白酒行业SWOT精品课件

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管理学案例分析课件(PPT 36张)

战略设定
• 茅台——不懈进取 • 战略企业文化理念 • 使命 —— 酿造高品位的生活 • 愿景 —— 健康永远国酒永恒 • 核心价值观 —— 天贵人和厚德致远 • 企业精神 —— 爱我茅台为国争光 • 经营理念 —— 稳健经营持续成长光大民族品牌
• 五粮液——卓越追求 • 战略逐步提高高中价位品牌的市场占有率，逐步降低低价位品牌占有率，实施（1+9+8）工程 • 发展方向由生产经营中国名优酒的中国知名公司成长为生产经营世界名优酒知名公司。在全球优化资源配置，在全球优化市场，在全球增加产品和服务的竞争力。跨入世界经济大循环，走新型工业化的道路，适时拉长产业链，努力提高综合经济效益。确保行业综合效益第一，竞争力第一
品牌建设
• 就极为关键的品牌形象感而论，茅台给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感和沧桑感。 • 茅台具有神秘色彩。悠久的历史，难得的历史机缘，重大政治、军事、外交风云际会中的频频展示亮相，特殊的地域环境等要素组合，演绎出茅台酒不同寻常的神秘色彩和感觉 • 茅台介入了二十世纪新中国的许多重大政治、军事和外交事件，由此而赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉。“国酒” 桂冠也由此而来茅台因此而迈上了一个令其他品牌白酒难以企及的雄视天下的高端平台。而五粮液却没有能够获得这样的历史机遇来展示自己的风采；五粮液在历史感与现代感的结合上却做得比茅台要好。同样具有悠久的历史，五粮液集团好象没有很刻意的去浓笔重彩进行渲染和诉求。或许认为应该另辟蹊径吧。通过广告等营销手段，五粮液更多的是竭力塑造一个庞大的、实力雄厚、充活力和现代色彩的“酿酒帝国” 形象。浓香型白酒的大流行，使五粮液品牌在市场上左右逢源。五粮液不仅在白酒高端市场占据了半壁河山，而且也为其家族品牌迅速抢占各个档次的细分市场提供了广阔天地。最多的时候，五粮液的家族品牌已经繁衍到近百个！

中国白酒行业分析报告(PPT 61页)(精品)

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中国白酒行业 (báijiǔ) 分析
第一页，共六十一页。
一、白酒行业概况
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白酒
中国(zhōnɡ ɡuó)特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖
质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
白酒行业
是指以生产、销售白酒为主的行业；是中国食品工业开展(kāizhǎn)速度快、规模大、经济奉献率较高的行业；是国家的重要税收来源。
19.99%，小型企业占34.77%；
利润：大型企业占71.86%，中型企业占10.86%，
小型企业占17.28%
数据来源：国家统计局、中信证券研究所
第十六页，共六十一页。
3.1 产业(chǎnyè)供给者
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产量(chǎnliàng)分析
80 年代初期中国粮食生产逐渐增加及国家放松对酿酒用粮的限制后，白酒产量大规模提升，白酒产量从1980 年的215 万吨，以年均9%的速度迅速增长，到1996 年到达顶点 801.3 万吨。随着国家对白酒行业的宏观调控
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第三十六页，共六十一页。
中档酒市场呈现垄断(lǒngduàn)竞争格局
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2021 年起，各大名优白酒企业加强了中档酒开发力度，2021 年，中档酒市场一片繁荣景象。五粮液重点推出“六和液〞，泸州老窖转向“特曲〞，茅台大力打造“茅台王子酒〞、“茅台迎宾酒〞。糖酒会上，剑南春高调推出唐窖，一些地产优势品牌也纷纷力推中档产品。
3 产业需求 4 替代产品
第二十页，共六十一页。
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3.3 产业需求 (chǎnyè)
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销售收入增长(zēngzhǎng)
120000
100000
销售收入

白酒行业市场分析课件(PPT 43页)2021实用新资料

3. 你改变不了明天，但如果你过于忧虑明天，你将会毁了今天。 8. 向着目标奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的见方向，顺风适合行走，逆风更适合飞翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。 4. 当然你可以说我不投钱，但是我把所有时间和经历，所有一切都投入进去别人也会信任，这是共担风险才会走到明天。 12. 仔细思量一下就会明白：对对方的不信任，实际上就是对自我的不信任。推测对方的内从而决定信任或不信任对方。
17. 无论才能、知识多么卓着，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。 15. 你可不可以有一点点难过，一点点忧伤，一点点想我，一点点就好。 3. 含泪播种的人一定能含笑收获。 19. 黄金时代是在我们的前面，不是在我们的背后。 10、权威是你把权给别人的时候，你才能有真正的权利，你懂得倾听懂得尊重，承担责任的时候，别人一定会听你，你才会有权威。 20. 在世界的历史中，每一伟大而高贵的时刻都是某种热忱的胜利。 1. 联系时厉害，比赛时就厉害。 13. 暗恋只是一个人的独角戏，却在心里演了一幕又一幕。就像林夕说的那句话一样：他可能没有做过什么，也可能不小心做多了些什么，却无辜地被你大爱了一场。 9. 活着，就要时刻准备承受磨难! 6. 苦想没盼头，苦干有奔头。 4. 人因为心里不快乐，才浪费，是一种补偿作用。 4. 懦弱的人害怕孤独，理智的人懂得享受孤独。 8. 不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么。 2. 选择了自由，就得忍受孤寂。 14. 人和人之间的友爱，并不在于是否是亲戚。 13. 太阳也不是神，光和热的聚合体罢了。越接近太阳的人只会点燃自己。
对河南白酒各价位段进行分析后，可以看出河南白酒呈橄榄型市场，即在20-50元价位区间与100-300元价位区间占据较大份额.
问题：光瓶酒该如何定价？盒装酒该如何定价？

白酒行业SWOT

是对年轻一代的影响导致替代产品（特别是啤酒、功能性饮料和葡萄酒）市场份额的不断扩大非职业司机人群的迅速扩大和交通安全管理的严格化同步推进
贯彻科学发展观为在继承传统的基础上开拓创新提供了外部环境和激励消费者消费水平和品位的提高对产品内在品质和外在形象的完善和提高形成了推动力中国持续的发展以及改善国际形象的努力引发了外国民众的“中国热”
白酒行业总体SWOT
优势劣势
酿造工艺和技术历史悠久而成熟扎根于中国各个社会阶层的传统精神、文化和物质生活，有着广泛的消费者群体基础具备举世公认的不同于国外高度酒的鲜明国别特色按照资源节约型社会的标准来衡量属于高粮耗、高能耗产品技术门槛低导致行业内企业和产品良莠不齐在市场化过程中多数企业尚未能完全契合现代商业的营销方式

白酒行业SWOT精品课件

➢形象的全管理的严格化同步推进
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努力引发了外国民众的“中国热”
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9、人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。22.3.2322.3.23Wednesday, March 23, 2022
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10、低头要有勇气，抬头要有低气。07:31:1107:31:1107:313/23/2022 7:31:11 AM
鲜明国别特色
契合现代商业的营销方式
机会
威胁
➢贯彻科学发展观为在继承传统的基础 ➢外来消费文化对消费者，特别是对年
上开拓创新提供了外部环境和激励
轻一代的影响导致替代产品（特别是
➢消费者消费水平和品位的提高对产品啤酒、功能性饮料和葡萄酒）市场份内在品质和外在形象的完善和提高形成额的不断扩大
了推动力
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11、人总是珍惜为得到。22.3.2307:31:1107:31Mar-2223-M ar-22
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12、人乱于心，不宽余请。07:31:1107:31:1107:31Wednesday, March 23, 2022
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13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。22.3.2322.3.2307:31:1107:31:11March 23, 2022
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14、抱最大的希望，作最大的努力。2022年3月23日星期三上午7时31分11秒07:31:1122.3.23
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15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。2022年3月上午7时31分22.3.2307:31M arch 23, 2022
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2022年3月23日星期三 7时31分11秒07:31:1123 March 2022
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酒业行业SWOT分析

提纲：
品牌建设与营销策略
分析酒业中成功品牌的案例，探讨品牌建设的核心要素和市场定位策略。深入研究数字营销、社交媒体等新兴渠道对酒类产品推广的影响，提出针对不同消费者群体的营销建议。
可持续发展与环保趋势
探讨酒业在可持续发展和环保方面的趋势和挑战。分析包括包装减少、碳足迹降低、资源循环利用等方面的创新举措，以及消费者对环保产品的需求增加对市场的影响。
创新能力有限劣势
创新能力有限是内部劣势之一，酒业需要不断推出新产品以满足消费者需求。然而，由于行业传统和保守性，部分企业创新步伐较慢。创新涵盖产品研发、包装设计、营销策略等多个方面，需要跨部门协同合作。企业需加强市场研究，聚焦消费者偏好，培养创新文化，鼓励团队提出新点子并实施。
环保压力增加劣势
酒业行业SWOT分析
1. 提纲：
2. 内部优势：生产工艺，品牌知名
度，产品多样性
3. 内部劣势：高生产成本，供应链脆弱，人力资源不足
4. 外部机会：健康饮品趋势，新兴
目录
市场增长，出口潜力
5. 外部威胁：合规要求加强，竞争
加剧，消费者偏好变化
PAGE DIRECTORY
酒业行业SWOT分析
竞争加剧
酒业竞争日益激烈，市场上涌现出众多品牌和产品。新进入者和国际品牌的进入，加速了市场格局变化。不仅仅是传统竞争对手，还有其他饮品行业的竞争，如饮料和咖啡。企业需要不断提升产品质量、品牌形象和市场营销手段，以保持竞争力。
外部威胁：合规要求加强，竞争加剧，消费者偏好变化
消费者偏好变化
消费者对酒类产品的偏好不断变化，趋向健康、多样化、个性化。越来越多的消费者更加关注产品的健康属性，对低度酒和功能性酒的需求增加。此外，年轻一代消费者更注重体验和社交因素，这要求企业在产品研发和市场推广上更具创新性。

白酒swot分析报告

白酒SWOT分析报告1. 引言SWOT分析是一种常用的战略管理工具，它用于评估一个组织、产品或项目的优势、劣势、机会和威胁。

本报告将对白酒行业进行SWOT分析，以帮助了解该行业的现状和未来发展趋势。

2. 白酒行业概述白酒是一种传统的中国酒类产品，具有悠久的历史和文化背景。

白酒行业是中国酒类市场的重要组成部分，其产品以高度的香气和独特的口感而备受消费者喜爱。

3. 白酒行业的优势白酒行业在中国拥有一定的优势，主要表现在以下几个方面：3.1 品牌影响力白酒行业拥有众多知名品牌，这些品牌具有较强的市场认知度和消费者忠诚度。

这种品牌影响力有助于吸引更多的消费者和市场份额。

3.2 传统文化价值白酒作为中国的传统饮品，具有浓厚的文化底蕴和历史传承。

这种传统文化价值使得白酒在一些特定场合和节日中成为必备的庆祝饮品。

3.3 市场需求稳定由于中国人对白酒的消费需求较为稳定，白酒行业在市场上长期存在且有一定的生存空间。

这种稳定的市场需求为白酒企业提供了一定的发展基础。

4. 白酒行业的劣势白酒行业也存在一些劣势，这些劣势可能对行业的发展产生一定的影响：4.1 价格竞争白酒行业内存在激烈的价格竞争，一些低价产品对市场份额的争夺导致行业整体利润率下降。

这种价格竞争对企业的盈利能力产生一定的负面影响。

4.2 品质问题一些白酒企业在产品质量方面存在一定的问题，如使用劣质原料、生产工艺不当等。

这些品质问题可能降低消费者对白酒的信任度，对行业形象造成负面影响。

4.3 市场饱和由于白酒行业的市场竞争较为激烈，市场已经相对饱和。

新进入者面临较大的竞争压力，想要获取市场份额变得更加困难。

5. 白酒行业的机会白酒行业面临一些机会，这些机会可能为行业带来新的发展前景：5.1 健康意识增强随着人们健康意识的增强，消费者对于高度酒精饮品的需求可能会减少。

白酒企业可以通过研发低度酒精产品来满足消费者的需求，开拓新的市场份额。

5.2 品牌国际化中国白酒在国际市场上的知名度相对较低，大部分品牌还未实现国际化。

白酒行业分析(精品课件)

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4
宏观分析（pest分析）
政治分析
P
经济分析
E
社会分析
S
T 技术分析
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5
政治分析
从1988年白酒价格开放后，行业政策对白酒的影响极大 2006年粮食白酒，薯类白酒的比例税率统一为20%，从量税不变 2009年白酒消费税从严征收
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盈利能力科目\时间
净资产收益率同比增长率
毛利率
2010 2011 2012 2013 2014
-7.91 27.72 11.14 -8.87 -19.11 90.95 91.57 92.27 92.9 92.59
2015
-15.58 92.23
24
技术研发能力分析
整体技术水平显著发展。茅台酒的酿制技术堪称“千古一绝”
经过近 20年的发展，已成为集保健酒、白酒生产于一体的专业酿酒公司。 2015年茅台品牌荣登中国品牌价值研究院主办的“2015年中国品牌500强”榜单。
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财务状况分析财务指标Fra bibliotek资本结构
盈利能力
营运能力
偿债能力
成长能力
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资本结构
10000000 9000000 8000000 7000000 6000000 5000000 4000000 3000000 2000000 1000000 0
。
现代化的机械设备引入
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技术分析
传统的白酒固化发酵技术
。
先进设备的引入
。
现代化的机械设备引入
11
中观分析
竞争分析
供需分析
产业链分析
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竞争分析（波特五力分析）

白酒行业的swot分析

白酒行业的swot分析白酒行业是中国传统的酒类产业之一，具有悠久的历史和独特的文化背景。

然而，随着市场竞争的激烈和消费者需求的变化，白酒行业面临着一系列的挑战。

下面是对白酒行业进行SWOT分析的一些要点。

一、优势（Strengths）1. 丰富的文化底蕴：白酒作为中国独特的酒类文化，具有悠久的历史和文化底蕴，拥有强大的品牌号召力和情感诉求，能够吸引国内外消费者。

2. 技术经验积累：中国白酒行业在酿造技术和工艺方面积累了丰富的经验，形成了独特的生产工艺和口感，具有稳定而卓越的产品质量。

3. 市场份额优势：中国白酒行业在国内市场份额占据绝对优势，拥有广泛的销售渠道和强大的市场占有率，具备较高的市场竞争力。

二、劣势（Weaknesses）1. 品牌升级困难：白酒行业中一些老牌企业品牌形象老旧，难以符合现代消费者的需求，对于品牌升级和创新存在一定的困难。

2. 产品同质化现象严重：目前白酒市场上同质化现象严重，不同品牌的产品往往无法形成明显的差异化，对于消费者来说选择余地较小。

3. 渠道单一依赖：传统的白酒销售渠道主要依靠实体店和餐饮渠道，存在较大的营销渠道单一依赖风险，难以满足现代消费者的多样化购酒需求。

三、机会（Opportunities）1. 品牌创新与升级：随着消费者需求的变化，白酒企业有机会通过品牌创新与升级来满足消费者不同的口味和需求，提升品牌价值，开拓市场份额。

2. 产品差异化发展：白酒企业可以通过研发技术和工艺创新来实现产品的差异化，开发出独特口感的产品，提升消费者的购买意愿和忠诚度。

3. 电商渠道拓展：随着网络技术的发展，电商渠道成为了白酒销售的新机遇，可以通过电商平台来拓展销售渠道，提高销售效率和降低销售成本。

四、威胁（Threats）1. 健康饮酒理念的影响：随着健康饮食理念的流行，一些消费者逐渐减少对酒精饮品的消费，对于白酒行业构成一定的威胁。

2. 其他酒类竞争的加剧：随着啤酒、葡萄酒等其他酒类产品市场的进一步开拓，白酒行业面临着来自其他酒类产品的竞争，需要采取措施提升竞争力。

白酒市场方案-精品课件

3.核心酒店、核心消费者、面上传播同时共振使得市场启动效率加速；
自带酒水的日益普及
盘中盘模式变化对比
类型指标
小盘定义和定位
终端盘中盘核心酒店
核心组酒店直销部＋织部门促销管理部
经销商核心要求
资金实力和酒店网络
传播重产品概念终端
点
传播
消费者盘中盘
优质企事业单位和少数核心酒店
公关直销部＋品牌推广部
营销势能？
从销售价值链看关键环节：
厂家
经销商
分销商
批发商
终端
消费者
客户势能
渠道势能
终端势能
客户势能
使客户坚信…… 客户大会
客户势能
——利用客户会产生强化效应
充分地、最大限度地向客户展示企业形象，
现实实力，发展蓝图，行业地位、竞争优势，
使客户体会到与企业合作的现实利益和未来前
景，坚定客户合作的信念，形成现实订单的热
• 经销商观念落后；
地级总代理（经销商） • 经销商与厂家在经营目的、市场推
广思路方面貌合神离；
分销商
分销商
• 经销商的管理水平、业务员综合素质不能满足厂家市场推广之需要；
• 经销政策、促销物料被经销商不正
批发商
批发商
确使用、挪用，或是被“贪污”； • 经销商经销产品众多，精力与资
源分散；
• 窜货、砸价；
运作市场方案
换一种方法思考问题--
打破思维定势
用4根直线连接下面9点，笔不能离开纸面
突破现实的条条框框，换一种角度或方式去思考问题，这就是创造力！
课程沟通安排
第一部分基础营销渠道模式第二部分白酒直分销体系

白酒swot分析报告

白酒SWOT分析报告介绍白酒是一种中国传统的烈性酒类，由于其独特的历史背景和文化内涵，一直以来都在中国市场占据重要地位。

本报告将通过SWOT分析方法，对中国白酒行业的优势、劣势、机会和威胁进行评估，以揭示该行业的发展动态和挑战。

优势1. 历史与文化底蕴白酒作为中国传统饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

这使得白酒在中国市场上拥有强大的影响力和消费者认同感，能够吸引国内外消费者的关注和购买。

2. 品牌效应中国白酒行业中存在许多历史悠久、知名度高的品牌，如茅台、五粮液等。

这些品牌在市场上拥有强大的品牌影响力和忠诚度，能够吸引大量消费者购买并保持市场份额。

3. 市场需求旺盛中国是世界人口最多的国家之一，白酒市场需求庞大。

随着中国人民生活水平的提高，消费者对高品质白酒的需求也在增加，这为行业发展提供了巨大的机遇。

劣势1. 品质和安全问题中国白酒行业长期以来存在着品质和安全问题。

有些厂商为了追求利润最大化，使用低劣原料和工艺，导致产品质量无法得到保证。

这种情况不仅损害了消费者的权益，也对整个行业形象造成了负面影响。

2. 市场竞争激烈中国白酒市场竞争激烈，存在着众多的品牌和产品。

不同品牌之间的价格战和促销竞争导致行业利润率下降，对企业的盈利能力构成了挑战。

3. 品牌国际化进程缓慢相比于其他国际白酒品牌，中国白酒品牌在国际市场上的知名度和影响力相对较低。

这主要是由于中国白酒行业长期以来在品质、品牌宣传等方面的不足所致。

机会1. 中高端市场需求增长随着中国人民生活水平的提高，消费者对中高端白酒的需求不断增长。

这为中国白酒企业提供了进一步开拓市场和提升产品品质的机会。

2. 品牌国际化发展随着中国经济的全球化进程，中国白酒行业也有机会拓展国际市场。

通过加大品牌推广和产品质量提升的力度，中国白酒品牌有望在国际市场上取得更大的份额。

3. 电商渠道拓展随着互联网的快速发展，电商渠道成为了中国白酒企业开拓市场的重要途径。