葡萄
葡萄的读音
葡萄的读音
“葡萄”的正确读音:pú táo。
[ pú tao ]
pú táo的又音。
义同“葡萄pú táo”。
[ pú táo ]
〈名〉落叶藤本植物,叶子掌状分裂,圆锥花序,花黄绿色,水果圆形或椭圆形,成熟时紫色或黄绿色,味酸甜、多汁,供生食或制干、制汁、酿酒等。
古书上也叫蒲桃、蒲陶或蒲萄。
补充
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。
葡萄春季萌芽后。
如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
关于葡萄的描写
关于葡萄的描写
- 葡萄圆圆的,和桂圆一样大小。
没有成熟的时候,葡萄皮是绿色的,绿得发亮,像一颗颗碧玉似的翡翠,晶莹剔透。
等葡萄成熟了,果实滚圆,由青变红,就像一颗颗紫红色的玛瑙。
- 秋天到了,一串串葡萄成熟了。
红如玛瑙,绿如翠玉,紫的发亮,五彩缤纷,美丽极了!
- 葡萄披着紫色的外衣,圆溜溜的,像一颗闪亮的玻璃球,更像那光彩夺目的紫宝石。
- 葡萄的果肉是半透明的,泛着淡淡的青色。
仔细一看,还能发现果肉中裹着许多线一样的东西,让葡萄的口感更好了。
- 葡萄的果肉摸起来汁水很多,像是被水淋过似的。
葡萄闻起来没有味道,但如果把皮剥下来,会闻到一股淡淡果香。
- 长裙里藏着透亮的果肉,水灵灵的,真让人垂涎欲滴啊!摘下一粒放入口中,滑滑的,嫩嫩的。
咬一口,酸甜的果汁顿时在口中四溢,叫人回味无穷。
16种常见葡萄种类介绍
16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一,有着丰富的口感和多样的品种。
下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类,包括它们的外观特征、口感以及食用方式。
1. 葡萄一号(Grape No.1)葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄,外观颗粒清晰,果皮光滑。
口感酸甜适中,带有轻微的酸味,果肉多汁。
适合直接食用,也可制作成果酱或果汁。
2. 黑玫瑰葡萄(Black Rose Grape)黑玫瑰葡萄外表漂亮,颜色呈暗红色。
果实中等大小,多汁且甜度适中。
适合作为水果拼盘的装饰品,也可以加工制作成葡萄干或酿酒。
3. 火焰葡萄(Flame Grape)火焰葡萄果实呈红色或紫红色,个头较大。
果肉爽脆多汁,味道浓郁而甜。
适合生吃或用于制作沙拉和水果串。
4. 玛斯卡蒂葡萄(Muscat Grape)玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。
果实外皮薄而透亮,果肉饱满。
常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。
5. 金手指葡萄(Golden Finger Grape)金手指葡萄果实小而紧密,呈橙黄色。
果肉多汁,富有香甜味道。
适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。
6. 纳比红葡萄(Navel Grape)纳比红葡萄外观呈椭圆形,果实颗粒饱满,颜色为深红色。
果肉鲜嫩多汁,风味独特。
适合作为水果拼盘的一部分,也可以酿造红葡萄酒。
7. 黄金麦克葡萄(Golden Mac Grape)黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实,外皮薄而光滑。
果肉软嫩,口感清脆,味道甜美。
适合生吃或搭配冰淇淋食用。
8. 索南布莱特葡萄(Sauvignon Blanc Grape)索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种,果粒较小,呈椭圆形。
果肉多汁,酸甜适中,带有一丝清新的香气。
适合酿造白葡萄酒,也可做成果汁饮用。
9. 黑珍珠葡萄(Black Pearl Grape)黑珍珠葡萄外观呈深紫色,果粒较大。
果肉多汁,口感饱满,带有浓郁的果香。
适合作为水果拼盘的一部分,也可制作葡萄干或酿酒。
葡萄的形容句子
葡萄的形容句子
1. 那葡萄就像一串串紫莹莹的小灯笼,挂在葡萄藤上,难道你不想去摘一颗尝尝吗?比如你来到葡萄园,看到这满架子的葡萄,能不心动吗?
2. 葡萄圆滚滚的,就像小孩子胖嘟嘟的脸蛋,多可爱呀,你看到难道不觉得很有意思吗?就好像小朋友在对你笑呢。
3. 这葡萄啊,一颗颗紧密地挨在一起,真像亲密无间的小伙伴在窃窃私语,你说是不是很奇妙?你想想小伙伴们凑在一起说悄悄话的时候。
4. 哇,那葡萄的颜色,深紫得如同珍贵的宝石,这可真是大自然的馈赠呀,难道你不惊叹吗?就跟看到漂亮的宝石首饰一样让人惊喜。
5. 葡萄尝起来甜甜的,像极了幸福的味道,你难道没有这样的感受吗?就如同生活中那些美好的瞬间。
6. 这些葡萄在阳光的照耀下闪闪发光,简直跟夜空中的星星一样耀眼,你能不被吸引吗?好比夜晚抬头看到璀璨的星空。
7. 葡萄的藤蔓就像温柔的手臂,紧紧地抱住架子,是不是很神奇呀?像妈妈的怀抱一样温暖呢。
8. 那葡萄上的白霜,仿佛是它害羞时蒙上的面纱,多有意思呀,你难道不好奇吗?像一个神秘的存在等待你去揭开。
9. 葡萄呀,真是个让人喜爱的小家伙,不管是看还是吃,都让人心情愉悦呢,你肯定也这么觉得吧!
我的观点结论就是:葡萄有着各种各样可爱迷人的地方,给我们带来了美味和欢乐。
描写葡萄的句子.
描写葡萄的句子.
1. 葡萄圆圆,闪闪发光,像一颗颗晶莹剔透的宝石。
2. 葡萄的表皮呈深紫色,晶莹剔透,像一颗颗玛瑙。
3. 葡萄的果肉饱满,酸甜可口,让人忍不住一口接一口。
4. 葡萄的香气浓郁,让人沉醉其中,无法自拔。
5. 葡萄的口感细腻,入口即化,让人回味无穷。
6. 葡萄的颜色鲜艳,绿的如翡翠,紫的如宝石。
7. 葡萄的形状大小不一,有的像小珍珠,有的像大珍珠。
8. 葡萄的叶子呈心形,绿色和黄色相间,非常美丽。
9. 葡萄是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素和矿物质。
10. 葡萄是一种非常适合酿酒的水果,可以酿出各种美味的葡萄酒。
11. 葡萄是一种非常有价值的水果,可以用来制作各种美食和甜品。
12. 葡萄是一种非常耐寒的水果,即使在寒冷的冬天也能生长良好。
13. 葡萄是一种非常需要阳光的水果,需要充足的阳光才能生长茁壮。
14. 葡萄是一种非常适合种植在家庭的水果,可以用来装饰庭院和阳台。
15. 葡萄是一种非常美味的水果,可以生食或者制作成各种美食和饮品。
葡萄生长知识点总结
葡萄生长知识点总结
1.葡萄的生长环境要求
葡萄是一种喜温暖、喜湿润的植物,对气候和土壤要求较高。
在气候方面,葡萄生长的温度范围为15~35摄氏度,是最适宜的生长温度;在土壤方面,葡萄对土壤的要求比较宽松,排水良好,肥沃的疏松土壤为最佳。
2.葡萄的生长季节
葡萄的生长过程主要分为冬季休眠期、春季出芽生长期、夏季结果期和秋季成熟期四个阶段。
在冬季休眠期,葡萄植株需要冬眠,要注意保暖防寒;春季出芽生长期是葡萄生长的关键时期,要注意及时施肥、松土,促进葡萄的生长;夏季结果期需要注意灌溉和防治病虫害;秋季成熟期是葡萄成熟收获的时候,要注意采摘、贮藏等管理工作。
3.葡萄的栽培方法
葡萄的栽培方法主要包括育苗、整地、施肥、培土、浇水、修剪、喷洒植物保护剂等。
在育苗过程中,要选择良种良苗,合理布置苗床,加强管理,提高成活率;整地施肥要根据土壤条件和葡萄生长阶段进行合理施肥,增施有机肥,减少化学肥的使用;培土是为了增加葡萄的生长空间和供水能力,保护葡萄根系;浇水要适时适量,避免葡萄根系浸泡在水中;修剪要根据葡萄的生长特点和产量要求进行修剪,促进花芽的萌发和结果实的增长。
4.葡萄的病虫害防治
葡萄的病虫害主要包括霜霉病、葡萄蛀虫、黑脚病等,要加强病虫害的防治,采取预防、治疗、化学防治等综合措施,提高葡萄的生长健康度,减少损失。
5.葡萄的采摘和贮藏
葡萄的采摘要在果实充分成熟的时候进行,要采用适当的方式和工具进行采摘,避免果实受损;采摘后要进行清洗、精选、贮藏等处理,延长葡萄的保鲜期,提高葡萄的品质。
以上就是关于葡萄生长的知识点总结,希望对读者对葡萄的生长有更深入的了解。
葡萄的资料
葡萄的资料葡萄是一种常见的水果,属于葡萄科葡萄属(Vitis)植物,是人类历史上种植最久、影响最广的果树之一。
葡萄的起源可以追溯到公元前6000年的古代埃及和伊朗,如今已广泛分布在世界各地。
品种与分类葡萄的品种繁多,具体可分为酿酒葡萄、市果葡萄和野生葡萄三大类。
酿酒葡萄主要用于酿造葡萄酒,市果葡萄则是人们日常食用的主要品种。
野生葡萄则主要生长在自然环境中,如山区或林地。
常见的酿酒葡萄品种包括黑皮诺、经典赤霞珠、梅洛、霞多丽等。
市果葡萄则有巨峰、红提、蓝莓葡萄等多个品种。
每个品种的葡萄都有不同的味道、颜色和口感。
生长环境与栽培葡萄植株喜欢温暖的气候,适宜的生长温度为15-30摄氏度。
它们需要充足的阳光、充足的水分和肥沃的土壤才能生长良好。
葡萄一般需要阳光照射6-8小时才能健康生长。
最好的生产地是处于温带地区、拥有适宜的日照和土壤条件的地方。
葡萄的根系发达,需要有足够的土壤和空间来生长。
葡萄的栽培方式有蔓延式和董施式两种。
蔓延式栽培是指葡萄植株沿着支架蔓延生长,这样可以让阳光和空气充分接触到植株的各个部分。
董施式栽培是指葡萄植株通过修剪和束缚来调整形态和产量。
生物特征葡萄的果实通常是圆球形或椭圆形,较大的品种可达到2-3厘米的直径。
果皮的颜色各异,有红色、紫色、蓝色、绿色、金黄色等。
果肉则呈现出各种颜色,如绿色、透明色、黄色、粉红色等,也有一些品种具有颜色鲜明的色素累积。
葡萄的果实富含糖分,且富含多种维生素和矿物质。
它们能提供人体所需的能量,并具有均衡的营养价值。
除了直接食用外,葡萄还是制作葡萄酒的重要原料。
历史及社会影响葡萄在人类历史上具有重要的地位和意义。
早在古代,人们就开始种植葡萄并酿造葡萄酒。
葡萄酒在宗教、文化和人类社会中扮演着重要的角色。
它被认为是一种奢侈品,代表着财富和美好生活。
葡萄酒也是庆祝、祭祀和社交活动的重要元素。
此外,葡萄还可以用来制作干果、果酱、葡萄干等其他食品。
葡萄籽则用于生产葡萄籽油等产品,具有抗氧化、抗炎和抗衰老的功效。
葡萄的六种寓意
葡萄的六种寓意葡萄,作为一种美味的水果,不仅口感丰富,而且具有多种寓意。
从葡萄的形状、颜色、味道等方面入手,我将为大家介绍葡萄的六种寓意。
一、丰收的象征葡萄生长在蔓延的藤蔓上,每年秋季果实成熟时,藤蔓上挂满了紫色或绿色的葡萄。
这种丰收的景象给人一种富饶的感觉,因此葡萄也被视为丰收的象征。
在农村,人们会将丰收的葡萄作为祭祀神灵的供品,表达对大自然的感恩之情。
二、团结的象征葡萄通常是以串的形式生长在藤蔓上,每串葡萄都由多个个体组成,彼此紧密相连。
这种团结的形象给人一种团结互助的感觉,因此葡萄也被视为团结的象征。
人们常常用“众人拾柴火焰高”这句话来形容团结的力量,而葡萄的形象正好诠释了这个道理。
三、丰富多样的象征葡萄的颜色和味道多种多样,有紫色的、红色的、绿色的,甚至还有金黄色的。
不同颜色的葡萄也有不同的味道,有酸甜可口的,也有清新爽口的。
这种丰富多样的特点给人一种多元化的感觉,因此葡萄也被视为丰富多样的象征。
人们常常用“万紫千红”来形容生活的多姿多彩,而葡萄的多样性正好呼应了这个意义。
四、幸福的象征葡萄的口感鲜美,吃起来十分享受。
每当品尝到葡萄的甜美,人们会感到一种幸福的满足感,因此葡萄也被视为幸福的象征。
在一些喜庆的场合,人们会用葡萄来祝福对方幸福美满,希望他们的生活充满甜蜜。
五、健康的象征葡萄是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有着很多好处。
葡萄中富含的抗氧化剂可以帮助人体抵抗自由基的损害,预防多种疾病。
因此,葡萄也被视为健康的象征。
人们常常用“健康如葡萄”来形容一个人健康状况良好,而葡萄的营养价值正好体现了这个意义。
六、丰满的象征葡萄颗粒饱满,丰满圆润,形状饱满美观。
这种丰满的形象给人一种丰盈的感觉,因此葡萄也被视为丰满的象征。
人们常常用“丰衣足食”来形容生活富足,而葡萄的丰满形态正好诠释了这个含义。
葡萄作为一种水果,在形状、颜色、味道等方面都具有多种寓意。
它不仅象征着丰收和团结,还象征着丰富多样、幸福、健康和丰满。
赞美葡萄的句子
赞美葡萄的句子
葡萄,鲜美多汁,吃起来甜蜜可口,仿佛在口中绽放的芬芳,让人陶醉其中。
葡萄,一串串紧密相连,颜色鲜艳诱人,晶莹剔透,如同一颗颗晶莹剔透的珍珠,令人心驰神往。
葡萄,饱满的果粒紧紧相拥,散发出诱人的芳香,让人垂涎欲滴,忍不住想要品尝一口。
葡萄,酸甜交融,口感丰富,让人在品尝的过程中享受到不同的味蕾刺激,令人回味无穷。
葡萄,不仅美味可口,而且富含多种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益,是一种健康的水果。
葡萄,不仅可以直接食用,还可以制成葡萄酒,具有浓厚的文化底蕴,是人们喜爱的美酒佳酿。
葡萄,生长在葡萄架上,摇曳生姿,宛如一幅美丽的风景画,
吸引着人们的目光。
葡萄,是秋天的果实,收获的季节,丰收的象征,让人感受到大自然的馈赠和温暖。
葡萄,不仅是一种水果,更是一种文化,一种艺术,一种生活的态度,让人们对生活充满热爱和向往。
葡萄,是大自然的馈赠,是人们生活的美好寓意,赞美葡萄的句子,让我们对这种美味水果充满敬意和热爱。
葡萄,它的魅力无穷,让人在品尝的过程中感受到生活的美好和丰富,是一种不可多得的美味享受。
葡萄,让我们用赞美的心态去品味它,感受它的美好,享受它的馈赠,让我们一起赞美葡萄的魅力吧!
葡萄,无论是鲜食还是酿酒,都是人们生活中不可或缺的一部分,它的美味让人陶醉,它的馈赠让人感恩。
葡萄,是一种美味的水果,也是一种美好的心情,让我们用赞美的语言,去品味它,感受它,享受它的美好吧!
葡萄,让我们用赞美的眼光去看待它,用赞美的心情去品味它,用赞美的语言去赞美它,让我们一起赞美葡萄的魅力吧!。
常见葡萄品种大全(附图片)
常见葡萄品种⼤全(附图⽚)葡萄是世界最古⽼的果树树种之⼀,为葡萄科葡萄属⽊质藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球,品种达8000个以上,中国约有800个,⽣产上栽培⽐较优良的品种只有数⼗个,下⾯我们就⼀起来看⼀看吧!1、维多利亚维多利亚为欧亚种,圆锥形或圆柱形,平均重630克,最⼤重2000克。
果粒长椭圆形,平均重10克,最⼤重18克。
黄绿⾊,果⾁硬,味甜,含糖16.2%,品质中上等,极丰产,在7⽉下旬完熟。
因⾃根苗⽣长弱,建议栽植SO4、5BB等嫁接苗。
2、⾹妃⾹妃为欧亚种,果穗平均重400克,最⼤1000克以上。
果粒近圆形,平均重7.5克,最⼤10克以上。
果⾁硬脆,完熟为⾦黄⾊,含糖量17.2%,有浓郁的玫瑰⾹味,品质极佳。
7⽉中下旬成熟,露地栽培容易产⽣裂果。
3、早⿊宝早⿊宝⼜名世纪玫瑰,为欧亚种,果穗圆锥形带歧肩副穗,平均穗重426克,最⼤重930克。
果粒近圆形,着⽣较松散,平均粒重7.5克,紫⿊⾊,⽪厚⾁软,完熟时有浓郁的玫瑰⾹味,含可溶性固形物16.7%,品质佳。
7⽉下旬完熟。
4、早巨选早巨选为欧美杂交种,果穗圆锥形,平均穗重450克,最⼤重750克。
果粒椭圆形,平均重12克,最⼤17克。
果⽪厚⽽韧,紫⿊⾊,有⾁囊,汁多味酸甜,有较浓的欧美洲种味,含可溶性固形物15~17%,品质上。
7⽉中下旬成熟。
5、郑州早⽟郑州早⽟为欧亚种,果穗圆锥形,平均重450克,最⼤重1000克以上,果粒长椭圆形,平均粒重7克,最⼤重13克,⽪薄⾁脆,汁多味甜,有淡玫瑰⾹味,含可溶性固形物16.5%,品质上等,完熟为黄绿⾊,7⽉中旬成熟。
6、乍娜乍娜为欧亚种,果穗圆锥形,平均穗重850克,果粒近圆形,平均重9.5克,最⼤17克,果⽪紫红⾊,⾁质细脆,味清甜,含糖16%,7⽉中旬成熟,⽣产上应防⽌裂果。
7、⼤粒六⽉紫⼤粒六⽉紫为欧亚种,系六⽉紫芽变。
与六⽉紫明显的区别是果粒变长,粒重⽐六⽉紫⼤2~3克。
葡萄知识大全
葡萄知识大全一、葡萄种类葡萄种类繁多,全球有超过8000种不同种类的葡萄,其中最常见的是以下几种:1.红葡萄:如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)等。
2.白葡萄:如霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)等。
3.绿葡萄:如绿斯卡白(Verdejo)和维尤拉(Viura)。
4.黑色葡萄:如黑皮诺(Pinot Noir)和黑比诺(Pinot Meunier)。
二、葡萄生长环境葡萄生长需要特定的气候和土壤条件。
一般来说,葡萄生长需要充足的阳光、凉爽的气候和排水良好的土壤。
世界上最著名的葡萄酒产区,如法国的波尔多和勃艮第,以及意大利的托斯卡纳,都具有这些特点。
三、葡萄种植技术葡萄种植需要精细的农业管理,包括土壤耕作、施肥、灌溉、修剪和葡萄采摘等。
其中,修剪是控制葡萄生长的重要环节,可以确保葡萄树的健康和葡萄产量与质量。
四、葡萄病虫害防治葡萄病虫害是葡萄种植中的一大挑战。
常见的葡萄病虫害包括霜霉病、白粉病、炭疽病等。
为了防治这些疾病,需要定期检查葡萄树,并使用生物防治和化学防治等方法。
五、葡萄采摘与储存葡萄采摘通常在葡萄成熟时进行,最佳的采摘时间取决于葡萄品种和气候条件。
储存葡萄时,需要控制温度和湿度,以保持葡萄的新鲜度和风味。
六、葡萄营养价值与健康葡萄是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。
适量饮用葡萄酒可以降低心血管疾病的风险,增强免疫力,抗氧化和抗衰老。
然而,过量饮用可能会对健康产生负面影响。
七、葡萄酿酒知识葡萄酒是由葡萄酿造而成,酿酒的过程包括葡萄采摘、破碎、发酵、陈酿和装瓶等环节。
不同的葡萄酒品种和产区有不同的酿造方法和风格。
此外,葡萄酒的储存和运输也需要特别的注意,以确保其质量和口感。
八、葡萄文化与历史葡萄在人类文明中有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
葡萄种植和酿酒的技术随着时间的推移不断发展和完善。
描写葡萄的优美句子
1.手指轻轻拈起一颗葡萄,放入口中,那满口的甜香和饱满的果肉
让人难以忘怀。
2.紫色的葡萄晶莹剔透,泛着迷人的光泽,让人忍不住想一口吃下。
3.紫色的葡萄晶莹剔透,宛如珍珠般闪耀,让人爱不释手。
4.熟透的葡萄柔软多汁,香甜可口,让人沉醉其中无法自拔。
5.每到秋天,那熟透了的葡萄一大串,一大串挂在绿叶之间,那紫
色的像一颗颗晶莹的紫宝石,逗人喜欢。
它那光滑的外皮在灿烂的阳光照耀下,透出淡雅的光芒。
6.一串串丰富的葡萄在秋风中摇曳生姿,灿烂而绚丽。
那种甜蜜的
气息,仿佛在这个季节里散发出了无尽的魅力。
7.葡萄的甜美香气弥漫在空气中,让人仿佛置身于仙境之中。
葡萄 区划
葡萄区划葡萄是一种常见的水果,它不仅具有丰富的营养价值,还有着丰富的产地和品种。
本文将以葡萄的区划为主题,介绍葡萄的产地分布和主要品种。
一、葡萄的产地分布葡萄是一种适应性很强的水果,全球各地都有葡萄的种植。
但由于葡萄对气候和土壤的要求较高,其主要产地还是集中在一些适宜的地区。
1. 欧洲欧洲是葡萄的起源地之一,也是世界上最重要的葡萄产地之一。
法国、意大利、西班牙等国家都是欧洲葡萄的主要产区。
这些地区的气候条件和土壤环境非常适合葡萄的生长,所以产出的葡萄质量较高,尤其是法国的波尔多、勃艮第等地区,以及意大利的托斯卡纳、皮埃蒙特等地区,被誉为世界上最好的葡萄产区之一。
2. 美洲美洲的葡萄主要分布在北美和南美。
北美的加利福尼亚州是美国最重要的葡萄产区之一,那里的气候和土壤条件非常适合葡萄的生长,尤其是纳帕谷和索诺玛县的葡萄酒产区,享有世界声誉。
而南美的阿根廷、智利等国家也有较大规模的葡萄种植,产出的葡萄质量也很不错。
3. 亚洲亚洲的葡萄主要分布在中国、日本、土耳其等地。
中国是世界上最大的葡萄生产国之一,主要分布在新疆、甘肃、河北等地。
这些地区的气候条件和土壤环境对葡萄的生长非常有利,所以产出的葡萄质量也很高。
日本的葡萄以种类独特、味道鲜美而闻名,尤其是山梨县的葡萄产区,是日本最重要的葡萄产地之一。
土耳其的葡萄主要分布在埃奇米什、丹尼兹利等地,也有着较高的产量和质量。
二、葡萄的主要品种葡萄的品种繁多,不同品种的葡萄在外观、口感和风味上有所差异。
1. 黑皮葡萄黑皮葡萄是最常见的葡萄品种之一,其果实外皮呈深紫色或黑色。
黑皮葡萄的果实较大,多汁,口感鲜美,适合鲜食和酿酒。
世界上许多葡萄酒产区种植的葡萄大多属于黑皮葡萄品种。
2. 白皮葡萄白皮葡萄是另一常见的葡萄品种,其果实外皮呈黄绿色或金黄色。
白皮葡萄的果实通常较小,口感爽脆,有一定的酸甜味,适合鲜食和制作干葡萄。
3. 红葡萄红葡萄是一类特殊的葡萄品种,其果实外皮呈红色或紫红色。
关于葡萄的介绍
关于葡萄的介绍葡萄的种类及特点1. 普通葡萄•普通葡萄,也称酿酒葡萄,是目前最常见的葡萄品种。
•它们一般可分为红葡萄和白葡萄两大类。
•红葡萄皮色较深,常用于酿造红葡萄酒。
•白葡萄皮色较浅,常用于酿造白葡萄酒。
2. 餐桌葡萄•餐桌葡萄主要用于生食。
•它们的果肉多汁且甜美,非常受人们喜爱。
•餐桌葡萄通常分为无籽葡萄和葡萄籽葡萄两类。
•无籽葡萄由于不含籽,因此更受到人们的欢迎。
3. 野葡萄•野葡萄属于本土野生品种,野葡萄的果实较小。
•野葡萄多产于山区,味道酸涩,不宜生食。
•野葡萄主要用于制作葡萄酒或葡萄干等加工品。
葡萄的生长环境1. 气候条件•葡萄喜欢温暖的气候,较适合生长的气温范围为15℃至25℃。
•温度过高或过低都不利于葡萄生长,最佳温度差异应小于20℃。
•葡萄还需要充分的阳光照射,以促进果实的成熟。
2. 土壤要求•葡萄喜欢沙质壤土,土壤通透性和保水性较好的地方。
•pH 值在6.0-7.0之间的土壤对葡萄的生长最为有利。
•高质量的土壤通常富含有机质,有利于葡萄的根系生长和养分吸收。
葡萄的营养价值1. 富含维生素和矿物质•葡萄富含维生素C和维生素K,对身体健康非常有益。
•同时,葡萄中还含有钾、钙、镁等矿物质,帮助维持身体正常运作。
2. 抗氧化剂•葡萄中的多酚化合物是一种强大的抗氧化剂。
•它们可以中和体内自由基,减少对细胞的伤害,预防多种疾病的发生。
3. 改善消化系统功能•葡萄中的纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
•同时,葡萄中的天然果糖也能为身体提供能量,并改善消化系统功能。
4. 保护心脏健康•葡萄中的单宁酸有助于降低胆固醇,保护心脏健康。
•葡萄中的一种物质叫做类黄酮,也具有降低血液中坏的胆固醇水平的作用。
葡萄的文化意义1. 葡萄与健康•葡萄自古以来就被人们视为一种健康食物。
•许多文化中,葡萄都与健康、长寿、美好生活等概念联系在一起。
2. 葡萄与庆祝活动•在许多国家,葡萄也与庆祝活动密切相关。
•例如,西班牙的“圣西尔酒节”中,人们会在午夜十二点时,一口气吃下葡萄,并许下愿望。
葡萄
葡萄
•一、概述 •二、特征 •三、主要种类和品种 •四、主要价值
一、概述
• 葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或 被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月, 果期8-9月。
• 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、 亚及格陵兰。 [1] 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, [2] 世界各地的葡萄约95%集中分布在 北半球。 [3]
• 葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安 胎。
二、特征
• 木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。
• 叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合, 基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27 个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉 5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。
• 1、巨峰葡萄
2、夏黑葡萄
• 3、白牛奶葡萄 • 5醉金香
4、早玫瑰葡萄 6、红提
• 70、红宝石
四、主要价值
• 营养价值
• 葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%, 以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物 质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种 人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的相关知识
葡萄的相关知识葡萄,是一种常见的水果,也是一种重要的农作物。
它属于葡萄科,是葡萄藤的果实。
葡萄的种类繁多,有紫葡萄、白葡萄、青葡萄等等。
葡萄不仅具有丰富的营养价值,还有很多与健康相关的好处。
葡萄富含多种维生素和矿物质,是一种低热量的水果。
它含有丰富的维生素C、维生素K和维生素B6,这些维生素对身体的健康非常重要。
此外,葡萄还富含钾、镁和纤维素等矿物质,有助于维持身体的正常功能。
葡萄中的抗氧化剂是其最重要的营养成分之一。
这些抗氧化剂包括多酚、类黄酮和花青素等。
它们能够帮助清除体内的自由基,减少细胞的损伤,从而预防慢性疾病的发生。
研究还发现,葡萄中的抗氧化剂对心脏健康有益,可以降低心脏病和中风的风险。
葡萄中含有一种叫做葡萄糖的天然糖分。
葡萄糖是身体能量的重要来源之一,它可以迅速被身体吸收并转化为能量。
因此,适量食用葡萄可以提供持久的能量,有助于提高身体的耐力和精力。
葡萄中的纤维素含量也相对较高。
纤维素是一种不可消化的碳水化合物,可以帮助促进消化系统的正常运作。
它有助于增加排便的频率,并减少便秘的发生。
除了营养价值,葡萄还有许多其他好处。
首先,葡萄被广泛用于酿造葡萄酒。
葡萄酒是一种古老的酒类,有着悠久的历史和文化。
适量饮用葡萄酒可以提供一些额外的健康益处,例如改善心血管健康和延缓衰老。
葡萄还可以用于制作果酱、果冻和干果等食品。
这些食品不仅美味可口,还可以延长葡萄的保存时间,方便人们随时享用。
葡萄的藤蔓还可以用来制作编织品和家具,具有一定的经济价值。
葡萄皮和葡萄籽也可以用来提取油脂和化妆品原料。
葡萄是一种营养丰富、美味可口的水果,具有多种与健康相关的好处。
无论是鲜食还是加工制品,葡萄都是人们日常生活中重要的食物之一。
因此,我们应该适量食用葡萄,享受它带来的健康益处。
葡萄
枝蔓的增粗也有一定的作用。
5
主要病虫害防治
葡萄黑痘病
防治方法:要坚持农业防治与化学防治相结合。主要是加强果园管
理,增施有机肥和磷钾肥,控制氮肥施用,及时摘心控梢,剪去病
枝叶、病果,减少留枝量,防止枝叶过于郁闭,增加通风透光能力, 增强树体抗病力。同时冬季(休眠期)彻底清园,冬季剪下病枝,清 扫落叶,并集中烧毁,用50~100倍五氯酚钠进行消毒,仔细喷布树
长江流域和东北地区有原生种。
浙江葡萄栽培起步较晚,约有700多年栽培历史 。
金华市是浙江葡萄的重点产区
葡萄除鲜食外,还可酿酒、制汁、制干、制罐等,历代视葡萄为
珍品,视葡萄酒为美酒。
2
生物学特性 实生苗根系深,有垂直的主根1条外,根系 也发达,而扦插或压条苗根系却较浅。
根
茎
具攀缘性,由主干、主蔓、侧蔓、结果母枝 和新梢组成,构成树冠骨架(骨干)。
篱架整形
双十字“V”形 架 多主蔓自然扇 形 双臂双层水平 形
高宽垂筒 化整形
此法又称单干 双臂形,其架 式以“T”字形 为好
2
修剪
冬季修剪
结果母枝新梢修剪有短梢修剪 (剪留4个芽以下)、中梢修剪 (4~7个芽)、长梢修剪(8个芽以 上)、超短梢修剪(1~2个芽)、 超长梢修剪(12个芽以上)之分。 而短、中、长梢兼施的修剪法称 为混合修剪。
日烧病
防治方法:雨季及时排水,果实套 袋;雨后天晴及时摘心控梢,减少 幼叶因急剧水分蒸腾而引起生理失
水;天晴后视土壤水分情况,及时
灌水;增施有机肥,深翻松土,促 使根系发达,并避免偏施氮肥。
裂果
防治方法:保持土壤水分稳定均衡, 适时灌水和排水,防止土壤过干或 过湿;保持土壤疏松,适时浅中耕, 以切断毛细管水,或者晴天盖草, 减少水分蒸发,增加土壤保水能力; 控制结果量,防止结果过多;疏花
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育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋季土壤深翻30-40厘米,结合深翻每666.7平方米施有机肥料3000-5000千克,并进行冬灌。早春土壤解冻后及时耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插,平畦主要用于较干旱的地区,以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区,以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插,在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定,一般畦宽1米,长8-10米,扦插株距12-15厘米,行距30-40厘米,每畦内插3-4行。扦插时,插条斜插于土中,地面露一芽眼,要使芽眼处于插条背上方,这样抽生的新梢端直。垄插时,垄宽约30厘米,高15厘米,垄距50-60厘米,株距12-15厘米,插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水,若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。无论采用哪种扦插方法,扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长,同时要防止胡插和避免品种混杂。
二、葡萄栽植方式
1、育苗后移植
扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单,使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。
(1)阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温10~15℃进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止。与露天插育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,较露天扦插提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力;占地少。
2、土壤消毒:用0.2-0.4%高锰酸钾溶液消毒处理,或将棚膜压严,连续处理7-10天,天晴时可达70-80℃,可杀死病菌和害虫。
3、设备安装:葡萄采用温室扦插育苗,应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备,在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。
二.扦插方法
1、精选插穗、嫩枝扦插:扦插前一定要精选幼嫩枝条作插穗,该项工作一般在3-4月、9-10月份进行,避开夏季高温。剪取当年生长发育充实的半木质化壮枝、截成2-3个芽枝段,在上部1-3枝段上保留1-2叶片做插穗。做到随采条,随剪截,随扦插。如果叶片过大可剪去叶片1/2至1/3,为了提高扦插成活率,可用2%萘乙酸或1%ABT生根粉溶液中浸泡6-8秒,然后取出立即扦插,以促进生根,多发根。
摆放插条的层数以3层为宜,过多时不便于检查管理,也易造成发热霉烂。条中间每隔2米左右竖一直立的草捆,以利上下通气。枝条摆好后,最上面可覆一层草秸,最后再盖上20-30厘米厚的土,东北、华北寒冷地区覆土厚还要适当增加。插条贮藏期应注意经常检查,使沙藏沟内温度保持在1℃左右,一般不应高于5℃,或低于-3℃。温度过高枝条呼吸增强,消耗养增多,且易生霉;温度太低芽眼易受冻害。贮藏沟内湿度也合适,若发现湿度过大、枝条发霉时,要及时翻晾通风,重贮藏。 (三)扦插繁殖方法
使枝条充分成熟,7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥,同时加强病虫害防治,进行主梢、副梢摘心,以保证苗木生长健壮,促进加粗生长。苗木生长期间,要及时中耕锄草,改良土壤通气条件,促进根系生长。
露地扦插是最简单的一种育苗方法,成本低,易推广,但若管理不当,扦插成活率低、出苗率低。另外,露地扦插,苗木生长期较短,苗木质量相对也较差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插条,成苗率在60%-70%。
以喷湿地面为止,多云天气少喷,阴天不喷。既要保持棚内空气的湿度,又要避免蛭石过分潮湿,否则,容易导致插穗基部霉烂。
4、施肥管理:生根后,用0.3%的尿素或者0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥,每7天1次。同时用70%代森锰锌500倍喷洒,预防病菌滋生。并喷施适当的微量元素,有利于插穗迅速生长。
葡萄扦插育苗应该注意些什么?
一.品种选择。
选择品种纯正、生长健壮、抗病毒、耐寒、丰产好的无毒苗新品种、早红提、美人指、京秀等。
插前准备
1、整地做畦:葡萄属深根系物,应疏松、富含腐殖质的土壤。扦插前对土壤表层进行深翻25厘米以上。同施入腐熟鸡粪30000千克/公顷、油渣50千克/公顷、过磷酸钙25千克/公顷、蘑菇渣、细河沙每公顷200立方米。整地后用砖砌成宽1.8米的畦,铺5厘米蛭石,按行距10厘米、株距5厘米扦插。蛭石是扦插葡萄最理想的基质,既保水又透气。
四.后期管理
及时清除病叶、烂叶、改善光照条件;减少喷水,促进根系生长;发现灰霉、白粉、蚜虫等病虫害,及时进行防治;培养健壮苗木,提高商品率。
葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果,深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。葡萄适应性很强,在我国广大地区均在种植。栽培葡萄中主要有欧洲葡萄和美洲葡萄两大种。我国华北、西北葡萄产区的“龙眼”、“玫瑰香”、“无核白”、“牛奶”均属欧洲葡萄,品质好,产量高,但抗病性和抗寒性较弱;美洲葡萄抗病、耐湿耐寒,但果实品质低劣,“康可”就是其中一种,在美国主要用于制汁或酿制普通葡萄酒。近年培育的欧美杂种葡萄如“世峰”、“白香蕉”、“罗也尔玫瑰”和“玫瑰露”等品种,果实品质较好,接近欧洲葡萄,而且抗病性的抗寒性强。其中“世峰”是日本培育的中熟食品种,属四倍体杂种葡萄,以粒大浓甜而为人们所酷嗜。果粒重一般10-11克,大的可达15克(而普通葡萄粒重仅5-6克);充分成熟的果实含糖量超过18度。在日本,尽管葡萄生产趋于过剩,而合乎消费者胃口的“世峰”葡萄在该国仍在扩大栽培面积,市场上消费量稳定上升。在我国台湾省,“世峰”卖价明显优于其它小种葡萄,因而栽培面积也日见增加。广东等省区引种“世峰”亦获成功,可望不外将迅速发展。 葡萄栽培二年结果,第四到第六年进入盛果期,结果期长达40~60年,亩产鲜果1000~2000公斤,按每公斤2元计,亩产值可达2000~4000元。扣除成本,纯利相当可观。目前,我国葡萄种植面积90万亩,年产量近500万担,远远不能满足市场的需要,有条件的地方,可大力发展。
(二)插条的采集和贮藏 插条采集应在已经结果,而且品种特征纯正的优良植株(母树)上进行采集。而不应在一些表现不良、病虫为害严重和尚未结果的幼树上采集插条,以防造成苗木质量变劣和导致品种退化。
插条的采集一般结合冬季修剪同时进行,选发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝作为插条,剪成7-8节长的枝段(50厘米左右),每50-100条捆成1捆,并标明品种名称和采集地点,放于贮藏沟中沙藏。贮藏沟设在地势高燥的背阴处,沟深60-80厘米,长度和宽度依贮藏枝条数量而定。贮藏前先在沟底铺一层厚10-15厘米的湿沙,插条平放或立放均可,但应一层枝条撒一层沙,以减轻枝条呼吸发热。如果没有沙子也可用土,土的湿度为10%左右,捆与捆之间用细土填充。
(2)绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同。
1.普通扦插繁殖方法
(1)不催根扦插(露地扦插育苗) 春季将贮藏的枝条从沟中取出后,先在室内用清水浸泡6-8小时,然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右,节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满,扦插后如第一芽眼受损害,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高扦插成活率。
葡萄枝蔓扦插育苗
扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木。根据枝条类型不同,扦插育苗可以分为硬枝扦插和绿枝扦插两生产上常用的是硬枝扦插。
(一)扦插生根的原理 葡萄枝蔓的节或节间都能生根,这种根叫不定根。葡萄枝蔓上发生不定根是由枝蔓皮层下面的与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的,而不是从愈合组织上产生的,所以在扦插育苗的实践中,常常可以见到葡条基部并末长出愈合组织,却在节间或节的部位发出了虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系,但愈合组形成对于防止病菌侵入、保护剪口不腐烂、营养物质不流失有重要的作用,且为发根创造了条件。
2、葡
萄喜光性强。在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。
3、湿度不易过大。开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
一、葡萄对环境条件的要求
1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快。开花期以25~30oC为宜,遇低温(15oC以下)、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564oC,其开花期到成熟期为102日。
扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬,但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。
葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱,一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少,如果浇水过多,土壤过湿,地温降低,土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段,这时应追施速效肥料2-3次。为了
2、光照控制:光照时间长短与强弱对插条生根能力影响大,插条以接受散射光为好,强烈的光照对插穗成活不利,温度过高、蒸发量过大,可导致凋萎。因此,扦插初期要及时遮阳,约15天新根产生后,要逐渐加大光照量。
3、喷水管理:喷水是最关键的管理措施。前期晴天,每天要喷水6-7次,时间要短,
葡萄不同种类再生不定根的能力不一,欧洲种葡萄和美洲种葡萄比山葡萄、圆叶葡萄容易发根,同一种类的不同品种间扦插生根难易也互不相同,如巨峰系品种中,藤捻就是一个较难扦插生根的品种。