元明茶叶市场管理机构述略
元明时期茶叶消费场所分析
上 自皇帝 ，下 到平 民百姓 概莫 能外 。
夜 留欢 。密 云双凤 ，碾 破缕金 团”即是 。明代 官僚 富
Ｉ 皇 帝 国戚 多在 宫廷 中饮 茶
豪 、文人 墨 客 还 在 家 中辟 有 专 门 的饮 茶 地 点 茶 室 。 许次纾 《茶 疏 》提 出 的 “茶 所 ”是 “小 斋 之 外 ，别 置 茶
后 ，喜欢 饮茶 消食 ，这 说 明饮 茶 地点 当在 宫 中 。元顺
３ 普 通 百 姓 在 家 中饮 茶 相 当普 遍 帝 （１３３３－ １３６８年 在 位 ）身 边 有 专 门“主 供 茗 饮 ”的
宫女 ，高 丽女 子奇 氏为 宫 女 ，担 任 此 一 职 务 而 受 宠 ，
家 庭是 社会 的经济 细胞 ，也是 消费 单位 ，饮 茶尤
第 １期
陶德 臣 元 明 时期 茶 叶 消 费 场 所 分 析
．４７ ．
生 饭粗 粝 ，衣 毡毳 ，皆可 耐 ，惟 无水 烹茶 ，殊不 可耐 ”， 消费还 是 自种 、馈 赠 消费 就无法 一 概而论 。关于 此 ，
饮 茶 的普遍性 、重 要 性 不 言 而 喻 。纳入 饮 食 生 活 行 下 文将 详细 阐述 。
日后 成 为 皇 后 。元 顺 帝 与 宠 臣 哈麻 “以 双 陆 为 戏 。 其 适合 家庭 消 费 。“白鹤 溪清 水见 沙 ，溪头茅 屋 野人
一 日，哈麻服 新衣 侍 侧 ，帝方 啜茶 ，即 啜茶 于 其 衣 ”， 家 。柴 门净扫 迎来 客 ，薄 酒迟 留当啜茶 ”，“客来 一笑
这说 明元 代 皇帝饮 茶 地点 在宫 廷 中进行 。明代 同样 茶 当酒 ，迩 来风 尘茶 亦少 ”，反 映 了元 代 一般 家庭 的
“蜡 茶最 贵 ，而制 作亦 不凡 ”，“此 品惟 充 贡献 ，民间罕 斋 。内设 茶 灶 一 ，茶 盏 六 ，茶 注 二 ，余 一 以注 熟 水 。
茶叶店管理制度
茶叶店管理制度第一章总则第一条为了规范茶叶店的经营行为，维护消费者权益，加强茶叶店的管理，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于茶叶店的全部经营活动。
第三条茶叶店经营活动应当遵守法律法规，保障产品质量和安全，提供优质的商品和服务。
第四条茶叶店应当建立健全的管理机构，明确管理职责和权利。
第五条茶叶店应当建立健全的质量管理体系，确保产品质量和安全。
第六条茶叶店应当加强员工培训，提高员工素质和服务水平。
第七条茶叶店应当加强内部管理，防范风险，保障正常经营。
第二章经营管理第八条茶叶店应当严格遵守国家质量标准，保障产品质量和安全。
第九条茶叶店应当建立健全的进货、销售和库存管理制度，保障商品的来源和质量。
第十条茶叶店应当制定合理的价格政策，保障消费者权益，维护公平交易。
第十一条茶叶店应当加强对产品质量的监督和检验，保障产品符合国家标准。
第十二条茶叶店应当积极开展促销活动，提升产品竞争力，拓展市场。
第十三条茶叶店应当加强对客户的服务管理，提高客户满意度。
第三章人员管理第十四条茶叶店应当制定员工招聘、培训和考核制度，提高员工素质和服务水平。
第十五条茶叶店应当建立健全的员工管理制度，明确员工的岗位职责和权利。
第十六条茶叶店应当关注员工的生活和职业发展，提高员工的工作满意度。
第十七条茶叶店应当加强员工的安全保障，保障员工的身体健康和安全。
第四章内部管理第十八条茶叶店应当建立健全的财务管理制度，保障经营的合法性和正常性。
第十九条茶叶店应当加强内部审计，防范风险，保障正常经营。
第二十条茶叶店应当建立健全的信用管理制度，提高企业的信誉和形象。
第二十一条茶叶店应当建立健全的信息管理系统，提高信息化管理水平。
第二十二条茶叶店应当加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识。
第五章突发事件处理第二十三条茶叶店应当建立健全的突发事件处理制度，提高应变能力。
第二十四条茶叶店应当积极与政府部门合作，做好突发事件的应急处置工作。
第二十五条茶叶店应当加强对危险品的管理，确保安全生产。
元明时期中国茶业的发展与管理制度创新
时期 的茶 树 载培 和茶 园 管理 技术 有 所 提高 ，
究
尤其是制茶技术发生了划时代的变革。茶类也 得到空前发展 ， 开创 了我 国传统茶业发展的新 时代 。
１ ３
一
农 史 与 农
业 文 化 研
茶 的产 地 和数 额 ， 出明朝 优 质茶 叶 主要 分 布 指
载 ， 几乎 全是 录转 自其 他文献 。 也 明代茶 区基本 奠定 了今天 的茶 区体系 。这
一
在江苏、 安徽、 江、 浙 江西 、 福建各省 ， 因而被皇 家朝 廷指 为 贡 地 。 郭孟 良 （９０ 考 察 了贡 茶 １９ ）
■
Hale Waihona Puke 农 元 明 时期 中国 茶业 的发 展 与 管 理 制 度 创 新
口于嘉胜
［ 内容提要 ］ 文章对元明时期的茶 业发展概况 以及茶业管理 制度进行 了阐释 。文章认为 ， 明时期茶 叶茶 区、 元 茶叶 品种 、 消费方式均出现 了重要 变革 。在茶业管理制度上， 除了继承唐宋时期的榷茶制度 外 ， 叶贸易 出现 了重要 的 茶 革新。这些变革过程是统治者追求利益最大化的结果 ， 也是历史路径依赖 的结果 。
陈椽（９４ 认为 ， 的茶区是不断扩大的。王赛 时（９４ 讨论了明代贡 １８ ） 明代 １９ ）
【 收稿 日 ２ １ 一 ３ １ 期】０２ Ｏ — ８ 【 作者单位】 中国农业大学经济管理学院， 北京， ０９ １ １３ ０ 【 作者简介】 于嘉胜（９９一 ） 男， １６ ， 中国农业大学经济管理学院博士研究生， 研究方向： 农业经济史。
明代茶马贸易官营体制的制度框架(精编)
明代茶马贸易官营体制的制度框架马冠朝[摘要]明洪武年间制定了一系列的官营茶马贸易的政策和制度，本文将其称之为“洪武体制”。
这些制度从榷茶、茶和马的比价关系、运输和经营形式、监督和打击走私等方面有力保障了官营茶马贸易的顺利开展。
并且根据明朝社会的稳定和民族关系的发展状况制定了“金牌信符制”，这是明代茶马贸易官营体制发展到极至的表现。
“金牌信符制”作为官方和“西番”纳马换茶的凭证的作用而出现，它的作用在于加强了对“西番”之民的社会控制。
“洪武体制”具有开创性，洪武后明朝的皇帝们所制定的一些政策和制度基本上没有逸出这个体制的藩篱。
在严格遵守“洪武体制”而没有什么制度创新使官营茶马贸易每况日下。
明初官营茶马贸易的制度模型是“洪武体制”。
“洪武体制”即是明朝建国初朱元璋对与西番之民的茶马贸易官营体制的一系列创设和规定。
无论哪一项体制的创设都是从松散到严谨，从不完善到相对完善。
“洪武体制”由开国皇帝所创置，后世皇帝根据世事的不同做些修补。
洪武二十六年，这个体制达到了相对完善和发展到了顶峰，该年颁行了“金牌信符制”。
它的意义在于强制政策应用于茶马贸易之中，从而将官方控制的茶马贸易推向了高度垄断。
后续地对“洪武体制”的修补并没有逸出这个体制的藩篱，围绕“金牌信符制”的起废而展开。
“洪武体制”的开创行和重要性在于它对官方控制的茶马贸易作了制度上的规定，形成了官营茶马贸易的制度格局。
这一体制包括比如榷茶制度、机构设置、比价制度、运营制度、巡查制度、禁贩制度、“金牌信符制”等等，其发展到极致则是“金牌信符制”。
洪武二十六年在整个明史上没有什么特殊重要的意义但在明代茶马贸易史上比较重要。
这年朱元璋颁发了“金牌信符制”。
“金牌信符制”又叫金牌铜符，洪武二十六年明太祖派曹国公李景隆到“西凉、永昌、山丹、西宁、临洮、河州、洮州、岷州、巩昌等缘边诸番，颁给金牌铜符。
”[1]在金牌制下，缘边诸番“自愿”向明政府纳马匹，朝廷出于边境民族关系的特殊性和明庭边境战略意图验马高下酬以茶斤。
茶叶交易市场规章制度
茶叶交易市场规章制度第一章总则第一条为了规范茶叶交易市场秩序，保护市场参与者的合法权益，促进茶叶产业的健康发展，制定本规章制度。
第二条茶叶交易市场包括茶叶批发市场、茶叶零售市场及茶叶交易中心。
第三条茶叶交易市场的管理机构应当依法保障市场秩序，维护市场正常运作，促进市场的繁荣发展。
第四条茶叶交易市场的相关规章制度应当符合国家法律法规的规定，做到公平、公正、公开。
第五条茶叶交易市场管理机构应当加强内部管理，建立健全市场监管机制，保证市场交易活动的安全和顺利进行。
第二章茶叶市场参与者的权利和义务第六条茶叶市场参与者包括茶叶种植户、茶叶生产企业、茶叶经销商、茶叶加工企业等。
第七条茶叶市场参与者有权依法参与市场交易活动，享有平等的市场准入权。
第八条茶叶市场参与者应当依法履行相关手续，如办理市场准入手续、签订交易合同等。
第九条茶叶市场参与者在市场交易活动中应当遵守市场规则，不得采取欺诈、恶意竞争等不正当手段。
第十条茶叶市场参与者有义务维护市场秩序，不得损害他人的合法权益。
第三章茶叶交易市场的管理第十一条茶叶交易市场管理机构应当建立健全市场监管机制，加强对市场交易活动的监督和管理。
第十二条茶叶交易市场管理机构应当定期对市场参与者的资质进行审核，防止不合格的市场参与者进入市场。
第十三条茶叶交易市场管理机构应当及时处理市场交易中出现的纠纷和投诉，并依法保护当事人的合法权益。
第十四条茶叶交易市场管理机构应当建立完善的信息公开制度，向市场参与者提供市场信息和服务。
第十五条茶叶交易市场管理机构应当密切配合相关监管部门，严格执行国家法律法规，保证市场交易活动的合法性和公平性。
第四章茶叶交易市场的监管第十六条茶叶交易市场管理机构应当加强对市场交易活动的监督，及时发现和处理市场违法行为。
第十七条茶叶交易市场管理机构应当建立健全经营者信用管理制度，对市场经营者的信用情况进行评估和监督。
第十八条茶叶交易市场管理机构应当建立完善的市场监管机构，对市场交易活动进行全面监管。
茶叶批发店的日常管理制度
茶叶批发店作为茶叶销售的重要环节，其日常管理对于确保茶叶质量、提高服务水平和促进销售具有重要意义。
为加强茶叶批发店的日常管理，提高工作效率，确保店铺的正常运营，特制定本管理制度。
二、组织架构1. 店长：负责店铺的整体运营管理，包括人员安排、财务管理、销售策略等。
2. 副店长：协助店长进行店铺管理工作，负责店内各部门的协调与沟通。
3. 营业员：负责茶叶销售、客户接待、商品陈列等工作。
4. 仓管员：负责茶叶的入库、出库、盘点等工作。
5. 会计：负责店铺的财务管理、账目核对等工作。
三、岗位职责1. 店长（1）负责制定店铺年度销售目标、经营计划，并监督实施。
（2）负责店铺的日常管理工作，确保各项工作有序进行。
（3）负责人员招聘、培训、考核和激励。
（4）负责与供应商、客户、银行等外部单位保持良好沟通。
2. 副店长（1）协助店长进行店铺管理工作。
（2）负责店内各部门的协调与沟通。
（3）负责店铺的日常销售数据分析。
3. 营业员（1）负责茶叶销售，为客户提供专业的咨询和服务。
（2）负责商品陈列、货架整理、店铺卫生等工作。
（3）负责收集客户意见，及时向店长汇报。
（1）负责茶叶的入库、出库、盘点等工作。
（2）确保茶叶储存环境符合要求，防止茶叶变质。
（3）负责仓库卫生、安全等工作。
5. 会计（1）负责店铺的财务管理、账目核对等工作。
（2）确保财务报表的准确性、及时性。
（3）负责税务申报、资金结算等工作。
四、管理制度1. 店铺形象（1）店铺外观整洁、明亮，店内环境舒适。
（2）商品陈列有序，分类清晰。
（3）保持店铺卫生，定期进行消毒。
2. 茶叶质量（1）确保所售茶叶质量符合国家标准。
（2）对供应商进行严格筛选，确保茶叶品质。
（3）定期对茶叶进行质量检测，确保茶叶品质。
3. 销售管理（1）制定销售策略，提高销售额。
（2）加强客户关系管理，提高客户满意度。
（3）定期进行销售数据分析，优化销售策略。
4. 人员管理（1）加强员工培训，提高员工业务水平。
茶叶公司组织管理制度
第一章总则第一条为规范茶叶公司内部管理，提高公司整体运营效率，确保茶叶产品质量和品牌形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工，包括管理层、业务部门、技术部门、行政人事部门等。
第三条公司组织管理制度应遵循以下原则：1. 坚持以客户为中心，以市场为导向；2. 实施科学管理，提高工作效率；3. 坚持诚信经营，维护公司利益；4. 实行民主管理，发挥员工积极性；5. 坚持以人为本，关爱员工。
第二章组织结构第四条公司组织结构分为以下几个层级：1. 股东大会：公司最高权力机构，负责制定公司发展战略、审批重大决策等；2. 董事会：负责监督公司经营管理，制定公司经营方针、政策和重大决策；3. 经理层：负责公司日常经营管理，执行董事会决议；4. 部门经理：负责部门内部管理，协调部门间工作；5. 员工：按照公司规章制度，完成本职工作。
第五条公司设立以下部门：1. 生产部：负责茶叶生产、加工、质检等工作；2. 销售部：负责市场开拓、客户维护、销售渠道建设等工作；3. 技术研发部：负责新产品研发、技术改进等工作；4. 行政人事部：负责公司内部行政管理、人力资源管理等；5. 财务部：负责公司财务管理、会计核算等工作。
第三章职责分工第六条各部门职责如下：1. 股东大会：负责制定公司发展战略、审批重大决策；2. 董事会：负责监督公司经营管理，制定公司经营方针、政策和重大决策；3. 经理层：负责公司日常经营管理，执行董事会决议；4. 生产部：负责茶叶生产、加工、质检等工作；5. 销售部：负责市场开拓、客户维护、销售渠道建设等工作；6. 技术研发部：负责新产品研发、技术改进等工作；7. 行政人事部：负责公司内部行政管理、人力资源管理等；8. 财务部：负责公司财务管理、会计核算等工作。
第四章管理制度第七条公司实行岗位责任制，明确各岗位职责，确保各项工作有序进行。
第八条公司实行绩效考核制度，对员工工作绩效进行评估，根据评估结果进行奖惩。
嘉兴市圆明茶叶有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告嘉兴市圆明茶叶有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:嘉兴市圆明茶叶有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分嘉兴市圆明茶叶有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务：食品销售；食品互联网销售(依法须经批准的1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
茶业公司管理制度手册
第一章总则第一条为了规范公司内部管理，提高工作效率，确保产品质量，提升企业形象，特制定本手册。
第二条本手册适用于公司全体员工，各部门应严格执行。
第三条公司管理制度以国家法律法规、行业标准和公司实际情况为依据，旨在建立科学、合理、高效的内部管理体系。
第二章组织架构与职责第四条公司组织架构包括：董事会、总经理、各部门及员工。
第五条董事会负责公司重大决策，确保公司发展战略与国家政策、行业趋势相符合。
第六条总经理负责公司的日常经营管理，组织实施董事会决议，并对公司整体运营负责。
第七条各部门负责人负责本部门的日常管理工作，确保部门工作目标的实现。
第八条员工应按照岗位职责要求，完成工作任务，服从领导，团结协作。
第三章员工管理制度第九条招聘与录用1. 公司按照招聘计划，通过招聘渠道选拔优秀人才。
2. 招聘过程中，遵循公平、公正、公开的原则，确保选拔过程透明。
3. 录用员工需经过面试、体检等程序，合格者予以录用。
第十条培训与发展1. 公司为员工提供岗前培训、在职培训等，提升员工综合素质。
2. 员工根据个人发展需求，可申请参加各类专业培训。
3. 公司根据员工表现，提供晋升机会。
第十一条工作纪律1. 员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
2. 严格遵守公司保密制度，不得泄露公司商业秘密。
3. 不得在工作时间从事与工作无关的活动。
第十二条考勤与休假1. 公司实行标准工时制，员工按照规定享受法定节假日、年假、病假等。
2. 员工应按时打卡，如实填写考勤记录。
第四章生产管理制度第十三条生产计划1. 生产部门根据销售部门的需求，制定生产计划。
2. 生产计划应充分考虑市场需求、库存状况等因素。
第十四条生产流程1. 生产部门应按照生产计划，合理安排生产任务。
2. 生产过程中，确保产品质量，减少浪费。
第十五条质量控制1. 生产部门应严格执行产品质量标准，确保产品合格率。
2. 对不合格产品，应及时采取措施，防止流入市场。
第五章财务管理制度第十六条财务管理原则1. 公司财务管理遵循合法性、真实性、完整性、及时性原则。
茶叶企业管理制度
茶叶企业管理制度第一章总则第一条为规范茶叶企业管理，提高企业运作效率，制定本管理制度。
第二条本制度适用于茶叶企业的所有员工，包括管理层、生产人员、销售人员等。
第三条茶叶企业应遵守国家相关法律法规，制定符合公司实际的管理制度。
第四条茶叶企业应建立健全的管理机构和管理体系，确保企业的正常运营。
第五条本制度应与公司其他管理制度相互配合，形成一套完整的管理体系。
第六条茶叶企业应定期对公司管理制度进行检查和评估，及时进行调整和完善。
第二章组织架构第七条茶叶企业应建立健全的组织架构，包括董事会、总经理办公室、财务部、生产部、市场部等。
第八条公司董事会是公司的最高权力机构，负责公司的决策和监督。
第九条总经理办公室是公司的执行机构，负责具体落实公司董事会的决策，并协调各部门工作。
第十条财务部负责公司的财务管理和资金运作。
第十一条生产部负责茶叶的生产制造和质量管理。
第十二条市场部负责公司产品的市场营销和销售工作。
第十三条公司各部门之间应相互配合，共同促进公司的发展。
第三章人员管理第十四条公司应建立健全的人员管理制度，明确员工的岗位职责和工作任务。
第十五条公司应建立健全的招聘制度，公正地选拔优秀人才。
第十六条公司应建立健全的薪酬福利制度，合理地激励员工的积极性。
第十七条公司应建立健全的培训制度，提供员工学习成长的机会。
第十八条公司应建立健全的考核评价制度，对员工的表现进行评估和奖惩。
第十九条公司应建立健全的激励机制，激发员工的工作热情和创造力。
第二十条公司应重视员工的安全和健康，建立健全的劳动保护制度。
第四章生产管理第二十一条公司应建立健全的生产管理制度，确保产品的质量和生产效率。
第二十二条公司应遵守国家相关食品安全法规，保证产品的安全和卫生。
第二十三条公司应建立健全的原料采购和仓储管理制度，保证原料的质量和安全。
第二十四条公司应建立健全的生产工艺和流程，确保产品的稳定性和可追溯性。
第二十五条公司应建立健全的设备维护和保养制度，保证设备的正常运转。
茶叶公司管理制度范本
茶叶公司管理制度范本第一章总则第一条为了规范茶叶公司的管理行为，提高公司管理水平，保障公司的正常运作，根据公司章程，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于茶叶公司所有员工，包括办公室人员、生产人员、销售人员等。
第三条本管理制度严格遵循法律法规，依法合规经营，倡导诚信守法，强调团队合作，追求卓越。
第四条公司员工应当遵守本管理制度，履行职责，勤勉尽责，维护公司利益，共同促进公司发展。
第二章公司组织架构第五条茶叶公司设立总经理一职，负责公司全面管理工作，制定公司经营发展计划，组织实施。
第六条茶叶公司设立财务部、市场部、生产部、人力资源部等职能部门，具体职责由各部门负责人负责。
第七条公司各部门之间应当密切合作，互相配合，共同促进公司整体工作的顺利进行。
第八条公司应当建立健全的绩效考核制度，评选出表现优秀的员工，激励员工积极进取，提高工作效率。
第三章员工管理第九条公司要求员工要对公司忠诚，绝对遵守公司规章制度，不得从事损害公司利益的行为。
第十条公司建立健全员工培训制度，不断提升员工的职业素质和技能水平，为公司的发展提供有力支持。
第十一条公司要求员工保护公司知识产权，不得擅自传播公司的商业机密和核心技术。
第十二条公司要求员工要维护公司的形象，对外代表公司，言行举止要得体，不得影响公司的声誉。
第四章经营管理第十三条公司制定经营发展计划，明确经营目标和发展战略，确保公司有序运营。
第十四条公司要求各部门要合理制定预算，控制成本，提高经营效益，实现利润最大化。
第十五条公司要积极拓展市场，开发新客户，提高市场占有率，巩固和扩大市场地位。
第十六条公司要强化产品质量管理，确保产品质量符合国家标准，提升产品竞争力。
第五章安全生产第十七条公司要建立健全的安全生产制度，保障员工的安全生产，确保生产环境安全。
第十八条公司要对员工进行安全培训，提高员工的安全意识，有效减少事故发生的可能性。
第十九条公司要对生产设备进行定期维护和检查，确保生产设备的正常运行。
茶叶店 管理制度
茶叶店管理制度第一章总则第一条为规范茶叶店的经营行为，提高经营效率，保障消费者权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于茶叶店的日常经营管理活动。
第三条茶叶店应遵守国家相关法律法规及市场管理规定，树立“以顾客为中心”的经营理念。
第四条茶叶店应积极开展文明经营，弘扬茶文化，树立良好社会形象。
第五条茶叶店应建立健全的管理制度，提高经营效率，推动企业发展。
第六条茶叶店应保障员工权益，提供良好的工作环境。
第七条茶叶店应加强社会责任意识，积极参与公益活动，回馈社会。
第二章组织架构第八条茶叶店设总经理办公室、市场销售部、人力资源部、财务部、采购部等职能部门。
第九条总经理办公室负责领导茶叶店的经营管理工作，下设秘书处、计划部、审计部等职能部门。
第十条市场销售部负责茶叶店的销售工作，下设销售部、市场部、客户服务部等职能部门。
第十一条人力资源部负责茶叶店的人事管理工作，下设人力资源部、培训部、招聘部等职能部门。
第十二条财务部负责茶叶店的财务管理工作，下设财务部、成本管理部、资金管理部等职能部门。
第十三条采购部负责茶叶店的采购管理工作，下设采购部、供应链管理部等职能部门。
第三章职责分工第十四条总经理办公室负责领导茶叶店的日常经营管理工作，指导各部门协同合作，确保企业目标的实现。
第十五条市场销售部负责茶叶店的销售工作，制定销售计划，开拓市场，提高销售业绩。
第十六条人力资源部负责茶叶店的人事管理工作，拟订人力资源规划，进行员工培训，做好薪酬福利管理。
第十七条财务部负责茶叶店的财务管理工作，编制财务预算，做好财务核算，提供财务分析报告。
第十八条采购部负责茶叶店的采购管理工作，进行供应商评估，制定采购计划，确保采购品质和价格。
第四章岗位职责第十九条各部门领导应牢固树立“以人为本”的管理理念，做好员工的思想工作，激励员工积极进取。
第二十条销售主管应负责开展销售工作，做好市场调研，开拓新客户，维护老客户，实现销售目标。
第二十一条人力资源主管应负责拟订人力资源规划，进行员工培训，做好薪酬福利管理，确保员工的工作积极性。
茶叶公司管理制度完整版
第一章总则第一条为加强公司内部管理，提高茶叶产品质量和品牌形象，保障公司可持续发展，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于公司全体员工，包括但不限于生产、销售、财务、行政等部门。
第三条公司管理遵循以下原则：1. 法规优先原则：遵守国家法律法规，严格执行行业标准。
2. 质量至上原则：以产品质量为核心，确保产品安全、卫生、口感优良。
3. 持续改进原则：不断优化管理流程，提高工作效率和产品质量。
4. 人本管理原则：尊重员工，关心员工成长，营造和谐的工作氛围。
第二章组织架构与职责第四条公司设立以下部门：1. 生产部：负责茶叶的生产、加工、包装等工作。
2. 销售部：负责茶叶的市场推广、销售、客户服务等工作。
3. 财务部：负责公司财务核算、资金管理、成本控制等工作。
4. 行政部：负责公司行政事务、人力资源、后勤保障等工作。
第五条各部门职责如下：1. 生产部：（1）严格执行生产流程，确保产品质量；（2）加强生产设备维护，降低故障率；（3）优化生产流程，提高生产效率；（4）负责生产过程中的安全管理。
2. 销售部：（1）制定销售策略，拓展市场；（2）做好客户关系维护，提高客户满意度；（3）收集市场信息，为生产部门提供产品改进建议；（4）负责销售团队的管理和培训。
3. 财务部：（1）建立健全财务制度，确保财务数据的准确性；（2）加强资金管理，降低财务风险；（3）进行成本核算，提高成本控制能力；（4）做好财务报表的编制和分析。
4. 行政部：（1）负责公司内部行政管理，确保公司秩序；（2）做好人力资源管理工作，提高员工素质；（3）保障公司后勤保障，提高工作效率；（4）组织公司内部培训和活动。
第三章人员管理第六条公司实行劳动合同制，依法与员工签订劳动合同。
第七条公司招聘员工应遵循以下原则：1. 符合岗位要求；2. 优先考虑内部员工晋升；3. 公平、公正、公开。
第八条员工享有以下权利：1. 依法享受劳动报酬；2. 参与公司决策；3. 依法享受休息休假；4. 受到公司保护的合法权益。
茶叶公司管理制度
茶叶公司管理制度1. 文档目的和范围本文档旨在建立茶叶公司的管理制度，以确保公司的正常运营和有效管理。
本文档适用于茶叶公司的所有员工和管理人员。
2. 公司组织结构茶叶公司的组织结构应包括以下部门和职能：2.1 执行管理层执行管理层（也称为董事会）负责制定公司的战略和决策，监督公司的运营和管理工作。
执行管理层由董事长、首席执行官（CEO）和其他高级管理人员组成。
2.2 行政部门行政部门负责公司的人力资源管理、财务管理、采购管理、设施管理等后勤工作。
行政部门由人力资源部、财务部、采购部和设施管理部组成。
2.3 生产部门生产部门负责茶叶产品的生产和加工工作。
生产部门由制造工程部、包装部和质量控制部组成。
2.4 销售部门销售部门负责茶叶产品的销售和市场推广工作。
销售部门由销售部和市场部组成。
3. 员工招聘与培训为了确保公司拥有足够的人力资源，并保证员工具备必要的专业知识和技能，茶叶公司应实施以下员工招聘与培训制度：3.1 招聘程序茶叶公司应通过正规的招聘渠道发布招聘广告，按照一定的程序进行招聘。
招聘程序应包括发布招聘广告、收集简历、面试、选拔和录用等环节。
3.2 培训计划茶叶公司应制定员工培训计划，针对不同岗位制定不同的培训内容和方法。
培训计划应包括新员工入职培训、岗位培训和继续教育培训等。
3.3 培训效果评估茶叶公司应定期评估员工培训的效果，并根据评估结果进行调整和改进。
评估方法可以包括考试、问卷调查、观察和现场实操等。
4. 工作时间与考勤管理为了规范员工的工作时间和考勤管理，茶叶公司应实施以下制度：4.1 工作时间安排茶叶公司应根据工作需要和员工合理需求制定工作时间安排。
工作时间可以包括正常工作时间、加班时间和休息时间。
4.2 考勤管理茶叶公司应建立科学的考勤管理制度，包括员工签到、签退以及请假和加班申请等。
考勤管理应采用电子化系统记录和管理。
4.3 休假制度茶叶公司应制定合理的休假制度，包括带薪年假、病假、事假、婚假和产假等。
茶叶企业如何管理制度
茶叶企业如何管理制度茶叶作为一种传统的饮品，广受消费者欢迎。
茶叶企业作为生产和销售茶叶的主体，管理制度的完善与否将直接影响企业的运营效率和市场竞争力。
下面将就茶叶企业如何管理制度进行探讨。
一、管理制度的建立1. 制度目标：茶叶企业的管理制度应当以提高生产效率、降低成本、提升产品质量和促进团队合作为目标。
在具体制度设计中，还可以考虑店家形象、人员安排、职权界定、绩效考核等方面。
2. 制度内容：茶叶企业的管理制度应当包括生产管理、采购管理、质量管理、市场推广、财务管理等方面的制度。
在制度的设计过程中，需根据企业的实际情况和发展需求，合理设置制度的内容和要求。
3. 制度形式：管理制度可以以规章制度、操作流程、责任书、实施细则等形式呈现。
形式上的多样性有利于企业员工对管理制度的理解和落实。
二、管理制度的落实1. 制度宣贯：在制度建立之后，茶叶企业需要通过内部培训、讲解、考核等方式将制度宣传到位。
员工了解制度的内容及要求，才能真正把制度落实到位。
2. 制度执行：制度的实施需要有相应的流程和程序。
企业可以通过建立相应的奖惩机制，明确制度的执行者和责任人，加强对制度执行情况的监督和检查，确保制度可以得到有效的执行。
3. 制度优化：制度的落实过程中，企业可以根据实际情况和反馈意见对制度进行不断的调整和优化。
一个完善的管理制度应当是灵活的，可以根据变化的市场需求和企业发展阶段进行调整。
三、管理制度的效果1. 生产效率提高：一个完善的管理制度可以帮助企业优化流程、提高效率，降低生产成本。
员工严格按照制度要求操作，可以减少工作中的不必要环节和浪费，提高生产效率。
2. 产品质量保证：在生产过程中，企业可以通过质量管理制度确保产品的质量一致性和稳定性。
从采购原料、生产加工、产品品检到销售配送等环节，都需要严格按照制度要求操作，保证产品的质量达标。
3. 团队合作加强：一个健全的管理制度可以促进员工之间的沟通和合作。
在制度中规定团队的职责和权利，可以避免出现利益冲突和矛盾。
元明时期我国的茶叶商品生产
元明时期我国的茶叶商品生产
陶德臣
【期刊名称】《中国茶叶》
【年(卷),期】2009(031)007
【摘要】元明时期是中国茶叶商品生产的重要时期,茶叶商品生产比较发达.寺院道观、官府国家、地主官僚、个体小农等管理的不同类别的茶园均不同程度地存在着茶叶的商品生产,尤其是小农茶园更是茶叶商品生产的主体,是市场茶叶的主要提供者.
【总页数】3页(P28-30)
【作者】陶德臣
【作者单位】解放军理工大学军队政治工作教研室,210007
【正文语种】中文
【中图分类】K2
【相关文献】
1.大力推进农业结构调整,加速茶叶商品生产发展 [J], 林作炎
2.汉至元明时期丝绸之路茶叶贸易的发展 [J], 陶德臣
3.宋代茶园的茶叶商品生产 [J], 陶德臣
4.运用《资本论》中关于商品生产理论指导我国国有工业企业的商品生产 [J], 宋涛
5.运用《资本论》中关于商品生产理论指导我国国有工业企业的商品生产 [J], 宋涛
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茶庄的发展历史
茶庄的发展历史茶庄是指提供茶叶、茶具等服务的场所。
在中国的茶文化历史中，茶庄有着悠久的发展历史。
由于茶文化在各个朝代和地域有所不同，因此茶庄的发展也呈现出多样性和地域特色。
中国的茶文化起源于古代，最早的记录可以追溯至汉朝。
据史书记载，汉武帝时期，茶叶已经是一种普及的饮品。
当时，“茶官”就是专门负责茶叶管理的官员，他们将茶叶分配给朝廷和官员。
随着茶叶的普及，出现了一种新型的营利机构——茶庄。
茶庄的主要职能是提供茶叶和茶具，同时也是茶文化交流的场所。
唐朝时期，茶庄得到了进一步的发展和壮大。
唐代茶庄通常设在寺庙和道观中，人们到这里品茶、赏花、听琴等。
茶庄也成为了文人雅士进行诗词交流的场所，茶庄之间还有许多茶友互相拜访和赠送茶叶的风俗。
唐朝茶庄的发展，推动了茶文化愈加兴盛，茶文化从此成为尚品。
宋朝时期，茶庄又迎来了一个新的发展时期。
那时候，茶庄被分为“品流”和“供流”两种。
品流是专门供应茶叶的，而供流则是既供应茶叶又供应小吃、果品等食品的。
茶庄在宋朝已经不仅仅是提供茶叶和茶具的场所，同时还提供了更加便捷、人性化的服务。
例如，前来喝茶的客人可以应要求品尝不同种类和品质的茶叶，茶庄还会提供纪录茶叶的名称、来源、品质等服务。
元朝时期，茶庄又迎来了新的变革，儒家思想逐渐受到排斥，各种学派也开始在茶庄兴起。
兴起了一些儒学趋于极端的门派，他们在茶庄里举行茶道讲座、诗词会等活动，传授茶道、礼仪知识，加深了茶文化的传播。
元朝时期茶庄设有专人来磨茶，这种磨茶的方式也成为茶文化的一部分。
明清时期，随着经济的发展和社会的变革，茶庄进入了全面发展的黄金时期。
那时候，茶庄变得更加现代化，提供了更加全面的茶文化服务。
茶庄不仅提供茶叶和茶具，还提供“茶早餐”，类似于现在的早餐饭店。
茶庄还设有茶叶买卖的区域，供茶商和茶友交易。
同时，茶庄设有专职的茶人负责煮茶和泡茶，他们是茶庄的重要资产和灵魂。
明清时期的茶庄成为了传承中国茶文化的重要场所。
茶历史—古代茶官介绍
茶历史—古代茶官介绍茶马司，简称“茶司”，官署名，宋以后专掌茶马贸易的机构。
宋代始置，初为茶场司与买马司合称。
熙宁七年(1074)始置官管理成都收买茶货，以供秦凤熙河路买马之费，遂置茶场司，元丰四年合二司为一。
庆元六年以提举茶事兼理马政，改称都大提举茶马司，嘉泰三年复分二司。
凡市马于边区则以茶交易，置都大提举及主管、同主管官，许其自置僚属。
明初沿置于秦州(今甘肃临夏)、洮州(今甘肃临洮)、河州(今甘肃天水)、雅州(今四川雅安)，管理同少数民族地区茶马交易。
设司令、司丞领其事。
1易马赏番明洪武十五年改令，以河州兼管。
三十年曾改秦州为永宁(今四川叙永)茶马司，后复旧。
清代于陕西、甘肃、云南等地设置茶马大使，掌茶马交易事宜。
茶马司主要职能为“易马赏番”，定期招番互市，严禁通番私易，将每年以茶易马数造册上报朝廷，并把所市马依例分于边卫骑操或苑马寺牧养。
《明会典·茶课》：“明制茶课凡中茶有引由，出茶地方有税，贮放有茶仓，巡察有御史，分理有茶马司?茶课司，验茶有批验所。
2茶盐司茶盐司，简称“提举茶盐司”、“茶盐司”，别称“仓司”、“庚司”、“庚台”，宋代官署名。
主管常平及茶盐事务，与转运司、提刑司、经略司并称监司，为路级机构。
崇宁元年以后茶、盐管理机构分合无常，南宋绍兴十五年正式定名。
基本职能为掌茶盐之利，以充国库;主钞引之法，据其实绩考核、赏罚茶官;纠劾各种违法行为及考核、奏劾、荐举州县地方官员等。
其属官有勾当公事，一般每路置一员，十州军以上的路则差二员，于文臣通判、幕职内选差。
3高昂茶利南宋时，勾当公事一般二员，分主常平、茶盐事，因而又分称“常平干”和“茶盐干”。
茶盐司还设主管文字一员，都吏、书吏等，还有职级、手分、人吏、贴司、军曲等吏员，人员一般在一二十人。
该司建立五年间年，茶利高达一千万缗，成为当时财政收入的主要来源。
茶叶中心管理制度范本
茶叶中心管理制度范本第一章总则第一条为规范和加强茶叶中心的管理工作，提高服务质量，制定本制度。
第二条本制度适用于茶叶中心的所有工作人员。
第三条茶叶中心应当建立健全管理制度，不断提高管理水平和服务质量，确保茶叶中心的正常运转。
第四条茶叶中心应当依法合规经营，加强内部管理，规范人员行为，为客户提供优质的服务。
第五条茶叶中心应当积极开展创新活动，提高市场竞争力，不断提升企业形象和品牌价值。
第六条茶叶中心应当注重环保和可持续发展，推动茶叶行业的良性发展。
第七条茶叶中心应当加强对员工的培训和教育，提高员工的素质和工作能力。
第八条茶叶中心应当积极参与社会公益活动，履行企业社会责任。
第九条茶叶中心应当定期评估和审查管理制度，及时完善和调整。
第二章茶叶中心组织结构第十条茶叶中心的组织结构包括：总经理办公室、人力资源部、市场部、财政部、技术部、服务部等。
第十一条总经理办公室负责茶叶中心的整体管理工作，协调各部门之间的关系，推动茶叶中心的发展。
第十二条人力资源部负责茶叶中心的人事管理工作，包括招聘、培训、绩效考核等。
第十三条市场部负责茶叶中心的市场开发和营销工作，推动销售业绩的增长。
第十四条财政部负责茶叶中心的财务管理工作，包括经济预算、资金管理等。
第十五条技术部负责茶叶中心的技术研发和生产工作，提高产品质量和品质。
第十六条服务部负责茶叶中心的客户服务工作，及时解决客户问题，提高客户满意度。
第十七条茶叶中心应当建立健全的内部管理制度，规范各部门的工作流程和职责分工。
第十八条茶叶中心应当建立健全的信息化系统，提高管理效率和服务质量。
第三章茶叶中心工作流程第十九条茶叶中心的工作流程包括：生产流程、销售流程、售后服务流程等。
第二十条生产流程包括茶叶的采摘、加工、包装等环节，确保产品质量和安全。
第二十一条销售流程包括市场调研、产品推广、订单处理等环节，提高销售业绩。
第二十二条售后服务流程包括客户投诉处理、产品回访等环节，提高客户满意度。
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事” 的四川转运司演 变而来 ，至元 八年 （ ２ １ １ ７ 年）罢 际上是 １ 处 ，至大 四年 （ ３１ 年 ）九月 所罢 西番茶 ７ １ ］ 之 ，至元 十六年 （ ２ ９ ）复立转 运司 ，２ １ ７年 年后 并人 提举 司尚不在 内⑩ 。这样是 １ 处提举 司。 《 ８ 中国茶 叶
（２ ０ １ ９ 年）二月 ， “ 复立南康兴国榷 茶提 举司 ，秩 从 提举司 ，又别置平江等处榷茶提举 司，“ 掌岁贡御茶” 。 五品”可知 ，应是南康府兴国州。
至 元 二 十 四年 （ ２ ７年 ） 罢 平 江 提 举 司 ，并 掌 其 职 。 １８
５ 、批验茶 引所。元设 ，为辅助性茶 政机构 ，专 杨维贞 《 东维子 集》 卷十二 《 常湖等处茶园都提举司记》 门管理和 检验 茶 引的机 构 。负责 验证 茶 引真 伪 、按 云 ： 常湖之司并平江而为一 ，盖又御膳之所在 ，体隆 “ 引总给茶 叶 、查核 引茶 数量 是否 相符 等 。皇 庆二 年 事大与他 日异 ， 故号都司 ， 用四品印章 ， 增设监长一员 ， （３ ３ １ １ 年）七月 “ 置榷茶批验所 ，并茶由局官” 。茶 幕司升提控按牍” ＠ ，后为从 二品。定置达鲁花赤 、提举 由局是管理零售茶 的机 构 ， “ 随处批 引局 同”。延｝ 各 １员 ， ＝ 占 俱从五品， 同提举 １员 ， 从六品 ， 副提举 １员 ， 元年 （３ ４ “ １ １ 年） 改设批验茶由局官” ＠。
乎 是元朝 唯一的茶 叶贸易 制度 ，只 是早期在 四川 实行 湖、福 、广之 税” 。至元 二十五年 （ ８ 年 ）改江 １ ８ ２
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比较 而言 ，明代 由于川陕行 茶马法 ，
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４、榷 茶 提 举 司 。元 代 管 理 榷 茶 的机 构 。 元 灭
１ 监榷 茶场 使 司 。元 代 榷 茶 机 构 。 至元 五 年 茶 地 区设立榷 茶提 举 司 ，官即提举 ， “ 、 从五 品”⑨ 。
（２ ８ ） “ １ ６ 年 用运 使 白赓 言 ，榷 成都 茶 ，于京 兆 、 《 元史》卷 十 四 《 祖本纪十 一》云 ：至元二十 三年 世
四道 宣慰 司。至元 十九年 （ ２ ２ １ ８ 年）复立 陕西１ ） 转 大 辞典 ・ 茶提 举司》 无 “ ￣ Ｉ １Ｉ 通辖诸课程事 ”②，包括茶税在内 。明代于洪
“ 康” ，又 将 “ 南 岳鄂 ”算作 一处 ，加 上 “ 西番茶提
．
茶引 由制度管理机构
隶本道宣慰 司。至元十 六 （ ２ ９ ）夏 四月 ，立江西 １７年
元 明建 立 了以户部为 中心 的茶引 由专 卖制度 ，但 榷茶运司及诸路转运监使司、宣课提举司 。至元十七
两朝代又有 所不 同。从地域 上看 ，茶引 由专卖制度 几 年 （ ２ ０ ） “ １ ８ 年 置榷茶都 转运 司于江州 ，总 江淮、荆
的 余 引 田 利 度 ， 砸 Ｚ 地 阴 边 铺 制 度 ， 用 以 ｇ、 明 外 ｌ 销
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（Ｉ ／ 年 ） 香 Ｈ ／ － ／ －
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转运 使 ” 。 《 元史 》卷九 十 四 《 食货 志二 ・ 法》提 茶
各地负 责榷茶 的机构不统 一 ，有 的单列 ，有的与盐 政 到 ， “ 凡管茶 提举 司一 十六所 ，罢其课少者 五所 ，并 相合 。最早 的茶盐转运 司设于 四川 。 “ 至元二 十二年 人 附近提举 司” 。 《 献通考 》卷二十 二 《 文 征榷五》 （２ ５ １ ８ 年） ，置 四川茶盐运司 ，秩 从三品 。使 一员 ， 载 ，榷 茶 １ 个提 举 司如 下 ：杭 州 、宁 国、 龙兴 、建 ６
巩 昌置局发 卖 ，私 自采卖者 ，其罪与私 盐法 同。六年
（２ ９ １ ６ 年） ，始立西蜀四川监榷茶场使司掌之”① 。
（２ ６ １ ８ 年） 二月 ， “ 复立岳 、鄂、常德 、潭 州、静 江
榷 茶提举 司。三月 ……以榷茶提 举李起 南为江西榷茶
２ 、茶 盐转运 司 。元代 管理盐 务和 茶务 的机构 。
茶 引由制具有 “ 由简 到繁” 的特点 ，且比较混 乱 。起 十一 月 ，又 复 立 江西 、湖 广 、江 浙 、 河南 榷茶 转运 初 以榷茶都转 运司 为中心 ，后 以户部 为中心 。明代茶 司。至明代 为茶课 司取代 。
Ａ
Ｉ
引由机构相对比较稳定
，
对元 代茶 引机 构有所 继承 ，
同知 、副使 、运 判 各一 员 ，经 历 、 知事 、照磨 各 一 宁、庐州 、岳 州、鄂 州、常州 、湖州 、潭 州、静江 、 员 ” 。它 由至元 二年 （ ２ ５ ） “ 掌 煎熬 办课 之 临江 、平 江 、 兴 国、 常德 府 、古 田 、建 安 等处 ，实 １６年 专
Ｇ ａ ｇ ｏ ｇＴ ａ ｕ ｎ ｄ ｎ ｅ
１ ９
举 司 ” ，为 １ 处 。 但 ， “ 鄂 ” 应 为 “ 州 、鄂 州 ” ６ 岳 岳
务是 “ 采摘茶 芽 ，以贡 内府” ，至元十三年 （２ ６年） １７
两地 ，从 《 元史》卷十 六 《 宗本纪》至元二十七 年 置司 ，统提领 所 １ 世 ３处。至元 十六年 （２ ９年 ）升都 １７