餐厅使用物品申请单
7、华莱士设备申购单(餐厅管理表格)
自购物品采购价:(元)
申购理由:
采购部回馈采购资料:
申购区域/ 申购运部/行政部:
区域负责人
注:请注明申请的物品的相关信息,如需自购请填写好自购设备的价钱和卖家的联系电话和地址
XXX申购单 XXX申购单
申购区域: 申购区域: 申购物品类别 申购物品名称: 申购物品名称: 申请部门/餐厅: 申请部门/餐厅: 部门/餐厅电话: 部门 餐厅电话: 餐厅电话 送货地址: 送货地址: 收货人: 收货人: 办公设备 申请人: 申请人: 餐厅设备 申请时间: 申请时间: 增加新设备
设备规格:(请详细描述所要物品的基本情况)
餐饮增项申请书
餐饮增项申请书
尊敬的领导:
我是XXX餐馆的负责人XXX。
为了更好地满足顾客的需求,提升餐馆的服务质量,特向相关部门申请增加以下经营项目:
1. 酒水饮料经营
我们希望能够在餐馆内销售啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等酒水饮料,为顾客提供更丰富的饮品选择。
我们将严格执行相关法律法规,不向未成年人售酒,确保经营合法合规。
2.外卖服务
现代社会,人们工作节奏加快,很多顾客希望能够在家里或办公室享用我们的餐馆美食。
我们拟开通外卖服务,通过自建或第三方外卖平台,为顾客提供方便快捷的送餐服务。
3.自助餐
为了满足不同顾客的就餐需求,我们拟推出自助餐模式。
顾客可以根据个人喜好,自由选择并取用各种美食,体验多样化的用餐乐趣。
我们将保证食材新鲜,确保食品卫生安全。
以上是我们拟增加的三项经营项目,我们将严格遵守国家法律法规,确保业务合法合规运营。
恳请领导批准,给予支持与指导。
此致
敬礼!
申请人:XXX
XXXX年XX月XX日。
餐饮物品报废规章制度
餐饮物品报废规章制度第一条总则为了规范我司餐饮物品的报废流程,提高物品使用效率,降低运营成本,根据我国相关法律法规和公司实际情况,制定本规章制度。
第二条报废范围本制度适用于我司餐饮部门所有固定资产、低值耐用品和易耗品的报废处理。
第三条报废原则1. 物品报废应遵循节约、合理、合法的原则。
2. 物品报废应充分考虑物品的实际状况、使用年限和残值。
3. 物品报废应严格按照规定程序进行,确保公司利益。
第四条报废程序1. 申请报废(1)餐饮部门负责人根据物品的实际状况和使用年限,提出报废申请。
(2)报废申请应包含物品名称、型号、数量、使用年限、报废原因等内容。
(3)报废申请需经餐饮部门负责人签字确认后,提交给财务部门。
2. 审核报废(1)财务部门收到报废申请后,对申请进行审核。
(2)审核内容包括:物品的实际状况、使用年限、报废原因及报废金额等。
(3)财务部门应在收到申请后的5个工作日内完成审核,并将审核结果通知餐饮部门。
3. 审批报废(1)餐饮部门根据财务部门的审核结果,提交报废审批。
(2)审批应由公司总经理进行,审批结果应在收到申请后的5个工作日内作出。
(3)审批通过后,餐饮部门应按照财务部门的要求,办理报废手续。
4. 报废处理(1)餐饮部门按照财务部门的要求,对报废物品进行处理。
(2)处理方式包括:出售、回收、销毁等。
(3)处理过程中,餐饮部门应确保物品的安全、环保和合规。
第五条报废物品的管理1. 餐饮部门应建立健全报废物品的管理制度,明确报废物品的保管、处理和责任人。
2. 报废物品的处理过程应详细记录,包括处理时间、处理方式、处理人员等信息。
3. 餐饮部门应定期对报废物品进行清理,确保餐厅环境的整洁。
第六条违规处理1. 未经审批,擅自报废物品的,一经发现,将按照公司相关规定进行处理。
2. 餐饮部门未按照规定程序报废物品,造成公司损失的,应承担相应责任。
第七条附则1. 本制度自发布之日起生效。
2. 本制度的解释权归公司所有。
食堂设备申请书
篇一:公司食堂申请设备建议书公司食堂申请设备建议书“ 顾客满意” 是我们生命根源;本着“ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨;坚持诚信经营理念;为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务..确实为您减少后勤工作上的管理麻烦;使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧;全心全意投入生产工作和开拓创新..服务承诺:为了保障我们提供的所有用餐者的权益;我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作..2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查;费用自理..3、经营场所进行定期防鼠灭蝇..4、严格执行各项食堂管理制度;严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施..5、必须确保食物的质量;把住进货渠道及进货质量关;严禁购进变质变霉的食物;保证放心肉的卫生;做到食品卫生内部以及环境卫生;经得起上级部门检查并达到合格..6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度;不得随意出入公司车间及其它禁区域;如违反者;公司可将依所规处罚..7、经营业务只限于饮食服务方面;方便甲方服务人员..严格遵守《中华人民共和国食品法》;《食品加工销售卫生五四制》.. 保证食品质品种;合理搭配膳食营养..每天提供不重复的菜单..我们真惜与贵公司携手合作的机会;确实做到互利互惠达到双赢同时希望贵公司大力支持、帮助..篇二:关于食堂设备更新及添置的申请关于食堂设备更新及添置的申请校领导:我校在建校初期;食堂所有设备都由政府采购中心采购提供;但厨具设备普遍存在质量问题;从2010年投入使用至今已有四年时间;由于使用周期长;厨房设备老化十分严重;已经直接影响到了学生供餐及设备安全..鉴于现有食堂设备严重老化情况;为了确保学生供餐及设备安全;避免安全事故的发生..按照创建a级食堂硬件设备标准要求;同时按照供餐服务需求;食堂急需对现有设备进行更新和添置;特此向学校申请资金用于改善食堂设备..恳请学校尽快审核、批复以保证我校师生的正常供餐需更新和添置设备清单附后..此致惠六中食堂2013年10月28日篇三:食堂申请书申请书企业介绍及证明略尊敬的各位领导您好:我把关于承包xxxxx食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等;简要汇报如下:一、经营方针以服务工厂员工为核心;靠优质的服务;靠不断翻新饭菜品种花样;赢得荣誉;以实惠、卫生、可口;薄利多销为基本原则;听从厂方的管理;遵守各项法律、法规和规章制度;按《食品卫生法》;严格操作规程..保证让学校放心;让师生满意..二、管理措施1、严把进货关..坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂..做到分工具体;责任明确;由专人负责进货;定点进货..不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等;坚决不要..2、严把处理关..进入食堂的蔬菜;在细加工之前;一定要摘好洗净;在干净的水池中清洗3遍以上;然后;转入干净的清水中浸泡半个小时以上..在细加工之前;做到生熟食品分开;容器分开;工作区分开;杜绝交叉感染..保证煮熟、煮烂;严格按照食品卫生规定加工食品;保证让学生吃得放心;吃得舒心..3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台;剩余饭菜不上柜台;加工失误过生或过糊的饭菜不上柜台;天天重复的饭菜不上柜台..1、工作人员要讲究仪容仪表..上班期间必须穿戴工作服;并做到衣冠整齐;干净卫生..同时;必须保持个人卫生;勤洗手、勤剪指甲;女的不浓妆艳抹;不留过肩长发;男的不留胡须..5、搞好室内卫生;不准有蚊、蝇现象..保证碗、筷餐前消毒;煮沸和用特定消毒措施处理做到无水垢、油垢现象..确保卫生安全..7、工作人员必须听从领导;服从分配;尊敬工厂的领导和员工;爱护员工;爱岗敬业;尽职尽责..8、严格劳动纪律;不迟到;不早退;态度和蔼..上班期间严禁干私活;严禁接朋会友;严禁带小孩;严禁脱岗、串岗;严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为..严禁在公共场所乱扔杂物、烟头;随地吐痰;聚众喝酒等;不得穿着工作服去厕所..9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识;严格执行消防安全标准;确保不出问题..要作到人走灯灭;人走水停..注重节约..珍惜食堂和工厂的一草一木..三、人员配备及要求:1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置..基本拟定食堂员工为≥20人;具体情况根据工厂班次原则具体分配;保证食堂的正常运作和供应;其餐厅开放时间如下:早餐:07:00—7:402餐:12:00—12:30晚餐:17:30—18:00 夜点:根据厂方的要求和实际情况我们及时作出调整;确保膳食供应的安全、卫生、及时..2、对所有人员先进行体检;然后按有关规定;定期和不定期体检;如有特殊情况;像重感冒等都要暂停上班..3、保证按点、按时开饭;聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要..4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育;不断提高他们的素质和能力..5、对工作人员实行量化考核管理..鼓励他们不断推陈出新;一旦其合理建议被采纳;则视具体情况给予物质奖励..四、尊重厂方的指导意见;加强与厂方领导的交流和沟通一是定期工厂方汇报工作情况;征求工厂领导的意见和建议..二是定期了解工厂员工对食堂的意见和建议..三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用;不拖不欠..四是设立意见箱;随时听取员工们的呼声;接受员工和工厂领导的监督..尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议..申请人:年月日3篇四:公司食堂申请设备建议书公司食堂申请设备建议书公司食堂申请设备建议书“ 顾客满意” 是我们生命根源;本着“ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨;坚持诚信经营理念;为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务..确实为您减少后勤工作上的管理麻烦;使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧;全心全意投入生产工作和开拓创新..服务承诺:为了保障我们提供的所有用餐者的权益;我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作..2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查;费用自理..3、经营场所进行定期防鼠灭蝇..4、严格执行各项食堂管理制度;严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施..5、必须确保食物的质量;把住进货渠道及进货质量关;严禁购进变质变霉的食物;保证放心肉的卫生;做到食品卫生内部以及环境卫生;经得起上级部门检查并达到合格..6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度;不得随意出入公司车间及其它禁区域;如违反者;公司可将依所规处罚..7、经营业务只限于饮食服务方面;方便甲方服务人员..严格遵守《中华人民共和国食品法》;《食品加工销售卫生五四制》.. 保证食品质品种;合理搭配膳食营养..每天提供不重复的菜单..们真惜与贵公司携手合作的机会;确实做到互利互惠达到双赢同时希望贵公司大力支持、帮助.篇五:食堂申请书申请书尊敬的各位领导您好:我把黄门乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等;简要汇报如下:一、经营方针以服务学生为核心;靠优质的服务;靠不断翻新饭菜品种花样;赢得荣誉;以实惠、卫生、可口;为基本原则;学校食堂的管理;遵守各项法律、法规和规章制度;按《食品卫生法》;严格操作规程..保证让学校放心;让师生满意..二、管理措施1、严把进货关..坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂..做到分工具体;责任明确;由专人负责进货;定点进货..不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等;坚决不要..2、严把处理关..进入食堂的蔬菜;在细加工之前;一定要摘好洗净;在干净的水池中清洗3遍以上;然后;转入干净的清水中浸泡半个小时以上..在细加工之前;做到生熟食品分开;容器分开;工作区分开;杜绝交叉感染..保证煮熟、煮烂;严格按照食品卫生规定加工食品;保证让学生吃得放心;吃得舒心..3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台;剩余饭菜不上柜台;加工失误过生或过糊的饭菜不上柜台;天天重复的饭菜不上柜台..4、工作人员要讲究仪容仪表..上班期间必须穿戴工作服;并做到衣冠整齐;干净卫生..同时;必须保持个人卫生;勤洗手、勤剪指甲;女的不浓妆艳抹;不留过肩长发;男的不留胡须..5、搞好室内卫生;不准有蚊、蝇现象..保证碗、筷餐前消毒;煮沸和用特定消毒措施处理做到无水垢、油垢现象..确保卫生安全..6、厨房要保持设备整齐划一..工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒;干净无7、工作人员必须听从领导;服从分配;爱护学生;爱岗敬业;尽职尽责..8、严格劳动纪律;不迟到;不早退;态度和蔼..上班期间严禁干私活;严禁接朋会友;严禁带小孩;严禁脱岗、串岗;严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为..严禁在公共场所乱扔杂物、烟头;随地吐痰;聚众喝酒等;不得穿着工作服去厕所..9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识;严格执行消防安全标准;确保不出问题..要作到人走灯灭;人走水停..注重节约..珍惜食堂和工厂的一草一木..三、人员配备及要求:1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置..基本拟定食堂员工为3人;具体情况根据工厂班次原则具体分配;保证食堂的正常运作和供应;其餐厅开放时间如下:早餐:08:00—8:30中餐:12:00—12:30晚餐:18:00—17:00根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整;确保膳食供应的安全、卫生、及时..2、对所有人员先进行体检;然后按有关规定;定期和不定期体检;如有特殊情况;像重感冒等都要暂停上班..3、保证按点、按时开饭;聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要..4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育;不断提高他们的素质和能力..5、对工作人员实行量化考核管理..鼓励他们不断推陈出新;一旦其合理建议被采纳;则视具体情况给予物质奖励..四、尊重学校的指导意见;加强与学校领导的交流和沟通是定期学校汇报工作情况;征求工厂领导的意见和建议..二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议..三是设立意见箱;随时听取员学生的呼声;接受学生的监督..尽全力满足他们的合化要求和合理化建议..。
食堂就餐的申请
食堂就餐的申请全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:食堂就餐的申请尊敬的食堂管理部门:我是XXX公司的员工,现就我部门的同事一并向您提交食堂就餐的申请。
我公司位于城市中心,员工多数来自外地,工作时间较长,回家用餐不方便,因此我们对公司食堂的就餐环境和食品质量寄予了很高的期望。
经过调查和讨论,我们一致认为公司餐厅的服务需要进一步改善,以满足大家的需求。
我们希望公司餐厅的菜品能够更加丰富多样化,包括荤素搭配、清淡可口等多样选择,满足不同口味的员工需求。
我们也希望菜品的口味能够更加地道,加强原汁原味,让员工在用餐时能够感受到家的味道。
我们希望公司餐厅的就餐环境能够更加整洁舒适,包括餐桌椅子的整洁度、餐具的清洁度、空气的畅通等方面。
员工在用餐时希望有一个安静、整洁、舒适的用餐环境,能够让大家在繁忙的工作之余得到放松和舒缓。
我们还希望公司餐厅的服务态度能够更加周到细致,包括服务员的礼貌、服务效率和服务质量等方面。
员工在用餐时希望遇到亲切的服务员,有求必应,有问必答,能够解决员工在用餐时遇到的问题,让大家感受到贴心周到的服务。
我们希望公司餐厅的价格能够更加亲民,符合员工的消费水平,能够让大家在用餐时不会因为价格问题而犹豫。
员工在选择就餐地点时,价格是一个非常重要的考量因素,我们希望公司餐厅能够在价格上有所让步,让更多的员工选择就餐。
我们对公司餐厅的改进提出了以上几点建议,希望各位领导和相关部门能够认真考虑,并及时做出改善措施。
我们相信通过大家的共同努力,公司餐厅的服务质量会得到进一步提升,员工的就餐体验也会更加满意。
谢谢您们的关注和支持!特此申请XXX公司全体员工敬上日期:XX年XX月XX日第二篇示例:尊敬的食堂管理部门:我是XX公司的员工,现在向您提交一份关于在贵食堂就餐的申请,希望您能够审慎考虑。
作为公司的员工,我们每天都要面对繁忙的工作,有时候加班甚至连吃饭的时间都会受到限制。
为了提高员工的工作效率和生活质量,公司希望能够提供更加便捷和舒适的用餐环境,而食堂就是一个非常好的选择。
最热食堂物资采购申请报告(汇总16篇)
最热食堂物资采购申请报告(汇总16篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食堂供应货物申请书
第一篇、食堂采购申请表食堂供应货物申请书食堂采购申请表NO:第二篇、申请书(食堂经营)食堂供应货物申请书申请书尊敬的红河学院资产与后勤管理处我-云南省全聚福餐饮管理有限公司自在贵院经营学生食堂以来,深受贵院后勤处的关心、指导和大力支持!在此我以全聚福餐饮管理有限公司的名义并代表全公司上下三百多名员工,向贵院和后勤处的领导们长期给予的关心、指导和支持,表示衷心的感谢,并致以崇高的敬礼!光阴荏苒,日月如梭。
转眼间受贵院委托经营学院食堂的经营期即将届满了。
故此,我公司特向红河学院资产与后勤管理处提出继续经营申请,诚望贵院后勤处领导给予准允。
在续营期间,我公司一定会倍加珍惜经营环境,倍加珍惜服务机会。
承诺一定会以感恩的实际行动,认认真真经营好全聚福食堂;以绝对服从的阳光心态紧紧靠拢学院,紧跟后勤处的管理步伐;始终做到心里装着师生,工作方便师生,一切为了师生,评价交给师生。
继续保持从严管理,不出安全事故;从善如流,做好良心菜。
让后勤管理省心,让师生生活舒心,让学院领导放心。
“民以食为天,食以安为先”。
做好高校的教育工作是维护社会稳定不可或缺的重要部分,是构建和谐社会的基石。
一所学校,要做好教育,得先做好后勤保障,做好后勤保障的重要因素,是安全,而师生的饮食安全却又成为了重中之重。
食堂无小事,事事联生命。
续营期间我公司全体员工将始终把保障师生饮食安全、让师生食得其所作为第一要务,并在贵院后勤处的直接领导下,全力做好每一个细小环节,认真落实“六T”管理。
将事事温暖润入红河学院全体师生的心中,努力把红河学院的食堂管理工作打造成为高校的一个标杆,让红河学院的名声越来越大,让红河学院的生源越来越广,作出我们应有的贡献。
此致敬礼!申请人云南省全聚福餐饮管理有限公司2020年5月6日第三篇、食堂采购计划申请单食堂供应货物申请书食堂采购计划申请单申请人申请日期:食堂采购计划申请单申请人申请日期:第四篇、食堂经营承包申请书食堂供应货物申请书食堂承包申请书尊敬的xx领导您好我是xxx,男,年纪xx,学历xx,政治面貌xx,现为本企业员工。
行政日常办公用品申请单
行政日常办公用品申请单申请部门:行政部
申请日期:2024年10月1日
序号产品名称数量单价(元)总价(元)用途
1办公纸张10包50500用于打印文件、备忘录等办公用途2订书机3台80240用于办公室内文件的装订
3圆珠笔20支5100用于文件的书写和标记
4计算器5台150750用于办公室内的数学运算
5文件夹10个10100用于整理和存放文件
6笔记本电脑2台40008000用于办公室内的电脑操作
7手机充电器5个50250用于办公室内手机充电
8扫描仪1台20002000用于文件的扫描和归档
9文件柜1台15001500用于文件的存放和管理
合计:11,440元
申请人:行政部经理
电子邮件:*******
审批意见:
行政主管:同意[签名]日期:******
财务主管:同意[签名]日期:******
总经理:同意[签名]日期:******
备注:
-请尽快进行采购并将采购材料送达行政部
-采购材料请携带购买凭证和发票
申请部门经理签名:__________________
日期:______________
审批部门经理签名:__________________
日期:______________
财务部经理签名:__________________
日期:______________
总经理签名:__________________
日期:______________
以上是行政日常办公用品申请单,请及时处理。
感谢您的配合!
注:此申请单作为采购人员购买的依据,请妥善保存。
机关事业单位餐厅管理办法
机关事业单位餐厅管理办法为强化机关食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为机关全体员工营造良好的就餐环境,提高员工的凝聚力,特制定以下制度。
本管理制度适应于管理处全体员工(一)成立食堂管理领导小组组长:副组长:成员:食堂管理领导小组职责1、每周对食堂进行两次不定期的质量、安全、卫生检查,填写《衡炎高速公路机关食堂卫生管理检查表》,并督促落实执行。
2、每月月底召开一次食堂管理会议:(1)讨论存在的伙食问题;(2)对食堂的运转状况进行评比;(3)向机关全体员工公布当月伙食开支情况。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、价格和卫生等方面的管理和监督,实现服务员工的宗旨。
4、帮助食堂完善管理规则,使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好员工与食堂双方意见的反馈和沟通。
(三)定期召开食堂工作人员会议1、传达管理处对食堂的总体要求。
2、向食堂反映员工的要求和意见。
3、帮助食堂提出整改措施。
4、依据食堂管理制度的有关条款,对食堂的不规范和不合格的工作人员提出相应的处罚通报和对工作表现突出人员做出奖励安排。
(一)员工就餐须知1、员工每日中、晚就餐标准为两荤、两素、一汤。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行,无特殊情况,员工不得将饭菜带至办公室及宿舍等其他地方就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐,餐厅开放时间:早餐:7:30—8:00(监控分中心值班人员8:30前就餐完毕),中餐:12:00—13:00,晚餐:17:30—18:30(春冬),18:00-19:00(夏秋)。
如有因工作原因需提前或推迟就餐情况的,需提前30分钟通知食堂工作人员,否则发生的误餐等现象食堂概不负责。
4、员工打饭、打菜必须排队并自觉接受食堂工作人员的管理;不准插队,严格禁止一人打两份或多份;严格禁止替他人打饭、打菜,不在餐厅就餐。
5、就餐时要有良好的就餐礼仪,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻座。
6、就餐时不得大声喧哗,未经主管领导同意严格禁止带小孩及亲属来餐厅就餐。
厨房物资申请书范文
厨房物资申请书范文
我是XXX(姓名),负责我们单位厨房的管理工作,感谢您能够审阅我的申请书。
我
们单位的厨房是为员工提供餐饮服务的重要部门,为了提高工作效率和提升员工的用餐体验,我特向您申请更新和补充一些厨房物资。
首先,我们需要购买一些新的厨房器具和设备,以替换一些旧的设备并且提升厨房的
功能性。
其中,我们急需更新的设备包括但不限于电磁炉、蒸炉、油烟机等。
这些设备的
更新不仅能够提高厨房的工作效率,还能够确保员工的食品安全和健康。
其次,我们需要增加一些新的厨房用具和餐具,以满足员工的日常需求和提升用餐体验。
比如,我们需要购买新的不锈钢锅、炒锅、碗碟、餐具等,以及一些新的厨房小工具
如搅拌器、切菜器等。
这些新的厨房用具和餐具将使得员工的用餐更加便捷和舒适。
最后,我们还需要增加一些食材和调料,以丰富员工的餐桌选择和提升菜品的口味。
我们计划购买一些新鲜蔬菜水果、肉类、海鲜等食材,同时购买调味料如盐、酱油、味精等。
这些食材和调料的增加将使得我们能够提供更加多样化和美味的菜品,满足员工的口
味需求。
总的来说,我们的厨房需要更新和补充一些物资,以提高工作效率、提升员工用餐体
验和保证食品安全与健康。
我保证会认真使用这些物资,为员工提供更加优质的餐饮服务。
感谢您能够审阅我的申请书,期待您的支持和批准。
谢谢!
此致
敬礼
XXX(姓名)
日期:XXXX年XX月XX日。
餐厅购买设备的申请书模板
尊敬的[单位名称]领导:您好!随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业在我国国民经济中的地位日益重要。
为了提升我餐厅的餐饮品质和服务水平,满足广大顾客的需求,经过充分的市场调研和内部讨论,我餐厅决定购置一批先进的餐饮设备。
现将有关情况汇报如下,恳请领导审批。
一、购置设备背景1. 市场需求:近年来,消费者对餐饮品质的要求越来越高,追求健康、美味、便捷的餐饮体验。
我餐厅作为一家具有良好口碑的餐饮企业,为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须不断提升自身餐饮品质和服务水平。
2. 设备现状:我餐厅目前使用的餐饮设备大多为上世纪90年代购置,设备老化,性能落后,已无法满足现代化餐饮服务的需求。
为提高我餐厅的运营效率,降低成本,保障食品安全,有必要对现有设备进行升级改造。
二、购置设备清单及理由1. 烹饪设备(1)购置理由:现代化的烹饪设备能够提高烹饪效率,保证食材的口感和营养,同时降低厨师劳动强度。
(2)设备清单:电磁炉、烤箱、蒸箱、炒锅、微波炉等。
2. 清洗消毒设备(1)购置理由:食品安全是餐饮业的生命线,购置先进的清洗消毒设备能够有效保障食品安全,降低食源性疾病的发生。
(2)设备清单:洗碗机、消毒柜、消毒池、蒸汽发生器等。
3. 调酒设备(1)购置理由:随着消费者对饮品需求的增加,购置先进的调酒设备能够满足顾客对各种饮品的个性化需求。
(2)设备清单:冰块机、果汁机、搅拌机、鸡尾酒壶、摇酒器等。
4. 储存设备(1)购置理由:储存设备对于保证食材新鲜、减少浪费具有重要意义。
(2)设备清单:冷藏柜、冷冻柜、保鲜柜、展示柜等。
5. 餐具设备(1)购置理由:购置优质餐具能够提升餐厅的整体形象,提高顾客用餐体验。
(2)设备清单:餐具套装、餐具架、碗盘、杯子等。
三、购置设备预算及资金来源1. 预算:本次购置设备总预算为人民币[金额]元。
2. 资金来源:我餐厅将通过以下途径筹集资金:(1)内部资金:通过调整财务结构,盘活存量资产,筹集部分资金。
餐饮桌凳采购申请书范本
餐饮桌凳采购申请书范本尊敬的餐饮部经理:您好!我谨代表餐厅全体员工,向您提交这篇餐饮桌凳采购申请书。
希望能得到您的支持和批准。
首先,我想简要说明一下我们为什么要采购新的桌凳。
随着餐厅业务的不断发展,我们的客流量也在逐渐增加。
然而,我们的现有桌凳已经无法满足日益增长的业务需求。
一方面,桌凳的数量不足,无法容纳更多的客人;另一方面,桌凳的质量也存在一定的问题,部分桌凳已经损坏,影响了餐厅的整体形象和服务质量。
为了提升餐厅的服务水平,提高客人的用餐体验,我们计划采购一批新的桌凳。
新桌凳将具备以下特点:1. 数量充足:根据餐厅的实际情况,我们计划采购足够数量的桌凳,以满足日常运营需求。
2. 质量优良:新桌凳将选用高品质的材料,确保桌凳的耐用性和稳定性,减少维修和更换的频率。
3. 设计美观:新桌凳将采用现代化的设计,简洁大方,符合餐厅的装修风格,提升餐厅的整体形象。
4. 舒适度高:桌凳的设计将充分考虑人体工程学,确保客人在用餐过程中能够感到舒适。
5. 易于清洁和维护:新桌凳将选用易清洁的材料,方便日常的卫生维护工作。
为了确保采购过程的公开、公平和透明,我们将遵循以下程序进行采购:1. 市场调研:我们将对市场上的桌凳供应商进行调研,了解各家的产品质量和价格,选择性价比高的供应商。
2. 询价比较:我们将向选定的供应商发送询价单,收集各家的报价信息,进行比较和分析。
3. 样品确认:我们将挑选几家供应商的样品进行实地测试,确认其质量和服务后,再进行下一步采购。
4. 签订合同:与选定的供应商签订采购合同,明确合同条款和交货时间。
5. 货物验收:在货物到达后,我们将对桌凳进行验收,确保货物的数量和质量符合合同要求。
我们相信,通过这次桌凳采购,将有效提升餐厅的服务质量和形象,为客人提供更舒适、满意的用餐环境。
我们承诺,新桌凳采购过程中将严格遵守公司的采购政策和流程,确保公共资源的合理利用。
请您审阅并批准我们的餐饮桌凳采购申请。
餐饮接待报销申请书模板
餐饮接待报销申请书模板如下:尊敬的财务部门:您好!为确保公司业务活动的顺利进行,提高接待工作的效率,现就本次餐饮接待费用向您申请报销,请您予以审批。
以下是本次餐饮接待费用的详细情况:一、接待背景1. 接待目的:为了加强与合作伙伴的沟通,提升公司形象,拓展业务范围,增进相互了解。
2. 接待时间:xxxx年xx月xx日。
3. 接待地点:xxxx餐厅。
4. 接待对象:合作伙伴公司相关人员。
5. 接待人数:共计xx人。
二、费用明细1. 餐饮费用:人民币xx元(大写:人民币玖佰玖拾玖元整)。
2. 饮料费用:人民币xx元(大写:人民币捌佰捌拾捌元整)。
3. 酒水费用:人民币xx元(大写:人民币柒佰柒拾柒元整)。
4. 其他费用(如礼品、交通等):人民币xx元(大写:人民币陆佰陆拾陆元整)。
总计:人民币xx元(大写:人民币叁仟叁佰叁拾叁元整)。
三、费用报销依据1. 餐饮发票:已取得合法餐饮发票,作为报销依据。
2. 消费清单:详细记录了本次餐饮接待的菜品、饮料及酒水等消费项目。
3. 接待清单:列出了本次接待的参与人员、职务及数量。
四、审批程序1. 部门经理审批:本次餐饮接待费用已获得部门经理签字批准。
2. 财务部门审批:请您对本次餐饮接待费用进行审批,并对报销金额进行核实。
五、其他说明1. 本次餐饮接待严格按照公司规定执行,确保费用合理、合规。
2. 本次接待费用未包含任何非业务性质的个人消费。
3. 请您在审批过程中如有任何疑问,可直接与本人联系。
感谢您在百忙之中抽空审批本次餐饮接待费用,请您予以批准,并给予指导。
敬请批准!申请人:(签名)申请日期:xxxx年xx月xx日注意事项:1. 请根据实际情况填写本次餐饮接待费用的详细信息。
2. 确保报销依据真实、合法,如有虚假,责任自负。
3. 请在审批过程中,严格按照公司相关规定进行审核。
4. 审批通过后,请将报销金额及时划拨至申请人账户。
5. 如本次餐饮接待费用有变动,请及时更新相关信息。
餐厅出入库管理制度
餐厅出入库管理制度1. 背景餐厅作为一个运营性质的企业,为了确保库存的安全和管理的顺畅,需要建立一个出入库管理制度。
2. 目的本制度的目的是明确餐厅出入库管理的责任和流程,促进库存的准确记录和妥善管理,提高餐厅的运营效率。
3. 责任与权限- 餐厅经理负责整体库存的管理和行政审批。
- 采购部门负责物品的采购和入库。
- 配送部门负责物品的出库和配送。
- 库房管理员负责库存的接收、保管、盘点和记录。
4. 入库管理流程- 采购部门根据餐厅的需求,编制采购计划,并向供应商下订单。
- 在收到物品后,采购部门对货品的数量、质量等进行检验,如合格则由配送部门进行入库。
- 配送部门将货品送至库房,并通知库房管理员进行验收。
- 库房管理员在验收合格后,将货品按照分类、规格等信息存放在指定位置,并记录入库信息。
5. 出库管理流程- 餐厅各部门根据工作需要,向库房管理员提交物品出库申请。
- 库房管理员根据申请单进行核对,并在系统中记录出库信息。
- 库房管理员将出库物品按照申请单上的要求准备好,并通知配送部门进行配送。
- 配送部门将物品送至相应部门,并由领取人签收确认。
6. 库存管理- 库房管理员根据实际情况定期进行库存盘点,确保库存的准确性。
- 餐厅经理定期审查库存报表,对库存情况进行分析和预测,以便及时补充或调整库存。
7. 文档记录- 餐厅所有的入库、出库和库存相关信息都应在制定的文档中进行记录,以备日后参考和审查。
8. 监督与改进- 餐厅经理应定期对出入库管理制度进行监督和评估,及时发现问题并加以解决。
- 餐厅经理和相关部门负责人应组织定期会议,总结经验,提出改进意见,并制定改进措施。
以上为餐厅出入库管理制度的内容,希望能对餐厅的运营和库存管理有所帮助。
餐厅厨房消耗管理制度
餐厅厨房消耗管理制度一、前言餐厅厨房是餐厅运营的重要组成部分,厨房消耗管理直接关系到餐厅的经营成本和利润。
为了规范厨房消耗管理,提高餐厅的经营效益,特制定本制度,以指导餐厅厨房消耗管理工作。
二、消耗品种及分类1.主料:主要包括米面、肉类、蔬菜、水果、调料、油料等。
2.辅料:主要包括蛋类、豆类、海鲜、糖类、奶类等。
3.酒水:主要包括酒水、饮料等。
4.耐用品:主要包括锅具、炊具、餐具、清洁用品等。
三、消耗管理流程1.采购管理(1)制定采购计划:根据餐厅的实际需求,确定采购品种、规格、数量及采购时间,制定采购计划。
(2)供应商选择:选择正规、有证照、信誉良好的供应商进行采购。
(3)采购对比:比较不同供应商的价格、质量、服务等,选择最合适的供应商进行采购。
(4)签订合同:与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务。
(5)验收入库:对采购的物品进行验收,确保质量符合要求后入库。
2.库存管理(1)库存登记:对入库的物品进行登记,做好库存管理。
(2)定期盘点:定期对库存进行盘点,核对库存数量,及时发现并处理库存中的问题。
(3)预譲告警:设置库存预警线,确保库存量充足,不影响正常运营。
3.出库管理(1)领料申请:根据厨房用品的需求,提交领料申请单。
(2)出库审核:经过相关部门审核批准后,方可出库。
(3)出库记录:对出库的物品进行记录,确保出库的物品和数量与申请一致。
4.消耗分析(1)统计分析:定期对消耗情况进行统计分析,了解不同物品的消耗情况。
(2)调整控制:根据消耗分析结果,及时调整采购计划,控制消耗成本。
5.耐用品维护(1)日常检查:定期对厨房的耐用品进行检查,发现问题及时处理。
(2)维修保养:对损坏的耐用品进行维修或更换,延长使用寿命。
四、人员管理1.分工负责:明确各个岗位的职责,确保每个人员做好本职工作。
2.培训管理:对厨房人员进行培训,提高其对厨房消耗管理制度的理解和执行能力。
3.奖惩制度:建立相应的奖惩机制,激励良好表现,约束不当行为。
食堂供应货物申请书
第一篇、食堂采购申请表食堂供应货物申请书食堂采购申请表NO:第二篇、申请书(食堂经营)食堂供应货物申请书申请书尊敬的红河学院资产与后勤管理处我-云南省全聚福餐饮管理有限公司自在贵院经营学生食堂以来,深受贵院后勤处的关心、指导和大力支持!在此我以全聚福餐饮管理有限公司的名义并代表全公司上下三百多名员工,向贵院和后勤处的领导们长期给予的关心、指导和支持,表示衷心的感谢,并致以崇高的敬礼!光阴荏苒,日月如梭。
转眼间受贵院委托经营学院食堂的经营期即将届满了。
故此,我公司特向红河学院资产与后勤管理处提出继续经营申请,诚望贵院后勤处领导给予准允。
在续营期间,我公司一定会倍加珍惜经营环境,倍加珍惜服务机会。
承诺一定会以感恩的实际行动,认认真真经营好全聚福食堂;以绝对服从的阳光心态紧紧靠拢学院,紧跟后勤处的管理步伐;始终做到心里装着师生,工作方便师生,一切为了师生,评价交给师生。
继续保持从严管理,不出安全事故;从善如流,做好良心菜。
让后勤管理省心,让师生生活舒心,让学院领导放心。
“民以食为天,食以安为先”。
做好高校的教育工作是维护社会稳定不可或缺的重要部分,是构建和谐社会的基石。
一所学校,要做好教育,得先做好后勤保障,做好后勤保障的重要因素,是安全,而师生的饮食安全却又成为了重中之重。
食堂无小事,事事联生命。
续营期间我公司全体员工将始终把保障师生饮食安全、让师生食得其所作为第一要务,并在贵院后勤处的直接领导下,全力做好每一个细小环节,认真落实“六T”管理。
将事事温暖润入红河学院全体师生的心中,努力把红河学院的食堂管理工作打造成为高校的一个标杆,让红河学院的名声越来越大,让红河学院的生源越来越广,作出我们应有的贡献。
此致敬礼!申请人云南省全聚福餐饮管理有限公司2020年5月6日第三篇、食堂采购计划申请单食堂供应货物申请书食堂采购计划申请单申请人申请日期:食堂采购计划申请单申请人申请日期:第四篇、食堂经营承包申请书食堂供应货物申请书食堂承包申请书尊敬的xx领导您好我是xxx,男,年纪xx,学历xx,政治面貌xx,现为本企业员工。
食堂购置设备请示报告
食堂购置设备请示报告篇一:关于官渡小学学生食堂厨房设备的采购请示关于官渡小学学生食堂厨房设备的购置请示巫山县教委:为了进一步加强“学生营养改善工程的”落实,完善学生厨房的加工和储藏设备,并加强对学生食堂的管理,提高农村学生健康水平,经校务会研究决定,购置部分厨房设备。
因此,现急需购置如下设备:官渡小学学生食堂设备购置表食堂设备购置共需人民币叁万贰仟零贰拾圆(32020.00元)正。
现将此次设备购置请示县教委,请予审批!巫山县官渡小学二○一三年九月二十日1篇二:关于食堂购置机动车请示报告关于食堂购置机动车请示县委、县政府:我校园专用于食堂购物的机动车因使用多年,故障频出,已不能正常使用,将作报废处理。
为保证食堂工作正常运行,经学校研究决定将购置一辆X牌客货两用四轮机动车,由于我校财政资金紧张,难以支付该项费用,现请求拨款专项资金八万元敬请领导予以解决,为盼。
妥否,请批准!X县第X中学校长理事20XX年X月X日篇三:食堂设备申请书篇一:公司食堂申请设备建议书公司食堂申请设备建议书“ 顾客满意” 是我们生命根源,本着“ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧,全心全意投入生产工作和开拓创新。
服务承诺:为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度,不得随意出入公司车间及其它禁区域,如违反者,公司可将依所规处罚。
餐饮业厨房物料管理制度-模板
餐饮业厨房物料管理制度一、消耗品的管理消耗品一般体积较小、耐用度低、容易耗损,凡餐饮店所用的烹调器具、各式餐具、毛巾类、清洁用品、文具等,都属于经常性消耗品。
(1)消耗品的备品补充,应制定单位使用备补标准量,根据物品性质和实际情形补充。
炊膳用具备品补充,须缴旧换新;毛巾类大多设定 3 套,1 套使用中,1 套换洗中,1 套在库存,如此更替使用,汰旧换新,淘汰的布巾缴库改作拖把或抹布以备再利用。
(2)设置相应的损耗率。
金属餐具一般为 1%,陶瓷器为 3%,玻璃器为 5%,毛巾类为 3%。
所定比率可依情况往下调整,以减少损耗,提高管理效果。
(3)耗损报销手续。
先要报请主管核准,缴回旧品换发新品,如超过损耗率者,使用单位或使用负责人,应负责赔偿。
(4)为防止物品损失,一定要加强监督,领物出库凭申请单核发,以建立完善的管理制度。
(5)使用单位负责人调动职位或离职,办理交接手续。
二、非消耗品的管理非消耗性品是指体积较大、坚固耐用度较高的物品,如金属物品、木制家具和电子设备等。
(1)非消耗品因不易损毁,都归属使用单位负责管理,具体如表 7-16 所示。
表 7-16 物品负责人(2)非消耗物品虽分属各单位保管使用,但仍应列入“财产”管理系统。
应统一录入“财产管理账卡”(如表 7-17 所示),一式两份,由使用单位负责人签字后,一份存使用单位,一份存库保管,作为物品盘点的依据。
表 7-17 财产管理账卡使用单位:使用人:职位:制卡日期:年月日(3)非消耗性物品的使用限期一般设定为三年,第一年和第二年应注重维护保养,平时由使用单位负责洗、擦及整理,由专业技术人员定期进行保养维修。
第三年可考虑财产折旧,编列预算,更新设备。
(4)家具、机具切忌外借。
餐饮店的仓库领料制度
餐饮店的仓库领料制度在餐饮行业,仓库管理和领料制度是非常重要的环节。
如果管理不善,会导致食材浪费、库存过多、领料不及时等问题,不仅浪费了企业的资源,也会影响餐厅的运营效率和形象。
因此,建立科学的仓库领料制度是非常必要的。
领料流程餐厅的领料流程可以分为以下几个步骤:1.申请领料:库管员收到领料申请单后,根据申请单记录领料品种、数量、操作人员、领料时间等信息,并在申请单上签字确认。
领料时必须核实清楚品种、数量、质量和期限等。
2.配发领料:库管员按照领料申请单记录的信息,到仓库中配发相关品种、数量的物品,并在配发单上签字确认后,将物品交给操作人员领取。
3.审核领料:领料人员在领料出仓库后,需要将物品带回自己的工作岗位,并经过主管、质管员等人员的审核确认后,才能正式使用。
4.归还物品:领料后的物品,在使用完毕后,领料人员需要将剩余物品归还到库房中,并且在归还时进行数量核实。
领料规定为了保证仓库的正常运作,餐厅需要建立统一的领料规定:1.如需领取物品,必须填写领料单,且要经过库房管理人员的确认。
2.库房管理人员在领料时,要核对领料品种、数量、有效期等信息,并在领料单上签字确认。
3.领料单上必须包含领料人员签字、领取日期和物品的数量、品种等信息,以备后续查阅。
4.领料人员领取物品后,需要在24小时内交到主管审核确认,否则将被视为领料失败。
5.因应库存情况和采购计划,库房管理人员有权拒绝领料申请。
6.用户领料后不能自行更改领料用途。
7.领料人员不得私自调换领取物品或泄露库存信息。
仓库管理除了领料制度以外,仓库管理也非常重要。
为了保证食材质量和仓库的安全卫生,餐厅需要对仓库管理做出如下规定:1.维持仓库清洁、整齐、划分科目储存、安全卫生等日常管理。
2.化学药品和食品不能存放在同一库房内。
3.避免过多库存,减少物品过期浪费。
4.仓库管理员需对库房进行定期检查,对库存情况、库存操作流程、库存安全等情况进行记录,并及时报告主管。