优赛生物可行性报告

武汉优赛动物营养有限公司

年产2万吨酒糟菌体蛋白、酶解大米蛋白饲料

项目可行性研究报告

第一章：项目概述

§1.1 项目背景

§1.1.1 项目名称

武汉优赛生物科技有限公司年产2万吨酒糟蛋白饲料项目

§1.1.2 项目承办单位

武汉优赛生物科技有限公司（待注册）

法人代表：彭昕

注册资本：100万元

企业性质：有限责任公司

注册地点：江夏区郑店工业园

成立时间：2014年2月

§1.1.3 项目主管部门

行业主管部门：武汉市饲料工业办公室

湖北省饲料工业办公室

§1.1.4 项目拟建地区、地点

建设地点：租用武汉鼎望生物科技有限公司现成厂房，处于江夏区郑店工业园。

建设规模：工厂厂房1000平方米，住宿、办公200平方米。

生产能力：年产酒糟蛋白饲料2万吨

建设期限：6个月。

资金组成：自备资金50万元，贷款资金0，其他资金50万元。

建设内容：第一期：租赁厂房，建成年产1万吨酒糟蛋白饲料的发酵工厂，经营3-5年，主要投入以下生产系统：修建固体发酵设备；酶解设备；干燥设施；后处理混合设备；微生物检验实验室。

第二期：租赁或者购买土地，自建大型发酵工厂，建成年产2-5万吨酒糟蛋白饲料发酵工厂。投入上诉相同生产系统，并实现生产智能化、自动化。

§1.1.5 研究工作依据

财政部《国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》财税121号

国务院颁布《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》国发【2005】22号文

环保局《国家环保局关于推进循环经济发展的指导意见》环发【2005】114号文

农业部《饲料原料目录》2013年元月1日期实施

§1.1.6主要经济指标效益（第一期）

按照年处理酒糟1万吨，大米蛋白粉1000吨计算。

总投资（第一期）100万元。

生产成本（万元/年）：酒糟 1000万元

大米蛋白粉 500万

营业收入（万元/年）：酒糟菌体蛋白：2400万元；

酶解大米蛋白：650万元

年毛利：1550万元

达到第一期营业目标所需年限预计3年。第一年处理酒糟2000吨，大米蛋白粉200吨。

生产成本（年）：酒糟 200万元

大米蛋白粉：100万元

营业收入（年）：酒糟菌体蛋白：480万元

酶解大米蛋白：130万元

第一年毛利：310万元

按照一般饲料企业的经营状况，达到第一年的营业目标时，月均费用（不含税费）大约在10万元左右。达到第一年营业目标一半时，大约费用（不含税费）约为5万元。

费用大致如下：生产工人工资

销售费用

管理费用

技术费用

财务费用

税费及杂费

§1.2 可行性研究结论

§1.2.1 市场预测和项目规模

（1）市场需求量简要分析。

根据项目中产品的适应能力，酒糟蛋白适应于反刍动物饲料（牛羊饲料）；鱼饲料；鸭饲料；酶解大米蛋白适用于：所有的猪饲料，肉鸡饲料。

2013年全国饲料产量为1.91亿吨。其中牛羊饲料为780万吨，若以每吨饲料使用酒糟菌体蛋白饲料约0.1吨计算，则牛羊饲料中酒糟菌体蛋白的需求量为78万吨。水产饲料1900

万吨，按用量3%计算，则需57万吨。

2013年全国猪饲料产量为8000万吨，若平均每吨饲料使用酶解大米蛋白粉0.03吨；则酶解大米蛋白粉的需求量为240万吨。

发酵酒糟蛋白与酶解大米蛋白的市场容量巨大。

（2）计划销售量、销售方向。

根据设计，2014年厂房建成投产，达到销售酒糟蛋白2000吨，酶解大米蛋白100吨的目标。目标客户群体：1.中、小型饲料企业；2.大型养殖企业3.省外饲料原料经销商。

（3）产品定价及销售收入预测。

产价格：发酵酒糟蛋白：出厂销售价格2400元；运输费用另计，2014年，发酵酒糟销售收入：480万元。酶解大米蛋白出厂价格：6500元，销售收入65万元。

（4）项目拟建规模（包括分期建设规模）。

租赁厂房1000平方米。（一期）

（5）主要产品及副产品品种和产量。

主要产品：酒糟菌体蛋白；酶解大米蛋白；无副产品。

§1.2.2 原材料、燃料和动力供应

（1）项目投产后需用的主要原料、燃料、主要辅助材料以及动力数量、规格、质量和来源。主要原料：干白酒糟；干大米蛋白粉

燃料：液化气（天然气公司供应）

§1.2.4 项目工程技术方案

（1）项目范围，即主要的生产设施、辅助设施、公用工程、生活设施内容。

主要生产设施：水泥固体发酵池；干燥系统；混合系统；酶解池；

公用工程：电源变压系统

员工宿舍；微生物实验室。

（2）采用的生产方法、工艺技术。

固体发酵及液体酶解。

§1.2.5 环境保护

本工艺无废水排放，因燃烧天然气，也无煤烟排放。干燥时排放的废气，为天然发酵气味，经过风机向水池排放，经水滤后排放。

§1.2.6 工厂组织及劳动定员

工厂设生产技术经理一名。生产工人3名以上。

总经理全权负责技术、生产与市场，管理财务与采购。

全厂总定员及各类人员需要量。

暂时不定，以下人员必须确定：全国销售人员最终15人；技术服务人员3名。财务2名，采购1名。销售服务内务2名。行政人事1名。企业策划1名。

劳动力来源。

所有人员除总经理以外，全部外聘。

第二章项目背景和发展概况

（略）

第三章市场分析与建设规模

§3.1 市场调查

§3.1.1 拟建项目产出物用途调查

根据国内外文献以及市场实际使用状况，酒糟菌体蛋白饲料改善了酒糟本身具有的气味，适口性好。提高了酒糟蛋白质含量，且酒糟中的纤维得到了进一步降解，更有利于动物消化吸收。由于含有大量的菌体蛋白，非常适合于反刍动物，对饲料颜色要求低的水产饲料等。使用该类产品，可以大幅度降低玉米的使用量，且可以替代部分豆粕，作为蛋白质源。

而酶解大米蛋白则是将植物蛋白进行初步消化，更有利于动物对蛋白质的利用，经过酶解，大米蛋白得到了很大程度的降解，改善了适口性，并经过后续原料的复配，可大大改善猪的采食量，促进生长，缩短饲养周期。使用于小猪，则可以替代鱼粉，使用于中大猪，则替代豆粕与促采食物质，取消酶制剂的使用。

§3.1.2 产品现有生产能力调查

国内绝大部分酒糟仅以干酒糟的形式在出售，适用范围窄，可以利用率低。以国内几大名酒，省内的酒厂皆有生产。但真正具有发酵生产能力的，以湖北高生生物、四川沱牌酒业为主。高生生物号称年产销20万吨，但目前其年产销量不足2万吨。沱牌酒业号称年产销量50

万吨，但目前却以生产白酒糟为主。

§3.2 市场预测

§3.2.1 国内市场需求预测

如3.1中所述，本产品如针对饲料企业开发，每年反刍动物、水产动物以及猪饲料所需空间约350-400万吨，产值7-8亿。另外，未在国家备案注册的饲料生产企业——中型养殖企业自备料，大约有200万吨，如均使用量0.05吨/吨饲料，则需求空间为100万吨，因此，本产品的全国总容量在450-500万吨，年产值8-10个亿。

（1）本产品的消耗对象。

本产品的主要消耗对象为：A：饲料企业B:养殖企业