山药泥的做法
蓝莓山药的10种做法，口感清新绵软，酸酸甜甜一吃便停不下来
蓝莓山药的10种做法，口感清新绵软，酸酸甜甜一吃便停不下来蓝莓山药食材山药适量、蓝莓酱适量。
做法1、山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3、取出过凉水至冷却。
4、山药码入盘中形成井字格。
5、蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。
蓝莓山药泥食材山药300克、蓝莓50克、糖粉30克、酸奶适量。
做法1、山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。
2、蒸熟的山药去皮切丁，准备好酸奶。
3、把山药倒入破壁机的料理杯内。
4、倒入适量酸奶，加入糖粉。
5、启动机器，从低档至高档搅约1分钟，至山药泥细腻。
6、打好的山药泥装入裱花袋。
7、挤入容器内，最后淋上蓝莓果酱即可。
蓝莓山药浆食材山药适量、蓝莓酱适量、白糖适量。
做法1、将山药去皮，清洗干净后，小切段。
2、山药倒入豆浆机，加入适量的水和糖。
3、选择“浓汤”按键。
4、豆浆机工作结束，即得浓稠的山药浆。
5、取干净的容器，后把山药浆倒入容器内。
6、挤上蓝莓果酱装饰即可。
蓝莓香橙山药食材铁棍山药3根、蓝莓酱2勺、橙子皮1个、冰糖适量、枫糖浆3勺。
做法1、山药上锅蒸20分钟，用筷子扎一下，能扎透就熟了。
2、之后，晾凉，放入料理器打成泥或压碎。
3、做成自己想要的形状。
4、鲜橙擦成丝，放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后，放入料理机打碎。
5、拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状。
6、蓝莓酱放入少量温水，搅拌成粘稠状。
7、好了，放到山药上就好了。
蓝莓桂花山药食材山药400克、桂花蜜适量、果酱适量。
做法1、山药去皮洗净切条状。
尽量切大小粗细均匀一致。
2、直接摆入盘子里，上锅蒸，水开后蒸十分钟。
3、用小勺子取适量蓝莓果酱，到一点温开水搅拌均匀。
4、再倒入桂花蜜，搅拌均匀。
5、蒸好后，倒掉盘子里的水，淋上果酱就可以了。
蓝莓山药食材铁棍山药1根、蓝莓果酱2勺。
做法1、将山药去皮洗净，切成长条。
2、放开水里焯3-5分钟，沥干水分，摆盘。
3、蓝莓果酱加少许温开水稀释，淋在山药上，可以上桌了。
山药的10种家常吃法
山药的10种家常吃法山药是个好食材，它不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力，延年益寿。
春季养生吃山药最好不过，山药一般怎么吃？教你山药的10种家常吃法。
一、红烧肉炖山药主料：五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、辅料：油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒做法：1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。
2.山药洗净去皮，切成滚刀块。
3.把山药下入油锅煎成金黄。
4.把肉水焯一下，捞出备用。
5. 锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。
6.加入葱姜和八角桂皮辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。
7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。
8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。
9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。
10.加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可。
二、香菇山药炒肉片主料：山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个辅料：油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。
做法：1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。
2.鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。
3.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。
4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。
5.底油放入香菇、山药翻炒。
6.加入生抽、糖、盐。
7.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。
8.倒入肉片翻炒均匀。
9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。
三、山药炖排骨主料：山药100克，排骨500克。
辅料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
做法：1.排骨在水中浸泡一会，冲洗去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，洗干净。
2.锅里热油，放入葱姜爆香。
放入排骨煸炒一下。
加入老抽和生抽继续翻炒一会。
3、倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。
加入山药继续炖20分钟。
至山药绵软，汤汁浓稠即可。
四、清炒山药片主料：山药200g、青椒、黑木耳。
胃病的一日三餐食谱
胃病的一日三餐食谱胃病患者一日三餐应该吃些什么食物有助于我们补充身体所需的营养呢？胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
以下是店铺分享给大家的关于胃病的一日三餐食谱，一起来看看怎么做吧! 胃病的一日三餐食谱1：红糖山药泥材料山药1根，红汤1大勺做法1、山药清洗干净，去皮，切块。
2、装在碗里，上蒸锅蒸20分钟。
3、蒸熟后，用勺压成泥，或者直接上多功能搅拌机搅成泥。
4、红糖烧成糖浆，浇在山药泥上即可。
小贴士山药配南瓜，养胃降血糖的绝佳搭配，而且不需要再加糖。
胃病的一日三餐食谱2：紫菜肉末粥材料材料白米1杯，肉馅150克，紫菜75克，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥后盛出，放入粥内同煮，并加入其他调味料煮滚。
3、紫菜撕片，放入粥内略煮即熄火，撒上葱花盛出食用。
胃病的一日三餐食谱3：黑芝麻粥材料黑芝麻25克，粳米100克，蜂蜜1匙做法1.黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
胃病的一日三餐食谱4：冬瓜猪肚虫草花汤材料冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐做法1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可.。
破壁机养生食谱补气
破壁机养生食谱补气
1. 红豆薏米粥
材料：红豆50克，薏米50克，红枣5-6颗
做法：先将红豆、薏米洗净浸泡1小时，然后放入破壁机中打成粉末状。
将打碎的红豆薏米粉加水煮开，转小火煮20分钟，再加入红枣煮5分钟即可。
2. 枸杞山药糕
材料：山药250克，枸杞适量，红糖适量
做法：将山药剥皮，切成片状，放入破壁机中打成泥。
将山药泥倒入锅中，加入适量水搅拌均匀，放入炖盅中加盖，蒸20
分钟至熟软。
取出后撒上枸杞和红糖，再上蒸锅蒸3分钟即可。
3. 黄豆芝麻糊
材料：黄豆100克，黑芝麻50克，糯米粉30克，红糖适量
做法：先将黄豆、黑芝麻破壁打碎，加入适量水搅拌均匀，沥干水分。
将破壁的豆浆倒入锅中加热，加入糯米粉搅拌均匀，煮开后转小火煮10分钟至浓稠。
最后加入红糖调味，搅拌均
匀即可。
4. 香蕉花生玉米羹
材料：香蕉2个，花生100克，玉米粉适量，蜂蜜适量
做法：将香蕉去皮切块，花生放入破壁机中打碎。
将香蕉、花生和适量水一起倒入锅中煮开，转小火煮10分钟。
将玉米粉
加水调成糊状，倒入锅中搅拌均匀，再煮开至浓稠。
最后加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可享用。
5. 核桃黑豆糊
材料：核桃50克，黑豆50克，蜂蜜适量
做法：将核桃、黑豆放入破壁机中打碎。
将打碎的核桃黑豆粉加水煮开，转小火煮20分钟。
最后加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。
这些破壁机养生食谱都是补气的好选择，根据个人口味可以适量调整甜度和加入其他的配料。
但请注意，如果有特殊身体情况或过敏史，请在食用前咨询医生或营养师的建议。
山药的做法吃法大全
山药怎么做好吃？山药的做法（山药的吃法）其实有很多，喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。
女性健康网小编今天要为大家介绍各种山药的做法大全，一共有48种不同的做法，让你一个月连着吃也不觉得闷。
首先，我们来大致的了解一下山药的营养价值。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。
其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。
“而粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。
”付金如补充道，粘多糖对心血管大有裨益，高血压患者常吃山药可预防血管的早起硬化。
“从中医角度看，山药可健脾补气。
”付金如说，山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。
恰逢春季，人容易犯困，山药还有解春困的作用。
孙思邈《千金方》中早有记载：省酸增甘，以养脾虚。
山药就是其中推荐的食物之一。
山药茎肥厚多汁，具有振奋精神、解除疲劳之效。
除了经常便秘的人之外，几乎人人都可食用山药。
在所有山药的做法中，炒山药是最有营养的。
山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得最少。
除此之外，清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药是三种值得推荐的吃法。
首先是清蒸山药。
将山药去皮，然后切段，放入锅中蒸熟，然后蘸点白糖食用。
这种吃法简单便捷，而且口感软烂，最适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
其次是煲山药粥。
煮粥时放入山药块或山药片，再加上几颗红枣，孩子和老人最适合吃。
因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥更容易被老人、孩子消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
最后，蜜汁山药。
将山药在水中焯一下，然后浇上熬制好的蜜汁，即可食用了。
体虚瘦弱的女性比较适合这道菜，它能滋阴养血，强健体魄。
此外，蜜汁山药还有健脑醒脑的作用，脑力劳动者或感到头脑疲劳的人，不妨多吃这道菜。
山药的做法（山药的吃法）48种山药的做法与吃法任你选择：1、土鸡炖山药（煨汤):主料,鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。
山药能怎么做20种吃法
山药能怎么做20种吃法山药是非常好的食材，去掉皮，里面洁白，口感软糯，我们经常以山药为主做很多不同的美味，就算天天吃山药，但每天换着花样吃，一样很新鲜，下面我为大家分享了30种山药的做法，每天换着做吧。
山药的做法大全家常菜20种第1种：红枣山药排骨汤主料：排骨、山药、枸杞、红枣辅料：生姜、大蒜、盐、白糖做法：1.上好的排骨切好，准备焯水。
2.水烧开，把切好的排骨倒入，烧开30秒，把猪肉的血水焯掉，沥干放着准备炒。
3、切好的生姜和大蒜准备待用，大蒜适量多点也没事儿的。
4、把锅烧热，放适量的油，待油冒烟了放入2瓣大蒜和两片生姜，稍微翻一下5、将焯水的排骨倒入锅里，大火翻炒，1分钟后倒入料酒（两料酒瓶盖就够了），大概炒5分钟。
6、将排骨放入砂锅中，加入冷水，煮开5分钟后把水倒掉，这些是血水，洗一遍没腥味。
然后再加冷水、加花椒15颗大蒜、生姜。
大火煮沸10分钟后转中火。
7、山药刮皮，记得一定要用袋子套住手，千万不要手碰到山药，切山药也不要手挨到山药，用塑料袋紧紧包住！8、切山药要把刀侧着，不要90度切下去，斜45度左右。
9、烧开水放入山药焯水，和排骨焯水一样的做法，放下去煮沸3分钟后起锅待用。
10、洗好的枸杞待用。
洗好的红枣，切开一条口子。
11、30分钟之后放入红枣和枸杞，放入1/4小汤勺盐和准备好的一点点糖，继续煮沸，如果水少了，记得一定要加开水。
12、1小时之后转小火，放入山药和大蒜慢炖15分钟，山药即熟了。
13、总共1小时15分钟—30分钟即熟了，加上适合自己口味的盐，加入小指头那么大一块儿鸡粉，加一瓣蒜，有蒜苗也可以，起锅了。
上好的山药排骨汤好啦。
第2种：清炒山药木耳食材：山药350克，盐适量、木耳（发好）250克，小葱1根1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。
2、山药切片，没入水中。
3、葱切成葱花。
4、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。
5、关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。
山药甜品的做法大全
山药甜品的做法大全山药的吃法有多种，我们在家里吃的一般是炒或炖，而且山药的种类也有多种，其中以铁棍山药为最有营养价值，除了炒菜、熬粥之外，还可制作各种甜点，关于如何制作，大家可通过山药甜品的做法大全具体了解一下。
山药本身具有一定的药用价值，含有丰富的营养，而最为常见的吃法就是蓝莓山药。
山药怎么做甜品：蓝莓山药泥材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。
做法：1、山药洗净去皮，处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。
蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
2、取出山药，趁热用勺子把山药压成泥。
3、在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶，把山药泥团成山药球，或者其它形态。
4、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
5、在山药球上面淋上蓝莓酱即可。
小贴士：1、处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。
2、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑，也可加入椰汁。
3、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
山药怎么做甜品：山药牛奶汁材料：山药，牛奶，开水，蜂蜜。
做法：1、山药切断儿，蒸20分钟至软烂。
2、将蒸好的山药去皮切块，放入榨汁机中，加入开水、鲜奶、蜂蜜，搅拌1分钟即可。
小贴士：山药榨汁前需要蒸熟，鲜山药榨汁容易引起过敏不适。
山药怎么做甜品：山药红豆糕材料：山药100克，红豆30克。
做法：1、红豆提前泡4~5个小时，或者更久。
2、山药洗净，放锅上蒸，锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。
3、把蒸熟的山药去皮，切成段，再包在保鲜膜里面碾压成山药泥。
4、把山药泥放入碗中。
5、锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮，煮熟后捞出。
6、锅中倒入白糖，再加入冷水，大火开始熬，熬至汤汁产生粘性，改为小火，防止汤汁变苦。
7、把红豆倒进去，不停的用勺子翻炒红豆，让每一个红豆都均匀的裹上糖份。
8、将红豆加到山药泥中，搅拌均匀。
9、把山药泥，一勺勺的加入到果冻壳或模具中，最后用勺子压平，将果冻壳倒扣在碟子内，用手敲几下，很轻松的就可以拿下来。
山药怎么做甜品
山药怎么做甜品
山药可以制作成很多美味的甜品，以下是几种常见的做法：
1. 山药蛋糕：将山药切成薄片，用搅拌机搅成泥状。
将山药泥与白糖、鸡蛋、牛奶、面粉等材料一起搅拌均匀，放入模具中，用180度预热好的烤箱烤制30-40分钟即可。
2. 山药羹：将山药切成小块，放入锅中加水煮熟。
然后用搅拌机将山药和煮山药的水一起打成浆状，倒入锅中加入适量的糖和水，再加入适量的淀粉勾芡，煮至浓稠即可。
3. 山药糕：将山药刮成泥状，加入糯米粉、白糖等材料拌匀，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后取出，晾凉后切成小块即可。
4. 山药酥：将山药刮成丝状，加入白糖拌匀。
将切好的酥皮包入山药丝，再放入模具中，用180度预热好的烤箱烤制20-25分钟即可。
5. 山药饼：将山药切成丝状，加入适量的白糖、面粉等材料拌匀。
将拌好的面糊倒入平底锅中，用小火煎熟即可。
以上是几种常见的山药甜品做法，你可以根据个人口味和喜好适当调整配料和份量。
山药的做法及食用禁忌
山药的做法及食用禁忌
山药人类自古食用，是人类食用最早的植物之一，早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句，山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，下面我们就一起来看一看山药的做法及食用禁忌吧！
山药萝卜粥
【材料】糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
【做法】
1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。
5、加盖按下营养饭-煮粥健。
6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
【功效】山药萝卜粥是一款咸粥，味美清淡，惹人喜爱，山药有滋养强壮，助消化，跟萝卜一起做粥，糯糯的，有营养又好消化。
玫瑰山药泥
【材料】山药500g，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，细砂糖2大勺。
【做法】
1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中。
1。
山药泥的制作方法
山药泥的制作方法山药泥是一道常见的家常菜，它具有丰富的营养价值，口感细腻，香甜可口，深受人们喜爱。
山药泥的制作方法并不复杂，只要掌握了正确的步骤和技巧，就能轻松地在家中制作出美味可口的山药泥。
首先，准备山药。
选择新鲜、外皮光滑的山药，洗净去皮，切成小段备用。
接下来，将山药放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，大约3-5分钟即可，焯水的目的是去除山药中的涩味和杂质，使山药更加清香可口。
焯水后的山药捞出沥干水分，放入料理机中搅打成泥状。
如果没有料理机，也可以使用擀面杖将山药擀成泥状。
不过需要注意的是，擀山药时要随时添加少量清水，以免山药泥太过干燥。
接着，将搅打好的山药泥倒入锅中，加入适量清水（或牛奶），开大火煮沸。
煮开后，转小火继续煮熟。
在煮的过程中要不断地搅拌，以免山药泥粘锅。
当山药泥呈现出透亮，口感细腻时，即可关火。
然后，将煮好的山药泥加入适量白糖，根据个人口味可适当增减糖的用量。
最后，将加糖的山药泥拌匀，晾凉后即可食用。
在食用时，可以根据个人喜好加入适量水果块、果酱或者蜂蜜，增加山药泥的口味和营养价值。
制作出来的山药泥香甜可口，口感细腻，营养丰富，深受人们的喜爱。
此外，山药泥还可以做成各种美味的点心、甜品和小吃。
比如，可以将山药泥加入糯米粉中，搅拌均匀做成山药泥丸子或者山药泥汤圆。
也可以将山药泥加入面粉中，和面制作成山药泥馒头或者山药泥馅饼。
还可以将山药泥和豆腐混合搅拌，做成山药泥豆腐羹。
此外，山药泥还可以做成山药泥酥、山药泥酥饼、山药泥面包等美味小吃。
无论是做成主食、点心还是甜品，山药泥都能给人带来美味的享受和健康的营养。
总之，山药泥的制作方法简单易行，做法也是多种多样。
无论是做成主食，还是做成点心、甜品，山药泥都能满足人们对于美食的需求。
除了美味可口之外，山药泥还具有丰富的营养价值。
山药富含淀粉、维生素、膳食纤维和多种微量元素等营养成分，对于改善消化、增强免疫力、滋润肌肤都有显著的效果。
因此，山药泥不仅是一道美食，也是一道健康食品，深受人们的青睐。
山药早餐的做法100种
山药早餐的做法100种以下是山药早餐的100种做法，每种做法均不含重复的标题。
1. 山药粥：将山药切成丁，加入米粉煮成粥。
2. 山药糕：将山药泥和糯米粉搅拌均匀，蒸熟后切成小块。
3. 山药炒鸡蛋：将山药切片和鸡蛋炒熟。
4. 山药煎饼：将山药泥和面粉搅拌成面糊，煎至金黄色。
5. 山药酸奶：将山药切丁，加入酸奶中搅拌均匀。
6. 山药面包：将山药泥加入面包面团中，烤至金黄色。
7. 山药水果沙拉：将山药切丝，与水果混合拌匀。
8. 山药夹馒头：将山药泥包裹在馒头中。
9. 山药豆浆：将山药切丁，加入豆浆中搅拌均匀。
10. 山药红豆粥：将山药和红豆一起煮成粥。
11. 山药蛋挞：将山药泥加入蛋挞馅中，烤至金黄色。
12. 山药燕麦粥：将山药和燕麦一起煮成粥。
13. 山药莲子粥：将山药、莲子和米一起煮成粥。
14. 山药果冻：将山药泥混合果汁和明胶，冷藏凝固。
15. 山药蛋黄饼：将山药泥和蛋黄混合，煎至金黄色。
16. 山药芝麻球：将山药泥和芝麻搅拌均匀，做成小球烤熟。
17. 山药炒肉片：将山药切片和肉片一起炒熟。
18. 山药牛奶燕麦粥：将山药和牛奶燕麦混合煮成粥。
19. 山药香肠面：将山药切丝和香肠一起炒熟，拌入面条中。
20. 山药烤肉卷：将山药切片和烤肉卷卷在一起。
21. 山药豆腐粥：将山药和豆腐一起煮成粥。
22. 山药粉丝炒虾仁：将山药切丝和虾仁一起炒熟。
23. 山药菠菜汤：将山药切丁和菠菜一起煮成汤。
24. 山药蔬菜沙拉：将山药切丁和各种蔬菜混合拌匀。
25. 山药薏米粥：将山药和薏米一起煮成粥。
26. 山药葡萄汁：将山药切丁，与葡萄榨汁混合。
27. 山药芝士面包：将山药泥和芝士加入面包面团中，烤至金黄色。
28. 山药香蕉饼：将山药泥和香蕉混合，煎至金黄色。
29. 山药火腿炒饭：将山药切丝和火腿一起炒熟，拌入米饭中。
30. 山药黄瓜汤：将山药切丁和黄瓜一起煮成汤。
31. 山药三明治：将山药切片和夹心食材一起夹在面包中。
蓝莓山药 女性美容养颜的极佳选择
蓝莓山药女性美容养颜的极佳选择很多人都喜欢吃山药，山药口味甘甜，口感顺滑细腻，是营养非常丰富的食物。
山药的营养价值很高，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
今天小编就教给大家蓝莓山药的做法，是一款具有美容养颜功效的甜品。
原料：山药、糖、蓝莓罐头。
做法：1、带皮的山药冲洗干净。
2、入高压锅隔水压制。
3、上气后，中火压15分钟关火，自然排气。
4、取出山药，去皮。
5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥。
6、添加适量的白糖搅拌均匀。
7、用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可。
美容养颜的蓝莓山药就做好了。
山药木耳炒青笋有效缓解脾胃虚热原料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。
调料：盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。
做法：1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。
2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。
3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片。
4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。
5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火，美味的山药木耳炒青笋就做好了。
山药五彩虾仁【原料选择】材料：山药1斤，虾仁半斤，豌豆荚2汤匙，红萝卜半条。
调料：盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，酒2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖、醋少许，太白粉适量，香油少许。
【调制方法】(1)山药、红萝卜去皮，浸入盐水中片刻。
沥干、切长条波浪块，入滚水中川烫再泡水备用。
(2)虾仁洗净，料腌20分。
(3)虾仁泡油捞起。
(4)最后把山药、红萝卜、虾仁起油锅，爆香同炒片刻，加入太白粉，等汤汁稍乾，放入豌豆荚，再淋上香油即可。
桂花山药的做法1、准备好食材：山药、紫甘蓝、糖桂花2、将山药洗干净表皮上蒸锅蒸熟3、蒸熟后晾凉将皮用刀刮掉或用手揭掉4、斜着切断5、紫甘蓝清洗后，切碎，加适量纯净水用料理机打成汁6、用筛网将汁过滤到山药里，如果用榨汁机的话就不用过滤了7、将山药浸泡1-2小时至均匀上色8、摆盘造型9、浇上糖桂花即可。
山药泥怎么做？介绍这三种做法!
山药泥怎么做？介绍这三种做法！关于《山药泥怎么做？介绍这三种做法！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
尽管大家平常吃山药并不是很多，但淮山药是非常值得为大伙儿强烈推荐的健康食物，吃山药对身心健康有很多益处，例如能够滋润健壮，可以处理腹泻问题，对肺虚咳嗽也是有饮食疗法实际效果，长久有效化不上的人能够吃山药，功效也很好，下边详细介绍做山药泥的几类方式。
一、作法一原材料:猪皮糙淮山药500克。
辅材：金糕50克。
调味品：熟食用油60克，白砂糖150制作方法:（1）将淮山药刷干净，放到蒸屉内，用灶火煮熟（约二十分钟），取下放凉后剥掉表皮，用刀碾碎细泥，金糕切割成棱形片状或其他花式。
（2）把炒锅放到灶火上，放进食用油、山药泥，加白砂糖炒透摆盘，码上金糕片既成。
二、作法二原材料淮山药（薯蓣）250克，粘米粉50克，猪板油50克，白砂糖50克。
制作方法淮山药煮熟，削皮碾成泥，和入粘米粉，上屉用灶火煮熟。
再放到烧开的动物油中炒，再加白砂糖炒至融合。
三、作法三主要材料：淮山药辅材：水调味品：牛乳流程1、淮山药清洗，削皮，切成片。
有的每人必备会对山药过敏，削皮切成片的情况下最好是携带一次性手套。
2、电饭煲中放水放进淮山药蒸，蒸时最好是将淮山药立即放到蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以防存在水份影响口味。
3、入电饭煲蒸约20分钟后取下，将熟淮山药取下晾凉，装进食品薄膜袋中。
4、擀面棍将其擀碾成糊状，没有擀面杖的你，学我保鲜袋的棍内筒压还可以。
5、损坏的山药泥装进小盘子中，再倒进小半杯牛乳，牛乳的倒进量你酌情考虑提升。
6、后把小盘子再入炒锅蒸十分钟就可以。
7、碗淮山药泥的做法尽管简易，但味芳香甜甜的，很是非常好。
奶香山药泥的做法【食谱-你要的家常菜】
奶香山药泥的做法
文章导读
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。
聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。
这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习奶香山药泥的做法。
1.准备好原料。
2.1再放入板上压成泥。
3.2把山药切成块，把山药入蒸笼中，蒸熟。
4.把山药泥放入碗中，加入一勺炼奶搅拌均匀。
5.然后灌入食品代中，底下剪个小口。
6.把山药泥挤到碟子中，放上点蜂蜜完成。
旁边点缀下。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这奶香山药泥不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
3岁宝宝菜谱及做法
3岁宝宝菜谱及做法具体如下：青椒胡萝卜山药泥的做法：食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
2、在锅中倒点油，将它们炒至断生。
3、等山药冷却后，压成泥。
将4、压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。
5、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。
6、再倒扣在盘中，即可开吃。
巧虎米饭的做法：食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：1、将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。
3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。
4、芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。
5、海苔剪出形状。
6、玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。
7、炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。
8、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
小米蛋奶粥的做法：准备食材：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、牛奶。
步骤1：小米粥放入锅内煮。
步骤2：搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。
步骤3：加入适量奶。
步骤4：花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。
花生紫米糊的做法：食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法：1、把糯米洗干净。
2、把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。
3、把紫米洗干净。
4、倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。
栗子扒白菜的做法：准备材料：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的。
步骤2：锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。
步骤3：一个一个叶卷起来码放在盘中。
步骤4：栗子放开水锅中煮熟。
步骤5：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。
青椒胡萝卜山药泥
青椒胡萝卜山药泥【导读】青椒胡萝卜山药泥是一道营养丰富的菜肴，其口感细腻，独具风味，且其易消化，因此，其常常被当做宝宝的辅食。
经常食用，其对宝宝的健康成长有很大的好处。
当然了，其也是适宜一般人群食用的，其的口感特别，总令人回味无穷。
下面，妈网百科就为大家介绍有关的青椒胡萝卜山药泥的一些内容。
青椒胡萝卜山药泥营养丰富，而且独具风味，对于一般人群或宝宝而言，均是一款美味可口的食品。
那么，青椒胡萝卜山药泥怎样做呢？下面，妈网百科就为大家介绍其做法。
青椒胡萝卜山药泥准备材料：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、盐1克、香油做法：1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。
待山药冷却,便将其装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖将山药压成泥。
2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末，在锅中倒点油，将它们炒一下，时间不用太长，因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的，所以炒的基本断生就可以了。
3、准备一个大碗，将压好的山药泥倒入，并加入炒好的青椒胡萝卜，加入1克盐，接着带上一次性手套，用手将所有食物抓匀。
4、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧，再倒扣在盘中即可。
这样一道美味可口的青椒胡萝卜山药泥就做成了，建议大家可以去试一试，其的口感的味道都是很不错的。
尤其对于宝宝而言，其既能提高宝宝的食欲，又能为宝宝提供营养，是一道很好的膳食哦。
青椒胡萝卜山药泥怎样做好吃青椒胡萝卜山药泥是一款营养价值极高的菜肴，经常食用，对人体的好处多多，可是要怎么做才好吃呢？以下，需要注意几点：1、胡萝卜、青椒应尽可能的切碎，且炒的时间不用太长，因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的，所以炒的基本断生就可以了。
2、可选择自己的喜欢的适合的辅助食材加入烹饪，并选择自己喜欢的调味品，这样做出来的青椒胡萝卜山药泥就会更贴近自己的口味了，从而就会变的更加美味无穷。
3、山药一定要选择略扁偏糯的，不然做出来的山药泥就不够软粘，不仅口感变差，而且会影响这道菜的美观。
山药泥工艺流程
山药泥工艺流程
山药泥是一种常见的食品原料，其制作工艺流程一般如下：
1. 清洗：将新鲜山药去皮、去头尾，并清洗干净。
2. 切片：将清洗好的山药切成片状，以便蒸煮。
3. 蒸煮：将切好的山药片放入蒸锅中蒸煮，蒸煮时间一般为20-30分钟，直至山药变软。
4. 压泥：将蒸煮好的山药片取出，放入压泥机中进行压泥处理。
压泥机可以是手动的，也可以是电动的。
5. 搅拌：将压好的山药泥倒入搅拌机中，加入适量的水和糖，进行搅拌。
搅拌的时间和强度可以根据需要进行调整。
6. 过滤：将搅拌好的山药泥倒入过滤网中，用勺子或手轻轻压榨，将泥汁挤出，留下山药泥。
7. 调味：将山药泥倒入容器中，加入适量的牛奶、黄油、蜂蜜等调味料，进行搅拌均匀。
8. 包装：将调味好的山药泥放入包装盒中，密封保存。
以上是山药泥的基本制作工艺流程，具体的制作方法和配方可能会因地区和个人口味的不同而有所差异。
山药泥饼的做法大全集
山药泥饼的做法大全集
淮山药是日常生活普遍的一种食材，其带有的木薯淀粉物质和维他命是比较丰富的，对身体拥有字眼健壮、促进消化、主冶脾虚腹泻这些。
山药的做法有很多中，今日应说的山药饼是较为有特点的作法，让口味淡的淮山药能够作出更香的口感。
淮山药饼的做法流程略多，假如日常生活小伙伴们有时间得话能够试着一下的。
作法一：
淮山药、粘米粉、澄粉、香炸粉、木薯淀粉、生鸡蛋、桂花糖、食用油。
1.把山药去皮以后洗干净，随后切割成段状。
2.烧开，水开以后放进切完的淮山药，大约蒸十五分钟，取下辗压捣烂状。
3.用热水烫熟澄粉，生鸡蛋拌和成鸡蛋液，二者添加山药泥中，搅拌均匀。
4.拌和好山药泥以后，各自制成环形的饼状。
5.把搞好的山药饼依照次序沾上干小麦面粉、鸡蛋液、最终上香
炸粉，随后放进滚油中开展煎炸，直至炸成橙黄色就可以。
作法二：
1.把山药去皮以后洗干净，随后切割成小块(便捷煮熟)，随后上锅蒸大约十五分钟。
2.取下淮山药以后磨碎而且添加熟面粉开展拌和，随后持续的揉。
揉好的山药泥分为一个个原型的饼状。
3.每一张饼形中放进适当的瓜子包馅，再裹成小包子形状，随后在辗压成饼状。
4.烧电，油温度15零摄氏度时，放进山药饼，直到金黄色时捞起来
5.捞起来的山药饼能够立即服用，还可以添加适量的纯蜂蜜提鲜服用。
山药饼的制做方法和做煎饼一些相近，流程略多一些，但是跟随流程走还非常容易取得成功的。
喜爱淮山药的盆友何不试着那样的作
法。
蓝莓山药的做法,营养价值竟如此之高
蓝莓山药的做法，营养价值竟如此之高药是典型的药食同源食材，有非常好的食疗功效，又是一味常用药材，可健脾益胃，脾胃虚弱消化不良的人可以食用。
将蓝莓山药放在一起做成一道美食，会受到诸多人的喜爱，其做法也相对简单哦。
蓝莓山药的做法一、1.山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。
这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。
而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
2.把山药去皮。
3.用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。
4.装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。
5.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。
蓝莓山药的做法二、1、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。
处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。
蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。
3、在山药泥中加一点点盐。
4、再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜。
5、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。
6、再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可。
小贴士1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。
也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。
蜂蜜还有润肠通便的功效。
药是典型的药食同源食材，有非常好的食疗功效，又是一味常用药材。
药材中所用的山药是干燥的山药片，用来煲汤、煮菜；日常食疗中我们就吃新鲜的山药，当做主食，也可以做菜。
山药的黏丝：我们处理山药的时候经常很烦恼那些黏黏的东西，这些黏丝是一种黏蛋白，是多糖蛋白的混合物，可以脂肪在心血管壁上的堆积，使血管富有强性，防止动脉粥样硬化的过早发生。
中医认为山药可健脾益胃，脾胃虚弱消化不良的人可以食用。
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山药泥的做法
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6、抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。