【化学】化学《化学与生活》练习题及答案

【化学】化学《化学与生活》练习题及答案一、选择题1．善于疏理化学知识，能使你头脑更聪明．以下完全正确的是（）A．A B．B C．C D．D【答案】A【解析】试题分析：A、乙醇燃烧放出大量热量可作燃料，甲醛可以使蛋白质变性，可以用来浸泡动物标本，聚乙烯塑料具有热塑性，可以制作薄膜，所以正确．B．浓硫酸溶于水时放出大量的热，且密度大于水，所以稀释时要将浓硫酸慢慢地沿着器壁倒入水中，并及时搅拌，防止液体飞溅，所以选项错误．C、缺铁易患贫血，所以错误．D、废弃塑料焚烧会产生大量有毒气体，污染大气；电木具有热固性，不可热修复，所以错误．故选A考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；易燃物和易爆物安全知识；塑料及其应用；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生活经验、食品安全、燃烧和灭火、营养保健、环境污染、节约用水、能源保护等相关的知识，是化学考查的重要热点．2．下列物质的俗名与化学式相符合的是（）A．纯碱 NaOH B．酒精 C2H5OHC．生石灰 Ca（OH）2D．小苏打 Na2CO3【答案】B【解析】试题分析： A、纯碱是Na2CO3，错误，B、酒精 C2H5OH，正确，C、生石灰的主要成分是CaO，错误，D、小苏打是NaHCO3，错误，故选B考点：物质的化学式与俗名3．江西的特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色。

下面几个地市的著名特色小吃中所含营养物质维生素较多的是（）A．赣州南酸枣糕B．湖口酒糟鱼C．南昌米粉D．安福火腿【答案】A【解析】A．赣州南酸枣糕中富含维生素；B．湖口酒糟鱼富含蛋白质；C．南昌米粉富含糖类；D．安福火腿富含蛋白质；故选A。

4．下列物品：①尼龙绳②汽车轮胎③铝合金门窗④铁饼⑤陶瓷盆⑥塑料薄膜⑦大理石板。

其中主要是由有机高分子材料制成的一组的是 ( )A．①⑤⑥ B．③④⑦ C．①②⑤ D．①②⑥【答案】D【解析】①尼龙是合成材料，②汽车轮胎是由多种材料复合而成，属于复合材料；③铝合金属于金属材料；④铁属于金属材料；⑤陶瓷属于无机非金属材料；⑥塑料属于有机高分子合成材料；⑦大理石属于无机物。

故选D。

5．维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。

其化学式为C20H30O，下列有关说法正确的是( )A．维生素A属于有机高分子化合物B．维生素A中含有碳、氢、氧三种元素C．维生素A中氢元素的质量分数最大D．维生素A分子中含有51个原子【答案】B【解析】【分析】【详解】A、有机高分子化合物的相对分子质量有几万到几十万，维生素A的相对分子质量只有286，不属于高分子化合物，选项A错误；B、由化学式可知，维生素A中含有碳、氢、氧三种元素，选项B正确；C、维生素A中碳、氢、氧元素的质量比=240:30:16，故氧元素的质量分数最小，选项C错误；D、1个维生素A分子中含有51个原子，选项D错误。

故选B。

6．关爱健康，幸福生活!下列四位同学的叙述正确的是( )A．A B．B C．C D．D【答案】C【解析】A、缺氟会引起龋齿，氟斑牙一般是地域性标志，水中含氟量高了，长期饮用就容易引起氟斑牙，错误；B、二氧化硫溶于水形成亚硫酸，故不能吃用二氧化硫漂白过的银耳，错误；C、缺乏维生素C会引起坏血病，正确；D、健康人体内血浆的pH范围为7.35∼7.45，错误。

故选C。

7．下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是A．铝合金门框 B．瓷碗 C．塑料盆 D．玻璃钢【答案】C【解析】A．铝合金属于金属材料；B．瓷碗属于无机非金属材料；C．塑料属于有机合成材料；D．玻璃钢桌椅是用玻璃钢制成的，玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料；故选C。

点睛：掌握合成材料的特征和分类是解题关键，有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，常见合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶，特别注意玻璃钢为玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料。

8．下列关于家庭小实验的说法正确的是A．用食盐除去热水瓶内胆壁上的水垢B．用食品级的小苏打和柠檬酸等可自制汽水C．用淬火后的钢针制钓鱼钩D．用加热的方法修补电木等热固性塑料【答案】B【解析】试题分析：根据常见物质的性质分析。

A．热水瓶内胆壁上的水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，它们都不能与食盐反应，错误；B．小苏打是碳酸氢钠，能与柠檬酸反应，生成二氧化碳气体，故可用于自制汽水，正确；C．淬火能使钢铁变得硬而脆，如用淬火后的钢针制钓鱼钩，容易拉断，错误；D．热固性塑料，在加热时不能软化和反复塑制，故不能用加热的方法修补电木等热固性塑料，错误。

故选B考点：碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙，生铁和钢，塑料及其应用点评：本题难度不大，但涉及的知识点较多，属于对基础知识的考查，要求学生在平时的学习中要加强相关知识的储备。

9．下列食品或制剂中，富含蛋白质的是（）A．鱼肝油B．糙米C．牛奶D．水果【答案】C【解析】富含蛋白质的是C. 牛奶。

A. 鱼肝油富含脂肪。

B. 糙米富含淀粉。

D.水果富含维生素。

点睛∶本题主要考查营养元素。

10．通常所说的“瘦肉精”(化学式为C12H18Cl2N2O)曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用．“瘦肉精”属于()A．混合物B．单质C．氧化物D．有机物【答案】D【解析】A、根据题意，通常所说的“瘦肉精”的化学式为C12H18Cl2N2O，属于纯净物；故选项错误．B、由瘦肉精的化学式为C12H18Cl2N2O，可知该物质是由C、H、Cl、N、O五种元素组成的，属于化合物；故选项错误．C、氧化物有两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物；由瘦肉精化学式可知该物质是由C、H、Cl、N、O五种元素组成的，故不是氧化物；故选项错误．D、由瘦肉精的化学式为C12H18Cl2N2O可知，该物质是由C、H、Cl、N、O五种元素组成的，是含C元素的化合物，故属于有机物；故选项正确．11．食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。

下列不属于酸性食物的是（）A．鸡蛋B．猪肉C．菠菜D．大米【答案】C【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，属于酸性食物，错误；B、猪肉中含有油脂和蛋白质，属于酸性食物，错误；C、菠菜中富含维生素，不属于酸性食物，正确；D、大米中富含糖类，属于酸性食物，错误。

故选C。

12．“山青水绿、天蓝地净”要靠我们大家共同创造和维护。

下列做法与此相违背的是( ) A．参与植树造林，扩大植被面积 B．改进污水处理技术，减少水体污染C．节日燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛 D．使用新型可降解塑料、减少白色污染【答案】C【解析】A、参与植树造林，扩大植被面积，可以保护环境，不符合题意；B、改进污水处理技术，减少水体污染，不符合题意；C、节日燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛，但会污染大气，符合题意；D、使用新型可降解塑料、减少白色污染，不符合题意。

故选C。

13．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是( )A．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物B．饮用水越纯净越好C．调味剂中的味精，早放多煮效果会更好D．调味剂和营养剂加得越多越好【答案】A【解析】【详解】A．产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、水果，茶叶等。

一般来说，大部分的蔬菜、水果都是碱性的，蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素，此选项正确；B．纯净水中缺少人体必需的微量元素，所以并不是饮用水越纯净越好，此选项错误；C．100℃以上使用味精，谷氨酸钠会转变为对人体有害的物质，所以炒菜时味精不宜早放，此选项错误；D．调味剂和营养剂能提高人的食欲，但超量使用对人体也是有害的，此选项错误。

故选：A。

14．下列物质中富含蛋白质的是A．葡萄干 B．白砂糖 C．鲜鸡蛋 D．植物油【答案】C【解析】A、葡萄干富含维生素；B、白砂糖富含糖类；C、鲜鸡蛋富含蛋白质；D、植物油富含脂肪。

故选C。

点睛∶了解常见物质含有营养素的种类，对于合理饮食和保持身体健康具有非常重要的意义。

15．下列对几种有机化合物的叙述正确的是（）A．甲烷中含有1个碳原子和4个氢原子B．乙醇（C2H6O）中碳、氢、氧元素的质量比为2：6：1C．尿素[CO（NH2）2]的相对分子质量为60gD．葡萄糖（C6H12O6）中碳元素的质量分数为40%【答案】D【解析】【分析】分子、原子和离子是构成物质的基本微粒。

【详解】A、甲烷是由甲烷分子构成的，每个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子，错误；B、乙醇中碳、氢、氧元素的质量比为（12×2）：（1×6）：（16×1）＝12：3：8，错误；C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，错误；D、葡萄糖（C6H12O6）中碳元素的质量分数为126100%40.0%126121166⨯⨯=⨯+⨯+⨯，正确。

故选D。

16．卟啉铁(C34H32ClFeN4O4)对人体缺铁性贫血有显著疗效。

以下说法正确的是（）A．卟啉铁中含有5种元素B．“缺铁性贫血”中的“铁”指单质铁C．人体补铁的唯一方法是服用卟啉铁D．1个卟啉铁分子中含有76个原子【答案】D【解析】卟啉铁(C34H32ClFeN4O4)对人体缺铁性贫血有显著疗效。

A、卟啉铁中含有碳、氢、氯、铁、氮、氧6种元素，故A错误；B、“缺铁性贫血”中的“铁”指铁元素，元素属于宏观概念，只讲种类，不讲个数，故B错误；C、人体补铁的方法是可以服用卟啉铁，服用卟啉铁是补铁的一种方法，但不是唯一的方法，故C错误；D、1个卟啉铁分子中含有34＋32＋1＋1＋4＋4＝76个原子，故D正确。

点睛∶化学式的意义∶⑴宏观意义①.表示一种物质；②表示该物质的元素组成；⑵微观意义①表示该物质的一个分子；②表示该物质的分子构成；⑶量的意义①表示物质的一个分子中各原子个数；②表示组成物质的各元素质量比。

17．食用下列方法处理过的食品或药品，不会危及人体健康的是A．用工业酒精配制的饮用酒B．用工业明胶制作药品胶囊C．用甲醛浸泡的海鲜D．用干冰冷藏的食品【答案】D【解析】工业酒精、工业明胶、甲醛都对人体有害，不能用于处理食品。

只有干冰是固体二氧化碳，用干冰冷藏食品，不会危及人体健康。

故答案为D。

18．向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液，如图曲线中描述正确的是（）A．B．C．D．【答案】D【解析】试题分析：A、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，随着氢氧化钠和稀盐酸反应的进行，溶液的酸性减弱，pH升高，当稀盐酸和氯化铜都完全反应后，继续滴加氢氧化钠溶液时，溶液显碱性，pH大于7，该选项描述不正确； B、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠和稀盐酸反应时，溶液质量增加，当氢氧化钠和氯化铜反应时，溶液质量减小，当氯化铜完全反应后，继续滴加氢氧化钠溶液时，溶液质量增大，该选项描述不正确； C、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠先和稀盐酸反应，开始不产生沉淀，该选项描述不正确； D、向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液时，氢氧化钠先和稀盐酸反应，开始不产生沉淀，当稀盐酸完全反应后，氢氧化钠和氯化铜反应产生沉淀，当氯化铜完全反应后，不再产生沉淀，该选项描述正确．故选D．考点：碱的化学性质；溶液的酸碱性与pH值的关系．19．下列有关食品安全正确的是A．用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感D．将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的【答案】B【解析】【分析】【详解】A、不能用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐，因为其中可能有其他对人体有害的物质存在，错误，B、炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大，正确，C、禁止在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感，这种添加剂对人体有害，错误，D、禁止将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，这些油中有许多有害物质对人体会产生危害，错误，故选B20．高邮连淮扬镇铁路2019年通车。