奶昔和冰沙
奶昔的几种制作方法
奶昔的几种制作方法
奶昔的制作方法一
第一先将香蕉洗净外皮，拨开外皮。
第二步：案板洗净，将香蕉切小段
第三步：把切好的小段的香蕉放入豆浆机或搅拌机。
第四步：选豆浆机的果汁功能搅拌
第五步：搅拌时间完成后，倒入杯中即完成了香蕉奶昔的制作。
奶昔的制作方法二
食材食谱热量：2355(大卡)主料香蕉一根芒果一个
方法/步骤
1先把香蕉去皮，然后切成小丁备用
2芒果从中间切开成两半，然后在里面划十字纹，再把果皮一翻，果肉就可以很轻松的弄下来了
3把香蕉丁，芒果丁放入料理机，再加入牛奶，搅拌十秒钟这样关掉
4把奶昔倒出来，放一勺蜂蜜，几颗冰块，冰块也可以不要，或者直接在上一步一起打
5最后再切点香蕉片或者草莓什么的装饰一下，就可以美美的开吃啦~想要吃到果然的话，可以另外再切点香蕉或者芒果进去。
芒果奶昔制作方法
2材料：
芒果2个、酸奶350ml、蜂蜜50ml
3做法：
1、芒果去皮切块，放入搅拌机。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。
玉米奶昔制作方法
原料：
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
做法：
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可。
冰沙的制作方法
冰沙的制作方法1. 简介冰沙是一种口感浓郁、口味丰富的冷饮，通常由水果、牛奶或果汁以及冰块等原料制作而成。
它既可作为夏季的消暑饮品，也可作为增加营养的健康饮品。
在制作过程中，可以根据个人口味的喜好进行调整，添加适量的糖或蜂蜜增加甜度，再加入一些谷物或坚果提升口感。
下面将介绍一种简单又美味的冰沙的制作方法，供大家参考。
2. 准备材料•1杯冰块•1/2杯新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）•1杯牛奶或豆奶•适量的糖或蜂蜜•适量的谷物或坚果（可选）3. 制作步骤步骤1：准备材料首先，准备好所需要的材料。
选择新鲜成熟的水果，可以根据个人口味喜好选择不同种类的水果。
此外，也可以根据个人的需求选择牛奶或豆奶作为基础液体。
准备杯子、搅拌器等工具。
步骤2：将冰块放入搅拌器将1杯的冰块放入搅拌器中。
使用搅拌器的时候，尽量选择较高功率的搅拌器，以保证冰块能够充分被打碎，制作出口感更为细腻的冰沙。
步骤3：加入水果和牛奶（豆奶）接下来，将1/2杯的新鲜水果加入搅拌器中。
可以选择单一水果或者多种水果的搭配，以增加冰沙的口味。
然后，倒入1杯的牛奶或豆奶，将水果和液体一同放入搅拌器中。
步骤4：搅拌均匀将搅拌器中的材料打开，保证盖子的完好关闭。
启动搅拌器，以高速将材料搅拌均匀。
一般情况下，搅拌时间在1-2分钟之间，直到材料完全混合和冰块变成细碎的状态。
如果发现有材料堵塞或者搅拌器转速变慢，及时停止搅拌，重新调整材料分布，然后继续搅拌。
步骤5：加入糖或蜂蜜在搅拌的过程中，根据个人口味的喜好，可以适量添加糖或蜂蜜提供甜度。
根据自己的喜好，调整甜度的程度。
步骤6：加入谷物或坚果（可选）如果喜欢带有咀嚼感的饮品，可以在冰沙中添加适量的谷物或坚果。
例如，可以选择燕麦片、碎核桃、杏仁片等，加入搅拌器中一起搅拌均匀。
步骤7：享用冰沙当冰沙搅拌均匀后，将其倒入杯子中。
可以用一些水果作为装饰，放在杯子的边缘或者表面。
用吸管轻轻尝试冰沙的口感，如果觉得口感过于浓郁，可以添加适量的水或牛奶稀释口感。
经典奶茶调制配方
（中杯）《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
（大杯）《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
（中杯）《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
（大杯）《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
（中杯）草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
（中杯）青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
（大杯）《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
（中杯）《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
（大杯）《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10（煮五分钟）用开水煮
如何制作奶昔
如何制作奶昔奶昔是很多人在夏天都非常喜欢吃的一种冷饮，但是，如何制作奶昔呢?奶昔是属于冷饮的一种，经常我们可以在夏天的时候经常看到有人吃。
而且现在市面上，关于奶昔的口味也是有很多的，喜欢吃的人就可以根据自己的喜好来挑选自己爱吃的奶昔了。
下夏天很热的时候，这时候来杯奶昔，就会感到整个世界都凉快了。
一般的人吃奶昔都是在夏天的时候吃的，但是也有一些人在其他季节的时候也喜欢吃。
而且大多数人吃的奶昔一般都是在商店买的，特别是对于小孩子来说，家人经常担心奶昔的食品安全。
如果会自己做奶昔，就没有这些问题了。
那么，下面就来介绍下如何制作奶昔?奶昔有各种品味的。
如黄金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。
黄金奶昔的做法：原料：鲜菠萝250克，冰激凌150克、冰牛奶450克，碎冰块适量，巧克力沙司适量、白糖100克，精盐2克。
做法：1)菠萝切块用淡盐水浸泡后控干，拌上白糖用搅拌机打1分钟左右;2)在菠萝泥中加入冰激凌、冰牛奶再用搅拌机打30秒即成菠萝浆;3)将菠萝浆分杯，加入2勺碎冰，淋上适量巧克力沙司即可完成。
草莓奶昔的做法：原料：鲜草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。
做法：草莓洗净用淡盐水消毒后沥干，放入搅拌机中加入白糖、牛奶(冷藏过的)，打成浆状即成。
用这种做法还可举一反三的做其他水果的奶昔。
雪花奶昔的做法;原料：牛奶450克，鸡蛋3枚，白糖75克，香草香精3滴(没有也可不加)。
做法：1)蛋清用打蛋器(或筷子)顺一个方向抽打至发泡，慢慢加入白糖，边加边抽打至成彭胀、发硬的蛋白膏，然后滴入香精拌匀;2)牛奶煮沸后快速冲入蛋白膏中即成。
[注]蛋白膏要在不锈钢的器皿中抽打，一定不要混入蛋黄、水或油，否则不易打发。
奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。
这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
奶茶店菜单
100%鲜榨果汁水果牛奶系列(热饮)水果奶昔/冰沙系列西瓜汁15西瓜牛奶10红豆牛奶9红豆牛奶冰9苹果汁12香蕉牛奶12
雪梨汁12芒果牛奶15柠檬优多冰10鲜橙汁16木瓜牛奶16
雪梨柠檬汁13奇异果牛奶16奇异果优多冰12火龙果汁14
芒果汁15
奇异果汁16
芒果雪梨汁16
香蕉雪梨汁13
纯奶茶系列(热)
纯奶茶8
xx奶茶9
珍珠纯奶茶9
红豆纯奶茶9
xx纯奶茶9
椰果纯奶茶9
三宝纯奶茶11
血糯米纯奶茶10
加料可选:
珍珠红豆水果酸奶/xx菌多系列
红豆酸奶9
香蕉酸奶12芒果优多冰15芒果酸奶16
1/ 2
奇异果酸奶17果茶系列火龙果酸奶13金桔柠檬汁8(热)芒果益菌多15韩式柚子茶10(热)柠檬椰果益菌多10柠檬薄荷8奇异果益菌多16蓝色魅惑9木瓜益菌多15桂圆红枣茶10(热)巧克力咖啡
经典巧克力12(热)一颗柠檬10(热)摩卡冰拿铁10蜂蜜芦荟8(热)拿铁咖啡12(热)
xxxx椰果芦荟（一元）
2/ 2。
鲜果时间奶茶店配方做法
鲜果时间产品培训手册〔产品操作〕一、鲜茶系列1.樱桃蔓越莓鲜茶〔塑中杯〕原料：绿茶、樱桃蔓越莓果酱做法：1雪克杯中加入200克冰块2加入7分满绿茶，加入50克樱桃蔓越莓果酱3摇匀即可4在封口机上封膜2.梅子鲜茶〔塑中杯〕原料：绿茶、梅子、梅子汁做法：1雪克杯中加入200克冰块2加入7分满绿茶，30克梅子汁，2颗梅子，10克果糖3摇匀即可4封口杯上封膜3.鲜拧梅果原料：绿茶、梅子、梅子汁，盖特柠檬汁、柠檬片做法：1雪克杯中加入200克冰块2加入7分满绿茶，30克梅子汁，30克柠檬汁，10克果糖3摇匀即可4封口杯封膜4.玫瑰蔓越莓鲜茶原料：绿茶、玫瑰蔓越莓果酱做法:1雪克杯中加入200克冰块2加入7分满绿茶，加入50克蔓越莓果酱3摇匀即可4在封口机上封膜二、冬日暖饮系列1.芝士雪酪玉米原料：奶香粉、雪酪玉米粉、、奶盖做法：11勺奶香粉，适量热水冲开，再加3勺雪酪玉米粉冲开2加2勺奶盖3扣球形冰盖即可2.可可布丁(热〕原料：可可粉混调乳液布丁做法：1载杯中加入可可粉30克2加混调奶液50克，果糖10克，再加入一勺布丁，补纯水到杯口1公分处3搅匀加盖，即可出杯3.芝士雪酪可可原料：可可粉混调奶液奶盖做法1杯中加入30克可可粉，少量热水冲开2加入50克混调奶液，10克果糖3补适量热水搅匀，加2勺奶盖4奶盖汁上淋上巧克力粉，加盖即可4.丝滑巧克力原料：可可粉混调奶液果糖做法1载杯中加入可可粉30克。
适量热水冲开2加混调奶液50克，果糖10克，补纯水到杯口1公分处3搅匀加盖，即可出杯三、鲜奶系列1.韩式香蕉鲜牛奶原料：韩式香蕉果酱果糖雀巢鲜牛奶，珍珠做法：1雪克杯加入150克冰块，40克香蕉果酱，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满2摇匀即可2.芒果鲜牛奶原料：芒果果酱果糖雀巢牛奶做法;1雪克杯加入150克冰块，40克芒果果酱，10克果糖，150克雀巢牛奶，补水至7分满2摇匀即可3.榴莲甘蔗鲜牛奶原料：榴莲甘蔗果泥果糖雀巢牛奶珍珠1雪克杯加入150克冰块，40克榴莲甘蔗果泥，20克果糖，150克雀巢牛奶，一勺珍珠，补水至7分满2摇匀封膜即可。
冰沙的制作方法
冰沙的制作方法冰沙是一种非常受欢迎的夏季饮品，它是由果汁、水果、冰块和糖浆等材料制成。
冰沙的制作方法非常简单，下面我将为你详细介绍一下。
首先，准备好所需的材料。
你可以根据个人喜好选择不同的水果和口味。
常见的水果有草莓、蓝莓、芒果、菠萝等。
材料的选择应该根据个人口味和季节来确定，确保选用新鲜成熟的水果。
接下来，清洗和切割水果。
将水果冲洗干净，并去除果皮和果核。
然后用刀具将水果切成小块，以便于混合和搅拌。
然后，制作果汁。
将切好的水果放入搅拌机中，加入适量的水或果汁。
根据喜好，你还可以加入一些糖浆或柠檬汁来增加口感和酸度。
打开搅拌机，将水果搅拌成细腻的果泥。
接着，添加冰块。
将制作好的果汁倒入杯子中，然后加入适量的冰块。
冰块会使冰沙冷却，并增加口感的清爽和口感的冰凉。
最后，搅拌和装饰。
用搅拌棒轻轻搅拌冰沙，使果汁和冰块充分混合，并使冰沙变得更加顺滑。
你还可以在冰沙的上面加上一些新鲜的水果片或薄荷叶作为装饰，增添视觉效果。
制作好冰沙后，你可以用吸管品尝它的味道。
冰沙的口感清凉爽口，且充满了水果的天然香甜。
你可以根据个人口味调整糖浆和冰块的用量，以满足自己的喜好。
总结一下，冰沙是一种制作简单、口感清凉的夏季饮品。
通过选择新鲜水果、制作果汁、加入冰块和适量的糖浆，你可以制作出自己喜欢的口味和风味的冰沙。
不管是在家里享用还是外出购买，冰沙都能给你带来一份清凉和满足。
希望你能够尽快尝试制作冰沙，享受夏日的清爽！。
奶昔制作方法
奶昔制作方法
奶昔是一种口感丰富、味道浓郁的饮品，深受大众喜爱。
无论是夏天的炎热还是冬天的寒冷，一杯奶昔都能带来清凉和愉悦。
下面，我将分享一种简单易做的奶昔制作方法，让你在家也能轻松享受美味的奶昔。
首先，准备好以下食材，冰淇淋、牛奶、新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）、坚果（如核桃、杏仁、榛子等）、蜂蜜或糖浆。
接下来，将冰淇淋和牛奶放入搅拌机中。
一般来说，可以按照1:1的比例来搭配冰淇淋和牛奶，这样可以保证奶昔口感浓稠且不会太甜。
如果你喜欢更浓稠的口感，可以适量增加冰淇淋的比例；如果你喜欢更清爽的口感，可以适量增加牛奶的比例。
然后，将新鲜水果切成小块，加入到搅拌机中。
水果的选择可以根据个人口味来定，常见的有香蕉、草莓、蓝莓等。
水果不仅能增加奶昔的口感，还能为奶昔增添丰富的营养和维生素。
接着，加入坚果。
坚果的香脆口感和丰富营养能为奶昔增添一份特别的风味。
你可以根据自己的喜好选择喜欢的坚果，如核桃、
杏仁、榛子等。
将坚果放入搅拌机中，与其他食材一起搅拌均匀。
最后，加入适量蜂蜜或糖浆，根据个人口味来调节甜度。
搅拌均匀后，就可以将奶昔倒入杯中，即可享用了。
这种奶昔制作方法简单易行，不仅口感丰富，而且营养丰富。
你可以根据自己的口味喜好来调配食材，制作出属于自己的独特口味的奶昔。
不妨在闲暇时尝试一下，相信你一定会爱上这款美味的饮品。
饮料品种英语单词
茶类饮料 (Tea):
.
Black Tea - 红茶
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Green Tea - 绿茶
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White Tea - 白茶
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Oolong Tea - 乌龙茶
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Herbal Tea - 草药茶
.
Chai Tea - 印度奶茶
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Iced Tea - 冰茶
咖啡类饮料 (Coffee):
.
Coffee - 咖啡
.
Milkshake - 奶昔
.
Vanilla Milkshake - 香草奶昔
.
Chocolate Milkshake - 巧克力奶昔
.
Strawberry Milkshake - 草莓奶昔
.
Sundae - 圣代
酸奶饮品 (Yogurt Drinks):
.
Yogurt Smoothie - 酸奶冰沙
印度饮料 (Indian Beverages):
.
Masala Chai - 香料奶茶
.
Lassi - 拉西
葡萄酒 (Wine):
.
Red Wine - 红葡萄酒
.
White Wine - 白葡萄酒
.
Rosé Wine - 粉红葡萄酒
.
Champagne - 香槟
.
Sparkling Wine - 起泡酒
.
Water - 水
.
Lemonade - 柠檬水
.
Iced Tea - 冰茶
.
Hot Chocolate - 热巧克力
.
Fruit Punch - 水果饮料
.
Smoothie - 冰沙
自制奶昔的做法
自制奶昔的做法自制奶昔的做法奶昔是经过美国一家冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品，之后因为它的独特美味被广为流传。
奶昔制作方法简单，味道令人回味，是夏季很不错的一道甜品。
下面店铺给大家介绍自制奶昔的做法，赶紧来看看吧!自制奶昔的做法1、巧克力雪梨奶昔材料：雪梨、巧克力末、牛奶、柠檬汁、白糖。
做法：1、将雪梨洗干净去皮，切成小块(尽量切小点，方便榨汁)2、把雪梨和牛奶倒入榨汁机，按下果汁键大约2分钟就OK。
3、可根据自己喜好挤点柠檬汁，或者加点蜂蜜，适量加点白糖。
4、最后把巧克力末撒在上面。
2、清凉香草奶昔做法：将蛋黄和细砂糖混合均匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香菜豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，知道液体变的稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了，把放凉的'蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入100ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用，将约50-100ml的牛奶用打泡器打成奶泡，在玻璃杯中备放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7-8分满，并舀入奶泡即可享用。
3、香蕉柠檬奶昔材料：香蕉2根、柠檬半只、原味酸奶1瓶(约200ml)、鲜牛奶400ml、香草味冰淇淋(挖成球)1个、。
做法：1、将香蕉切成小块备用，将柠檬外皮擦成丝备用，其余柠檬切成小块备用。
2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入全自动水果豆浆机的网罩内，启动果汁开关，将其搅拌均匀。
3、盛出香蕉柠檬奶昔，然后将香草冰淇淋球放入香蕉柠檬奶昔中，表面撒上柠檬皮撒丝即可4、士力架巧克力奶昔材料：15个士力架巧克力(或者巧克力口味牛扎糖)切碎、两杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4的巧克力酱、焦糖酱2勺。
做法：把所有的材料放入果汁机搅拌30秒至1分钟，倒入杯中，可以依个人喜好加入鲜奶油。
5、草莓奶昔材料：牛奶、酸奶、草莓、蜂蜜。
做法：将摘去蒂的草莓放入搅拌机里，加入牛奶、酸奶、蜂蜜。
奶昔避免泡沫分离的原理
奶昔避免泡沫分离的原理奶昔是一种口感丝滑，味道浓郁的饮料，常由牛奶、冰淇淋、甜味剂和其他的配料制成。
在制作奶昔的过程中，经常会出现泡沫分离的情况，即泡沫从奶昔的液体部分分离出来。
为了制作出口感细腻、奶昔上口的饮品，生产商通常会采取一些措施来避免泡沫分离的现象。
奶昔避免泡沫分离的原理主要包括以下几个方面：1. 乳化剂的使用：乳化剂是一种能够稳定液体和气体界面的化学物质。
在奶昔的制作中，乳化剂的添加可以使液体和气体之间的界面紧密，降低表面张力，从而减少泡沫分离的发生。
乳化剂能够分散在奶昔中的脂肪颗粒表面，形成一层隔离脂肪颗粒和其他成分的保护膜，阻碍气体的逸出，减少泡沫形成和泡沫分离的概率。
2. 冰淇淋的使用：冰淇淋是奶昔中重要的组成部分，它含有大量的脂肪和蛋白质。
这些脂肪和蛋白质可以在奶昔中形成稳定的乳胶状结构，防止泡沫和液体分离。
冰淇淋中的蛋白质可以增加奶昔的粘性，使其更加稠密和光滑。
同时，脂肪也可以阻碍气体的溶解，减少泡沫分离的发生。
3. 高速搅拌的原理：在奶昔制作过程中，高速搅拌可以将气体均匀地分散在液体中，形成细小的气泡。
这些气泡会被搅拌生成的剪切力和扰动力困住，从而阻碍气体的逸出。
此外，高速搅拌还可以增加液体的黏度和粘度，使其更加稠密，阻碍泡沫的分离。
4. 温度控制的原理：奶昔的制作过程中，温度的控制也是防止泡沫分离的重要因素。
一般来说，较低的温度可以降低液体的黏度和表面张力，从而减少泡沫分离的发生。
在奶昔的制作过程中，制作者通常会将材料和设备预冷，控制好每个步骤的温度，以保证制成的奶昔温度适宜。
以上就是奶昔避免泡沫分离的主要原理。
通过添加乳化剂、使用冰淇淋、高速搅拌和温度控制，可以稳定奶昔的液体和气体界面，防止泡沫的分离。
这些措施不仅可以确保奶昔的口感和质地，还可以延长奶昔的保质期。
当然，在制作奶昔的过程中还可能需要综合考虑其他因素，如搅拌时间、食材的选择等，以获得更好的效果。
蜜雪冰城分析报告
蜜雪冰城分析报告
1. 背景介绍
蜜雪冰城是一家知名的甜品连锁品牌，专注于提供各类冰雪甜品。
成立于
2004年，目前已经拥有多家门店，遍布全国各大城市。
其口碑和知名度一直居高
不下，备受消费者喜爱。
2. 产品分析
蜜雪冰城主打冰雪甜品，包括冰淇淋、奶昔、冰沙、芒果冰等。
产品口味多样，甜度适中，深受顾客喜爱。
同时，蜜雪冰城不断推出新品种，保持产品的新鲜和多样性，吸引更多消费者。
3. 市场占有率
蜜雪冰城在冰雪甜品市场占有一席之地，虽然有竞争对手，但凭借其独特的口
味和营销策略，吸引了大量忠实顾客。
在各大城市，蜜雪冰城的门店总数都占据领先地位，市场占有率较高。
4. 营销策略
蜜雪冰城通过举办促销活动、联名推广以及线上线下结合的营销方式，不断扩
大品牌影响力。
同时，定期推出新品，增加产品的创新性和吸引力，吸引更多消费者尝试。
5. 未来发展
未来，蜜雪冰城将继续保持产品创新和服务质量，不断提升品牌形象。
同时，
加大对线上渠道的投入，拓展新的销售渠道，进一步提升品牌知名度和市场份额。
6. 总结
综上所述，蜜雪冰城作为冰雪甜品行业的领军企业，凭借独特的产品和营销策略，在市场上取得了良好的成绩。
未来，蜜雪冰城将继续发展壮大，保持品牌竞争力，为消费者带来更多美味的冰雪甜品体验。
冰淇淋奶昔的制作方法
冰淇淋奶昔的制作方法
冰淇淋奶昔的制作方法
冰淇淋(ice cream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
下面是店铺为你带来的冰淇淋奶昔的制作方法，欢迎阅读。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
冰淇淋60g 冰块200g
奶茶粉22g 水100ml
辅料
奥利奥饼干1个
冰淇淋奶昔的做法步骤
1. 主材料：搅拌机（也可以不用，具体看小贴士）水，冰块，冰淇淋（可以选用其他的，只能用奶油的！）奶茶粉（味道随便，冰淇淋味道最好和奶茶差不多），还有奥利奥饼干
2. 将冰块倒入搅拌机，奶茶粉用100ml水冲开（不能用太多水因为冰块化了后有水）
3. 将所有材料（除了奥利奥）倒入搅拌机搅拌1分钟左右（不能时间短，因为会有大块冰，也不能太长，会没有冰）
4. 倒入杯子里，上面会有泡沫，不要搅拌开。
5. 将奥利奥饼干分开，（切记不可两片都弄断，留一片）将它弄碎漂在泡沫上，搅拌泡沫。
6. 将另一片切成图示
7. 成品，也可以用奶油装饰
小贴士
也可以不用搅拌机，将冰摆在冰格里，把冰淇淋和冰块直接放进奶茶里，但是口感缺了很多
【冰淇淋奶昔的制作方法】。
9种牛奶DIY健康冷饮，夏天可以不用买雪糕啦！
9种牛奶DIY健康冷饮，夏天可以不用买雪糕啦！据调查，我国大城市人均日饮奶量只有44毫升，全国平均水平只有20毫升左右。
中国居民膳食指南奶类及奶制品的推荐量是300毫升。
吃不够？真是太暴（jian）殄（dan）天（cu）物（bao）啦！夏天牛奶真是太有用处啦！美味加餐——牛奶羹五谷杂粮粉牛奶红糖葡萄干枣肉碎牛奶和酸奶的营养成分较为全面，其中的蛋白质、钙、维生素A 和维生素B2这几种营养素，都是饼干面包之类普通加餐食品所无法替代的。
在需要加班不能按时吃饭的时候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一点其他食品，就非常适合用来替代一餐。
比如说，牛奶泡燕麦片、牛奶冲芝麻糊之类的配合都很简单。
如果吃腻了这些口味，还可以去超市买各种烤熟后打粉的五谷杂粮粉，用沸水把它们浓浓地冲开，再用牛奶来调成较稀的糊状。
喜欢甜的可以加少量红糖，或者在里面加一把葡萄干、枣肉碎，既美味又健康，食物品种还很丰富呢！如果喜欢冷饮，冰镇下就行了。
最简易又美味——水果坚果酸奶酸奶除了多一点糖分之外，营养价值完全不逊色于牛奶。
比如酸奶加水果，酸奶、坚果仁加上水果干，都是最简单又营养的加餐食品，比吃块巧克力，吃几片饼干，或吃个所谓能量棒，要健康很多，而且有好得多的饱腹感。
500克的酸奶，加点水果和坚果，足够让人4个小时都不觉得饿。
好吃的奶味鸡蛋羹做鸡蛋羹的时候，用平日用水1.5倍量的脱脂牛奶来替代水，把鸡蛋液搅匀，做出来的蛋羹美味嫩滑，钙含量还特别高。
在做浓汤、奶汤的时候少放点油，最后加些牛奶搅匀，不仅颜色乳白好看，而且维生素和钙营养价值提高很多。
正宗的奶茶是这样审滴牛奶红茶绿茶蜂蜜开水冲调到一起就行了，如果喜欢喝凉的就放到冰箱里冰镇。
街边的奶茶多数是用奶茶粉调制，富含凡是脂肪，只能越喝越肥，还是自己动手吧！自制豆奶也容易做豆浆的时候，如果家里小朋友不喜欢豆浆的味道，不妨加入一半的牛奶，豆浆的豆腥味和牛奶的奶膻味都能减半，而且配合得相得益彰，格外美味。
破壁机奶昔的制作方法
破壁机奶昔的制作方法
破壁机制作奶昔的方法（以苹果奶昔为例）：
1、首先准备两个苹果，去皮去核，切成小块放入杯中。
2、然后加入和苹果等高的纯牛奶，约５００ｍｌ，可根据自己的口味来决定是否添加糖。
3、接着启动破壁机，选择沙冰的功能，等待１分钟左右
4、机器会自动制作完成并停止运作，美味的苹果奶昔就制作完成。
使用破壁机注意事项：
1、注意放水量：在破壁机的容器（杯体）中放入适量的水，需要看清冷、热刻度最高上限值（两者高低位是不一样的），不然容易造成溢出，导致破壁机的损坏。
２、注意放食物量：购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次做豆浆、米糊、浓汤时，都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限），这样利于延长破壁机的使用寿命。
３、注意盖子位置：各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，在开机启动前，一定要看该位置是否对准，盖是否放平卡在旋槽中，不然会造成较严重的伤害后果。
４、注意盖中盖位置：大盖子上边一般都有一个小旋盖，
小旋盖上有的结构带卡槽，有的不带卡槽，在开机启动前，同样要检查一下该盖子的位置是否在卡槽上，开关方向一般盖子上有标识，没有标识的要按说明书上规定的方向旋上，才可以开机使用。
关于草莓奶昔的好评语
关于草莓奶昔的好评语
1、有什么烦恼是春日限定饮品解决不了的呢？如果有，是不是你找到的饮品不够美丽？这次在不眠海喝了一杯颜值在线的春日限定饮品。
颜值味道都在线哦！草莓果肉打底，中间部分是草莓奶昔，顶端一层绵密的奶盖，顶端是奥利奥碎和草莓脆。
就这样一杯粉嫩嫩的饮品，已经没有文案来形容她的美。
喝的时候搅拌均匀，喝起来草莓味道浓郁，甜度刚好粉粉嫩嫩，味道好极了。
2、夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。
草莓奶昔不仅美味而且还能防辐射，电脑族喝了有好处的。
草莓奶昔口感绵滑细腻，冰凉，香甜，可口，有奶香和果香味。
3、清甜里，我只想当个种下春日的农夫，酸酸甜甜，你值得拥有。
4、浓稠度适中,甜度刚刚好,冰沙口感
5、草莓奶昔，口感绵滑细腻，冰凉香甜，
6、酸酸甜甜，像初恋一般美好的草莓奶昔，
7、草莓季一定要喝的当属酸酸甜甜的草莓奶昔,加足了草莓的牛奶真的太香了
8、每100克草莓中，含有50—100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。
草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。
这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤。
9、淡淡粉色,看起来就很少女心,喝上一口回味无穷
10、草莓酱、冰淇淋和牛奶的混合,口感绵密。
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香草奶昔材料:1:水果适量，依个人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
芒果奇异果奶稀特点：香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。
奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成香香奶昔用料：香蕉2根香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml做法：1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。
既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
香蕉奶昔原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。
一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。
如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
香蕉奶昔香蕉640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯，糖1/3杯,冰水2杯,冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成葡萄奶昔材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔：材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶做法：1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；2、把冰块打碎，到入容器里；3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；4、把剩下的冰到入香蕉糊上；5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了水果奶昔1:水果适量，依个人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成荔枝奶昔材料:荔枝6个、鲜奶6安士做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
草莓奶昔草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒菠萝冰山用料：菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml做法：1. 菠萝去皮，切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。
稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
菠萝奶昔鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。
一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。
一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(2)椰子雪糕1 大球鲜奶100 毫升将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。
饰以车厘子及橙片木瓜奶昔(1)木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）1木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌40 秒即成。
木瓜奶昔(3)木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成木瓜奶稀买回木瓜（也可以是芒果、榴莲、桑子、香蕉）这几种水果做奶昔比较合适。
首先把皮和核去掉，切成小块，一个差不多了(如果是芒果要三到四个，还要选台农芒比较合适，因为台农芒比较香，还便宜，当然吕宋芒也不错，但比较贵，但不主张用象牙芒，因为味道不够香浓；如果用香蕉，要4--5根才行），把切成小块的木瓜放到搅拌机里，加两盒牛奶，喜欢甜的可以加点蜜糖，搅拌10秒左右，就可完成木瓜奶昔。
同样的方法可以做成芒果奶昔、榴莲奶昔、桑子奶昔、香蕉奶昔。
又香又滑，如果做多了，喝不完，那更好，把奶昔放进冰隔里，几个小时后，就是木瓜雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕、桑子雪糕、香蕉雪糕。
现在外面的雪糕不是说这个超标，就是那个不合极，色素也多，我一般不给小孩买雪糕。
自己做的，又干净、又健康、又有营养，还可以增进与小孩的感情，小孩高兴，大人放心，何乐而不为？还教你们一个选芒果、木瓜的窍门。
芒果和木瓜都分公母，公的就是肚子瘦的，母的就是肚子肥的（和人一样，哈哈），木瓜要选公的，就是瘦长的，不选大肚的，因为瘦长的肉是实的，还厚肉，少核，而母的肉溥，多核；芒果就不同了，要选母的，母的肉厚，公的肉少；知道为什么这样吗，因为木瓜是空心的，而芒果是实心的。
是不是很有意思！上面那个木瓜奶昔，如果你家有女初长成，那就要多点给她吃这个，吃了以后，她的身材就会好正点，因为木瓜是丰胸的。
说到雪糕，除了上面的，还可以直接把各种口味的酸奶倒进冰隔，就成酸奶雪糕。
也可以用各种纯果汁（比如汇源等）直接倒进冰隔，就成为果汁雪批，可以做成苹果雪批、葡萄雪批、香橙雪批。
，又健康又方便，还非常经济，要试一试吗？朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。
一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
＊香蕉巧克力奶昔＊材料：香蕉一根，鲜奶半杯，香草冰淇淋三球，可可粉两茶匙作法：1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝，打均匀倒到杯子里就可以了。
咖啡奶昔--提神原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g以上材料用果汁机打1分钟即可南瓜红萝卜奶昔材料：南瓜60克，红萝卜30克，牛奶2/3杯，柠檬1/4个，蜂蜜1茶匙，冰块1-2块红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。
补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。
另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。
这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法：南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙同放入果汁机搅拌即成麦片奶昔材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。
具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成＊椰子奶昔＊材料：牛奶 ... 11/2杯糖 ... 3大匙鲜奶油 ... 1杯椰浆粉 ... 1/2杯＊巧克力奶昔＊材料：牛奶 ... 11/2杯糖 ... 1/4杯鲜奶油 ... 1杯可可粉 ... 2大匙＊草莓奶昔＊材料：草莓 ... 1杯(200g)牛奶 ... 11/2杯糖 ... 1/4杯鲜奶油 ... 1/2杯＊水蜜桃奶昔＊材料：牛奶 ... 11/2杯糖 ... 3大匙鲜奶油 ... 1/2杯水蜜桃 ... 3片(罐头)＊青苹果奶昔＊材料：牛奶 ... 1/2杯糖 ... 1/4杯鲜奶油 ... 1杯青苹果丁 ... 11/2杯基本上，不管要做何种口味，以下两个步骤依然是维持不变的：1.将牛奶和糖搅拌均匀，使糖完全溶解。
2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝，即可食用。
橙茄果蔬汁用料：橙子5个蕃茄2个柠檬汁5ml 冰块100g做法：1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
水晶梨银耳汤用料：水晶梨2个银耳50g 冰糖30g 橙皮少许做法：1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
珍珠奶茶如何制作1.珍珠煮法：水开后，放入珍珠，烧15分钟后，加糖焖10分钟，捞出用常温水冷却，沥干，加少许粉圆香蜜拌匀，装塑料盆备用。
（一次用10000ml的水，煮一斤珍珠，勿多煮）2.珍珠奶茶粉：每杯用20g，用95℃开水100CC调匀，加少许果糖，再加满冰块SHAKE。
3.大吸管：直径1.2cm(珍珠粉圆专用)。
4。
奶油球：纯天然植物奶油，口感香浓，加重奶味番茄冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品番茄冰沙的制作材料：主料：番茄辅料：冰块1杯调料：蜂蜜4勺番茄冰沙的做法：1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内；2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。
小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。
（2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖也要增加否则会不够甜。
奇异仙草冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品奇异仙草冰沙的制作材料：主料：仙草茶100cc 奇异果汁80cc 冰块适量奇异仙草冰沙的做法：1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙)，倒入果汁杯中约七分满。
2. 将长汤匙抵住杯中边缘，再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入，让果汁顺著汤匙滑入杯底，即可形成上下两个颜色层。
“摩卡心情”冰沙的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：时尚饮品“摩卡心情”冰沙的制作材料：主料：自制巧克力冰淇淋（买来也很方便）,冰糖赤豆,牛奶,咖啡冰块,巧克力炼乳,喷射奶油。
“摩卡心情”冰沙的做法：先加赤豆，冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用搅拌机，先加一些奶，加入冰块，比例1：2，打成冰沙），挤一圈巧克力炼乳（装饰用，这样看起来有层次些），挤一层奶油（装饰，也可起到托起冰淇淋的作用），最后加上一球巧克力冰淇（冰摩卡是我最喜欢的星巴客咖啡口味之一，自己做的这个也有同样的味道呢）。