荷香股兰茶2016全新包装全新升级

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2017年度重庆名牌农产品名单

彭水
57
重庆市荣昌区精豆粮油购销有限公司
小家庭健康软米
老河包
CQMPN-2017-57
荣昌
58
重庆市荣昌区精豆粮油购销有限公司
泰香软米
老河包
CQMPN-2017-58
荣昌
59
重庆市荣昌区精豆粮油购销有限公司
老家油米
老河包
CQMPN-2017-59
荣昌
60
重庆市荣昌区精豆粮油购销有限公司
香桃香米
老河包
沐丰园西红柿
沐丰园
CQMPN-2017-83
渝北
84
重庆隆玉恒农业发展有限公司
冉隆全®萝卜
冉隆全
CQMPN-2017-84
渝北
85
开县金地农业开发有限公司
金孝灵芝
金孝
CQMPN-2017-85
开州
86
重庆木犴生猪养殖有限公司
木犴猪业姜家黑猪
木犴猪业、姜家黑猪
CQMPN-2017-86
巴南
87
重庆鑫宜居生态农业发展有限公司
铜梁
76
重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司
谭妹子牌土家香辣糊辣壳
谭妹子
CQMPN-2017-76
石柱
77
重庆闽万菌草食用菌技术有限公司
闽万牌杏鲍菇
闽万
CQMPN-2017-77
万州
78
巫溪县祥胜食用菌股份专业合作社
巫农人牌结球甘蓝
巫农
重庆蕊福农食用菌种植有限公司
蕊凝福双孢蘑菇
“彬哥”保鲜花椒
彬哥
CQMPN-2017-23
江津
24
重庆吴滩农业服务有限公司
“彬哥”青花椒

荷香茶的功效与作用

荷香茶的功效与作用荷香茶，又称菱香茶，是以荷叶为原料制作而成的天然茶饮。

荷香茶具有独特的香气和味道，深受广大茶爱好者的喜爱。

除了具备良好的口感之外，荷香茶还有许多令人惊喜的功效与作用。

在本文中，我将详细介绍荷香茶的营养成分、健康功效、美容作用等方面的内容。

首先，让我们来了解一下荷香茶的营养成分。

荷香茶中富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。

它含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B群，这些维生素有助于增强免疫力、维持皮肤的健康和促进新陈代谢。

荷香茶还富含矿物质，如钾、镁和钙，这些矿物质对于身体的正常运作非常重要。

此外，荷香茶中的茶多酚和儿茶素等抗氧化剂能够清除体内自由基，减少氧化损伤。

接下来，让我们来了解一下荷香茶具有的健康功效。

首先，荷香茶有助于降低血脂和血糖水平。

荷香茶中的茶多酚和儿茶素等成分能够抑制脂肪合成，促进脂肪分解，从而有助于降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平。

此外，荷香茶还含有一些有抗糖化作用的物质，能够减少血糖的上升，对于糖尿病的预防和控制有一定的促进作用。

其次，荷香茶还有助于调节血压和保护心脏血管。

荷香茶中的茶多酚能够增加一氧化氮的生成，促进血管的舒张，从而有助于降低血压，预防高血压的发生。

此外，荷香茶中的多酚类物质还能够抑制血小板活化和凝聚，预防血栓的产生，从而保护心脏血管的健康。

再次，荷香茶还具有抗炎和抗菌的作用。

荷香茶中含有一些具有抗菌作用的物质，可以抑制病原微生物的生长和繁殖，预防疾病的发生。

此外，荷香茶中的茶多酚还具有一定的抗炎作用，能够减少炎症反应，缓解疼痛和不适。

最后，让我们来了解一下荷香茶的美容作用。

首先，荷香茶中的抗氧化物质能够清除自由基，减缓皮肤的氧化过程，从而减少皮肤的老化和皱纹的产生。

其次，荷香茶中的一些成分具有收敛和抗炎作用，可以收缩毛孔，减少皮肤的油脂分泌，预防和改善暗疮和粉刺等问题。

此外，荷香茶中的维生素C和维生素E等成分还有助于促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。

广州种植的霍香

广州种植的霍香霍香，又称铁暖，是广东省广州市的一种传统名优茶叶。

广州种植的霍香茶具有历史悠久、品质优良的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。

下面，我将从霍香的历史、品质和种植技术等方面进行详细的介绍。

首先，霍香茶的历史可追溯到公元唐朝时期，当时广州市已是丝绸之路的起点，茶叶作为重要的商品也开始逐渐流入广州市。

而霍香茶作为广州茶的代表品种之一，由于其独特的风味和香气，很快就被广州市民所喜爱。

随着时间的推移，霍香茶的种植和制作技艺不断改进，逐渐形成了独特的风格和特点。

其次，霍香茶的品质优良是其受欢迎的重要原因之一。

广州气候湿热，土壤肥沃，适合茶树的生长。

广州市的种植者通过科学的管理和精细的采摘工艺，使得茶叶的品质得到了有效地保证。

霍香茶的叶片肥厚丰满、色翠绿如翠笋，形状匀整，泡开后叶底嫩绿匀亮，上面覆盖有一层白毫。

茶汤清亮、醇厚，滋味鲜爽、回甘持久，具有浓郁的香气和独特的口感。

由于种植区域的不同和制作工艺的差异，霍香茶还可分为不同的等级和类型，如一级霍香、二级霍香、绿霍香等，每种类型都有自己的特点和风味。

再次，霍香茶的种植技术也是其品质优良的重要保证。

广州市的霍香茶主要种植在海拔300-800米的河流两岸、丘陵地带等适宜的地区。

种植者注重土壤的保肥保墒，采取科学的施肥和管理措施，确保茶树的健康生长和茶叶的品质。

此外，科学的采摘工艺也是保证茶叶质量的关键。

采摘时，种植者会选择茶树生长最好、最嫩的茶芽和嫩叶，进行精细的手工采摘，保持茶叶的完整性和新鲜度。

此外，在霍香茶的制作过程中，种植者还会严格控制发酵、杀青、炒制等环节，以确保茶叶的品质和口感。

最后，霍香茶的种植和制作已成为广州市的一项重要传统产业。

广州市已建立起完善的茶叶种植、加工和销售体系，形成了独具特色的霍香茶产业链。

通过农民的努力和连续的改进，霍香茶的种植和制作技艺在不断提高，其在市场上的竞争力也不断增强。

综上所述，广州种植的霍香茶以其历史悠久、品质优良和种植技术突出而受到广大消费者的喜爱。

凤凰茶十大香型以及常见品种

凤凰茶⼗⼤⾹型以及常见品种由于凤凰茶的⾹型以及分类实在特别的多，所以这次我们就先跟⼤家介绍⼗⼤⾹型以及著名的品种，让⼤家增加⼀下常识~⾸先先来说说⼗⼤⾹型，分别是⼀、黄枝⾹：品质特征：成茶条索紧实沉重，⾊乌褐油润，汤⾊⾦黄，⾹⽓浓郁，味道⽢醇，⽼枞味独特，回⽢⼒强，耐冲泡，是著名的单枞茶之⼀。

⼆、芝兰⾹：品质特征：成茶条萦紧结壮直，⾹⾼细锐，汤⾊橙黄明亮，滋味鲜爽⽢醇，较耐冲泡。

三、桂花⾹：四、杏仁⾹：杏仁⾹单枞，品质特征：成茶条索紧直纤细，灰褐⾊，⾹⽓尚清⾼，杏仁⾹味明显，韵味独特。

五、蜜兰⾹：品质特征：成茶条索粗⼤，油润，⿊褐⾊，⾹⽓⾼尚，汤⾊⾦黄清澈，味道既似番薯的⾹蜜⽓味。

六、夜来⾹：品质特征：成茶条索紧结，较直，浅褐⾊油润，具有⾃然的夜来⾹花味，⾹⽓浓郁，⽢醇鲜爽，韵味独特，汤⾊⾦黄明亮耐冲泡。

七、姜花⾹：品质待征：成茶条索紧直、较纤细，浅褐⾊油润，汤⾊⾦黄明亮，姜花⾹⽓清⾼持久，味道鲜爽，微甜中稍带⽣姜味，韵味独特，耐冲泡，是凤凰⼭名单枞茶之⼀，⼜名“通天⾹单枞”，因其茶叶有突出的姜花⾹味，⾹⽓冲天，故茶农称之“通天⾹”；成茶天然姜花⾹⽓馥郁持久，滋味浓醇爽⼝，有明显的姜花“特韵”，回味⽢滑，极耐冲泡，饮之齿颊⽣⾹。

⼋、⾁桂⾹⾁桂⾹单丛，品质特征：成茶条索紧结，灰褐⾊，⾹⽓尚清⾼，汤⾊⾦黄，滋味⽢醇爽⼝，具有中药材⾁桂之⾹味，耐冲泡。

九、茉莉⾹：品质特征：成茶条索紧卷，乌褐⾊较油润，汤⾊橙黄，茉莉花⾹味尚清⾼，滋味⽢醇，⼭韵味较浓，耐冲泡。

⼗、⽟兰⾹：品质特征：成茶条索紧直，乌褐⾊，⽟兰⾹⽓清⾼持久，汤⾊淡黄明亮，滋味⽢醇。

除此以外还有许多常见以及名贵的品种，例如宋种，⼋仙，⼤乌叶，鸭屎⾹以及锯⼑仔等，特别推荐的是⼤乌叶以及鸭屎⾹，性价⽐⾼，清⾹润⼝，特别适合年轻朋友！！通过以上的介绍后，相信⼤家对凤凰单枞⼗⼤⾹型已经有多了解了吧。

安徽六安霍山特产

2007年09月03日，原国家质检总局批准对“迎驾贡酒”实施地理标志产品保护。
迎驾贡酒采用大别山生态剐水，配以优质五粮原料（高粱、大米、糯米、小麦、玉米），经传统酿造工艺凝聚而成，整体酒质呈现出“窖香幽雅、浓中带酱，绵甜爽口、诸味协调”的代表性质量特点，也是迎驾贡酒区别于其他白酒的关键所在。迎驾贡酒
兰茶茶属于绿茶类，采制时间在谷雨前后至立夏期间。干茶色泽绿黄，汤色黄绿清澈，叶底也呈黄绿，叶芽完整。滋味醇厚鲜爽，具有明显的兰花香，其香叶和对人体有益健康的成份又不逊于黄芽；故物美价廉，颇受大众家庭所喜爱。
霍山毛竹
图片暂时无法显示，请下载后尝试
霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大，品质优良，20世纪70年代送省城合肥参展的“竹王”径级达18 cm。
其中六安瓜片：为全国十大名茶之一，始源元朝，贡于明朝，明代徐光启《家政全书》中记载：六安州之片茶，为茶之极品。
霍山兰花茶
图片暂时无法显示，请下载后尝试
兰花茶产于黄芽茶后一点，外形大于黄芽，小于黄大茶，采摘时比黄大茶早，嫩一ห้องสมุดไป่ตู้。多为一针三叶，叶梗相连，顶芽(针)稍往下弯，叶卷在条形，单独成朵，干茶松散，酷似盛开的兰花，故得名兰花茶。
漫水河百合
漫水河百合，安徽省霍山县漫水河镇特产，中国国家地理标志产品。漫水河百合2005年被安徽省农业委员会批准为绿色食品。漫水河百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。 2011年，安徽省霍山县漫水河镇漫水河百合特产获得国家地理标志产品。漫水河百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染。漫水河百合内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。具有润肺止咳、清热安神之功效、对咳嗽咯血、慢性支气管炎、神经衰弱、睡眠不宁等症有辅助疗效，食用为清补保健之佳品。

荷香股兰茶：让健康减肥成为新风尚

荷香股兰茶：让健康减肥成为新风尚如今，随着人们饮食习惯的改变，作息时间的不规律等等，人们的身体往往遭受着多种疾病的困扰，其中肥胖是较引人注目的一种。

究其原因，肥胖不仅会带来外表上的改变，还是心脏病、中风、心血管疾病等病症的引子，而且目前的肥胖人群队伍不断扩大，年龄层次也向青少年转移。

因此，在很早之前便掀起了全民减肥的热潮。

以往的人们仅仅把肥胖视为一种正常的身体发育现象，但其实肥胖会给人带来身心的伤害。

这就致使越来越多的人走上减肥的道路，但是为什么成功率不高呢？主要原因还是因为方法的问题，盲目的吃减肥药、节食或者胡乱运动都是会给身体带来负担的，当然不能得偿所愿。

因此，要想脱去一身赘肉，就必须找对方法，比如说现在市面上非常火爆的减肥茶——荷香股兰茶，采用纯天然植物制成，不含任何添加剂，是减肥产品中的战斗机。

众所皆知，肥胖来源于脂肪的堆积，减肥实际上就是减去脂肪。

一般来说，饮食中很少能离开油的，中餐本身就非常重油、重盐，盐能够使体内的脂肪沉积下来，变得不容易消解。

而西餐中“油”的种类就更多了，黄油、奶油等等。

一天下来，人体就容易摄入过量的油脂，三、四天后本来是液态的“油”就会转变成固态的“脂肪”，堆积在人体内，从而变成人们通常说的肥肉。

荷香股兰茶正是根据肥胖的原理而研发出符合国人体质的中华神汤，一经面世，便引起了消费者的争相购买。

荷香股兰茶采用纯天然的乌龙茶、荷叶、绞股蓝、泽泻作为原料，经过精细加工，保留原滋原味，食用起来茶香清新怡人。

乌龙茶、荷叶有清肠通便、去脂解腻的功效，绞股蓝、泽泻可以排毒吸油，由此制成的荷香股兰茶具有六大功效：排除当天吸收的液态油；吸干肠道其余油脂；促进血脂代谢，代谢掉废物毒素以及有害细菌；溶解脂肪，将死油变成活油；液化活脂，吸走油分；恢复脂代谢功能，使脂肪不易堆积。

六大功能循环开启，有效保证了去脂过程中人体的健康，不会有腹泻、脱水等让身体产生巨大伤害的症状出现。

除此之外，在这六大功能的正常工作中，脂新成代谢已经走上了正常的渠道，不会轻易出现反弹以及厌食等不良后果。

五台山莲花茶产品的开发与利用案例

五台山莲花茶产品的开发与利用案例五台山莲花茶是中国传统名茶之一，以其独特的制作工艺和丰富的营养价值而闻名。

下面列举了五台山莲花茶产品的开发与利用案例，以展示其多样化的应用领域和市场潜力。

1. 茶叶饮品：五台山莲花茶可以制成茶包、茶叶和茶饮料等形式，供消费者饮用。

其清香独特，口感醇厚，深受茶叶爱好者的喜爱。

通过推广和销售，可以打开茶叶市场，提高品牌知名度。

2. 医药保健品：五台山莲花茶富含多种营养成分和抗氧化物质，具有抗衰老、降压、降脂、抗癌等保健功效。

可以将其提取的有效成分用于生产保健品，如莲花茶口服液、胶囊等，满足消费者对健康产品的需求。

3. 美容护肤品：莲花茶中的抗氧化物质和多种营养成分对皮肤有益，可以用于生产美容护肤品，如莲花茶面膜、洁面乳等。

这些产品具有保湿、美白、抗皱等功效，适合广大女性消费者。

4. 礼品包装：五台山莲花茶的高品质和独特性使其成为一种理想的礼品。

可以将莲花茶制成精美的礼品包装，如礼盒、茶具套装等，适合用于各种商务和个人场合的赠送。

5. 餐饮配料：五台山莲花茶的花瓣可以作为餐饮配料使用，可以用于制作莲花茶饼、莲花茶糕点等特色食品。

这些产品不仅具有独特的口味，还具有一定的文化内涵，适合用于酒店、餐馆等场所的推广与销售。

6. 茶艺表演：五台山莲花茶制作过程独特美观，适合用于茶艺表演。

茶艺表演可以展示五台山莲花茶的制作工艺和文化价值，吸引观众的注意，增加产品的曝光度和市场认知度。

7. 旅游观光：五台山是中国著名的佛教圣地，吸引了大量的游客。

可以在五台山景区设立莲花茶工坊，向游客展示五台山莲花茶的制作过程，并提供品尝和购买的机会，增加产品的销售渠道。

8. 农业观光：五台山地区的莲花茶种植具有一定的观赏价值，可以吸引游客进行农业观光。

游客可以亲自参与莲花茶的采摘和制作过程，了解莲花茶的生产工艺和文化背景，提升产品的美誉度和市场竞争力。

9. 文化交流：五台山莲花茶作为中国传统名茶，具有丰富的文化内涵。

2016龙润茶价格表

品名
单位
类别
箱规
16年零售价（单位：元）
05年陈香饼
片
熟茶
357g*42片/件
1859
05年藏香饼
片
生茶
357g*42片/件
1859
05年大吉饼
片
生茶
357g*42片/件
2088
05年大利饼
片
熟茶
357g*42片/件
2288
05年仕通生饼
片
生茶
357g*42片/件
1936
05年如意饼
片
熟茶
357g*42片/件
1990
05清皇帝系列
片
生茶
357g*42片/件
3656
05年体验馆开馆纪念饼
片
生茶
357g*42片/件
3416
05年茶学院成立纪念饼
片
生茶
357g*42片/件
2376
05年茶学院成立纪念砖
片
熟茶
250g*100片/件
1376
05年茶学院成立纪念沱
个
熟茶
100g*200个/件
416
05年7+2探险纪念饼
418
07年染香生砖
片
生茶
250g*116片/件
509
07年润色添香生饼
片
生茶
357g*42片/件
919
07年润色添香熟饼
片
熟茶
357g*42片/件
966
07年润色添香生砖
片
生茶
250g*116片/件
626
07年润色添香熟坨
个
熟茶
250g*51个/件
648

评茶员(中级)资格考试题库附答案(含各题型)

评茶员（中级）资格考试题库附答案(含各题型)一、单选题1.白毫银针鲜叶原料要求严格,只采大白茶树品种上的()。

A、单芽B、叶片C、一芽一叶D、一芽二叶参考答案：A2.外销茶定级计价评分,某项品质因子与标准样相符,评()分。

A、+1分B、+2分C、+3分D、100分参考答案：D3.常用___()_描述红茶的品质特征。

A、清汤绿叶B、红汤红叶C、青蒂绿腹红镶边D、黄汤黄叶参考答案：B4.铁观音与色种区别的主要标志()。

A、鲜甜B、涩味C、音韵D、酸味参考答案：C5.审评乌龙茶时采用倒钟形杯,宜用()规格审评杯。

A、110mlB、120mlC、150mlD、100ml参考答案：A6.为了保持室内空气新鲜,评茶室应()设计。

A、门窗应加设气窗B、落水管应直通C、地板打蜡D、墙壁粉刷成绿色参考答案：A7.()具有“桂圆汤味”。

A、闽红B、云南滇红C、正山小种D、祁门红茶参考答案：C8.常用()描述梅占与其它品种的区别。

A、甜香B、果香C、辛味D、黄绿色参考答案：C9.为了达到光线明亮,审评室天花板宜刷成()色。

A、青B、绿C、乳黄D、白参考答案：D10.工夫红茶外形“较细紧或紧结,稍有毫,较乌润”,应评定为()A、一级B、二级C、三级D、四级参考答案：B11.尝味时,每次入口茶汤数量以()为宜。

A、2=3mlB、4-5mlC、6-8mlD、8ml以上参考答案：B12.茶叶产品(),具有一定质量等级规定。

A、分级严格B、检验标准多C、制作繁杂D、品种繁多参考答案：D13.南京雨花茶属于()外形名优绿茶。

A、扁形B、针形C、螺形D、片形参考答案：B14.乌龙茶级别判定结果如外形评二等,内质评三等,应以()级别判定A、一等B、二等C、三等D、四等参考答案：C15.乌龙茶审评碗高()mm。

A、76B、65C、51D、55参考答案：C16.茶叶审评室宜设在()。

A、闹市区B、交通要道旁C、娱乐场所旁D、城郊结合区参考答案：D17.名优绿茶香气的品质系数(权数)为()。

湖南地域特色农产品名录

湖南省绿色食品办公室宋建伟种植业产品收录种植业地域特色农产品113个,其中已在国家有关部门登记保护的地理标志产品50个,经专家评审上报国家部委备案的产品56个,市县推荐上报的其他产品7个。

浏阳金橘大围山梨天岩寨柑橘茶陵紫皮大蒜湘莲祁东酥脆枣常宁无渣生姜隆回金银花隆回龙牙百合崀山脐橙雪峰蜜橘邵东黄花菜邵东玉竹汉寿玉臂藕津市藠果复兴苹果柚桃源野茶王瓦儿岗七星椒石门柑橘石门银峰沅江苎麻安化黑茶瑶山雪梨江华苦茶江永香柚江永香芋江永香姜永兴冰糖橙紫鹊界贡米茅岩莓茶麻阳冰糖橙湘珍珠葡萄黔阳冰糖橙碣滩茶黔阳脐橙黔阳大红甜橙大崇金秋梨托口生姜保靖黄金茶古丈毛尖龙山百合靖州茯苓湘西椪柑华容芥菜华容潘家大辣椒华容黄白菜薹华容青豆角华容道皱皮柑湘阴藠头樟树港辣椒悠移葡萄炎陵黄桃炎陵柰李衡东藤茶衡东黄贡椒白石香菇衡山九龙李衡山早白薯衡山红脆桃祁东黄花菜祁东香芋祁东席草金甲岭萝卜珠晖葡萄常宁市塔山山岚茶沅江芹菜沅江芦笋蓝山金柑蓝山大白苦瓜蓝山黄花菜蓝山梨蓝山双何甜枣蓝山新圩辣椒江华毛尖江华珍珠椒瑶山朝天椒九嶷香柰下灌雪萝卜石珠坝白苦瓜九嶷两优糯粱1号九嶷黄豆九嶷金叶双牌虎爪姜塔山婆婆茶江永夏橙江永香米江永香菇湘南脐橙大冲辣椒苏仙高山菊仙鹿葡萄张家界菊花芯柚张家界七星椒张家界盐井贡米大庸野生葛根粉鱼泉峪贡米慈利杜仲慈利金香柚甘堰苎麻洞溪七星椒渠溶冬糯米朝阳冲红薯粉丝麻阳小籽花生溆浦鸡蛋枣吉卫大米白云贡米衡南烟叶大三湘山茶油蓝山苦茶桃川甘蔗溪口金银花溆浦朱红橘浦市甜橙畜牧业产品收录畜牧业地域特色农产品39个,其中已在国家有关部门登记保护的地理标志产品14个,经专家评审上报国家部委备案的产品22个,市县推荐上报的其他产品3个。

宁乡猪罗代黑猪石门马头山羊沙子岭猪茶陵黄牛酃县白鹅攸县麻鸭湘西黄牛浦市铁骨猪大合坪黑猪(湘西黑猪)雪峰乌骨鸡新晃黄牛肉芷江鸭华容道鸡蛋灰汤贡鸭浏阳黑山羊石门土鸡桃源黑猪桃源鸡奉家柴火腊肉河伯岭腊肉壶天石山羊安化腊肉安化黑山羊安化土鸡益阳青松皮蛋舜皇山土猪江华瑶山鸡黄郎鸡湘黄鸡衡山黄鸡寺门前猪麻阳白鹅溆浦鹅黔邵花猪武雪山羊滨湖水牛滨湖麻鸭洞庭湖鸭蛋渔业产品收录全省渔业地域特色农产品15个,其中已在国家有关部门登记保护的地理标志产品4个,经专家评审上报国家部委备案的产品11个。

梅山崖产品介绍表

梅山茯砖梅山黑砖荷香茯砖400g/800g400g/800g400g/800g ￥80/￥260￥68/￥260￥128/￥320梅山获砖精选安化二级黑毛茶原料，采用了传统工艺生产。

纸质包装，印有梅山茶古朴文化气息厚重。

茶内金花茂盛，菌香怡人，口感醇厚，汤色橙黄明亮。

越泡越甜，叶底完整。

选用安化二级黑毛茶为原料，用传统制作工艺紧压而成。

纸质包装，印有梅山茶票，古朴文化气息厚重。

砖面紧实，不易受潮霉变。

内质香气纯正，滋味醇厚微涩，叶底老嫩尚均。

色泽黑润，口感厚实，质量优良，更宜收藏。

荷香获砖茶精选安化二级黑毛茶原料，在传统茯砖工艺的基础上，添加荷叶、决明子等天然植物及原汁精制而成。

强化茯砖茶的降脂功效，主要的功效比其他的黑茶的去脂性更强，决明子有清肝明目，润肠通便、降脂瘦身的功效，而荷叶也是一味去脂功能的中药，对男性和女性的大肚脯有更强的去脂作用，达到瘦身的目的，荷香气味芬芳、入口甘醇，汤色红亮，出汤快。

3年陈一杯茶荷香陈露直泡1.8*241g*50300g ￥30￥50￥580精选陈年茯砖（三年）为原料，通过洁净灭菌，提取，干燥成型等一系列高科技手段精制而成。

通过独特的碎化技术，更有利于茶的有效物质析出。

口感醇和，汤色红亮，陈香浓郁，菌香可人，外观时尚，冲泡简单，便于携带。

属于家庭旅游必备饮品。

是办公消费、会议接待的不二选择。

一杯茶即溶黑茶以优质安化茯砖茶为原料，运用职位细胞破壁萃取技术与膜分离、膜浓缩技术，高倍浓缩茶叶中的香味因子，活性成分和功能因子后精制而成的一款直接冲泡饮品。

茶汤清澈，橙黄明亮，耐冲泡。

快速溶于水，无茶渣，无杂质，携带方便，冲泡简便。

属于家庭旅行、回忆接待不二选择。

清水出芙蓉，荷香溢清幽。

荷香陈露精选五年以上的安化陈年老毛茶为原料，在秉承传统茯砖工艺的基础上，佐以药食同源的荷叶、决明子等天然药理植物及原汁精制而成，强化茯砖茶降三高功效的同时丰富茯茶的口感。

汤色红亮似琥珀、口感醇厚而甘爽，泡至二十泡仍有余味，且越泡越甘甜，饮后齿颊留香。

建兰浏阳荷兰花简介

建兰浏阳荷兰花简介全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：建兰浏阳荷兰花，又名“花团锦绣”，是一种优雅迷人的兰花品种。

建兰是兰科兰属植物，是中国原生的石蒜科植物。

建兰浏阳荷兰花是一种非常漂亮的兰花品种，花色鲜艳，花形优美。

其花瓣呈扇形，花色多为红色或粉红色，极具观赏价值。

建兰浏阳荷兰花具有浓郁的香气，让人闻之心旷神怡，是一种极具吸引力的花卉。

建兰浏阳荷兰花的栽培较为简单，适合在温暖湿润的环境中生长。

兰花喜欢光照充足的环境，但也能适应半阴的生长环境。

在种植建兰浏阳荷兰花时，需要保持土壤湿润但不过湿，避免积水，以免导致兰花烂根。

定期施肥，可以促进建兰浏阳荷兰花的生长和开花。

建兰浏阳荷兰花是一种非常适宜作为家庭盆栽的花卉，其精美的花朵和芳香的香气可以为居室增添一份生机和美感。

在欣赏建兰浏阳荷兰花的也可以感受到其带来的愉悦和放松。

建兰浏阳荷兰花在园艺上也有一定的研究价值，可以通过杂交育种，培育出更为优秀的品种，丰富人们的园艺品种选择。

建兰浏阳荷兰花也可以在花卉展览中展示，吸引观赏者的眼球，展示其独特的魅力。

建兰浏阳荷兰花是一种美丽优雅的花卉品种，具有极高的观赏价值和园艺价值。

在日常生活中，可以种植建兰浏阳荷兰花作为家庭装饰，也可以在园艺爱好者中进行培育研究，丰富花卉品种。

建兰浏阳荷兰花的存在，为人们带来了视觉和感官的愉悦，让人们在自然花海中感受到一份美好和宁静。

愿建兰浏阳荷兰花在未来的日子里继续绽放，为人们带来更多的惊喜和美好。

第二篇示例：建兰浏阳荷兰花，又称为浏阳建兰，是一种非常美丽的兰花品种，其花语是真挚的友谊。

建兰浏阳荷兰花属于兰科，是一种常见的室内观赏植物。

具有很高的价值，是一种深受花卉爱好者喜爱的植物。

建兰浏阳荷兰花的花语“真挚的友谊”寓意着情意深厚、真诚不变，是表达友谊和爱情的最佳选择。

它是一种很受欢迎的花卉，特别适合作为送礼的选择，表达真诚和友爱。

建兰浏阳荷兰花的形态优美，花朵呈现出深紫色或淡紫色，花瓣扁平宽大，散发着清香的芬芳。

神农架野生绞股蓝茶

绞股蓝又名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属值物。

它在世界上已被鉴别的有13 种之多，中国有11 种。

生长在田间的绞股蓝与乌敛梅（葡萄科），在植物形态上很相似。

鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，有1~3 米，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋，叶色墨绿，复叶，椭圆形小叶5~ 7 瓣，有小叶柄，叶片皱缩，易破碎，边缘有锯齿，圆锥花序，长8 一20 厘米，果球状小花，直径 5 一6 厘米，成熟后黑色，稍带清香、微苦绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。

据普查考证，全世界有13个种系，我国有11个种系，（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）及新认的几个绞股蓝。

有三叶，五叶，七叶，九叶，味三种，绞股蓝茶分为绞股蓝叶片茶，绞股蓝龙珠茶，绞股蓝龙须茶。

绞股蓝龙须茶是绞股蓝中皂苷含量最高的，口感和效果都要好于其他的两种野生绞股蓝龙须茶的功效：神农架山区野生绞股蓝龙须茶，纯手工采摘天然野生“绞股蓝嫩芽尖”部位，不含任何化工合成，无任何副作用，其皂甙含量是人工栽培产品的8-10倍，原形原味、原汁原味，开水冲泡后，汤色碧绿透明，形条细嫩，香味醇正，自然，口感优于高档毛尖茶；轻松降脂不伤肝，绿色降压不伤肾！将治疗+保健+高档茶三点互动集于一身。

为“三高——高血压、高血脂、高血糖”患者及心脑血管患者带来福音！（1）降血压，降血脂，降血糖。

（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。

（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。

（4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。

（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。

增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

（6）消除激素类药物的毒副作用。

（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。

家居良茶，送礼精品，神农架野生绞股蓝茶。

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荷香股兰茶减肥攻略：四种健康茶饮推介

这个夏天靠它轻松减掉肚腩用减肥茶来减肥一直都受到很多女生的喜爱，但市场上卖的减肥茶鱼龙混杂，下面就一起来看看几款最健康有效的减肥茶，轻松减掉大肚腩。

能够减掉肚腩的健康减肥茶决明子减肥茶——降脂降压决明子茶喝进去后会感觉非常的清凉润喉，口感很好，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便，排清体内毒素的作用。

准备材料：决明子、绿茶各5g。

制作方法：先把决明子用小火炒成非常香的时候取出，放在一边晾凉，把炒好的决明子、绿茶一起放进杯子里，加进开水，浸泡3～5分钟后就可以喝了，一边饮用可一边加水，一直到味道很淡为止。

决明子泡水喝是非常好的养生减肥方法，和绿茶搭配在一起，瘦身减肥的作用会更上一层楼，在吃了很油腻的食物后，喝喝这些减肥润肠茶，刮油去脂，帮助你的胃减轻负担。

普洱茶——有效减肚子赘肉普洱茶为什么可以减肥消除脂肪，这是因为普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有非常好的作用，从而能够增强对肚子上脂肪的消化和消耗。

还有就是，普洱茶还能够养颜保护肠胃，对于很多想要瘦肚子的人来说是非常好的选择。

但是要注意的是，女生在生理期的时候最好就是不要喝普洱茶，因为这样会使对身体有益的铁质营养沉淀下来不被吸收。

绿茶——解腻消脂绿茶中含有儿茶素，这个能够帮助解腻消脂，儿茶素可以加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。

在排除咖啡因作用的情况下，茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢，持续帮助脂肪代谢。

儿茶素属于单宁的一种，为绿茶涩味的来源。

荷香股兰茶——健康排脂荷香股兰茶是根据中国人饮食习惯和体质研制开发的专业吸油瘦身汤。

里面的乌龙茶具有很强的溶脂功能及抗衰老功能，乌龙茶就好比是一个搅拌器搅碎了肠道内的多余脂肪，加速了肠道内的脂肪，加速了肠道内的脂肪分解，荷叶能在肠道内制造出一层保护膜，阻止肠道对脂肪的吸收；绞股蓝具有清脂排毒的功能，有利于消除皮下多余脂肪，对于改善肥胖有显著效果，当体内的脂肪被搅碎以后要排出体外，这样就是为什么在成分中添泽泄的原因，乌龙茶搅碎体内多余脂肪，最终在泽泻充当了搬运工，将绞碎的脂肪排出体外，从而达到减肥瘦身的目的。

香草兰茶功效与作用

香草兰茶功效与作用香草兰茶是一种以兰花为主要原料制成的花茶。

优质的兰花茶以其独特的芳香和健康益处而受到广大消费者的青睐。

香草兰茶有多种功效与作用，包括促进消化、镇静神经、提升免疫力等。

以下将详细介绍香草兰茶的功效与作用。

首先，香草兰茶具有促进消化的功效。

兰花是一种天然的解酒剂，并且能够增强胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。

饮用香草兰茶可以有效预防胃部不适，减少胃气胀、胃酸过多等常见问题。

此外，兰花所含的天然鞣酸成分可以缓解胃炎和胃溃疡等胃部疾病，对胃寒和胃痛也有一定的治疗效果。

其次，香草兰茶有镇静神经的作用。

兰花中富含的芳香成分具有安抚神经的效果。

香港中医科学院的一项研究表明，香草兰茶经常饮用能够有效缓解焦虑和压力，改善睡眠质量。

由于现代人生活压力大、睡眠不足等问题日益普遍，饮用香草兰茶可以帮助人们恢复平静心态，促进睡眠。

此外，香草兰茶还能提升免疫力。

兰花中含有丰富的维生素C 和天然抗氧化剂，可以有效增强人体的免疫力，减少患病的风险。

经常饮用香草兰茶可以帮助身体排毒，抵御自由基的侵害，避免因疾病引起的炎症和感染。

此外，兰花中的芳香成分还可以促进血液循环，增加血液中的氧气供应，减轻疲劳和提高身体的抵抗力。

除此之外，香草兰茶还有一些其他的功效与作用。

例如，兰花中的天然鞣酸可以改善口气，减少口腔疾病的发生。

此外，兰花中的维生素A对眼睛的健康也有一定的保护作用，可以预防眼睛干涩、视力减退等问题。

兰花中的芳香成分还可以舒缓细胞和皮肤，保持皮肤的湿润和弹性，延缓衰老。

总而言之，香草兰茶具有许多功效与作用。

其促进消化、镇静神经、提升免疫力等作用可以帮助人们改善生活质量，提高身体健康。

然而，需要注意的是，香草兰茶虽然具有许多好处，但也有适度饮用的限制。

如果过量饮用，可能会引起胃部不适、失眠等问题。

因此，在享受香草兰茶的美味之前，建议咨询专业医生或中医师的意见，了解自身的体质和饮用适量。

2017日本东京中央春拍一期一会听茶闻香专场

2017日本東京中央春拍一期一會·聽茶聞香專場拍卖时间：2017年02月28日上午10:00拍卖地点：东京圆顶饭店璞利斯姆大厅关注集陶社茶道具·古美術微信號：artjiyi松荣堂纯银南瓜型壶芳次?纯银锤目纹壶塩津亲次纯银苍松宝珠摘壶吉冈广利?纯银饕餮纹壶平安宗观?纯银寿福金彩壶惺々堂?绍美?纯银锤目纹白玉摘壶北村静香?南镣平安形铁之手壶山口丹金?银锤目纹急须（一对）信光?铁包银翡翠三环摘壶此件铁包银壶，造型饱满，壶身上可以看到锤打的痕迹，在银的表面包以铁，将银的光泽与铁的低调奢华相结合。

铁制提梁、三分之二壶身铁制感浓厚，钮为三活环翡翠摘，动感十足。

铁包银壶从工艺技巧和造型美感上都堪称典范之作，因其需要金工师高超的金工技艺，在银的外层锻打上铁，从工艺上来说是极其难得。

而且造型优雅大方，大气古朴。

线条流畅，柔韧又极富有张力。

整件铁包银壶看似简单，但是诸多细节细腻精到，凸显制壶技艺的独到之处。

尚美堂纯银茶器（一组）山县制?纯银锤目纹茶器（一套）北村西望?银制天目茶盏一望斋南镣天目茶盏天富堂寿孝刻?纯银鹤雕茶罐藏六造?银制锤目纹茶罐金寿堂?雨宫宗?银象嵌月雁铁壶三世藏六?刷毛目铁壶光玉堂?金象嵌山水图长闲形铁壶此壶造型优雅，岩肌纹壶身，壶身两边中间部分磨光并嵌金工山水图纹，工艺及其精细，画面生动唯美。

铜盖上嵌有纯银花苞摘、精炼细密的铜质盖与壶身的岩肌纹形成鲜明的对比，质感极强。

两面风景图各有所长，刻画细腻，栩栩如生。

该壶品相佳，造型典雅，设计风格别具匠心，寓意美好，为光玉堂的精品之作。

光玉堂是金寿堂系统五大支柱之一，是素壶中的精品堂号（光玉堂是极少数可做金工的堂号之一）。

纯金锤目纹酒器纯金镂空摘壶莳绘梨子地日月双龙纹军配形香盒莳绘梨子地鹤亀纹扇形砚箱芝山象嵌莳绘繁花似锦龙纹花瓶芝山象嵌莳绘花鸟纹花瓶（一对）芝山象嵌花鸟富贵牙雕龙耳瓶御制纯银庆典置物七点明剔红布袋佛童子双面雕香盒明剔红人物故事双面雕香盒剔红山水楼阁人物纹砚箱剔红山水风景人物纹砚箱清青花团花纹杯五客清青花吉祥图煎茶杯五客青木木米?垉口急须青木木米白磁凤凰纹急须孟臣?紫砂水平壶（一对）耀庭?紫砂黄釉壶冯桂林?紫砂梅花纹壶乾堂书刻?汉诗雕凉炉器身铭刻：①听雨楼中，也自凉偶，停笔砚静，焚香君来，为煮嵇山，茗自洗氷，瓯仔细尝。

香草茶

香草茶
香草茶
香草（Fenugreek）
学名：Trigonella Foenumgraecum
又名：Bird′s Foot
中文又名：香水兰、兰草
撷取部分：叶、种子
气味：清甜、微苦、芳香
【概述】
西方人将香草用做调味料，也常将其种子煮熟后混合蜂蜜一起吃。

香草是一年生植物，高约18英寸，喜生长在水边湿处；2月发
芽生苗成丛，茎枝为紫色，节是红色，叶是绿色；叶上有细齿，对生，气味清香。

六七月间开有香味的黄花。

种子含丰富的矿物质。

【疗效】
1.润肤、抗老、生津止渴。

2.治感冒、发烧及支气管炎。

3.治结核病。

4.增强怀孕妇女的体力。

【冲泡法】
1.叶以1茶匙干叶或3茶匙新鲜并压碎的叶，用1杯开水冲泡。

2.种子1茶匙种子，以1杯开水冲泡，等种子软化后再饮用；同时也吃下种子。

【调配及加味】
1.叶茶可掺和紫花苜蓿或薄荷一起冲泡。

2.种子茶可加蜂蜜或柠檬。

品牌广告清水高峰

品牌广告：清水高峰,天然茶香,出云吐雾,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,安溪铁观音.安溪铁观音属类,是我国着名之一.安溪茶产于.安溪铁观音茶历史悠久,素有.据载,安铁观音溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年）.安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国.安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶.制茶品质以春茶为最佳.铁观音(de)制作工序与一般乌龙茶(de)制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短.一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜.其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序.品质优异(de)安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特(de)品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香；汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边.历史福建安溪是我国古老(de)茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田.剑斗等地发现(de)野生茶树树高7米,树冠达米,据专家考证,已有1 000多年(de)树龄.安溪产茶始于唐末,至今已有1000多年(de)历史.在宋.元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶.据清水岩志载：“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病.老寮等属人家,清香之味不及也.鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”.叶通过“海上丝绸之路”走向世界,畅销海外.到明代产茶稍盛,明嘉靖志有“茶,龙涓.崇信（今龙涓.西坪.芦田）出者多”.“常乐.崇善等里货（指茶）卖甚多”(de)记载.武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,茶农积历代制茶经验(de)精髓,创制了.清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了.本山.佛手..梅占.等一大批优良茶树(de)品种.这些品种(de)发现,使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段.清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差”(de)诗句,这说明清代时已有溪茶生产,安溪茶农创制了乌龙茶.铁观音属于什么茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一.乌龙茶采制工艺(de)诞生,是对我国传统制茶工艺(de)又一重大革新.以其独特(de)韵味和超群(de)品质备受青睐.铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶(de)代表.据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优.茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮.采用铁观音良种芽叶制成(de)乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名.铁观音问世后,迅速传播到周边(de)虎邱..龙涓.芦田.尚卿.长坑等乡镇,因其品质优异.香味独特,各地相互仿制.清光绪二十二年（公元1896年）,安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区.并先后传到福建省(de)永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省.这一时期,安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播,铁观音等优质名茶声誉日增.清末,台湾着名历史学家.诗人连横在剑花室诗集中,曾以“茶”为题做诗22首,其之七为：安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林.一种清芬忘不得,参禅同证木樨心.安溪茶最为着名(de)“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹.铁观音功效其中,铁观音闻名海内外,被视为乌龙茶中(de)极品,且跻身于和世界十大名茶之列,以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡而驰名中外.新中国成立后,安溪茶业呈现出崭新(de)面貌,特别是其生产了乌龙茶中(de)珍品铁观音,奠定了安溪作为中国名茶之乡(de)地位.改革开放后,在安溪人不懈(de)努力下,茶业更是焕发出勃勃生机,成为了安溪县支柱产业和当地居民赖以生存(de)主要经济来源.简介,茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称,又是品种名称.清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广.天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月.有“好喝不好栽”之说.“红芽歪尾桃”是纯种铁观音(de)特征之一,是制作乌龙茶(de)特优品种.铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者.现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶(de)保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效.铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五.其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶.主产区地处戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平延伸县内,地势自西北向东南倾斜.境内有独立坐标(de)山峰522座,千米以上(de)高山有2461座,最高(de)海拔1600米.境内按地形地貌之差异,素有内外安溪之分,以湖头盆地西缘(de)五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线,线以东称外安溪,线以西称内安溪.外安溪地势平缓,多底山丘陵,平均海拔300-400米.内安溪地势比较高峻,山峦陡峭,平均海拔600-700米.1982年以前,人们从安溪(de)地形地貌差异出发,将安溪划分为内安溪和外安溪.尽管此后安溪对辖区内(de)茶区重新进行划分,许多人还是习惯了内安溪和外安溪(de)说法.如果按照这种分法,内安溪占据了全县茶叶总产量(de) 80％,包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,并且几年来,它们已经将铁观音(de)生产工艺推进到一个新(de)台阶.安溪铁观音主产区在西部(de)“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚.土质大部分为酸性红壤,PH值—,土层深厚,特别适宜茶树生长.在茶(de)天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟.坐拥着一片出产好茶(de)青山绿水,将茶(de)品味和观赏,贯穿于日常(de)生活中.而茶香四溢(de)“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足.品质特征“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”(de)说法,“铁观音”茶从而也更加名贵.纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生.叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一.铁观音是(de)极品,其品质特征是：茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁(de)兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”.外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显（新工艺中,红镶边大多已经去除）.内质：香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘.叶底：枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚（棕叶蒂）,叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”.最核心特征：干茶沉重,色墨绿；茶汤香韵明显,极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮.鉴别精品铁观音是一项高深(de)学问,安溪着名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手.外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣.观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜.听声：精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次.察色：汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（特征之一叶背外曲）,具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之.观音茶叶(de)特征铁观音是乌龙茶(de)极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁(de)兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”.闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡.有“七泡有余香”之誉.近来国内外(de)试验研究表明,安溪铁观音所含(de)香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成(de)乌龙茶.因而安溪铁观音独特(d e)香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香.品韵：古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说.细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷.至于独特(de)“观音韵”何解至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以.加工制作安溪铁观音(de)制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵(de)特点,属于半发酵(de)品种,采回(de)鲜叶力求完整,然后进行凉青、晒青和摇青.摇青是制作铁观音(de)重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶(de)分解,产生一种独特(de)香气.就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分、拣剔,制成成茶.一、茶菁：茶青(de)采集以茶芽〔心〕伸长叶面开面后,采取它(de)一心二叶,俗称“开面采”.茶菁(de)采集在整个制茶过程当中占了非常重要(de)先决条件,采集茶菁时是不能在下雨天及阴天中采,否则将很难行成甘醇(de)之味及香气,正铁观音茶只能早上九点采集到下午四点.二、日光萎凋：日光萎雕也简称〔退菁〕,退菁也就是将采回(de)茶菁分散摊在阳光下亮晒,使茶叶本身(de)水份发散,太阳不可太大.三、静置及搅拌：茶叶经过日光萎雕完成,就必须移至屋内静置,隔一段时间翻动搅拌,好让水分继续发散,使茶叶含有高香成分易于挥发出来.四、浪菁：浪菁是运用浪菁机来破坏茶(de)叶脉,使茶里(de)水分不在流失,并使茶里(de)各种物质大量释出至表面来,之后再将茶菁推置起来形成温暖更适合发酵(de)状态,铁观音茶要浪菁到叶边出现红边.五、杀菁：杀菁就是以高温破坏茶中酵素作用,用[炒菁机]将茶菁(de)菁味炒到消退,茶香浮现,茶需炒到用手大力搓揉茶菁不再出水为止.六、揉捻团揉：茶菁刹菁后将茶裹在布包里,用机械加手工挤压搓揉后解开布包,再热炒,就这样重复进行25回才大功告成.七、最后程序：依喜好生熟茶干燥烘存.茶叶中(de)化学成分饮茶有许多益处,这是众所周知(de).但饮茶为什么会有许多好处呢这对一般人来说,是知其然而不知其所以然.随着科学(de)发展,到了19世纪初,茶业(de)成分才逐渐明确起来.经过现代科学(de)分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种.茶叶中(de)有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分.有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含(de)有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等.铁观音所含(de)无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.一、茶叶基本成份:儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性.咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味(de)重要成份.矿物质:茶中含有丰富(de)钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质.二、茶叶基本成份之功能:儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性.在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体(de)生理作用.具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效.咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味(de)重要成份.红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象.茶中特有(de)儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因(de)兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车(de)人保持头脑清醒及较有耐力.矿物质:茶中含有丰富(de)钾、钙、镁、锰等11种矿物质.茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品.可帮助体液维持碱性,保持健康.1.钾：促进血钠排除.血钠含量高,是引起高血压(de)原因之一,多饮茶可防止高血压.2.氟：具有防止蛀牙(de)功效.3.锰：具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙(de)利用.因不溶于热水,可磨成茶粉食用.维生素:1.类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充.群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取.其他机能成份:1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效.2.皂素抗癌、抗炎症功效.3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压鉴别安溪铁观音首先闻茶香；铁观音与其他茶种最大(de)差别在于其独特(de)兰花香,好(de)铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐(de)兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好；其次品口感；好茶入口顺滑、无苦涩之感（注意这是重点）,吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断；最后看茶汤；茶汤要清亮,少末,至于茶汤(de)颜色,是同茶叶(de)程度有关,倒不必过分要求,但对茶汤是否含香确实要注意,这样可以避免茶香漂浮但不入味(de)缺点.]等级标准清香型特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：高香、持久滋味：鲜醇高爽、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：肥厚软亮,匀整、余香高长一级----〖外形〗条索：壮实、紧结色泽：绿油润、砂绿明整碎：匀整净度：净〖内质〗香气：清香、持久滋味：清醇甘鲜、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：软亮、尚匀整、有余香二级----〖外形〗条索：卷曲、结实色泽：绿油润、有砂绿整碎：尚匀整净度：尚净,稍有细嫩梗〖内质〗香气：清香、持久滋味：清醇甘鲜、音韵明显汤色：金黄叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香三级----〖外形〗条索：卷曲、尚结实色泽：乌绿、稍带黄整碎：尚匀整净度：尚净,有细嫩梗〖内质〗香气：清纯滋味：醇和回甘、音韵稍清汤色：金黄叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香浓香型特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿、乌润、砂绿明整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：浓郁、持久滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色：金黄、清澈叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香一级----〖外形〗条索：较肥壮、结实色泽：润、砂绿较明整碎：匀整净度：净〖内质〗香气：浓郁、持久滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色：深金黄、清澈叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香二级----〖外形〗条索：略肥壮、略结实色泽：乌绿、有砂绿整碎：尚匀整净度：洁净、稍有细嫩梗〖内质〗香气：尚清高滋味：醇和鲜爽、音韵稍明汤色：橙黄、深黄叶底：稍软亮、略匀整三级----〖外形〗条索：卷曲、尚结实色泽：乌绿、稍带褐红点整碎：稍整齐净度：稍净,有细嫩梗〖内质〗香气：清纯平正滋味：醇和、音韵轻微汤色：深橙黄、清黄叶底：稍匀整、带褐红色四级----〖外形〗条索：卷曲、略粗色泽：暗绿、带褐红色整碎：欠匀整净度：欠净,有梗片〖内质〗香气：平淡、稍粗飘滋味：稍粗味汤色：橙红、清红叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶铁观音功夫茶(de)品饮安溪铁观音茶(de)泡饮方法别具一格,自成一家.首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”.冲泡按其程序可分为八道：1 白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具2 观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量(de)五分；3 悬壶高冲（冲茶）：把滚开(de)水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动；4 春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮(de)白泡沫,使其清新洁净；5 （倒茶）：把泡一,二分钟后(de)茶水依次巡回注入并列(de)茶杯里；6 韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；7 鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水(de)颜色8 品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮.饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣.加工工艺安溪铁观音制作严谨,技艺精巧.3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为,产量占全年总产量(de)40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15—20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为,产量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶,产量占25—30％.有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多.制茶品质以秋茶为最好,春茶次之.秋茶(de)香气特高,俗称秋香,但汤味较薄.夏、暑茶品质较次.鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶.采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗.生长地带不同(de)茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优.铁观音茶(de)采制技术特别,不是采摘非常幼嫩(de)芽叶, 而是采摘成熟新梢(de)2—3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘.采来(de)鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干.制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶.凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青.晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软.顶叶下垂,失重6—9％左右为适度.然后移入室内凉青后进行做青.做青：摇青与摊置相间进行,合称做青.做青技术性高,灵活性强,是决定毛茶品质优劣(de)关键.摇青使叶子边缘经过摩擦,叶缘细胞受损,再经过摊置,在一定(de)温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失,叶中多酚类在酶(de)作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化,从而形成乌龙茶(de)特有品质.铁观音鲜叶肥厚,要重摇并延长做青时间,摇青共3—5次,每次摇青(de)转数由少到多.摇青后摊置历时由短到长,摊叶厚度由薄到厚.第二、三次摇青必须摇到青味浓强,鲜叶硬挺,俗称“还阳”,梗叶水分重新分布平衡.第四、五次摇青,视青叶色、香变化程度而灵活掌握.做青适度(de)叶子,叶缘呈朱砂红色,叶中央部分呈黄绿色(半熟香蕉皮色),叶面凸起,叶缘背卷,从叶背看呈汤匙状,发出兰花香,叶张出现青蒂绿腹红边,稍有光泽,叶缘鲜红度充足,梗表皮显有皱状.炒青：炒青要及时,当做青叶青味消失,香气初露即应抓紧进行.揉捻、烘焙：铁观音(de)揉捻是多次反复进行(de).初揉约3—4分钟,解块后即行初焙.焙至五、六成干,不粘手时下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,经三揉三焙后,再用50—60℃(de)文火慢烤,使成品香气敛藏,滋味醇厚,外表色泽油亮,茶条表面凝集有—层白霜.包揉、揉捻与焙火是多次重复进行(de).直到外形满意为止.最好才焙火烤干成品.簸拣：慢烤后(de)茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为成品.铁观音(de)鉴别评定茶业是通过人(de)感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶(de)形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评.审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序.1、观看外形：主要是观察铁观音(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米(de)香气.凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶（茶米）香气清纯(de),此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶.2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底.(1)嗅香气：先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊.嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(de)方法.凡香气突出,香气清高,馥郁悠长(de),均为上品；反之为次品.(2)尝滋味：用茶匙舀取适量(de)茶汤入口（一定不要太多）,通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位(de)味细胞作出综合(de)滋味感应.凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征(de),均为上品；反之为次品.(3)看汤色：看茶汤(de)颜色深浅、明暗、清浊等.凡汤色橙黄明亮(de)（简称是绿豆汤）(de)为上品；暗浊(de)为次品.(4)观叶底：经沸水冲泡过(de)茶叶（称为“叶底”,俗称“茶渣”）,倒入盛有清水(de)盘中,观察叶底.凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显(de),均为上品；反之,为次品安溪铁观音(de)传说一、“说”－－观音托梦相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1 703-1775）,勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音.每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着。