前厅部的概念

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前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、
前厅部通常由客房预定处、大厅╱礼宾服务处、接待处、问讯处、前厅收银处、电话总机、商务中心、大堂值班经理或大堂副理等机构组成,主要机构均设在宾客来往最频繁的饭店大堂地段。

三、前厅部的功能
1. 推销客房
2. 提供信息
3.协调对客服务
4. 及时、准确地显示客房状况
5. 建立、控制客帐
6 .建立宾客档案
7. 提供各类前厅服务
桑拿洗浴前厅部管理制度
1、在会馆范围内,无论何时、何地都必须保持合格的仪容、仪表。

2、在会馆范围内无论何时、何地遇到上司或其他同事,都必须要微笑打
招呼、问好包括客人(必须能叫出老板及主管级以上的人员姓名)
3、上班必须按规定着装制服、佩带工牌,必须按规定上、下班(上班必
须提前5分钟到)
4、对于上司的分配与指挥,必须先服从后上诉。

5、要熟记本会馆的特别服务范围及设施,收费标准等情况。

6、熟知本会馆的管理口号,企业精神及人事架构图。

7、当班期间,除病假外(特殊情况外)一律不准请假或离开工作区域。

8、当班期间不得无组织、无纪律随意说话或东窜西逛,做任何小动作。

9、当任何人叫住自己的名字,第一应答必须是:您好!请问有什么可以
帮到您?
10、当有两个迎宾以上在一起,有管理人员经过时,必须异口同声地向对
方问好。

11、同事与同事之部不可以在公众场合争论吵架。

12、会馆范围内遇到任何人问话时,必须要耐心、细致、周到、热情地为
来访人解决疑问(但必须也要做好本俱乐部的保密工作,不该回答的找借口脱身)
13、遇到找经理级以上的管理人员的,不可直接带其找当事人,必须问清
来访人姓氏、公司并告知当事人
14、遇到可疑来宾,第一时间,通知上司或保安。

15、与客或上司交谈时,必须暂停手中的工作,目视对方眼鼻之间,面带微笑,礼貌且不失风度。

与上司或来宾同去一个方向,应礼貌谦让,让其先行。

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