超实用重庆加盟重庆小面店选址原则

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小餐饮选址的三个技巧

小餐饮选址的三个技巧随着现代人生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高。

小餐饮店也越来越受到人们的关注和喜爱。

但是，在开设小餐饮店之前，选址是非常关键的一步。

选址不当会导致店铺生意不好，甚至无法维持。

本文将介绍小餐饮选址的三个技巧，帮助创业者选址更加准确、合理。

一、考虑人流量人流量是影响小餐饮店生意的重要因素之一。

因此，选择位置时应该考虑到人流量的大小。

一般来说，商业区、学校、医院、车站等人流量大的地方是开小餐饮店的不错选择。

这些地方人们的消费需求比较高，而且人流量大，自然也能吸引更多的顾客。

但是，人流量过大也有可能导致竞争激烈，因此需要综合考虑。

二、分析竞争情况在选择小餐饮店的位置时，还需要考虑到周边的竞争情况。

如果周边已经有了很多同类型的小餐饮店，那么新开的店铺生意就会受到影响。

因此，需要对周边的竞争情况进行分析。

如果周边的竞争情况比较激烈，那么就需要有独特的特色和优势，才能吸引更多的顾客。

三、考虑租金和成本在选择小餐饮店的位置时，还需要考虑到租金和成本的问题。

租金是开店的必要成本之一，而开店的成本包括装修、设备、人员等多个方面。

因此，在选择位置时需要综合考虑租金和成本的问题。

如果租金太高，那么会增加经营成本，导致店铺生意不好。

如果成本过高，那么也会影响店铺的经营状况。

因此，需要在选择位置时进行综合考虑，找到一个租金适中、成本可控的位置。

总之，小餐饮选址是开店的重要一步。

选址不当会影响店铺的经营状况，因此需要认真考虑。

以上介绍的三个技巧，可以帮助创业者选择更加准确、合理的位置，开设一家生意兴旺的小餐饮店。

餐厅选址的技巧

餐厅选址的技巧
1. 目标客户群体：选择餐厅位置时，首先要考虑目标客户群体的特点和喜好。

比如，如果目标客户群体是办公人群，那么选择在商业区或办公楼附近会更有优势。

2. 竞争对手：要仔细调查周边的竞争对手，了解他们的经营情况、菜品特色和客流量。

选择位置时要避免与竞争对手直接竞争，也要选择一个独特的位置来突出自己的品牌特色。

3. 交通便利性：餐厅位置的交通便利性对客流量有很大影响。

选择位置时要考虑附近的公交站、地铁站、停车场等交通设施，尽可能选在交通便利的地方。

4. 周边环境：选择位置时要考虑周边环境，比如附近是否有景点、商业区、学校等，这些都会对客流量产生影响。

5. 品牌定位：餐厅的品牌定位也会影响位置的选择，比如高端的餐厅应该选择在繁华的商业区，而休闲轻食餐厅可能更适合选择在文化创意园区或者公园附近。

6. 房屋租金：位置的租金也是考虑的一个重要因素，要根据餐厅的经营规模和预期盈利来选择合适的位置。

7. 潜在发展性：选择位置时要考虑潜在的发展性，比如未来附近是否有规划建
设新的商业区或者居民区，会不会对餐厅的客流量和盈利产生积极的影响。

总之，选择餐厅位置时需要结合以上多个方面的因素综合考虑，量力而行，做好需求调研和市场分析，为餐厅的长期发展打下坚实的基础。

重庆小面前十强分析小面行业情况

重庆小面前十强分析小面行业情况
由于餐饮行业的迅速发展，其市场的竞争也变得非常激烈，现在全国每天都有大量的面馆面临转让和倒闭的命运，根本原因就是餐饮店的口味同质化、成本增大等。

重庆小面前十强的行业老大表示，现在的重庆小面行业必须努力提升自己的技术，掌握大众口味喜好的同时也要努力降低成本。

重庆小面前十强龙头企业表示，创业方式是增大创业成本的又一大关键因素。

一般的重庆小面加盟费、保证金、原材料配送等等一年下来，就是一笔不小的开支。

某重庆小面加盟加盟商说，“我做的重庆小面加盟店一年要支付各种加盟等费用10多万，本来生意就不太好，做起来很累”。

加盟的确是一个好的模式，但是加盟的框框套套却将很多人拒之门外，如果遇到品牌口味平淡，竞争力弱。

加上个别商家玩弄一下招数的话，投资者就会因为走捷径导致失败。

经验证明，一个好的加盟商家是尤其重要的。

没有过度收费，也不给加盟商挖坑下套。

将合作共赢视作唯一的服务理念，手把手帮扶创业者，让他们从零起步。

从节约成本的角度考虑，掌握核心技术，学会自己做料包，可以化被动为主动，也能在餐饮行业更好的站稳脚跟。

这个时候，一个好的加盟商家便显得尤其重要。

传统的重庆小面租赁位置是当街，并且地段要好，人气要高。

但是现在这个物价飞涨的年代，想找到一个理想的店面非常难。

所以在选择店址的时候，应该要考虑人流量、车流量、小区、商场和超市学校的配置情况，以及有无商业区等各方面的数据，科学选址，精准定位出合适的地段。

所以大家要提升自己的管理能力，用科学的管理方法降低店面租金，降低小面加盟的成本。

商铺选址五大原则

商铺选址五大原则中国人经商最讲究天时、地利、人和 ,对于做终端零售的经营者来说,店铺位置的好坏是能否盈利的关键。

接下来请欣赏店铺给大家网络收集整理的商铺选址五大原则。

商铺选址五大原则1、要根据自己店铺的经营定位进行选址选择店铺位置之前，首先要明确自己的经营范围和经营定位。

如果经营的是日化、副食等快速消费品，就要选择在居民区或社区附近;如果经营的是家俱、电器等耐用消费品，就要选择在交通便利的商业区。

此外，还要考虑自己的目标消费群体，是主要面向普通大众消费群体，还是主要面向中高阶层消费群体，简单的讲就是要选择能够接近较多目标消费群体的地方。

通常情况下，大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区，特别是当地商业活动比较频繁，商业设施比较密集的成熟商圈。

2、要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置很多城市为了便于交通管理，在一些主要街道会设置交通管制，例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等，店铺选址应该避免这些地方。

也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店，因为这样会限制对面的人流过来，即使你的店铺招牌做得再惹眼，对面的顾客也只能“望店兴叹”。

交通方便是选择店铺位置的条件之一，店铺附近最好有公交车站点，以及为出租车提供的上下车站等。

另外，店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地，这样会更方便顾客购物。

3、要选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺，尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。

城市新开发的地区，刚开始居民较少、人口稀零，如果又缺乏较多流动人口的话，是不适宜开设店铺的。

虽然有时候在新建地区开店，可以货卖独家，但往往由于顾客较少，难以支撑店铺的日常运营。

4、要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能，房屋是否存在产权上的纠纷或其它问题随着城市的快速发展，旧城改造是经营中可能遇到的，开设店铺首先要调查和了解当地的城市规划情况，避免在容易拆迁的“危险”地区设置店铺。

创业开重庆小面计划书

创业开重庆小面计划书一、项目背景重庆小面是重庆特色小吃之一，以其麻辣鲜香、口感独特而闻名。

随着重庆小面在全国范围内的知名度逐渐提升，越来越多的消费者开始喜欢并追捧这种美食。

因此，我计划在市区开设一家重庆小面店，借助其独特的口味和品牌优势，吸引更多食客，创造丰厚的经济效益。

二、市场分析1.市场需求目前，人们对美食的需求越来越高，他们追求的是饥饿感和美味的享受。

重庆小面作为一种独特的美食，不仅有着独特的口味，而且价格实惠，深受消费者的喜爱。

因此，在市场上具有广阔的发展空间。

2.竞争分析虽然市场上已经存在一些重庆小面店，但大多数店面规模较小，品种单一，服务质量参差不齐。

因此，我们可以通过提供更多口味选择和优质服务，来吸引更多消费者。

3.消费群体重庆小面的主要消费群体为年轻人和白领族，他们注重美食品质，能够接受一定的价格水平。

因此，我们要根据消费群体的需求，不断改进产品，提高服务质量，吸引更多潜在顾客。

三、经营理念1.产品定位我们的重庆小面店主打川味小面，以麻辣鲜香、精选食材、口感独特为特色，同时根据市场需求，推出多种口味选择，满足不同消费者的品味需求。

2.服务理念我们将以“用心服务，做好每一碗面”为宗旨，为顾客提供温馨、舒适的用餐环境，精心制作美味的小面，保证每一位顾客在店内用餐都能感受到家的温暖。

3.经营理念我们将以“诚信经营，质量第一”的原则，严格控制进货品质，确保食材新鲜，健康卫生，提高产品的口感和品质，赢得消费者信赖。

四、经营策略1.门店选址我们将选择在市中心繁华地段开设小面店，以便吸引更多消费者，提高餐厅的知名度和人气。

2.产品设计除了传统的川味小面外，我们还将推出糯米酸辣粉、牛肉面、鸡蛋面等多种口味选择，不断更新产品品种，吸引更多消费者。

3.营销推广我们将结合线上线下活动，开展促销打折活动，提高店面的知名度，吸引更多潜在顾客。

4.客户服务我们将培训员工细致入微的服务技巧，提高员工服务态度，满足顾客的各种需求，让顾客在用餐过程中感受到关怀和温暖。

店面的选址注意事项

店面的选址注意事项
选择店面的位置是一个非常重要的决策，以下是一些店面选址的注意事项：
1. 人流量：选择一个人流量大的地方可以增加顾客的流量和成交率。

考虑在繁华商圈、购物中心、办公楼附近等人流量密集的地方开设店面。

2. 竞争对手：在选择店面位置时要注意竞争对手的存在和数量。

太多的竞争对手可能会影响你的业务，而太少的竞争对手可能意味着该地区的市场需求不足。

选择一个适当的竞争对手数量的地方可以帮助你获取稳定的市场份额。

3. 交通便利度：店面的交通便利度直接影响顾客到店的方便程度。

选择交通便利的地方，如靠近公共交通站点、主要道路或高速公路的出口。

4. 目标客户：了解目标客户的特征和消费习惯，选择符合目标客户需求的地点。

例如，如果目标客户是年轻人群，可以选择靠近大学校园或娱乐街区的地方。

5. 租金和成本：店面选址的成本是一个重要的考虑因素。

根据自己的预算，选择可以承受的租金和其他成本的地方。

6. 动态环境：考虑到所选择地点周围的发展和变化情况。

例如，该地区是否有计划进行重大建设或改造，这可能会影响到店面的可见性和客流。

7. 品牌形象：选择一个与你的品牌形象相符合的地方。

例如，如果你的品牌是高端奢华的，选择一个高档商圈的地方更符合你的形象。

8. 法律和规定：了解和遵守当地政府的法律和规定，确保你选择的地点符合所有行业和商业要求。

总之，店面的选址是一个需谨慎考虑的决策，综合考虑以上因素可以帮助你选择一个适合的位置，为你的业务成功奠定基础。

开一个小餐馆如何选址开小餐馆的五点建议

开一个小餐馆如何选址开小餐馆的五点建议选址一：营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。

如果地点选择不当，即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到，生意也不可能兴隆。

因此，不论是在筹划开店还是正在营业，都必须彻底研究地点问题，研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。

现将地段的种类及特点分述如下：车站附近来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生，待客的方式要分不同对象而有所不同，尤其要慎重处理定价。

另外，假日的顾客与平常不一样，必须要有所区别。

顾客在此地段最大的目的是等车，因此快餐店最适宜。

选址二：公司商号集中区。

该地段以上班职工为最主要的顾客，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。

如何应付午餐大批滞入的顾客，假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而考虑的重点。

选址三：学生街。

学生是此地段的主要顾客。

一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。

学生利用餐饮店的动机，除了聊天，消遣之外，还有同学聚会或看书等。

所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。

列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

商业闹区此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所，当然是开店最适当的地点，但也是大量投资的地段。

该地段无论对什么类型的店都委适合，但必要条件是该店要有自己的特色，并且确实针对某些特定对象经营。

由于周末及假日顾客较多，因此必须灵活地运用小时工。

住宅区此地段的顾客以附近居民为主，待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。

若是具有附近居民交谊中心的功能，如设置布告栏，主办交游、比赛等趣味性活动，则成功的可能性更大。

选址四：市郊路段。

近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特殊餐饮店，以其独特的风格而获得消费者的喜爱。

此外由于快餐店在重要的交通要道附近开设据点，也千万了市郊餐饮市场的新浪潮。

随着有车阶层人士的日益增多，市郊地段也逐渐得到重视。

在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。

餐饮门店选址标准

餐饮门店选址标准
1.人流量高：餐饮门店最好选在人流量高的地方，如商业街、步行街、商场等地方，可以吸引更多的顾客。

2. 竞争少：门店选址时要注意避开同行业竞争激烈的区域，同时也要避免与其他品牌的竞争，以降低市场竞争压力。

3. 交通便利：门店要选在交通便利的地方，如地铁口、公交站、马路交叉口等，方便顾客前来消费。

4. 目标客群：门店选址要根据自己的经营理念和目标客群来选择，如文艺青年多的地方可选择在文化创意园区等地方。

5. 环境舒适：门店选址时也要注重环境舒适度，如选在绿化好的公园附近或者有良好空气流通的地方，这样能够提升顾客的消费体验和口碑。

6. 成本控制：门店选址时要考虑成本控制，如租金、人力成本等，以便稳定经营和持续发展。

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商铺选址实用技巧12条

商铺选址实用技巧12条商铺选址是开展商业活动的关键一环，选址的好坏直接影响着商铺的生意情况。

以下是12条关于商铺选址的实用技巧：1.考虑目标客户群体：在选择商铺的时候，首先要明确自己的目标客户群体是谁。

比如是年轻人、家庭主妇、白领等，不同的目标客户群体有不同的需求，选址时要考虑到他们的消费习惯和喜好。

2.研究竞争对手：商铺选址时要关注周边的竞争对手，了解他们的经营模式和客户群体，以及他们所提供的服务和产品。

这样可以更好地发掘自身的优势和特色，避免重复和过度竞争。

3.留意交通便利程度：良好的交通便利度是吸引客户的关键因素之一、选择商铺时要考虑到附近的交通状况，是否有公交站、地铁站等交通节点，以及停车位的供给情况。

4.选择密集人流的区域：商铺选址时要考虑到周边人流的密集程度。

如商业中心、写字楼区域、旅游景点附近等地方有较高的人流量，对客流量的保证是生意兴旺的重要因素。

5.了解地段发展前景：在选址时可以参考当地的城市规划和发展计划，了解地段的发展前景。

例如，新兴的商业区域和城市扩展地段有较高的潜力和增长空间。

6.关注周边配套设施：周边的配套设施也是商铺选址的重要考虑因素。

例如，附近是否有餐饮、住宿、娱乐等服务设施，这些设施的存在能够为商铺带来更多的客流量。

7.调研消费能力：在选址时要对目标客户群体的消费能力进行调研。

如果目标客户消费能力较高，可以选择位于高档商业区的商铺；如果目标客户消费能力较低，可以选择位于低档商业区的商铺。

8.考虑租金成本：租金成本是商铺经营的重要支出之一，选址时要考虑到当地的租金水平。

要权衡租金与预期盈利能力之间的关系，确保经营成本的合理性。

9.研究政策环境：政策环境对商铺的经营活动有着直接的影响。

例如，当地是否有商业扶持政策、税收政策等，了解当地的政策环境有助于更好地规划商铺的发展。

10.考虑商铺的规模和面积：商铺的规模和面积也是选址的重要考虑因素。

根据自身经营的需求，选择适合的规模和面积，避免租用过大或过小的商铺。

店铺选址可循十大原则

店铺选址可循十大原则店铺选址在商业运营中占据着至关重要的位置，选址是否合理直接关系到店铺的生存与发展。

因此，在进行店铺选址时，需要遵循一定的原则和规范，为店铺的未来成功打下坚实的基础。

下面将介绍十大店铺选址原则。

1.地理位置：店铺选址的第一原则是地理位置。

地理位置决定了店铺的可见性和可达性，对顾客的吸引力和便利性起着重要作用。

选择繁华地段、交通便利的位置可以吸引更多的顾客和过路人，增加店铺的曝光度和销售机会。

2.人口密度：人口密度是店铺选址的重要参考指标之一。

人口密集的地区意味着潜在的顾客群体多，市场潜力大。

因此，在选择店铺的位置时，要充分考虑周边居民的数量和消费水平，以确保店铺有足够的顾客流量。

3.竞争环境：了解竞争环境是进行店铺选址的关键。

如果周边已有相同或相似类型的店铺，竞争压力可能会增加。

选择与竞争对手距离适中的位置，可以有利于吸引与竞争对手不同的顾客群体，增加店铺的竞争优势。

4.配套设施：周边的配套设施对店铺的经营也有重要影响。

例如，商业中心、学校、医院、公园等都可以为店铺带来更多的潜在顾客。

选择店铺周边有完善的配套设施的位置，可以提高店铺的便利性和吸引力。

5.租金成本：租金成本是进行店铺选址时需要考虑的重要因素之一。

选择合理的租金是保证店铺盈利的前提之一。

在选址时，要权衡租金成本与预期收入，并确保租金占比合理，不对店铺的盈利能力造成过大的压力。

6.消费能力：了解周边居民的消费能力是进行店铺选址的关键。

选择消费能力相匹配的地区，可以确保店铺有足够的市场需求和销售机会。

消费能力过低或过高的地区都会对店铺的经营产生不利影响。

7.土地使用政策：了解土地使用政策和规划对店铺选址有重要的指导作用。

选择符合规划要求和政策规定的位置，可以避免因违规而导致的后续问题和影响。

此外，还要充分了解土地使用权的情况，确保店铺有合法的经营权利。

8.交通便利度：交通便利度对店铺的顾客流量有着直接的影响。

选择交通便利的位置可以确保顾客能够方便到达店铺，提高店铺的可达性和便利性。

开面馆的选址的技巧

开面馆的选址的技巧
1.了解目标顾客群体：在选择面馆的位置之前，首先需要了解目标顾客群体的喜好、需求和购买力等。

比如，如果目标顾客是年轻人，那么面馆最好选择在年轻人聚集的地方，比如商业区或大学附近。

2.研究竞争对手：对于面馆来说，竞争对手的位置也非常重要。

选择离竞争对手较远或没有竞争对手的地方可以提高面馆的竞争力和市场占有率。

3.规划交通便利度：交通便利度是一个重要的选址因素。

选择在公交站附近、地铁站附近或高人流量的区域可以方便顾客到达面馆，增加顾客流量。

4.考虑租金成本：租金是开面馆成本的一个重要部分，会直接影响到面馆的盈利能力。

选择租金相对较低或合理的地方可以降低成本，提高盈利能力。

5.分析地段发展潜力：分析地段的发展潜力是一个长期的考虑因素。

选择在未来发展潜力较大或正在快速发展的地段可以为面馆带来更多的潜在顾客。

6.注意周边环境：面馆周边的环境也会影响面馆的生意。

选择环境干净、整洁、安全的地方可以提供良好的用餐环境，吸引更多的顾客。

7.研究政策规定：不同地区有不同的政策规定，比如商业政策、食品卫生规定等。

在选择面馆的位置之前，要了解并遵守相应的政策规定，避免因政策问题而影响经营。

8.考虑面馆规模和经营模式：面馆规模和经营模式也会影响选址的选择。

如果面馆规模较大或有特定的经营模式，需选择面积较大或适合经营模式的地方。

总而言之，开面馆的选址需要全面考虑多个因素，如目标顾客群体、竞争对手、交通便利度、租金成本、地段发展潜力、周边环境、政策规定等。

在做出选择之前，充分研究和分析这些因素，以确保选址的准确性和合理性。

餐馆选址需要考虑哪些因素

餐馆选址需要考虑哪些因素以下是给大家带来餐馆选址需要考虑的主要因素，以供参阅。

餐馆选址需要考虑的主要因素1、连接两条繁华商业街之间的街道，只要其宽度在8到25米之间，则十有八九也是人潮涌动的好地段，可以考虑开店，如能争取到在两条繁华商业街中的广告位，就更好了。

2、一条商业街，如果其宽度超过13 米，则两边的繁华程度是不一样的，这和朝向（东优于西，南优于北），同人流量大的商业街，住宅区的距离（距离短，易达性好的为优），停车位（停车位多，停车方便的为优），物业状况（楼龄短，有一定建筑风格为优），经营方式都很有关系。

3、一条繁华街道，往往入口和出口较为繁华，租金比街道中间位置高不少。

但人群流动比较快（因为有些人购物完毕急于离开，或匆匆进入购买所需的商品，或急于停车），以经营休闲食品为主的餐饮店，不一定非要开在这些位置，而付出很高的租金。

街道中间地带，虽人人的密度较小，但是有些人往往是反复往返选择商品，所以同样是好的选择。

但必须承认入口和出口地带可视性较强，交通便利，餐饮店所需货物和垃圾的运输更为方便。

4、一条繁华街道，两个路灯之间的人往往不如两个路灯下的人多。

5、一条街道中，过街天桥，地下隧道，地铁站的出入口处是好位，不过出口处的位置比入口处位置要好餐馆选址需要考虑哪些因素6、一条街道，靠近大型购物中心，超市的位置是好位。

7、靠近停车场的位置是好位。

坡度低的位置优于坡度低的位置（重庆等城市的商业街就非常典型）8、如果无法承受繁华商业街的租金，或者是没有可选的位置了，怎么办：二层和负一层都是可以考虑的，但必须有独立的一层楼道和入口，并且争取尽可能多的广告位，如果负一层和二层可提供同样面积和效果的广告位，而负二层又没有连接大型购物中心，卖场。

而二层的租金又远高于负一层，则宁可选择负一层，因为人类的纵向动线，往往是习惯于向下运动。

在某些大型卖场争取一席之位，人流很大大型购物中心往往一二层很难争取到位置，而二楼以上往往可以，三层或三层以上往往仍然有不错的人流量，不过一定要考虑物业管理费用和处理好同卖场的各种关系，而且餐饮店本身的排烟，排污状况也必须考虑。

开面馆需要注意什么选址问题

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1、住宅社区：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，消费以晚餐与假日为主。
2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，要注重供应速度快，座位可以较密集以容纳更多顾客，每星期一至星期五消费者集中、周六日则清淡。
4、在重庆开面馆就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃。这只是打个比方，渝和记的意原就是如果你在北方，你就开个南方口味的面馆，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。
在重庆开面馆应该注意些什么？
中国加盟网 2010-3-17 15:54:34
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在重庆开面馆应该注意些什么？
1、在重庆开面馆不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是**位的，否则，你空有天下**手艺也没用；
3、学校园区：学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐；晚餐、夜宵皆可做。

大盘点：重庆小面加盟经营没成功的原因!

近几年来，小面火得发紫，随便的一条街可能就会有好几家重庆小面，仔细一看，有的火爆，有的冷清。

一个品牌，能有加盟，肯定就会有它的优势，为什么同一个品牌，有的店就会火，有的店就不赚钱呢？开了店，不赚钱的也大有人在，这是目前大多数投资商的经历,最终得出个结论,加盟是忽悠人的,真的是这样的吗?大盘点：重庆小面加盟经营没成功的原因1、选址过于贪图价格低廉而不讲究其合理性选址成功开店成功至少一半,到底怎样的地利位置是合适的呢,那就是匹配自身项目特性的位置,需要结合多个因素来综合考虑 ,例如交通是否便利,是不是人群聚集的场所,人口发展快不快,周边有没有大型的商超等等都是需要考虑在内的,而不能盲目地只追求价格低廉。

2、店内不讲求装修风格,开门就是营业很多投资商为了省钱,不按公司的指导来装修,或盲目听从身边不懂行朋友的建议,外行看热闹内行看门道,公司做出的设计和装修方案都是多年经验的总结以及对现在这个时代流行元素的整体运用,是经过推敲和深思熟虑的,消费者随着时代的进步 ,信息的通达,对消费氛围的要求变得越来越高,如果食客不喜欢店铺的装修,是不愿意进店消费的。

同时很多投资商认为装修完工,设施设备准备到位,开门就开始营业了,其实大错特错!做餐饮和开新车一样,没有经过与市场的磨合就正式开业的基本都是火个个把星期就没什么生意了。

3、开业宣传不充分开业前几天需要做大量的宣传,要让周边的人群都知道这里又开了一家重庆小面店,如果只是在店门口给来来往往的人发几张宣传单是远远不够的,宣传到位才能让自己的店铺有一个好的开端。

4、开业人员不充足开业的前一周店铺都要搞优惠活动,加上大量的宣传,店里客源满堂都是即将面临的,如果人员不充足会导致整个店铺的经营手忙脚乱,顾客怨声载道,对今后的发展会带来很大的负面影响。

即使一家餐厅的菜品品质很高,味道也很不错,但问员工点事情都是爱答不理,或是冷言相向,这会让人感觉很不舒服,其他地方又不是吃不到,不知不觉中流失了大量的顾客。

面馆选址注意事项

面馆选址注意事项选址是开设面馆的第一步，选址的好坏直接影响到面馆的经营发展。

在选址时，需要考虑以下几个重要的注意事项：1.人口密集区：面馆最好选址在人口密集的地区，比如商业区、学校附近、工业区等。

这样可以确保有足够的顾客流量，增加面馆的知名度和销量。

2.竞争情况：在选址时要考虑周边是否有其他面馆或与面馆类似的餐饮店。

如果周边竞争激烈，可能会影响面馆的生意。

因此，可以选择在竞争较少的地区开设面馆，或者选择与其他餐饮店有一些差异化的经营策略。

3.交通便利：选址时需要考虑交通便利性，包括公交车站、地铁站、火车站等的距离和覆盖范围。

交通便利的地方通常有更多人流量，有利于面馆的经营。

4.租金与成本：租金是开设面馆的重要成本之一，需要根据自己的经济实力来选择合适的租金范围。

同时，还需要考虑周边设施的价格水平，例如人员工资、原材料等。

5.周边配套设施：在选址时需要考虑周边是否有其他配套设施，比如超市、酒店、商场等。

这些设施能够吸引更多的顾客前来，增加面馆的流量。

6.政策支持：在选址时可以考虑政府对于餐饮业的支持政策。

有些地区可能有减免税收、优惠贷款等政策，可以降低面馆的成本压力，提高经营利润。

7.市场调研：在选址之前，需要进行充分的市场调研，了解目标顾客的需求和消费习惯。

通过市场调研可以了解到面馆的潜在市场规模，判断该地区是否适合开设面馆。

8.商业环境：在选址时需要考虑商业环境的好坏。

商业环境主要包括商业氛围、配套设施等，一个繁华的商业环境可以带来更多的消费者，有利于面馆的经营。

9.发展前景：选址时需要考虑未来的发展前景。

对于一个正在快速发展的地区，面馆的市场空间可能较大。

因此，在选址时需要考虑未来发展前景，选择一个有潜力的地方开设面馆。

在选址过程中，需要综合考虑以上几个注意事项，并根据自身的经营需求和经济实力进行权衡。

最终选择一个合适的选址地点，将有助于面馆的顺利经营和发展。

开面馆选址技巧

开面馆选址技巧无论是独立开店,还是加盟连锁店,选址都是十分关键的一步。

俗话说一步差三市,意思是说开店地址差一步就有可能差三成的买卖。

那么开面馆要如何选址呢？下面是由分享的开面馆选址技巧，希望对你有用。

1、住宅小区。

住宅小区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，消费以晚餐与假日为主，消费群体稳定，不会出现明显淡季与旺季之分。

2、商业中心。

商业中心主要消费群体是上班族，他们的活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11点至13点之间，更要注重供应速度快，商业中心的面馆讲求卫生清洁、服务态度好，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班的人用餐，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则稍清淡。

3、学校周边。

大学、高中、初中等学校周边都可以，优点是消费群体固定、用餐时间集中。

不足的是节假日人少。

淡、旺季比较分明。

4，多隆效应。

不要以为店多的地方就不宜进入。

一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。

关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

5，车站码头。

车站码头流动入口多，就餐的人也多，多以快餐的面食最为走俏。

开面馆选址的原则1、目标市场原则。

任何牛百碗牛肉面加盟店，都要根据目标市场，选择适当的地点，建立相应的规模，选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。

连锁餐厅的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域，经营方式上可分析餐饮业连锁经营的选址模式选择快餐、自助餐等。

2、容易接近原则。

牛百碗牛肉面加盟店应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置规模相当的停车场，方便顾客来往。

总之，餐厅原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置，因为顾客是以方便性来决定进入哪家餐饮企业的。

3、具有可见度原则。

牛百碗牛肉面加盟店的可见度是指餐厅位置的明显程度，比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的规模和外观的感知，当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。

开面馆选址的注意事项

开面馆选址的注意事项1. 人流量很重要哇！你想想看，要是把面馆开在一个人影都没有的偏僻角落，那能有生意吗？就像在沙漠里开超市，谁会去呀！所以一定要找个人流量大的地方，比如学校附近、写字楼旁边、商业街等。

例子：我之前认识一个老板，就把面馆开在了一个新开发的小区，结果人流量太少，没多久就关门大吉了。

2. 竞争对手也得考虑呢！要是你周围已经有好多家面馆了，那竞争压力得多大呀！这就好比一群狼抢一块肉，你有多大把握能抢到呢？所以选址的时候尽量避开面馆过于集中的区域。

例子：我家附近那条街，就有好几家面馆，每次去都不知道选哪家好，竞争太激烈了呀。

3. 消费群体要对口啊！你的面馆要是主打高端面食，却开在一个消费水平低的居民区，那不是白瞎了嘛！就好像给大象穿小鞋，不合适呀！得根据你的目标客户来选择合适的地方。

例子：有个朋友开了一家精致的日式拉面馆，结果开在了老旧小区，根本没多少人去消费。

4. 租金可别太高啦！不然挣的钱都交租金了，那不就成给房东打工了嘛！这就像背着一块大石头爬山，多累呀！要找到性价比高的地方。

例子：我听说有个面馆，租金占了成本的一大半，最后老板实在扛不住就不干了。

5. 交通一定要便利呀！如果停车不方便，或者附近没有公交站地铁站，那顾客也不愿意来呀！就像一条路全是坑坑洼洼，谁愿意走呀！尽量选在交通便利的地方。

例子：有一家面馆位置不错，就是停车太难了，很多人就因为这个不愿意去。

6. 周边设施也很关键哟！要是周围连个超市、药店都没有，那也会影响顾客的体验呀！这就像一台电脑没有配件，不完整呀！最好周围配套设施齐全。

例子：我知道一家面馆，周围啥都没有，顾客想买瓶水都找不到地方，时间长了人家就不愿意来了。

7. 店面的大小要合适呀！太小了顾客坐不下，太大了成本又太高，那不就尴尬了嘛！就像穿衣服，太大太小都不合适。

例子：有个刚创业的老板，租了个特别大的店面，结果每天的营业额都不够交租金的。

8. 环境也不能差呀！如果面馆周围脏兮兮的，那谁还有胃口呀！这就像吃饭的时候旁边有堆垃圾，恶心呀！一定要选个干净整洁的环境。

餐饮店铺选址要注意的五个关键因素

餐饮店铺选址要注意的五个关键因素在开设餐饮店铺时，选址是至关重要的决策，它直接关系到店铺的客流量、盈利能力和可持续发展。

因此，在选址过程中需要考虑一系列因素，以确保店铺的成功。

本文将介绍餐饮店铺选址时需要注意的五个关键因素。

一、人口密度人口密度是一个非常重要的选址因素，因为人口多意味着潜在的顾客数量更多。

因此，选择那些人口密集的区域开设餐饮店铺具有较高的成功潜力。

此外，需要分析目标人群的属性，例如是否以家庭居民为主，以便针对性地提供适合他们口味的菜品和服务。

二、竞争情况在选址时需要考虑竞争情况，特别是与同类型餐饮店的竞争。

选择一个没有过多竞争的地区可以确保您的店铺更容易获得市场份额。

此外，应该关注竞争对手的优势和劣势，以便你能够在这个竞争激烈的市场中找到自己的定位。

三、交通便利度交通便利度直接影响到顾客前来用餐的方便程度。

因此，在选址时需要考虑到交通情况，选择交通便利的地方能够吸引更多的目标消费者。

例如，选择一个靠近公交站点或主要交通路口的地点，以便顾客能够方便地前来用餐。

四、租金及成本餐饮店铺的租金和成本是非常重要的考虑因素。

不同地段和区域的租金水平差异较大，因此需要根据自己的经营能力和财务预算，选择租金相对合理的地方。

此外，还需要考虑设备、人员工资和食材等成本，以确保店铺的可持续经营。

五、周边环境周边环境是影响顾客选择的一个重要因素。

选择一个环境较好、充满活力的地方，可以增加顾客的光顾意愿。

例如，选择靠近商业区、学校或办公区的地点，可以吸引更多的目标顾客。

此外，还需要考虑安全因素，选择一个相对安全的地方可以提高顾客的满意度。

综上所述，餐饮店铺选址时需要考虑多个关键因素，包括人口密度、竞争情况、交通便利度、租金及成本以及周边环境。

正确地选择店铺的位置可以为您的餐饮事业带来成功。

因此，在选址过程中要慎重考虑，并综合权衡各个因素，以确保选择一个最适合的位置。

重庆面馆创业计划书

重庆面馆创业计划书一、业务概述随着中国经济的快速发展，饮食文化逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。

作为中国特色鲜明的传统美食，面食在中国各地都有着丰富的变化和丰富的口味。

重庆作为中国西南地区的重要城市，其地道的重庆面风味也因其特色纹丝不动的香辣口感而备受中国食客的喜爱。

因此，在重庆开设一家地道的面馆，将会吸引大量食客，并有望取得可观的利润。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高，他们对饮食的要求也日益提升。

而面食作为中国最为传统的主食之一，一直以来受到广大食客的喜爱。

重庆面作为中国特色的一种面食，其独特的香辣口味早已经赢得了无数食客的青睐。

因此，在重庆广设一家面馆，必将吸引大量的食客，满足市场对面馆的需求。

2.市场竞争重庆的餐饮市场竞争激烈，而面食在其中占有一席之地。

许多传统的餐馆也纷纷推出了地道的重庆面，因此要想在这个市场脱颖而出，就必须提供更加地道的重庆面风味，吸引广大的食客。

三、发展定位我们的面馆将以地道的重庆面为主打产品，追求地道的重庆面味道，以及最优质的服务。

同时，我们将用心打磨每一道菜品，为食客提供一种地道的重庆美食体验，秉承“诚信为本、质量第一、顾客至上”的经营理念，创造具有竞争力的市场价值。

四、创新特色1.品牌特色我们的面馆将以地道的重庆面为主打产品，为食客提供地道的重庆面风味。

我们将在传统的基础上进行创新，如推出新产品、独特的调料搭配等，以吸引更多的食客。

2.服务特色我们将注重顾客就餐的舒适度和用餐环境的整洁卫生，提供高质量的就餐体验。

同时，我们还将注重员工的培训和服务水平的提升，以提供更优质的服务，赢得更多的顾客。

3.营销特色我们将采用多样的营销手段，如开展促销活动、提供会员卡服务等，以提高顾客的满意度和忠诚度，促进面馆的长期发展。

五、发展计划1.人员构成我们将招聘专业的面食师傅，以保证菜品的质量和口感。

同时，我们还将招募专业的服务人员，为顾客提供优质的用餐体验。

2.选址规划我们将选址在人流较为密集、交通便利的位置，以吸引更多的食客，并提高面馆的知名度和影响力。