酒店夜间值班经理管理制度
酒店总值班制度
部门经理:(署名)
四、当值时间无故不得离开酒店,不得做与当值工作无关事情;
五、当值时应尽责,立刻处理酒店当晚发生多种问题,遇有重大突发性事件,应在第一时间内向总经理请求、汇报;
六、做好值班情况统计。
包含抄报部门
酒店各部门
签发人
签名
部经理
现将《设置酒店总值班制度》抄发你部,请严格实施。
总经理:(署名)
实施责任人
签名
总经理
酒店总值班制度
制度
设置酒店总值班制度
实施单位
总经理室
文件编号
签发日期
总页码
1
内容
一、酒店总值班工作由总经理办公室负责安排,值班者为部门经理级以上管理人员;
二、值班时间为晚上八时至次日早上八时。值班时,值班人员应巡查酒店各公共场所,检验酒店防火、防盗设施、设备等完好是否,有没有事故隐患;
三、值班人员Βιβλιοθήκη 检验各部门当值人员推行职责情况,负责处理违纪行为;
某酒店夜间值班经理管理制度
某酒店夜间值班经理管理制度1. 引言为了保障酒店夜间运营的顺畅和安全,提高员工工作效率和服务质量,制定本管理制度。
本制度适用于某酒店夜间值班经理,是对其工作职责、工作流程等方面的规范。
2. 工作职责2.1 基本职责•督导酒店夜间运营,确保酒店万无一失。
•监控酒店各项设备运转情况,及时发现并解决运转故障。
•保障员工作息安全,遇到员工疲劳、疾病等情况及时安排替班人员。
•按照酒店规定管理客房卫生,保障客房整洁卫生,并及时补充客房用品。
•按照酒店规定处理客人投诉,比如协调其他部门解决客人问题等。
•按照规范处理客人离店、结账、报损等事宜。
2.2 特定职责•接待到达酒店的客人,迎接客人并核实入住信息,协助客人办理入住手续。
•控制酒店大门的开闭,保证酒店安全。
•通过打电话等方式,定期与其他部门(如保洁部、客房部等)进行沟通,了解当前运营状况。
3. 工作流程3.1 检查酒店设备夜间值班经理需要定期进行酒店设备检查,查看相关设备是否正常运转,如不正常,需要通过电话等方式通知相应的维修人员及时处理。
3.2 接待客人夜间值班经理需要在客人到达酒店时,迎接并协助其办理入住手续。
在进行客人信息核实时,需要注意到身份证、护照等证件的有效性,并核实客人拟住房间的信息是否与预定信息相符。
若客人需要额外服务,夜间值班经理需要及时协调相关部门解决问题。
3.3 协调其他部门夜间值班经理需要定期或不定期地与其他部门进行沟通,了解当前酒店运营情况,是否出现问题。
同时,若客人提出投诉或要求特别服务时,夜间值班经理需要挽起袖子协同各部门解决问题。
4. 工作注意事项4.1 安全问题夜间值班经理需要定期检查酒店内各个区域的安全状况,保证安全设备的正常运转。
同时,在处理客人紧急情况时,需要采取相应措施,协调其他部门及时应对。
4.2 服务质量问题夜间值班经理需要保证客房整洁卫生,及时补充客房用品。
同时,在服务过程中需要注意客人的需求,及时解决客人问题,保证客人的满意度。
酒店值班经理管理制度
酒店值班经理管理制度行政值班管理制度1.值班经理工作制度1.1 总经理负责值班经理的管理和控制。
1.2 值班经应当值时期履行对酒店的监察检查管理权,并在值班本上做好值班记录。
1.3 行政人事部负责值班经理记录本的采集并将其所反应的当时未实时解决的状况传达给有关部门落实。
1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要预防的举措。
1.5 行政人事部负责追踪落实.2.值班时间安排周一至周六的值班时间为19:00 至第二天 10:00.周日及节假日的值班时间为10: 00 至第二天 10:002.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放 . 值班经理依据值班表值班,不同意擅自换班,如需换班提早半天送别政人事部报总经理同意。
3.值班内容值班人员有各部门经理(助理)构成。
3.2 值班经理不准时地对酒店前,后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作状况进行检查,发现不合格项实时指出,并责令在岗人员进行1 / 3——根源网络整理,仅供学习参照纠正。
发生重要问题或突发事件,应立刻赶赴现场,判明状况,联系有关部门,快速采纳有效举措办理,并实时向总经理报告。
仔细,妥当地办应当值时期来宾投诉,职工服务中所碰到的问题。
当值经理遇酒店重要(VIP)客人到达或用餐时,须亲临大堂或餐厅监察招待工作。
值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录,并同时做好 3---4位征采来宾建议的征询的填写,于第二天晨会后交与总经理。
抽查当日空屋和维修房状况。
节假日时期,当值经理应将值班记录交与下一值班经理,并对工作状况进行口头交接。
值班经理在清晨 2 点留宿审,并咨询检查同一级别酒店入住情况。
值班经理第二天清晨10:00 到总经理办公室口头回报值班状况。
值班经理开始值班时到消防监控室签到。
4.值班经理权限值班经理对当值时期的突发事件或暂时任务有权代表总经剪发出指令,接受指令的部门或人员一定配归并踊跃达成。
对当值时期的来宾投诉,有权负责协调办理。
酒店经理带班24小时值班巡逻制度
酒店经理带班24小时值班巡逻制度1. 背景为了确保酒店的安全和顺利运营,制定了酒店经理带班24小时值班巡逻制度。
该制度旨在保证24小时有经理在酒店监督并应对各种突发情况。
2. 职责和要求- 酒店经理需要每天24小时轮班值班,确保酒店的安全和服务质量。
- 在值班期间,酒店经理需要进行巡逻,定期检查酒店各个区域,包括大堂、客房、餐厅、会议室等。
- 酒店经理需要留意并及时处理任何突发事件,如紧急求助、客户投诉、安全问题等。
- 在巡逻期间,酒店经理需要向员工提供指导和支持,确保员工遵守工作标准和规程。
- 酒店经理应将每次巡逻的情况记录下来,并及时报告给上级。
3. 巡逻流程- 酒店经理每小时至少巡逻一次,模式和路线应在巡逻前事先规划。
- 巡逻期间,酒店经理应检查各个区域的安全设备和应急设施是否正常运作。
- 对于发现的问题或异常情况,酒店经理应立即采取相应的措施予以解决或报告上级。
- 酒店经理在巡逻期间应保持与员工和客户的沟通,及时处理他们的问题和需求。
4. 酒店经理职责与其他工作协调- 酒店经理在值班期间,除了巡逻的职责外,也需要处理相关的管理工作,如员工调配、日常记录等。
- 酒店经理在离开时,应将工作交接给下一位经理,并进行必要的资料汇报。
5. 例外情况- 在特殊情况下,如酒店经理无法正常履行职责时,需要提前安排其他经理或主管担当代理,确保酒店的正常运营。
以上是关于酒店经理带班24小时值班巡逻制度的主要内容,目的是确保酒店的安全和顺利运营。
通过这一制度,酒店可以及时应对突发事件,并保证员工和客户的安全和满意度。
此制度由酒店管理层负责执行和监督,如有需要,可以根据实际情况进行修订和调整。
酒店值班经理制度(含应急程序)
XXX酒店值班经理管理制度
一、总则
值班经理在总值期间全面负责酒店监督管理工作,处理值班时间内酒店发生的一切应急和突发问题,包括宾客投诉、恶劣天气、节能、安全消防等紧急突发事件等问题,并视情况随时向总经理进行汇报处理。
二、适用人员:各部门总监、经理、副经理
三、值班时间:20:00---08:00
四、程序
(一)值班经理按总经办批准下达的每月值班表轮值(原则上每月调整一次顺序),事前未经总经理批准,不得迟到、早退。
如特殊情况需换班或替岗的,须提前请示总经理,当值期间手机必须保持可接通状态。
(二)值班经理人员在当值日可到前台开取值班住宿房间,无特殊情况可开不同楼层的标单或标双房间,次日中午十二时前将房卡交回前台。
(三)如遇夜间(00:00后)处理突发事件,在不影响次日工作的前提下可推迟2小时上班或补休2小时,次日需向总经理补报。
(四)当值人员每天23点后在酒店指定微信工作群内报告餐厅收市、客房入住、安全巡查等情况。
如遇重大事件第二日需附书面报告呈总经办。
(五)值班经理在值班当天如无特殊情况,必须到员工饭堂用餐一次(中餐或晚餐),并视情况亲自为就餐员工打菜一段时间,同时需检查员工膳食情况。
(六)值班经理在值班时间内应按规定巡查的地点进行巡查,对全酒店各岗位员工纪律进行认真巡视、监督,对各区域的安全、卫生等情况进行检查,遇到违纪现象,有权按酒店规章制度知会人事部立刻处罚。
超越权限的,向总经理提交书面处罚报告。
(七)值班经理当班期间不得擅自离开酒店,不得饮酒,必须带头遵守本规定,认真履行职责。
五、重点巡查部位及一般应急处理程序。
酒店值班经理管理制度
酒店值班经理管理制度酒店值班经理管理制度(精选3篇)酒店值班经理管理制度篇11. 值班经理工作制度1.1 总经理负责值班经理的管理和掌控。
1.2 值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权,并在值班本上做好值班记录。
1.3 行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的那时候未及时解决的情况传递给相关部门落实。
1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要防备的措施。
1.5 行政人事部负责跟踪落实.2. 值班时间布置2.1 周一至周六的值班时间为19:00至第二天10:00.2.2 周日及节假日的值班时间为10:00至第二天10:002.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理依据值班表值班,不允许私自调班,如需调班提前半天送行政人事部报总经理批准。
3. 值班内容3.1 值班人员有各部门经理(助理)构成。
3.2 值班经理不定时地对酒店前,后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查,发现不合格项及时指出,并责令在岗人员进行矫正。
3.3 发生重点问题或突发事件,应立刻赶赴现场,判明情况,联系相关部门,快速采取有效措施处理,并及时向总经理汇报。
3.4 认真,妥当地处理当值期间客人投诉,员工服务中所遇到的问题。
3.5 当值经理遇酒店紧要(VIP)客人抵达或用餐时,须亲临大堂或餐厅监督接待工作。
3.6 值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录,并同时做好3———4位征求客人看法的征询的填写,于第二天晨会后交与总经理。
3.7 抽查当天空房和维护和修理房情况。
3.8 节假日期间,当值经理应将值班记录交与下一值班经理,并对工作情况进行口头交接。
3.9 值班经理在凌晨2点过夜审,并询问调查同一级别酒店入住情况。
3.10 值班经理第二天早晨10:00到总经理办公室口头回报值班情况。
3.11 值班经理开始值班时到消防监控室签到。
4.值班经理权限4.1 值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令,接受指令的部门或人员必需搭配并乐观完成。
酒店夜班值班经理制度
酒店夜班值班经理制度为明确值班经理的管理意识及工作职责,实现管理监督作用,及时处理突发事件,特作以下规定:1、值班安排:(1)酒店夜班值班经理由各部门总监和经理及大堂副理担任轮值。
(2)值班经理的轮值由总经办统一编排,调换或请假必须经总经办批准。
(3)在客房设立值班经理房,该房相对固定。
值班经理在房内休息时,不能饮用或使用房间的消费品。
(4)值班一天补半天的假期及值班经理的值班补贴为30元/人/晚。
2、值班时间:当晚21:00—次日07:00。
3、工作内容:(1)全权负责酒店所有事务,特别是协调好与客人的关系,处理好应急事件。
(2)检查酒店各经营部门的营业情况及收市情况;餐饮部、中厨部、娱乐部收市后必须通知当日值班经理、保安到场会同本部门管理人员一起进行部门收市安全检查,营业点值班人员要在《值班经理巡逻表》上签字确认。
(3)巡查酒店各处值班点,检查各部门人员当班情况,(如脱岗、串岗、离岗等),一旦发现问题通知其部门负责人纠正、处理,并在值班日记上记录清楚,确保各部门工作有序进行。
(4)检查酒店动力设备,消防安全设备的运转状况。
(5)营业部门营业结束后,当班人员通知保安部及值班经理一起参加安检工作。
(6)处理客人的投诉,听取客人对酒店各方面的意见,对不能处理的问题要及时上报酒店领导。
(7)检查各部门是否按时关灯、关闸,节约能源开支。
(8)值班期间至少要巡逻三次,并要求各部门岗位上班人员在值班经理巡逻检查表上签名和签时间。
(值班巡逻时间段为:晚上21:00PM、凌晨3:00AM、早上6:30AM。
)(9)值班期间酒店发生突发事件时,事发部门应第一时间通知值班经理、监控中心协助处理,值班经理接到通知后必须在3分钟内亲自到场处理,跟进该事件的最终处理结果是否到位,并做好值班记录。
(10)值班经理在每晚巡检时,必须仔细巡查各部门各区域灯光的开关时间及数量是否符合酒店相关管理规定,并把情况记录在《值班经理巡逻检查表》上,作为考核相关部门负责人的依据。
酒店经理值班管理制度
一、总则为了加强酒店管理,确保酒店安全、有序、高效地运营,特制定本制度。
本制度适用于酒店全体经理级及以上管理人员。
二、值班时间1. 值班时间为24小时制,具体值班时间由酒店行政人事部根据实际情况制定,报总经理批准后执行。
2. 值班经理应提前1天与行政人事部确认值班时间,并按时到岗。
三、值班职责1. 严格遵守国家法律法规和酒店各项规章制度,维护酒店形象。
2. 负责酒店日常运营管理的监督检查,确保酒店各项工作正常运行。
3. 负责处理突发事件,及时上报总经理,并协调各部门共同解决。
4. 负责处理宾客投诉,维护宾客权益,提高宾客满意度。
5. 负责协调各部门之间的工作,确保各部门高效配合。
6. 负责检查酒店消防安全设施,确保消防通道畅通。
7. 负责检查酒店各项设备设施,确保正常运行。
8. 负责监督员工仪容仪表、服务态度,确保服务质量。
四、值班要求1. 值班经理应佩戴工作证,保持良好的职业形象。
2. 值班期间,值班经理应保持手机畅通,随时应对突发事件。
3. 值班经理应认真履行职责,不得擅离职守。
4. 值班经理应按时参加交接班会议,了解前一天值班情况。
5. 值班经理应做好值班记录,详细记录值班期间发现的问题及处理情况。
五、值班交接1. 值班交接时间为每日19:00至20:00,由行政人事部组织。
2. 交接班会议内容包括:前一天值班情况总结、当天工作安排、重点事项提示等。
3. 交接班过程中,双方应认真核对,确保信息准确无误。
六、奖惩措施1. 对认真履行值班职责、表现突出的值班经理,给予表彰和奖励。
2. 对值班期间擅离职守、工作失误的值班经理,视情节轻重给予通报批评、扣发奖金等处罚。
3. 对严重违反值班规定的,给予纪律处分。
七、附则1. 本制度由酒店行政人事部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
酒店夜间值班经理管理制度
酒店夜间值班经理管理制度1. 引言本文档为酒店夜间值班经理管理制度,旨在确保酒店夜间值班经理能够有效地履行职责,保障酒店运营的安全和顺利进行。
该制度适用于所有酒店夜间值班经理,并应严格遵守。
2. 职责和权限2.1 职责酒店夜间值班经理的职责包括但不限于:•协助前台部门完成夜间值班工作;•监督并确保酒店各项制度和规定的有效执行;•处理客户投诉,并及时解决问题;•协调员工之间的工作安排,确保人员配备充足;•完成上级领导交办的其他工作任务。
2.2 权限酒店夜间值班经理享有以下权限:•对酒店内部员工和客户提出合理要求;•调整夜间员工的工作安排;•紧急情况下,可以采取必要的措施保障酒店安全。
3. 工作流程3.1 值班交接每个工作班次开始时,酒店夜间值班经理需要与白班负责人进行交接。
交接内容包括:•当前酒店房态、入住情况;•酒店内部的异常情况和特殊情况;•客户投诉和问题处理进展;•跨班次的重要事项。
3.2 值班巡查酒店夜间值班经理需定期巡查酒店各个区域,特别关注以下方面:•客房区域:确认房间卫生和安全;•公共区域:检查大厅、走廊、电梯等公共区域的清洁情况;•安全防范:确认安全设备工作正常,并进行安全态势感知。
3.3 问题处理酒店夜间值班经理负责处理夜间出现的问题和紧急情况,包括但不限于:•处理客户投诉,解决客户问题;•协助处理突发事件;•协调内部员工处理突发事件。
4. 周期性报告酒店夜间值班经理应按要求撰写值班日志,记录当天的工作情况、问题处理和重要事件。
每周需向上级领导提交周报,包括但不限于以下内容:•工作总结和心得体会;•客户投诉和问题处理情况;•安全事件和突发事件处理情况。
5. 培训和培养为了提高酒店夜间值班经理的管理水平和应急处理能力,酒店应定期组织相关培训课程。
培训内容包括但不限于:•酒店管理知识;•安全防范技能;•客户服务技巧;•突发事件处理能力。
6. 纪律要求和处罚措施对于违反酒店夜间值班经理管理制度和规定的行为,将采取相应的纪律处罚措施,包括但不限于:•口头警告;•书面警告;•暂停职务;•解除雇佣关系。
酒店值班经理值班管理制度
XXXXX国际酒店值班经理值班管理制度
(试行)
1.酒店夜间值班经理由酒店经理级(含)以上管理人员负责,负责代替总经理
当天的岗位职责权利,对酒店的各个部位进行安全、设备、卫生等综合质量检查和监督落实工作
2.值班经理应如实填写当日值班工作检查记录
3.值班经理每日下午总办领取店值工作记录本。
4.值班经理轮次值班表每月末由总办编制并下发。
5.值班经理无特殊原因不得随意调整班次,如需调整须报告总经理审批后,
方可调换班次
6.值班经理值班夜房
7.酒店高层店值管理人员值班属义务值班,不记加班费用。
8.值班经理值班时间:
#.每天17:00-23:00(夜23:00后方可休息)
11.值班经理值班工作内容:
11.1.值班期间必须巡视检查各岗位,检查岗位工作情况。
11.2.检查酒店各部位电器设备安全、厨房安全、公共区域安全、宿舍安全等。
11.3.遇有突发事件负责协调,客人投诉及时解决处理并监督落实等
本《管理制度》2020年05月01日起开始施行
北京XXXXX国际酒店
2020.04.20。
酒店夜间值班经理管理制度
酒店夜间值班经理管理制度一、背景介绍在酒店运营中,夜间值班经理在夜晚承担着负责酒店整体运营和应对突发情况的重要职责。
为了确保夜间值班经理能够高效、安全地管理酒店运营,制定一套夜间值班经理管理制度显得尤为重要。
本文将详细介绍酒店夜间值班经理管理制度的内容和要求。
二、职责和权限夜间值班经理担负着在夜间时段管理酒店运营的重要职责。
其具体职责和权限如下:1.接待和登记晚间入住客人,并提供相关房间服务;2.监督酒店安保工作,确保酒店内外环境的安全;3.监控酒店各项系统的运行情况,如电梯、空调、供水等,及时处理异常情况;4.协调处理客人投诉和矛盾纠纷,确保客人满意度;5.向上级领导报告重要事务和突发事件,并及时采取相应应对措施;6.关注酒店设备使用,确保设备正常运行,及时进行维护和保养;7.组织和参与夜间员工例会,传达工作要求和安排任务。
三、工作流程为了确保工作的有序进行,规范的工作流程对于夜间值班经理尤为重要。
以下是酒店夜间值班经理的工作流程:1.上岗准备:夜间值班经理应提前到岗,检查设备和系统的运行情况,熟悉当天的客房入住情况。
2.客人接待:准备接待晚间入住客人,进行相关登记工作,并提供必要的服务和指引。
3.安全巡查:夜间值班经理需定时巡查酒店各个区域,确保安全,并及时处理任何异常情况。
4.系统监控:通过监控系统,定期检查酒店各项系统的正常运行情况,如空调、电梯、供水等。
5.投诉处理:及时解决客人投诉和矛盾纠纷,保证客户满意度。
6.突发事件应对:对于突发事件,夜间值班经理应及时向上级领导报告,并与相关部门密切配合,采取应对措施。
7.设备维护:关注酒店设备运行情况,定期进行维护和保养,并记录相关信息。
8.员工沟通:组织夜间值班员工例会,进行工作安排和任务分配,确保团队的有效协作。
四、工作要求为了提高夜间值班经理的工作效率和酒店整体运营水平,下面是对夜间值班经理的工作要求:1.具有良好的沟通和协调能力,能有效处理客人投诉和矛盾纠纷;2.熟悉酒店各项系统的运行情况,能够及时处理设备异常;3.具备基本的安全意识和安全知识,能够处理突发事件和应急情况;4.具备良好的团队合作精神,能够组织夜间值班员工例会,分配和监督员工工作;5.熟悉酒店各项规章制度和流程,严格按照标准操作;6.具备一定的解决问题和应对突发事件的能力,能够快速决策。
酒店值班经理工作制度
酒店值班经理工作制度是一套规范酒店值班经理工作内容、职责、时间等方面的制度。
以下是一份酒店值班经理工作制度,供参考。
一、值班时间安排1. 值班时间为24小时制,分为周一至周六的值班时间为19:00至次日10:00,周日及节假日的值班时间为10:00至次日10:00。
2. 行政人事部负责制定值班经理值班表,并将值班表发放给各部门。
3. 值班经理根据值班表进行值班,不允许私自调班。
如需调班,需提前半天向行政人事部报告并经总经理批准。
二、值班岗位职责及标准1. 值班经理需在当值期间全面负责酒店的监督检查管理工作,确保酒店的正常运营。
2. 值班经理需在值班本上做好值班记录,记录酒店的运营情况、宾客投诉、问题处理等情况。
3. 行政人事部负责收集值班经理的记录本,并将其中反映的当时未及时解决的情况传递给相关部门进行落实。
4. 各部门经理需负责落实值班经理发现的不合格项以及提出的预防措施。
5. 行政人事部需负责跟踪落实各部门经理对不合格项的整改情况。
6. 值班经理需在值班期间对酒店前、后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查,发现不合格项及时指出,并责令在岗人员进行纠正。
7. 发生重大问题或突发事件,值班经理应立即赶赴现场,判明情况,联系相关部门,迅速采取有效措施处理,并及时向总经理汇报。
8. 值班经理需认真、妥善地处理当值期间的宾客投诉和员工服务中遇到的问题。
9. 遇酒店重要(VIP)客人抵达或用餐时,值班经理需亲临大堂或餐厅监督接待工作。
10. 值班经理需密切关注酒店的经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
11. 值班经理需负责夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。
检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人、员工的人身财产安全。
12. 值班经理需加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
13. 值班经理需处理宾客的投诉,遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当回应。
酒店夜间值班经理管理制度
酒店夜间值班经理管理制度前言酒店夜间值班经理是酒店管理团队中不可或缺的一份子。
在深夜时间段里,酒店夜间值班经理需要负责整个酒店的管理和运营,并保证酒店的正常运营和安全。
为了更好地规范和落实酒店夜间值班经理的责任和义务,在此正式制定本《酒店夜间值班经理管理制度》。
职责和权利1.酒店夜间值班经理需要保证酒店的正常运营和安全,及时处理客人的投诉和紧急事件。
2.酒店夜间值班经理需要负责值班人员的工作安排、考勤管理、工作纪律等,确保酒店各项工作的顺利进行。
3.酒店夜间值班经理需要负责每日交接班工作,及时记录当日酒店的运营情况,并向上级汇报。
4.酒店夜间值班经理需要保证酒店管理规章制度的完善和落实,并对工作过程中出现的问题进行整改和处理。
5.酒店夜间值班经理需要定期参加培训,提高自身的业务水平和管理能力。
工作流程1.酒店夜间值班经理需要在规定时间到岗,按照工作计划和分工完成当日的工作任务。
2.酒店夜间值班经理需要对酒店各项设施和设备进行检查,确保酒店的安全运营。
3.酒店夜间值班经理需要对客人的投诉和建议进行认真处理,并及时向上级领导汇报。
4.酒店夜间值班经理需要与后勤部门、前台和客房部门保持紧密联系,协调好各项工作的开展。
5.酒店夜间值班经理需要定期进行日报和月报,及时反映酒店的运营情况和问题,以供上级领导参考。
管理要求1.酒店夜间值班经理需要严格遵守公司制度,做到守法、守纪律、守职业道德,并保证个人行为符合公司的形象和要求。
2.酒店夜间值班经理需要积极学习新的业务知识和管理经验,不断提高自身素质和业务能力。
3.酒店夜间值班经理需要注重团队协作,与其他部门保持良好的沟通和配合。
4.酒店夜间值班经理需要认真组织和执行公司的工作计划和目标,合理分配工作任务,保证酒店的正常经营和良性发展。
5.酒店夜间值班经理需要定期进行工作汇报和业绩评估,及时反映工作进展和存在的问题,为公司改善管理和提高服务质量提供参考依据。
总结酒店夜间值班经理是酒店管理团队中至关重要的一员,需要具备良好的业务知识和管理能力,做好全面的管理工作,保证酒店的正常运营和客人的安全。
酒店夜间值班经理管理制度
酒店夜间值班经理管理制度背景在酒店管理中,夜间值班经理是非常重要的角色。
夜班时段是酒店经营的高峰时段,值班经理需要负责监督员工的工作,处理客人的投诉和紧急事件等,确保酒店的正常经营安全。
为了提高夜间值班经理的管理效率,制定本制度。
职责夜间值班经理的管理职责包括但不限于以下几个方面:1. 员工管理夜间值班经理需要在夜间为酒店的员工提供管理,确保员工能够按照酒店的要求完成工作任务。
具体的管理职责包括:•监督员工工作情况,确保员工能够独立完成工作任务;•协调员工之间的合作,确保工作能够高效顺畅进行;•指导新员工的操作流程,规范员工的工作行为;•对员工的工作情况进行评估,确定员工的奖惩措施;•负责员工的安全培训和意外事故处理。
2. 客户服务夜间值班经理也需要为酒店的客户提供服务,建立良好的客户服务体系。
具体的管理职责包括:•接待客人,解答客人的问题和投诉;•协调和处理客人的请求,确保客人得到及时的满足;•督促晚间清洁卫生等各项服务任务的完成情况,及时处理客人反馈的问题和意见;•做好客人的调解工作,维护酒店的良好形象。
3. 安全保障夜间值班经理需要负责酒店的安全保障工作,确保酒店的安全运营。
具体的管理职责包括:•进行安全巡查,发现和解决潜在的安全问题;•做好监控设备的检查和维护;•组织应急预案的演练,熟悉逃生方案的操作方法;•处理突发事件,保证酒店及客人的安全。
考评标准为了提高夜间值班经理的管理水平,制定以下考评标准:1. 工作效率夜间值班经理需要高效的完成管理任务,对于值班经理的工作效率,酒店将进行考评。
具体考评标准包括:•完成任务质量的高低;•完成任务的时效性;•晚间客人评价的情况;•安全保障的效果等。
2. 团队合作夜间值班经理需要协调员工合作,将其任务安排给各位员工并确保工作的顺利进行。
同时也需要与其他同事保持沟通和协作,所以夜间值班经理的团队合作能力,也将作为工作绩效的考评标准之一。
3. 安全风险防范酒店经营的成功和客户的安全息息相关,因此,酒店夜间值班经理需要时刻关注酒店的安全风险,防患于未发。
酒店夜班值班经理制度
酒店夜班值班经理制度背景介绍随着酒店运营的不断进展,酒店的业务已经不再仅仅局限于白天,而是涵盖了24小时的服务,夜班值班人员的作用愈加紧要。
作为酒店夜班值班关键人员之一,夜班值班经理在酒店安保、服务、管理等方面扮演着至关紧要的角色。
因此,订立一份完善的酒店夜班值班经理制度,能够有效提升酒店夜间服务质量,加强酒店与客人的互动交流,提高客人充足度。
值班经理岗位职责安全管理值班经理需要关注酒店安全管理工作,包括进出人员的管控、安全设备的使用等。
针对突发事件的处理,值班经理应订立相应的预案,并严格执行。
服务协调酒店夜班时段的服务需求不应低于白天。
值班经理要协调酒店各部门的工作,保证客户的诉求能够适时响应,提升服务质量。
收支管理值班经理需要协调财务、前台等部门的工作,确保夜间收支的正常运作。
明确结转流程和会计核算规范,避开在夜间发生财务失误。
紧急救援值班经理需要把握基本的急救、灭火等技能,能够在突发事故发生时,快速做出反应、组织救援,确保员工和客人的人身安全。
日报填写值班经理需要认真填写夜班日报,认真记录当晚发生的事情,包括客人反馈、安全问题、服务协调等方面,为白天的管理决策供给实时数据支持。
值班经理管理制度值班轮班制为确保酒店夜班工作的连贯性,酒店应订立夜班值班轮班制和人员配备。
轮班期内的值班经理需要做到24小时值班,保证夜晚酒店的安全和服务。
若因特别原因需要请假,则应提前相互协调和布置好代班经理。
值班培训制度对于入职不足六个月的值班经理,酒店应订立培训计划,确保其对夜班工作实施要求和流程进行了了解。
酒店应定期组织夜班值班经理进行集中培训,提高其综合素养和应急处理本领。
人员选拔标准由于值班经理是酒店夜班工作切实管理的紧要人员,酒店应明确人员选拔标准。
候选人应具备以下特质:1.具备肯定的管理阅历;2.谙习酒店各项规章制度;3.把握基本的应急处理技能;4.具备良好的沟通和团队协作本领。
结语建立完善的酒店夜班值班经理制度,能够对酒店夜班管理流程和安全保障供给牢靠的保障。
K酒店夜间值班经理管理制度
K酒店夜间值班经理管理制度1. 背景及目的K酒店秉承“良心服务,用心呵护”的宗旨,为顾客提供舒适、安心的住宿服务。
夜间是顾客最容易感到孤独、不安全的时段,因此夜间值班经理的管理非常重要。
本文档旨在确立K酒店夜间值班经理的管理制度,使其更加专业、规范、高效地管理夜间工作。
2. 配置及要求K酒店将配置夜间值班经理1-2名,职责涵盖客房服务、安全保障、紧急应变等方面。
值班经理需具备以下要求: - 具有服务意识,善于沟通,能够与客人建立良好的关系; - 具有较强的组织能力,能够协调和解决各种问题; - 具有快速反应的能力,能够迅速应对紧急状况。
除了上述基本要求外,值班经理还需要经过相关的培训和考核,掌握夜间工作的基本流程和应急处理方法,能够熟练使用各种设备和工具,并能够与其他部门的员工高效协作。
3. 工作规范3.1 值班时间K酒店的夜间值班时间为晚上9点至早上7点,每晚最多配置两名值班经理。
值班经理需要准时到岗,按照要求统一着装,并在履行值班职责的同时确保自身安全。
3.2 工作内容值班经理在夜间需要履行以下职责: - 确保酒店内外的安全,发现安全隐患及时报告; - 进行客房巡查,确保客人安全及服务质量; - 处理客人投诉、需求及紧急情况; - 监控酒店各项系统的运行情况,发现问题及时处理; - 向白班经理汇报工作情况,保证信息畅通。
3.3 工作流程夜间值班经理需要遵循以下工作流程: 1. 按时上岗,收到白班经理的工作交接。
2. 携带值班工具、设备巡查酒店内外环境。
3. 监控各项系统运行情况,发现问题及时处理。
4. 处理客人投诉、需求及紧急情况,保证客人的满意度。
5. 维持酒店内外安全和设施设备的完好性。
6. 向白班经理汇报工作情况及各项运营数据。
7. 履行下班交接工作,妥善保管部门工作物品。
(如设备、钥匙等)3.4 工作记录值班经理需要对工作情况进行记录,包括: - 巡查记录;- 问题汇报、解决方法及时间; - 投诉、建议处理情况; - 采取的紧急措施及处理结果等。
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酒店夜间值班经理管理制度
1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。
2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。
3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。
4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。
5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。
6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。
(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)
7、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。
8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。
9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班本上。
10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。
11、值班经理房指定为维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。
12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。
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