东莞市XX连锁超市店值班经理巡店制度
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店值班巡店
一、概述
巡店是每个店值班经理日常工作的重要环节。卖场是整个超市服务标准化的综合反映,而如何使商场每天都能处在高效率、高品质、高服务的经营状态下,是每个店经理义不容辞的职责。“有效率的巡店”工作则是达成上述目标的重要手段之一。
巡店要做到:
1.发现问题,及时记录,及时落实,尽快解决
2.对商场一时不能解决的问题要及时与有关部门和人员沟通协商。不得以客观因素推卸责任3.事无巨细,事事关心
4.有重点地巡店
5.解决问题分轻重缓急
6.已分配的任务,及时检查有无执行到位
二、巡店的方式
1.一人巡店
优点:巡店时间短,机动性强
缺点:因主管、经理当时不在现场,而处理问题时间长
2.多人巡店
优点:处理、安排工作时间短,有问题共同沟通处理
缺点:巡店时间长
三、巡店的区域:
1.店内巡店:卖场、仓库(收货区)、收银区(金库)、出入口、操作间、更衣室/食堂/厕所、退货/质检区
2.店外巡视:广场、停车场、收货场、店的周边
四、巡店的时间:
1.开店前
2.营业高峰期
3.闭店后
五、巡店的内容
1.开店前的巡店内容
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六、巡店的注意事项
1.巡店要以不影响顾客购物为原则
2.巡店时以“客户第一”为原则,遇到客户询问要立即予以答复、解释,严禁随意指划3.巡店时要以身作则,教育员工树立强烈的责任心
4.巡店时对发现的问题要作书面记录、及时处理解决问题