河北省唐山市迁安市2017-2018学年高一上学期期末考试生物试卷 Word版含解析

2017-2018学年河北省唐山市迁安市高一（上）期末生物试卷一、选择题：（将每题唯一正确答案选项填涂在答题卡上）1．纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因（基因是DNA上的片段）的基本组成单位依次是( ) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA2．下列哪些选项均属于生命系统范畴( )①水分子②石头③迁徙中的一群大雁④变形虫⑤病毒⑥生物圈⑦恐龙化石⑧蛋白质⑨跳动的心脏⑩运输营养的筛管．A．①③⑥⑧⑨B．②④⑥⑦⑩C．⑤⑥⑦⑧⑩D．③④⑥⑨⑩3．细胞核最重要的功能是( )A．合成蛋白质的主要场所B．进行能量转换的场所C．进行多种代谢的主要场所D．贮存和复制遗传物质的场所4．下列关于酶的叙述中，正确的是( )A．有酶参与的反应能释放出更多的能量B．酶的活性随着温度升高而不断升高．C．人体中不同酶的最适的pH可能不同D．细胞中的酶若是RNA则不需要更新．5．关于ATP与ADP相互转化的叙述正确的是( )A．物质和能量的变化是可逆的B．物质和能量的变化均不可逆C．物质变化可逆，能量变化不可逆D．物质变化不可逆，能量变化可逆6．下列关于细胞内糖类的叙述正确的是( )A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D．糖类物质都是细胞内的能源物质7．汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是( )A．面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B．生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动8．常温下进行下列处理，没有显色反应的是( )A．用健那绿染液处理口腔上皮细胞B．在葡萄糖溶液中加入斐林试剂C．在豆浆中加入双缩脲试剂D．用碘液处理淀粉溶液9．下列关于DNA说法正确的是( )A．细胞中所有DNA都是染色体的组成成分B．真核生物有DNA，原核生物没有DNAC．叶绿体中含有DNA，可用甲基绿染色观察D．DNA的基本结构单位是脱氧核苷酸10．下面关于细胞中水含量的叙述，不正确的是( )A．生物体一切活动都离不开水B．生物体内所有水分都能自由流动C．水是人体细胞中含量最多的化合物D．植物幼嫩部位比衰老部位细胞含水量高11．下列关于水对生命活动影响的叙述，正确的是( )A．休眠期的植物，体内结合水/自由水的比值通常会下降B．细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一C．癌细胞是一种分裂失控的细胞，其自由水含量较正常细胞要低D．细胞内的脂肪成分多会使细胞内的结合水含量增高12．下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是( )A．组成细胞的主要元素中含量最多的是碳B．精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C．在人的一生中，细胞中的的比值逐渐上升D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子13．下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是( )A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子D．DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子14．若对离体的心肌细胞施用某种毒素，心肌细胞对Ca2+吸收量明显减少，而对K+、C6H12O6的吸收量却不受影响．请推测这种毒素的作用是( )A．抑制呼吸酶的活性B．抑制Ca2+载体的活动C．改变细胞膜的结构D．改变细胞膜两侧的Ca2+浓度15．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作步骤是( )①染色②水解③冲洗涂片④取口腔上皮细胞制片⑤观察．A．④①②③⑤B．④②①③⑤C．④②③①⑤D．④⑤①③②16．下列叙述不正确的是( )A．细胞凋亡是一个被动的过程，细胞坏死是一个主动的过程B．细胞凋亡主要是由遗传机制决定的细胞死亡C．细胞凋亡确保机体正常生长发育，清除多余的细胞D．细胞凋亡是积极防御功能，如对病毒感染细胞的清除17．下列有关细胞衰老的叙述错误的是( )A．衰老的细胞新陈代谢减慢B．在衰老的细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小C．衰老细胞的形态、结构和功能都发生了变化D．衰老细胞的细胞膜通透性功能改变，物质运输功能增强18．关于癌细胞的说法，不正确的是( )A．癌细胞是能连续分裂的细胞B．人体所有的细胞中都有与癌变有关的基因C．癌细胞的分裂属于有丝分裂D．癌细胞的分裂不具有周期性19．下列属于细胞分化、癌变和衰老的共同表现的是( )A．细胞形态、结构和功能上的变化B．新陈代谢速度减慢C．遗传物质改变D．细胞膜透性降低20．下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，错误的是( )A．细胞分化的结果将造成不同细胞间蛋白质种类差异B．个体发育过程中细胞的衰老对于生物体是有害的C．细胞凋亡对生物的个体发育、机体稳定状态的维持等有着重要作用D．癌细胞往往是由正常细胞突变而来的21．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是( )A．叶绿体在细胞内是固定不动的B．叶绿体在细胞内是均匀分布的C．叶绿体在细胞内是不断运动的D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体22．细胞中具有由磷脂和蛋白质组成的结构膜的有( )①细胞膜②线粒体③内质网④核糖体⑤中心体⑥染色体⑦核膜⑧高尔基体．A．①②③④⑤B．②③④⑤⑥C．③④⑤⑥⑦⑧ D．①②③⑦⑧23．下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是( )A．线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B．线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同C．线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒D．蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用24．下列关于组成生物体的分子和离子的说法中，正确的是( )A．细胞中含量最多的化合物是无机盐，因为无机盐对维持生物体的正常生命活动起重要作用B．蛋白质分子的多样性只与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关C．组成细胞的基本元素是C、H、O、N等D．葡萄糖是细胞的主要能源物质，其元素组成为C、H、O、N25．以下关于内质网和高尔基体特征的描述，错误的是( )A．内质网增大了细胞内膜的面积，为许多生化反应提供了更多的场所B．有些内质网上附着核糖体C．高尔基体与蛋白质的加工和多糖的合成有关D．所有生物都含有内质网和高尔基体26．胰岛细胞中与合成胰岛素有关的一组细胞器是( )A．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C．线粒体、中心体、高尔基体、内质网D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体27．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是( )A．有内质网的细胞不一定是真核细胞B．有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能C．有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸D．有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白28．下列有关细胞器的说法中，正确的是( )A．核糖体是SARS病毒、细菌和酵母菌共有的细胞器B．光合作用的场所都是叶绿体C．不同的生物中，细胞器的数量不同D．生物体所有的细胞中都有细胞器29．下列各项中，具有双层膜结构的是( )①叶绿体②线粒体③内质网④高尔基体⑤核膜⑥液泡．A．①②③B．①②⑤C．①②⑥D．①②④30．下列过程不能体现细胞膜的流动性的是( )A．胰岛素的合成与分泌B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合C．萎蔫的植物细胞出现质壁分离D．细胞膜上糖蛋白的识别过程31．实验室中鉴别细胞死活，常用“染色排除法”．例如：用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，从而判断细胞死活．该实验所利用的细胞膜特性或功能是( ) A．进行细胞间的信息交流B．保护细胞内部结构C．流动性D．选择透过性32．下列有关细胞生理状态的叙述，正确的是( )A．衰老的生物体中，所有的细胞都处于衰老状态B．癌变细胞的形态结构发生变化，细胞膜上的糖蛋白增加C．细胞坏死后，代谢停止；细胞癌变，则其代谢增强D．细胞分化既能使细胞数量增加，也能使细胞种类增加33．（1998•上海）在正常条件下进行光合作用的某植物，当突然改变某条件后，即可发现其叶肉细胞内五碳化合物含量突然上升，则改变的条件是( )A．停止光照B．停止光照并降低CO2浓度C．升高CO2浓度D．降低CO2浓度34．下列有关ATP概念的叙述中，正确的是( )①A TP是生物体内贮存能量的主要物质②A TP的能量主要贮存在腺苷和磷酸之间的化学键中③A TP的水解的实质是A TP分子中高能磷酸键的水解④A TP在细胞内的含量很少，但转化速度很快⑤A TP只能在线粒体中生成⑥A TP是可流通的“能量货币”A．①②④B．③④⑥C．③⑤⑥D．③④⑤35．下列有关线粒体的描述中，不正确的是( )A．线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的表面积大大增加B．线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶C．线粒体进行呼吸作用时必须有氧的参与D．细胞产生CO2的部位一定是线粒体36．下列关于真核细胞结构和功能的叙述中，错误的是( )A．抑制线粒体的功能会影响主动运输B．所有蛋白质都在核糖体上合成C．溶酶体可消化细胞器碎片D．有分泌功能的细胞才有高尔基体37．下列对实验的相关叙述，正确的是( )A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定B．纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最低C．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物D．检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化38．80年代，美国生物学家奥尔特曼与切赫研究和发现了RNA的催化功能，并由此获得1989年度的诺贝尔化学奖．以下叙述中正确的是( )A．RNA催化功能的发现说明酶不具有专一性B．RNA虽具有催化功能但不能叫做酶C．酶的化学本质不一定都是蛋白质D．酶都是在细胞中的核糖体上合成的39．关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应，下列叙述正确的是( )A．不能在原核细胞中进行，只能在真核细胞中进行B．既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行C．既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行D．只能在有光条件下进行，不能在无光条件下进行40．下列各项应用中，主要是利用细胞呼吸原理的是( )①手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎②稻田定期排水③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒④光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度．A．①②③④B．①②③C．②③④D．①③④41．下列关于有氧呼吸过程的叙述，正确的是( )A．全过程必须有氧参与，并且始终在线粒体中进行B．第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸，产生大量的[H]和A TPC．第二阶段是丙酮酸分解成CO2和H2O，产生少量的ATPD．第三阶段是[H]和氧结合产生H2O，同时生成大量的ATP42．下列关于植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是( )A．呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C．高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸D．种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用43．将一株生长正常的绿色植物置于密闭的玻璃容器内，在适宜条件下光照培养，随培养时间的延长，玻璃容器内CO2浓度可出现的变化趋势是( )A．一直降低，直至为零B．一直保持稳定，不变化C．降低至一定水平时保持相对稳定D．升高至一定水平时保持相对稳定44．如图是按顺时针方向表示的4种植物细胞的细胞周期，其中说法正确的是( )A．图中的b→a→b表示细胞增殖过程的一个细胞周期B．甲图的b→a与丁图的b→a所用的时间可能一样长C．从a→b由于DNA的复制使染色体数目增加一倍D．观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好是选植物甲45．取生长健壮的小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，放在显微镜下观察．欲观察到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期( )A．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程B．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜继续观察C．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度46．下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，正确的是( )A．无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜B．CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2的过程发生在线粒体中C．光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能转变为热能和ATPD．夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当降低温度，可提高作物产量47．依据细胞生理特点，鉴别一个正在进行有丝分裂的细胞是植物细胞还是动物细胞，最可靠的方法是检查它的( )A．DNA自我复制的方式B．是否出现星射线C．细胞质分成两部分的方式D．自身的蛋白质合成的方式48．下列关于动、植物细胞有丝分裂相同点的叙述，不正确的是( )A．在分裂间期，DNA复制含量加倍B．在分裂前期，由中心粒周围发出的星射线形成纺锤体C．在分裂中期，染色体的着丝粒排列在赤道板上，含染色单体D．在分裂后期，每一个着丝粒分裂成两个，染色体数目加倍，不含染色单体49．恩格尔曼用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，惊奇地发现大量的好氧细菌聚集在红光和蓝光区域，该实验能得出的结论主要是( )A．好氧细菌没有线粒体也能进行有氧呼吸B．光合作用释放氧气的部位是叶绿体的类囊体C．叶绿素主要吸收红光和蓝光D．叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气50．下列生理过程中水既是反应物又是生成物的是( )A．酵母菌的酒精发酵B．有氧呼吸C．氨基酸的脱水缩合D．光合作用的光反应二、解答题（共3小题，满分30分）51．（13分）如图是光合作用过程的图解，请对图仔细分析后回答下列问题：（1）H是__________阶段，是在叶绿体中的__________上进行的．其产生的C是__________，它被传递到叶绿体的__________部位，用于__________．（2）图中D是__________，在叶绿体中合成D所需的能量来自__________．（3）图中由G与__________结合形成__________，再经过一系列复杂过程最终合成__________等有机物．（4）I是阶段，此阶段是在叶绿体的__________中进行的．如果突然停止光照，而CO2充足，则F的量将__________．52．据图回答：（1）在观察植物细胞有丝分裂实验中，要将实验材料（洋葱根尖）进行染色，染色主要是让细胞内的__________染上颜色（紫色或红色），便于观察清楚．龙胆紫溶液和醋酸洋红液都是__________性染料．（2）观察洋葱根尖细胞的有丝分裂时，剪取2～3MM根尖，立即放入解离液中解离，其目的是__________．（3）①→②、①→④的过程叫做细胞分化，细胞分化是一种__________的变化，一般来说，分化了的细胞将一直__________的状态，直到死亡．（4）①→③的过程叫做细胞分裂，单细胞生物通过__________而繁衍，多细胞生物从受精卵开始，要经过细胞的__________和__________逐渐发育为成体．53．如图是叶绿体色素的提取和分离实验的部分材料和用具．据图回答：（1）图中步骤①加入研钵内的物质：A__________10mL，作用是__________；B__________少许，作用是研磨得充分；C__________少许，作用是__________．（2）图中步骤②将糨糊状的研磨液倒入漏斗中，漏斗底部放有__________．（3）图中步骤③剪去两角的作用是__________，画滤液细线的要求是__________．2014-2015学年河北省唐山市迁安市高一（上）期末生物试卷一、选择题：（将每题唯一正确答案选项填涂在答题卡上）1．纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因（基因是DNA上的片段）的基本组成单位依次是( ) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA考点：生物大分子以碳链为骨架．分析：本题是对大分子物质的基本单位的考查，多糖的基本单位是葡萄糖，蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本单位是核苷酸．解答：解：纤维素属于多糖，其基本组成单位是葡萄糖；纤维素酶的本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；纤维素酶基因是DNA，其基本组成单位是脱氧核苷酸．故选：B．点评：本题考查了生物大分子中单体和多聚体的关系，意在考查考生的识记能力，属于简单题．2．下列哪些选项均属于生命系统范畴( )①水分子②石头③迁徙中的一群大雁④变形虫⑤病毒⑥生物圈⑦恐龙化石⑧蛋白质⑨跳动的心脏⑩运输营养的筛管．A．①③⑥⑧⑨B．②④⑥⑦⑩C．⑤⑥⑦⑧⑩D．③④⑥⑨⑩考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．分析：生命系统的结构层次（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈．（2）地球上最基本的生命系统是细胞．分子、原子、化合物不属于生命系统．（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能．（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境．解答：解：①水分子不属于生命系统，①错误；②石头不属于生命系统，②错误；③迁徙中的一群大雁属于种群，③正确；④变形虫属于细胞或个体层次，④正确；⑤病毒不属于生命系统，⑤错误；⑥生物圈属于生命系统的层次，⑥正确；⑦恐龙化石不属于生命系统，⑦错误；⑧蛋白质不属于生命系系统，⑧错误；⑨跳动的心脏属于器官层次，⑨正确；⑩运输营养的筛管属于组织，⑩正确．故选：D．点评：本题主要考查生命系统的结构层次，意在考查学生的识记和理解能力，注意地球上最基本的生命系统是细胞，分子、原子、化合物、病毒不属于生命系统．3．细胞核最重要的功能是( )A．合成蛋白质的主要场所B．进行能量转换的场所C．进行多种代谢的主要场所D．贮存和复制遗传物质的场所考点：细胞核的功能．分析：细胞核功能：细胞遗传物质贮存和复制的场所，细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心．解答：解：A、合成蛋白质的场所是细胞质的核糖体，A错误；B、能量转换和代谢的场所为细胞质基质、叶绿体和线粒体，B错误；C、细胞质基质是进行多种代谢的主要场所，C错误；D、细胞核是储存和复制遗传物质的场所，是细胞代谢活动的控制中心，D正确．故选：D．点评：本题细胞核的功能，线粒体、叶绿体、核糖体等的功能，主要考查学生对细胞的结构和功能的掌握和运用．4．下列关于酶的叙述中，正确的是( )A．有酶参与的反应能释放出更多的能量B．酶的活性随着温度升高而不断升高．C．人体中不同酶的最适的pH可能不同D．细胞中的酶若是RNA则不需要更新．考点：酶的特性．分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．解答：解：A、酶催化作用的本质是降低反应的活化能，有酶参与的反应释放出的能量与没有酶参与的反应能释放出的能量一样多，A错误．B、在温度低于最适温度时，酶的活性随着温度升高而不断升高；温度高于最适温度时，酶的活性随着温度升高而不断降低直至失活，B错误．C、人体内胃蛋白酶所需的最适pH为1.5左右，其他的酶所需的最适pH大多为6.5～8.0之间，C正确．D、蛋白质酶和RNA酶都需要更新，D错误．故选：C．点评：此题考查酶的相关知识，意在考查学生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．5．关于ATP与ADP相互转化的叙述正确的是( )A．物质和能量的变化是可逆的B．物质和能量的变化均不可逆C．物质变化可逆，能量变化不可逆D．物质变化不可逆，能量变化可逆考点：A TP与ADP相互转化的过程．分析：ADP和Pi是合成ATP的原料，也是ATP分解的产物，故从物质来看是可逆的，而从能量方面来分析，A TP合成所需要的能量主要来自生物体呼吸作用所释放出来的一部分能量，绿色植物还可来自叶绿体色素吸收的太阳能；而A TP分解，由高能磷酸键断裂释放出的能量用于各项生命活动，如物质吸收和合成、细胞分裂、动物肌肉收缩、转化为生物电能等，这些能量最终以热能的形式耗散，生物体无法再加以利用，故能量转化是不可逆的．解答：解：A、ADP和Pi是合成ATP的原料，也是ATP分解的产物，故物质转化是可逆的，而从能量方面来分析，ATP合成所需要的能量来自生物体呼吸作用和光合作用，而ATP 分解的能量来自高能磷酸键断裂释放出的能量，故能量是不可逆的，A错误；B、ADP和Pi是合成A TP的原料，也是ATP分解的产物，故物质转化是可逆的，B错误；C、据分析可知，物质变化可逆，能量变化不可逆，C正确；D、ATP合成所需要的能量主要来自生物体呼吸作用和光合作用，而ATP分解是由高能磷酸键断裂释放出的能量，故能量是不可逆的，D错误．故选：C．点评：解答本题的关键是掌握ATP与ADP相互转化过程中物质和能量的来源和去向．6．下列关于细胞内糖类的叙述正确的是( )A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D．糖类物质都是细胞内的能源物质考点：糖类的种类及其分布和功能．分析：本题是糖类的分类与功能的题目，先梳理相关知识点然后根据选项描述分析判断．解答：解：A、蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖，葡萄糖具有还原性，果糖不具有还原性，A错误；B、构成纤维素的基本单位是葡萄糖，B错误；C、脱氧核糖是DNA的组成成分，动植物细胞都有DNA，所以都有脱氧核糖，C正确；D、糖类物质并不都是细胞内的能源物质，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是细胞壁的成分，都不作为能源物质，D错误．故选：C．点评：本题的知识点是蔗糖、纤维素的组成单位，动植物细胞所共有的糖类，不同的糖的功能不同，主要考查学生对细胞内的糖类的分类，结构、功能的理解与掌握．7．汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是( )A．面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B．生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动考点：蛋白质在生命活动中的主要功能；糖类的种类及其分布和功能．分析：磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；纤维素属于植物中的多糖，由于人体消化道内没有纤维素酶，因此纤维素不能被人体消化吸收；糖原是单位细胞的多糖，是动物细胞的储能物质；食物中的蛋白质在人体消化道内被消化形成氨基酸，才能被人体吸收利用．解答：解：A、淀粉是植物细胞中的多糖，为储能物质，A正确；B、纤维素属于多糖，人体内没有水解纤维素的酶，则不能为人所利用，B正确；C、糖原是动物细胞的多糖，能储能物质，C正确；D、鸡蛋中的蛋白质被人体摄入后会通过消化然后以氨基酸的形式被吸收，而并非原来的蛋白质，D错误．故选：D．点评：本题考查细胞中的有机物，意在考查考生在识记基础知识的同时还要加强与实际生活的联系，试题难度一般．8．常温下进行下列处理，没有显色反应的是( )A．用健那绿染液处理口腔上皮细胞B．在葡萄糖溶液中加入斐林试剂C．在豆浆中加入双缩脲试剂D．用碘液处理淀粉溶液考点：检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；观察线粒体和叶绿体．分析：1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．2、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，可以将线粒体染成蓝绿色．解答：解：A、在常温下，健那绿可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，A错误；B、用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热才能观察到砖红色沉淀，B正确；C、常温下，双缩脲试剂可与豆浆中的蛋白质发生紫色反应，C错误；D、常温下，淀粉遇碘液变蓝色，D错误．故选：B．点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定、观察线粒体和叶绿体实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．。