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食品、酒类执行标准手册.doc

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食品、酒类执行标准手册二0一五年六月目录第一部分前文 1第二部分通用类执行标准 1第一条 GB 7718-2011 预包装食品标签通则 1第二条 GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则 2第三条 GB 29924-2013 食品添加剂标识通则 2第四条 GB2760-2014 食品添加剂使用标准 3第五条 GB 13432—2013 预包装特殊膳食用食品标签 3第三部分食品分类标准 4第一章烟类 4第一条 GB 15269.2-2011 雪茄烟 4第二条 GB 5606.2-2005 卷烟第2部分包装标识 5 第二章茶叶类 5第一条 GB/T 18650-2008 地理标志产品龙井茶 5第二条 GB18957-2008 地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶 6第三条 GBT 19598-2006 地理标志产品安溪铁观音 6第四条 GBT 21726-2008 黄茶 6第五条 GBT 22111-2008 地理标志产品普洱茶 6第三章保健品类 6第一条 GB 16740-2014 保健食品 6第二条 SCT 3206-2009 干海参(刺参) 7第三条 NY/T 1162-2006 鹿茸 7第四条 GBT 19506-2009 地理标志产品吉林长白山人参7第五条 GHT 1092-2014 燕窝质量等级 7第四章饮品类 7第一节水类7第一条GB 19298-2014 包装饮用水7第二条GB 8537-2008 饮用天然矿泉水8第三条GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水8第四条GB 20349-2006 地理标志产品吉林长白山饮用天然矿泉水9 第二节饮料类9第一条GB 15266-2009运动饮料9第二条 GB/T 30884-2014 苹果醋饮料 9第三条 GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料(2015-6-1实施)9第四条QB/T 4222-2011复合蛋白饮料 10第五条QB/T 2438-2006植物蛋白饮料杏仁露 10第六条QB/T 2301-1997植物蛋白饮料核桃乳 10第七条GB/T 21733-2008茶饮料11第八条GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)11第九条GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料 11第五章奶粉冲饮大类12第一节奶粉类12第一条GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉12第二条 GB 10770—2010 婴幼儿罐装辅助食品 12第二节冲调类12第一条 GB/T 30885-2015 植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料12第二条GB/T 18738-2006速溶豆粉和豆奶粉13第三条QB/T 2762-2006复合麦片13第四条GB 19640-2005麦片类卫生标准13第五条NY/T 1510绿色食品麦类制品 14第六条 GB/T 23781-2009 黑芝麻糊14第七条 GB 14963-2011 蜂蜜14第八条 GB/T 30359-2013 蜂花粉14第九条 GB/T 24283-2009 蜂胶14第十条 GB/T 21532-2008 蜂王浆冻干粉15第十一条 GB/T 30767-2014 咖啡类饮料15第十二条QB/T 3623-1999果香型固体饮料15第十三条 GBT 30637-2014 食用葛根粉(2015.7.1实施) 15第六章休闲糖果大类15第一节糖果类15第一条 SB/T 10104-2008 糖果充气糖果15第二条SB/T 10023-2008 糖果胶基糖果16第三条 SB/T 10022-2008 糖果奶糖糖果16第四条 SB/T 10021-2008 糖果凝胶糖果16第五条 SB/T 10018-2008 糖果硬质糖果16第六条 GB 9678.2-2014 巧克力、代可可脂巧克力及其制品17第七条 GB 19883- 2005 果冻 17第二节饼干糕点类17第一条 GB/T 20980-2007 饼干17第二条 GB/T 22475-2008沙琪玛18第三条 SB/T 10403-2006蛋类芯饼(蛋黄派)18 第三节小食品类18第一条 GB/T 23969-2009肉干18第二条 GB 17401-2014 膨化食品19第三条 GB/T 22699-2008膨化食品19第四条 GB/T 2686-2005马铃薯片 19第五条 GB/T 20980-2007 饼干19第六条SB/T 10553-2009 熟制葵花籽和仁 20第七条SB/T 10554熟制南瓜籽和仁20第八条SB/T 10556-2009熟制核桃和仁20第九条GB/T 22165-2008坚果炒货食品通则20第十条 GB/T 23596-2009 海苔20第十一条 GB/T 23497-2009鱿鱼丝21第十二条 SC/T 3302-2010烤鱼片 21第十三条 GB/T 5835-2009 干制红枣21第十四条 GB/T 22345-2008 鲜枣质量等级21第十五条 GB/T 26150-2010 免洗红枣 21第十六条 GB/T 10782-2006 蜜饯通则 22第十七条NY/T 705-2003 无核葡萄22第十八条NY/T 436-2009 绿色食品蜜饯22第七章冷冻类 23第一条 GB/T31119-2014 雪糕 23第二条 SB/T 10015-2008 冷冻饮品雪糕23第三条SB/T 10014-2008 冷冻饮品雪泥23第四条SB/T 10013-2008 冷冻饮品冰淇淋23第五条 GB/T23786-2009 速冻饺子24第六条 GB 19295—2011 速冻面米制品24第七条 SB/T 10423-2007 速冻汤圆24第八条 SB/T 10635-2011 速冻春卷24第九条SB/T 10610-2011 肉丸25第十条SB/T 10379-2012 速冻调制食品25第十一条 GBT 21672-2014 冻裹面包屑虾25第八章冷藏大类26第一节乳品类26第一条 GB 13102-2010 炼乳26第二条 GB 25190—2010 灭菌乳26第三条GB 19302-2010发酵乳 26第四条GB 19645-2010 巴氏杀菌乳27第五条GB 25191-2010 调制乳27第六条GB/T 21732-2008含乳饮料27第七条GB 25192-2010 再制干酪28第二节其他冷藏类28第一条 GB 2712-2014 豆制品 28第二条 GB/T 22106-2008 非发酵豆制品28第三条 GB/T 23494-2009豆腐干29第四条 SB/T 10649-2012大豆蛋白制品29 第三节低温熟食类29第一条 GB/T 20712-2006 火腿肠29第二条 SB/T 10279-2008 熏煮香肠29第三条 GB/T 20711-2006熏煮火腿30第四条 GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 30第五条SB/T 10507-2008 年糕30第六条 DB31/ 442-2009湿制粉类制成品卫生要求 30 第九章粮油大类31第一节粮食类31第一条 GB/T19266—2008 五常大米31第二条GB/T 18824-2008地理标志产品盘锦大米31第三条 GB/T 11766-2008 小米32第四条 LS/T 3214-1992《手工面》32第五条 LS/T 3213-1992《花色挂面》 32第六条 LS/T 3212-1992《挂面》33第七条 LS/T 3207-1993 蛋糕用小麦粉33第八条 LS/T 3203-1993 饺子用小麦粉33第九条 GB/T 8608-1988 低筋小麦粉33第十条 GB/T 8607-1988 高筋小麦粉34第十一条 GB/T 10463-2008玉米粉34第十二条 GB 1355-1986 小麦粉标准34第十三条 GBT 18824-2008 地理标志产品盘锦大米34第二节食用油类34第一条 GB1535-2003 大豆油34第二条 GB 19111- 2003 玉米油35第三条 SB/T 10292-1998 食用调和油 35第四条 GB/T 8235-2008 亚麻籽油35第五条 GB/T 22478-2008 葡萄籽油35第六条 GB/T 22327-2008 核桃油36第七条 GB 10464-2003 葵花籽油36第八条GB 1534-2003花生油36第九条GB 1536-2004 菜籽油37第十条GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油37第十一条GB 8233-2008 芝麻油37第三节方便食品类38第一条 GB 17400-2003 方便面38第二条 GB/T 31116-2014 八宝粥罐头 38第四节罐头类38第一条QB/T 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存(2014-10-1实施)38第二条QB/T 1406-2014 竹笋罐头(2014-10-1实施) 39第三条QB/T 1382-2014葡萄罐头(2014-10-1实施)39第四条QB/T 1381-2014山楂罐头(2014-10-1实施)39第五条QB/T 1117-2014混合水果罐头(2014-10-1实施) 39第六条QB/T 1380-2014热带、亚热带水果罐头(2014-10-1实施)40第七条GB/T 13210-2014 柑橘罐头(2014-12-1实施)40第八条 QB/T 1379-2014梨罐头(2014-10-1实施)40第九条 QB/T 1611-2014杏罐头(2014-10-1实施)40第十条 QB/T 1688-2014樱桃罐头(2014-10-1实施) 41第十一条 QB/T 1392-2014 苹果罐头(2014-10-1实施)41第十二条 QB/T 1394-2014番茄罐头(2014-10-1实施)41第十四条GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 41第十五条QB/T 1354-2014卤猪杂罐头(2014-10-1实施) 42第十六条 QB/T 1361-2014红烧猪肉类罐头(2014-10-1实施)42第十七条QB/T 1355-2014回锅肉罐头(2014-10-1实施) 42第十八条 QB/T1360-2014排骨罐头(2014-10-1实施)42第十九条 QB/T1364-2014禽类罐头(2014-10-1实施)43第二十条QB/T1359-2014五香肉丁罐头(2014-10-1实施)43第二十一条DB51/T 391-2006豆豉技术要求43第五节调味品类43第一条 GB 18186-2000 酿造酱油43第二条 GB 18187-2000 酿造食醋44第三条SB 10337-2000《配制食醋》44第四条SB 10336-2000《配制酱油》44第五条GBT 19777-2013地理标志产品山西老陈醋44第六条 GB/T 21999-2008 蚝油45第七条 SB/T 10371—2003 鸡精调味料45第八条SB/T 10484-2008 菇精调味料45第九条DB37/T 1004-2008 固态香辛调味料通用技术条件45第十条NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉46第十一条GB/T 7652-2006八角46第十二条 GB/T 22267-2008 整孜然46第十三条 GB/T 7901-2008 黑胡椒46第十四条GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品名称47第十五条GB/T 20293-2006油辣椒47第十六条GB/T 8967-2007谷氨酸钠(味精)47第十七条GB 1887-2007 食品添加剂碳酸氢钠47第十八条GB 1886-2008 食品添加剂碳酸钠48第十九条GB 5461-2000食用盐48第二十条NY/T 1039-2014绿色食品淀粉及淀粉制品2015年1月1日执行48第二十一条GB 25591-2010 食品添加剂复合膨松剂49第二十二条GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉49第二十三条GB/T 8884-2007马铃薯淀粉49第二十五条QB/T 4561-2013红糖50第二十六条QB/T 2343.1-1997红糖50第二十七条QB/T 1174-2002多晶体冰糖50第二十八条QB/T 1173-2002单晶体冰糖51第二十九条GB 13509-2005食品添加剂木糖醇51第三十条GB 1445-2000 绵白糖52第三十一条GB 317-2006 白砂糖52第三十二条GB/T 20880-2007食用葡萄糖52第三十三条SB/T 10753-2012 沙拉酱53第三十四条SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱53第三十五条SB/T 10309-1999《黄豆酱》53第三十六条SB/T 10459-2008 番茄调味酱 53第三十七条SB/T 10296-1999《甜面酱》53第三十八条NY/T 1070-2006辣椒酱54第三十九条GB 2718-2014 酿造酱 54第四十条SB/T 10416-2007调味料酒54第四十一条DB51/T 975-2009四川泡菜54第四十二条SB/T 10756-2012 泡菜55第四十三条SB/T 10439-2007 酱腌菜55第四十四条SB/T 10170-2007腐乳55第四十五条 GBT 30384-2013 脱水绿胡椒55第四十六条 GBT 20560-2006 地理标志产品郫县豆瓣 55 第六节南北干货类56第一条GB/T 6192-2008黑木耳56第二条GB/T 18672-2014枸杞(2014-10-27实施)56第三条NY/T 749-2012绿色食品食用菌56第四条GB 7096-2014 食用菌及其制品(2015-5-24实施)57第五条 GB/T 19048-2008地理标志产品龙口粉丝 57第六条 GB/T 23783-2009 方便粉丝57第七条 GB/T 23587-2009粉条57第十章水产大类57第一条 GBT 30894-2014 咸鱼 57第二条 GBT 18108-2008 鲜海水鱼58第三条 GB/T 18109-2011冻鱼58第四条 SC/T 3111-2006 冻扇贝58第五条 SC/T 3110-1996 冻虾仁59第六条 SC/T 3901-2000 虾片 59第七条 SC/T 3205-2000虾皮59第十一章鲜肉大类60第一节猪肉类60第一条 GB 9959.1-2001鲜、冻片猪肉60第二条GB/T 23492-2009 培根60第二节牛肉类61第一条 GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉61第二条 DB15/432-2006风干牛肉内蒙古地方标准61 第三节羊肉类61第一条GB/T 9961-2008鲜、冻胴体羊肉61第四节禽肉类62第一条 GB 16869-2005 鲜、冻禽产品 62第五节蛋类62第一条 GB 2749-2003 蛋制品卫生标准62第二条 GB9694-1988 皮蛋63第三条 GBT 23970-2009 卤蛋63第四条SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品63第五条 GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准64 第十二章蔬菜、水果大类64第一条 NY/T 960-2006 脱水蔬菜叶菜类64第二条NY/T 959-2006脱水蔬菜根菜类64第三条NY/T 1048-2012绿色食品笋及笋制品 64第四条NY/T 948-2006香蕉脆片64第五条 GB 30383-2013 生姜64第十三章熟食类65第一条 GB 2726—2005 熟肉制品卫生标准 65 第十四章糕点大类65第一条 GBT 20981-2007 面包 65第二条 GB 19855-2005 月饼66第三部分酒类67第一节白酒67第一条 GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒67第二条 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 67第三条GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 67第四条GB/T 20822-2007固液法白酒68第五条GB/T 20821-2007液体法白酒68第六条GB/T 10781.2-2006清香型白酒68第七条GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒68第八条 GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒68第二节啤酒69第一条GB 4927-2008 啤酒69第三节红酒69第一条 GB/T 27586-2011 山葡萄酒69第二条 GB/T 27588-2011露酒69第三条 GB/T 25504-2010冰葡萄酒69第四条 GB 15037-2006 葡萄酒70第四节其他酒70第一条DB42/T 279-2009孝感米酒70第二条GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克) 70第三条GB/T 11856-2008白兰地70第四条GB/T 17946-2008地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)71 第五条 GB/T 13662-2008 黄酒71第一部分前文执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

酒厂质量手册

酒厂质量手册

一、质量方针、目标(一)质量方针:“生产合格产品,打造诚信品牌,提供XX信服务,持续改善业绩”(二)质量目标产品一次交检合格率达到98%产品出货合格率100%产品准时交货率以计划达到98%年销售额按计划达到100%顾客投诉率以计划不超过2%顾客满意程度达到85分以上二、企业组织机构三、本厂概况普洱万福全酒业XX成立于1996年10月,位于普洱市普洱市XX区南屏镇老龙箐,紧邻昆曼大通道。

现有员工28余人,专营农大哥、万福全系列酒产品,厂于1996年10月开始建设,厂区占地面积3386平方米,厂房建筑面积为2468平方米,年白酒加工能力为500吨。

厂房所处位置自然环境优雅、洁净,厂房车间干净整洁,生产工艺流程合理,检测设备齐全,管理制度健全,为生产优质白酒奠定良好的基础条件。

我厂本着“生产合格产品,打造诚信品牌,提供XX信服务,持续改善业绩”的方针,在传统制酒工艺的基础上,稳定产品质量,不断开拓创新。

四、任命书为了贯彻执行食品质量安全市场准入要求,加强对质量管理体系运作的领导,特任命程晓华为我厂厂长(兼质量负责人), 程晓华为检验员,李金芳为财务负责人,黄显荣、杨龙秀、朱建英为车间主任,万福全为办公室主任(兼资料管理员),艾科勇为供销负责人,罗燕为仓管员。

质量负责人的职责是:1、确保我厂质量体系的过程得到建立和保持;2、向经理报告本厂质量体系的业绩,包括改进的需求;3、在整个组织内促进员工质量意识的形成;4、就我厂质量体系有关事宜对外联络.五、质量管理制度(一)员工的培训制度1.办公室负责组织拟订部门职责与各类人员《岗位说明书》及中层管理干部能力考核。

2.办公室负责本厂各类人员的招聘、本厂《年度培训计划》的拟订与组织实施,以及对部门培训进行管理考核。

3.各部门根据生产运转的需要提出部门员工需求计划,报办公室调整人员安排,员工的日常管理按《员工手册》进行。

4.按照《人员招聘管理制度》规定,招聘人员必须符合教育、培训、技能、经验等《岗位说明书》规定的岗位能力要求。

白酒手册设计方案

白酒手册设计方案

白酒手册设计方案白酒手册设计方案一、背景分析:白酒是中国传统的酒类产品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

如今,白酒在国内外市场上的竞争日趋激烈,品牌之间的差异化已成为各企业争夺市场份额的关键所在。

而白酒手册作为品牌传播和市场推广的重要工具,不仅能够向消费者传递产品信息和品牌文化,还能够提高品牌的知名度和美誉度。

因此,设计一本富有创意和专业性的白酒手册,对于企业来说具有重要的意义。

二、设计目标:1.突出品牌特色:通过手册设计,突出品牌的独特性和专业性,使消费者能够迅速识别出该品牌的产品;2.全面展示产品信息:手册中应包含产品的详细信息,如产地、原料、酿造工艺等,以及产品的功效和适宜的饮用场合;3.提高阅读性和易读性:手册的排版应简洁明了,文字应通俗易懂,方便消费者阅读和理解;4.创意设计:手册应采用富有创意的设计手法,使其在视觉上能够给人以美的享受,提升品牌形象;5.印刷质量和制作工艺:手册的印刷质量应高度重视,色彩饱满、画面清晰;制作工艺应精细,纸张质量要好,装订要牢固。

三、设计内容:1.封面设计:封面应突出品牌名称和标志,采用大胆的字体和独特的图案,以吸引消费者的眼球;2.品牌故事:在手册的开头部分,介绍品牌的历史渊源和传承,展示企业的经营理念和核心价值观;3.产品展示:分类展示不同系列的产品,每款产品应配以高清的产品图片和详细的产品介绍,包括酒精度、容量、口感等;4.酒文化分享:介绍白酒的文化背景和发展历程,介绍中国传统酒文化的独特之处,增加读者的兴趣;5.饮酒知识介绍:手册中可以加入一些有关白酒饮用常识和技巧的介绍,如如何品鉴酒味、如何存放白酒等,以提高消费者对于品牌产品的认知和信任度。

四、设计要点:1.色彩运用:色彩要与品牌形象相符,可以采用代表中国传统文化的红、金、黑等色彩,给人以美感和豪华感;2.排版设计:页面布局要规整,字体大小和排列要合理,注重整体的美观性和和谐性,使读者有舒适的阅读体验;3.插图设计:如产品图片、生产工艺图等,图片要清晰美观,与文字相配,可以采用生动有趣的插画,增加读者的趣味性;4.标识及版权等法律事宜:手册中应包含品牌的标识,以及版权声明,确保设计版权的合法性和产品的权益。

产品手册设计思路(new)

产品手册设计思路(new)

产品手册设计思路一、公司篇1、公司理念:信为上德为本2、公司简介:A、历史:(文字)公司成立于1958 年,2000 年改制后由原科左后旗制酒厂更名为内蒙古马王酒业有限公司,主导产业为白酒和瓶装饮用水。

2004 年根据市场需求和产业优势,公司对产品结构进行了战略调整,从原白酒主导型向饮料主导型转移。

公司名称由内蒙古马王酒业有限公司变更为内蒙古信德饮品有限公司。

公司占地21 万平方米,固定资产投入8000 万元,有引进韩国的进口饮料生产线、白酒生产线、矿泉水生产线,在职员工150 余人。

公司旗下品牌有老荞翁、马王、大清沟、僧王等多个品牌。

内蒙古信德饮品是一家致力于发展健康产业的现代化企业,2010 年为迎合饮料产业发展,公司斥巨资引进了韩国进口原装饮料生产线,使生产能力得到了很大的提高。

为满足消费者日益增长的健康需求,2006 年与中国食品工业发酵研究院战略合作开发研制了新一代植物饮料——荞麦饮料。

该成果在2009 年经过内蒙古自治区科学技术厅评审鉴定,并获得科学技术成果鉴定证书,此项技术已经达到国内先进水平。

为快速打开销售局面在战略营销方面,2010 年与北京方圆润智营销策划有限公司合作,由该公司全权负责战略营销策划服务和营销指导服务。

在信德饮品、中国食品工业发酵研究院和北京方圆润智营销策划有限公司三方的强强联合下,信德饮品将揭开饮料行业新的篇章。

B、厂区+办公区:照片C、科技:与中国食品工业发酵研究院的合作(结合照片)2007 年公司与中国食品工业发酵研究院战略合作开发新一代以荞麦为原料植物饮料——荞密和荞密肽D、策划:与北京方圆润智的合作(著名策划大师刘永炬团队照片)2010 年与知名策划单位北京方圆润智营销策划公司战略合作,由北京方圆润智营销策划公司负责产品的营销策划工作;E、设备:韩国进口的现代化设备(结合照片)2010 年公司斥巨资引进韩国进口饮料生产线,保证了高品质产品的产出;二、品牌篇1、品牌表现:(图案)2、品牌诉求:(文字)阅尽沧桑味天下老荞翁注释:悠悠2000 年的历史沉淀沧桑岁月锤炼出天地之精华甘美之味回味于舌间一杯老荞翁,逍遥阅人生;三、原料篇1、荞麦历史—(一句小诗引出):文字村夜唐•白居易772 —846)霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。

白酒业终端生动化执行标准

白酒业终端生动化执行标准
内部材料,外传必究
白酒酒业终端生动化执行标准手册
目录
一、产品分销标准 二、展示标准 三、陈列及生动化标准 四、终端生动化管理规定
1、专场产品分销标准
场所类型
必选产品
备选产品
AB类 餐饮
十五年窖藏、普窖、礼品窖、绵 柔酱香;飘香十五年、十年、六 年、半斤飘香;朱子系列至少2款
十年窖藏、飘香红花、 青花、飘香五年及其他
场所类型 AB类 餐饮
CD类 餐饮 名烟酒茶 行
流通食杂 店
必选产品
十五年窖藏、普窖、绵柔酱香; 飘香十五年、十年、六年、半斤
飘香;朱子系列至少2款 半斤飘香、飘香红花、青花
十五年窖藏、普窖、绵柔酱香; 飘香十五年、十年、六年、半斤 飘香、青花、红花;朱子系列至
少1款 青花、红花、半斤飘香;朱子系
列至少1款
2、非专场吧台陈列标准
要求: 1. 本产品集中陈列且处于吧台
中心位置; 2. 主销产品2个陈列面以上; 3、陈列产品不少于3款;
3、促销产品吧台陈列标准
要求: 1. 促销提示明显 2. 陈列促销包装产品 3. 产品陈列位置明显化、最大化
陈列促销装产品
促销提示卡摆放明显
4、促销品吧台陈列标准
要求: 1. 促销提示明显 2. 促销品实物陈列
要求: 1. 严格按照公司产品主形象要求
(画面布局、颜色、字体、产 品)制作,不允许擅自更改主 形象内容 2. 保障KT版的完整性与整洁性 3. 对于KT版气泡情况及时发现及 时处理
14、单透
要求: 1. 严格按照公司产品主形象要求
(画面布局、颜色、字体、产 品)制作,不允许擅自更改主 形象内容,严禁在单透内添加 非主形象规定文字 2. 保障单透的完整性与整洁性, 与店方人员沟通定期对单透进 行清洁(孔中灰尘) 3. 对于单透破损情况及时处理

酒类品牌代表培训手册

酒类品牌代表培训手册

第一部分:前言1.酒类知识第二部分:培训手册——品牌代表共同学习部分1.品牌代表的角色2.品牌代表的意义3.品牌代表的要求4.品牌代表的心理准备5.品牌代表的服务原则6.品牌代表的服务仪容7.售后服务8.品牌代表的公关9.品牌代表的基本语言技巧第三部分:培训手册——商超品牌代表学习部分1.商超品牌代表的职责2.商超品牌代表日常营业流程3.商超品牌代表终端陈列4.商超品牌代表促销技巧5.商超品牌代表常见问题及应答第四部分:培训手册——餐饮品牌代表学习部分1.餐饮品牌代表日常营业流程2.餐饮品牌代表常见问题及应答3.餐饮品牌代表对十种顾客的促销技巧第一部分前言[ 序言][ 相关酒类知识]1.葡萄酒有哪些特点?原料:葡萄浆果工艺:以葡萄为原料经发酵或部分发酵而酿成的酒为葡萄酒。

工艺流程:葡萄——破碎、除梗——分离——澄清过滤——低温发酵——贮存(满罐)——倒池——勾兑——冷冻——过滤——精滤——装瓶特点:葡萄浆果的成熟度决定着葡萄酒的质量和种类。

类型:干红、干白口感:淳厚度数:大多为10-12度营养:营养不多(营养指数* * )颜色:深红、金黄、淡黄价格:中档、偏贵选择关键因素:类型、年份、品牌2.黄酒有哪些特点?原料:大米(主要是糯米)黍米。

工艺:边糖化边发酵的形式酿造。

工艺流程:经酒药、曲、浆水中多种霉菌、酵母、细菌等共同作用,经糖化、发酵、压榨、杀菌制成的低度酿造酒。

特点:酒质醇厚幽香,类型:甜型、半甜口感:味感谐和,但不如葡萄酒度数:般酒精含量为14~20%,最高可达22%营养:比较有营养(营养指数* * * )颜色:白浊、琥珀浅绿、红黄、黑色价格:中低档选择关键因素:年份、品牌3.啤酒有哪些特点?原料:以大麦为原料,啤酒花为香料。

工艺:经过发芽、糖化、发酵而制成的一种低酒精含量的原汁酒特点:清爽、不易醉,有显著的麦芽和啤酒花的清香类型:根据啤酒是否经过灭菌处理,可将其分为鲜啤酒和熟啤酒两种。

食品、酒类执行标准手册.doc

食品、酒类执行标准手册.doc

食品、酒类执行标准手册二0一五年六月目录第一部分前文 1第二部分通用类执行标准 1第一条 GB 7718-2011 预包装食品标签通则 1第二条 GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则 2第三条 GB 29924-2013 食品添加剂标识通则 2第四条 GB2760-2014 食品添加剂使用标准 3第五条 GB 13432—2013 预包装特殊膳食用食品标签 3第三部分食品分类标准 4第一章烟类 4第一条 GB 15269.2-2011 雪茄烟 4第二条 GB 5606.2-2005 卷烟第2部分包装标识 5 第二章茶叶类 5第一条 GB/T 18650-2008 地理标志产品龙井茶 5第二条 GB18957-2008 地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶 6第三条 GBT 19598-2006 地理标志产品安溪铁观音 6第四条 GBT 21726-2008 黄茶 6第五条 GBT 22111-2008 地理标志产品普洱茶 6第三章保健品类 6第一条 GB 16740-2014 保健食品 6第二条 SCT 3206-2009 干海参(刺参) 7第三条 NY/T 1162-2006 鹿茸 7第四条 GBT 19506-2009 地理标志产品吉林长白山人参7第五条 GHT 1092-2014 燕窝质量等级 7第四章饮品类 7第一节水类7第一条GB 19298-2014 包装饮用水7第二条GB 8537-2008 饮用天然矿泉水8第三条GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水8第四条GB 20349-2006 地理标志产品吉林长白山饮用天然矿泉水9 第二节饮料类9第一条GB 15266-2009运动饮料9第二条 GB/T 30884-2014 苹果醋饮料 9第三条 GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料(2015-6-1实施)9第四条QB/T 4222-2011复合蛋白饮料 10第五条QB/T 2438-2006植物蛋白饮料杏仁露 10第六条QB/T 2301-1997植物蛋白饮料核桃乳 10第七条GB/T 21733-2008茶饮料11第八条GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)11第九条GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料 11第五章奶粉冲饮大类12第一节奶粉类12第一条GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉12第二条 GB 10770—2010 婴幼儿罐装辅助食品 12第二节冲调类12第一条 GB/T 30885-2015 植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料12第二条GB/T 18738-2006速溶豆粉和豆奶粉13第三条QB/T 2762-2006复合麦片13第四条GB 19640-2005麦片类卫生标准13第五条NY/T 1510绿色食品麦类制品 14第六条 GB/T 23781-2009 黑芝麻糊14第七条 GB 14963-2011 蜂蜜14第八条 GB/T 30359-2013 蜂花粉14第九条 GB/T 24283-2009 蜂胶14第十条 GB/T 21532-2008 蜂王浆冻干粉15第十一条 GB/T 30767-2014 咖啡类饮料15第十二条QB/T 3623-1999果香型固体饮料15第十三条 GBT 30637-2014 食用葛根粉(2015.7.1实施) 15第六章休闲糖果大类15第一节糖果类15第一条 SB/T 10104-2008 糖果充气糖果15第二条SB/T 10023-2008 糖果胶基糖果16第三条 SB/T 10022-2008 糖果奶糖糖果16第四条 SB/T 10021-2008 糖果凝胶糖果16第五条 SB/T 10018-2008 糖果硬质糖果16第六条 GB 9678.2-2014 巧克力、代可可脂巧克力及其制品17第七条 GB 19883- 2005 果冻 17第二节饼干糕点类17第一条 GB/T 20980-2007 饼干17第二条 GB/T 22475-2008沙琪玛18第三条 SB/T 10403-2006蛋类芯饼(蛋黄派)18 第三节小食品类18第一条 GB/T 23969-2009肉干18第二条 GB 17401-2014 膨化食品19第三条 GB/T 22699-2008膨化食品19第四条 GB/T 2686-2005马铃薯片 19第五条 GB/T 20980-2007 饼干19第六条SB/T 10553-2009 熟制葵花籽和仁 20第七条SB/T 10554熟制南瓜籽和仁20第八条SB/T 10556-2009熟制核桃和仁20第九条GB/T 22165-2008坚果炒货食品通则20第十条 GB/T 23596-2009 海苔20第十一条 GB/T 23497-2009鱿鱼丝21第十二条 SC/T 3302-2010烤鱼片 21第十三条 GB/T 5835-2009 干制红枣21第十四条 GB/T 22345-2008 鲜枣质量等级21第十五条 GB/T 26150-2010 免洗红枣 21第十六条 GB/T 10782-2006 蜜饯通则 22第十七条NY/T 705-2003 无核葡萄22第十八条NY/T 436-2009 绿色食品蜜饯22第七章冷冻类 23第一条 GB/T31119-2014 雪糕 23第二条 SB/T 10015-2008 冷冻饮品雪糕23第三条SB/T 10014-2008 冷冻饮品雪泥23第四条SB/T 10013-2008 冷冻饮品冰淇淋23第五条 GB/T23786-2009 速冻饺子24第六条 GB 19295—2011 速冻面米制品24第七条 SB/T 10423-2007 速冻汤圆24第八条 SB/T 10635-2011 速冻春卷24第九条SB/T 10610-2011 肉丸25第十条SB/T 10379-2012 速冻调制食品25第十一条 GBT 21672-2014 冻裹面包屑虾25第八章冷藏大类26第一节乳品类26第一条 GB 13102-2010 炼乳26第二条 GB 25190—2010 灭菌乳26第三条GB 19302-2010发酵乳 26第四条GB 19645-2010 巴氏杀菌乳27第五条GB 25191-2010 调制乳27第六条GB/T 21732-2008含乳饮料27第七条GB 25192-2010 再制干酪28第二节其他冷藏类28第一条 GB 2712-2014 豆制品 28第二条 GB/T 22106-2008 非发酵豆制品28第三条 GB/T 23494-2009豆腐干29第四条 SB/T 10649-2012大豆蛋白制品29 第三节低温熟食类29第一条 GB/T 20712-2006 火腿肠29第二条 SB/T 10279-2008 熏煮香肠29第三条 GB/T 20711-2006熏煮火腿30第四条 GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 30第五条SB/T 10507-2008 年糕30第六条 DB31/ 442-2009湿制粉类制成品卫生要求 30 第九章粮油大类31第一节粮食类31第一条 GB/T19266—2008 五常大米31第二条GB/T 18824-2008地理标志产品盘锦大米31第三条 GB/T 11766-2008 小米32第四条 LS/T 3214-1992《手工面》32第五条 LS/T 3213-1992《花色挂面》 32第六条 LS/T 3212-1992《挂面》33第七条 LS/T 3207-1993 蛋糕用小麦粉33第八条 LS/T 3203-1993 饺子用小麦粉33第九条 GB/T 8608-1988 低筋小麦粉33第十条 GB/T 8607-1988 高筋小麦粉34第十一条 GB/T 10463-2008玉米粉34第十二条 GB 1355-1986 小麦粉标准34第十三条 GBT 18824-2008 地理标志产品盘锦大米34第二节食用油类34第一条 GB1535-2003 大豆油34第二条 GB 19111- 2003 玉米油35第三条 SB/T 10292-1998 食用调和油 35第四条 GB/T 8235-2008 亚麻籽油35第五条 GB/T 22478-2008 葡萄籽油35第六条 GB/T 22327-2008 核桃油36第七条 GB 10464-2003 葵花籽油36第八条GB 1534-2003花生油36第九条GB 1536-2004 菜籽油37第十条GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油37第十一条GB 8233-2008 芝麻油37第三节方便食品类38第一条 GB 17400-2003 方便面38第二条 GB/T 31116-2014 八宝粥罐头 38第四节罐头类38第一条QB/T 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存(2014-10-1实施)38第二条QB/T 1406-2014 竹笋罐头(2014-10-1实施) 39第三条QB/T 1382-2014葡萄罐头(2014-10-1实施)39第四条QB/T 1381-2014山楂罐头(2014-10-1实施)39第五条QB/T 1117-2014混合水果罐头(2014-10-1实施) 39第六条QB/T 1380-2014热带、亚热带水果罐头(2014-10-1实施)40第七条GB/T 13210-2014 柑橘罐头(2014-12-1实施)40第八条 QB/T 1379-2014梨罐头(2014-10-1实施)40第九条 QB/T 1611-2014杏罐头(2014-10-1实施)40第十条 QB/T 1688-2014樱桃罐头(2014-10-1实施) 41第十一条 QB/T 1392-2014 苹果罐头(2014-10-1实施)41第十二条 QB/T 1394-2014番茄罐头(2014-10-1实施)41第十四条GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 41第十五条QB/T 1354-2014卤猪杂罐头(2014-10-1实施) 42第十六条 QB/T 1361-2014红烧猪肉类罐头(2014-10-1实施)42第十七条QB/T 1355-2014回锅肉罐头(2014-10-1实施) 42第十八条 QB/T1360-2014排骨罐头(2014-10-1实施)42第十九条 QB/T1364-2014禽类罐头(2014-10-1实施)43第二十条QB/T1359-2014五香肉丁罐头(2014-10-1实施)43第二十一条DB51/T 391-2006豆豉技术要求43第五节调味品类43第一条 GB 18186-2000 酿造酱油43第二条 GB 18187-2000 酿造食醋44第三条SB 10337-2000《配制食醋》44第四条SB 10336-2000《配制酱油》44第五条GBT 19777-2013地理标志产品山西老陈醋44第六条 GB/T 21999-2008 蚝油45第七条 SB/T 10371—2003 鸡精调味料45第八条SB/T 10484-2008 菇精调味料45第九条DB37/T 1004-2008 固态香辛调味料通用技术条件45第十条NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉46第十一条GB/T 7652-2006八角46第十二条 GB/T 22267-2008 整孜然46第十三条 GB/T 7901-2008 黑胡椒46第十四条GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品名称47第十五条GB/T 20293-2006油辣椒47第十六条GB/T 8967-2007谷氨酸钠(味精)47第十七条GB 1887-2007 食品添加剂碳酸氢钠47第十八条GB 1886-2008 食品添加剂碳酸钠48第十九条GB 5461-2000食用盐48第二十条NY/T 1039-2014绿色食品淀粉及淀粉制品2015年1月1日执行48第二十一条GB 25591-2010 食品添加剂复合膨松剂49第二十二条GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉49第二十三条GB/T 8884-2007马铃薯淀粉49第二十五条QB/T 4561-2013红糖50第二十六条QB/T 2343.1-1997红糖50第二十七条QB/T 1174-2002多晶体冰糖50第二十八条QB/T 1173-2002单晶体冰糖51第二十九条GB 13509-2005食品添加剂木糖醇51第三十条GB 1445-2000 绵白糖52第三十一条GB 317-2006 白砂糖52第三十二条GB/T 20880-2007食用葡萄糖52第三十三条SB/T 10753-2012 沙拉酱53第三十四条SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱53第三十五条SB/T 10309-1999《黄豆酱》53第三十六条SB/T 10459-2008 番茄调味酱 53第三十七条SB/T 10296-1999《甜面酱》53第三十八条NY/T 1070-2006辣椒酱54第三十九条GB 2718-2014 酿造酱 54第四十条SB/T 10416-2007调味料酒54第四十一条DB51/T 975-2009四川泡菜54第四十二条SB/T 10756-2012 泡菜55第四十三条SB/T 10439-2007 酱腌菜55第四十四条SB/T 10170-2007腐乳55第四十五条 GBT 30384-2013 脱水绿胡椒55第四十六条 GBT 20560-2006 地理标志产品郫县豆瓣 55 第六节南北干货类56第一条GB/T 6192-2008黑木耳56第二条GB/T 18672-2014枸杞(2014-10-27实施)56第三条NY/T 749-2012绿色食品食用菌56第四条GB 7096-2014 食用菌及其制品(2015-5-24实施)57第五条 GB/T 19048-2008地理标志产品龙口粉丝 57第六条 GB/T 23783-2009 方便粉丝57第七条 GB/T 23587-2009粉条57第十章水产大类57第一条 GBT 30894-2014 咸鱼 57第二条 GBT 18108-2008 鲜海水鱼58第三条 GB/T 18109-2011冻鱼58第四条 SC/T 3111-2006 冻扇贝58第五条 SC/T 3110-1996 冻虾仁59第六条 SC/T 3901-2000 虾片 59第七条 SC/T 3205-2000虾皮59第十一章鲜肉大类60第一节猪肉类60第一条 GB 9959.1-2001鲜、冻片猪肉60第二条GB/T 23492-2009 培根60第二节牛肉类61第一条 GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉61第二条 DB15/432-2006风干牛肉内蒙古地方标准61 第三节羊肉类61第一条GB/T 9961-2008鲜、冻胴体羊肉61第四节禽肉类62第一条 GB 16869-2005 鲜、冻禽产品 62第五节蛋类62第一条 GB 2749-2003 蛋制品卫生标准62第二条 GB9694-1988 皮蛋63第三条 GBT 23970-2009 卤蛋63第四条SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品63第五条 GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准64 第十二章蔬菜、水果大类64第一条 NY/T 960-2006 脱水蔬菜叶菜类64第二条NY/T 959-2006脱水蔬菜根菜类64第三条NY/T 1048-2012绿色食品笋及笋制品 64第四条NY/T 948-2006香蕉脆片64第五条 GB 30383-2013 生姜64第十三章熟食类65第一条 GB 2726—2005 熟肉制品卫生标准 65 第十四章糕点大类65第一条 GBT 20981-2007 面包 65第二条 GB 19855-2005 月饼66第三部分酒类67第一节白酒67第一条 GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒67第二条 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 67第三条GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 67第四条GB/T 20822-2007固液法白酒68第五条GB/T 20821-2007液体法白酒68第六条GB/T 10781.2-2006清香型白酒68第七条GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒68第八条 GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒68第二节啤酒69第一条GB 4927-2008 啤酒69第三节红酒69第一条 GB/T 27586-2011 山葡萄酒69第二条 GB/T 27588-2011露酒69第三条 GB/T 25504-2010冰葡萄酒69第四条 GB 15037-2006 葡萄酒70第四节其他酒70第一条DB42/T 279-2009孝感米酒70第二条GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克) 70第三条GB/T 11856-2008白兰地70第四条GB/T 17946-2008地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)71 第五条 GB/T 13662-2008 黄酒71第一部分前文执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

酒类营销公司销售完全手册

酒类营销公司销售完全手册

酒类营销公司销售完全手册第一章:概述1.1 公司背景在这个酒类充斥的市场中,我们公司是一家专业的酒类营销公司,致力于为客户提供全方位的销售服务和解决方案。

我们拥有一支经验丰富、专业化的销售团队,致力于推广和销售各类酒类产品。

1.2 销售目标我们的销售目标是通过市场调研和客户需求分析,为客户提供高效、专业的销售服务,帮助他们增加销售额和市场份额。

我们的目标是成为行业内的领先者,赢得客户的支持和信任。

第二章:市场调研与分析2.1 目标市场确定目标市场是非常重要的,我们需要通过市场调研和分析来确定客户的需求和偏好,以及市场的竞争状况和趋势。

2.2 客户分析通过市场调研和客户访谈,我们需要了解客户的需求、偏好和购买习惯。

这将帮助我们更好地为客户提供销售解决方案。

2.3 竞争分析了解市场上的竞争对手是必要的,我们需要分析竞争对手的产品、销售策略和市场份额,以制定相应的竞争策略。

第三章:销售策略与计划3.1 定位策略根据客户分析和竞争分析的结果,我们需要制定明确的定位策略,确定我们在市场上的独特卖点和竞争优势。

3.2 售前服务售前服务是销售的第一步,我们需要对客户进行产品介绍、价格谈判和合作协议的签订。

同时,我们还可以提供一些额外的价值-added服务,如市场调研报告、营销咨询等,以吸引客户。

3.3 销售渠道我们的销售渠道包括线上和线下两种形式。

线上销售渠道包括自有网站、电子商务平台和社交媒体等,线下销售渠道包括经销商、零售商和酒类展销会等。

3.4 销售计划我们需要制定详细的销售计划,包括销售目标、销售策略、销售渠道和销售预算等。

同时,我们还需要制定每日、每周和每月的销售计划,进行销售业绩的监测和考核。

第四章:客户关系管理4.1 建立客户关系我们需要与客户建立良好的关系,采取积极主动的沟通方式,定期与客户交流,了解他们的需求和反馈。

4.2 客户满意度调查我们需要定期进行客户满意度调查,了解客户对我们销售服务的评价和建议,以不断提升销售服务质量。

啤酒品牌形象终端包装指导手册初级版

啤酒品牌形象终端包装指导手册初级版

形象终端包装指导手册一、形象终端包装总体目标1、硬终端建设█门头灯箱和喷绘要覆盖重点市场形象店(点)100%以上、一般店面30%以上;█冰柜、餐桌等要覆盖重点市场形象店(点)100%以上、一般店面30%以上;█展示柜放置在重点市场100%以上形象店(点)、30%以上一般店面;2、可持续终端建设██其他柜台:形象店(点)70%以上、一般店面30%以上█X展架、台卡、啤酒杯、开瓶器、圆珠笔、烟灰缸、酒水单本子、打火机、海报、立牌、POP、单等要覆盖重点市场90%以上任何店面█其他类可持续终端建设要覆盖重点市场60%以上任何店面3、店店外小型促销活动█在专销店和甲级形象店100%实施;其他店面:乙级形象店(点)70%以上;一般店面30%以上二、形象终端包装实施细则门头---消费者进入店面前首次的视觉接触,先入为主的心理将会特别有利于产品的销售,而且成本较户外广告牌便宜许多,所以是形象终端包装的核心[最佳位置]在酒水、饮料、食品店面集中的一条街,街两头的店面是人流量相对最大的店面;街中间段,面积较大、人气较旺的店面。

[谈判要点]**啤酒品牌的市场号召力强**啤酒品牌品牌知名度大一定提升**啤酒品牌销量我公司名称和公司在其他方面会大大支持[申报流程]各区域市场专员填写申请表,向市场部准确上报门头的制作和安装相关资料;门头的制作和安装经总经理、市场部、销售部审批确认后,由市场部安排实施。

[分类]外打灯喷绘打灯喷绘不打灯喷绘其他类[设计]门头的容必须统一按照我公司名称和公司的VI设计;“我公司名称”字样位于整体左上端;店名位于整体下1/3处;门头背景容将会随主推产品的变化而随时更换。

[协议]门头的实施应和商家签订《**啤酒品牌门头协议》,维护和保证移动通信形象,防止门头协议期间被撤换或人为损坏。

[奖罚规定]如在协议期门头被更换或人为损坏的办事处负责人将罚款200元;门头实施情况优秀的办事处市场专员将给予200元奖励。

xxxx酒业有限公司定量包装商品计量管理手册

xxxx酒业有限公司定量包装商品计量管理手册

xxxx酒业有限公司定量包装商品计量管理手册文件编号:GJ/JLSC-2011版本号:A/O发放编号:受控状态:编制:办公室审核:批准:发布日期:0。

1公司简介0。

2颁布令0。

3计量手册的管理1。

0适用范围2。

0引用文件3.0术语及定义4。

0管理要求4.1管理职责4。

2管理机构4。

3计量人员4。

4管理文件4.5计量单位5。

0技术要求5。

1产品标准5.2计量检测设备5.3量值溯源5。

4标志管理5.5不合格计量设备控制5。

6计量检测5.7环境条件5。

8记录6.0产品要求6。

1净含量标准6。

2净含量6.3包装材料和包装要求6.4不合格控制6.5纠正措施四川故宫酒业有限公司是二〇〇一年六月依法在江安县工商行政管理局登记注册的民营企业。

公司注册资本1000万元,截至今年十月底企业总资产18311万元,固定资产原值3606万元,占地面积30000平方米,现有员工232人,生产、销售“故宫”牌系列白酒。

公司有完整的浓香型白酒生产工艺、场地和生产技术人员,有先进的产品质量检测设备和经培训合格的质量检测员,有现代化的包装流水作业设备和计量检测设备、定量包装设备、计量检测人员,现已具有年产浓香型白酒原酒1000吨,年包装成品酒5000吨的生产规模.二〇〇四年,宜宾市酒管局、宜宾市酒类协会评定为“宜宾浓香型优质原酒生产企业”,二〇〇五年被江安县人民政府评定为县级农业产业化龙头企业,二〇〇六年升级为宜宾市农业产业化龙头企业,二〇〇七年,公司经国家商检局检验合格,荣获《中华人民共和国卫生注册证》,随即取得对外贸易经营资格,并办理了备案手续,同年,领取了《中华人民共和国海关报关注册登记证书》,二〇〇八年荣获四川省成长型中小企业称号,二〇〇九年二月公司质量管理体系通过长城质量认证中心认证、注册,荣获质量管理体系GB/T19001-2000—ISO9001:2000标准认证证书.二〇一〇年获GB/T19001—2008/ISO9001:2008标准认证证书。

功藏酒业集团有限公司介绍企业发展分析报告模板

功藏酒业集团有限公司介绍企业发展分析报告模板

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告功藏酒业集团有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:功藏酒业集团有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分功藏酒业集团有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务:酒制品生产;酒类经营;保健食品生产;食品1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

一份“产品”说明书

一份“产品”说明书

一份“产品”说明书
一份“产品”说明书
品名:奶哥晨
性别:男子汉
生产日期:2007年10月31日
生产厂家:清晨雨露有限公司
保质期:要看维护程度
生产口号:我就是我独一无二的我
产品特点一:小帅哥一枚
我有一点小肥胖,但是不影响我的帅气指数。

我身高146,体重76,因为个子高,所以看起来不显得胖,属于看着不胖,摸着有肉型。

我有一双双眼皮,浓浓的眉毛。

有事没事我总爱咧着嘴笑,笑起来还有一对小梨涡,出门总会有人叫我小帅哥。

产品特点二:严重的“妹妹控”
我是一个疯狂的“妹妹控”。

自从妹妹出生以来,我的生活发生了翻天覆地的变化。

给妹妹泡奶,我承包!给妹妹喂奶,我承包!陪妹妹玩耍,我承包!有时还负责换尿布……所有大人能为妹妹做的事,我几乎都能做。

有时,妹妹哭闹得厉害,爸爸妈妈怎么也哄不好,这时就轮到我出马了,我使出浑身解数,又是唱,又是跳,有时还来“苦肉计”,让妹妹揪我的头发,拍我的脸,直到妹妹破涕为笑。

我就是名副其实的全能奶哥!
产品特点三:羽毛球能手
我是咱们班打羽毛球最厉害的!要是有人和我比赛羽毛球,我准把他打得屁滚尿流。

有一次羽毛球课上,老师让我们比赛。

我和我们班唯一能与我较量的人——章佳晨。

比赛开始,我们谁也不让谁,羽毛球在我们之间来回穿梭。

几个回合之后,我以迅雷不及掩耳之势,猛地一球扣下去,最终我轻松赢得了比赛。

注意事项:
1、本产品无需充电,只需定时食用饭菜。

2、本产品性能不稳定,有时会闹小情绪。

3、本产品水陆两用。

白酒产品说明范本

白酒产品说明范本

白酒产品说明范本第一篇:白酒产品说明范本真藏实窖纯粮酿造——青岛琅琊台酒白酒产品说明范本在美丽青岛的西海岸,坐落着一座千年古台,美名琅琊台,台下有清泉,泉水酿酒,酒香扑鼻,取名琅琊台酒。

经过一代代酿酒人的不懈奋斗,今天的琅琊台酒已经享誉中外,琅琊台集团已经成长为国有大型企业集团,琅琊台商标获得了中国驰名商标双认证,琅琊台集团技术中心被国家发改委,科技部,财政部,海关总署,国家税务总局五部委认定为国家级企业技术中心,成为中国白酒行业仅有的五家国家级企业技术中心之一。

这标志着琅琊台集团的技术力量迈上了新的台阶,白酒生产工艺已经走在了国内同行业的前列。

琅琊台酒的生产工艺有着两千多年的历史,如今,琅琊台集团依托琅琊台地区得天独厚的地理气候条件,利用矿物质含量丰富的山泉水,从粮食的除杂粉碎入手,按照“稳、准、细、净”的生产要求,采用“老五甑”传统酿酒工艺,结合现代微生物发酵技术,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,使用本公司生产的优质包包大曲做糖化发酵剂,入池低温缓慢发酵。

**台集团酿造**台白酒所选的菌种,历经多年驯化、选育,有益菌种的性能尤为突出,产酸能力优异,酯化力强,使原酒中的己酸乙酯含量达到1500mg/l,确保了原酒独特的质量特色。

第二篇:“谢师宴”白酒产品哪里找“6月下旬分数出来,7月份将迎来谢师宴的高峰期,7月底将达最高峰。

”这是白酒行业有经验的人士都知道的一句话。

提前预热有助于更好地争夺市场,如何预热,沸点白酒招商网早就想到了。

早在5月份,沸点白酒招商网白皮书就面向各大企业征集中,如果有适合和“谢师宴”相关产品都可以向我们提供。

经我们整理制作收录到白皮书中,面向各位白酒经销商代理商。

现白皮书第二期已如大家所愿完成,并且第一时间传送到各位相关代理商手中,在制作之前就有些经销商向我们电话咨询,问我们这有没有关于“谢师宴”的白酒产品可以推荐的,这也是很多经销商关心的问题,白皮书制作除了向广大白酒企业提供营销策略之外,还有一版块是专门介绍相关产品,当我们把白皮书传送给他们的时候,得到了不错的反响。

定制酒培训手册

定制酒培训手册

定制酒培训手册1. 引言定制酒是一种高度个性化的酒类产品,它综合了消费者的喜好、需求和目标市场等因素。

为了帮助企业更好地了解和掌握定制酒的知识和技能,本手册将介绍定制酒的概念、市场前景以及定制酒的生产过程和技术要点等内容。

通过学习本手册,您将能够全面了解定制酒行业,并为您的企业提供相关的定制酒培训。

2. 定制酒的概念和市场前景2.1 定制酒的定义定制酒是指根据消费者的个人口味和需求,生产一种独特的酒类产品。

与传统的大规模生产方式相比,定制酒更注重个性化和差异化。

2.2 定制酒市场的前景随着人们对个性化产品的追求和消费能力的提高,定制酒市场呈现出快速增长的势头。

越来越多的消费者愿意花费更多的金钱购买独特的高品质酒类产品。

因此,定制酒市场具有巨大的发展潜力。

3. 定制酒的生产过程3.1 原料采购和准备定制酒的生产过程首先需要采购高品质的酒精原料,如葡萄酒、威士忌或者白兰地等。

根据客户的需求,选择适合的原料进行准备。

3.2 酒液调配和混合根据客户提供的要求,将不同的酒液进行调配和混合。

这个过程需要考虑到不同酒液的香气、口感和适用场景等因素,以确保最终产品符合客户的期望。

3.3 酿造和发酵将调配好的酒液进行酿造和发酵。

这个过程需要掌握合适的温度、时间和发酵剂的使用等关键技术,以保证酒液的品质和口感。

3.4 熟化和陈酿熟化和陈酿是定制酒生产中不可忽视的环节。

通过长时间的存储和陈化,酒液的风味和口感将得到进一步的提升。

3.5 包装和装瓶最后,将定制酒进行包装和装瓶。

选择适合的包装材料和瓶型,将定制酒产品进行包装,并附上相应的标签和说明书。

4. 定制酒的技术要点4.1 酒液调配技术掌握不同酒液的调配技术,了解不同酒液的特点和相互之间的搭配原则。

通过科学合理的调配,创造出独特的定制酒产品。

4.2 发酵和陈酿技术了解酿造和发酵过程中的关键参数和技术要点,如温度控制、发酵剂的使用和陈酿时间等。

这些技术要点将直接影响到酒液的品质和口感。

产品手册设计思路(new)

产品手册设计思路(new)

产品手册设计思路一、公司篇1、公司理念:信为上德为本2、公司简介:A、历史:(文字)公司成立于1958年,2000年改制后由原科左后旗制酒厂更名为内蒙古马王酒业有限公司,主导产业为白酒和瓶装饮用水。

2004年根据市场需求和产业优势,公司对产品结构进行了战略调整,从原白酒主导型向饮料主导型转移。

公司名称由内蒙古马王酒业有限公司变更为内蒙古信德饮品有限公司。

公司占地21万平方米,固定资产投入8000万元,有引进韩国的进口饮料生产线、白酒生产线、矿泉水生产线,在职员工150余人。

公司旗下品牌有老荞翁、马王、大清沟、僧王等多个品牌。

内蒙古信德饮品是一家致力于发展健康产业的现代化企业,2010年为迎合饮料产业发展,公司斥巨资引进了韩国进口原装饮料生产线,使生产能力得到了很大的提高。

为满足消费者日益增长的健康需求,2006年与中国食品工业发酵研究院战略合作开发研制了新一代植物饮料——荞麦饮料。

该成果在2009年经过内蒙古自治区科学技术厅评审鉴定,并获得科学技术成果鉴定证书,此项技术已经达到国内先进水平。

为快速打开销售局面在战略营销方面,2010年与北京方圆润智营销策划有限公司合作,由该公司全权负责战略营销策划服务和营销指导服务。

在信德饮品、中国食品工业发酵研究院和北京方圆润智营销策划有限公司三方的强强联合下,信德饮品将揭开饮料行业新的篇章。

B、厂区+办公区:照片C、科技:与中国食品工业发酵研究院的合作(结合照片)2007年公司与中国食品工业发酵研究院战略合作开发新一代以荞麦为原料植物饮料——荞密和荞密肽D、策划:与北京方圆润智的合作(著名策划大师刘永炬团队照片)2010年与知名策划单位北京方圆润智营销策划公司战略合作,由北京方圆润智营销策划公司负责产品的营销策划工作;E、设备:韩国进口的现代化设备(结合照片)2010年公司斥巨资引进韩国进口饮料生产线,保证了高品质产品的产出;二、品牌篇1、品牌表现:(图案)2、品牌诉求:(文字)阅尽沧桑味天下老荞翁注释:悠悠2000年的历史沉淀沧桑岁月锤炼出天地之精华甘美之味回味于舌间一杯老荞翁,逍遥阅人生;三、原料篇1、荞麦历史—(一句小诗引出):文字村夜唐·白居易(772-846)霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。

白酒一级授权书模板

白酒一级授权书模板

授权编号:【授权编号】授权单位:【授权单位全称】授权日期:【授权日期】尊敬的【被授权单位/个人姓名】:鉴于【授权单位】与【被授权单位/个人】在白酒销售领域的长期友好合作关系,为促进双方业务发展,提高市场竞争力,经【授权单位】慎重考虑,特向【被授权单位/个人】颁发本一级授权书。

一、授权内容1. 【被授权单位/个人】自本授权书生效之日起,成为【授权单位】指定区域内的白酒一级代理商,享有该区域内白酒产品的独家销售权。

2. 【被授权单位/个人】有权在授权区域内销售【授权单位】生产的各类白酒产品,包括但不限于【具体产品名称】。

3. 【被授权单位/个人】有权使用【授权单位】的商标、品牌、包装、宣传资料等,并在销售过程中遵守【授权单位】的相关规定。

4. 【被授权单位/个人】有权根据市场情况,制定合理的销售策略,提高产品在授权区域内的市场占有率。

二、授权期限1. 本授权书自【授权日期】起生效,有效期为【授权期限】,到期后如双方无异议,可续签本授权书。

2. 在授权期限内,未经【授权单位】书面同意,【被授权单位/个人】不得擅自将授权权转让、出租或以其他方式许可他人使用。

三、双方权利与义务1. 【授权单位】的权利与义务:(1)向【被授权单位/个人】提供合格的白酒产品,保证产品质量符合国家相关标准。

(2)提供必要的市场支持,包括但不限于广告宣传、促销活动等。

(3)保护【被授权单位/个人】的合法权益,协助解决市场销售过程中遇到的问题。

2. 【被授权单位/个人】的权利与义务:(1)严格按照【授权单位】的要求,保证销售区域内白酒产品的销售质量。

(2)积极推广【授权单位】的白酒产品,提高产品在授权区域内的知名度。

(3)遵守国家法律法规,诚信经营,不得从事任何损害【授权单位】和消费者利益的行为。

四、违约责任1. 如【被授权单位/个人】违反本授权书的规定,擅自转让、出租或以其他方式许可他人使用授权权,【授权单位】有权终止本授权书,并依法追究【被授权单位/个人】的法律责任。

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产品资料手册公司简介藏一酒业总公司是一家集研发、生产、销售为一体的酒业公司,总部座落在南国有着花城之称的广州,公司生产基地位于河北衡水东南,人杰地灵的故城县。

地处华北平原腹地,南靠京杭运河,东临山东德州,北面是石德铁路及衡德高速。

农业资源丰富,是全国商品粮生产基地县,良好的自然环境。

为酿酒业提供了得天独厚的条件。

公司以“诚信为本,质量第一”的经营理念得到健康快速的发展,目前公司建筑面积达6000多平方米,拥有固定资产1800万元,现有职工200余名,技术职工20名,管理人员20名,高级工程师6名,年生产能力达4000吨,生产设备先进,检验设备齐全。

主要产品38、40、50、52度等高中低档多个系列产品。

最新开发出具有国际发明专利的“藏一”营养配制酒,该产品在全国各个城市深受欢迎,远销北京,天津,山东,河北,河南,内蒙,湖北,山西,广东,广西,贵州,福建等省市,深受广大消费者的信任和好评。

系列产品介绍藏一100ml迷你装◆兼香型优级营养酒◆有40度,52度两种◆特点:入口甘美醇和,清,净,爽,甘甜◆醇香秀雅,清新甘爽,回味悠长◆酒质清澈透明,两种酒有显“挂杯”◆容易携带,随时方便您的饮用第3 页共11 页◆每天一瓶,能达到强身健体,活血提神,滋阴壮阳◆让人精力充沛,充满活力的功效。

藏一500ML普装◆兼香型优级营养酒◆有40度,52度两种◆入口甘美醇和,口感清,净,爽,甘甜◆纯香顺口,醇香秀雅,甘美挺拔,回味悠长◆酒质清澈透明,两种酒有显“挂杯”◆开怀畅饮,尽享飘然,既能享受饮酒的乐趣,又能强身健体的酒,以“健康饮酒,饮酒健康的新理念。

是亲朋友好聚会,社交应酬的首选,给予饮酒者充满人性的关怀。

藏一500ML精品礼盒装◆藏一酒系列酒品中的高档精品◆兼香型优级高档营养酒◆有40度,52度两种◆送和谐,送健康,对中老年人的关怀。

给父母,亲人及中老年人滋阴补肾,强身健体的最佳之选特点:酒体甘醇厚香、丰满浓郁,柔顺爽净,回味悠长,堪称上品两种酒均明显“挂杯”金藏一500ML金装◆金藏一是藏一酒系列酒品中的顶级高档精品◆香型特级高档营养酒,有36度,50度两种◆十年以上酒体,充实有劲,润泽顺畅,回味甘香藏秘配制,好在滋补,贵在管用,一喝见效。

◆窖香正宗浓郁,甘香顺畅,滋补效果立马见效,堪称滋补强身,壮阳补肾的黄金果◆两种酒均明显“挂杯”◆是宴请贵宾,赠送亲朋好友以及给政府机关送礼的首选藏一酒的由来神奇、神秘的天堂圣境---云南藏族自治洲香格里拉县,位于滇西北青藏高原东部藏区,平均海拔3380米,是云南海拔最高的地区,境内的梅里雪山被称为“药王山”,由中药材种类繁多,资源丰富。

藏区药物在高寒、缺氧、紫外线光照时间长等特殊环境下生长、生存,具有独特、超常、持久的生命力。

香格里拉有着2000多年的历史,也是藏医药发展史上的一部分。

香格里拉,藏语的意思是“心中的日月”,象征着宁静、和平。

当今,香格里拉藏传已逐步走出藏区,为健康事业敞开了胸怀。

“藏一酒”就是利用这神秘的藏传配方,结合内地成熟的酿酒工艺发展起来的新兴酒业-----营养白酒酒业,为人类文明饮酒、健康用酒迈出了新的里程碑!藏一酒新理念随着人民生活水平的提高和社交应酬的增加,酒成为餐桌上最常见的饮品。

现在人们开始渴望一种既能享受饮酒的乐趣,又能强身健第5 页共11 页体的酒。

为了满足市场的需求,本公司最新开发了藏一营养配制酒,以“健康饮酒,饮酒健康”的饮酒新理念,给予饮酒者充满人性的关怀。

产品介绍及工艺流程藏一酒精选优质水、高梁,小麦、枸杞、茯苓、黄秋葵、野生核桃仁等材料,采用传统工艺浸泡浓缩,多次压榨,经过进口新工艺设备——提取——萃取——培燥等过程,最终形成高浓度高纯度皂甙,并采用先进准确的计量工具进行配制,精制而成。

藏一酒是我公司自主研发的一种新型营养白酒。

是拥有产品发明专利,包装专利,产品商标及藏一酒的配制和生产工艺等项目知识产权的优质产品,分38度、40度、50度、52度等,四大系列有500ML 精装、500ML普装、100ML简装四个包装,共8个品种。

原料来自天然食品,经常饮用,可令人精力充沛,充满活力,“藏一酒”有白酒的口味,又能获取营养的补充,找回动力和年轻的感觉-老少皆宜。

藏一酒的健康饮用及功效抗疲劳补充营养增强抵抗力帮助睡眠补肾壮阳藏密配制藏一营养酒功能全面调节生理平衡,促进新陈代谢,提高免疫力。

补肾补阳、益精填髓舒筋络,益气补血,键脑安神之功效。

尤其对中老年自身功能调节有奇效、温肾阳,散寒湿,强壮筋骨,养血养肝,补肝肾、健脾胃、滋阴补阳,快速消除疲劳、养颜美容抗衰老等作用。

增强对心脑血管活力、降低血粘、血脂,对前列腺炎、风湿痹痛等亦有良好的防治作用、适量健身活动、增加体能活力度、延年益寿、、和谐幸福。

适应人群工作压力大、应酬多、易疲劳、亚健康人群,功能性减退、有欲望而无能力者。

头晕眼花、记忆力差、耳鸣、浑身不舒服、肾虚体弱、夜间尿频、失眠多梦、腰腿酸胀、肾虚精髓不足引起的畏寒肢冷,腰膝酸软,神疲乏力。

适用情况1、工作压力大,经常疲劳倦怠,夫妻生活不和谐者。

2、经常吃补药但夫妻生活质量低下者,有欲望而无能力者。

3、经常使用速效药物并产生依赖者。

4、夫妻生活时间短、无快感无高潮者。

5、自我感觉自身能力下降者。

6、作爱能力差,希望提高自身表现力者。

7、自身功能下降明显者。

8、自身功能无能力者。

饮用方法1、健康饮:可以晚饭后或睡觉前半小时饮用20--30ml,每周三到四天,一周内见效,让你白天有精神,晚上睡的香2、日常保养:饭后饮30~50ml,每周3~4天;如遇天气阴寒手脚冰第7 页共11 页冷,可睡前加服30ml,便觉浑身暖和,安然入睡。

连续适量饮用半月以上,可使浑身血液流通畅快、神清气爽、步履轻盈。

3、激情体验:一次性饮用50~100ml,数小时内可出现热血沸腾、激情荡漾的现象,功效持续数日,让你精力充沛、重温燃情岁月。

4、商务饮:净饮,不超过250ml为宜,其淡淡药香,下喉顺滑,商务宴请不伤反补,实为最明智之首选。

5、娱乐饮:适合KTV、夜总会或个人休闲时选用。

温馨提示:藏一营养酒是纯天然名贵中药材配方、强身健体固本培元之保健滋补酒,绝不含人工化学激素成分,并通过严格实验检测,可放心常年饮用且不会成瘾。

注意事项1、本营养酒适应30岁以上的中、老年应用。

2、饮酒时不能过量、一次量100ml为宜。

每周饮三到五次最佳。

3、最适宜有上述(适应情况)者饮后特别效果明显。

4、饮此酒时不要吃任何药物类、不要再喝其他酒类不要吃罗卜、浓茶、咖啡。

否则会应响效果的。

5、过量饮酒有害健康,酒精过敏者慎用,未成年人忌用。

与众不同、比对作用1、经中医专家组的多次临床试验、结合现代人群亚建康情况、及空气,食物等污染现象、适量增加几味中草药而特制成功。

部分以调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡,以剂量、浓度来控制效果时间。

2、本产品对人体重安全性、重健康、重效果、无副作用、无依赖性、放心使用。

3、酒采用全中草药配制、绝无西药成份。

绝不含国际奥委会禁用的兴奋剂、刺激剂,麻醉剂及激素类药物,无任何毒副作用。

4、目前市场上的保健酒、几百上千种、但真有效果的很少。

我专家组研究分析比对了人家产品的主要成份、作用效果、及制作的过程及工艺等,取长补短,结合本产品的目标要求特制而成。

5、目前市场上药很多、壮阳大多用西药、及其他化学产品合成、效果很快、但副作用太大、对人体脏器有伤害、得不偿失。

6、据全国男性疾病防治中心调查,目前我国男人在治疗性功能障碍的男性有4600万人。

盲目进补、盲从权威乱用药物有些男人长期进补,花费大量钱财购买了不计其数的补品、保健品,虽然这样能让男人体力、精力有所改善,但是对性受体没有治疗作用,而且还会耽误治疗的时机,使病情加重。

而且长期的盲目进补、盲从权威乱用药物会对性受体、肝肾功能造成严重的伤害,浪费大量的钱财不说,还会给自己和家人带来不可挽回的悲剧!故选择一个最适合自己的产品至关重要、要对产品效果细心的偿试、看他过后的作用如何、有无副作用等等!7. 藏一营养酒采用高新技术.做到去色去味使其达到与白酒的口感一至.即能享受饮酒的乐趣又能获取营养的补充达到社交应酬,亲朋好友聚会的同时又能强身健体.公司最新开发的藏一营养配制白酒就是以”健康饮酒,饮酒健康”的饮酒新理念,给予饮酒者充满人性的关怀.第9 页共11 页公司经营理念及广告标语健康饮酒,饮酒健康藏一饮酒新理念,饮酒饮出健康来藏一酒就是带给人们倾心钟情如痴如醉的使者送和谐,送健康,更好的回报社会!同类白酒介绍●酱香型●浓香型●清香型●米香型●兼香型酱香型白酒介绍酱香型,又称为茅香型以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。

这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。

所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

浓香型白酒介绍浓香型,又称泸香型以四川泸州老窖特曲为代表。

浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表清香型白酒介绍清香型,又称汾香型以山西杏花村汾酒为主要代表。

清香型白酒酒气清香醇正,口味甘爽协调,酒味纯正绵软。

酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。

清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。

米香型白酒介绍米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。

米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。

米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。

这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒兼香型白酒介绍兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而成。

兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香第11 页共11 页气,具有一酒多香的风格。

兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的绵柔醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特销售渠道●全国性招商●代理、经销、批发、团购●开发广州本地市场终端零售商及经销商,如商场、士多、酒楼、小饭店。

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