2017.2.22修正版哆咪手工食品营养功效及使用方法(1).
哆咪辅食A
哆咪成人食品系列一·哆咪手工阿胶糕基础主料选用福牌及东阿铁盒阿胶，配合大枣，核桃，芝麻，枸杞，葡萄干，冰糖为辅料再加黄油为药引经过小锅熬制而成！此为基础型阿胶，阿胶本身具有补血之功效，配合其他辅料熬制可以达到补气补血的功效！我们阿胶的价目表中是熬好的一斤阿胶糕的价钱，而非一斤阿胶的价钱！除了基础型阿胶糕之外我们在辅料中根据各种不同体质加入五谷杂粮粉制作成不同的其他功效性阿胶糕，客户只需在基础型的价钱上加上每斤相对应的辅料价钱即可！例如：顾客想要达到强效补气血的功效，如顾客选用福牌阿胶那么价钱既是：398+26辅料钱=424元每斤阿胶糕可以切45片左右，由于人工手切，上下可能会有浮动，每天正常服用2片，早晚空腹，具体食用方法看阿胶的注意事项《因为含胶量不一样，福牌40%，东阿50%，东阿是阿胶发源地产的，牌子老，口感也相对好些，福牌相对来说性价比高，两个都是市面上没有负面信息的好阿胶。
》阿胶使用禁忌收藏有二：哆咪川贝柠檬膏采用四川松贝，黄冰糖，新会陈皮，进口柠檬为原料，铁锅隔水蒸12小时才可以出成品. 主要功效为缓解一切嗓子不舒服的症状！如因为空气干燥，吸烟，说话多，感冒而引起的嗓子发干，发涩，咽炎的问题均可缓解！需要注意的是针对热性的咳嗽，有痰疗效显著，但凉性咳嗽不建议服用，因川贝和柠檬均属于凉性《问清楚是否着凉，冷藏不沾水保存90天没问题》食用方法：取川贝柠檬加温水冲服即可，成人每天不超过30克，1-3岁的幼儿每天不超过10克，与水冲服比例为1：40-50，即5克的川贝配合200克左右的水三：哆咪阿胶坚果姜茶采用腰果，花生，红枣，葡萄干，阿胶粉，姜粉红糖等为原料炒制而成，其阿胶含量为每百克含有1.5克左右阿胶粉！其主要功效为;补气血，暖宫，驱寒，养胃适宜人群;手脚冰凉，体虚畏寒，消化不良，胃胀胃寒，月经不调，月经量少，浑身无力，头晕眼黑，不适宜人群：糖尿病患者，肾病患者食用方法：1：可以直接当零食食用2：取一勺放入杯中，加70-90度热水冲开，焖5分钟即可3：锅中烧水，水开后打入一个鸡蛋，快熟时加入一勺姜茶，做姜茶卧蛋在温州地区，女儿月子期间妈妈都会为女儿炒上一锅姜茶，月子期间服用用以补元气，活血化瘀，排除体内淤血！所以姜茶也同样适合日常保健及痛经女孩服用，也适合女孩们作为备孕期食用保存方法：常温避光保质期：3个月哆咪客户咨询流程售前3问1建议，售中3提醒，售后及时跟踪售前1问：宝宝是否有过敏史2问：宝宝月龄3问：宝宝现在已经添加的食物及状态1建议：针对客户宝宝现在的月龄以及添加辅食状态给予正确的建议（包括此月龄宝宝的添加食物的状态以及，添加的种类，以及为什么这么添加）参考：这时候宝宝已经进入了萌芽期，要锻炼宝宝咀嚼能力，应该由半固态向固体辅食过渡呢。
哆咪辅食之鸡肝炒饭 12个月以上宝宝辅食【精品做菜教程】
肝脏中含有丰富的铁元素，是补铁补血的好食材。同时鸡肝中还含有非常丰富的维生素A，是拥有明亮的眼睛所必不可少的维生素。
它和很多蔬菜都很配，今天我拿它做主角的美味炒饭，营养至极，简单快手，绝对可以成为辅食料理界新星！
平时一边忙一边带娃，又累时间又紧张，可是又想给娃做营养美味的辅食餐……那就和我一起尝试这款简单又营养的炒饭方法吧！
4
将胡萝卜切丁，娃娃菜切碎备用
5
平底锅中加入少许核桃油，油热后倒入鸡肝翻炒，变色后加入香菇粉调味
6
倒入煮好的米饭，翻炒均匀
7
最后加入胡萝卜和娃娃菜碎再次翻炒即可
8
出锅之后配上一碗汤就可以给宝宝香菇粉
1勺
胡萝卜
10克
娃娃菜
3片
宝宝核桃油
适量
哆咪辅食之鸡肝炒饭12个月以上宝宝辅食的做法
1
食材准备：鸡肝一小块，有机大米适量，香菇粉一勺，胡萝卜10克，娃娃菜三片，生姜两片，宝宝核桃油少许
2
首先将鸡肝洗净，去掉筋和多余的部分
3
生姜加少许水浸泡鸡肝去腥，浸泡好的鸡肝去筋切成条状
食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)
增筋
6
硫氰酸钠
乳及乳制品
保鲜
7
玫瑰红B
罗丹明B
调味品
着色
8
美术绿
铅铬绿
茶叶
着色
9
碱性嫩黄
豆制品
着色
10
酸性橙
卤制熟食
着色
11
工业用甲醛
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定
12
工业用火碱
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
13
8
油条
使用膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）过量，造成铝的残留量超标准
9
肉制品和卤制熟食
使用护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐），易出现超过使用量和成品中的残留量超过标准问题
GB/T 5009.33-2003食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
10
小麦粉
违规使用二氧化钛、超量使用过氧化苯甲酰、硫酸铝钾
2
苏丹红
苏丹红I
辣椒粉
着色
GB/T 19681-2005食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3
王金黄
、块黄
碱性橙II
腐皮
着色
4
蛋白精、三聚氰胺
乳及乳制品
虚高蛋白含量
GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T 22400-2008原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5
硼酸与硼砂
5
面条、饺子皮
面粉处理剂超量
6
糕点
使用膨松剂过量（硫酸铝钾、硫酸铝铵等），造成铝的残留量超标准；超量使用水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）；超量使用增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）；超量使用甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
食品安全周食品安全培训课件PPT
黄色用于食品接触面
蓝色用于非食品接触面
第三部分 严禁交叉污染
食品生产中
➢ 砧板上只能放置食品和刀具，不得放置食品周转箱等其他物品。 ➢ 按照国家的法规，必须将处理生食与切配熟食的加工台、砧板、容器等分
将容易腐败变质的食品转移到其他正常的设备内。 ➢ 如果停电或者设备停止制冷，需尽快采用备用冷藏车或设备。保证冷藏食品
在10℃以下不超过4小时。冷冻食品不应该解冻变软，否则丢弃。
第二部分 正确的保藏温度
正确的保藏温度
高温保藏 检查
➢ 高温保藏或热展能够防止食品销售过程中有害微生物的生长。 ➢ 需要热保藏的食品应该保持在60℃或以上。 ➢ 烤制、炸制、卤制的熟食、快餐炒菜、边加热边销售的米面食品，这些产
➢ 使用适宜的清洗剂、刷子、抹布对所需清洁的设备和器具进行清洗。 ➢ 如果擦洗不能够完全除去顽固的污渍，需要将污渍用清洗液浸泡一段
时间，使污渍松软后再做清洁，直至设备表面的可见污渍已被洗去。
注意：清洗前先去除大的食物残渣，防止下水道堵塞，节水省力。
第四部分 一清二洗三消毒
漂洗
➢ 清洗后需用清水将设备表面残留的食物残渣以及清洗液泡沫冲掉。 ➢ 彻底的漂洗帮助去除清洗液和油污，帮助后续消毒操作达到应有的效果。 ➢ 可以在冲洗池或冲洗桶、漂洗喷壶中注满清水来冲洗。 ➢ 如果漂洗后，设备上仍有可见的食物残留，则需要重新按照清洗和漂洗
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目录 CONTENTS
《粮油食品加工学》试题3套含答案(大学期末复习资料).doc
2010 -2011学年第1学期《粮油食品加工学》试题（卷）A一、填空题（每空0.5分，共计12分）1、GB 1351-2008 将小麦分为5 类：、、、、和混合小麦。
2、、、和碱炼为当今世界四大先进的食用油精炼工艺。
3、常用的油脂制取工艺有—__=和 _ ,其中适合于大规模生产。
4、小麦蛋白质中主要由和两种蛋白质形成面筋质5、按不同目的，可将调和油分为：、和o6、在调制韧性面团时，面团的形成过程可分为：、、和四个阶段。
7、面团发酵的作用：、、和二、名词解释（每题2分，共计14分）4B ZX1、物理精炼2、面筋质3、磨齿斜度4、锋角钝角5、人造奶油6、粉未油脂7、糖的反水化作用三、问答题（每题4分，共计36分）缶Z_k1、试比较压榨法和浸出法制油的优缺点2、如何采用快速发酵工艺生产面包3、传统豆腐生产的基本原理4、简述豆奶先进生产工艺流程，与豆浆相比豆奶的优点有哪些？5、简述豆味的来源和消除方法6、简述稻谷制米的主要工序及各工序的任务7、简述制作浆皮月饼的主要原料及在月饼中的作用8、什么是淀粉糊化、老化？并举例说明这两种性质的应用。
9、什么是自动分级？并举例说明该性质的应用。
四、提高题（每题19分，共计38分）1、设计一套小麦清理和制粉的立体工艺流程图，并分别予以说明。
2、设计一套大豆预处理、浸出法制油、精炼成国标一级油的工艺流程？并从基本原理、主要原材料及设备等方面予以说明。
2010-2011学年第一学期课程：《粮油食品加工学A》标准答案任课教师：董海洲课程代码：BB03212 教学班号：1 考试方式：闭卷一、填空题（每空0.5分，共计12分）8、GB 1351-2008将小麦分为5类:硬白麦、软白麦、硬红麦、软红麦和混合小麦。
9、物理精炼、离心机连续碱炼、混和油碱炼和泽尼斯法碱炼为当今世界四大先进的食用油精炼工艺。
10、常用的油脂制取工艺有—反也和—浸也，其中—浸也适合于大规模生产。
11、小麦蛋白质中主要由—麦胶蛋白（麦醇溶蛋白）和麦谷蛋白两种蛋白质形成面筋质12、按不同目的，可将调和油分为：_风味调和油_、营养调和油_和_煎炸调和油。
幼儿园营养美食：美味食谱与烹饪技巧分享
幼儿园营养美食：美味食谱与烹饪技巧共享一、引言幼儿园营养美食，是指适合幼儿园儿童的营养均衡、口感丰富、色香味俱佳的食品。
为了满足孩子们对美食的需求，提高他们的食欲和免疫力，家长和教师们需要共同努力，为孩子们提供健康、美味的食物。
下面将共享一些幼儿园常见的营养美食食谱以及烹饪技巧，希望能给您带来启发和帮助。
二、营养美食食谱1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小米、大米、小麦、玉米、红豆、绿豆、薏米、黑米、红枣做法：将以上所有材料混合洗净，放入电饭煲或压力锅中，按照适当的水量比例煮成浓稠的粥。
2. 紫薯小米粥材料：紫薯、小米、红枣、冰糖做法：将紫薯切成小块，小米淘洗干净，与红枣、冰糖一起放入锅中煮成粥。
3. 蔬菜水果沙拉材料：西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉做法：将所有水果和蔬菜洗净，切成适当大小的块状，混合搅拌，加入适量的蜂蜜即可。
三、烹饪技巧1. 合理搭配食材在制作营养美食时，应注意合理搭配各种食材，保证食物的多样性和全面性。
五谷杂粮粥中的各种谷物搭配，可以提供丰富的营养，增强孩子的身体素质。
2. 注重色、香、味的协调营养美食不仅要有丰富的营养成分，还要具有诱人的色、香、味，增加孩子们的食欲。
比如紫薯小米粥的颜色鲜艳，香气扑鼻，味道浓郁，非常适合幼儿园儿童。
3. 精心烹饪调味在烹饪过程中，要注意细节，精心调味。
尤其是针对幼儿园儿童的食品，调味要适中，不宜过咸或过甜，以免影响孩子的健康。
四、总结幼儿园营养美食对孩子们的成长发育和身体健康至关重要。
通过合理搭配食材、注重色、香、味的协调以及精心烹饪调味，可以给孩子们带来丰富的味觉体验和全面的营养补充。
希望家长和教师们都能关注孩子们的饮食健康，共同努力，为他们提供更加美味、更加营养的食物。
五、个人观点和理解在撰写此篇文章时，我对幼儿园营养美食有了更深入的了解。
合理的食材搭配和精心的烹饪调味对食品的口感和滋味有着重要的影响，这也让我对营养美食的烹饪技巧有了更多的认识。
一种调理饮食疾病的全面营养粉及其制备方法[发明专利]
![一种调理饮食疾病的全面营养粉及其制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/9714c8cb482fb4daa48d4b33.png)
专利名称：一种调理饮食疾病的全面营养粉及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：赵志刚
申请号：CN201510751703.2
申请日：20151109
公开号：CN105249175A
公开日：
20160120
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种调理饮食疾病的全面营养粉及其制备方法，它由以下重量份数的原料制备而成：藜麦、燕麦、荞麦、纳豆提取物、洋葱提取物、矿物质、复合维生素、鹰嘴豆、巴达姆仁、氨基酸添加剂、巴西蘑菇提取物、左旋肉碱、β胡萝卜素、有葡萄籽提取物、黑豆皮提取物、大豆卵磷脂。
本发明在调理一些由饮食不合理引起的病症方面效果显著，有利于改善高血糖、高血压、高血脂人群的营养状况，降低高血压、高血脂症状的发生。
申请人：太原市亿路通广告有限公司
地址：030012 山西省太原市迎泽区庙前街道办事处南海东街
国籍：CN
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幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤
幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤
为了保证幼儿园的卫生保健工作，园长需要重视幼儿园膳食分析和营养计算方法。
以前，保健老师需要手工计算幼儿园小孩吃的营养分析和体格测评，这增加了工作难度，而且分析结果也不太准确。
现在，我们可以通过简单的四步完成分析，准备条件营养分析软件，制定好的食谱，来更好地管理幼儿园的膳食。
第一步，我们需要设置进餐模式，包括进餐日期、顿数和天数。
这可以帮助我们更好地了解幼儿园小孩的进餐情况。
第二步，我们需要设置进餐各年龄段人数，并得到营养推荐量表。
这可以帮助我们更好地了解幼儿园小孩的营养需求，从而制定更合理的食谱。
第三步，我们需要单人代量计划食谱编制，并对食谱进行营养分析。
这可以帮助我们更好地了解食谱的营养价值，从而制定更合理的膳食计划。
第四步，我们需要打印分析报告报表，并可以将其导出成word、excel文档等，以便在有打印机的电脑上打印。
这可以帮助我们更好地了解幼儿园的膳食管理情况，从而不断更新和完善我们的膳食计划。
通过以上四步，我们可以更好地管理幼儿园的膳食，保证幼儿园小孩的健康成长。
同时，我们也可以减轻保健老师的工作量，提高工作效率。
幼儿园手工DIY：手抓饼烘焙与食品安全
幼儿园手工DIY：手抓饼烘焙与食品安全幼儿园手工DIY：手抓饼烘焙与食品安全1. 手抓饼烘焙的乐趣在幼儿园，手工DIY活动是孩子们最喜欢的环节之一。
其中，手抓饼烘焙活动既能锻炼孩子们的动手能力，又能培养他们对食物的烹饪兴趣。
手抓饼的烘焙流程简单易学，孩子们可以在老师的指导下，亲自动手搓面团、摊饼皮，烘烤出金黄酥脆的手抓饼，体验到成就感与乐趣。
2. 食品安全的重要性尤其是在幼儿园手工DIY活动中，食品安全更是至关重要的。
老师需要引导孩子们在食材的选择上，注重食品的新鲜和卫生，如使用新鲜的食材、洗净双手等。
烘焙食品的烤制温度和时间也是关键，确保手抓饼烤制充分，煎烤到金黄色即可取出，保证孩子们所制作的手抓饼符合食品安全标准。
3. 选择食材要注意在手工DIY活动中，选择食材也是至关重要的。
麦粉、油脂、盐、水是制作手抓饼的主要材料。
首先要确保食材的新鲜和卫生，麦粉应该保存在阴凉通风的地方，油脂应该是新鲜的植物油，水应该是干净的自来水。
老师需要在制作手抓饼的过程中，耐心地解释食材选择的重要性，引导孩子们了解食物来源和食品安全知识。
4. 烘焙器具的使用在幼儿园手工DIY活动中，老师还需要指导孩子们使用烘焙器具的方法和注意事项。
烘焙手抓饼需要使用烤箱，老师需要提醒孩子们在使用烤箱前，认真阅读烤箱的使用说明书，了解烤箱的功能和温度调节。
在操作烤箱时，孩子们应该遵循老师的指导，小心翼翼地放置手抓饼，在烘焙完成后，及时关掉烤箱，以免发生意外。
5. 食品安全教育的重要性通过手抓饼烘焙活动，幼儿园不仅仅是给孩子们带来了乐趣和成就感，更是在教育他们食品安全的重要性。
孩子们在动手制作手抓饼的过程中，不仅锻炼了动手能力，更是潜移默化地学会了食品选择和食品烹饪的基本常识，同时也激发了他们对食品安全的兴趣。
这对于培养孩子们对食品的自我保护意识和健康饮食习惯具有积极的促进作用。
6. 我的观点作为你的文章写手，我认为在幼儿园手工DIY活动中，手抓饼烘焙是一项非常有意义和有趣的活动。
幼儿园保健食品制作方案
幼儿园保健食品制作方案幼儿园保健食品制作方案一、背景近年来，随着人们生活水平的提高，对于孩子的健康越来越重视。
而幼儿园作为孩子最早接触教育的地方，更应该注重孩子的营养和健康。
因此，制作保健食品已经成为了幼儿园必不可少的任务之一。
二、制作目的1. 促进幼儿身体发育和智力发展。
2. 增强幼儿的免疫力，预防疾病。
3. 理顺肠胃功能，缓解便秘问题。
4. 培养幼儿良好的饮食习惯。
三、原材料选择1. 水果类：苹果、香蕉、樱桃、草莓等。
2. 蔬菜类：胡萝卜、芹菜、番茄、黄瓜等。
3. 杂粮类：糙米、玉米粉等。
4. 食材类：红枣、葡萄干等。
四、配方设计1. 苹果香蕉泥原料：苹果、香蕉、少许柠檬汁。
制作方法：苹果去皮切小块，香蕉去皮切成小段。
将两种水果一起放入搅拌机中打成泥状，加入少许柠檬汁调味即可。
2. 胡萝卜糙米粥原料：胡萝卜、糙米、水。
制作方法：将糙米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水煮至变软。
胡萝卜去皮洗净切成小块，与煮好的糙米一起放入搅拌机中打成泥状，再将泥倒回锅中加水继续煮至变稠即可。
3. 红枣葡萄干面包原料：面粉、鸡蛋、红枣、葡萄干、牛奶。
制作方法：将面粉和鸡蛋混合，适量加入牛奶调匀。
红枣和葡萄干洗净后切碎，与混合好的面粉中加入拌匀。
将混合物倒入预先预热好的模具中，放在预热好的烤箱中烤制即可。
五、制作流程1. 将各种水果、蔬菜清洗干净。
2. 切好水果和蔬菜，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将泥倒入锅中加水煮开，再加入杂粮类食材继续煮至变稠。
4. 面包的制作可以提前准备好面粉和鸡蛋，再将切碎的红枣和葡萄干混合在一起。
最后将混合物倒入预先预热好的模具中，放在预热好的烤箱中烤制即可。
六、注意事项1. 在制作过程中应注意食材的新鲜度，保证食品质量。
2. 各类食材应该搭配合理，以达到更好的营养均衡。
3. 制作过程中应该注意卫生问题，保证食品安全。
七、结论通过以上方案，我们可以为幼儿园制作出营养均衡、安全健康的保健食品。
幼儿园多彩米果：营养餐食制作及配餐方案
幼儿园多彩米果：营养餐食制作及配餐方案一、引言在幼儿园教育中，饮食问题一直备受关注。
幼儿期是生长发育的重要阶段，营养餐食对幼儿的成长至关重要。
幼儿园多彩米果提供了多样化的营养餐食制作及配餐方案，下面我们就来探讨一下这个令人期待的方案。
二、多彩米果的背景和定位1. 多彩米果的特点多彩米果致力于为幼儿园提供高品质、丰富多样的餐饮服务。
他们注重食物的新鲜、营养、健康和口感，为孩子们打造味道美味、色彩丰富、营养均衡的饮食环境。
2. 多彩米果的优势多彩米果采用新鲜的食材，严格遵循食品安全标准，配备专业的厨师和营养师团队，确保每一顿餐食的质量和营养均衡。
三、多彩米果的餐食制作1. 食材采购多彩米果优先选择绿色、有机食材，注重孩子的营养需求和口味偏好。
他们与供应商建立了长期合作关系，确保食材的新鲜和质量。
2. 营养搭配多彩米果的厨师和营养师团队，根据幼儿的生长发育特点和营养需求，科学搭配各类食材，让孩子们在吃饭的同时获得全面的营养。
3. 菜品口味多彩米果注重菜品口味的多样化，他们深入了解幼儿的口味偏好，结合当地饮食文化，推出了色、香、味俱佳的食品。
四、多彩米果的配餐方案1. 早餐多彩米果的早餐方案中包含了各类谷类、蛋类、奶类食品，搭配水果、蔬菜，营养丰富又易消化。
2. 午餐多彩米果的午餐方案涵盖了主食、蔬菜、肉类或其他蛋白质食品，搭配适量的清汤或汤类菜品，保证孩子们的饱腹感和全面的营养摄入。
3. 下午茶多彩米果还考虑到了孩子们的下午饥饿感，推出了丰富多样的下午茶点心，如小面包、小饼干、水果等，让孩子们在下午能够保持精力充沛。
五、总结与展望多彩米果的营养餐食制作及配餐方案，不仅注重食材的新鲜和质量，更重视营养的搭配和口味的多样性。
他们为幼儿园提供了高品质的饮食服务，帮助孩子们获得全面的营养，增强身体素质，为健康的成长打下坚实的基础。
个人观点：多彩米果的餐饮方案充分体现了对幼儿饮食安全和健康的关注，以及对孩子们身心健康成长的呵护。
初哆咪宝宝肠道菌群健康终将影响一生
双歧杆菌 大肠杆菌、肠球菌 乳酸菌
产气荚膜梭菌
From Mitsuoka et al
出生
断奶
成人
老年人
肠道菌群是生命早期建立一个复杂的生态系统
最早是一片无菌的表面… 但在第一批殖民者来了之后......
建立了一个复杂的 生态系统！
三种接触母体菌群的方式
第一次接触 怀孕
细菌 转移
胎盘与 羊水
分娩
方式
益生菌—肠道菌群的空降兵
抗生素治疗后
便秘 腹泻
外出旅行
消化不良
免疫力低下
对婴儿期而言
▪ 防止腹泻和便秘 ▪ 降低湿疹发生 ▪ 防止呼吸道感染与喘息 ▪ 防止耳部感染
对生命长期而言
▪ 保持肠道健康 ▪ 降低肥胖风险 ▪ 降低糖尿病风险
感谢聆听
双双歧歧杆杆菌菌 拟拟杆杆菌菌 大大肠肠杆杆菌菌
Harmsen et al., 2000
母乳喂养
配方奶喂养
乳糖
母乳中含有益生元
55-70 g/l
30-50 g/l
8-10 g/l 10-12 g/l
脂肪 低聚糖 蛋白质 乳糖
氨基酸
乳糖 总低聚糖
低聚糖
脂肪酸
母乳
55-70 g/L 3.0-15.0 g/L
01 了不起的肠道菌群 02 肠道菌群从哪里来
03 如何保护好肠道菌群
小肠绒毛
健康动物小肠绒毛
毛细淋巴管等 肠道褶皱 小肠壁
肠炎动物小肠绒毛
免疫细胞
健康 肠炎
消化细胞
营养吸收 毒素排泄 免疫调节 降低过敏、肥胖、糖尿病等风险
肠道菌群随生命历程演化 1000天是关键时期
细菌数量/克粪便
厨房美食菜谱：哆啦A梦小饼干的做法
厨房美食菜谱：哆啦A梦小饼干的做法
家里有小朋友的妈妈们，这种卡通造型的饼干绝对有诱惑力哦
食材
主料：
低筋面粉
牛奶
鸡蛋黄
黄油
糖粉60g
步骤
1.所有材料准备好，黄油室温软化后加入糖粉打至羽状；逐次加入蛋黄、牛奶，慢慢分次加，以免油水分离；
2.筛入低粉，揉成均匀的面团，室温静置松弛半小时以上（这样的天气室温松弛就行了，如果气温高需放冰箱以免黄油融化）
3.擀成均匀厚度的面皮，用模具压出形状
4.（如果面皮擀好后变软，可以再放入冰箱冷藏至硬后再切割；模具沾少量面粉再切割会不容易粘连）
5.入烤箱上下火180度，25分钟左右，温度与时间视
各自烤箱而定
6.出炉啦。
小贴士：黄油要等软了才能打发，不能用微波炉加热，不然会油水分离的。
PUFA营养
55
思考题
1. 脂肪酸的生物学功能？
2. 影响必需脂肪酸需要量的主要因素？ 3. CLA的概念、来源、功能？
4. 如何提高动物食品中的CLA含量？
56
16
17
亚油酸和亚麻酸分别是两个系列中的“母体” 分别去饱和及碳链延长，生成其他的脂肪酸
18
C18：2-6（亚油酸）
LA
C18：3 -6（-亚麻油酸）
C20：3 -6 C20：4 -6（花生四烯酸） C22：4 -6 C22：5 -6
GLA
AA
19
C18：3-3（ą-亚麻油酸） C18：4 -3 C20：4 -3 C20：5 -3 C22：5 -3
EPA
C22：6 -3
DHA
20
几种多不饱和脂肪酸的代谢途径
21
深海鱼及鱼油中富含EPA和DHA
AA,EPA和DHA 是类二十碳烷酸(主要包括 前列腺素、白三烯等) 的前体。类二十碳烷 酸对动物免疫功能具有重要的调节作用
22
3、来源
1.体内合成: 以饱和脂肪酸如硬脂酸作为底物,通过延长 和脱氢作用可以形成多种多不饱和脂肪酸。
24
3. 动物: 鱼类、鸡蛋、昆虫和其他一些无脊椎动物， 含有花生四烯酸(AA) ,二十碳五烯酸( EPA) 。 花生四烯酸广泛分布于动物的中性脂肪中 （植物体内不含）,牛乳脂、猪脂肪、牛脂 肪、血液磷脂、肝磷脂和脑磷脂中含量约 为1 %。 在高脂鱼及海洋哺乳动物中EPA、二十二 碳六烯酸(DHA) 的含量最高。
9
7、其他生物学功能 提高动物的繁殖力 增加红细胞转运氧的能力 抑制肿瘤生长 降低冠心病等心血管病
10
二、脂肪酸的需要量和缺乏症
1、需要量 确定困难 原因（1）EFA在体内能贮存，不易发生缺乏症； （2）PUFA之间具有互补性和替代性。 现在仅确定了猪对亚油酸的需要量。 （1）NRC标准第九版（1988）和第十版（1998）中 各类型猪的需要量均为日粮的0.1％。 （2）ARC(1981)体重30kg以下时，EFA为DE的3％。； 体重30－90kg，为DE的1.5％。
初哆咪婴幼儿颗粒面怎么吃
初哆咪颗粒面怎么吃宝宝7个月大的时候开始进入质地敏感期，需要引用颗粒感的食物，而首选就是初哆咪的婴幼儿猪肝菠菜颗粒面，不知道怎么吃的，今天土豆妈来告诉你一、吃猪肝菠菜颗粒面有什么好处？1、锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力，颗粒细小圆滑，宝宝更容易吸收消化，专为宝宝量身定做，丝滑美味难以抵挡！2、爽口菠菜➕新鲜猪肝，“铁质”搭配，营养丰富，给宝宝健康添砖加瓦！二、初哆咪婴幼儿猪肝菠菜颗粒面有什么特点？1、科学配方，多元营养，补充钙铁锌，膳食稍微，为宝宝补充每个年龄段所需的多种营养；2、颗粒细小圆滑，精细切割，科学分段，小巧均匀，每一颗都大小适中，易咀嚼、易吞咽、易消化，专为宝宝量身定制。
3、定量分束营养适量，满足宝宝每餐所需。
根据宝宝每个阶段的胃口大小来合理分装，方便携带，既保证了食品卫生，又能控制宝宝食不过量。
4、精选澳洲进口小麦，让宝宝享受来自大自然的清新麦香。
管控原料，产业链向上游供应链源头延伸。
精选澳大利亚小麦，烹饪后的面条营养丰富，口感柔软细费，适合宝宝食用。
5、不加食品添加剂，宝宝辅食安全放心。
初心哆咪的面条不添加油、盐、增白剂、人工色素、香精，全方位呵护宝宝娇嫩的肠胃。
6、十万级净化车间，七小时低温烘干。
生产车间空气经10万级净化处理，产品用水经过二次反渗透。
采用领先的热循环方法，无粉尘隐患。
低温烘干时间长达七小时，有效锁住营养成分。
三、7月龄宝宝怎么吃面？1、水冒小泡下面，盖盖小火煮八九分钟，关火闷2~3分钟；2、我们的面用的有机面粉，劲道些，而且不加盐，所以需要煮久一点。
煮至软烂之后就可以吃咯；3、面熟时可以搭配蔬菜泥、肉泥或蛋黄泥，营养更丰富哦。
三、合月龄宝宝的食用量6-9月龄，1-2袋/天（25-50g)1-2岁，2-4袋/天（50-100g)10-12月龄，2-3袋/天（50-75g)2-3岁，3-5袋/天（75-125g)具体食用量可根据宝宝个体情况调整四、注意事项①对小麦过敏者慎用；②面类和豆制品、肉类、蛋类、奶类搭配食用，可有效提升蛋白质的吸收利用率；③由于本品未添加防腐剂及食用盐，开封后，请尽快食用。
自制营养点心六款
自制营养点心六款
广州市荔湾区西村幼儿园
【期刊名称】《教育导刊（下半月）》
【年(卷),期】2008(000)012
【摘要】俗话说得好：“五谷杂粮都是宝，粗粮细吃身体好，合理搭配效果佳，
营养均衡保健康。
”在均衡幼儿膳食营养的基础上，我园厨房部门以点心制作为切入口，加强了粗粮与细粮制作的研究。
现选择六款幼儿较为喜欢的点心与大家分享。
【总页数】1页(P52)
【作者】广州市荔湾区西村幼儿园
【作者单位】广州市荔湾区西村幼儿园
【正文语种】中文
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妈咪哚米粉说明书
妈咪哚米粉说明书
产品规格：200g
产品产地：荷兰
适用年龄：4个月
营养成分：米粉、维生素B1等。
含丰富的膳食纤维及维生素B1，容易消化，为宝宝成长提供优质的营养来源，是宝宝第一种辅食的理想选择。
产品特点：
1.不含防腐剂
2.不含香精
3.富含多种维生素
4.决不含盐和糖
5.非常利于宝宝的成长，给宝宝营养充沛的一顿早餐！
6.多纤维量哦！有助于改善宝宝肠胃
食用方法：
以奶粉或母乳冲调。
因此品牌米糊遇水凝结快，因此混合速度必须要快且要混合均匀，否则容易结块。
玩具喂食：先放米粉，再加奶或水，迅速调匀。
奶瓶喂食：将一餐分量的米粉一次性倒进奶瓶中并迅速摇匀。
4个月宝宝200ml奶加入2-3勺米粉单调4-6勺米粉
5个月宝宝200ml奶加入2-3勺米粉单调5-7勺米粉
6个月开始200ml奶加入2-3勺米粉单调5-7勺米粉5号网版权所有。
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哆咪手工食品营养功效及使用方法1:手工面类所有面条中不加盐等任何添加剂，不同口味及颜色面条是因为在面粉中加入不同的菜泥及各种粉类调匀后做成面条！也使宝宝在吃辅食的同时摄入更多的营养素！制作方法！菜泥及粉类按照一定比例和面，压面机制作面条，自然晾干，掰折，装罐，封口，贴贴！保存方法及食用量见温馨提示！哆咪选材：但凡备注有机的原材聊便是沐诺有机农场特特供原料，其余均是当天现买原材料面条常见问题解答1，面类食用时间宝宝添加辅食后一个月建议可食用颗粒面或者龙须面，因为颗粒面也是我们手工掰成的2，面煮完掉色我们做的蔬菜面仅是以蔬菜汁和面，蔬菜汁也是以一种颜色附着在面条上，所以煮久了会有褪色现象是正常的3，面煮不烂我们的面没加任何其他成分，不加添加剂的面比较硬，所以严格按照贴士中煮法煮，如想再软烂一些也可以提前泡一下让面吸收一下水分或者多煮一会二:手工肉松类制作方法！清洗（牛肉及猪肉要泡血水），高压锅煮熟（鱼肉个虾肉蒸熟）手撕成条，锤松，小火炒干，打松！1：鸡肉松：作为宝宝最初开荤首选！鸡肉营养丰富，肉质细腻，其中含有的蛋白质容易被人体吸收！并且含有非常丰富的氨基酸，高于猪肉和牛肉等哆咪选材：大成鸡胸肉2:猪肉松猪肉中含有的蛋白质为完全蛋白质！及人体所需要的各种氨基酸！其氨基酸的构成比例接近人体需要~因此可被人体充份吸收利用哆咪选材：猪肉里脊3:牛肉松牛肉中的蛋白质及氨基酸组成比猪肉更接近人体需要！可提高身体抵抗力！自身也含有锌，镁，可有助于蛋白质的合成！并且牛肉中也含有丰富的铁，可以预防缺铁性贫血哆咪选材：牛臀尖肉4:三文鱼松三文鱼！因为刺少，并且是海鱼。
作为妈妈们给宝宝选购辅食的首选！当中含有丰富的不饱和脂肪酸可以促进大脑的发育，同时含有婴幼儿大脑发育的组氨酸，是宝宝补脑首选！其中也是医学制作鱼肝油的原料之一！鱼肝油中含有丰富的维生素D可促进钙吸收！哆咪选材:新鲜三文鱼5:鲜虾松虾中的营养极为丰富！含有的蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍！并且含有丰富的钾，碘，镁等矿物质！虾肉软嫩易消化！特别适合婴幼儿食用哆咪选材:夏天选用基围虾。
冬天选购鲜虾（搭配肉松类的贴士）常见问题解答1，肉松会长毛？答，因我们的肉松是纯手工炒制，并且不加任何油和盐等物质，所以一定冷冻保存2，关于肉松快递答，每年6月初-9月末，建议除辽宁省外肉松发顺丰快递，也可发中通，但一是因为中通要抽真空，顾客收到后影响口感和状态，二是路途遥远也怕会变质，所以大家在销售时一定注意，肉松如果由于快递问题造成变质，公司概不负责3三：手工酱类制作方法：清洗原材料，炒熟或者烘干，石磨磨酱！1:花生酱花生中含钙很高，是构成人体骨骼的主要成份！并且含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸提高智力，谷氨酸能促进细胞发育！可增强大脑记忆力！哆咪选材：有机红皮花生2:芝麻酱芝麻中含有丰富的钙及铁，营养丰富，酱体细腻是宝宝初添辅食的首选！配合维生素c含量高的蔬菜一起食用，可以促进其铁的吸收，预防缺铁性贫血！哆咪选材：有机黑芝麻3:核桃酱核桃中丰富的营养素及磷脂营养素可帮助宝宝强身健体，其中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘！磷脂可促进宝宝大脑发育，提高记忆力等哆咪选材：新疆185核桃4:白芝麻酱功效同黑芝麻酱，口感更香！哆咪选材：有机芝麻5:富硒黑花生酱黑花生中含有花青素，可增强视力，稳定大脑组织从而改善睡眠！并且可以调节体内免疫功能而提高人体免疫力哆咪选材：有机黑花生其余酱类均为混合酱，其功效综合了成份的功效！（温馨提示中酱类的功效）6，香菇牛肉酱分为宝宝版及成人版，区别在于一个有辣椒，一个没有辣椒，这是作为拌饭吃的一款酱类，口味偏重，所以要18个月以上宝宝食用成份：牛肉，香菇，炒豆瓣酱，白芝麻，玉米油（干红辣椒）常见问题解答1，时间长了酱油分离，因为每种坚果中都会有油，我们用原始石磨磨酱，并且不加一滴水一滴油，酱放置一段时间后便会使本身的油脂上浮，吃之前调匀即可2，芝麻酱发苦？答，芝麻本身磨酱后，所有味道会自动散开，本身有些微苦味道，但回味很香，外面的之所以不苦是因为很多在磨酱的时候会加入香油3，宝宝吃了芝麻酱大便颜色发黑答，宝宝因为肠胃功能没有发育完全，所食用的食物不一定全部吸收，大便排出与吃进去的食物一样的亚瑟也在正常，但即使有排出来的食物，还是有很大一部分食物会被吸收的4，核桃酱中的黑点是什么答，是包裹核桃仁外面的一层包皮5.酱怎么做的答，原材料烤熟或者炒熟后直接用石磨磨成四：营养粉类1:猪肝粉：补铁首选！猪肝中含有丰富的铁，磷！是造血必备的原料！哆咪选材：新鲜猪肝制作方法：猪肝泡水1个小时以上，煮熟，切片，低温烘干10小时左右，打粉，过筛，装盒！2:羊肝粉羊肝中含有丰富的维生素a及维生素b2！维生素A可以明目亮眼！维生素b2可以促进人体新陈代谢！好的营养素全进来！垃圾快快走哆咪选材：新鲜羊肝制作方法同猪肝3:虾皮粉补钙首选！素有钙库之称！虾皮中含有丰富的钙质，提升辅食口感同时可以补钙！另含有丰富的锌，蛋白质等可以促进脑部发育！制作方法：无盐虾皮清洗，浸泡，低温烘干4小时左右，打粉，过筛，装盒4：银鱼粉银鱼具有高蛋白，低脂肪的特点！也是补蛋白首选！对于脾胃虚弱的宝宝是首选哆咪选材：银鱼干制作方法！同虾皮粉5.牡蛎粉补锌首选！被称作海里的牛奶！富含丰富的蛋白质！牡蛎是含锌特别高的一种食物！锌可以提高宝宝食欲，促进生长发育！提高免疫力！哆咪选材：新鲜牡蛎制作方法！牡蛎清洗，蒸熟，去7沙囊，低温烘干，打粉，过筛，装盒！6:香菇粉（生粉）香菇中含有丰富的维生素D可促进钙的吸收！并且香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，从而提高免疫力！哆咪选材：香菇干制作方法，香菇干浸泡清洗，低温烘干，打粉。
过筛，装盒！7.猴头菇（生粉）被誉为“菌中之王”！古有"山中猴头"之说法！是一种非常名贵的食用菌！对于增进食欲！保护肠胃有特别好的疗效！！并且富含多种微量元素及矿物质！！所以可以提高身体免疫力哆咪选材：长白山特级猴头菇制作方法！清洗，低温烘干，打粉，过筛，装盒！8.姜粉姜具有暖胃祛寒的功效！同时可以开启健胃！提高宝宝食欲！哆咪选材：鲜姜制作方法，鲜姜切片，烘干，打粉，过筛，装盒！9:紫菜虾皮芝麻粉（唯一添加盐的一种产品，添加盐为喜马拉雅盐）紫菜，芝麻，虾皮均为含钙量极高的食物！在快速生长的幼儿阶段，补钙可以预防生长痛，所以可以每天都吃一些，来供身体所需！10:坚果粉拌饭料用7种坚果打粉过筛而成！坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸。
是脑神经组成的重要成份！宝宝在7个月以后即可尝试食用坚果粉！选材！腰果，榛子，黑芝麻，红枣，亚麻籽，南瓜子，核桃制作方法！坚果烤熟，打粉，过筛，混合，装盒粉类常见问题解答1.宝宝不爱吃XX粉答，我们的粉都是食物原本材料加工制成的半成品，所以味道就是食物原本的味道甚至更浓郁，所以一定建议客户在第一次添加时单一少量添加，让宝宝感受食物一点味道即可，确定不过敏后可以混和加量添加2，粉类时间长了会结块/？答，为了食物不变质，我们建议客户粉类要冷藏或者冷冻保存，但每次拿出和放进去之后都会有温差而导致产品内有水蒸气，所以会有产品结块现象，但不影响食用3.粉类都是浓缩食物，所以一定提醒客户第一次食用要单一添加，确定宝宝是否过敏，如有过敏现象立即停止食用，严重过敏要马上就医4．牡蛎粉，香菇粉，猴头菇粉要加热后食用五，油类1:核桃油核桃油中含有丰富么的亚油酸，亚麻酸，其成份形式接近母乳，在体内转化成dha和ara对宝宝的大脑发育起着重要的作用！哆咪选材：野生山核桃油2：亚麻籽油含有人体必需的氨基酸和花生四烯酸，亚油酸等！可提供细胞的营养所需！保护宝宝视力！提高记忆力~哆咪选材：黄金亚麻籽3，芝麻油芝麻油可以促进排泄，润肠通便！提供能量！含有不饱和脂肪酸对婴幼儿智力发育特别好！容易消化及吸收！哆咪选材：有机黑芝麻油类常见咨询问题为：1，亚麻籽油和核桃油是否可以加热食用？答：可以加热食用，只是没有凉拌食用营养保留的好而已，所以妈妈们在加热时候一定小伙加热，油温越高，营养物质流失越多，而加热后即使损失营养，也还会有营养成分存留，所以不影响！2，我们的油怎么生产的答，我们的油都是自己加工榨油，不比外面大工厂的设备先进，所以有的客户收到油以后时间长了会有沉淀物出现，但我们做的每种油都是用单纯的原材料榨油，不添加任何其他原料，在选用原材料都是用的最好的原材料，所以，油的营养物质存留也会更高，冷榨法也可以更大程度保留食物原本的营养物质3，自制油黄曲霉高？答：黄曲霉的高低主要取决于原材料的选取，我们在选材上精挑细选，比工厂做的更为细致，只是在过滤程序不一样，所以妈妈们收到油以后要在3个月内食用六：哆咪有机米类：哆咪有机米是与辽宁巨龙有机食品有限公司合作生产的有机米类，位于辽宁省朝阳市！类别很多，但尤其注意的是除了小米和大米外，其它杂粮建议在宝宝8个月以上才可以少量添加，食用之前要提前浸泡8小时以上，用高压锅煮熟会比较软烂七：零食类为何不随便给宝宝吃零食！现市售零食中含有大量的添加剂，以植物奶油，植物黄油为首！植物油经过氢化后会产生反式脂肪酸！威胁宝宝健康！膨松剂！长期食用会引起神经系统疾病！影响儿童的骨骼和智力发育！人工甜味剂，其危害可引发恶性肿瘤，对人体百害无利！另外还会含防腐剂，人工色素等危害宝宝健康！哆咪零食选材以宝宝健康为前提，均选用进口安佳黄油。
奶油等为原料！让宝宝健康吃零食！哆咪溶豆原材料：蛋清，雅培菁智奶粉，玉米淀粉，,对应口味的果泥菜泥等，原味为酸奶口味，冰糖粉哆咪无糖溶豆原材料;蛋清，雅培菁智奶粉，玉米淀粉，,对应口味的果泥菜泥等，原味为酸奶口味哆咪蛋黄饼干原材料：蛋黄，宝宝面粉，冰糖粉，玉米油，奶粉哆咪旺仔奶豆原材料：蛋黄，安佳黄油，雀巢奶油，玉米淀粉，宝宝面粉，以及各种对应口味的果蔬泥哆咪芝士软球原材料：卡夫奶油奶酪，安佳黄油，蛋清，宝宝面粉，椰蓉哆咪葡萄奶酥原材料：蛋黄，安佳黄油，雅培菁智奶粉，宝宝面粉，葡萄干，冰糖粉哆咪黑芝麻曲奇原材料：宝宝面粉，安佳黄油，雀巢奶油，冰糖粉，黑芝麻哆咪奶酥曲奇原材料：宝宝面粉，安佳黄油，雀巢奶油，冰糖粉，哆咪牛奶方块饼干原材料：鸡蛋，宝宝面粉，安佳黄油，纯牛奶，雅培菁智奶粉，冰糖粉哆咪宝宝牛香肠原材料：羊肠衣，牛肉，淀粉，生抽，调料水（大料，葱，姜）哆咪宝宝猪肉玉米肠原材料：羊肠衣，猪肉，玉米，淀粉，生抽，调料水（大料，葱，姜）哆咪成人食品系列一·哆咪手工阿胶糕基础主料选用福牌及东阿铁盒阿胶，配合大枣，核桃，芝麻，枸杞，葡萄干，冰糖为辅料再加黄油为药引经过小锅熬制而成！此为基础型阿胶，阿胶本身具有补血之功效，配合其他辅料熬制可以达到补气补血的功效！我们阿胶的价目表中是熬好的一斤阿胶糕的价钱，而非一斤阿胶的价钱！除了基础型阿胶糕之外我们在辅料中根据各种不同体质加入五谷杂粮粉制作成不同的其他功效性阿胶糕，客户只需在基础型的价钱上加上每斤相对应的辅料价钱即可！例如：顾客想要达到强效补气血的功效，如顾客选用福牌阿胶那么价钱既是：398+26辅料钱=424元每斤阿胶糕可以切45片左右，由于人工手切，上下可能会有浮动，每天正常服用2片，早晚空腹，具体食用方法看阿胶的注意事项二：哆咪川贝柠檬膏采用四川松贝，黄冰糖，新会陈皮，进口柠檬为原料，铁锅隔水蒸12小时才可以出成品.主要功效为缓解一切嗓子不舒服的症状！如因为空气干燥，吸烟，说话多，感冒而引起的嗓子发干，发涩，咽炎的问题均可缓解！需要注意的是针对热性的咳嗽，有痰疗效显著，但凉性咳嗽不建议服用，因川贝和柠檬均属于凉性食用方法：取川贝柠檬加温水冲服即可，成人每天不超过30克，1-3岁的幼儿每天不超过10克，与水冲服比例为1：40-50，即5克的川贝配合200克左右的水三：哆咪阿胶坚果姜茶采用腰果，花生，红枣，葡萄干，阿胶粉，姜粉红糖等为原料炒制而成，其阿胶含量为每百克含有1.5克左右阿胶粉！其主要功效为;补气血，暖宫，驱寒，养胃适宜人群;手脚冰凉，体虚畏寒，消化不良，胃胀胃寒，月经不调，月经量少，浑身无力，头晕眼黑，不适宜人群：糖尿病患者，肾病患者食用方法：1：可以直接当零食食用2：取一勺放入杯中，加70-90度热水冲开，焖5分钟即可3：锅中烧水，水开后打入一个鸡蛋，快熟时加入一勺姜茶，做姜茶卧蛋在温州地区，女儿月子期间妈妈都会为女儿炒上一锅姜茶，月子期间服用用以补元气，活血化瘀，排除体内淤血！所以姜茶也同样适合日常保健及痛经女孩服用，也适合女孩们作为备孕期食用保存方法：常温避光保质期：3个月哆咪客户咨询流程售前3问1建议，售中3提醒，售后及时跟踪售前1问：宝宝是否有过敏史2问：宝宝月龄3问：宝宝现在已经添加的食物及状态1建议：针对客户宝宝现在的月龄以及添加辅食状态给予正确的建议（包括此月龄宝宝的添加食物的状态以及，添加的种类，以及为什么这么添加）售中1提醒：提醒发货时间为3-5天（提醒时间在客户转完钱，但你没收钱的时候）2提醒：提醒客户收到食物的保存方法（收钱之后提醒）3提醒：提醒客户食用使注意事项，尤其其购买的粉类以及没有食用过的食物注：以打字的方式说明，将与客户的聊天置顶聊天记录售后及时跟踪客户购买产品后将客户的信息放在客户的备注栏中1.跟踪客户购买产品的单号以及到货情况，并再次提醒其保存方法和食用方法2.到货2-3天后回访宝宝是否已经食用，根据宝宝食用情况给予建议3.回访客户觉得没问题了，取消客户聊天记录置顶，完成咨询服务销售过程中公司能做的：公司和代理是一个整体，我们珍惜每一位代理及客户，在公司的发展阶段，我们会和代理一起努力维护好每一个客户，但，一旦出现问题，我们会积极解决问题，同时，代理作为销售人员千万不可把所有责任推脱给公司，不是我们不肯承担责任，而是客户因为信任你买了产品，出现问题你确说要找别人解决这种行为会让客户对你失去信任！所以，针对常出现的问题罗列我们的最低底线为：1·发错货如果同类产品发成价格平等或者相对高于客户所购买的产品，公司不要差价，直接送给顾客，问是否能接受，比如套餐粉A发成套餐B,公司不要差价直接送给顾客，顾客接受就可以，如不接受，除肉松以外的产品让客户退回公司，我们会打折处理掉，额外再给客户发一份客户定制的产品，如若错了很多，那一定是客户的订单输入串行，让客户直接退回，代理重新报单给老大，最后至客服处，再给客户重发！如果发的产品低于客户购买的产品，客户也愿意留下，我们愿意给客户5.21红包感谢支持并给客户找回产品差价（错货代理要提供客户收到的食物图片以及正确下单情况）2·漏发实物及纸箱面单拍照，至客服处，核实无误补发3·漏油等产品包装破损在不影响食用的情况下，客户愿意留下，可以给客户发5.21红包感谢支持，严重且影响食用拍照至客服处，重发4.发现有不知名异物拍照到客服处，工作人员确定是否为异物，如果是的话就重新再发一份产品，不是的话解释客户也不相信，让客户将产品退回，我们收到货确认4，每个群都会发送代理自助查单WPS，每个老大要及时将链接发到代理群中，命题比如2月10日单号，代理查询时在群聊天内容处输入单号两字即可查询未完，待续。