电压力锅烹饪时间表
压力锅食谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1 片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料：排骨（精排500g），大米（300g）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
苏泊尔电压力锅食谱
苏泊尔电压力锅食谱
1、无水蘑菇红烧肉;用料：猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙15g,料酒2汤匙30ml,老抽2汤匙30ml;
做法：将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净;将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅;
2、土豆五花肉;主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 ;
方法：将切好的五花肉放入锅内;再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水;翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右;
3、番茄牛腩 ;主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水;放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可;注：35分钟左右;
4、水煮活鱼 ;主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 ;配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中;加盐少许料酒少许放水不要超过4/5;
注：25分钟－30分钟左右;
5、蒸地瓜 ;主料：地瓜1斤配料：水100ML ;
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压;
6 、排骨煲仔饭 ;主料：排骨精排500克,大米300克
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟;开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用;
高压锅的压力、温度与烹饪时间
高压锅的压力、温度与烹饪时间
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。
我们知道，常压下１个大气压约为１００KPa，而我们的压力锅标注的压力分：５５KPa、７０KPa、８０KPa、９０KPa、１００KPa、１２０KPa，工作压力大的对营养的破坏也比较大。
这里我在想，是不是标注还是表达错误，难道高压锅还有负压，比标准大气压还低，应该是在大气压的基础上加上相应压力才是高压锅的工作压力，对应的压力分别为１５５KPa、１７０KPa、１８０KPa、１９０KPa、２００KPa、２２０KPa。
每种压力对应水的沸点：
压力锅烹饪时间参考表
苏泊尔电压力锅菜谱
苏泊尔电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
电压力锅食谱大全
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中国好锅时间：11-07-18点击：64
1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：
猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：
将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：
五花肉两斤、土豆两个配料：
大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：
将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄xx主料：
xx两斤、土豆两个、xx两根配料：
番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：
首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。
3、水煮活鱼主料：
活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：
水煮活鱼料、盐、料酒方法：
首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过。注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜主料：
地瓜1斤配料：
水100ML方法：
将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料：
排骨（精排）500克，大米300克配料：
精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：
将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
苏泊尔电压力锅菜谱
苏泊尔电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟－30分钟左右。
5、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、
白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
使用电压力锅煮饭的时间一般要多久
使用电压力锅煮饭的时间一般要多久
现在每家每户都有一台电压力锅了，使用电压力锅煮出来的饭可谓是香甜可口的，那么在煮饭过程中你知道煮饭的时间为多长吗?以下是店铺为你整理的电压力锅煮饭时间一般要多久，希望能帮到你。
电压力锅煮饭时间一般要多久
电压力锅煮饭时间的长短要看你煮饭的多少，一般煮饭时水和米配比是0.8：1，一般电压力锅都有刻度，烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟，五分之二处时间23-28分钟五分之三处时间29-34五分之四处时间为36-41分钟;煮好饭后。电压力锅一般会发出“叮”的一声，烹调完成。此时可以为压力锅放气，现在的电力锅不把气漏完，是打不开压力锅的。放完气后，一般最好等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳。
电压力锅煮稀饭做法
1、将米洗净，洗个米要多长时间，一分钟吧，水变清澈就可以了。
2、加水，水量要控制好，米和水比例大约是1:8，不同的米加水量是不同的，要控制好，一般加到锅内胆的一半就行。如果要加其他粗粮或者肉菜的也洗干净一起放进去。
3、盖好锅盖，将限压阀调到密封位置，接通电源，选择“煮粥或稀饭”功能，等到自动煮好保温后，浮子阀落下时就可以打开食用了。
但用电压力锅稀饭要注意的是，不能煮得太多，最好水和米一共的量不能超过电压力锅容积的4/5，因为煮后还会膨胀，同时也要留些空间，才能产生气压。
八大窍门帮你选购电压力锅
一、要选对压力锅
市场上压力锅一般可选规格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四种型号，按需求选规格。
压力锅使用寿命可达8年以上，现市面上压力锅有铝合金材质有不锈钢材质，表面都经过特殊处理。不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，对身体健康影响小。
电压力锅菜谱(八十三种)
美味健康的电压力锅菜谱电压力锅食谱
一、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：
猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：
将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
二、红焖肉炖土豆
主料：
五花肉（1000g）、土豆（两个）
配料：
大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：
将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。
三、番茄xx
主料：
牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
配料：
番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：
首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
四、水煮活鱼
主料：
活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：
水煮活鱼料、盐、料酒
方法：
首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过。
注：25分钟－30分钟左右。五、蒸地瓜
主料：
地瓜1斤
配料：
水100ML
方法：
将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
六、排骨煲仔饭
主料：
排骨（精排500g），大米（300g）
配料：
精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：
将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
美的电压力锅煮饭时间为多久
美的电压力锅煮饭时间为多久
电压力锅凭借着独特的煮饭功能是的很多人为其所着迷，那么在使用它进行煮饭的时候怎么知道它的煮饭时间是多长呢?以下是店铺为你整理的美的电压力锅煮饭时间为多久，希望能帮到你。
美的电压力锅煮饭时间为多久
一般10分钟左右。我用美的的电压力锅，基本都是10分钟就好，不过我一般都喜欢保温到15分钟，这样煮出来的米饭会很香，按照说明书上的时间。只要是正品的电压力锅煮饭时间一般都会标明是5~10分钟左右，煮饭时间其实跟操作也是有关系的，一般说明书上鞋写的是电压力锅饱饭熟的标志是没有蒸汽喷出来，时间是和煮的饭量挂钩的，如果煮的米多，放的水多自然时间长，使用的时候压力没调好也是会影响煮饭时间的。
一般煮饭时水和米配比是0.8：1，一般电压力锅都有刻度，烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟，五分之二处时间23-28分钟五分之三处时间29-34五分之四处时间为36-41分钟;煮好饭后。电压力锅一般会发出“叮”的一声，烹调完成。此时可以为压力锅放气，现在的电力锅不把气漏完，是打不开压力锅的。放完气后，一般最好等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳。
美的电压力锅蒸米饭的方法
1.大米放水简单出去杂质。
2.不用洗太多遍那样营养会流失的。
3.锅中放水。
4.由于美的电压锅的密封性好，所以水不能放的太多。
5.盖好盖子。
6.调到蒸米饭的档位。
7.时间到了美的电压锅会自动停止。
8.这个时候旋动放气阀。
9.当没有了放气的声音就可以开盖子了!
美的电饭煲煮饭的方法
主料：米一碗，水一碗半
步骤：
1、淘米，把淘干净的米放进电饭锅里面，
九阳电压力锅食谱大全
方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约1 6分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕 后，即可排气食用。
可排气食用。 6、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、 鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键 。
7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许
22、紫米粥 的确方便又美味。
功效： 补血益肾、促进血液循环、健脾养胃。
材料：
黑糯米半斤、黄砂糖2杯。
做法：
1．紫米（黑糯米）洗净，加水10杯浸泡1小时。
2．将紫米（黑糯米）放入电压力锅，锅内加水，设定时间（根据不同品牌的电压 力锅烹饪指南而定，一般30分钟），起锅加糖调味后即可食用。
23、无水蘑菇红烧肉
19、茶树菇炖汤 材料：茶树菇少量，香菇几只，瑶柱数粒，瘦肉几块
做法：1，将茶树菇，香菇，瑶柱洗净，用热水泡软。半小时左右。 2，将瘦肉与上述的东西一起放入炖盅。再放入
电压力锅菜谱
电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1 汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
方法：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。
3、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜
主料：地瓜1斤配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭
主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
苏泊尔电压力锅菜谱
苏泊尔电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭
主料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
电压力锅食谱,美食,如何做,都有相应的操作
九阳电压力锅食谱大全
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙〔15g〕，料酒2汤匙〔30ml〕，老抽2汤匙〔30ml〕。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放进电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放进锅内。再将土豆连同配料一起放进锅内，无需放水。翻一下搅均即可
注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放进锅内，不用放水。放进土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
注：35分钟左右。
3、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放进锅中。加盐〔少许〕料酒〔少许〕放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放进锅内参加水，盖上盖调到米饭档工作，通过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭
主料：排骨〔精排〕500克，大米300克
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放进阿迪锅中，参加适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放进洗好的大米，参加适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
德国压力锅烹饪时间参考表
烹饪时间表（时间单位：分钟）
烹饪指示器的环刚一可见，烹饪时间即开始。
烹饪显示的时间是个大约时间。
最好选择的时间短些，因为食物总是可以再烹饪些时间。
烹饪蔬菜显示的时间是用文火时的结果。
烹饪温度在第一道环时是109℃，在第二道环时是117℃。
第三页
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电压力锅烹饪时间表
功能选择保压结束（时间/分钟）口感效果煮饭25—35 晶莹透亮、香糯爽滑鸡鸭40—46 酥烂脱骨、不失其行煲汤40—45 细嫩爽滑、汤鲜味醇稀饭30—35 充分糊化、软烂清香蛋糕20—25 营养健康、口感细腻肉类排骨45—50 油而不腻、色泽鲜亮豆类蹄筋50—55 高压烹饪、释放营养牛羊肉类45—50 酥烂多汁、有嚼劲