星巴克岗位职责

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星巴克岗位职责

星巴克岗位职责

星巴克岗位职责星巴‎克岗位职责‎篇一:‎星巴克岗位‎说明书‎篇二:‎星巴克职位‎说明书星巴克职位说‎明书职位名称:店经‎理 Stre Man‎a ger 工作职责:‎本职位通过‎领导门店团队为星巴克‎的顾客和伙伴营造和维‎持“星巴克体验”,以‎取得星巴克的成功。

店‎经理需要定期和经常地‎为门店的总体营运管理‎制定决策。

尤为重要的‎是,店经理的时间主要‎用于监督和指导工作,‎对员工编制进行决策(‎例如:招聘、‎培训、评估、惩戒、解‎雇、人员编制和计划安‎排等),以确保顾客的‎满意度和产品质量,管‎理门店的财务业绩以及‎负责店内的安全和保安‎管理。

该职位需要以身‎作则,遵守星巴克的行‎为准则。

其责任和‎主要职能包括但不限于‎以下内容:1‎.领导设立工作团‎队的目标,提升组织能‎力,以身作则:‎在发生客流高峰或突‎发事件时保持冷静,确‎保门店的正常营运并为‎伙伴作出积极的榜样。

‎对伙伴进行培训并确保‎伙伴提供优质的顾客服‎务以表现出“顾客第一‎”的工作态度。

制定行‎动计划并直接激励和领‎导门店团队推动公司项‎目的执行,以实现营运‎和组织目标。

运用正直‎、诚实和求知的管理原‎则,提升星巴克的企业‎文化、价值和使命。

计‎划、确认、传达并委派‎相应的工作和执行,以‎确保门店营运平稳进行‎。

培训并指导门店团队‎采取行动并达成营运目‎标。

经常性地审视门店‎环境和主要营运指标,‎认识问题、利害关系以‎及抓住机会点,对门店‎团队进行培训和指导,‎以达成营运目标。

‎ 2.计划和执行‎为工作团队制定战略和‎营运计划,加以管理执‎行,并对结果进行评估‎:监控和管理‎门店的人员编制情况,‎以确保伙伴的职业发展‎和人才招募,进而满足‎和维持门店的营运需要‎。

运用现有工具确定沟‎通内容和优先次序,运‎用判断力经常性地对门‎店团队的沟通信息进行‎筛选。

清楚、简明和准‎确地进行沟通,以确保‎门店的高效营运。

业务‎需求提供该职位的专‎业技能并履行自身职能‎:确保并负责‎所有门店伙伴运用相关‎的工资及工时政策。

星巴克值班主管工作内容

星巴克值班主管工作内容

星巴克值班主管工作内容
作为星巴克值班主管,其工作内容包括以下方面:
1. 管理团队:领导和管理员工,指导他们执行任务、处理问题和提供赞助。

2. 协调工作流程:确定工作职责和工作流程,以确保所有工作得以完成,包括购买和管理库存,协调员工旋转等。

3. 维护店面卫生:负责确保店面整洁和干净,清洁和保养设备和设施。

4. 确保良好的顾客服务:培训员工了解所有销售产品和服务,协调员工处理客户投诉/问题,建立良好的客户关系。

5. 更新和维护店铺管理系统:负责更新和维护店铺管理系统,管理销售、库存等信息。

6. 运营管理:为店铺制定营业计划,制定预算和聘用计划。

7. 市场营销:开展市场调研,了解目标客户需求,制定市场推广计划。

8. 管理操作风险:消除食品卫生和安全的风险,确保各项制度规范运行。

以上就是星巴克值班主管的基本工作内容,他们需要确保店铺正常运营,并提供良好的客户服务,以维持公司的口碑和利润。

星巴克出品岗位职责

星巴克出品岗位职责

星巴克出品岗位职责星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,其在各个国家和地区都设有众多的门店。

作为一个大型企业,星巴克拥有许多不同的岗位,每个岗位都有其特定的职责和要求。

本文将以星巴克出品岗位职责为标题,详细介绍星巴克的出品岗位职责。

一、出品岗位的背景介绍星巴克的出品部门负责研发和制作各种咖啡和食品产品。

出品岗位是星巴克中非常重要的一个岗位,其职责涵盖了咖啡制作、食品制作以及质量控制等方面。

二、咖啡制作咖啡制作是出品岗位中的重要职责之一。

出品岗位需要掌握咖啡的种类、烘焙程度、磨豆粉的细度等知识,并能根据顾客的需求制作出高质量的咖啡。

出品岗位需要熟悉星巴克的标准制作流程,包括研磨咖啡豆、萃取咖啡、蒸奶和调制各种咖啡饮品等。

三、食品制作除了咖啡制作,出品岗位还需要负责食品的制作。

星巴克的食品产品包括各种糕点、三明治、沙拉等。

出品岗位需要熟悉食品的制作工艺和食材的使用,确保食品的口感和品质符合星巴克的标准。

出品岗位还需要根据店内的需求,及时调整食品的供应量,确保顾客能够品尝到新鲜、美味的食品。

四、质量控制出品岗位在质量控制方面也扮演着重要的角色。

出品岗位需要定期检查咖啡机、磨豆机以及其他制作设备的工作状态,确保其正常运转。

出品岗位还需要对咖啡和食品的质量进行把控,包括检查咖啡的萃取时间和温度、食品的新鲜度和卫生等方面。

出品岗位需要及时处理和解决与质量相关的问题,确保顾客能够享受到高质量的咖啡和食品。

五、团队合作出品岗位通常是一个团队合作的岗位。

出品岗位需要与其他岗位密切合作,如前台接待员、收银员等。

出品岗位需要根据前台接待员的订单,及时制作出咖啡和食品,并确保按时交付给顾客。

出品岗位还需要与其他出品岗位成员进行有效的沟通和协作,确保整个出品部门的工作顺利进行。

六、卫生和安全出品岗位需要严格遵守卫生和安全规范。

出品岗位需要保持工作区域的清洁和整洁,确保食品的安全和卫生。

出品岗位需要正确使用和保养制作设备,遵守相关的操作规程,确保工作的安全和顺利进行。

中国星巴克员工管理制度

中国星巴克员工管理制度

第一章总则第一条为规范星巴克员工的管理,提高员工素质,确保星巴克品牌形象和经营目标的实现,特制定本制度。

第二条本制度适用于中国星巴克所有员工,包括全职、兼职、实习生等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,保障员工的合法权益。

第二章入职与离职管理第四条员工入职时,需提供相关证件,包括身份证、学历证明、健康证明等,并签订劳动合同。

第五条新员工需参加公司组织的入职培训,了解公司文化、规章制度、岗位职责等。

第六条员工离职需提前一个月向公司提出书面申请,并办理离职手续。

第七条离职员工应将工作交接完整,不得带走公司财产或泄露公司机密。

第三章岗位职责与培训第八条员工应明确自己的岗位职责,按照规定标准完成工作任务。

第九条公司定期对员工进行岗位技能培训,提高员工业务水平。

第十条员工应积极参加公司组织的各类培训活动,不断提升自身综合素质。

第四章工作时间与休息第十一条员工实行标准工作时间,每周工作5天,每天工作8小时。

第十二条员工享有国家规定的法定节假日、带薪年假、婚假、产假等假期。

第十三条员工加班需提前申请,并按照国家规定支付加班费。

第五章薪酬福利第十四条员工薪酬按照公司薪酬制度执行,包括基本工资、绩效工资、奖金等。

第十五条公司为员工提供五险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金)。

第十六条公司定期举办员工生日会、节日活动等,丰富员工生活。

第六章奖惩制度第十七条公司设立奖励制度,对表现优秀的员工给予物质和精神奖励。

第十八条员工如有违纪行为,公司将根据情节轻重给予警告、罚款、降职、辞退等处分。

第十九条员工对公司的处分决定有异议,可向人力资源部门提出申诉。

第七章沟通与反馈第二十条公司建立畅通的沟通渠道,鼓励员工提出合理化建议。

第二十一条员工可通过以下途径向公司反馈意见和建议:(一)直接向直接上级或人力资源部门反映;(二)通过公司内部网络、邮件等方式提交;(三)参加公司组织的座谈会、问卷调查等活动。

星巴克管理人员架构

星巴克管理人员架构

星巴克管理人员架构1. 引言星巴克是全球知名的咖啡连锁店,拥有庞大的员工队伍和复杂的管理体系。

为了保证公司高效运营,星巴克采用了一套完善的管理人员架构。

本文将详细介绍星巴克的管理人员架构,包括各级管理职位及其职责、组织结构等。

2. 星巴克管理人员职位及职责2.1 高级管理层高级管理层是星巴克最高决策层,负责制定公司战略、规划业务发展方向等重要决策。

以下是几个重要的高级管理职位及其职责:•首席执行官(CEO):负责整体战略规划和决策,领导公司运营。

•首席财务官(CFO):负责财务战略和风险管理。

•首席营运官(COO):负责日常运营和供应链管理。

•首席市场官(CMO):负责市场营销和品牌推广。

2.2 区域管理层区域管理层负责星巴克在不同地区的管理和运营。

他们负责监督各个分店的运营情况,确保符合公司标准和政策。

以下是几个重要的区域管理职位及其职责:•区域经理:负责特定地区的运营管理,包括分店业绩、员工培训等。

•区域市场经理:负责特定地区的市场营销活动和推广策略。

•区域人力资源经理:负责特定地区的人力资源管理,包括招聘、员工福利等。

2.3 分店管理层分店管理层是星巴克各个分店的核心管理团队,他们负责具体分店的日常运营和员工管理。

以下是几个重要的分店管理职位及其职责:•店长:负责具体分店的整体运营,包括销售目标、员工调度等。

•副店长:协助店长进行日常运营管理,并承担一部分行政工作。

•咖啡师长:负责咖啡师团队的培训和技术指导。

3. 星巴克组织结构星巴克的组织结构是一种分权的结构,以便更好地适应不同地区和市场的需求。

以下是星巴克的组织结构示意图:CEO|+----------+| |区域管理层高级管理层| |+--------+ +--------+| | | |分店管理层分店管理层 ...在这个组织结构中,高级管理层负责整体战略规划和决策,区域管理层负责特定地区的运营管理,分店管理层负责具体分店的日常运营。

星巴克岗位职责

星巴克岗位职责

星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager 工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的成功。

店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。

尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1. 领导设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。

制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。

运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。

计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。

经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

2.计划和执行为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。

运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。

清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。

业务需求提供该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。

征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。

运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。

其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。

运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。

星巴克薪资结构标准表

星巴克薪资结构标准表

星巴克薪资结构标准表星巴克作为全球最著名的咖啡连锁店之一,其管理和员工待遇一直备受关注。

在职场上,公司的薪资结构也是大家最为关心的问题之一。

因此,星巴克发布了薪资结构标准表,以便员工们更好地了解自己的薪酬水平,也可以为员工的未来发展提供更好的路径规划。

该薪资结构标准表分为四个类别:咖啡师、资深咖啡师、咖啡教练以及咖啡大师。

不同职位对应的薪资结构也有所不同。

首先是咖啡师。

作为门店里常见的职位,咖啡师的基本工资为每小时8美元。

此外,公司还会提供医疗保险和健康保险等福利,以及员工购买商品享受八折优惠。

同时,员工还可以获得丰厚的奖金,如春节奖励和员工满意度奖金等。

其次是资深咖啡师。

这个职位需要经过六个月的实践培训,掌握更高级别的咖啡制作技巧。

资深咖啡师的工资也会随之提高,他们的基本工资为每小时9美元。

同样享有诸多福利待遇以及奖金,但相应的要求也更高。

第三个职位是咖啡教练。

这个职位需要拥有资深咖啡师证,并且在公司内拥有优秀的表现和管理能力。

咖啡教练的基本工资为每小时14美元,此外,公司还会提供更好的险种、退休基金和股权激励等,以及根据业绩所得到的奖金。

虽然要求更高,但相应的回报也更丰厚。

最后是咖啡大师。

这个职位需要员工在咖啡制作方面具有非常高的造诣,并且还要拥有管理能力。

咖啡大师的工资水平是公司内最高的,其基本工资是每小时15美元。

同样还可以享受其他福利待遇和奖金。

在星巴克,员工可以通过表现来获得更高的薪资水平。

公司内部有多种渠道让员工提升自己的能力和经验。

这些机会包括公司内部定期的专业培训、团队领导力培训和针对不同管理层级的培训等。

通过这些培训,员工不仅可以获得更好的技能和知识,还可以增强自己的领导能力,为未来的职业发展打好基础。

总之,星巴克作为全球知名的咖啡连锁店之一,在薪资结构上非常注重员工的发展和福利待遇。

通过发布薪资结构标准表,员工可以更清晰地了解自己职业发展的路径和薪酬水平,并且在公司内部获得更好的发展机会。

星巴克岗位职责

星巴克岗位职责

星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager 工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持"星巴克体验",以取得星巴克的成功。

店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。

尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1. 领导设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出"顾客第一"的工作态度。

制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。

运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。

计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。

经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

2.计划和执行为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。

运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。

清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。

业务需求提供该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。

征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。

运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。

其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。

星巴克岗位职责样本

星巴克岗位职责样本
92020年4月19日
以正直、诚实和求知的行为提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,维持门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。
1.经过不断的环境评估和顾客给予的暗示,预测顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队能够做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。
2.协助培训新伙伴,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导
52020年4月19日
12.在值班期间运用营运工具指导伙伴进行工作以实现营运卓越。扮演伙伴的教练和指导者的角色,评估伙伴绩效、提供反馈并指导伙伴提高绩效,有效地为店经理提供人事决策建议。
职位要求:
年龄:
22岁以上工作年限:2年以上学历:大专以上英语等级:不限
职位名称:值班主管shift superviser
4.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。
5.积极参与与顾客的交流,从而了解顾客和门店所在社区的需求。
6.
7.保证工作的正常且准时出勤。
展示“顾客第一”的工作态度,为顾客提供优质的服务,带领伙伴以确保其提供优质的顾客服务。
8.使用外部的资源来处理门店的紧急需求,包括伙伴及资产保护,人力资源以及食品饮料食物和饮料等。
3.伙伴发展/团队建设
为伙伴提供指导、回馈和发展机会,构建高效团队:经过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,积极地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持
32020年4月19日
组织目标的实现。鼓励和激发伙伴达成业务绩效。鼓励和激发团队成员达成业务绩效。理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系。确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的创造性方法。运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护成功的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与尊重的环境。

星巴克管理人员架构

星巴克管理人员架构

星巴克管理人员架构
星巴克是全球最具有代表性的连锁咖啡店之一,其成功背后有着完善的管理人员架构。

星巴克的管理人员架构分为几个层级,包括高层管理人员、区域经理、店长和咖啡师。

这些人员密切合作,确保星巴克的运营顺畅,同时提供高品质的产品和服务,以满足消费者的需求。

高层管理人员是星巴克的最高领导者,他们制定公司的战略和愿景,确保公司的长期发展。

高层管理人员包括首席执行官、首席财务官、首席营销官和首席运营官等。

区域经理负责管理一定数量的星巴克店铺,并确保这些店铺的运营和管理得以顺利进行。

区域经理需要与店长和咖啡师紧密合作,从而提高整个区域的运营效率。

店长是星巴克店铺的经理,负责日常管理和运营,包括招聘和培训员工、管理库存、制定预算和销售计划等。

店长需要确保店铺运营顺畅,同时提供高品质的产品和服务。

咖啡师是星巴克店铺最重要的一环,他们是提供高品质咖啡和服务的关键。

咖啡师需要经过严格的培训和考核,才能胜任这个职位。

他们需要掌握专业的咖啡知识和技术,同时具备良好的沟通和服务能力,以满足消费者的需求。

综合来看,星巴克的管理人员架构是一个完整的体系,从高层管理人员到咖啡师,每个人都发挥着不可替代的作用。

这个体系的优秀运作,使得星巴克成为了全球最成功的连锁咖啡店之一。

星巴克门店员工管理制度

星巴克门店员工管理制度

第一章总则第一条为确保星巴克门店的正常运营,提高员工的服务质量和工作效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于星巴克所有门店的全体员工。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,保障员工的合法权益。

第二章员工招聘与培训第四条员工招聘应遵循公开、公平、竞争、择优的原则。

第五条招聘流程包括:发布招聘信息、简历筛选、面试、体检、录用。

第六条新员工入职前需参加星巴克统一培训,培训内容包括:企业文化、服务理念、产品知识、操作流程等。

第七条员工培训分为岗前培训和在职培训,岗前培训不少于40小时,在职培训不少于20小时。

第三章岗位职责与工作要求第八条员工应按照岗位要求,认真履行职责,确保门店的正常运营。

第九条员工应熟悉并熟练掌握各项操作流程,确保服务质量。

第十条员工应保持良好的仪容仪表,穿着整洁,佩戴工牌。

第十一条员工应主动向顾客介绍产品,提供优质服务,提高顾客满意度。

第十二条员工应积极参加门店组织的各项活动,提高团队凝聚力。

第四章工作时间与休息第十三条员工工作时间按照国家法定工作时间执行。

第十四条员工享有国家规定的休息日和节假日。

第十五条员工加班需经部门经理批准,并按照国家规定支付加班费。

第五章奖惩制度第十六条员工表现优秀,可获得公司奖励。

第十七条员工违反本制度或在工作中出现重大失误,将受到相应处罚。

第十八条奖惩标准如下:(一)奖励:1. 表现突出:给予表扬、奖励、晋升等。

2. 顾客满意度高:给予表扬、奖励等。

(二)处罚:1. 违反规定:给予警告、罚款、降职等。

2. 重大失误:给予警告、降职、辞退等。

第六章保密制度第十九条员工应保守公司商业秘密,不得泄露公司机密。

第二十条员工离职后,应继续履行保密义务,不得泄露公司机密。

第七章附则第二十一条本制度由星巴克公司负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起施行。

注:本制度可根据实际情况进行调整和补充。

星巴克岗位说明书

星巴克岗位说明书

星巴克岗位说明书星巴克岗位说明书近年来,咖啡文化越来越普及,成为现代生活中不可或缺的一部分,而星巴克则是全球最受欢迎的咖啡连锁店之一。

每当人们走进星巴克时,他们会看到以星巴克品牌标志着名的绿色色调,以及充满活力和热情的员工,他们为客户提供高品质的饮品、美食和服务。

作为星巴克员工,他们需要扮演各种不同的角色,以确保客户的需求得到满足。

下面,我将为大家介绍星巴克的几个主要岗位。

1. 咖啡大师咖啡大师是星巴克最具代表性的职位之一。

他们是星巴克的骄傲和招牌,代表了品牌的核心价值观——咖啡。

咖啡大师需要在许多方面展示专业知识和技能,并保持积极、愉快和专业的形象。

他们需要对星巴克的每种咖啡了如指掌,了解每种咖啡的口味、浓度、香气和配方。

此外,咖啡大师还需要掌握特殊的烘焙技术,并在每一杯咖啡的制作过程中体现出色的品质和创意。

为了成为咖啡大师,需要经过严格的培训,包括与同事共同进行模拟实验室练习、品尝咖啡和掌握咖啡制作的技巧和流程,以及参加星巴克全球大师的竞争,赢取声誉与尊重。

2. 收银员收银员位于星巴克销售过程的前线。

他们与顾客进行交互,为客户提供咨询与建议,并对其进行快速而准确的收银。

此外,他们还需要负责保持销售区域的整洁,处理现金流,处理客户的投诉和问题,并与其他员工协调应对售后服务。

如要成为一名优秀的收银员,需要具备卓越的服务态度、出色的团队合作精神和敏锐的沟通能力。

此外,收银员还需要熟悉星巴克的商品和促销策略,以及掌握必要的技能来使用收银机和POS系统等。

通过星巴克提供的培训课程和经验的积累,收银员们可以不断提升自己的专业技能。

3. 店长店长负责指导和管理商店的各类运作,例如预算控制、员工管理和培训、销售和营销等方面。

他们需要具备领导能力,可以激励和领导团队,确保商店达到既定的业绩和客户体验目标,并保持星巴克的品牌形象。

在实际工作中,店长需要与多个部门以及不同层次的员工进行有效的沟通和协调,并对市场趋势和竞争进行敏锐的观察和分析。

星巴克出品岗位职责

星巴克出品岗位职责

星巴克出品岗位职责星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,拥有众多的岗位职责。

在这篇文章中,我将依据星巴克出品岗位的职责,详细介绍其工作内容和职责。

一、咖啡师(Barista)咖啡师是星巴克最重要的岗位之一,主要负责为客人提供高质量的咖啡产品和卓越的顾客服务。

具体职责包括:1. 根据客人的需求和口味制作咖啡饮品,包括浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等;2. 维护和清洁咖啡机和咖啡器具,确保其正常工作;3. 提供专业的咖啡知识和建议,帮助客人选择适合他们口味的咖啡;4. 保持工作区域的整洁和卫生;5. 积极参与团队工作,确保高效的工作环境和团队合作。

二、咖啡烘焙师(Coffee Roaster)咖啡烘焙师是负责烘焙和提供新鲜咖啡豆的专业人员。

其职责主要包括:1. 根据星巴克的烘焙标准,烘焙高质量的咖啡豆;2. 负责监控烘焙过程,确保咖啡豆的品质和口感;3. 维护和清洁烘焙设备,确保其正常运行;4. 参与咖啡豆的品尝和评估,为咖啡师提供专业的建议;5. 进行烘焙记录和数据分析,不断改进烘焙过程。

三、饮品创新师(Beverage Innovator)饮品创新师是星巴克的创新团队成员,主要负责开发新的咖啡饮品和创意。

其职责包括:1. 研究市场和消费者的需求,了解咖啡饮品的趋势和发展方向;2. 创造和开发新的咖啡饮品,包括季节性特色饮品和限量版饮品;3. 进行食材和配方的测试和评估,确保饮品的质量和口感;4. 参与饮品的推广和宣传活动,为客人提供饮品建议和体验。

四、产品经理(Product Manager)产品经理是负责管理和推广星巴克产品线的专业人员。

具体职责包括:1. 分析市场和竞争对手,了解消费者需求和趋势;2. 制定产品策略和计划,包括新产品的开发和现有产品的改进;3. 协调内部团队和外部合作伙伴,确保产品的开发和推广顺利进行;4. 监测产品销售和市场反馈,进行数据分析和报告,提出改进方案;5. 参与产品培训和推广活动,为店员提供产品知识和销售技巧。

昆明星巴克星级咖啡师全职晋升机制

昆明星巴克星级咖啡师全职晋升机制

昆明星巴克星级咖啡师全职晋升机制8小时工作制,加上吃饭和休息时间共计每天9小时,每星期休息两天,但是轮休,每天分早,中,晚三班制,由于星巴克在中国分为不同的市场,所以每个市场,每家的门店的实际营运是不同的。

人力配置也有少许区别!但是基本的工作岗位是相同的,打样的工作内容是:收Pasty,收Bar,收Bellow和Slide LobbyPastry主要负责糕点柜的清洁,和糕点的Markout。

Bar主要是负责浓缩咖啡机的和磨豆机的清洁,以及Bar位其他物品的预收。

Bellow和slide lobby主要负责后区下水道的清洁,咖啡厅的清洁和盘子和碟子的清洁,以及Outside座椅的归位!星巴克每年都有管培生项目(走校招),管培生项目的career path 就是储备店长的路径,管培生是要求本科,它要求你从最基本的咖啡师做起Barista (BB)星级咖啡师,也就是最普通的服务员Barista Trainer (BT) 星级咖啡师训练员,在完成星级咖啡师的培训之后,如果有能力,会被培养为Bt,也就是训练员,可以培训新的星级咖啡师,而培训新人,这一步也被看作是晋升到下一个职位的必经之路。

从bb到bt,不算是真正意义上的升迁,因为不会加工资。

Shift supervisor (SS)值班主管,在熟悉门店的整体营运之后,由区域内经理面试之后,可以晋升为ss,一般一家普通门店,会有3至5个常驻ss。

ss会负责门店的现金管理,就是营业结算,或者说通俗一点,可以去算一天笔不是你自己的钱,除了帮别人算钱之外,还会有一些门店的行政工作,包括管理门店的食品安全问题等等(后面再详细解释行政工作分类)Assistant store manager (Asm)门店副经理,从英文字面意思看,可以理解到这个职位的工作职责,就是帮着店经理做店经理的事情。

Store manager (Sm)店经理,基本上来说,是一家星巴克门店的最终领导者和最终负责人,有一家门店中,人事上,营运上,除了升职加薪的绝对话语权之外的几乎所有权利(升职加薪需要通过区域经理的批准)。

星巴克岗位职责

星巴克岗位职责

星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克得顾客与伙伴营造与维持“星巴克体验”,以取得星巴克得成功。

店经理需要定期与经常地为门店得总体营运管理制定决策。

尤为重要得就是,店经理得时间主要用于监督与指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制与计划安排等),以确保顾客得满意度与产品质量,管理门店得财务业绩以及负责店内得安全与保安管理。

该职位需要以身作则,遵守星巴克得行为准则。

其责任与主要职能包括但不限于以下内容:1.领导设立工作团队得目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店得正常营运并为伙伴作出积极得榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质得顾客服务以表现出“顾客第一”得工作态度。

制定行动计划并直接激励与领导门店团队推动公司项目得执行,以实现营运与组织目标。

运用正直、诚实与求知得管理原则,提升星巴克得企业文化、价值与使命。

计划、确认、传达并委派相应得工作与执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。

经常性地审视门店环境与主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训与指导,以达成营运目标。

2.计划与执行为工作团队制定战略与营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:监控与管理门店得人员编制情况,以确保伙伴得职业发展与人才招募,进而满足与维持门店得营运需要。

运用现有工具确定沟通内容与优先次序,运用判断力经常性地对门店团队得沟通信息进行筛选。

清楚、简明与准确地进行沟通,以确保门店得高效营运。

业务需求提供该职位得专业技能并履行自身职能:确保并负责所有门店伙伴运用相关得工资及工时政策。

征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区得需要。

运用各种营运工具制定计划,实现出色得门店营运。

其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理与库存管理等。

运用外部得资源支持门店营运,并执行地区性与区域性活动。

星巴克值班管理制度

星巴克值班管理制度

星巴克值班管理制度一、总则为了规范星巴克门店的值班管理,提高门店运营效率,保证服务质量,特制定本制度。

二、值班人员的构成1.值班经理:负责门店的日常管理和运营工作,包括员工调度、物资管理、客户服务等。

2.值班主管:负责协助值班经理进行管理工作,监督员工的工作状态,处理突发事件。

3.值班员工:负责门店的日常运营工作,包括制作和售卖咖啡、清洁卫生、接待顾客等。

三、值班时间1.值班经理、值班主管每周轮流值班,具体班次由门店经理安排。

2.值班员工按照排班表进行轮班,确保门店每天都有足够的员工进行运营。

四、值班任务1.值班经理的任务包括但不限于:(1)制定每日工作计划,包括员工调度、物资管理等;(2)监督员工的工作状态,确保服务质量;(3)处理突发事件,如员工问题、客户投诉等。

2.值班主管的任务包括但不限于:(1)协助值班经理进行管理工作;(2)监督员工的工作状态,及时解决问题;(3)处理突发事件,及时向值班经理汇报并配合处理。

3.值班员工的任务包括但不限于:(1)按时到岗上班,并按照规定进行工作;(2)积极为顾客提供优质的服务,确保饮品制作质量;(3)保持门店的整洁和卫生。

五、值班管理规定1.值班人员需在规定的时间到岗上班,不能迟到早退。

2.值班人员需穿着整洁、得体的制服上班,严禁穿拖鞋、短裤等不符合形象的服装。

3.值班人员需尊重顾客,礼貌待人,不得对顾客进行不当言行。

4.值班人员需积极履行职责,遇到问题及时沟通,不得擅自处理或逃避责任。

5.值班人员需遵守卫生规定,保持门店的整洁和卫生,严格执行卫生标准操作流程。

6.值班人员需保护公司资产,不得私自占有、挪用或损坏公司物品。

7.值班人员需遵守公司规定的各项制度和规章制度,不得违反公司规定。

六、值班考核1.值班经理负责对值班人员的工作表现进行考核,根据考核结果进行奖惩。

2.值班人员的考核主要从工作态度、服务质量、工作效率等方面进行评估。

3.考核结果优秀的值班人员将得到奖励,不合格的将受到处罚甚至解除劳动合同。

星巴克人员管理制度范本范文

星巴克人员管理制度范本范文

星巴克人员管理制度范本范文星巴克人员管理制度目录:1. 引言2. 入职与离职管理3. 岗位职责与薪酬制度4. 培训与发展5. 绩效评估与奖励6. 假期与加班管理7. 人员晋升与调动8. 员工关怀与福利9. 纪律与惩罚10. 结语1. 引言星巴克以其独特的咖啡文化和服务理念闻名全球。

为了保持和提高服务质量,星巴克建立了一套完善的人员管理制度。

本制度的目标是建立一个公平、公正、激励、关怀的员工管理体系,为每一位员工提供良好的工作环境和发展机会。

2. 入职与离职管理2.1 入职流程(1) 招聘与选拔:根据岗位需求,星巴克将通过内部招聘、外部招聘和人力资源中介等方式,招募合适的人才。

选拔过程中,将注重候选人的学历、工作经验、专业技能、团队合作能力和沟通能力等方面的评估。

(2) 面试与录用:候选人经过面试后,根据综合考量确定招聘结果。

(3) 入职手续:新员工需要提供相关的入职材料,并参加员工手册的培训。

2.2 离职管理(1) 辞职:员工如有离职意向,应提前向上级主管提交书面辞职申请,并按照公司规定的离职通知期履行离职手续。

(2) 开除:员工如存在严重职业道德、纪律问题或违反公司规章制度,公司将根据情况考虑解雇员工。

(3) 离职手续:离职员工需要进行交接工作,并办理离职手续。

3. 岗位职责与薪酬制度3.1 岗位职责(1) 星巴克将明确每个岗位的职责和工作内容,并通过岗位描述和绩效目标等形式,明确员工在工作中需要承担的责任和任务。

(2) 星巴克鼓励员工在工作中发挥主动性和创造性,对于岗位职责的调整和优化,公司将通过与员工的沟通和协商进行决策。

3.2 薪酬制度(1) 星巴克将根据员工的工作表现和贡献,制定相应的薪酬标准。

薪酬包括基本工资、绩效奖金、福利待遇等。

(2) 薪酬制度将根据员工的岗位级别、工作经验、能力水平和市场薪酬情况进行调整。

4. 培训与发展4.1 培训计划(1) 星巴克将制定全面的培训计划,包括入职培训、职前培训、岗位培训、管理培训等。

星巴克的员工规章制度内容

星巴克的员工规章制度内容

星巴克的员工规章制度内容
《星巴克的员工规章制度》
为了确保星巴克的员工能够提供出色的服务,并为公司的成功做出贡献,公司制定了一系列严格的员工规章制度。

以下是其中的一些主要内容:
1. 工作准时:员工必须准时上班,不得迟到或早退。

如果因特殊情况需要请假,必须提前得到主管的批准。

2. 穿着规范:员工必须穿着整洁、得体的工作服装,并保持个人卫生。

3. 服务标准:员工必须按照公司制定的服务标准,为顾客提供友好、高效、高质量的服务。

4. 保密规定:员工必须保护公司的商业机密和顾客信息,不得泄露给外部人员。

5. 遵守规章制度:员工必须遵守公司的各项规章制度,包括不得在工作时间内玩手机、私自吃喝等。

6. 态度和行为:员工必须保持良好的工作态度,不得在工作场所出现任何形式的歧视、暴力行为。

7. 学习与成长:公司鼓励员工不断学习和提升自己,提供培训和发展机会。

在星巴克,员工规章制度不仅是一纸令牌,更是员工与公司共同成长的基石。

员工们必须严格遵守规章制度,以确保公司的运营顺利,同时也为自己的职业生涯打下良好的基础。

星巴克服务员招聘要求

星巴克服务员招聘要求

星巴克服务员招聘要求
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店,拥有着广泛的客户群体和高度的品牌认知度。

为了保持其高品质的服务和产品,星巴克一直在寻找优秀的服务员加入他们的团队。

以下是星巴克服务员招聘的要求:
1. 热情友好
星巴克的服务员需要具备热情友好的个性,能够与客户建立良好的关系。

他们需要能够主动与客户交流,了解他们的需求,并提供专业的建议和服务。

2. 团队合作
星巴克的服务员需要具备团队合作的精神,能够与同事协作,共同完成工作任务。

他们需要能够相互支持,互相帮助,确保客户得到最好的服务。

3. 灵活适应
星巴克的服务员需要具备灵活适应的能力,能够应对不同的工作环境和客户需求。

他们需要能够快速适应新的工作任务和工作场所,同时能够根据客户的需求提供个性化的服务。

4. 专业知识
星巴克的服务员需要具备专业知识,能够了解咖啡和其他饮品的制作方法和配方。

他们需要能够提供专业的建议和服务,确保客户得到最好的体验。

5. 良好的沟通能力
星巴克的服务员需要具备良好的沟通能力,能够与客户和同事进行有效的沟通。

他们需要能够清晰地表达自己的意见和建议,同时能够倾听客户和同事的反馈。

星巴克的服务员需要具备热情友好、团队合作、灵活适应、专业知识和良好的沟通能力等多方面的素质。

如果你具备这些素质,并且对星巴克的品牌和文化有浓厚的兴趣,那么加入星巴克的团队将是一个非常不错的选择。

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星巴克岗位职责 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的成功。

店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。

尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.领导设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。

制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。

运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。

计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。

经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

2.计划和执行为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。

运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。

清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。

业务需求提供该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。

征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。

运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。

其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。

运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。

其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产保护、食品饮料、咖啡和零售陈列等。

运用管理信息工具,分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题。

3.伙伴发展/团队建设为伙伴提供指导、回馈和发展机会,构建高效团队:通过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,积极地管理门店伙伴。

运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。

鼓励和激发伙伴达成业务绩效。

鼓励和激发团队成员达成业务绩效。

理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系。

确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。

确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。

运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。

同时积极寻找新颖有效的创造性方法。

运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护成功的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与尊重的环境。

职位要求:年龄: 22岁工作年限: 3年以上学历:大专以上英语等级:不限职位名称:店副理 assistant store manager工作职责:本职位通过协助店经理执行门店营运,以取得星巴克的成功。

店副理协助和管理门店团队,以确保为顾客和伙伴营造并维持良好的“星巴克体验”。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。

按照店经理的指示,将筛选的信息对值班团队进行传达。

2.发现伙伴工作士气和行为表现上的变化,与店经理沟通,促进营造积极的团队氛围。

3.运用正直、诚实和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。

在发生客流高峰或突发事件时保持冷静;确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

4.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。

5.积极参与与顾客的交流,从而了解顾客和门店所在社区的需求。

6.保证工作的正常且准时出勤。

7.展示“顾客第一”的工作态度,为顾客提供优质的服务,带领伙伴以确保其提供优质的顾客服务。

8.使用外部的资源来处理门店的紧急需求,包括伙伴及资产保护,人力资源以及食品饮料食物和饮料等。

9.审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

与店经理交流想法,取得更宽泛的进取空间。

10.支持店经理贯彻公司项目,与团队直接工作执行行动计划,以实现营运和组织目标。

11.运用现有组织工具,来认识和提高个人及团队成就,支持门店营运。

将新颖有效的创造性方法推荐给店经理。

12.在值班期间运用营运工具指导伙伴进行工作以实现营运卓越。

扮演伙伴的教练和指导者的角色, 评估伙伴绩效、提供反馈并指导伙伴提高绩效,有效地为店经理提供人事决策建议。

职位要求:年龄:22岁以上工作年限: 2年以上学历:大专以上英语等级:不限职位名称:值班主管 shift superviser工作职责:本职位通过在值班期间协助店经理执行门店营运,以取得星巴克的成功。

值班主管负责伙伴人力部署和任务分配的工作,以确保伙伴为顾客营造并维持良好的“星巴克体验”。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.运用正直、诚实和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。

在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

2.通过不断的环境评估和顾客给予的暗示,预测顾客和门店需求。

将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。

3.协助培训新伙伴,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导。

向店经理提供在值班期间伙伴工作表现的反馈。

4.发现伙伴工作士气和行为表现上的变化,与店经理沟通,促进营造积极的团队氛围。

5.营造积极的学习氛围,提供清晰、具体、及时和尊重伙伴的指导;在值班期间给伙伴回馈,从而确保营运的卓越,并提高伙伴绩效。

6.为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客第一”的服务态度,并与顾客紧密接触。

发现顾客的需求并做出回应。

7.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。

8.在值班期间执行门店营运工作。

按照工作分配,负责开关店工作。

9.遵循营运的政策和流程,包括现金处理、安全和保全,以确保值班期间所有伙伴的安全。

10.遵循所有的现金管理和现金收款政策,并确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。

11.在值班期间确保咖啡吧员为所有顾客提供优质的顾客服务。

12.保证工作的正常且准时出勤。

13.坚持遵循所有产品配方和陈列标准,为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡豆和食品。

遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。

14.通过使用现有的组织工具,并与店经理协作,寻找新颖有效的认同方式,认同和加强个人和团队成就。

15.在值班期间,运用营运工具,达到营运卓越。

职位要求:1.本职位通过在值班期间协助店经理执行门店营运,以取得星巴克的成功。

2.负责伙伴人力部署和任务分配,确保伙伴为顾客营造并维持良好的星巴克体验;3.接受倒班工作(门店一般营运时间 7:00am – 12:00pm)4.申请者需具备大专或以上学历;酒店业、连锁餐饮或零售业一年以上管理工作经验;年龄:22岁以上工作年限: 1年以上学历:大专以上英语等级:不限职位描述:本职位通过提供优质的顾客服务以帮助星巴克取得成功。

咖啡吧员需要为我们的顾客营造“星巴克体验”,向顾客提供快速的服务、优质的饮料和产品并保持店内环境干净舒适。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

职位要求:1、国家统招全日制在读大学生2、接受星巴克在区域范围内的门店调动3、正直诚信,尊重他人,充满热情地做每件事4、接受倒班工作 (门店一般运营时间:7:00-24::00)5、工作时间:每周16小时到24小时(配合门店营运时间及同学上课时间)6、外语口语流利者优先(不限语种)年龄:不限工作年限:英语等级:不限学历:不限大专至本科工作职责:以正直、诚实和求知的行为提升星巴克的企业文化、价值和使命。

在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,维持门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

1.通过不断的环境评估和顾客给予的暗示,预测顾客和门店需求。

将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。

2.协助培训新伙伴,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导3.发现伙伴工作士气和行为表现上的变化,与店经理沟通,促进营造积极的团队氛围。

4.为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客第一”的服务态度,并与顾客紧密接触。

发现顾客的需求并做出回应。

5.遵循星巴克的营运政策和程序,包括现金处理、安全和保全等,以确保值班期间所有伙伴的安全。

6.保持整洁有序的工作环境,以便伙伴能在需要时找到资源和产品。

7.保证工作的正常且准时出勤。

8.坚持遵循所有产品配方和陈列标准,为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡豆和食品。

遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。

9.通过使用现有的组织方法,认可和加强个人和团队成就。

职位要求:1.中专以上学历,已毕业;2.专业、性别不限;3.正直诚信,尊重他人,充满热情地做每件事;4.接受倒班工作 (门店一般营运时间7:00am – 12:00pm)5.工作时间:每周四十个小时。

篇三:星巴克职位说明书p5星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的成功。

店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。

尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。

该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.领导设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。

制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。

运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。

计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。

经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

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