吃酸奶的坏处是什么呢

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

吃酸奶的坏处是什么呢

导语：酸奶作为一种发酵的食物，经过了特殊的制作工艺，然而酸奶可以起到很好的开胃，促进消化的功效。很多的人有每天吃酸奶的习惯。可以促进肠胃

酸奶作为一种发酵的食物，经过了特殊的制作工艺，然而酸奶可以起到很好的开胃，促进消化的功效。很多的人有每天吃酸奶的习惯。可以促进肠胃对于营养物质的吸收。酸奶是一种老少皆宜的食物，小孩子经常吃酸奶也能起到很好的养胃的作用，但是您知道吃酸奶的坏处是什么呢？

酸奶是经牛奶发酵后制成的产品，不仅具有牛奶的营养价值，而且酸奶含有的

乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品。不宜空腹喝酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至 3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。不宜加热酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。婴儿不宜喂酸奶在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的，酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏