古丈毛尖

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古丈毛尖冲泡方式及问题

古丈毛尖冲泡方式及问题1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的古丈毛尖实行“宽壶留根闷泡法”。

“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。

一般实行“留四出六”或“留半出半”。

每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最终茶味变淡。

“闷泡”是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。

“留根”和“闷泡”道出了湖南古丈毛尖的茶性。

实行留根和闷泡，既能调整从始至终的茶汤味道，又为古丈毛尖的味道形成留下充分的时间和余地，达到"茶熟香温"的最佳境界。

2、中壶“功夫茶”泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。

茶壶的容积因饮茶者的数量而定。

用此方法也能冲泡好湖南古丈毛尖。

如对部分比较新的古丈毛尖或有轻异味的茶，使用中型壶现冲现饮，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。

对于部分重发酵茶，实行快冲倒干法便于避开茶汤发黑。

对于苦涩味较重的茶叶，中壶快冲能减轻苦涩味。

对于一部分接受机械揉捻制作晒青的古丈毛尖品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。

现实中经常会见一部分贮存不当而茶叶质地却很好的古丈毛尖，要么轻度受潮，要么窜味，开汤时茶味不够纯正，但浓甜度和厚度尚可。

对于这类茶叶，冲泡时也接受以宽壶闷泡法，只是头一、二泡不留根，三泡起再留根闷泡。

3、盖碗杯冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老古丈毛尖。

但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会消灭"水闷气"或烫熟茶叶的现象。

盖碗冲泡肯定程度上削减了器皿对茶汤醇度的有利影响，比较适合评茶。

古丈毛尖冲泡中留意的问题宠爱饮茶的朋友们都知道，泡茶是一门很有讲究的事情，古丈毛尖是格外出名且好喝的毛尖茶叶，那么古丈毛尖冲泡中留意的问题有哪些呢？您是够了解呢？下面我们一起来具体的了解一下。

1、投茶量，冲泡古丈毛尖时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着亲密的关系，富于变化。

就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;湖南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前。

古丈毛尖绿茶冷泡饮用方法初探

Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＢｒｅｗｉｎｇｔｅａｉｎｂｏｉｌｉｎｇｗａｔｅｒｈａｓｂｅｅｎｐｒａｃｔｉｃｅｄｓｉｎｃｅＭｉｎｇｄｙｎａｓｔｙ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｉｎｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｔｏｔｈｅｒｅａｄｙ－ｔｏ — ｄｒｉｎｋｔｅａｏｒｏｔｈｅｒｎｏｎ－ａｌｃｏｈｏｌｉｃｂｅｖｅｒａｇｅｓ，ｔｈｅｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｍｅｔｈｏｄｃｏｎｓｕｍｅｓｅｎｅｒｇｙ，ｉｓｄｉｉｃｆｕｌｔｉｎｈａｎｄｌｉｎｇａｎｄｌａｃｋｓｃｏｎｖｅｎｉｅｎｃｅｉｎｕｓｅ．Ｔｈｕｓ，ａ
摘要：自明代冲泡饮用法推行以来，一直提倡以开水现泡现饮为佳，但相比于液态茶或其他不含酒精的饮料，此法不能满足
常温下随时饮用的便利化需求。为此，以古丈毛尖绿茶为泡饮对象，设计不同的浸泡时问、茶水比，在低温或常温下浸泡，
得进一步研发推广的新方法。关键词：古丈毛尖；绿茶；冷泡法：饮茶；机理中图分类号：ＴＳ２７２．７文献标识码：Ａ
ＥｘｐｌｏｒａｔｏｒｙＳｔｕｄｙｏｎＣｏｏｌ－ｓｔｅｅｐｉｎｇｏｆＧｕｚｈａｎｇＭａｏｊｉａｎＴｅａ

古丈毛尖冲泡方法是什么

古丈毛尖冲泡方法是什么古丈毛尖是湖南省张家界市古丈县特产的一种绿茶，被誉为中国十大名茶之一、它因生长在海拔800米至1000米的高山区域，土壤肥沃、气候湿润而得以生长，品质优良，滋味鲜爽。

古丈毛尖的冲泡方法有其自身的特点，下面我将详细介绍古丈毛尖的冲泡步骤和注意事项。

冲泡古丈毛尖的步骤如下：1.准备：选择一把优质的古丈毛尖茶叶，确保茶叶完整无碎，颜色翠绿。

务必使用高品质的泉水或者过滤后的矿泉水，确保水质清洁无异味。

另外，选用一个透气性好的玻璃杯或紫砂壶来冲泡茶叶。

2.温润器具：冲泡前，先将玻璃杯或紫砂壶用开水冲洗一遍，使其温润。

3.泡茶：用热水将茶具烫一下，将适量的古丈毛尖茶叶投入杯中。

通常，每100毫升水使用3克至5克茶叶为宜。

然后倒入80度至90度的水，茶叶浸泡约2分钟。

4.深入呼吸茶香：盖上茶杯盖或壶盖，让古丈毛尖茶叶浸泡、发散香气。

在等待的过程中，可以深深地呼吸茶香，让香气透入鼻腔，然后缓缓呼出，抚慰心灵。

5.品味茶汤：古丈毛尖冲泡完成后，可以品尝茶汤。

茶色杏黄清澈，清爽回甘，滋味深长。

入口茶香鲜爽，滋味醇厚，汤呈鸡油黄，带有花香、果香和豆香等复合香气。

6.多次冲泡：古丈毛尖的茶叶质量非常好，经过几次冲泡后仍然能够散发出丰富的香气和独特的滋味。

因此，在第一次冲泡后，可以继续进行多次冲泡，每次时间逐渐增加。

在冲泡古丈毛尖茶的过程中，还需要注意以下几点：1.水温掌握：古丈毛尖是一种绿茶，对水温比较敏感。

太高或太低的温度都会影响茶叶的口感和香气。

最好使用80度至90度的水温冲泡，避免使用沸水。

2.时间掌握：茶叶的时间过长或过短都会对口感产生影响。

一般来说，第一次冲泡需要2分钟左右，后续的每一次冲泡时间逐渐增加，但不宜超过5分钟。

3.茶具选择：古丈毛尖茶具选择透气性好的玻璃杯或紫砂壶。

玻璃杯可以观察到茶叶在水中的展开情况，而紫砂壶则可以保持茶水的温度和茶香。

4.茶叶保存：古丈毛尖茶叶保存应放置在通风干燥的地方，避免受潮和异味。

湘西特产

湖南湘西特产介绍到了湘西可以选择一些具有民族特色的商品，如闻名的苗族刺绣、苗族银饰及当地的蜡染制品。

有兴致的女孩也可选件当地的蓝布印花褂穿上逛一逛凤凰的老街。

选购这些东西可以到“民间工艺一条街”，街道两旁的商店里全是湘西的民间特色。

当地也有不少土特产品，如蕨菜、山竹笋、香椿、天然松菌油、鸡耳根等野菜，牛肝菌、干豆角、干茄子、干蕨菜、干竹笋、干香椿、干苦瓜、干辣椒等干货以及具有湘西特色的腊乳猪、苗家腊肉、苗家酸鱼、特色牛肉干、酸豆角、麻辣香椿等。

石雕石雕是凤凰的民间传统工艺之一。

突出表现在石坐、石鼓、石狮、石龙、石人、石桌等工艺品。

随着市场经济的发展，旅游业的兴起，石雕生产也随之发展兴旺起来，冷落了数十年的石雕工艺又在市场上火红起来。

在古城凤凰，现在已有多家石雕经营，最主要的是石碑经营。

著名石雕家陈启义，近年来雕刻创作了大量的石雕作品，大成殿的御路九龙戏云图就是他的作品。

他的石雕艺术精细，刀法纯熟。

线路清晰，构图别致精巧，堪为古城文化一绝。

挑花挑花是一种技术性较强,难度大的工艺操作。

它是用白布或浅兰色布和青线作原料。

挑花没有底样,只是把布料固定在预先做好的四方竹架上,然后就在布料上用青线随手挑出形象逼真的图案。

现在苗族妇女中擅长挑花的已为数不多。

织花带织花带是苗族纺织工艺中最复杂的一种。

苗族织花带的历史悠久,从长沙出土的丝带已得到充分的应证。

花带可分黑白花带(棉线花带)和彩色花带(丝线花带)两种。

黑白花带朴素大方,一般是在家劳动时系用。

彩色花带,色彩醒目柔软精致,一般是做客或赶场用。

这两种花带都可采用相同的图案。

花带一般宽为2~3厘米,长约5尺,但也有宽到3-4厘米的。

这种宽花带在禾库地区已经常可以看到,花带越宽,花纹图案就越复杂。

花带用经纬线织成。

花带的花纹图案,有简单菱形花和犬齿花,也有复杂的"双龙抢宝"、六耳格、各种花草及文字。

织花带没有图样,工艺复杂,难度大。

但苗族大多数妇女仍能掌握。

古丈毛尖五项生产新标准

06背秋新理小园荒，过雨畦丁破块忙。

菜子已抽蝴蝶翅，菊花犹著郁金裳。

从教芦菔专车大，早觉蔓菁扑鼻香。

宿酒未销羹糁熟，析酲不用柘为浆。

这首《梦种菜》是南宋诗人杨万里的田园诗代表作之一，展现在人们面前的是一幅悠闲美好的种菜情景：秋日里重新清理荒芜的小园，秋雨过后开挖出一块块种植的菜畦；先前已经种过的菜籽已经抽出像蝴蝶翅膀一样的新芽，菊花绽放犹如用郁金香草染制的金黄色裙；芦菔（萝卜）一类的蔬果早已可以闻见扑鼻的枝蔓清香。

这种休闲的农家劳动生活，是诗人向往的一种生活的快乐享受：白天劳作，夜晚来临，可以尽情地喝着农家酒，宿醉的酒意还未消散，羹粥已经煮熟，想要醒酒，已然不需要喝下柘浆茶。

杨万里的诗歌语言浅近明白，清新自然，既写物描景，更是富有生活情趣，被称为“诚斋体”。

此诗取名《梦种菜》，反映出了诗人的梦想，更是诗人的希望和向往的生活。

杨万里是绍兴二十四年（公元１１５４年）进士，早年为官，至吏部员外郎，晚年辞官归家，闲居乡里。

久居都市、城镇之人，向往休闲的农家生活，也许自古以来皆如此。

在越来越重视休闲方式与生活品质的今天，越来越流行有机食品和享受自己动手劳作的乐趣，各种休闲农家乐涌现，如果有人还在烦恼不知假日如何安排休闲活动，不妨也走进广袤的乡村，来一趟农家乐之旅，化“梦”中的种菜光景为真切的劳动体验。

姜峰古诗赏析醉《梦种菜》农家之乐古丈县率先召开“出口食品农产品质量安全和生态原产地产品保护示范区创建工作动员大会”，全面启动省级出口示范区创建工作，出口有机茶园认证生产制作新标准。

厂房卫生新标准古丈毛尖生产制作有机生态茶的厂房，必须离开城市垃圾场、养殖场、医院、工业企业污染区，离污水、粪池１００米以上，远离喷农药的农田、交通主干线５００米以上。

加工制作车间应设立生活区和办公区并与厂房隔离，无关人员不宜进入生产区域。

环境整洁，道路硬化、干净，日照充足，产区无异味，环境绿化，排水通畅。

春季全面进行清洁消毒１次，仓库位置高出地面１米，保存温度控制在１０℃左右。

古丈毛尖营销渠道的创新路径研究

古丈毛尖营销渠道的创新路径研究古丈毛尖是湖南省娄底市古丈县的一种优质绿茶，其独特的生长环境和精湛的加工工艺，使其在茶叶市场上备受青睐。

随着市场竞争的日益激烈，传统的营销渠道已经难以满足市场需求，因此需要通过创新路径研究，寻求新的营销渠道，提升古丈毛尖的市场竞争力。

一、现状分析古丈毛尖目前的销售渠道主要集中在传统的茶叶市场、超市和电商平台上。

这些传统的营销渠道存在着诸多问题，如市场竞争激烈，品牌认知度不高，产品同质化严重等。

需要寻求新的营销渠道，以提升古丈毛尖的品牌影响力和市场竞争力。

二、创新路径研究1. 农产品电商平台随着互联网的发展，农产品电商平台已成为农产品销售的新渠道。

古丈毛尖可以通过农产品电商平台直接面向消费者进行销售，打破传统的销售模式，提高产品的知名度和认知度。

农产品电商平台还可以提供个性化定制服务，满足消费者个性化需求，提升用户体验，提高顾客粘性。

2. 农村深度体验游古丈毛尖作为地方特色农产品，可以通过农村深度体验游的形式向游客推广销售。

利用当地的自然资源和人文景观，打造古丈毛尖的品牌形象，吸引游客进行参观和体验，并将产品推介给游客购买。

这不仅可以提高产品销售量，还可以促进农村经济发展和旅游业的繁荣。

3. 轻奢礼品店古丈毛尖可以在一些高端商场或旅游景区附近开设轻奢礼品店，将产品定位为高端礼品，提升产品的品牌形象和附加值。

以精美的包装和高品质的服务，吸引更多的消费者群体，提高产品的溢价能力和市场竞争力。

4. 农产品直播销售随着直播带货的兴起，农产品直播销售已成为农产品推广的新方式。

古丈毛尖可以通过签约网红主播或特约主持人，利用直播平台进行产品推介和销售。

通过直播的形式，向消费者展示产品的采摘、加工和制作过程，增强产品的真实性和信任度，吸引更多消费者购买。

社交电商平台的兴起，为古丈毛尖的销售提供了新的机会。

品牌可以通过社交电商平台建立自己的品牌社群，通过社交关系链推广产品，实现裂变式营销。

古丈茶叶产业化问题及对策研究

古丈茶叶产业化问题及对策研究作者：何卫华易能来源：《沿海企业与科技》2009年第08期[摘要]茶叶产业是古文县的支柱产业，作者利用暑假对古文茶叶产业化生产经营情况作了深入的调查。

文章主要从古丈茶叶产业现状、制约古丈茶叶产业化发展的问题、解决制约古文茶叶产业化问题的对策三个方面进行探讨。

[关键词]古丈；茶业产业化；对策[作者简介]何卫华，湖南商务职业技术学院经济贸易系讲师，经济师。

硕士，研究方向：市场营销，湖南长沙，410205；易能，湖南商务职业技术学院经济贸易系主任，副教授，研究方向：国际贸易。

湖南长沙，410205[中图分类号]F307.12[文献标识码]A[文章编号]1007-7723(2009)08-0059-0003茶叶产业是古丈县的支柱产业，发展优势明显，发展潜力巨大。

近年来，古丈茶叶的产业化发展情况良好，产业化取得了很大的进展。

2008年暑假，湖南商务职业技术学院组织几位教师专门对古丈的茶业产业化发展情况作深入的调查，主要通过走访农户、茶叶大户、古丈县茶叶局、古丈有机茶叶有限公司等企业获取信息资料。

调查发现，古丈茶业产业化发展势头良好，近年来取得了不少成就，但在发展过程中也少不了一些制约其产业化发展的问题。

本文从古丈茶叶产业现状、制约古丈茶业产业化发展的问题、解决制约古丈茶业产业化问题的对策三个方面进行探讨。

一、古丈茶叶产业化取得的成效分析古丈县地处云贵高原余脉武陵山腹地，这里山清水秀，谷幽林深，溪河星罗密布，茫茫林海一望无际，不仅具有茶树生长的小气候，而且土壤肥沃、植被茂盛，被业内专家誉为优质茶叶生长的理想之地。

名茶古丈毛尖以独特的地理环境，得天独厚的自然生态条件，不仅干茶色润、汤色明亮，而且茶香持久、滋味醇厚回甘，冲泡3～4次后茶味仍浓。

古丈毛尖是古丈县的传统特色产品。

古丈毛尖产业基础好，市场声誉好，驰名海内外，具有较高的经济开发价值。

在省、州、县各级党委、政府关怀下，1999年古丈县正式列入全国茶业产业化县。

不同茶树品种加工古丈毛尖品质研究

ＸＩＡＮＧｎ－ｎＬＵｉｈｎＨＵＡＮＧｎ－ｎＸＩＹｏｇｐｉｇＩＣｕ－ｏｇ－Ｙｏｇｐｉｇ，ＡＮＧａ－ａｇＸｉｏｇｎ
ＺＮＧＸｎ－ａｇＩｈｕｎＴｈｎ－ｈＨＯｉｇｇｎ２ＵＳ州ａ２ＡＮＺｅｇｃｕ－Ｌ，
ＡｍｏｇｈｅｇｔｔｓｅｃｈｉａｓＢｉｉｎｚｏａｅｔｂｓ，ｕｅｉｈｓｃｎＴｈｐｏｕｃｉｎｒｃｉｅｌｏｎｔｅｉｈｅｔｄｕｖｒ，ｘａｇａｒｎｋｄｈｅｅｔＺｈｙｑｔｅｅｏｄ．ｅｒｄｔｏｐａｔｃａｓ
古丈现有茶园面积０３ｈ中良种茶园０９．万ｍ其４．法（ＢＴ３７－０９１Ｇ／２７６２０）进行，生化成分分析委托湖南万ｈ）产干茶１１ｔ年产值７０ｍ２年，４０，２０多万元，产省茶叶检测中心进行。品畅销省内外和海外市场。２结果与分析历史上古丈毛尖都是用当地茶树群体品种鲜叶加工而成，由于群体品种大都树龄老化，但已不适应茶产业发展。为此古丈县从上世纪九十年代初开始引进了一些茶树良种，并取得了很好的效益。为了找出比较适宜加工古丈毛尖的茶树品种，以便正确指导大面积良种茶树的引进．特设计了本研究。１试验原料与处理试验原料：分别采摘本县茶叶大观园品比试验基地８品种春茶第一批一芽一叶鲜叶为原料。个
收稿日期：０００ — ２２１ — 表明茶叶水浸出物含量与茶叶滋味密切相关，水浸出物含量高一般滋味浓度较大：

古丈毛尖简介

古丈毛尖简介古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。

独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。

2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。

同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。

2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

历史发展战国时期，巴人种茶，制茶和饮茶习俗因楚巴战争传入古丈。

古丈种茶有近两千年的历史。

最早文字记载见著作东汉《桐君录》南北朝。

东汉时代，《桐君录》记载：“永顺之南（今古丈县境），列入全国产茶地之一”。

《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶，最好”。

唐代杜佑著《通典》记载：“溪州等地均有茶芽入贡。

”可见古丈茶在唐代就已被列为皇家贡品。

南北朝时期，《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶，最5261好”。

唐代杜佑《通典》记载：“溪州（今古丈县罗依镇会溪坪）等地均有茶芽入贡”。

后晋天福四年（939年），溪州刺史彭士愁不堪连年献贡茶之累，带2113领五溪民众“侵暴辰澧”。

1874年，甘肃提督杨占鳌卸任回乡，倡导乡亲开辟茶园，以茶养乡。

1906年，《古丈坪厅志》载：“茶之利大矣哉。

古丈坪厅之茶，清香馥郁，有洞庭君山之胜，夫界亭之品”。

1920年，杨占鳌之子杨琢臣在古丈坪青云山种茶，外销号“青云银峰”，又称古丈毛尖。

1950年，古丈茶叶远销苏联。

1959年，韶山指名要古丈绿茶招待外宾。

1964年，我国著名的农学家、茶叶专家和社会活动家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人吴觉农撰写文章论证古丈茶溪是茶的原始产地之一。

1980年，古丈毛尖以78美元的斤价行销香港市场，在国际市场上古丈绿茶批量出口吨价达7800美元。

古丈毛尖地方优质种千亩圃基地建设项目

古丈毛尖地方优质种千亩圃基地建设项目一、项目背景古丈毛尖茶是湖南省益阳市古丈县的一种著名绿茶，以其清香滋味闻名于世。

由于其优质的品质和独特的风味，古丈毛尖茶备受消费者喜爱，逐渐形成了一定的市场份额。

然而，由于生产过程中的一些环节和条件限制，导致了古丈毛尖茶的产量和质量无法满足市场需求。

因此，为了改善这一状况，古丈毛尖地方优质种千亩圃基地建设项目应运而生。

二、项目目标本项目旨在建设一个占地一千亩的茶叶种植基地，主要用于种植优质的古丈毛尖茶树，提高产量和品质，同时推动当地茶叶产业的发展，增加农民收入，促进地方经济的发展。

三、项目内容1. 土地准备项目将选址在古丈县适宜茶叶生长的地区，对所选用的土地进行测评和整理，确保土地质量符合茶叶种植的要求。

2. 种植工作在项目开始之初，将从正规渠道购买优质的古丈毛尖茶树种苗，合理布局种植，采用科学的管理方式，保证茶树生长的良好环境，并采用有机种植技术，提高茶叶品质。

3. 基础设施建设在基地内部，将建设灌溉系统、道路、采摘加工场所等基础设施，以提高种植的效率和质量。

4. 技术支持项目将引进相关茶叶种植专家和技术人员，为种植户提供技术培训和指导，以确保茶叶种植工作的有效开展和质量提升。

四、项目效益通过古丈毛尖地方优质种千亩圃基地建设项目的实施，预计将实现如下效益：•提高古丈毛尖茶的产量和品质，增加市场竞争力；•促进当地茶叶产业的发展，带动农民增收；•推动地方经济发展，促进茶叶产业升级；•为古丈毛尖茶的推广和传承奠定基础。

五、项目实施计划本项目将按照以下步骤进行实施：1.土地准备阶段：2022年3月-2022年4月2.种植工作阶段：2022年5月-2022年10月3.基础设施建设阶段：2022年11月-2023年1月4.技术支持阶段：2023年2月-2023年12月六、项目预算项目总投资预算为X万元，具体预算细则如下：•土地准备：X万元•种植工作：X万元•基础设施建设：X万元•技术支持：X万元七、风险与对策项目的实施可能面临天气、病虫害等风险影响，为此可采取以下措施应对风险：•定期巡查，及时处理病虫害；•建立灾害预警机制，做好防范措施；•加强保险覆盖，降低风险损失。

基于3C品牌经营模式下的古丈毛尖茶业发展战略思考

第２１年第３０２期（总第３３期）９
商业经济
ＳＨＡＮＧＥＪＮＧＩＹＩＪ
Ｎｏ３，０１．２２ＴｏａｔｌＮｏ３３．９
【章编号】１９６４（１） — ０８０文０ —０３２２００６— ３００３
基于３品牌经营模式下Ｃ的古丈毛尖茶业发展战略思考
工具，品牌认知度及品牌个性。建立
础，建设一积累品牌资产，以及不断改善——提升品牌
资产。创立品牌从规划品牌识别系统开始，品牌识别系统
不仅仅是创造符号，更是建立品牌核心价值和理念，品牌代表着对消费者的意义与价值，它牵引着消费者选择某
一
（改善（ａｇ二）ｃｎｉｈｎ
）核心结构，战略步骤现代品牌经营围绕不断提升的品牌资产进行的，
品牌经营的整体战略步骤是创立— —奠定品牌资产基
且多产品品牌的进驻市场既能有效的借助产品已有的品牌优势更能在规模经济的发展下不断扩大产品市场的销售终端的占有率，产品的市场影响力和竞争力。扩大通过旅游产业及名人效应推动茶叶发展，整合使用各种传播
加快发展特色生态农业产业，把现代茶叶作为古丈县发展
特色生态农业的重中之重。以“ 古丈毛尖” 茶为代表性品牌，加快传统茶业向现代茶业、传统茶叶品牌向现代茶业
品牌迈进，为扶贫开发与产业建设奠定坚实的资源基础。
工不够全面甚至存在某种程度的缺失等。
二、Ｃ品牌经营理论模式３
在建立好开发消在造成的消费者混淆又能充分发挥企业既有的市场优费者群体发展消费者群体的长远战略后与此同时企69商业经济第2012年第3期shangyejingjino32012业应当建立适应其消费群体构架和需求的切实可行的营作为人们所关心的永恒的话题研发并推出一系列的以销方式积极关注当下消费者宅生活快节奏生活低茶叶为基础的抗辐射的保健产品既充分的挖掘了茶叶成本生活的需求和自主选择消费的需要根据现实消费的多功能也符合当代人们追求健康的心理

古丈毛尖历史渊源

“古丈毛尖”历史渊源地处荆楚武陵之腹的古丈县，是我国茶叶由滇贵川原产地向东南迁徒的过渡地带。

古丈县位于酉水下游，其境河西古镇有楚蜀通津之称。

在上游里耶，近年出土了3万余枚秦牍简和秦代古城遗址以及楚墓葬群，说明早在春秋战国时期，此地已与中原地区有着广泛的政治、经济和文化联系。

1984年以来，在县内河西白鹤湾发掘数百座战国楚墓，出土数千件珍贵历史文物，出现巴、楚、土著三者遗物共存一穴的历史事象。

雄辩地说明了战国时期，楚、巴征战，巴军顺酉水而下进攻楚黔中郡，经过一场鏖战，巴军失利，退守河西古镇白鹤湾。

在楚军强大攻势之下，“巴人后遁而归（《左传》）”。

在这一频繁的战事中，巴人种茶、制茶技术和饮茶习俗遂传入古丈。

东汉《桐君录》记载：在东汉时永顺以南，似列入全国产茶地之一。

当时古丈隶属永顺，位于永顺南部。

南北朝《荆州土地记》载：“武陵七县通出茶，最好。

”(据王威廉研究员考证，武陵七县包含了湘西自治各县)。

《永顺县志》记载：“唐代溪州以茅茶入贡，实为地方生产可知。

”唐杜佑《通典》记载：“溪州土贡茶芽。

灵溪郡土贡茶芽二百斤。

”《坤元录》记载：“辰州溆浦县西北350里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于此，山多茶树。

”吴觉农先生在其《湖南茶叶史话》一文中指出：“据说永顺县东南120里，源出高望山，唐末楚王马希范建铜柱的所在，一名叫茶溪，《茶经》所指茶溪或者指此”。

这就说明古丈高望界和会溪坪一带产茶历史悠久。

据湘西州“农业志”茶叶篇记载，1981年，永顺、桑植、大庸、古丈等县的茶树资源进行了一次实地调查考察，各地在一些深山老林中发现了数量较多的野生茶树，多属灌木型，中小叶种。

古丈县罗依溪镇江洋溪森林中，有一株野生茶树，树高4.4米，主干围径25.5厘米，最低分枝在80厘米以上。

古丈是湖南省名优茶产区之一，种茶历史悠久，唐代即为贡品。

溪州之战后，茶叶皆以园圃种植，基本处于自发生产状况。

至1906年董鸿勋任古丈坪厅抚民知事开始重视茶叶发展，继而出现“绿香园”、“青云银锋”(又叫白毛尖茶)。

清香馥郁古丈茶

歌舞之乡”的
美誉，有着２０００多年的种茶历史和１６００多年的贡茶历史。古丈地处世界绿茶 “ 黄金产业带 ” ，无论地理位置还是人
高达８０．４６％，充沛的雨水、云雾缭绕
内质特点而久负盛名。古丈地处武陵群山丛中，地貌类型
多样，自然土壤条件适宜，林木绿化率
在加工工艺为杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序。杀青后，杀青叶须经过清风，以散热气，经适当初揉后，入锅中进行
满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生
录》，又据南北朝《荆州土地记》记
载： “ 武陵七县通出茶最好” 。唐代杜
佑著的《通典》记载 “溪州等地均有茶
芽人贡” ，可见在唐代溪州即以芽茶入
贡，后列为清室皇家贡品。古丈饮茶习
津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。可以说古丈毛尖是历史最早的茶类之一。古代人类采集野生茶树芽叶晒
于收藏，可看作是广义上的古丈毛尖加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的古丈毛尖加工，是从公元８世纪发明蒸青制法开始，到１２世纪又发明炒青制法，古丈毛尖加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。现
握茶于手心，运用掌力进行回转搓揉；
边揉边散开，使茶坯沿锅壁散落滚转，如此反复进行多次，待茶叶达八成干时，进入提毫收锅，炒至白毫显露，茶

介绍古丈毛尖的英文作文

介绍古丈毛尖的英文作文Nestled in the misty mountains of Hunan province, China, lies the ancient and enchanting land of Guzhang, renownedfor its prized Maojian tea. This region, rich in bothnatural beauty and cultural heritage, is famous for its unique tea-growing conditions and traditional processing techniques that have been passed down through generations.The essence of Guzhang Maojian tea lies in its meticulous harvesting and careful processing. Only the tenderest buds of the tea plant are picked, usually inearly spring when the leaves are at their most flavorful. These buds are then delicately handled and withered, before being rolled into their signature tight curls. Theresulting tea leaves are a vibrant green, with a delicate and fragrant aroma that is both refreshing and invigorating. The brewing of Guzhang Maojian is an art in itself. The leaves, when steeped in hot water, slowly unfurl, releasing their enticing aroma and rich flavor. The resultinginfusion is a clear golden hue, with a taste that is both sweet and slightly astringent, offering a harmonious blendof flavors that is both refreshing and calming.The appeal of Guzhang Maojian tea extends beyond its taste and aroma. It is a symbol of the rich culturalheritage and natural beauty of the Guzhang region. The tea plantations, with their rolling hills and verdant greenery, are a sight to behold, offering a peaceful escape from the hustle and bustle of modern life. The traditionalprocessing techniques, passed down through generations, are a testament to the wisdom and craftsmanship of the local people.In conclusion, Guzhang Maojian tea is not just a beverage; it is an experience that encapsulates the essence of the Guzhang region. Its unique taste and aroma, coupled with the beauty of its natural surroundings and the rich cultural heritage of its people, make it a truly remarkable offering that is worth savoring.**古丈毛尖茶的独特魅力**位于中国湖南省的迷人之地古丈，坐落在云雾缭绕的山脉之中，以其珍贵的毛尖茶而闻名。

介绍古丈毛尖的英文作文

介绍古丈毛尖的英文作文English:Gu Zhang Maojian, also known as Ancient Picked Fur Peak, is a typeof green tea that is grown in the mountainous region of Guzhang County in Hunan Province, China. This tea is known for its unique appearance, with slender and straight leaves that are covered in fine white hairs, resembling the fur of a small animal. The tea is prized for its delicate flavor, which is often described as sweet, refreshing, and slightly nutty. It is also valued for its health benefits, as it is rich in antioxidants and is believed to have properties that can aid in digestion and promote overall well-being. The production of Gu Zhang Maojian is steeped in tradition, with the tea being carefully handpicked and processed by local farmers using time-honored methods that have been passed down through generations. This attention to detail and craftsmanship results in a high-quality teathat is highly sought after by tea enthusiasts around the world.中文翻译:古丈毛尖，也被称为古之毛尖，是一种生长在中国湖南省古丈县山区的绿茶。

古丈毛尖冲泡注意事项

古丈毛尖冲泡注意事项古丈毛尖是中国茶叶中的一种名茶，具有独特的风味和香气。

冲泡古丈毛尖需要注意一些事项，以确保其最佳的味道和品质。

以下是关于冲泡古丈毛尖的一些建议和注意事项。

第一，选择优质的古丈毛尖。

古丈毛尖有不同的产地和等级，选择具有新鲜度和良好品质的古丈毛尖将影响冲泡的结果。

建议购买来自专业茶叶商店或茶叶生产商的产品，以确保获得符合标准的古丈毛尖。

第二，使用适当的冲泡工具。

冲泡古丈毛尖通常使用玻璃茶具或紫砂壶。

玻璃茶具有利于观察茶叶的展开和演变，而紫砂壶则有助于保持茶叶的温度和香气。

无论选择哪种冲泡工具，都应确保其干净、无异味。

第三，控制水温和冲泡时间。

古丈毛尖的冲泡温度应控制在80-85度之间，高温会破坏茶叶的嫩芽和香气。

冲泡时间一般为1-2分钟，过长的冲泡时间会使茶叶变得苦涩。

可以根据个人口味调整水温和冲泡时间，但需要注意不要超过茶叶的承受范围。

第四，正确的冲泡方式。

首先，将适量的古丈毛尖放入冲泡器中，建议每次使用3-5克茶叶。

然后，用80-85度的热水冲洗一遍茶叶，这有助于清洁茶叶和激活茶叶的香气。

接下来，加入适量的热水，覆盖冲泡器，焖泡1-2分钟。

最后，倒入茶杯中享用。

第五，注意冲泡水质。

古丈毛尖的冲泡水最好选择泉水或过滤后的水。

水质对茶叶的影响非常重要，良好的水质可以提升茶叶的味道和香气。

第六，注意茶叶的保存。

古丈毛尖需要储存在干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和高温。

茶叶容易吸湿和吸收异味，因此应尽量避免与有异味的物品接触。

最后，品味古丈毛尖时，可以倾斜杯子，用鼻子细细品味茶叶的香气，再用舌头细细品味茶叶的味道。

品味的过程应慢慢来，品味后感受其中的变化。

总之，冲泡古丈毛尖需要注意选购优质茶叶、使用适当的冲泡工具、控制水温和冲泡时间、正确的冲泡方式、注意冲泡水质和茶叶的保存等方面。

通过合理的冲泡方法，可以使古丈毛尖展现出其独特的风味和香气，成为一种享受和品味的茶饮。

古丈毛尖冲泡方法是什么

古丈毛尖冲泡方法是什么
古丈毛尖是一种非常受欢迎的绿茶，产自中国湖南省的古丈县。

它以
其细嫩的芽叶和天然的甘甜味道而闻名于世。

以下是古丈毛尖的冲泡方法。

1.准备茶具：
-干净的茶壶或茶杯
-茶具温度计（可选）
-茶叶过滤器或茶叶袋
2.准备水源：
-优质的泉水或过滤水
-水温一般控制在80摄氏度
3.浸泡：
- 在茶壶中加入适量的古丈毛尖茶叶（一般为每壶250ml的茶水添加
2-3克的茶叶）
-烧开水后，将80摄氏度的热水倒入茶壶中
-盖上茶壶盖子，浸泡1-2分钟，依个人口味调整
4.倒茶：
-当茶叶展开后，倒入茶杯中
-若茶具内有茶叶残留，可使用过滤器或茶叶袋过滤
5.品茗：
-品尝古丈毛尖的清香和甘甜
-可继续冲泡2-3次，每次冲泡时间可适当延长
6.注意事项：
-古丈毛尖对水温较为敏感，过高的水温会使茶叶苦涩，过低的水温会影响茶叶的味道
-可使用茶具温度计来确定最佳的水温
-使用优质的泉水或过滤水，避免使用含氯的自来水
-古丈毛尖的冲泡时间宜短，以免过度提取茶叶中的苦味成分
-茶叶过滤可以保证茶汤的清澈度和品质
-当茶叶已冲泡好后，尽快饮用，避免茶叶过度浸泡导致茶汤的苦涩味道增加
总结：
古丈毛尖的冲泡方法相对简单，但要注意控制好水温和冲泡时间。

这样才能最大程度地保留茶叶的原有风味和香气，并得到一杯口感清香、甘甜的茶水。

古丈毛尖适合日常饮用或招待客人，无论是自己品味，还是与朋友一起分享，都能带来愉悦的茶道体验。

古丈毛尖品饮技巧是什么

古丈毛尖品饮技巧是什么古丈毛尖是中国传统名茶之一，具有独特的口感和气味。

品饮古丈毛尖有一定的技巧，以下是一些常用的方法和技巧，帮助您更好地品味古丈毛尖的独特之处。

1.选择合适的水温古丈毛尖的最佳冲泡水温为85℃-90℃，可以保持茶叶的香气和滋味。

如果水温过高，可能会破坏茶叶的香气和口感；如果水温过低，可能会浪费茶叶的味道。

2.准备适当的水量一般来说，使用3克古丈毛尖泡一杯茶，用150毫升的水。

这样既可以保证茶叶充分展开，也不会太过稀释茶汤的味道。

3.使用透明的玻璃杯或盖碗透明的杯子可以让您观察茶叶的展开和茶汤的颜色。

这有助于您更好地欣赏茶叶的外观和茶汤的韵味。

4.先洗涤茶叶在冲泡之前，先将茶叶放入杯子中，注入适量的热水，稍微搅拌一下，然后将水倒掉。

这个过程有助于清洗茶叶和唤醒茶叶的香气。

5.掌握冲泡时间古丈毛尖不能泡得太久，否则会苦涩难喝，一般来说，第一泡茶汤时间控制在15-20秒；第二泡可以稍微延长至25-30秒；后续的泡法可根据个人口味调整。

茶汤浓淡可以根据自己的喜好调整。

6.善用闻香品味在喝茶之前，用鼻子仔细闻一闻茶叶的香气。

古丈毛尖的香气通常是清新芬芳、丰富持久的。

善于嗅味，可以更加深入地体验茶叶的复杂性和层次感。

7.享受冲泡过程在冲泡的过程中，可以静静地坐下来，看着茶叶在水中舒展开来，感受茶叶和水的交融。

品味冲泡过程中逐渐释放出的茶香和滋味，让自己的心境渐渐安静下来，与茶叶产生一种无声的对话。

8.多次冲泡古丈毛尖具有良好的回泡性，每一泡都可以提取茶叶中的不同味道和特点。

可以尝试在第一、第二泡之后，将茶叶舒展在杯子的一边，用闻香方式品味茶叶的香气；第三泡之后，茶叶会完全展开，可以尝试较长时间的冲泡。

9.配上小吃古丈毛尖的独特口感和香气，非常适合搭配一些清淡的小吃，如炒米花、瓜子等。

这样可以更好地凸显茶叶的特点，提升整个茶会的体验感。

总而言之，古丈毛尖的品饮技巧主要是通过控制水温、水量和冲泡时间，善用闻香品味等方式来保持茶叶的香气和滋味。

绿茶中上品古丈毛尖有什么禁忌吗？

绿茶中上品古丈毛尖有什么禁忌
吗？
茶叶有着成千上万种，若一一记下来很是困难，后面我们把茶叶主要分为六大类，分别是绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶。

分类以后茶叶的功效作用、禁忌等有助于记忆，使我们不会出现一些明显的错误。

茶我们肯定是要喝的，喝茶有助于修身养性、陶冶情操、养生保健等效果，那我们常喝的古丈毛尖有什么禁忌吗?
古丈毛尖
古丈毛尖的禁忌：
禁忌一、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌二、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

禁忌三、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

禁忌四、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

禁忌五、经期喝茶
在月经期间喝茶，非凡喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。

医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，天天喝茶超过4杯者，增加3倍。

禁忌六、忌用绿茶服药
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

古丈毛尖茶固然是绿茶中的上品，但是朋友们饮用古丈毛尖的时候，需要选对时间，这样喝毛尖茶才健康，对身体才会有更大的帮助。

你知道这些茶叶所代表的茶语意思吗？

你知道这些茶叶所代表的茶语意思吗？
花有花语，不同类型、不同数量的花代表不同的意思，很多人都会用鲜花来表示感情。

除了鲜花，茶叶也是表达感情的一个好帮手，茶叶也有“茶语”，
花有花语，不同类型、不同数量的花代表不同的意思，很多人都会用鲜花来表示感情。

除了鲜花，茶叶也是表达感情的一个好帮手，茶叶也有“茶语”，不同的茶叶也代表着不同的意思......
古丈毛尖：朦胧的爱
古丈毛尖，属绿茶类，中国十大名茶之一，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，长年沉浸在湘西大山腹地的雨雾缭绕之中。

当地气候四季分明，茶树远离工业污染，品质极高，又经传统八道工序精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，因其独特的口感和芳香被誉为“绿茶中的珍品”。

因为在云雾朦胧之中，才有了古丈毛尖醇厚甘甜的香茶，就像我们的初恋，虽然朦胧，却怎么也抵挡不住。

西湖龙井：高贵神圣的爱
美丽的西子湖畔，留下了乾隆老爷六次下江南的足迹。

他曾四次来到龙井茶区观看茶叶采制，也曾传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，它是茶中贵族，就像高贵神圣的爱情一样。

碧螺春：含蓄而浓烈的爱
出身于吴地的洞庭碧螺春，传承了当地自古以来的含蓄婉约之风，
娇小卷曲的外形别具一格。

翠碧诱人、色泽银绿的外观，却怎么也掩藏不了它扑鼻“吓煞人香”。

好似一个含蓄内敛的人，却突然对另一个人产生了浓烈的爱意，如此纠结反常，却又合情合理，浑然天成。