好先学会拒酒;你 没有酒量,但也不能扫了同桌人的兴致。怎样才能取一个两全齐美的办 法,即使自己酒量不好,也不再谈酒色变呢?那就凭你的口才让大家伙 开心吧。
9
请客的时间和地点的选择:
1、时间的选择 宴请的时间应对主客双方都合适,应首先征询主宾意见,最好当面口头 约请,也可用电话联系。主宾同意后,时间即被认为最后确定,可以按 此约请其他宾客。 2、地点的选择 通常应该把优先选择权交给客户,客户说出的地点通常也代表了客户希 望的档次。但往往客户是不好意思说的,那么就不要强人所难,可以提 出几个不同风味的饭店和几个不同的时间段供客户选择。 选择的地点首先要环境优雅,其次是卫生条件良好。
15
教你十大妙招活跃餐桌气氛

中国饭局的8大规则

中国饭局的8大规则

中国饭局的8大规则

1. 谁买单谁安排座次。

基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻、情侣之间,你就看脸色吃饭吧。

2. 谁买单谁就有话语权。

如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了......

你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?

3. 夹菜这事儿,要慎重处理。

你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

4. 搞清楚状况再行动。

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

5. 人抬人高。

这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除……PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。

浅析中国式饭局社交

浅析中国式饭局社交

浅析中国式饭局社交

一、饭局文化的起源与发展

- 中国饮食文化的独特性及其社交价值

- 饭局文化在中国社会的历史演变

- 与其他国家的饮食文化的异同

二、中国式饭局的组织与礼仪

- 饭局的邀请方式和组织

- 客人和主人的礼仪行为

- 饭局中的谈话技巧和话题规范

三、中国式饭局中的社交目的

- 社交网络和个人关系的拓展

- 商务洽谈和合作交流的机会

- 娱乐和消遣的场所

四、中国式饭局中的文化习惯和食品文化

- 饮食文化的影响和反映

- 餐饮礼仪的文化理念和传统

- 餐桌文化的习俗与禁忌

五、中国式饭局的现状与未来展望

- 饮食文化的现代化与变革

- 中国式饭局在当今社交生活中的地位和作用

- 对未来中国文化饮食和社交发展的展望在中国,饮食文化一直占有着极其重要的地位。中国是一个多民族、多地域、自然资源丰富、气候变化明显的国家,各地人们在长期的食物供应

与生活环境的相互作用下,在食品的选择、制作方式、口味、传承方式等方面形成了各具特色的饮食文化。

中国饮食文化中最重要的传统核心是“饮食合一”,即将饮食视为保健和治疗的方法。从古代时期开始,人们就已开始将食物分为“寒热”两性,以达到平衡身体健康的目的。每年的二十四节气被认为是人体系统中的自然生理进程,食物也被分为相应的季节性的饮食,以适应这些生理进程。

中国饮食文化与中国社交文化相互交织,互相滋长。餐桌文化是中国人民传统文化最具代表性的一种形式,中国式饭局作为其中的代表,一直占据了整个中国社交的重要地位。中国古代的饮食文化一直注重饮食中的礼仪,这种礼仪也渗透到了中国式饭局这个饮食文化中的重要环节之一——饮食礼仪中。饭局的场合,主人与客人之间不仅仅是一场餐饮服务中的交易,更是一场礼貌和社交交流的重要契机。

中国各种局?你知道多少?

中国各种局?你知道多少?

中国各种局?你知道多少?

一、中国式饭局:

1、饭局要素:烟,酒,菜,友,女人。

2、饭局规则:让座,劝酒,抢埋单,灌无主的女人。

3、饭局特色:套词,吹捧,忽悠,讲段子,煽情,谈交易。

4、饭局功能:欢聚,求人,恋情,密谋,庆功。

5、饭局境界:豪言壮语,甜言蜜语,嗲声浪语,疯言疯语,胡言乱语,不言不语。

6、饭局结果:众里寻他千百度,蓦然回首,那人正在扶墙吐。

饭局心得:

世上本来只有饭没有局,但吃饭的人多了就有局了。

饭局是享受也是忍受,应酬是必须也是无奈。

饭局是一种生活方式,应酬是一种生存方式。

草根饭局在于饭,精英饭局在于局,名人饭局在于人。

二、中国式错误:

错把裸婚当真爱,错把理想当事业,

错把领导当导师,错把老师当圣人,

错把医生当救星,错把熟人当知己,

错把路人当成人,错把祖国当亲娘,

错把知识当力量,错把奋斗当生活,

错把利益当友谊,错把儿子当亲生。

三、中国领导水平:

在党校演讲,教授提问:

情人节当天你与心仪女子晚餐时,你要上厕所,怎么说才得体?

县长:我去撒个尿。

教授:这不太礼貌。

市长:我上个洗手间,马上就回来。

教授:这还凑合。

省长说:请稍候,我去跟一位兄弟握个手,我希望今晚有机会把他也介绍给你。

教授赞叹:可见,领导干部官越大,水平就越高!

四、中国简化汉字:

台湾友人谈大陆汉字简化后:

親不见,愛无心,產不生,厰空空,麵无麦,呶蕹担瑢薜溃瑑何奘祝w 单翼,有雲无雨,開関无门,鄉里无郎。

可巧的是:

魔仍是魔,鬼还是鬼,偷还是偷,骗还是骗,贪还是贪,毒还是毒,黑还是黑,赌还是赌。

看完后觉得有点意思!

五、中国领导接电话:

饭局里的学问

饭局里的学问

饭局里的学问

中国的饮食之道,也是人情融合之道。一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,圈子,社会关系,资源,一个人的能量,友谊,生意和交易,最后都绕不开饭局。饭局在中国,也是一个人的社会身份认同体系。看一个经常人混迹于何类饭局,几乎便可以洞悉其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在饭而尽在“局”也———饭局千古事,得失寸唇知。

饭局是识人用人最佳场所

有的人不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼……

每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。

金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理,就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质,他认为可以从饭桌上观察出来。

许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。

他举例,如果八个人去吃,刚好有一道菜是八块肉,这时,如果有一个员工只顾自己,一直吃眼前这道菜,忘了别人还没吃到,在许胜雄眼里,这个员工的表现如何呢?

答案是:这种人,即便能力再强,最多只能当副总,不可能当总经理,他没有分享的概念。他说,自己会从细处观察一个人,因为这种时间最不会伪装。

李嘉诚选座位王石看吃

李嘉诚喜欢从选座位识人。

如果吃饭时,有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,心术可能不正;而有的人却偏偏不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。

成功董事长的88条工作方针 如何征服人心

成功董事长的88条工作方针 如何征服人心

成功董事长的88条工作方针如何征服人心

上一篇/ 下一篇 2010-03-18 09:01:30 / 精华(3) / 置顶(1)

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第一条:做领袖的不能事必躬亲,要懂得用人。善于调动天下人才的积极性为己而用,这是王者的大道。

第二条:会识人、选人、量才而用是古今成大事业者的关键,反之,也是失败者的重要原因。用对了人就成功,用错了人就失败!

第三条:最大的私是私天下,而要取天下、成就最大的私,就要先做到无私,不争小利,这是古今成大事者的规律。

第四条:什么样的领袖是称职的,怎样才能做一个万民称颂、流芳百世的领袖?历史的经验证明,王者之道,首先在于征服人心。

第五条:做什么事情都有原则,有度,超越了度就走向反面。所以,一个成熟的领导人要善于把握时机审时度势。同样的方法、手段,运用得当就成功,反之则失败。

第六条:至高无上的领袖地位和权力欲望,人人都想拥有。但夺取权力是危险的,古往今来的兴衰成败和权力的更替变换提醒人们,面对权力的诱惑,必须既慎且惧,必须小心慎重地使用和守护手中的权力。

第七条:要说服、打动人心,让人接受自己的主张或意见,是一门高超的艺术,而其中最重要的,是如何揣摩对方的真实意图。

第八条:失败中潜伏着成功的机会。关健在于如何看待失败、如何把失败转化为成功,把灾难转化为成就。

第九条:要想成功立业,不能寄希望于别人,没有什么东西是可以永远依赖的,因为事情总在变化。所以,只能依赖自己,不断地修炼自己,提高自己。

第十条:人的成败、国家的兴亡,是否有天命的注定,自古以来便议论纷纷。但从历史规律来看,人或国家的命运还是掌握在自己的手里,在于人事,而不是天命。

中国式饭局里的六大学问

中国式饭局里的六大学问

中国式饭局里的六大学问

中国,办事吃饭是常事,但这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑,还是提早学习下为好。

一、座次

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

主人应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席,应该将老板引至主座,然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置,除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜

如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,需要担心预算的问题,若要控制预算,则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果老板在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果是赴宴者,点菜时则不应太过主动,而是让主人来点菜。如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见,“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

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【关键字】个人

一个饭局一江湖,中国饭局文化不能不懂

饭局,见人品,见情商。正所谓成也饭局,败也饭局。在中国,这饭该怎么吃?

其实也不复杂,综合起来就是“三大纪律、八项注意”。

三大纪律

纪律一:守时

现在的城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板,如果不是就别迟到。

中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。

千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己马上到。

这若干个“马上到”加起来,就再也没人信你了。

另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比上级来的晚。

宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。

纪律二:友尚往来

在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;

吃什么不重要,关键是吃的开心;

谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。

当然,有两种人永远不用买单:上级和被求之人。

一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。

也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。

纪律三:守纪律

别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。

但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。

八项注意

谁,买单谁安排座次

基本上在中国吃饭,都不要做第一个坐下去的人。

如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。谁买单,谁就有话语权

如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多。

除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人也希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了。

你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。

人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?

人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?

夹菜这种事情,要慎重处理

你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。

如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。

现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

搞清楚状况,再行动

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。

桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有上级和更大的老板再吹嘘。

你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

人抬人高

这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除……

PK起来并不精彩。

大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹嘘的。

别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。

好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。

如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。

保守秘密

也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某总很熟的样子;

也许你会发现上级在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密;

再或者在某个高级会所,你不能轻佻地过去打招呼揭老底,再或者是某熟人带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。

哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。

旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。

不要随便劝酒和醉酒

等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着上级干了,就不合适了。

另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。

额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊。

如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。

点单和买单都需要智慧

别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。

自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。

该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。

别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢,下次我请”就行了。认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。

客邑酒-文人系列

文人品客邑书写人生,

商人品客邑感悟人生;

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