水滴系列七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案2
《 消化和吸收 第2课时》教学设计【初中生物人教版七年级下册】
《消化和吸收》教学设计（第2课时）一、教学目标1．理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2．概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
3．说出小肠的结构特点。
4．解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。
二、教学重点及难点重点：1．分析说明小肠是主要的吸收器官。
2．指出小肠与其吸收相适应的结构特点。
难点：小肠的结构与功能。
三、教学准备教师收集小肠的结构及消化吸收的相关视频、图片等，PPT。
学生课前预习。
四、相关资源《【教学实验】观察小肠的结构》视频资源、《【生物世界】胃液的功能》视频资源、《【活动设计】观察胆汁的乳化作用》活动设计资源、《【教学图片】肝、胆、胰、十二指肠间的关系、小肠皱褶微观图、小肠皱褶微观放大图、小肠绒毛微观图、小肠绒毛微观放大图、小肠中的血管、小肠易于营养物质吸收的结构特点示意图》。
五、教学过程【课堂引入】复习提问：什么是消化？上节课通过探究活动，我们知道了唾液对淀粉具有消化作用，那么淀粉在口腔内的消化过程是怎么样的？营养物质又是如何被吸收的？今天我们就来继续学习营养物质的消化和吸收。
【新知讲解】（一）食物的消化食物首先进入人体的口腔，那我们先来了解下口腔内的消化过程。
讨论：口腔内的牙齿和舌对食物的消化作用是怎样的呢？讲解：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌将食物与唾液充分混合形成食团，经过咽进入食管，再通过食管的蠕动输送到胃。
牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以将食物与唾液中的淀粉酶充分混合形成食团，食物中的大分子物质与酶分子充分接触，我们将这种消化方式称之为物理性消化。
展示消化系统的组成和功能示意图。
在口腔中，食物中的淀粉只有一小部分被分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖。
蛋白质和脂肪则没有分解。
口腔里的食物通过吞咽，进入食道，再到胃里。
胃里有胃腺分泌的大量胃液。
播放视频《【生物世界】胃液的功能》。
胃液的功能（上图为素材库中《【生物世界】胃液的功能》视频截图）胃不停地收缩和蠕动，使食物与胃液混合，变成像黏稠的糨糊一样的食糜，胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步分解。
初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案
初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案第一篇：初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案济南版初中生物七年级下册《第二节消化和吸收》精品教案第二节消化和吸收（一）学习目标：1、能说出人体消化系统的组成；2、根据消化系统图，能说出食物消化的过程。
3、能通过探究馒头在口腔中的变化及胆汁对脂肪的作用，得出食物在消化系统中初步消化的过程。
学习重点：1、人体消化系统的组成；2、三种有机物的消化过程。
学习难点：1、举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。
2、认识酶在消化过程的重要作用。
学习内容及方法：1、消化系统是由________________和_______________组成的，其功能是______________。
2、理解并交流口腔对淀粉的消化作用的探究实验。
3、消化是指____________________________________________________.4、口腔中的物理消化有____________________、_________________和_______________；化学消化有________________________________________。
▲5、蛋白质在__________内在_________________的作用下消化成___________________.▲6、消化和吸收的主要器官是_____________,其内部含有的消化液是____________________ ______________________________________.▲7、三大营养物质的消化过程：▲()()淀粉───────→______________─────────→______________()()（）()脂肪─────→_________________────────→_____________+___________ _()()()蛋白质───────────→____________________()8、位于消化道内的消化腺有____________________，位于消化道外的消化腺有____________________。
2021年七年级生物下册 3.. 消化和吸收教案()(新版)济南版
2021年七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收教案（1）（新版）济南版教学目标：1.知识目标：（1）描述人体消化系统的组成以及各器官的形态、结构和生理功能。
（重点）（2）知道消化的概念和类型，概述淀粉在口腔中的消化过程..2.能力目标：通过探究“唾液对淀粉的消化作用”，培养学生的创新能力，团队合作能力以及分析归纳总结能力。
（重点、难点）3.情感、态度与价值观目标：（1）通过学习，向学生渗透生物体结构与功能相适应的观点。
（2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。
教学方法及学法指导：课堂上利用课件展示直观的“消化系统模式图”、消化腺等图片，结合模型演示，使抽象的知识具体化、形象化，便于学生接受。
通过问题引领，衔接知识点，由学生归纳，教师引导，从中体现教师的引导作用和学生的学习主体地位。
，探究“唾液对淀粉的消化作用”的活动，采用小组合作交流的方式，引导学生自主设计探究，得出实验结论，从而培养学生创新能力、实验分析能力。
教学方法针对本节课的内容特点和教学的实际，我采用的方法是观察法、讨论法、合作探究法等。
这既体现了学生主动进行知识建构的过程，同时也培养了学生的识图和获取信息的能力。
课前准备：1.教师：制作多媒体课件，准备消化系统模型，准备“探究唾液对淀粉的消化作用”的分组实验材料：馒头；烧杯，量筒，试管，温度计，滴管，小刀；清水，碘液等。
分好实验小组。
2.学生：提前预习文本内容，通过上网或查阅资料了解人体消化系统各器官的作用。
教学过程：提出问题：1你能说出这些食物中含有哪些营养成分吗？2这些营养成分对人体有哪些作用？过渡：常言道“人是铁、饭是钢”，我们每天吃的食物中有些营养成分，要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。
人体中担当这个重任的“食品加工总厂”就是消化系统。
其精妙的设备能够高效率的完成----消化和吸收（一）板书课题展示本节课学习目标观看美食图片；板书6类营养成分联想进餐的愉悦；激切探求美食消化、吸收的旅程。
七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收(第3课时)优秀教案 (新版)济南版 (2)
消化和吸收1．知识目标(1)、说出吸收的概念(2)、通过分析讨论，概述营养物质的吸收过程。
（重点）(3)、分析得出小肠是吸收的主要部位的原因(小肠适于吸收的结构特点)（重点难点）2.能力目标在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力和实验能力。
3．情感、态度与价值观目标通过分析小肠的结构和功能的关系，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
教学方法及学法指导：本节内容建议授课1课时，关于吸收的概念可以从“一幅图片”?这一问题的讨论引出。
要注意强调概念中循环系统的含义。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用模型让学生对小肠表面积大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
在学习食物中的营养成分及消化过程之后，进一步学习营养物质的吸收，符合学生的认知发展规律，教材从学生已有的知识水平出发，明确营养成分的去向。
在观察认识小肠的结构和小肠壁模型的活动中，使学生在体验中理解小肠的结构与吸收功能，感受生命的客观实在。
本节采取“自主学习―实践体验”的教学模式，以学生主动获取知识为主，教师将自己定位在学生学习过程的促进者、引导者、组织者上，重在采用多种有效的教学手段，激发学生探索的欲望，引导学生思考、质疑、探究、讨论，在思考中发散思维，在质疑中训练思维，在动手实践中获得知识，在探究中学会解决问题，在讨论中提炼精髓。
课前准备：以生物小组为单位(每班８个生物小组)准备：解剖针(1个)、解剖剪(1把)、洗干净的新鲜的鸡小肠、培养皿、清水、放大镜、胶水、纸(两种)、计算器、剪刀、尺(cm)。
教师准备：人体小肠结构模型、多媒体课件。
写营养物质名称的图片。
制作课件；学生课前进行相关调查及预习工作。
应图片下。
(1)(2)(3)1、能说出这是消化道的哪个部位吗？--------------2、在这个部位中有几种消化液？各是什么？------，--------3、皱襞与绒毛有什么作用？板书设计：第三节 营养物质的吸收和利用(3)吸收循环系统教学反思：本节课结合新课程理念，以学生“自主学习―合作探究”的方式，获得了营养物质的吸收及小肠适于吸收的结构特点的知识。
七年级生物下册 2.2《消化和吸收》教案 新人教版
第二节消化和吸收第一课时消化教学目标：1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2．能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。
3．养成教育：培养良好的饮食习惯。
教学重点和难点重点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。
难点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用课前准备：制作多媒体课件；准备有关实验。
课时安排：1课时。
教学设计学习内容学生活动教师活动引言: 当我们慢慢地嚼馒头时，常常感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？观看、思考演示实验：将馒头泡在水中，检测馒头水中是否含有麦芽糖。
1、馒头在口腔中的变化分组实验同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结果,得出结论。
归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。
2、淀粉的消化观看动画课件，理解淀粉的整个消化过程。
通过演示动画课件，帮助学生理解淀粉的整个消化过程。
3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。
启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图。
引导学生讲解消化系统的组成。
5、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。
用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。
6、总结食物中六大类营养物质的消化过程。
倾听讲授消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点。
之所以是重点，是因为没有酶就没有食物的化学性消化；之所以是难点，是因为酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学生来讲十分抽象。
本节课运用实验和演示制作的计算机课件两种方法来加深学生对酶的认识和理解。
首先，我对课本上原有的实验进行了改进，不仅用碘液检验淀粉是否存在，还增加了用尿糖试纸检测麦芽糖的有无及多少。
让学生通过实验自己得出：淀粉只有在淀粉酶的作用下才能变成麦芽糖，从而认识到酶的重要性。
又通过用尿糖试纸分别检测“经过牙齿咀嚼和舌的搅拌的馒头”和“未经牙齿咀嚼和舌的搅拌的馒头”在人工口腔内产生的麦芽糖的多少，证明了牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以使馒头中更多的淀粉变成麦芽糖，从而认识到物理性消化对化学性消化的促进作用，理解了吃饭时细嚼慢咽的必要性。
人教版七年级下册生物 第二节 消化和吸收教案第二节 消化和吸收教案 第2课时 (精品)
第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收一．教学目标：1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二．重点和难点：重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：<引入>：问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？2.真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
（学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。
这也就是喝酒伤胃的原因。
七年级生物下册消化和吸收教案
七年级生物下册消化和吸收教案一、教学目标1. 知识目标（1）了解食物的消化过程。
（2）掌握各种消化器官的功能。
（3）理解营养物质的吸收过程。
2. 能力目标（1）通过实验、观察等方法，培养学生的观察能力和实验操作能力。
（2）学会运用所学知识解释生活中的生物学现象。
3. 情感、态度与价值观目标（1）培养学生对生物学的兴趣和好奇心。
（2）培养学生关爱身体健康的意识和行为。
二、教学重点与难点1. 教学重点（1）食物的消化过程。
（2）各种消化器官的功能。
（3）营养物质的吸收过程。
2. 教学难点（1）食物的消化和吸收过程中的微观变化。
（2）营养物质的吸收机制。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生思考和探究。
2. 利用多媒体动画和图片，直观展示消化和吸收过程。
3. 进行实验操作和观察，培养学生的实践能力。
4. 采用小组讨论法，培养学生的合作意识。
四、教学准备1. 教师准备（1）掌握消化和吸收的相关知识。
（2）准备多媒体课件和实验材料。
2. 学生准备（1）预习本节课的内容。
（2）准备实验操作。
五、教学过程1. 导入新课（1）利用食物图片，引导学生思考食物的营养成分。
（2）提问：“食物是如何被消化的？营养物质是如何被吸收的？”2. 探究食物的消化过程（1）介绍食物的消化过程，展示多媒体动画。
（2）引导学生思考和讨论食物消化过程中的关键环节。
3. 学习各种消化器官的功能（1）介绍各种消化器官的结构和功能，展示图片。
4. 实验操作：观察消化器官模型（1）学生分组，观察消化器官模型。
（2）指导学生进行实验操作，观察消化器官的结构特点。
5. 营养物质吸收过程的学习（1）介绍营养物质的吸收过程，展示多媒体动画。
（2）引导学生讨论营养物质吸收的机制。
6. 小组讨论：营养物质的吸收实例（1）学生分组，讨论营养物质在人体内的吸收实例。
（2）分享讨论成果，进行全班交流。
（2）学生自我评价，分享学习收获。
8. 布置作业（1）复习本节课的内容，整理笔记。
七年级生物下册消化和吸收教案
七年级生物下册消化和吸收教案一、教学目标：1. 让学生了解消化的概念，知道消化系统的组成及食物的消化过程。
2. 使学生掌握各种消化器官的功能及其在消化过程中的作用。
3. 帮助学生理解吸收的概念，知道吸收的主要场所及营养物质的吸收过程。
4. 培养学生观察、思考、合作的能力，提高学生的实验操作技能。
二、教学内容：1. 消化系统的组成2. 食物的消化过程3. 各种消化器官的功能及作用4. 吸收的概念及过程5. 营养物质的吸收过程三、教学重点与难点：1. 教学重点：消化系统的组成，食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
2. 教学难点：食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生探究消化系统的组成及其功能。
2. 利用多媒体课件展示食物的消化过程，增强学生的直观感受。
3. 采用案例分析法，分析各种消化器官在消化过程中的作用。
4. 组织学生进行小组讨论，分享对营养物质吸收过程的理解。
5. 运用实验教学法，让学生亲身体验消化和吸收的过程。
五、教学过程：1. 导入新课：通过提问方式引导学生回顾六年级上册所学的人体营养知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 讲解消化系统的组成：介绍消化系统的各个组成部分，如消化道和消化腺等。
3. 食物的消化过程：讲解食物在消化道中的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
4. 各种消化器官的功能及作用：详细讲解口腔、胃、小肠、大肠等消化器官的功能及在消化过程中的作用。
5. 讲解吸收的概念及过程：介绍吸收的定义，讲解营养物质的吸收过程及主要场所。
6. 小组讨论：学生分组讨论营养物质如何在消化道中被吸收，分享自己的观点。
7. 实验操作：组织学生进行实验，观察食物的消化和吸收过程。
8. 总结：对本节课的主要内容进行总结，强调重点知识点。
9. 布置作业：设计课后作业，巩固所学知识。
10. 课后反思：教师对本节课的教学进行反思，为学生的学习做好准备。
济南版-生物-七年级下册-3.1.2消化和吸收教案 (课时2)
消化和吸收(2)教学目标：1、知识目标①概述食物在胃中的消化②概述食物在小肠中的消化③概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。
（重点）2、能力目标：①通过分析讨论斯帕兰札尼实验作出大胆而科学的推测；②通过观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养观察、分析能力。
3、情感、态度与价值观目标：通过分析讨论斯帕兰札尼实验和观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”，认同科学实验是科学结论的来源。
教学方法及学法指导：本节内容比较抽象，在课堂上不能连续直观地展现食物的消化过程和物质的变化，学生理解起来有难度。
要充分的利用教材中的“分析和讨论”、利用演示实验、利用消化过程的视频材料来降低难度帮助学生更好的理解。
为突出学生的主导地位，课堂上教师要引导学生运用已有的知识和经验积极参与分析讨论、演示实验的活动中，引导学生通过感官体验深化到科学理论，并进行归纳总结；学习方法上重点体现自主学习、合作探究、分析讨论、总结归纳和技能训练。
课前准备：1、备好课；制作PPT课件。
2、探究实验的材料器具：鱼的胆汁；试管，量筒，滴管；植物油，清水。
教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问激趣导学5分钟1、人体消化系统由哪些器官组成？最膨大的是哪个器官？最细长的是哪个器官？2、什么叫消化？有哪些方式？3、食物在口腔内是如何被消化的？食物经过了口腔的消化后要沿消化道继续运行，又有哪些器官可以消化它们呢？我们继续学习第二节消化和吸收。
学生阅读课本、回顾上节课学习的知识，思考、回答问题强化知识的识记和落实，为学习新知识做准备。
展示目标2分钟展示学习目标学生自读学习目标明确学习目标，带着任务学习分析讨论科学推测（8分）食物的消化（一）食物在胃中的消化教师播放视频提问：在这段视频中你看到食物经过了哪些器官？在这些器官中有没有变化？食物进入胃之后，胃壁在干嘛？胃壁收缩引起的胃的蠕动有什么作用？这属于什么消化？从胃壁进入胃里的液体是什么？过渡：200多年前，人们普遍认为，胃只能磨碎食物，而不能分解食物中的有机物。
七年级生物下册《消化和吸收》教案、教学设计
1.利用图示和模型等教学资源，通过直观教学帮助学生形成对消化系统结构的直观认识。
-使用消化系统图解、立体模型等教具，引导学生观察、讨论，形成对消化器官布局和功能的认识。
2.通过实验活动，让学生亲身体验消化酶的作用，加深对消化过程的理解。
-安排简单的消化酶实验，如使用唾液淀粉酶分解淀粉，观察并记录实验结果。
1.选择题与填空题：设计一组包含5-10道选择题和填空题的练习，涵盖本节课的重点知识点，如消化系统的组成、食物的消化和吸收过程等。通过此类题目，帮助学生回顾课堂所学，加深对知识点的理解。
2.简答题：布置2-3道简答题，要求学生运用所学知识，用自己的语言回答问题。例如：“请简述小肠在消化吸收过程中的作用及其结构特点。”此类题目旨在培养学生分析问题和解决问题的能力。
-通过讨论消化不良可能导致的健康问题，教育学生合理搭配膳食，注意饮食卫生。
3.培养学生的团队合作意识和科学探究精神。
-在小组讨论和实验活动中，鼓励学生相互合作，尊重不同意见，共同探索消化和吸收的奥秘。
二、学情分析
七年级的学生正处于青春期，他们对周围世界充满好奇，对新知识有着强烈的探索欲望。在生物学科方面，学生们已经掌握了细胞结构和基本的生命现象，但对人体消化系统的认识尚浅。此外，他们对实验活动和合作学习表现出较高的兴趣和参与热情。因此，针对这部分学生，本章节教学应注重以下方面：
5.小组讨论：布置一道小组讨论题目，要求学生在课后分组进行讨论，共同探讨某一消化和吸收问题。例如：“讨论如何通过饮食调整来改善消化吸收功能。”学生在讨论过程中可以相互交流、分享观点，提高团队协作能力。
6.课后阅读：推荐一本与消化和吸收相关的生物学科普书籍，要求学生在课后阅读，并撰写读后感。此类作业有助于拓展学生的知识面，培养他们的阅读兴趣。
七年级生物下册：3.1.2消化和吸收优秀教学案例
（一）知识与技能
1.理解消化的概念，掌握人体消化系统的组成及功能。
2.了解食物的消化和吸收过程，能够解释各种消化腺的功能和食物在体内的转化过程。
3.学会运用图形、表格等方法归纳和总结消化系统的组成及食物的消化和吸收过程。
4.能够运用所学知识分析和解决实际生活中的问题，如合理膳食、营养搭配等。
五、案例亮点
1.情景创设贴近生活：本节课以日常生活中常见食物为导入，创设贴近学生生活情境，激发学生学习兴趣，提高学生参与度。
2.问题导向引导思考：本节课设计一系列递进式问题，引导学生思考和探讨，培养学生批判性和创造性思维。
3.小组合作培养团队精神：通过小组合作探究，培养学生团队协作能力和自主学习能力，提高学生沟通能力和合作精神。
2.分配探究任务，如调查某种食物的消化过程、分析消化系统的组成等。
3.引导学生进行合作探究，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。
4.组织小组汇报，让学生分享研究成果，提高学生的表达能力和交流能力。
（四）反思与评价
1.引导学生对所学知识进行总结和反思，提高学生的认知水平。
2.组织学生进行自我评价、同伴评价和教师评价，帮助学生了解自己的学习情况，发现优点和不足。
本章节内容以导入新课、讲授新知、学生小组讨论、总结归纳和作业小结五个部分组成，每个部分都紧密结合学科和课本内容，符合教学实际。在教学过程中，注重引导学生运用所学知识解决实际问题，培养学生的实践操作能力和团队合作精神。同时，通过讨论、总结和作业等形式，提高学生的表达能力和创新能力。整个教学过程既有人性化的语言，又避免了机械性的机器语言，确保了教学内容与学生的实际生活紧密相连，提高了学生的学习兴趣和动力。
（一）情景创设
1.以日常生活场景为导入，如饮食、运动等，激发学生对消化和吸收知识的兴趣。
(完整版)《消化和吸收》教案
第二节消化和吸收教案教学目标：知识与技能1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．2．概述食物的消化和吸收过程．过程与方法1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．情感、态度与价值观认同结构与功能相适应的生物学观点．重点人体消化系统的组成及其生理功能．难点食物的化学性消化．教材分析作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。
学情分析：本节内容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.突破方法七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．教法及学法指导首先复习上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体．导入新课时，通过联想引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望．由消化系统的组成入手，渐进式了解消化道、消化腺及各自的生理功能，同时树立结构与功能相逢适应的的生物学观点．建构知识网络，形成知识体系．通过创设问题情境，引导学生积极思考、主动参与；然后充分利用教材，让学生先自主学习，自主实验及探究的基础上，进行讨论和归纳形成统一认识．课前准备：教师准备：多媒体课件、模型．书中所涉及的实验器材和材料学生准备：收集动物的小肠．教学过程：多媒体出示复习问题结合教材进入概括习消化系统．出示模型和消化系统构成图，明晰几个问题：1．依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称．2．指出自己的胃、小肠、肝脏的位置．3．找出最膨大和最长的消化器官各是谁？归纳：食物进入消化系统的过程识记：消化腺及功能消化道与消化腺的联系归纳重点分析讨论：胃阅读书中材料自学研读小肠归纳小肠的特点及作用演示实验：胆汁对脂肪的乳化作用播放胆汁乳化视频讨论：胆汁对油起了什么作用？这种作用有何意义？小肠是消化的主要场所读书总结出三在营养素分解的最终产物是什么？消化系统小总结过渡：食物进行消化，那么是在什么场所吸收的呢？观察书中或多媒体图片知营养物质的吸收部位．总结出小肠是吸收的主要场所．进行实验并读书知小肠结构与消化和吸收的功能是如何相适应的？分组实验观察小肠的结构．讨论：观察到了什么结构？这些结构对于营养物质的吸收有什么意义？小总结：食物的消化与吸收板书设计：第二节消化和吸收一. 消化系统的组成1．消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门2．消化腺：唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺二．食物的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖脂肪→脂肪微粒→甘油＋脂肪酸蛋白质→氨基酸三．营养物质的吸收小肠是主要的消化和吸收场所教学反思：本节课是在学生已经掌握了食物营养成分的种类和作用的基础上，进一步探究食物在消化系统中的消化和吸收的过程．经过上一学期生物课的学习，学生对探究实验的基本方法有了初步认识和了解．因为消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点．之所以是重点，是因为没有酶就没有食物的化学性消化；之所以是难点，是因为酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学生来讲十分抽象．本节课通过实验，并结合多媒体课件，使学生对物理消化和化学消化有了直观的认识，让学生进一步理解了结构和功能是互相统一的生物学观点．学生对实验有浓厚的兴趣，反应热烈，基本上达到了预期的教学目标，这也是本节课的成功之处．因为学生没有学习化学知识，所以理解起一些化学反应有一定难度，所以学生真正完全掌握，还需一定的时间．本节课内容多，难度大，时间把握就比较难，这是本节课很大的不足．我认为在教学的过程中，应时刻关注学生的行为，有意识地引导学生，从而进一步提高学生的质疑能力、探究能力、自学能力．并且自己也应细研教材，不断创新，才能做到有的放矢、讲解详略得当．附：参考答案练一练：1．口腔 2．不是 3．胃 4．小肠 5．B课时反馈：1．D 2．C 3．D 4．C 5．C 6．消化道消化腺 7．葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸 8．唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺。
(水滴系列)七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收教案1 (新版)济南版
第二节消化和吸收学习目标：1、概述食物在消化道内的消化过程2、说出小肠的结构特点3、掌握三大营养物质的消化过程。
教学重点：1、概述食物在消化道内的消化过程教学难点：1、概述食物在消化道内的消化过程教学方法：讨论法、讲解法、归纳法、实验法、观察法实验材料：试管、烧杯、温度计、量筒、酒精灯、三角架、石棉网、面粉、碘液等实验安全提示：小心使用温度计等玻璃器皿，小心使用酒精灯。
教学过程：复习：说出消化系统的组成学生个别回答，师生共同总结引入新课新课一、食物的消化（1）、消化的过程学生自学、讨论、分析归纳总结出消化过程口腔——把部分淀粉分解成麦芽糖胃——把蛋白质初步消化小肠——把蛋白质分解成氨基酸；把淀粉分解成葡萄糖；把脂肪分解成甘油和脂肪酸。
实验验证：1、学生两人一组，细细咀嚼小块馒头，体验咀嚼过程中味觉的变化。
现象是：有甜味结论是：淀粉在口腔内部分被分解成麦芽糖2、安全提示：小心使用酒精灯和玻璃仪器3、在两个试管中分别放入一毫升的淀粉液，再分别滴入几滴碘液，然后向A中加入一毫升水，向B中加入一毫升唾液，观察现象现象：A中蓝色不消失，B中蓝色消失结论:唾液中的淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，故蓝色消失。
（2）、消化方式物理性消化：食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程叫做物理性消化化学性消化：食物在消化液的作用下，被分解的过程叫做化学性消化（3）、消化的原因消化酶的作用结果当堂练习：助学P12当堂达标板书设计第二节人体的消化和吸收（二）一、食物的消化1、消化过程2、消化的方式3、消化的原因教学反思：通过本节的学习，学生了解了食物的消化过程，知道了消化分为两种，物理性消化和化学性消化，了解了二者的区别，三大营养物质的消化是在那些消化液的参与下被消化的，针对以上的内容，学生很感兴趣，故掌握不错。
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七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收导学案 (新版)济南版
消化和吸收学习目标1. 描述人体消化器官的组成及各器官的形态、结构和生理功能。
(难点)2. 概述食物的消化和吸收过程。
(重点)3. 通过探究“口腔对淀粉的消化作用”，得出结论，认同科学探究是一个不断发展的过程，在探究过程中可能会有新的发现和提高。
学习方法采用由实验得出结论的探究式学习法，动眼观察、动手操作、动脑思考，由感性认识逐步上升到理性认识。
通过探究馒头在口腔内的变化和观察胆汁对脂肪的作用，进一步学会设置变量，提高分析实验结果、得出结论的能力。
学习中要注意培养自己严谨的科学态度，勇于探究的科学精神，做到大胆动手、规范操作。
问题导学探究主题一消化系统的组成『自主学习』阅读课本P8—P9相关内容，完成下列问题。
1. 消化系统由和组成。
消化道包括。
消化腺分两类：位于消化道外的大消化腺如，位于消化道内的小腺体如。
2. 在各种消化器官中，最膨大的是，最长的是。
3. 人体内最大的消化腺是。
『合作探究』联系自己，在小组内描述消化道和消化腺的组成，及各器官在人体内的大体位置。
探究主题二食物的消化『自主学习』阅读课本P9—P13内容，完成下列问题。
1. 消化是指。
消化分为和两种。
2. 唾液中的能将食物中少量淀粉分解成。
胃液呈，其中的对蛋白质具有初步消化作用。
肝脏分泌，胰腺分泌，肠腺分泌。
以上的消化液中不含消化酶的是。
3. 写出三大营养物质的消化过程：淀粉 _______________ _______________脂肪 _______________ _______________蛋白质 _______________4. 能进行物理性消化的消化道包括，能进行化学性消化的消化道包括。
『合作探究』1. 探究唾液对淀粉的消化作用提出问题：为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？作出假设：制订计划：⑴下列材料器具，本实验能用到的有( )A. 烧杯B. 量筒C. 放大镜D. 温度计E. 试管F. 显微镜G. 碘液⑵制定实验方案。
七年级生物下册《消化和吸收》教案 (新版)新人教版
《消化和吸收》教案一、教学目标及重难点（一）教学目标1、知识目标：（1）描述人体消化系统的组成。
（2）概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
（3）分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。
2、能力目标：（1）使用模型、图片和资料分析，提高观察能力和分析解决问题的能力。
（2）尝试归纳、总结消化和吸收的概念，体验消化器官在身体里的位置。
（3）通过小组合作探究，提高合作能力、探究学习的能力。
（4）运用生物学知识，解释生活中常见现象。
3、情感态度价值观：（1）初步形成生物体结构与功能相适应的基本观点。
（2）养成健康生活、珍爱生命的良好习惯。
（二）教学重点与难点重点：概述食物的消化和营养物质的吸收过程；形成生物体结构与功能相适应的观点。
难点：运用模型、资料分析等方法，提高观察能力和分析解决问题的能力；运用生物学知识解释生命现象的能力。
二、教学策略与手段：（一）信息技术手段：（二）模型、实物观察法在教学中还采用了“情境教学法、资料分析法、合作探究法、直观教学法”等多种教学手段，降低学习难度，达成教学目标。
三、教学过程：中国书法艺术说课教案今天我要说课的题目是中国书法艺术，下面我将从教材分析、教学方法、教学过程、课堂评价四个方面对这堂课进行设计。
一、教材分析：本节课讲的是中国书法艺术主要是为了提高学生对书法基础知识的掌握，让学生开始对书法的入门学习有一定了解。
书法作为中国特有的一门线条艺术，在书写中与笔、墨、纸、砚相得益彰，是中国人民勤劳智慧的结晶，是举世公认的艺术奇葩。
早在5000年以前的甲骨文就初露端倪，书法从文字产生到形成文字的书写体系，几经变革创造了多种体式的书写艺术。
1、教学目标：使学生了解书法的发展史概况和特点及书法的总体情况，通过分析代表作品，获得如何欣赏书法作品的知识，并能作简单的书法练习。
2、教学重点与难点：（一）教学重点了解中国书法的基础知识，掌握其基本特点，进行大量的书法练习。
七年级生物下册 第3单元 第1章 第2节 消化和吸收(第1课时)教案2 (新版)济南版
消化和吸收教学目标：1.知识目标：（1）描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
（2）探究口腔对淀粉的消化作用。
（3）知道消化的概念和类型。
教学方法及学法指导：运用“五环节教学模式”进行本节课的教学。
课堂上利用多媒体直观的图片演示，通过问题衔接知识点，由学生归纳，教师引导，小组合作交流探究活动结论，从中体现教师的引导作用和学生的学习主体地位。
学生课前预习、课堂交流、师生交流，学生学会在教师引导下归纳总结知识点，培养学生的综合能力。
教学过程：教学环节时间安排教师活动学生活动设计意图激趣导入3分钟1、复习提问（1）食物中含有哪几类营养物质？（2）描述三大营养物质的作用。
（3）列举四种维生素的食物来源和缺乏症。
2、课堂导入：去年，中央电视台有一部纪录片学生观看视频。
通过观看视频，激发学生学习兴趣。
（板书：一、消化系统的组成）（一）消化系统的组成1、教师展示“合作探究一”的内容，要求小组同学合作讨论并回答以下问题：（先独立思考，不能解决的问题再小组讨论）（1）对照课本第8页插图，说出人体消化系统的组成、位置及作用。
（2）指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。
（3）列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。
（教师在学生小组探究的过程中巡回进行询问、指导。
）2、教师展示图片，检查学生探究的情况。
学生分小组进行合作探究。
学生以小组为单位展示各小组的合作探究成果。
（1）学生看图说出消化系统各部分的名称。
（2）学生对照自己的身问题的探究讨论，能够了解人体消化系统的组成和各器官的位置。
了解消化道1 2 34 5 6 789 103、学生归纳总结出消化系统组成的知识结构图，教师用幻灯片进行展示。
4、教师指导学生描述消化道各器官的作用。
5、教师补充：（1）唾液腺是由三对大唾液腺和许多小唾液腺组成。
体指出肝脏、胃、小肠的位置。
（3）学生归纳总结消化系统组成的知识结构图（4）学生描述消化道各器官的作用（5）学生列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。
(水滴系列)初中七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收名师精选教案 (新版)济南版
第二节消化和吸收3课型：新授课教学目标：1．知识目标①理解吸收的概念。
②概述营养物质的吸收过程。
（重点）③分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。
（重难点）2．能力目标①使用图片和资料分析，提高观察能力和分析解决问题的能力。
②通过小组合作探究，提高合作能力、探究学习的能力。
3．情感、态度与价值观目标①初步形成生物体结构与功能相适应的基本观点。
②根据自身特点，养成健康的生活、珍爱生命的良好习惯。
教学方法及学情分析：本节内容主要介绍营养物质的吸收。
通过图表，让学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官。
分组实验时让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作。
在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力。
通过对实验结果的分析探讨，得出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。
在教学过程中，尽量调动全体学生的积极性，引导学生主动参与，乐于探究，勤于动手以及与他人交流合作，突出创新精神和实践能力的培养。
在实践中提高学生的生物科学素养，给学生留下思考的空间，做的时间，表现的机会，充分发挥学生的主体性、能动性、创造性。
这节课主要采用新课程问题教学法、实验探究法，让学生在提问、设想、参与实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。
降低学习难度，达成教学目标。
课前准备：教师：教师课前搜集多种动物生活的图片和资料制成多媒体课件；准备实验用具：猪的新鲜小肠和大肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、清水等。
学生：完成课前助学的自主学习等预习工作。
教学过程：美与健康是很多人，特别是女士梦寐以求的，有些人吃不长肉，而有些人喝凉水也长肉，造成这两种的直接原因是什么？这节课我们继续学习第二节消化和吸收。
进入的过3.先用肉眼观察小肠壁的内表面，再用放大镜仔细观察，注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。
4.用同样的方法观察大肠内表面，比较大肠与小肠的不同。
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消化和吸收
教学目标：
1．知识目标
①描述人体消化系统中胃和小肠两种器官的形态、结构和生理功能。
②概述食物在胃和小肠中的消化。
（重点）
③概述三大营养物质的消化过程。
2. 能力目标
①通过分析讨论斯帕兰札尼实验，得出结论，认识科学探究是一个不断发展的过程。
②通过演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养学生的观察、分析能力。
③通过自主学习消化器官的结构和功能，培养学生阅读、概括能力和合作学习能力，进一步形成结构
和功能相适应的生物学观点。
3.情感、态度与价值观目标
认同结构与功能相适应的生物学观点，培养学生的创新精神，知道自己该如何健康生活。
教学方法及学法指导：
为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式。
在讲授时以问题为引领指导学生观看课件、课本插图、演示实验，让学生对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。
课前准备：课件胆汁对脂肪的乳化作用演示实验食物的消化过程视频
教学过程：
激
探究的欲望。
1、胃呈状，上接，下
接，具有较大的，可以
暂时。
通过自主学习、小
组讨论的形式，培
化过程，便于学生理解消化是如何一步步进行的，便于观察消化的部
板书设计：
第二节食物的消化和吸收
教学反思：
本节课成功之处：本节课的教学手段多样，利用动画、演示实验等直观教具讲授消化过程和胆汁作用，不仅激发了学生的学习兴趣，又使学生对消化这种抽象知识有了感性的认识，使知识点理解掌握起来更加容易。
利用“假如我是”这个学生活动不仅活跃了课堂，也检验了学生对三大物质消化过程的掌握。
在教学过程中主要让学生自主学习、合作学习、主动探究，从而主动建构知识框架，使学生真正成为学习的主体，符合“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”的新课程理念，加深了学生对知识的辨析、理解和掌握，同时培养学生合作学习和语言表达能力。
在教学过程中也注重发挥老师的指导、引领作用，针对重要知识点设计了一些问题，指导学生带着目的学习，在学生思考讨论的时候巡回检查、个别指导。
本节课也注重对学生进行情感、态度与价值观的教育，通过斯帕兰札尼的实验帮助学生认识科学探究是一个不断发展的过程，通过学习胃和小肠的结构使学生认同结构与功能相适应的生物学观点。
不足之处：教师在教学过程中还不敢把大部分时间放给学生，让学生去发挥，教师的讲解过多。
由于班级人数较多，学生活动不能让所有同学参与进来，对个别学生的关注不够。
观看视频动画时学生的注意力过于集中在电视上，对问题的关注不够，回答问题不太准确，老师在这过程中的指导不够。
为达到更好的这些还需要教师在这些方面多努力。