最新酒店部门经理经营管理目标责任书资料
经营管理责任书范本
经营管理责任书范本尊敬的领导：我愿意承担以下责任并遵守以下承诺，以确保公司的经营管理工作顺利进行。
请您查阅并审阅。
一、核心价值观作为一名经理，我坚决遵守公司的核心价值观，并将其融入到我的经营管理工作中。
我将始终恪守诚信、公正、透明和可持续发展的原则，以促进公司的长期成功。
二、战略规划与目标我将积极参与公司的战略规划和目标设定工作，并确保将其落实到具体的经营管理活动中。
我将与团队紧密合作，确保每个人都清楚明确地了解公司的战略方向和目标，并努力实现这些目标。
三、团队管理与发展我将注重团队管理与发展，激励和培养团队成员的能力。
我将鼓励员工积极参与工作，并给予他们充分的支持和完善的培训机会。
通过团队的合作与协同，我们将共同实现公司的经营目标。
四、资源优化与利用我将合理规划和管理公司的资源，包括人力、物力和财务资源。
我将提高资源的利用效率，优化成本结构，确保公司在资源上的合理配置和最大化利用。
五、绩效考核与激励机制我将建立完善的绩效考核和激励机制，以激励和保持员工的积极性和工作热情。
我将定期评估团队成员的工作表现，并根据其贡献和表现给予适当的激励和奖励。
六、风险管理与合规审查我将注重风险管理与合规审查工作，确保公司的经营活动符合法律法规和行业准则。
我将加强对各种风险的预警与防范，并及时采取有效措施进行控制和处理，以保证公司的经营安全和稳定。
七、创新与持续改进我将鼓励团队成员提出创新思路和建议，并积极推动创新的执行和实施。
我将注重持续改进的理念，推动公司的经营管理工作不断优化和提高。
总结：我将尽职尽责地履行经营管理工作的职责，确保公司的经营管理工作顺利进行。
我承认并接受由此而产生的责任和义务。
如果我不能履行上述责任，则愿意承担可能产生的相应责任和后果。
此致敬礼(您的名字)。
酒店部门目标责任书范本
酒店部门目标责任书范本一、目标设定我们的目标是打造一流的酒店服务，为客人提供舒适、便捷、满意的住宿体验，提高客户满意度和忠诚度。
二、工作职责1. 保持酒店的整洁和卫生- 确保酒店客房的清洁和整齐，提供良好的住宿环境。
- 定期检查酒店各个区域的卫生状况，及时清理和处理问题。
2. 提供高质量的客户服务- 确保客人在酒店入住期间得到专业、友好和热情的服务。
- 及时解决客人提出的问题和投诉，并提供合理的解决方案。
- 对客人的特殊需求，如离境手续、行李托运等提供协助和服务。
3. 保障客人安全和个人隐私- 严格执行入住登记制度，确保客人身份的安全和保密。
- 设立监控系统和安全措施，确保客人在酒店内的安全。
- 对酒店的安全漏洞进行定期检查和整改，确保酒店的安全环境。
4. 维护酒店设施和设备- 对酒店各项设施和设备进行定期的检查和保养，确保其正常运行。
- 协调和联系维修人员，及时处理设备故障和损坏问题。
- 提出设施和设备更新和升级的建议，并协助相关部门进行改善工作。
5. 管理酒店库存和供应链- 确保酒店所需物品的库存充足，并按需进行采购。
- 追踪和监控供应商的供货情况，保障物品的及时供应。
- 对库存物品进行定期盘点和检查，确保数据的准确性和完整性。
6. 培训和管理酒店员工- 对新员工进行岗前培训，确保其熟悉工作流程和规范要求。
- 定期进行员工培训，提高员工的专业素质和服务水平。
- 设立绩效考核制度，对员工进行绩效评估和激励，提高工作效率和质量。
7. 挖掘和开发新客户资源- 进行市场调研和分析，了解潜在客户的需求和偏好。
- 制定销售策略和计划，开展促销和活动，吸引新客户的到访。
- 加强与旅行社、商务合作伙伴的合作，扩大客户资源。
8. 控制成本和提高经营效益- 监控酒店的各项费用和成本，并采取措施降低不必要的支出。
- 提高营业收入和利润，通过提升客户满意度和客单价来实现经营效益的提升。
- 制定年度预算和经营计划，并定期进行检查和评估，确保目标的实现。
酒店经营目标管理责任书
酒店经营目标管理责任书1. 背景酒店作为服务行业的一部分，其经营目标的设定和达成对于酒店的长期发展至关重要。
为了有效管理酒店的经营目标，明确各级管理人员的责任和职责，特制定本《酒店经营目标管理责任书》。
2. 目标设定•核心目标：提供优质的服务，满足客户需求，获得客户满意度的提升。
•经营目标：1.实现年度销售额增长10%。
2.提高员工满意度至80%。
3.获得5%以上的市场份额增长。
4.确保顾客满意度达到90%以上。
5.减少成本开支，提高利润率至15%。
3. 管理责任3.1. 总经理作为酒店的最高管理者，总经理负责全面推动和监督酒店的经营目标的实现，具体职责如下：•制定并发布公司的经营目标，确保其与公司的战略目标相一致并有效落地。
•负责协调各部门间的合作，确保资源的合理分配和利用。
•持续监测经营目标的进展，并及时采取措施解决问题和调整策略。
•定期向董事会和高层管理层报告经营目标的实施情况和成果。
3.2. 部门经理各部门经理是酒店经营目标实施的具体责任人，他们负责制定部门的目标和计划，并监督部门员工的工作。
具体职责如下：•制定部门的年度经营目标和计划，确保其与公司的整体目标一致。
•招聘、培训和管理部门员工，提供必要的资源和支持，以确保目标的达成。
•指导和督促员工完成工作任务，解决遇到的问题和困难。
•定期汇报部门的经营目标实施情况和成果，并提出改进建议。
3.3. 员工每一位员工都是酒店经营目标的实施者和推动者，他们的责任是全力以赴完成自己的工作任务，并为达成经营目标做出贡献。
具体职责如下：•理解并接受公司的经营目标，将其融入自己的工作中。
•提供高质量的服务，满足客户需求，并持续提高自身的专业能力。
•积极参与团队合作，与同事们配合、协作，共同完成工作任务。
•及时反馈工作中的问题和困难，提出改进建议，为酒店的持续发展做出贡献。
4. 考核和奖惩为确保经营目标的有效实施，酒店将对相关人员进行绩效考核，并据此进行奖惩。
酒店经营目标管理责任书
酒店经营目标管理责任书酒店经营目标管理责任书为了实现酒店的目标，我们必须制订详细的计划并肩负起管理责任，践行目标管理。
以下是本酒店的经营目标管理责任书。
酒店经营目标我们的酒店经营目标是为顾客提供独特、优质的服务和体验，让他们在酒店度过一个难忘的旅程。
为了达成这个目标，我们必须专注于以下几个方面：1. 顾客服务：要通过在服务过程中的每一个环节来满足顾客的期望，确保他们的每一个需求都得到满足。
我们的服务人员必须时刻以顾客为中心，为顾客的体验创造一个令人愉悦的环境。
2. 设施管理：要确保酒店的环境整洁，设施设备完善，让顾客享受到舒适和安全的住宿环境。
3. 市场营销：要专注于推广和宣传我们的酒店，提高我们的品牌知名度，吸引更多的顾客来到我们的酒店。
4. 财务管理：要密切监控酒店的财务情况，降低管理成本，提高利润率。
责任分工为了确保酒店经营目标的实现，我们将分工明确，有明确的责任和义务，以保证各个部门能够有效地发挥作用。
总经理总经理是整个酒店的负责人，他的责任是制定酒店的战略计划和目标，并监督各个部门按照计划执行。
总经理还必须确保酒店的运营符合所有法律法规，并与城市政府和其他机构保持良好的关系。
市场销售部门市场销售部门负责制定并执行市场营销计划，以吸引更多的顾客来到我们的酒店。
他们需要确保酒店的网站和社交媒体平台得到充分利用，以便广泛地宣传我们的酒店。
财务部门财务部门负责监控酒店的财务情况，并提供有效的财务建议。
他们需要确保预算得到严格遵守，并及时采取适当的行动来保持盈利。
客户服务部门客户服务部门是酒店与顾客之间最重要的桥梁。
他们需要注意顾客的反馈和意见，并确保酒店运营过程中出现的各种问题得到及时解决。
他们还需要处理顾客的投诉，并确保顾客的需求得到满足。
运营部门运营部门负责保持酒店的设施和环境的整洁和维护，并确保酒店设施能够持续运作。
他们还需要确保酒店员工得到恰当的培训和指导，使他们能够更好地服务顾客。
结论酒店经营目标管理责任书是确保酒店目标与实施之间的桥梁。
酒店经营目标管理责任书9篇
酒店经营目标管理责任书9篇第1篇示例：酒店经营目标管理责任书酒店经营目标管理责任书是酒店经营管理工作的重要文件，记录了酒店的目标、责任和管理措施，是酒店管理者对业绩的承诺和对员工的管理规范。
酒店经营目标管理责任书的制定对规范酒店管理行为、提高酒店运营质量具有重要意义，以下是一份标准的酒店经营目标管理责任书篇例。
本酒店的经营目标是打造成为本地区领先的五星级酒店，致力于为客人提供高品质的住宿、餐饮和会议服务，成为客人信赖的首选酒店。
二、酒店管理者责任1.明确酒店经营目标，制定全面的经营策略和措施，监督执行；2.建立健全的管理团队，提高员工素质和服务水平，不断优化管理流程；3.制定营销方案，提高酒店知名度和市场占有率，增加经营收入；4.加强成本控制，提高资源利用效率，降低经营成本；5.确保酒店安全和环境卫生，保障客人和员工的身体健康。
三、员工责任1.认真履行岗位职责，提高服务意识和服务质量，为客人营造舒适的入住体验；2.积极学习专业知识和技能，不断提升自身素质和能力；3.遵守酒店管理规章制度，保护酒店财产和客人利益；4.维护酒店形象和声誉，不得有损酒店声誉的行为；5.关心酒店的发展和利益，全力配合管理者工作，共同促进酒店的稳步发展。
四、经营目标管理的措施1.制定详细的经营目标和计划书，明确目标和责任，确保每个环节的具体可行性；2.建立完善的管理流程和制度，落实责任到人，强化管理监督；3.定期召开经营例会，总结经验和教训，及时调整经营策略；4.进行经营成果的考核评估，对完成任务的部门和个人进行奖惩，激励积极性。
第2篇示例：酒店经营目标管理责任书第一部分：目标制定酒店经营目标管理责任书的第一部分是目标制定。
在这一部分，酒店管理团队需要明确酒店的长期和短期发展目标，并设定相应的经营目标。
长期发展目标着重于酒店的发展方向和愿景，比如成为城市第一的五星级酒店，提升品牌知名度等。
短期目标可以是一段时间内的经营业绩目标，比如提升客房出租率，降低客户抱怨率等。
酒店经理目标责任书最新的范文
酒店经理目标责任书最新的范文酒店经理目标责任书最新范文尊敬的酒店员工：大家好！作为酒店经理，我非常荣幸能够与你们共事，并带领我们的团队迈向更高的目标。
在新的一年里，我希望我们能够共同努力，为酒店的发展贡献自己的力量。
为了更好地管理和运营酒店，我制定了以下目标责任书，希望大家能够认真执行。
一、提升服务质量作为一家酒店，我们的核心竞争力在于服务质量。
我希望我们的团队能够不断提升服务水平，为每一位客人提供更加优质的入住体验。
具体目标如下：1. 提高员工的服务意识和技能，确保每一位客人都能感受到我们的热情和专业。
2. 完善客户投诉处理机制，及时解决客人的问题，并对投诉进行深入分析，提出改进措施。
3. 加强客户关系管理，建立客户档案，定期与客人保持联系，提供个性化的服务。
二、提升酒店形象酒店形象是吸引客人的重要因素之一。
我希望我们的团队能够共同努力，提升酒店的品牌形象和市场认可度。
具体目标如下：1. 加强酒店的宣传和推广工作，通过各种渠道提高酒店的知名度。
2. 优化酒店的装修和设施，提供舒适、安全、环保的住宿环境。
3. 建立良好的公众形象，积极参与社会公益活动，树立酒店的社会责任感。
三、提升团队凝聚力团队凝聚力是酒店成功的重要保障。
我希望我们的团队能够形成良好的合作氛围，共同努力实现酒店的目标。
具体目标如下：1. 加强团队建设，定期组织团队活动，增进员工之间的交流和了解。
2. 建立健全的激励机制，激发员工的工作积极性和创造力。
3. 加强员工培训和发展，提供学习和成长的机会，使员工能够不断提升自己的能力和素质。
四、提升经营效益经营效益是酒店发展的根本目标。
我希望我们的团队能够通过不断创新和改进，提高酒店的经营效益。
具体目标如下：1. 加强市场调研和竞争分析，抓住市场机会，制定有效的市场营销策略。
2. 控制成本，提高资源利用效率，降低运营成本，提高利润率。
3. 加强财务管理，建立健全的财务制度和内部控制，确保财务数据的准确和可靠。
酒店部门目标责任书范本
酒店部门目标责任书范本酒店部门目标责任书范本一、总则本酒店管理团队致力于实现企业绩效，以制度管理为手段，同时注重人文关怀和创新精神。
我们的目标是在XX年度实现**万的营业总收入和**万的经营盈余。
二、经营考核方案：1、部门目标：我们将根据全年任务、毛利率和XXX的完成情况，来确定奖金考核依据。
详细信息请参见附表1.2、考核办法：各部门将独立核算和独立考核。
3、创新考核：各部门经理和团队人员必须提出2-4项切实可行的创新经营管理方案。
4、各部门经营管理要求：1)、提高酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。
2)、稳定客源的同时，不断开发新客源。
3)、严格遵守酒店的各项规章制度，高标准严要求使部门上下团结一致，齐心协力开创良好的局面。
4)、树立廉洁自律的风气，杜绝任何危害酒店利益行为的发生。
5)、不断完善管理制度，提高管理人员的素质。
6)、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围，逐步提高经营业绩。
5、部门经理权力范围：1)、享有市场价格的8.8折优惠权限。
2)、批准员工请假2天以下。
3)、处罚员工过失5分以下，奖励员工3分以下。
4)、提出部门员工人事任免建议。
5)、赠送宾客酒店产品(50元以内)的权利，且不得超过消费金额的10%。
6)、其他权限按照酒店相关制度规定。
三、内部管理目标：1、完善员工标准操作流程体系，形成工作守则。
2、完善员工考核体系，力求员工收入做到公平、更贴近按劳付酬。
3、制定全年员工培训方案，保障服务水平提升。
4、拟定员工内部晋升体系，包括普通员工和经理人员培养方案。
四、营销管理目标：1、制定全年营销框架，对重大节日必须提前2-3个月拟出销售方案。
2、重新规划婚宴和寿宴，与礼仪公司合作，围绕增值服务拟出XXX婚、寿宴框架方案。
3、制定客户管理方案，包括老客户维护和新客户开发目标，拟定酒店重点消费客户群及服务办法，每季度写出客户消费情况分析报告。
4、拟定全年新增项目创新计划。
酒店经理责任书
酒店经理责任书尊敬的酒店员工：我很荣幸被任命为这家酒店的经理。
在我任职期间，我将致力于为我们的客人提供最好的服务和最舒适的住宿体验。
作为酒店的经理，我承担了一些重要的责任，其中一些责任如下：第一、提高客户满意度：客户是我们的最终目标。
我们必须确保我们的客户在酒店得到最好的体验。
因此，我将确保酒店员工始终以礼貌、专业和友好的态度对待客户。
酒店员工必须尽力满足客户的需求和要求。
我将鼓励员工尽力为客户创造最好的住宿体验，从而提高客户满意度。
我也将定期进行客户满意度调查，以便及时发现客户的问题和需求，及时进行改进。
第二、营运管理：作为酒店的经理，我将管理酒店的日常营运。
我将确保酒店务必按照预算运作，并按时启动和执行营销活动，使酒店保持良好的业绩。
我将确保酒店遵守相关法律和规定，如安全标准、健康和卫生标准、城市条例和其它协议，以及员工福利的政策。
第三、分配和管理员工：作为酒店的经理，我将分配和管理酒店员工的工作。
我将确保员工具备必要的工作技能，以便他们能够为客户提供最好的服务。
我将根据需求招募新员工，并为所有员工定期提供培训和发展机会，以保证员工能在酒店有发展和提高的机会。
第四、维护酒店设施：我们的酒店必须始终保持卓越的状态，才能为客户提供最好的住宿体验。
因此，作为酒店经理，我将确保酒店设施始终处于良好状态。
我将安排维修人员对设备进行定期维护和保养，并修复不良设施、电器和娱乐设施。
我们将确保酒店始终保持清洁、整洁和良好的装饰状态，以便给客户带来良好的体验。
第五、预算和财务管理：作为酒店经理，我将制定预算，并对酒店的财务进行管理。
我将确保酒店的预算和业绩始终达标，并对实现预算目标的进程进行跟踪和监督。
我将与工作团队紧密合作，在他们的工作中寻找机会，从而实现减少成本，增加利润。
最后，我将确保所有工作都在规定标准下开展，从而确保我们能够为客户提供最好的体验。
在我的经营下，我们的酒店将成为客户和员工都愿意来的地方。
酒店经营管理责任书
酒店经营管理责任书【篇一：酒店目标责任书】年度经营管理综合目标责任书及考核办法甲方：大酒店有限责任公司股东乙方：一、委托事项：（一）大酒店有限责任公司为了酒店的长效发展，现（股东）共同委托为大酒店总经理管理大酒店，行使（股东）授予管理权。
在授权范围内行使营运职位职责，代表股东主持酒店全面工作（公司财务部门除外，另行规章）管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。
（二）委托期限：（三）财务制度与管理：1、一切要按酒店行业与会计法原则进行考核员工；2、酒店所有开支须经财务部以及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买；3、超出经营性支出的3000以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支和错支，一经发现公司按制度进行处罚；4、公司的经营性支出由进行审核与签订方可开支，其他支出超过2000元以上以及一次性开支超过5000元以上均由财务部统一电话请求甲方后方可支付，都则由财务部自行承担；5、酒店所有收银人员以及有关资产管理、财务等人员一并列入财务部进行管理[会计、出纳、核、采购员、仓库管理员、收银（前厅、餐厅）、质检员]，所有人员必须服从财务部经理管理；该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理，财权支配由甲方掌握，任何人不得越权办事。
二、责任指标（按百分之进行考核）：（一）、经济指标以及副指标（50分）主指标：45分1、营业收入（15分）。
全年完成万元（其中：客房年营业额为万元，餐饮年营业额为万元）。
2、经营成本（15分）（酒店的所有开支）币为万元；餐饮年成本为 %折合人民币万元）。
3、净利润（nop）全年完成万元（其中：客房年净利润为万元，餐饮年净利润为万元）。
（年底考核，多出部分奖励给助理，并由进行分配各其他员工）副指标：（5分）全年成本万元，其中客房成本率 %，餐饮成本率 %。
（二）管理指标（50分）1、月度考核指标（按固定指标和非固定指标进行考核）（1）固定指标（50分）。
酒店经理目标责任书
酒店经理目标责任书为了提高酒店经营效益和各项管理质量，发挥大家的积极性，经公司研究决定，对酒店当前中高层管理岗位分别实行营业指标、管理指标与工资费用挂钩方案，实行经理责任制，具体目标责任如下：酒店方：(授权方签字盖章)经理：(管理方签字盖章)一、经营目标与考核标准：1、营业流水：以酒店年上半年经营业绩为参考，由财务部提供统一数据，现制定年月--- 月共半年营业考核指标为万每半年。
平均万每月。
(考核标准：营业额考核工资为元每月。
凡当月完成营业指标的，可发放其该项考核工资，没有完成营业指标的，将不给予发放。
此外，营业流水指标与利润率指标同时达标，可发放该两项指标考核工资，有一项没有完成，两项的指标考核工资均不予发放)2、毛利率：根据酒店年上半年的菜品、商品毛利率为参考，由财务部提供统一数据，现制定中厨毛利率指标为 %每月。
酒水商品毛利率指标为 %每月。
(考核标准：毛利率考核工资为元每月。
凡当月完成中厨、商品两项毛利率指标的，可发放其该项考核工资，有任一项没有达标的将不给予发放。
)3、利润率：根据酒店年上半年的经营利润率为参考，由财务部提供统一数据，现制定净利率考核指标为 %每月。
(考核标准：利润率考核工资为元。
凡当月完成净利率指标的，可发放其该项考核工资，没有完成利润率指标的，将不给予发放。
此外，营业流水指标与利润率指标同时达标，可发放该两项指标考核工资，有一项没有完成，两项的指标考核工资均不予发放)二、管理目标与考核标准：1、员工流失率：为了保证酒店的人员稳定，现根据管理需要制定人员流动率不得超过 %每月。
(考核标准：员工流失率控制指标工资为元每月。
凡当月员工流动未超过指定的标准的，可发放其该项考核工资，如果超过该流失率的，将不给予发放。
)2、增值服务：包括酒店确定的各类话术、增值服务和赠送服务等(考核标准：增值服务推广指标工资为元每月。
凡当月员工能够一贯执行各项增值服务不间断的并能得到顾客好评的，可发放其该项考核工资，如果出现间断或在没有得到酒店许可的情况下私自撤销服务方式的，将不给予发放。
酒店经营目标管理责任书
酒店经营目标管理责任书1. 引言本文档旨在明确酒店经营目标的管理责任，并为酒店管理层和员工提供明确的指导和目标。
通过制定明确的目标和管理责任，酒店将能够实现经营目标的全面管理和监督，提高酒店的整体绩效和竞争力。
2. 目标设定基于酒店的战略目标和市场需求，我们设定以下经营目标：2.1 提供卓越的服务我们的目标是为客人提供卓越的服务体验，超出他们的期望。
我们将不断完善服务流程和质量管理体系，培训和激励员工，以确保客人的满意度和忠诚度。
2.2 实现财务目标我们的目标是实现可持续增长和盈利能力。
我们将通过不断提高市场份额，控制成本和提高收入来实现财务目标。
我们将制定月度和年度财务目标，并定期评估和调整经营策略。
2.3 建立卓越的团队我们的目标是建立一支高效能、专业化和具有创造力的团队。
我们将重视员工发展和培训，提供良好的工作环境和福利待遇，激励员工为酒店的成功做出贡献。
2.4 提高客户满意度我们的目标是持续提高客户满意度。
我们将定期进行客户满意度调查，识别客户需求和改进点，并以客户为中心，优化我们的产品和服务。
3. 管理责任为了实现设定的经营目标，我们将明确各级管理人员和员工的管理责任。
3.1 高层管理层责任酒店高层管理层对整体目标的设定负有最终责任。
他们将确保目标与酒店的战略一致，并提供必要的资源和支持。
他们还将定期评估目标的达成情况，并对未达标的情况采取相应的纠正措施。
3.2 部门经理责任酒店各部门经理负有部门经营目标的设定和管理责任。
他们将与团队成员合作，制定具体的行动计划，并监督实施过程。
部门经理还将定期对目标的达成情况进行评估，并及时调整策略和行动计划。
3.3 员工责任所有员工都有责任为实现经营目标做出贡献。
员工将遵守酒店的政策和流程，积极参与培训和学习，提供优质的服务，并不断提出改进意见。
他们将对个人目标和绩效负责，并积极参与团队合作。
4. 考核与激励为了促进经营目标的达成，我们将建立合理的考核和激励机制。
酒店经营目标管理责任书
酒店经营目标管理责任书一、背景介绍酒店经营是一个复杂而庞大的系统工程，涉及到市场营销、客户服务、员工管理、资源优化等多个方面。
为了确保酒店的良性运营和可持续发展，我们制定了以下酒店经营目标管理责任书，旨在明确各部门的责任和目标，提高整体管理效率。
二、目标管理责任书1. 营销与销售部门1.1 目标：达到年度酒店入住率提升5%，实现销售收入增长10%。
1.2 责任：（1）根据市场需求和酒店定位，制定明确的销售策略和营销计划。
（2）利用各种渠道，包括线上和线下推广，提高酒店知名度和品牌影响力。
（3）与旅行社、会议组织者等合作伙伴建立紧密的合作关系，共同开发市场。
（4）定期分析市场竞争情况和市场需求变化，及时调整销售策略。
2. 客户服务部门2.1 目标：提高客户满意度，达到年度客户满意度评分85%。
2.2 责任：（1）建立健全的客户服务体系，确保客户在入住期间得到及时、有效的服务。
（2）加强员工的服务意识和服务技能培训，提高服务质量和水平。
（3）建立客户投诉处理机制，并及时解决客户投诉，保持良好的客户关系。
（4）定期开展客户满意度调查，根据结果采取相应的改进措施。
3. 人力资源部门3.1 目标：提高员工满意度，达到年度员工满意度评分80%。
3.2 责任：（1）制定合理的薪酬和福利制度，激励员工的积极性和工作动力。
（2）打造良好的企业文化和团队氛围，建立和谐的员工关系。
（3）加强员工培训和发展，提高员工的专业技能和综合素质。
（4）建立健全的绩效考核体系，向优秀员工提供晋升和发展机会。
4. 财务部门4.1 目标：提高财务绩效，实现年度盈利增长10%。
4.2 责任：（1）合理规划和管理酒店的财务预算，确保各项经费的合理利用。
（2）建立健全的财务分析和管理报告制度，及时掌握酒店的财务状况。
（3）加强成本控制和利润管理，降低运营成本，提高利润率。
（4）与其他部门保持紧密合作，为酒店的经营决策提供财务支持和建议。
5. 运营管理部门5.1 目标：提高酒店的运营效率，达到年度运营成本降低5%。
酒店经营目标责任书
酒店经营目标责任书尊敬的全体员工：大家好！我作为酒店经营管理负责人，非常荣幸地向大家宣布我们新的酒店经营目标责任书，以引领我们共同努力迈向更加成功的方向。
在新的一年里，我们将致力于以下目标的实现：第一，提升客户满意度。
酒店的存在离不开客户的支持和信任，他们是我们最重要的财富。
我们将努力提升服务质量和提供更加优质的客房产品。
通过不断改善客户体验和回访调查，我们将积极倾听客户需求，及时解决问题，并不断提高服务水平，以确保客户满意度的持续提升。
第二，优化酒店运营效率。
高效运营是酒店经营管理的关键要素，我们将采取多项措施提高酒店内部流程的效率，包括员工培训与激励、设备设施的维护与升级等。
通过合理控制成本和资源的使用，我们将有效提高酒店的管理和运营效率，以提供更大的经济效益。
第三，加强员工团队建设。
员工是酒店经营的核心力量，他们的专业素质和团队合作精神直接影响着酒店的发展和运营。
我们将持续加强员工培训和激励机制，建立和谐的工作氛围，倡导团队合作和个人发展，并为员工提供良好的发展机会，使他们能够充分发挥自己的专业才能，不断成长和进步。
第四，加强环境保护与社会责任。
作为一家酒店企业，我们将积极履行社会责任，致力于推动环境保护和可持续发展。
我们将采取各种措施减少资源消耗和环境污染，倡导低碳环保的酒店经营理念，并积极参与公益活动，回报社会。
第五，提高市场竞争力。
市场竞争日益激烈，我们将注重市场研究和市场营销策略的制定，提高酒店品牌和产品的知名度和美誉度，增强市场竞争力。
我们将积极寻求与合作伙伴的合作，拓宽市场渠道，开拓新兴市场，提升酒店的盈利能力和市场占有率。
以上是我们新的酒店经营目标责任书的主要内容，希望大家能够将其贯彻落实到酒店的各个方面。
我们相信，在全体员工的共同努力下，我们一定能够实现我们的目标，取得更加辉煌的成绩。
最后，我真诚地希望大家坚定信心、团结奋斗，在新的一年里共同创造美好的明天！谢谢大家！酒店经营管理负责人。
酒店经营目标管理责任书（2篇）
酒店经营目标管理责任书为充分调动下属公司管理团队的经营积极性，充分挖掘经营潜力，推动企业经营管理逐步向理性、科学、精细和规范化的方向发展，依据行业经营经济指标结合试营业效益分析，按照责、权、利对等的原则，现与xx订立本经营目标责任书。
一、经营目标1、年度总产值4800万元；2、年度净利润500万元（不包含房屋租金和固定资产折旧）；3、年度资金回笼率95%。
二、考核时效以年度考核，自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止。
三、考核对象总经理及部门经理以上管理人员（管理团队）。
四、授权经营范围xx，包括：住宿、餐饮、洗浴、茶楼、健身房。
五、考核内容及考核指标（以百分制考核）1、经营目标完成情况①完成年度总产值目标基数值计基本分10分；②完成年度利润目标基数值计基本分70分；③完成年度资金回笼率目标计基本分5分。
2、安全生产酒店范围内全年消防安全和其他安全生产责任事故损失低于20000元的计基本分5分。
3、治安管理酒店范围内全年打架斗殴、酗酒闹事现象低于4次的计基本分5分。
4、管理机制各项基础管理制度建立健全计基本分5分。
六、工资与奖罚（一）工资1、被考核人的工资与经营效益挂钩，收入上不封顶，下不保底；2、被考核人每月预发60%协议工资，年度总考核后一次性结算兑现绩效工资；（二）奖罚1、年度利润每递增100万元（含100万）加2分，每下降100万（含100万）扣1分，以此类推；2、年总产值每递增200万元（含200万元）加0.5分，每下降200万元（含200万元）扣0.5分，以此类推；3、年度（结算年度）资金回笼率每上升1个百分点加0.5分，每下降1个百分点扣0.25分，以此类推；4、年度消防安全和安全生产事故（含盗窃）损失每递减2000元加0.5分，每递增2000元扣0.25分，以此类推；5、年度酒店范围内全年打架斗殴、酗酒闹事每减少1次加0.5分，每增加1次扣0.5分，以此类推；6、创新管理机制和合理化建议产生明显经济效益的每项加1分。
酒店经营目标管理责任书
酒店经营目标管理责任书尊敬的酒店经营团队成员：作为酒店经营团队的成员，我们有责任确保酒店业务的顺利运营和发展。
为此，我们将遵守以下目标管理责任：1. 客户满意度：我们的首要目标是提供优质的客户服务，确保客人在酒店停留期间感到满意和舒适。
我们将努力超越客户的期望，关注他们的需求，并尽力解决任何问题，以确保客户满意度的最大化。
2. 销售和业绩增长：作为酒店经营团队的成员，我们将共同努力实现销售和业绩的增长。
通过市场营销策略的制定和执行，我们将致力于吸引更多的客户并提高市场份额。
我们将与销售团队密切合作，通过创新方案和增值服务来推动收入的增长。
3. 成本控制和效益：我们将密切关注酒店的成本管理和效益状况。
我们将寻求节约成本的机会，并确保资源的合理利用。
我们将制定和执行成本控制措施，并评估其有效性，以确保酒店的经济可持续性。
4. 员工招聘和培训：作为酒店经营团队的成员，我们将负责员工的招聘和培训。
我们将确保招聘过程公正透明，并致力于吸引和留住高素质的员工。
我们将提供必要的培训和发展机会，以提高员工的技能和专业知识。
5. 酒店品牌管理：作为酒店经营团队的成员，我们将负责维护和提升酒店品牌形象。
我们将与市场部门合作，推动品牌营销活动和公关活动，以提高酒店知名度和声誉。
我们将确保酒店的各项服务符合品牌标准，并不断改进和创新，以满足客户的期望。
以上就是我们作为酒店经营团队成员的目标管理责任书。
我们将以积极的态度和团队合作精神，共同努力实现这些目标，并为酒店的成功作出贡献。
感谢您的支持和合作。
酒店经营团队成员。
酒店部门目标管理责任书
酒店部门目标管理责任书为了推动酒店标准化的管理，加强酒店管理的自我激励与自我拘束，实现部门管理权、责、利到人，利益共享、职权分明的目标。
现特拟订部门目标管理责任书以下:一、经营管理 ( 责)1、管理要求1)提升酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。
2)做好营业，稳固客源的同时，不停开发新客源。
3)严格恪守酒店的各项规章制度 , 高标准严要求使部门上下团结一致，同心合力创始优秀的场面。
4)部门内部要求建立清廉自律的民风，根绝任何危害酒店利益行为的发生。
5)不停完美管理制度，提升管理人员的素质。
6)创造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作气氛，逐渐提升经营业绩。
一线部门的查核的项目：1）客人投诉率不高出职工总人数的2%，高出部分将按高出一例扣除分值计算；2）职工投诉率不高出职工总人数的项目不高出10%5%，高出部分将按高出一列扣除分值计算；不高出 15%不高出20%高出25%客人投诉职工投诉职工过错职工流动率培训展开卫生检查状况工作落真相况设施使用状况小计二线部门的查核项目2、经营目标查核经营收入和成本花费率两大项各部门月营业收入目标：( 略)成本花费率指标查核： ( 略 )二、权利范围 ( 权)三、绩效考评 ( 利)目的：以调换部门工作主动性为目的，奖赏提取奖金比率大于处分扣除罚金比率，旨在使部门全体上下一心，做好服务质量提升服务水平，开辟和稳固客源，使酒店经营和个人利润达到共赢场面。
一线营业部门 :1)月度查核经营收入≥经营目标，且成本花费指标均没有超出，则当月基本奖金为：营业收入 X0.5 ；高出经营目标的奖金为 ( 当月实质经营收入–经营目标 )X0.8 。
二者共计为部门当月奖金。
假如两项指标中有超标者，则从当月奖金总数中扣除高出的金额。
扣除部分同意不超出奖之总数的 70%。
假如出现严重超标等异样状况，将由酒店组织人员进行有关的剖析后另行专案办理。
2)月度查核经营收入 <经营目标，但成本花费指标均没有超出，则当月部门罚金为：部门经营目标× 0.1%。
酒店经营管理目标责任书
年度经营管理综合目标责任书及考核办法甲方：酒店有限责任公司乙方：一、委托事项：（一）酒店有限责任公司为了酒店的长效发展，现共同委托为部经理管理部，行使（公司）授予管理权。
在授权范围内行使营运职位职责，代表公司主持部门全面工作（公司财务部门除外，另行规章）管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。
（二）委托期限：（三）财务制度与管理：1、一切按酒店行业与会计法原则进行考核员工；2、部门所有开支须经酒店财务部以及采购人员进行咨价后，经酒店副总经理、集团财务部审批方可支出，均由采购人员进行购买；3、超出经营性支出的3000以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支和错支，一经发现公司按制度进行处罚；4、部门的经营性支出由酒店财务部、酒店副总经理进行审核与签订方可开支，其他支出超过2000元以上以及一次性开支超过5000元以上均由财务部统一电话请求甲方后方可支付，都则由财务部自行承担；二、责任指标（按百分之进行考核）：（一）、经济指标以及副指标（50分）主指标：45分1、营业收入（15分）。
全年完成万元。
2、经营成本（15分）（部门的所有开支）全年成本控制在万元（其中：人工成本为 %折合人民币为万元；其他费用为 %折合人民币万元，能源费用为 %折合人民币万元）。
3、净利润（gop）全年完成万元（年底考核，多出部分扣除所得税后，提40%奖励给部门，奖励的50%由进行分配给各员工；剩余的50%按照绩效系数，奖励给部门人员）副指标：（5分）全年成本万元，其中人工成本率 %，其他费用率 %，能源费用 %。
（二）管理指标（50分）1、月度考核指标（按固定指标和非固定指标进行考核）（1）固定指标（50分）。
①年重点工作月度计划落实率100%②综合卫生质量达标率 %③食品安全质量控制合格率100%④当月入职员工培训率不低于 %⑤员工月流动率不超过 %（2）非固定指标（分值根据公司阶段性重点工作安排临时调整）。
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精品文档酒店各部门目标管理责任书总则：一、考核目标：一线部门：1、营销部侧重全年任务指标，老客户的维护，新客户的开发，会议、团队的开发，账款的清收，宣传活动和营销策划及各项政策的制定和实施。
2、餐饮部侧重管理指标，提高服务水平、提高出品质量，提供个性化服务。
3、客房部、前台侧重管理指标，提高接待能力，提供高清洁的环境。
二线部门：财务部、综合部、行政人事部等各部门给予后勤保障。
后台服务前台，节能降耗，监督控制。
二、管理要求：1、提高酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。
2、做好营业，稳定客源的同时，不断开发新客源。
3、严格遵守酒店的各项规章制度，高标准严要求使部门上下团结一致，齐心协力，开创良好的局面。
4、部门内部要求树立廉洁自律的风气，杜绝任何危害酒店利益行为的发生。
5、不断完善管理制度，提高管理人员的素质。
6、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围，逐步提高经营业绩。
精品文档营销部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目标责任书。
经协商营销部责任人_______________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期：自20仃年月日至20仃年月日二、经营额指标：、任务指标（万元）：三、管理指标:精品文档五、约束办法1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任。
3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任营销部责任人为酒店营销部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书壹式贰份，考核方和被考核方各执邑份，具有同等的法律效力酒店负责人（签字）：酒店（盖章）O一七年月日精品文档餐饮部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目标责任书。
经协商餐饮部责任人_______________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期：自20仃年月日至20仃年月日二、经营额指标：1、任务指标（万元）：注：按季度考核，于每季度最后一月核发绩效奖金。
精品文档五、约束办法1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任。
3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任餐饮部责任人为酒店餐饮部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书壹式贰份，考核方和被考核方各执壹份，具有同等的法律效力酒店负责人（签字）：餐饮部责任人（签字）：精品文档酒店（盖章）O一七年月日客房部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目标责任书。
经协商客房部责任人_______________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期：自20仃年月日至20仃年月日二、经营额指标：、任务指标（万元）：三、管理指标:注：按季度考核，于每季度最后一月核发绩效奖金。
五、约束办法1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任客房部责任人为酒店客房部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书壹式贰份，考核方和被考核方各执邑份，具有同等的法律效力精品文档酒店负责人（签字）：客房部责任人（签字）：酒店（盖章）O一七年月日前台经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目标责任书。
经协商前台责任人_______________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期：自20仃年月日至20仃年月日二、经营额指标：1、任务指标（万元）：行力情况红头文件、各类通知执行落实到位8责任事故事故损失指标控制在500元以内20序号指标权重奖励标准考核指标释义数据源考核人1经营额指标40%岗位工资10%按每月经营任务指标核算，完成提取全额的，未完成不提取酒店财务行政人事主管2管理考核60%岗位工资10%月度工作计划完成情况、客户满意度、区域卫生质量、各类事故率、员工培训等酒店行政人事行政人事主管1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任前台责任人为酒店前台所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书壹式贰份，考核方和被考核方各执邑份，具有同等的法律效力约束办法精品文档酒店负责人（签字）：前台责任人（签字）：酒店（盖章）O一七年月日综合部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目标责任书。
经协商综合部责任人________________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、责任期：自20仃年月日至20仃年月日二、经营额指标：三、管理指标:五、约束办法1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任。
3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任综合部责任人为酒店综合部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书壹式贰份，考核方和被考核方各执 ^邑份，具有同等的法律效力。
O 一七年 月 日财务部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目 标责任书。
经协商财务部责任人 ________________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、 责任期：自20仃年 月 日至20仃年 月 日二、 经营额指标：酒店负责人（签字）： 酒店（盖章）综合部责任人（签字）：四、考核及奖励办法注：按季度考核，于每季度最后一月核发绩效奖金。
五、约束办法1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。
2、责任人出现重大失误，经董事会决议降级使用或解聘，给酒店造成损失的酒店依法追究其经济责任。
3 、责任人因渎职给酒店造成损失的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
4 、责任人单独或伙同他人谋取私利、损害酒店利益的，酒店依法追究其刑事责任和经济责任。
六、消防安全责任财务部责任人为酒店财务部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务，并承担相应的责任。
七、附则1、本责任书的内容由酒店总经办负责解释；2、本责任书由酒店店长和部门第一负责人共同签署后生效；3、本责任书^二式_贰份，考核方和被考核方各执邑份，具有同等的法律效力O 一七年 月 日行政人事部经营管理目标责任书为了促进管理，提高服务质量，实现酒店盈利，结合酒店2016年经营实际情况, 对酒店各部门特制定相应的经营管理目标，并明确经营管理责任，签定经营管理目 标责任书。
经协商行政人事部责任人 ________________ 同意签订如下经营、管理目标责任书。
一、 责任期：自20仃年 月 日至20仃年 月 日二、 经营额指标：三、管理指标:酒店负责人（签字）： 酒店（盖章）财务部责任人（签字）：4保险管理正确率为员工及时办理保险、并核算各项代扣费用准确10 5后勤保障服务到位员工宿舍、更衣室管理到位，解决员工的难题难10 6酒店人员流失率控制在8%以内10 7培训执行情况按培训计划执行，每月认真组织全员培训至少1次/ 月以上，并检查各部培训实施情况108工作标准及酒店各项政策执行力情况根据岗位职责及权限开展各项工作，酒店红头文件、各类通知执行落实到位109责任事故事故损失指标控制在500元以内20四、考核及奖励办法序号指标权重奖励标准考核指标释义数据源考核人1经营额指标40%岗位工资10%按每月经营任务指标核算，完成提取全额的，未完成不提取酒店财务行政人事主管2管理考核月度工作计划完成情况、招聘到60%岗位工资10%位率、后勤保障服务情况、各类事故率、员工培训等酒店行政人事酒店总经理1 、酒店经营额指标、管理考核两项每月严格进行考核，期间如连续三个月单项考核未达标，酒店视该部门经理失职，酒店有权对其职位进行调整，离岗培训/降级/降职/或者解除劳动合同（同时酒店无需给予补偿）。