厨房美食菜谱：牛奶粥的做法_0

厨房美食菜谱：牛奶粥的做法
牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

经常，给儿子做这道早餐，纯牛奶有股淡淡的腥味，让我喝，其实并不太对胃口，但是和粥一起煮，不显得牛奶味儿为主，反而是白粥的香浓，越发突出，儿子很喜欢呢，做起来简单，营养补钙，香糯可口，所以，我家的早餐桌上，经常会出现这道粥呢。

食材
主料：
牛奶200ml
大米
糖适量
步骤
1.大米适量，淘洗干净
2.倒入锅中
3.加入适量的水
4.按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥
煮至粥黏稠
5.另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点
6.将牛奶倒入锅内，搅拌均匀
7.加入适量白糖
8.煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可
小贴士：最后牛奶和粥的混合物煮至开即可，不要久煮。