孕妇怎么吃土豆好_孕妇吃土豆的做法_0
孕妇餐食谱大全及做法
孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料:- 2 杯蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将锅烧热并加入油。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀,变熟后捣碎。
3. 加入蔬菜,炒熟。
4. 加入熟米饭和酱油,搅拌均匀。
5. 加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,即可享用。
2. 煮鸡胸肉材料:- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法:1. 将清水倒入锅中,将鸡胸肉放入水中。
2. 将火调至中小火,煮约15-20分钟,或直到鸡胸肉煮熟。
3. 取出鸡胸肉,切成块状。
4. 加入盐和胡椒粉调味,即可食用。
3. 烤蔬菜材料:- 2 杯蔬菜(如洋葱、胡萝卜、南瓜等)- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。
3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。
4. 在烤盘上铺上烤纸,并摆放蔬菜块。
5. 撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烘烤约20分钟,或直到蔬菜变软。
6. 取出并即刻享用。
4. 紫薯嫩豆腐汤材料:- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法:1. 将紫薯去皮并切成块状。
2. 将嫩豆腐切成小块。
3. 将清水倒入锅中,加入紫薯块。
4. 将火调至中小火,煮约10-15分钟,或直到紫薯变软。
5. 加入嫩豆腐块,再次煮约5分钟。
6. 加入盐调味,煮熟后即可食用。
5. 烤三文鱼材料:- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法:1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 将三文鱼放在烤盘上,并放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到三文鱼熟透。
5. 取出并即刻享用。
这些是一些适合孕妇的餐食谱,营养丰富且容易制作。
请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。
记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。
孕妇食谱
目录1、寻找叶酸食物 (3)2、怀孕第三个月的营养食谱 (4)咖喱牛肉土豆丝 (4)软烧仔鸡 (4)3、怀孕第四个月的营养食谱 (6)虾仁炒韭菜 (6)牡蛎粥 (6)菠菜煎豆腐 (7)4、怀孕第五个月的营养食谱 (8)小烧什锦 (8)炒素蟹粉 (8)5、怀孕第六个月的营养食谱 (10)橘味海带丝 (10)鱼香肝片 (10)果银耳 (11)6、怀孕第七个月的营养食谱 (12)鱼吐司 (12)红烧兔肉 (12)春笋烧兔 (13)7、怀孕第八个月的营养食谱 (14)糖醋徘骨 (14)荷包鲫鱼 (14)莲子鸡头粥 (15)麻雀粥 (16)蜜汁甜藕 (16)8、怀孕第九个月营养食谱 (17)紫菜卷 (17)鱼肉馄饨 (17)醋溜白菜 (18)黄鱼羹 (18)9、怀孕第十个月营养食谱 (19)清汤慈笋 (19)虾子海参 (19)海参烧占肉 (20)1、寻找叶酸食物含叶酸的食物很多,绿色蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜,新鲜水果如橘子、草莓、樱桃、香蕉;禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸损失更多。
因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。
2、怀孕第三个月的营养食谱怀孕第三个月的营养食谱的做法简单是孕妇食谱菜谱里的常见菜,怀孕第三个月的营养食谱口味属于麻酱味,做法属拌菜类,但怎么做怀孕第三个月的营养食谱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道怀孕第三个月的营养食谱吧~~第3个月的食谱咖喱牛肉土豆丝原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。
做法:①将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。
土豆洗净去皮,切成丝。
②将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法
孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法
关于《孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
针对许多的孕妇而言,那麼最重要的一条便是一定要非常好地补充营养成分,那样才可以确保自身身体小孩的营养成分补充,确保自身营养成分的补充,因此许多孕妇就想了解一下孕妇食谱番茄土豆炖牛肉的作法,为你能尽早掌握,就来一起看一下下边详尽解释。
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛羊肉,每一次60到100克,能够防止缺铁性贫血,并能提高免疫力。
番茄土豆炖牛肉历经长期的烧煮,味儿十分美味,甜酸鲜美,会让孕妇食欲大好。
番茄土豆炖牛肉的作法
原材料:牛腹肉1000克、马铃薯1000克、西红柿3个、番茄沙司200克、八角3个、良姜、八角茴香、肉蔻、姜蒜、米酒、酱油、盐、食用油各适当
作法:
1、牛羊肉清洗切割成块,番茄切一小块、葱生姜切成片、土豆去皮切棱形块用清水冲净。
2、锅中烧开等水开后把牛羊肉焯一下,冲洗血沫预留。
3、炒菜锅下油,倒进牛肉炒十多分钟,随后把姜蒜片、八角茴香和米酒和酱油添加炒约5分鐘。
4、把炒好的牛羊肉转到双立人炖锅(石锅也可)添加未过牛羊肉的开水。
5、炒菜锅少倒些油,倒进切片的西红柿和番茄沙司炒十多分钟后添加牛羊肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个三十分钟。
6、添加洗去木薯淀粉的马铃薯,加盐文火再炖约30分钟就可以起锅。
孕妇食谱番茄土豆炖牛肉的作法,以上內容就对许多的孕妇干了详尽的详细介绍,对许多孕妇而言,要想能吃上番茄土豆炖牛肉,要对以上的作法有一个实际的掌握,根据掌握试着着开展制做,就能制做出去的番茄土豆炖牛肉,口感好,能根据饮食搭配,更强的补充营养成分。
怀孕营养小贴士
营养小贴士第一月1、番茄炒土豆片食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。
做法:将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。
锅中倒入油大火加热,待油4成热时放入一半的大蒜片。
煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,再放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。
关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
2、青椒胡萝卜山药泥食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。
做法:将山药去皮洗干净切小块,蒸10分钟。
将山药基本冷却,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。
翻炒胡萝卜和青椒到断生,混入山药泥中,然后戴上手套将所有食物抓匀,然后放入果冻模中,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。
第一周准妈妈一定要吃早餐,而且要保证早餐的质量。
最好有50克面包或粥作为主食,1个鸡蛋(或四五片牛肉),250毫升牛奶或豆浆,少量蔬菜,做到营养丰富均衡。
鸡蓉玉米粥食材:米30克、玉米15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法:土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
将米、玉米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
再加入鸡绞肉煮至熟透,最后拌均匀即可食用。
营养提示:玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力,作为粗粮,玉米中含有丰富的膳食纤维,有助缓解便秘,起到排毒作用。
第二周为保证胎宝宝神经系统的正常发育,孕妇要多吃富含叶酸的食物,蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿,水果例如橘子、草莓、樱桃、香蕉、猕猴桃等都含有叶酸,此外动物食品,豆类、坚果类食品,谷物等也有叶酸。
每餐尽量选择两种蔬菜,一种制成半荤半素的菜肴,一种做成全素的菜肴为好。
香蕉猕猴桃奶昔食材:香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克。
做法:香蕉去皮,切成小块,香蕉块放搅拌机里。
用勺子挖出猕猴桃果肉,也放搅拌机里,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。
再分别倒入牛奶和炼乳。
盖上搅拌机的盖子,搅拌分钟左右,奶昔制作完成。
土豆的做法和注意事项【食物营养功效大全】
土豆的做法和注意事项
文章导读
\n
\xa0 \xa0 土豆的营养丰富,蛋白质的含量非常的高,而且有很多人体必需的氨基酸,所以很多人都非常的喜欢土豆而且它的价格也便宜,做菜也非常的美味。
关于土豆的好处,我们看了太多了,今天我们来说一说,关于吃土豆的做法和需要注意的一些禁忌。
\xa0 \xa0忌连皮吃马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。
这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色
变青者又随着色深而增多,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。
因为即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮,也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。
此外,发了芽的马铃薯更有毒,其中龙葵素含量是正常时的100倍,故食用时一定要把芽和芽根挖掉,因该物质可溶于水,并应放入清水中浸泡。
还有,该物质遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒,因此宜大火炖煮,烧煮时加些
醋更利于有毒物质的分解。
为防中毒,发芽多的马铃薯最好弃之不食。
而发生中毒后,应
迅即去医院诊治。
马铃薯有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
脾胃虚寒忌多食。
孕妇忌食,孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。
孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯,以防因中毒而流产。
2023年孕妇营养食谱
2023年孕妇营养食谱2023年孕妇营养食谱孕妈妈周一菜谱:早饭:玉米面粥,肉松早中饭:牛奶,面包,蒸蛋中饭:香芋排骨,油麦菜,紫菜虾皮蛋花汤,米饭晚饭:鱼头,地三鲜,炒木耳,罗宋汤,二米饭孕妈妈周二菜谱:早饭:小米粥,蛋饼早中饭:豆浆,包子中饭:番茄煮牛肉,空心菜,海带豆腐汤,米饭晚饭:炖豆角,鸡翅膀,黄瓜炒蛋,红豆粥孕妈妈周三菜谱:早饭:地瓜粥,煎鸡蛋早中饭:芝麻糊,饼干中饭:娃娃菜粉丝,熘肉段,红薯、白米粥晚饭:红烧鲈鱼,烧茄子,山药炒木耳,萝卜排骨汤,米饭孕妈妈周四菜谱:早饭:南瓜粥,花生米早中饭:麦片,脆谷乐中饭:香芋排骨,西芹百合,大馇粥晚饭:炒豆芽,韭黄炒蛋,炒墨鱼,鸭血粉丝汤,米饭孕妈妈周五菜谱:早饭:绿豆粥,包子/馒头早中饭:牛奶,面包、煮鸡蛋中饭:番茄炒蛋,西兰花,肉丝汤面晚饭:猪肝,青椒土豆丝,西葫芦炒肉,白米粥孕妈妈周六菜谱:早饭:黑米粥、包子早中饭:豆浆、蛋饼中饭:蘑菇炒肉,卷心菜炒番茄,南瓜饭晚饭:回锅肉,炒莴笋,麻婆豆腐,猪肚包鸡汤,米饭孕妈妈周日菜谱:早饭:瘦肉粥,高粱馒头早中饭:豆浆,脆谷乐中饭:糖醋排骨,香菇炒白菜,鲫鱼豆腐汤,冬瓜虾皮,二米饭晚饭:油爆虾,红烧带鱼,萝卜炒肉丝,排骨粉丝汤,米饭其他菜:大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼,萝卜干毛豆炒肉其他汤:银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤水果:苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个坚果:瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把其他:钙片1片/ 蛋白粉一杯孕妇一周营养食谱推荐第一个月食谱:妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的.妊娠反应。
如:小米粥,猪肝汤,海带豆腐汤,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太腻等口味重的食品。
第二个月食谱:孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。
孕妇开胃的食物有哪些菜谱有什么
孕妇开胃的⾷物有哪些菜谱有什么 孕妇在怀孕的时候往往会没胃⼝,要想孕妇的开胃吃什么好是⼈们烦恼的问题。
下⾯店铺为⼤家介绍⼀下孕妇开胃的⾷物,希望对你有帮助。
孕妇开胃的⾷物 很多怀孕之后的准妈胃⼝变差了,这可急坏了家⼈,因为孕妇和胎⼉的营养全靠准妈妈补充,⼀定要改善准妈妈的胃⼝才⾏,不妨试⼀试下⾯这些⾷物吧! 1、可适当吃⼀些苦⽠ 苦⽠中不仅含有丰富的营养物质,苦⽠还能刺激唾液以及胃液的分泌,对肠胃的蠕动也有促进的作⽤,能够有效的改善⼥性的消化系统,从⽽增进⾷欲。
此外,苦⽠还可以提⾼孕妇的免疫⼒。
2、吃苹果也可以起到增进⾷欲的作⽤ ⼤家都知道,苹果中含有丰富的果酸,果酸可以帮助吸收掉⾝体中的部分毒素。
并且,苹果中还含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃的蠕动,促进排便,让孕妇感到饥饿,从⽽增进⾷欲。
3、菠萝也可以吃⼀些 ⼤家不难发现,很多孕妇都喜欢吃菠萝,因为菠萝中含有可以开胃的酶,还可以补充维⽣素c。
所以,准妈妈们饭前喝⼀点菠萝汁也是很好的哟。
4、酸奶 酸奶和⽜奶相⽐更有利于帮助消化,酸奶中不仅乳酸含量⾮常的丰富,还能够抑制霉菌的⽣长,保障肠胃功能的正常运⾏,也能帮助妈妈养成好胃⼝。
5、西红柿,不仅有利于消化还利尿 西红柿中不仅含有丰富的维⽣素,对于没有胃⼝的妈妈,番茄素有助于消化和利尿。
如果你的胃⼝不好,也可以尝试着吃⼀些西红柿哟! 6、含有丰富蛋⽩质和维⽣素的马铃薯 马铃薯中营养丰富,可以帮助妈妈缓解孕期呕吐、闷油的症状,从⽽帮助妈妈提⾼⾷欲。
7、橘⽪ ——促进胃肠蠕动 夏天孕妇开胃营养⾷谱推荐 苹果醋⽔果沙拉 材料:1棵⽣菜、1把⼤杏仁、550g樱桃、500g⼩西红柿、300g芒果、30g苹果醋、1⼩勺橄榄油、5g胡椒碎。
做法:先将所有的材料都准备好,洗⼲净备⽤。
再把⽣菜撕成块。
将⽣菜与其他原料⼀起装到盆⾥,倒点橄榄油、胡椒碎。
再加点苹果醋,拌匀就可以吃了。
(孕妇吃什么⽔果好?) 冰镇乌梅饮 材料:适量乌梅,适量冰糖、桂花、蜂蜜。
孕妇炖汤养生食谱大全
孕妇炖汤养生食谱大全1. 黄豆排骨汤:材料:黄豆200克,猪骨750克,生姜3片,红枣10颗,盐适量做法:将黄豆提前泡水3小时,猪骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入所有材料,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 土豆鸡肉汤:材料:土豆2个,鸡肉200克,枸杞适量,盐适量做法:土豆去皮切块,鸡肉洗净切块。
锅中加水烧开,放入土豆、鸡肉和枸杞,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
3. 木瓜炖鲫鱼汤:材料:木瓜适量,鲫鱼1条,生姜3片,盐适量做法:木瓜去皮去籽切块,鲫鱼去鳞去内脏切块。
锅中加水烧开,放入木瓜、鲫鱼和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
4. 淮山炖猪蹄汤:材料:淮山适量,猪蹄500克,红枣10颗,盐适量做法:淮山去皮切块,猪蹄焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入淮山、猪蹄和红枣,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
5. 枸杞炖鱼头汤:材料:鱼头1个,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:鱼头清洗干净。
锅中加水烧开,放入鱼头、枸杞和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
6. 银耳炖雪梨汤:材料:银耳10克,雪梨1个,红枣10颗,冰糖适量做法:银耳提前泡软,雪梨去皮去籽切块。
锅中加水烧开,放入银耳、雪梨、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
7. 苦瓜炖排骨汤:材料:苦瓜适量,猪排骨500克,生姜3片,盐适量做法:苦瓜去皮去籽切块,猪排骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入苦瓜、猪排骨和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
8. 枸杞炖瘦肉汤:材料:瘦肉200克,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:瘦肉切块,枸杞提前泡水。
锅中加水烧开,放入瘦肉、枸杞和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣炖无花果汤:材料:无花果适量,红枣10颗,冰糖适量做法:无花果切块,红枣去核。
锅中加水烧开,放入无花果、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
10. 雪耳炖葡萄汤:材料:雪耳10克,葡萄适量,冰糖适量做法:雪耳提前泡软,葡萄洗净备用。
土豆的15种最佳吃法
土豆的15种最佳吃法: 1. 洋葱炒土豆:将洋葱切成细丝,炒香后加入土豆片,一起翻炒直至土豆变软即可。
2. 烤土豆:把土豆去皮切块,用油、盐、胡椒粉等佐料腌制好,放入烤箱中180度烤15-20分钟,即可出炉。
3. 土豆泥:将土豆去皮切块,加入牛奶、黄油、淀粉和盐拌匀,放入锅中煮至浓稠即可。
4. 土豆条:将土豆去皮切条,放入油锅里炸至金黄色,撒上盐即可。
5. 水煮土豆:将土豆去皮切块,放入沸水中煮至微熟,加入一些香菜拌匀即可食用。
6. 土豆肉丸:将土豆去皮切成泥,混合牛肉、姜末、盐和胡椒粉搅拌至糊状,再用手搓成小丸子,放入油锅中炸至金黄即可。
7. 蒜蓉炒土豆:将蒜头磨成蒜泥,炒香后加入土豆片,一起翻炒直至土豆变软即可。
8. 土豆炖肉:将猪肉切块,放入锅中加入清水,加入葱花、姜末、料酒等调味料,把土豆片放入,用大火烧开后转小火焖20分钟至熟即可。
9. 素土豆肉丝:将土豆去皮切丝,混合芹菜、青椒、冬菇、葱花等蔬菜碎,在加入调料,一起翻炒至熟即可。
10. 扒土豆片:将土豆去皮切片,放入油锅里以小火慢慢煎至两面金黄色,撒上盐即可。
11. 煎土豆饼:将土豆泥放入碗中,加入芝麻、蔬菜碎和其他佐料搅拌均匀,把搅拌均匀的土豆泥压成小饼,放入平底锅中煎至金黄色即可。
12. 土豆烧肉:将五花肉和土豆片放入锅中,加入料酒、老抽、白糖等调味料,用小火慢慢煮至肉熟透和土豆变软即可。
13. 土豆炒鸡蛋:将土豆去皮切块,放入油锅中炒香,加入鸡蛋搅拌均匀,翻炒至鸡蛋熟透,加入盐即可。
14. 椒盐土豆:将土豆去皮切块,放入油锅中炸至金黄色,撒上盐和胡椒粉即可。
15. 土豆炖鱼:将土豆去皮切块,放入油锅中炸至金黄色,加入清水,放入鱼片,加入葱花、姜末、料酒等调味料,用大火烧开后转小火焖20分钟即可。
孕妇怎么补营养 推荐四款功效食谱
孕妇怎么补营养推荐四款功效食谱孕妇补营养食谱一、小土豆炖大骨配料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法:首先将所有食材洗干净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗干净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。
二、黄豆煮猪蹄配料:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒。
做法:首先将所有食材清洗干净,猪蹄要下开水烫洗干净,有猪毛的地方注意拔干净;然后,煮一锅开水清炖猪蹄,大约20分钟后,汤水变白再加入黄豆;接着黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;最后,下适量的盐和酱油起锅。
三、水煮鱼片配料:草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根。
做法:首先将所有的食材洗干净,芹菜切碎,白菜撕成一片一片的,黄瓜切成方块状;然后煮一锅开水,加入适量的油和盐,把黄瓜放下去煮;接着等水沸腾的时候下白菜和鱼片,再放点酱油;最后大约15分钟后将煮熟的水煮鱼片盛起来,把芹菜末洒在鱼片上即可。
四、红枣银耳羹用料:银耳40克、大枣10颗、莲子3粒、枸杞20粒、冰糖适量。
做法:银耳用清水浸泡12个小时,泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕碎;将红枣、莲子和枸杞放在大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净;将红枣、莲子、枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火烧开后,转小火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,盖上盖子焖半小时即可。
孕妇饮食注意1、忌滥用补药再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。
有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。
常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。
孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
2、忌热性食品孕期不能吃热性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。
土豆如何去涩 吃土豆要注意什么
土豆如何去涩吃土豆要注意什么
土豆是我们生活中非常熟悉的食物,它做法多样,营养丰富,但是购买土豆时,偶尔也会遇到带涩味的土豆,处理这种土豆的时候,不妨运用一些小窍门,便可轻松地将土豆的涩味除去。
一、土豆如何去涩
1、首先,如果是炒食土豆,可以先用清水将切好的土豆浸泡片刻,烹饪时加入适量米醋,这样既可清除涩味,又能保证营养。
2、另外,也可以用热水或淡盐水将土豆浸泡片刻,涩味便能消除,但是使用热水浸泡时应注意,浸泡时间不宜过久,否则容易造成土豆的营养成分流失。
二、吃土豆要注意什么
脾胃虚寒忌多食
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
忌吃久放的土豆
久放的土豆有龙葵素,如果孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆,蓄积在体内就有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。
孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆,以防因中毒而流产。
同时孕妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。
忌吃冷冻的土豆
土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。
三、吃土豆会长胖吗
适当吃土豆不会长胖,反而有助于减肥。
土豆属于较高淀粉类的粗粮,淀粉最终会被转化为糖类利用,所以很多人以为吃了土豆就会容易长胖。
其实并不是这样,土豆里面含有丰富的营养成分,另外还有丰富的膳食纤维,适当吃土豆不仅利于健康而且并不会长胖。
土豆和什么搭配最好 吃土豆的人群宜忌
土豆和什么搭配最好吃土豆的人群宜忌
土豆的营养价值很高,其中所含的维生素C远远高于苹果,B族维生素含量是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,而且这些营养素容易被人体消化吸收,因此士豆在欧美享有”第二面包”的称号。
一、土豆和什么搭配最好
1、土豆打成泥,煮熟后加牛奶拌匀食用,营养更加全面,而且也更容易被人体吸收,非常适合作为幼儿辅食。
2、土豆跟鸡肉搭配,能为人体提供丰富的营养,具有改善虚弱体质、强健身体的功效。
3、低热量、低蛋白质、富含维生素的土豆与粳米搭配煮粥,能提高氨基酸的利用率。
4、炒土豆丝时添加-些胡萝卜丝、青椒丝,不仅能让菜肴品相更佳,而且营养更全面。
5、土豆打成泥以后,与南瓜、西红柿一起煮成浓汤,甜润糯软,十分美味,而且具有促进消化、预防和缓解便秘的功效,非常适合消化功能不好的老年人食用。
二、吃土豆的人群宜忌
一般人都可以食用,尤其适合高血压、便秘、痔疮等人群食用。
但是,土豆含有大量淀粉,进入人体后容易影响到血糖的稳定,因此糖尿病患者不宜多吃。
三、食用土豆需要注意什么
1、炖土豆时宜不时翻炒,因为土豆含有大量的淀粉,容易煳锅;炒土豆片、土豆丝之前,宜将土豆用清水浸泡片刻,这样能去除部分淀粉,让菜肴更加爽口。
2、发芽或外皮发绿的土豆含有大量的龙葵素,容易引起食物中毒,因此不宜食用。
产妇能吃土豆丝吗
产妇能吃土豆丝吗关于《产妇能吃土豆丝吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
马铃薯是我们经常吃的一种食材,对孕妇而言也是可以吃的,土豆的做法有很多,很多人较为喜爱炒土豆丝,对孕妇而言,吃一点炒土豆丝也是有益处的,它的木薯淀粉成分较为高,非常容易被身体消化吸收,自然在吃炒土豆丝的情况下要掌握一些常见问题,假如摆得过久的马铃薯,孕妇最好是不必吃。
我们看来一下这些方面的內容。
孕妇能吃炒土豆丝吗能吃的。
中医学觉得,马铃薯味甘、性温,能健脾养血,轻重缓急止疼,通利排便。
马铃薯蛋白质含量为2%上下,但碳水化合物构成较为有效,便于消化。
玉米淀粉成分丰富多彩,木薯淀粉颗粒物大,融化温度低,便于被身体所消化吸收,并且吃完不容易长胖。
马铃薯中还带有除维生素b212之外的B族维生素,比较丰富多彩的维他命C,且不容易遇热毁坏。
除此之外,马铃薯还带有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和很多的膳食纤维素。
马铃薯还能防衰老、协助减肥瘦身、美容护肤的功效。
因此孕妇是能够吃土豆的,但要留意马铃薯吃多了非常容易腹胀。
除此之外,不能吃出芽的、变色的、久放的马铃薯,防止食物中毒。
吃土豆常见问题1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不可以吃土豆。
马铃薯是光感应了食材,其感光性物质在身体做到一定浓度值时,身体外露位置(面、手、足)的皮肤历经自然光的照射,就可以造成新陈代谢阻碍而产生皮炎。
这类皮炎在医药学上称之为“蔬菜水果日光性皮炎”。
具体表现为部分皮肤有发痒感、烧灼感,并可看到亚急性水肿、瘀斑或小水泡,且有刺疼,情况严重嘴唇、上眼睑及面部发胀呈暗紫色。
另外可伴随头痛、困乏、发热、恶心想吐、呕吐、食欲不佳等全身反映。
因此有此情况的人不适合吃土豆。
2、久放的马铃薯不适合吃。
由于马铃薯中带有黄酮,存得越长马铃薯黄酮成分越高。
过多服用储放好长时间的马铃薯,也会造成龙葵素中毒了。
3、糖尿病患者不适合吃土豆。
由于马铃薯是高木薯淀粉食材,其碳水化合物化合物被身体消化吸收能够变换为动能(糖份),因此糖尿病人不适合吃土豆。
怀孕四到五个月孕妇食谱
怀孕四到五个月孕妇食谱怀孕四到五个月孕妇食谱的做法有哪些?到了孕中期在食物的选择上,要做到荤素搭配,粗细搭配,口味要偏淡一点,避免高脂肪高盐高油食物。
那么应该吃些什么食物对孕妇身体有好处呢?以下是店铺分享给大家的关于怀孕四到五个月孕妇食谱做法,一起来看看怎么做吧!怀孕四到五个月孕妇食谱做法一孜然土豆片材料土豆2个,盐、孜然粉、葱花、植物油做法1、土豆去皮洗净,切成较厚的片。
2、平底锅刷油,烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟,撒上葱花。
怀孕四到五个月孕妇食谱做法二紫薯银耳汤材料紫薯,银耳,冰糖做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
大小其实随意。
我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。
我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
水可以多加点,且要一次加足。
一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。
心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。
至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。
怀孕四到五个月孕妇食谱做法三香菇玉米粥材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿做法1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。
玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
孕妇一日三餐食谱及十月怀胎每月必吃菜谱
孕妇一日三餐食谱及十月怀胎每月必吃菜谱零食类:话梅、板栗、松子、开心果、夏威夷果、北杏仁、鸡蛋、核桃、酸奶、奶酪、奶豆腐;饮料:酸奶、鲜奶、新鲜果汁、豆浆,不能喝带汽的饮料水果:猕猴桃、火龙果、橘子、杨梅、石榴、樱桃、牛油果、芒果、草莓、香蕉、橙子、香瓜、柚子、柠檬、杏子、梨、菠萝、山竹、葡萄、苹果;蔬菜:白萝卜、胡萝卜、油菜台、芹菜、油麦菜、茄子、彩椒、娃娃菜、冬瓜、西兰花、山药、银耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、香菇、平菇、杏鲍菇、黑木耳、西葫芦、黄瓜、木耳菜、西红柿、南瓜、豆角、红薯;肉类:鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、虾仁、排骨、主食:大米、XXX、高粱米、紫米、麦仁、玉米、黑小米、糯米粉、糜子面、大黄米、小麦、大麦、油豆腐、豆腐脑;不能吃的:忌油炸、生冷、甜腻、辛辣、刺激性食物,以及腌制、熏制。
不能吃山楂、桂圆、荔枝、咖啡、白酒、啤酒、葡萄酒、大闸蟹、酸辣酱、杭椒、剁椒、香辣酱、芥末、辣白菜、油条、油饼、油面筋、蚕豆、花生仁、肠粉、熏肉、腌萝卜、腌韭菜、咸肉、咸鱼、腊肠、冰砖、冰梨汁、冰淇淋、胡椒、蒜、花椒、八角、粉蒸肉、罐头、可乐。
菜谱:早餐:山药大枣粥、清水肉丝面、南瓜粥、瘦肉水饺、面包、包子、馒头、小米粥、红豆粥、炖菜:红烧猪蹄、黑鱼鲜虾炖排骨、黄豆炖猪脚、萝卜炖排骨、清炖牛腩、南瓜山药炖鸡、黄豆炖排骨、枸杞山药炖牛腩、山药胡萝卜炖羊肉、冬瓜枸杞牛肉汤、番茄炖排骨、板栗炖鸡、萝卜酥肉、木耳炖鸡汤、清炖羊排、炒菜:土豆排骨、花菜炒肉片、红烧鲫鱼、耗油炒牛肉、金针菇炒肉丝、青椒肉片、肉末豆腐、鸡蛋炒双菇、鲜虾蒸蛋、虾仁炒蛋、番茄炒蛋、黑木耳炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、板栗焖鸡翅、彩椒炒鸡丁、肉丸子、蒸茼蒿、蒸蛋、板栗烧排骨、蚕豆肉丁、青豆炒虾仁、豌豆胡萝卜炒肉丁、香椿炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、清蒸鱼头、蒜台炒肉丝、木耳山药炒虾球、青蒜蛋皮炒香干、菱角烧豆腐、雪菜棒骨煲、豌豆小炒牛肉、清蒸黄鱼、火腿杏鲍菇炒豌豆、香菇炒西兰花、土豆肉片、松仁炒玉米、鸡丝炒彩椒、蚕豆炒虾仁、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、香菇蒸滑鸡、蒸铁棍山药、三丝炒大白菜、菠菜摊鸡蛋、番茄蘑菇炖牛肉、炒新鲜蔬菜、汤:凉瓜排骨汤、莲子瘦肉汤、海带山药排骨汤、鲫鱼豆腐汤、番茄牛腩汤、红枣银耳汤、芹菜肉丝、冬瓜排骨汤、泥鳅豆腐汤、木耳豆腐汤、红枣乌鸡汤、莲藕玉米排骨汤、鱼头豆腐汤、萝卜丝鲫鱼汤、莲子鲫鱼汤、甜酒鸡蛋汤、凉菜:肉末粉丝拌黄瓜、凉拌三丝,凉拌香辣牛肉、其他凉菜要少吃或不能吃。
吃土豆三大禁忌
吃土豆也有三项禁忌你知道吗?吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患,而且土豆对人体还有很奇妙的作用,但土豆也有一些禁忌我们要了解。
吃土豆也是有禁忌的1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。
以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、假如孕妇吃了较多的发芽马铃薯,而发芽马铃薯中含有毒性糖生物碱——龙葵素,可能导致胎儿神经发育缺陷。
因此,孕妇吃马铃薯要慎重,更不能吃发芽的马铃薯。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
那么,土豆的最佳搭配是什么呢?牛肉是马铃薯的“黄金搭档”牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但肉质较粗,有时会破坏胃黏膜。
马铃薯与牛肉同煮,不但味道好,且马铃薯含有的丰富维生素能起到保护胃黏膜的作用。
西方国家提出将马铃薯做主食完全替代五谷,但我们并不提倡这个做法。
毕竟,在营养含量和成分上,两者存在着不同。
薯条、薯片等零食多半是油炸的,含有大量热量,不宜经常食用。
所以应注意把持均衡的宗旨,合理地食用马铃薯,必能获益匪浅。
土豆的作用:1、能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。
近几年,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
吃土豆可预防中风还能减肥2、有助于养胃中医认为,土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益,而且它还兼有解毒消炎的作用。
3、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。
土豆泥一般蒸多久 蒸土豆泥怎么做
土豆泥一般蒸多久蒸土豆泥怎么做土豆是一种常见的食物,而土豆泥就是土豆烹饪的一种做法,对于宝宝和孕妇来说,都是一种可以食用的食物,那么土豆泥一般蒸多久?一、土豆泥一般蒸多久土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。
我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。
如果不是高压锅,时间大概十五到二十分钟。
蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好,在蒸的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开。
照此方法,就可以把土豆蒸熟,很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。
二、蒸土豆泥怎么做材料:大土豆21个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉做法:1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
或者买现成的蔬菜丁方便。
三、土豆泥有什么营养价值土豆中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素,另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。
其中,钾元素的含量较高,可以改善人的食欲。
另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。
中医认为,土豆的味甘,性平、微凉,可以健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身,甚至是美容抗衰老。
而孜然粉具醒脑通脉、降火平肝等功效,可以祛寒除湿、理气开胃、驱风止痛等,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频都有一定的疗效。
四、吃土豆泥有什么好处1、利于减肥土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。
如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
2、防中风每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
3、和胃健脾土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。
产妇能吃土豆丝吗
产妇能吃土豆丝吗土豆是我们常吃的一种食物,对产妇来说也是可以吃的,土豆的做法有很多,很多人比较喜欢土豆丝,对产妇来说,吃一点土豆丝也是有好处的,它的淀粉含量比较高,容易被人体消化,当然在吃土豆丝的时候要了解一些注意事项,如果放得过久的土豆,产妇最好不要吃。
我们来看一下这方面的内容。
产妇能吃土豆丝吗能吃的。
中医认为,土豆味甘、性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便。
土豆蛋白质含量为2%左右,但氨基酸组成比较合理,易于消化吸收。
土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,而且吃了不会发胖。
土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。
此外,土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。
土豆还能延缓衰老、帮助减肥、护肤美容的作用。
所以产妇是可以吃土豆的,但要注意土豆吃多了容易胀气。
此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。
吃土豆注意事项1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。
土豆是感光了食物,其感光性物质在体内达到一定浓度时,人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射,即可导致代谢障碍而发生皮炎。
这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。
主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感,并可见到急性水肿、淤斑或水泡,且有刺痛,严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。
同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。
所以有此状况的人不宜吃土豆。
2、久放的土豆不宜吃。
因为土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。
过多食用存放很久的土豆,也会引起龙葵素中毒。
3、糖尿病人不宜吃土豆。
因为土豆是高淀粉食物,其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量(糖分),所以糖尿病患者不宜吃土豆。
4、脾胃虚寒忌多食。
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
5、对土豆过敏的人不宜吃土豆。
土豆有可能成为过敏原的,如果是对土豆过敏的话,食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用土豆。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
孕妇怎么吃土豆好_孕妇吃土豆的做法
豆含淀粉、维生素、无机盐、蛋白质等成分,具有很好的饱腹感,怎么做给孕妇吃呢?以下是孕妇吃土豆的做法,我们一起来看看吧!
材料:土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g、葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、淀粉5g、鸡精少许、姜适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。
3、猪肝加入生抽、白糖、料酒,淀粉抓拌均匀。
4、土豆开水焯烫过凉。
5、炒锅倒油爆香葱、姜。
6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。
7、然后倒入土豆片翻炒片刻。
8、加少许冷水,加酱油。
9、再加入白糖和盐继续翻炒。
10、加入青红椒翻炒。
11、再到入猪肝。
12、加少许鸡精。
13、翻炒均匀关火。
孕妇吃土豆的做法:小土豆烧排骨材料:排骨500g、小土豆400g、油适量、盐适量、葱5g、姜5g、大蒜几瓣、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、冰糖几粒。
做法:
1、准备好原料,排骨斩块。
2、锅中放水,放入排骨绰烫一下,捞出清洗干净备用。
3、小土豆洗净,去皮。
4、锅中放少量油。
5、倒入排骨煸炒。
6、淋入料酒,放葱姜。
7、加生抽,老抽,翻炒均匀。
8、加没过排骨的热水,大火烧开,转小火。
9、汤汁烧至减少一半的时候放入小土豆和大蒜。
10、炖至小土豆软烂的时候加入几粒冰糖。
11、待冰糖融化的时候放盐调味,盛出即可食用。
孕妇吃土豆的做法:粉蒸土豆材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5汤匙、香葱1根、大蒜2粒、生姜适量、盐适量、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙。
做法:
1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。
2、香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
3、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、熟菜油、鸡
粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。
4、加入蒸肉米粉。
5、充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。
6、蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35;40分钟。
孕妇吃土豆的做法:牛仔骨烧土豆材料:牛仔骨800g、土豆2个、胡萝卜1根、青椒2个、姜2块、葱1段、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐适量、牛肉酱1汤匙。
做法:
1、准备材料。
2、冷水加牛仔骨,姜块煮开。
3、捞出温水洗净备用。
4、姜切片,葱切段。
干辣椒一切二。
5、胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。
青椒切块。
6、锅里放油,小火炒姜片八角葱。
7、放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黄。
8、放入牛肉酱煸炒均匀后,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
9、兑入温水淹没食材。
大火烧开小火炖40-60分钟。
10、水大概和牛仔骨齐平的时候,放入土豆和胡萝卜,调入盐比自己口味淡一些,大火收汁。
11、还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。
孕妇吃土豆的做法:鸡汁土豆泥材料:土豆1个、油少许、盐少
许、香葱少许、鸡汤味浓汤宝1/4块。
做法:
1、准备一个揉面袋,并清洗干净。
2、土豆去皮切成小块。
起锅热油,放入土豆炒香。
3、倒入适量清水烧开,然后转小火慢慢炖煮,直至土豆变软收汁。
4、土豆收汁收至翻沙成团后盛出。
5、锅中放入适量清水,加入1/4块浓汤宝煮化。
6、当土豆泥不太烫时,将它放入揉面袋中揉捏成泥。
7、土豆泥整理成团后倒入盘中。
8、汤汁煮好后勾入水芡,等它变得有些粘稠后淋在土豆泥上,撒上香葱末即可。
孕妇吃土豆的做法:西红柿炒土豆片材料:西红柿2个、土豆1个、葱适量、盐适量、白糖适量、白醋少许。
做法:
1、首先将土豆切菱形片、西红柿切片、葱白切葱花。
2、锅中倒入小半锅油,烧至七成热,倒入土豆,炸至微黄捞出。
3、锅留底油,下入葱花,倒入西红柿,翻炒出汁后,倒入土豆片,加半勺白糖,半勺盐,淋入适量白醋。
4、均匀翻炒调味,然后撒上葱花,翻炒片刻,即可出锅装盘享用。
土豆的功效与作用1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真
正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。
将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。