食品安全员工作总结范文3篇
2023食品安全工作总结范文(四篇)
2023食品安全工作总结范文食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。
____年,县食品安全协调委员会的领导下,镇党委、政府高度重视食品安全工作,认真组织学习《____加强食品安全工作的决定》,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,进取配合县级相关部门加大食品安全工作力度,扎实开展食品安全监管工作,确保了全镇无食品安全事故发生,杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为,食品安全监管工作进入规范化、常态化,食品安全形势根本好转。
一、加强组织领导,健全工作机构镇党委、政府高度重视食品安全工作,将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。
根据人员变化情景,及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构,建立了以____镇长为组长,党委委员邹学忠为副组长,党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,____兼任办公室主任,办公室配备了____名兼职人员。
各村(社区)设置食品安全协管员____名,村(居)民小组设置食品安全信息员____名。
制定了镇食品安全领导小组工作制度,食品安全办理办公室工作制度,工作人员工作制度,村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度,加强食品安全监管制度化建设。
拟定了《____镇____食品安全工作要点》、《____镇食品安全巡查检查制度》,层层签订了《____镇____年度食品安全目标管理职责书》,加强食品安全监管常态化建设。
二、监管群体性聚餐,确保聚餐安全制定《____镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。
建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。
食品安全工作情况总结范文(6篇)
食品安全工作情况总结范文一、日常工作:1、食品安全方面:对小学和幼儿园食堂进行常态化检查,出动____人次,对3所小学和5所幼儿园,检查____次,其中对两家单位责令限期整改。
开展护校安全系列活动,出动____人次,对学校周边____米范围内小食杂进行定期巡查。
2、药品安全工作出动____人次,对____家药店进行检查,出具警告文书____份,并责令其改正,并对整改情况进行及时回头看,确保百姓用药安全。
3、特种设备安全工作。
针对天目山镇印染企业较多的特点,出动____人次,开展特种设备安全检查,抽查企业____家,对超期未检和检验不合格的企业立案一起,责令改正____家。
4、企业信息年报和公示工作完成天目山镇企业信息公示年报工作,出动____人次完成____家企业公示信息双随机检查工作,确保企业年报公示信息准确。
二、特色亮点工作:1、助力藻溪农贸市场通过省放心农贸市场验收,完成____家省级名优特小作坊创建,完成两家省级农村家宴中心创建,全力把民生实事做好做实。
2、____月联合多部门开展了农家乐(民宿)规范化经营专项行动大检查,按照____%的比例分布从____个主要村抽取检查对象,共检查了____家农家乐,并对农家乐餐具及食品原料进行抽检,其中不合格____家,对____家农家乐开具警告,对其中一家农家乐立案处罚,进一步规范农家乐的餐饮服务秩序,切实保障市民的就餐安全。
3、开展养老机构食品安全检查,并对其餐具及食品原料进行抽检,对____家养老机构开具警告,给老年人创造良好的食品安全环境,保障养老机构饮食安全。
4、稽查办案方面,一般程序案件共立案____起,办结____起,罚没款____万元以上____起,维护公平有序的市场竞争秩序,营造开放透明的营商环境。
5、投诉举报方面,共处理投诉举报____件,及时受理、及时处置、及时反馈,确保事事有回音,件件有落实,有力地保障了消费者的合法权益。
食品安全工作情况总结范文(二)____年上半年,我局在区食安委的指导下,认真履职尽责,切实____《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等相关法律法规,深入推进粮油质量安全监管工作,严格粮食质量与原粮卫生监管,保障人民群众的粮油消费安全,积极创造顺畅、安全的粮油流通环境。
食品安全工作总结范文(3篇)
食品安全工作总结范文上半年以来,____市工商部门采取五项有力举措,切实推进流通领域食品安全监管工作。
一、严把食品经营主体准入关。
一是坚持依法登记注册,按照先证后照的要求,对未取得食品卫生许可证的,一律不予办理登记注册。
二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查,按照“谁登记、谁负责”的原则,对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。
三是坚决取缔食品无照经营。
今年已查处取缔食品无照经营户____户。
二、严把食品入市质量关。
一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度,确保入市食品质量合格。
二是加强对食品经营者自律制度落实情景的监督,督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节,提高自律意识和本事。
三是进取开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创立活动,组织评选食品行业“礼貌经营户”、“消费者满意单位”等活动,扩大典型示范作用。
三、严把食品经营行为监督关。
一是严格食品经营主体登记档案管理,工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度,即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片,做到底数清、情景明。
二是严格落实“两图一书”管理模式,各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员职责区分布图,与食品经营者签订了《食品安全职责书》。
同时,坚持以“六查六看”为主要资料的巡查制度,及时登记对每户经营者的巡查记录。
三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度,将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别,有针对性地加强对重点对象的监管。
四是逐步配备检测车、快速检测箱等设备,以工商抽检为主,以消费者送检为辅,加强食品质量日常监测和快速检测。
五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托,经过“12315”进社区、进村镇、进学校等途径,实现食品安全监管网络的全方位覆盖。
六是在本地报刊和电视台设立专栏,按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息,并完善食品安全监管预警和应急处置机制。
食品安全开展的工作总结范文(精选5篇)
食品安全开展的工作总结范文(精选5篇)食品安全开展的工作总结范文(精选5篇)一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,制定一份工作总结吧。
在写之前,可以先参考范文,下面是小编为大家收集的食品安全开展的工作总结范文(精选5篇),希望对大家有所帮助。
食品安全开展的工作总结1民以食为天,我分局从保障人民群众身体健康高度出发,严厉查处无照流动摆卖食品等违法行为,积极配合相关部门对辖区范围内的食品进行整治,努力履行食品安全管理法定职责。
今年以来,我分局共取缔流动经营熟食、水果等摊档103宗,教育劝导256宗,暂扣经营工具一批。
现将我分局今年食品安全工作情况总结如下:一、严厉查处无照流动摆卖食品等违法行为我分局合理调集执法力量,对中心城区、工业区、社区街道、农贸集市等周边流动食品摊点、活禽销售、宰杀摊点巡查监管,严查无证加工、销售熟食产品窝点,督促菜场管理单位做好市场周边环境管理;会同食品药品监管分局、工商分局、公安分局等部门,对影响食品安全的烧烤摊、夜排挡等各类流动摊点实施联合执法,及时予以整治取缔。
二、深入开展专项整治我分局制定了具体的整治方案,深入开展学校和工业区饮食摊点食品安全清理整治。
大力营造宣传氛围,争取市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持,集中对不听劝阻仍在中心城市区各类学校幼儿园周边内占道经营的流动食品摊点进行了取缔;对周边具备卫生许可证、健康证、餐饮服务许可证等相关证照的饮食门店进行了规范,对屡次劝导仍不服从管理的占道经营个人,依法对其经营工具进行了证据先行登记保存。
通过专项整治学校工业区周边的市容环境卫生整洁有序。
三、认真开展宣传工作为提高广大市民群众对食品安全的意识,我分局通过多种形式,加大宣传力度。
(一)定期组织食品经营户进行食品安全教育,增强经营户对食品安全重要性的认识,进一步提高他们的行业自律意识。
(二)结合工作实际,采取多种形式,强化食品安全宣传工作,增强市民食品安全防范意识。
食品安全工作总结范文(6篇)_3
食品安全工作总结范文(6篇)食品安全工作总结1为进一步深化和巩固农产品质量和食品安全监管工作成果,提升我区农产品质量和食品安全水平,切实保障公众身体健康与生命安全。
今年来,我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点,认真开展以农产品质量安全专项整治为主的各项农产品安全监管工作,取得一定的成绩,全年没有发生农产品食品安全事故。
现将有关情况汇报如下:一、提高认识,加强领导我们统一思想,充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义,树立“食品安全,人命关天”意识,以对人民群众生命安全高度负责的态度,扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,从而保障农产品质量安全工作顺利开展。
我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组,并下设办事机构,负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作,统一部署和组织实施有关重大行动。
二、加大宣传力度,营造氛围我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度,开展各种主题活动,采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径,积极宣传有关农产品质量安全的法律、法规、规章和强制性标准,普及农产品质量法律法规和质量安全知识,据统计,全年共悬挂宣传标语100多条,开播有线电视25次,发放宣传资料20xx多份,积极营造社会公众积极参与农产品质量安全监督的良好氛围。
三、加大力度,突出重点,做好农产品食品安全监管工作(一)开展“瘦肉精”专项整治工作一是统一思想,提高认识。
我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》,贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动,事关消费者健康和生命安全,事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓,切实增强责任感和紧迫感,层层落实责任制,加大责任追究力度,确保此项工作落到实处。
二是成立机构,加强领导。
我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组,由区畜牧局局长任组长,成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成,具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。
2024年食品安全工作总结标准范文(3篇)
2024年食品安全工作总结标准范文2024年是一个充满挑战和机遇的一年,为了确保人民群众的饮食安全和健康,我们紧密围绕食品安全工作的中心任务,坚持问题导向,用心用力抓好食品安全各个环节,取得了一系列显著的成绩,下面就对我所在单位2024年的食品安全工作进行总结。
一、加强食品安全监管在2024年,我们进一步加强了对食品生产、加工、销售等环节的监管力度。
我们牢固树立“四个意识”,严格依法监督管理,做到了严把食品安全的第一道关口。
我们加大对食品生产企业的监督检查力度,确保企业按照规定生产经营,不允许存在任何不合格的食品。
对于存在严重违法违规行为的企业,我们坚决采取严厉的行政处罚措施,同时加大对食品安全违法行为的查处力度,保障人民群众的饮食安全权益。
二、完善食品安全风险预警机制食品安全风险预警是我们工作的重要一环,我们通过与相关部门的密切合作,建立了一套完善的食品安全风险预警机制。
我们及时获取各种信息,监测和评估食品安全风险,针对风险现象及时发布预警信息,使人民群众及时了解食品安全风险,并采取相应的措施进行应对。
在2024年,我们成功预警了多起食品安全风险事件,避免了食品安全事件扩大化的发生,有效保护了人民群众的饮食安全。
三、加强食品安全培训与宣传工作为了增强全社会对食品安全的认识和意识,我们在2024年加强了食品安全培训与宣传工作。
我们面向食品从业人员开展了一系列培训活动,加强了他们的法律法规意识和食品安全知识的学习,提高了他们的服务意识和责任感。
同时,我们还开展了大规模的食品安全宣传活动,通过媒体、互联网和社区等途径向广大人民群众普及食品安全知识,让人民群众具备自我保护的能力,形成全社会共同参与食品安全工作的良好氛围。
四、加强国际交流与合作食品安全是一个全球性问题,我们必须加强国际交流与合作,共同应对食品安全挑战。
在2024年,我们与国际食品安全组织建立了良好的合作关系,加强了信息共享,共同开展食品安全科研和技术合作。
食品安全工作总结范文(精选10篇)
食品安全工作总结范文(精选10篇)1.食品安全工作总结范文篇一为切实保障在园师生的身体健康和生命安全,完善后勤管理,按20xx年秋季食堂食品安全工作总结照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神,我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作,现将情况总结如下:一、提高认识,夯实责任我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作,学期初,就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组,实行园长负责制,园长对食堂负管理责任,食堂炊事班班长对食堂工作负有总责,保健员对食品安全负有监督责任。
幼儿园食堂分工到人,职责明确,并层层签订了安全责任书,使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。
二、完善制度,健全管理为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化,我园建立健全了各项规章制度和工作职责,制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度,从制度上保证了幼儿园工作有章可循。
三、加强教育,增强意识首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训,使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识,使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化,确保了在园师生的生命安全,全面提升了幼儿园食堂的管理水平。
其次通过班级安全教育活动和健康教育课,教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,防止病从口入。
四、加强检查,消除隐患由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性,不允许工作中出现任何失误,所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理,严格按标准行事。
为了切实保障在园师生的食品卫生安全,我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证,从业人员都进行了业务培训,持有培训证,到期都进行了体检,并持有健康证。
食堂重点部位安装了监控设备,操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。
食品安全员个人工作总结范文(4篇)
食品安全员个人工作总结范文时间一晃而过,____已经过去,新的一年已经来临。
在过去的四个月里,我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中,为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。
在这里,我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀,以及同事的支持与帮助。
这是我踏出学校步入社会的第一步,也是对我人生的第一次挑战。
在日常工作中我深深看到了自己的不足,让我意识到工作不同于在校求学,它更需要的是全身心的投入,需要的是对工作热忱的态度。
实践出真理,我会虚心学习踏实工作,好好弥补自己的不足,力争做好领导委交我的各项任务。
现将我四个月来的工作总结归纳如下:1、思想学习方面在工作之余,我坚持不懈以学习新的知识来充实自己,认真学习____和____;学习____相关文件,领会精神实质,认真____,通过理论学习,不断提高自己的理论水平和思想觉性,并做到学以致用。
每周六,还进行各种文件、资料的学习,进一步提高自身的专业能力。
2、工作方面(1)工作职责以及工作完成情况1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。
在____月份,我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训,认真学习了各项关于食品安全方面的知识,了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务,为以后的工作奠定了基础。
2、建立协管区域食品企业档案,及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。
在____月中旬至____月份,我街道食安办对街道所有企业进行登记,重点对企业的证照情况进行核实,并督促无证经营企业及时办理好。
同时对街道____个社区的食品企业统计,并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类,建立完善档案。
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查,督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录,发现隐患及时制止并向有关部门报告。
每周都坚持完成不少于____次的出行,及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更,对有问题的企业进行重点监督检查,督促企业完善台账制度,及时发现并解决隐患。
食堂食品安全员工作总结(通用6篇)
食堂食品安全员工作总结食堂食品安全员工作总结(通用6篇)时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,回顾坚强走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,为此要做好工作总结。
工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家整理的食堂食品安全员工作总结(通用6篇),希望能够帮助到大家。
食堂食品安全员工作总结1我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将2018年工作总结如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
学校成立了食品卫生安全领导小组:xx为组长,xx为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,xx老师协同管理,实行分工负责,层层落实。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、检查情况开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:(一)检查中肯定的地方1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至2018年,负责人xx。
炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。
2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。
3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。
4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。
2024年食品安全工作总结参考范文(3篇)
2024年食品安全工作总结参考范文为了保障广大人民群众的食品安全,一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下,我镇坚持以人为本,深入落实,按照“统一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,落实工作责任,认真抓好食品安全工作,打好食品安全攻坚战,使全镇居民用上放心的食品。
一、加强领导,抓好食品安全网络建设。
食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇9各社区,____个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员,配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。
二、加强宣传,提高食品安全意识。
通过社区干部入户、召开座谈会、出黑板报等形式,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识。
三、特出重点,抓好薄弱环节。
四、做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。
镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。
建立疫情报告制度,各社区信息员负责本辖区内重大动物疫病的信息收集、汇报,镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划。
2024年食品安全工作总结参考范文(2)一、工作概述:在过去的一年里,我负责负责食品安全管理工作,主要职责包括制定食品安全管理制度、监督各项食品安全措施、组织食品安全培训和宣传等。
通过与各部门的密切配合和全员参与,有效地提升了企业的食品安全水平。
二、工作内容和成果:1. 制定食品安全管理制度:根据国家食品安全相关法律法规和标准,结合企业实际情况,制定了一系列食品安全管理制度,规范了食品生产、储存、运输和销售的各个环节。
通过制度的实施,有效地提高了食品安全管理水平,减少了食品安全事故的发生。
2. 监督食品安全措施:定期组织对食品生产过程中的各个环节进行检查和监督,包括原料采购、生产加工、包装储存等。
食品安全工作情况总结参考范文(3篇)
食品安全工作情况总结参考范文____小学十分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食物中毒事故的发生,并根据教育局文件《____学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神,校长高度重视亲自布置此项工作。
在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。
截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。
我们的作法主要有:一、严格管理,齐抓共管。
1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。
学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。
使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。
2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。
学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。
3、加强学校食品卫生安全教育。
各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,做到有教学计划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。
4、对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。
同时,教育广大学生不吃零食,不吃”三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。
二、加大宣传力度,开展”四一个”活动。
1、提一个行动口号。
学校提出”养成良好的食品卫生习惯,不吃不购三无产品”的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校园明显位置。
使每一位师生都能高度重视此项工作。
2、做一次广播宣传。
学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。
3、开一次升旗仪式。
在____月____日,学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,促进身体健康。
公司食品安全工作总结范文5篇
公司食品安全工作总结范文5篇篇1一、工作背景与目标在过去的一年中,我们公司始终将食品安全作为工作的重中之重,致力于提升食品安全管理水平,保障消费者权益和企业健康发展。
我们的目标是建立完善的食品安全管理体系,确保食品的质量和安全,提升企业的市场竞争力。
二、主要工作内容及成果1. 食品安全制度建设我们根据国家相关法律法规和企业实际情况,制定了严格的食品安全管理制度,规范了食品生产、加工、运输等各个环节的操作流程。
同时,我们还建立了食品安全监督机制,确保各项制度的有效执行。
2. 食品质量安全监控我们加强了对食品质量的监控力度,定期对食品进行抽检,确保食品符合质量标准。
此外,我们还引进了先进的检测设备和技术,提高了食品检测的准确性和效率。
3. 食品安全培训与宣传我们组织了多次食品安全培训活动,提升了员工对食品安全的认知和重视程度。
同时,我们还通过宣传活动,普及了食品安全知识,增强了消费者对食品安全的信心。
4. 食品安全应急处理我们制定了完善的食品安全应急预案,明确了应急处理流程和责任人。
在发生食品安全事件时,我们能够迅速、有效地进行处理,将损失降到最低。
三、工作亮点与特色1. 创新管理模式我们引入了先进的风险管理理念,对食品安全进行全过程风险控制,确保食品从生产到销售的每一个环节都符合要求。
2. 强化追溯体系我们建立了完善的食品追溯体系,实现了食品来源可查、去向可追。
在出现问题时,能够迅速找到问题根源,及时进行处置。
3. 绿色环保理念我们在食品生产过程中,注重绿色环保理念的实施,尽量减少对环境的影响,同时提高食品的安全性。
四、存在的问题与改进措施1. 食品安全意识有待提高部分员工对食品安全重视程度不够,存在违规操作现象。
我们将加强食品安全培训,提高员工的安全意识。
2. 食品安全监管力度需加强目前我们的食品安全监管力度还有待加强,需要进一步完善监管机制,提高监管效率。
我们将增加监管人员数量,提高监管频次,确保各项制度的有效执行。
食品安全工作2024年个人年终总结(五篇)
食品安全工作2024年个人年终总结为不断加强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。
三、加大排查力度,消除安全隐患为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。
其中____社区主要针对辖区内火锅店进行检查,____社区针对路边小餐饮店、____社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、____社区针对东市场路边摊位等。
通过走访排查,社区工作人员发现了食品存在的安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。
有效地保证了广大居民群众的食品安全。
四、组织开展宣传月活动自____月____日市食品安全办公室开展宣传月启动仪式开始至____日,街道组织开展了食品安全月活动。
宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画____份,宣传手册48本,摆放食品安全宣传展板12块,办理黑板报____期,咨询服务群众____多人次。
通过此次活动,让广大居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。
五、加强食品安全培训工作____月,街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。
此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行知识讲座,发放了大量食品安全知识宣传手册,组织开展座谈会等形式,使参加活动的____多名居民学到有关食品安全、药品安全相关知识,对增强全民食品药品安全知识,提高人民群众自我保护能力,倡导广大群众安全科学的饮食用药风尚,起到积极促进的作用。
食品安全员工作总结优秀范文
食品安全员工作总结优秀范文食品安全员工作总结【一】20某某年上半年,在上级食安委的指导下,在市委、市政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况截止目前,全市现有食品生产经营主体2310户。
其中食品生产加工企业已获为QS证65家,小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营服务单位800家,均发放餐饮经营许可证,其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家,食品卫生监督量化分级管理100% ;注册登记核发食品流通许可证1365份,其中大型商场超市6个、集贸市场31个。
二、领导重视食品安全工作把食品工作作为我市的一项重要工作来抓,至今年6月底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度和机制建立健全监管职能,卫生监督协管员和信息员能正常发挥作用,市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监督协管员考核机制、食品安全示范创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治今年上半年,共开展多部门联合执法大检查9次,即元旦春节、米粉米线、东江鱼、某某湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。
迎接了省、某某市对我市食品安全工作的督查检查,通过了我市的绩效考核复评。
得到了领导们的好评,在某某市食品安全工作会上,我市荣获20某某年度先进集体(第一名)。
2024食品质量安全工作总结范文(通用6篇)
2024食品质量安全工作总结范文(通用6篇) 2024食品质量安全工作总结范文(篇1)一、引言食品质量安全是关系到人民群众健康和生命安全的重要问题,也是社会稳定和经济发展的重要保障。
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对食品质量安全的要求也越来越高。
为了保障人民群众的食品安全,各级政府和企业都在加强食品质量安全工作。
本文将从多个方面对食品质量安全工作进行总结和分析。
二、食品质量安全工作总结的方面法律法规和标准体系为了保障食品质量安全,国家制定了一系列法律法规和标准体系,包括《食品安全法》、《农产品质量安全法》等。
这些法律法规和标准体系为食品质量安全提供了法律保障和技术支持。
同时,各级政府和企业也制定了一系列地方性法规和标准,进一步细化了食品质量安全的要求。
监管体系食品质量安全监管体系是保障食品质量安全的重要手段。
各级政府建立了食品安全监管机构,负责食品生产、流通、消费等各个环节的监管工作。
同时,企业也建立了食品安全管理体系,加强内部管理,确保食品安全。
此外,社会监督机构和媒体也发挥了重要作用,对食品安全问题进行监督和曝光。
科技创新科技创新是提高食品质量安全的重要手段。
近年来,随着科技的不断进步,越来越多的新技术、新工艺、新设备被应用到食品生产中,提高了食品的质量和安全性。
例如,采用智能化的生产设备可以减少人工操作,避免污染和交叉感染;采用快速检测技术可以快速检测出食品中的有害物质,保障食品的安全性。
宣传教育宣传教育是提高食品质量安全意识的重要手段。
各级政府和企业通过各种渠道宣传食品安全知识,提高人民群众的食品安全意识。
同时,学校和社区也开展了各种形式的食品安全教育活动,提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。
国际合作食品质量安全是一个全球性的问题,需要各国加强合作。
我国积极参与国际食品质量安全合作,与世界卫生组织、联合国粮农组织等国际组织建立了合作关系,共同研究和应对食品安全问题。
食品安全管理员工作总结范文
食品安全管理员工作总结范文
尊敬的领导及同事们:
在过去的一年里,我全身心地投入到食品安全管理工作中,在此我谨向大家总结一下工作情况:
一、严格执行食品安全法律法规
我时刻牢记食品安全管理员的职责,严格遵守《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律法规,将食品安全放在首位。
我定期检查食品原材料的合格证和检验报告,监督从业人员的健康状况,确保食品生产加工环节的卫生安全。
二、加强食品安全培训
为提高全体员工的食品安全意识,我定期组织开展食品安全知识培训,邀请专家解答员工的疑惑。
通过培训,员工对食品安全知识有了更深刻的理解,自觉遵守食品安全操作规范。
三、完善食品安全管理制度
为加强食品安全管理,我制定了一系列完善的管理制度,如原料采购制度、生产过程控制制度、产品召回制度等,并严格执行,从源头到终端全程把控食品安全。
四、加大日常检查力度
我定期对生产车间、仓储环境进行检查,发现问题及时整改。
对发现的食品安全隐患,立即采取措施消除隐患,避免事故发生。
同时建立了
食品安全检查档案,对检查情况及整改措施作出详细记录。
五、积极配合政府监管部门
我积极配合政府监管部门的检查工作,如实反映情况,耐心解答各种疑问。
在监管部门的指导下,不断完善食品安全管理工作,与监管部门保持良好沟通,共同维护食品安全。
展望未来,我将一如既往地恪尽职守,勤勉工作,为消费者提供安全卫生的食品,与公司同发展、共进步。
以上是我一年来的工作总结,不足之处,恳请批评指正。
2024年上半年食品安全工作小结范文6篇
2024年上半年食品安全工作小结范文6篇篇1一、引言食品安全事关人民群众身体健康和社会稳定大局,上半年,我们始终坚持以人民为中心的发展思想,紧紧围绕食品安全工作总体要求,全面落实各项措施,确保食品安全监管工作取得实效。
本报告旨在对上半年的食品安全工作进行小结,并剖析存在问题及原因,为下半年的工作提供参考与指导。
二、食品安全工作的总体情况(一)加强组织领导,完善工作机制上半年,我们高度重视食品安全工作,成立了食品安全工作领导小组,明确各部门职责和任务分工。
完善工作制度,健全考核评估机制,确保食品安全监管任务落地有声。
(二)深化监督检查,强化风险管理1. 加强食品生产环节的监督检查力度,对生产企业进行定期或不定期抽查,确保生产过程的规范性和产品质量的安全性。
2. 加大对食品流通环节的监管力度,特别是对大型批发市场和连锁超市的监管,确保食品来源的合法性和可追溯性。
3. 强化食品抽检监测工作,对不合格食品及时采取下架、召回等措施,降低食品安全风险。
(三)加大宣传力度,提高公众认知度通过各种宣传途径,普及食品安全知识,提高公众对食品安全的重视程度和自我防护能力。
举办食品安全宣传活动,增强全社会的食品安全意识。
三、主要成果及亮点工作(一)成功开展系列专项整治行动针对食品安全领域存在的突出问题,我们组织开展了系列专项整治行动,重点打击非法添加、假冒伪劣等违法行为,有效净化了市场环境。
(二)建立健全食品安全应急体系完善食品安全应急预案,加强应急队伍建设,提高应对食品安全事件的能力。
上半年成功处置多起食品安全突发事件,保障了人民群众的生命财产安全。
(三)推进食品安全信息化建设利用信息化手段,建立食品安全信息平台,实现信息共享和监管联动。
推进食品生产企业信用体系建设,构建良好的行业环境。
四、存在的问题和原因分析(一)监管力量不足当前食品安全监管任务繁重,监管力量分散且相对薄弱,难以全面覆盖各个领域和环节。
需要加强监管队伍建设,提高监管效能。
2023年公司食品安全工作总结范文6篇
2023年公司食品安全工作总结范文6篇第1篇示例:2023年是公司食品安全工作的关键一年。
我们始终坚持“以人为本,安全第一”的理念,认真落实食品安全责任,严格监管食品生产过程,确保员工和消费者的健康与安全。
在过去一年中,我们加大了食品安全工作力度,取得了一系列成果,现就2023年公司食品安全工作进行总结如下:一、强化食品安全管理体系建设在2023年,我们加强了食品安全管理体系建设,完善了内部食品安全管理制度,严格执行《食品安全法》等相关法律法规。
设立了专门的食品安全管理部门,加强了对食品生产、储存、运输等环节的监管,确保食品安全管理工作落实到每一个细节。
二、加强食品安全培训为提高员工的食品安全意识和素质,我们积极开展了食品安全培训工作。
组织员工参加食品安全知识培训,加强了对食品安全法律法规的学习,提高了员工对食品安全的理解和重视程度。
公司领导也亲自下沉基层,深入一线开展食品安全宣传教育活动,增强了员工的食品安全责任感和使命感。
我们定期组织食品安全隐患排查工作,建立了完善的食品安全风险评估机制,及时发现和纠正食品安全隐患。
对存在的问题及时整改,确保生产过程中不存在安全隐患,确保产品的质量和安全。
四、加强供应商管理公司一直坚持“质量第一”的原则,要求供应商严格遵守食品安全标准,确保原材料的安全性和质量。
我们建立了供应商黑名单制度,对不符合食品安全要求的供应商进行限制或淘汰,严格把关,杜绝次品进入生产环节。
五、加强产品质量检验公司建立了完善的产品质量检验体系,采用先进的检验设备和技术,对生产的产品进行严格检验。
确保产品的质量稳定可靠,符合国家食品安全标准,确保消费者的健康和安全。
我们进行了定期的食品安全监督抽查工作,对生产环节进行监督检查,确保食品安全工作的落实。
采取了多种监督手段,如抽检、抽查、暗访等,及时发现和纠正存在的问题,提高了食品安全工作的效果。
七、完善食品安全事件应急预案公司建立了完善的食品安全事件应急预案和处置机制,一旦发生食品安全事件,能够迅速处置,有效控制风险,最大限度地保护员工和消费者的利益。
食品安全个人年终工作总结范文10篇
【导语】总结是做好各项⼯作的重要环节。
通过它,可以全⾯地,系统地了解以往的⼯作情况,可以正确认识以往⼯作中的优缺点;可以明确下⼀步⼯作的⽅向,少⾛弯路,少犯错误,提⾼⼯作效益。
《⾷品安全个⼈年终⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。
1.⾷品安全个⼈年终⼯作总结范⽂ 我村地处龙泉⼭脉中段西北⾯,距离xx区3.5公⾥。
全村幅员⾯积5.7平⽅公⾥,辖区9个存居民⼩组总⼈⼝1815⼈。
我村农家乐37户,个体经营户3户。
⼀年来,我村委会在⼭泉镇党委、政府的正确领导下,得到镇⾷安办的⼤⼒帮助指导,根据我村委会实际情况结合镇党委政府要求,深⼊开展⾷品安全专项整治⼯作,坚决贯彻执⾏《国务院关于加强⾷品监督管理的特别规定》,本着对⼈民群众⾼度负责,把⾷品安全⼯作作为村委会重点⼯作来抓。
现汇报我村委会在⾷品安全⼯作的做法。
⼀、充实领导机构,落实专职责任制。
我村委会在原有成⽴⾷品安全⼯作领导组外,指定村委会“两委”班⼦中安排⼀名⼯作⼈员专抓⾷品安全⼯作,负责村委会⾷品安全检查督促⼯作,使⼯作收到良好效果。
⼆、加强宣传教育⼯作,实施勤检查强管理。
根据⼭泉镇党委政府下发⾷品安全⼯作⽂件要求和⾷品安全专项整治⾏动⼯作要求,我村委会利⽤各种宣传资料等有关⾷品安全知识⼯作要求,在主要道路、农家乐多次张贴⾷品安全宣传横幅,对辖区所有⽣产、销售⾷品的农家乐,积极发放⾷品安全宣传资料。
三、认真落实,加强监管,抓重点。
我村委会以农家乐、各组村民群宴为中⼼,按上级有关部门要求,将⾷品安全⼯作纳⼊重点来抓。
以农家乐、各组村民群宴⾷品安全⼯作为中⼼,邀请镇⾷品安全⼯作领导对我村委会常年经营的37家农家乐进⾏培训,内容有:守法经营、诚信经营、亮证经营、⾷品安全要求和准⼊制等。
全⾯落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度。
使我村委会多年来没有发⽣⼀宗⾷物中毒事故,让群众⾷得放⼼,确保⼴⼤⼈民群众⾝体健康,⼜保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评。
食品安全工作总结范文(通用14篇)
食品安全工作总结范文(通用14篇)1. 食品安全工作总结自从我进入食品行业以来,我一直努力致力于确保我们消费的食品是安全的。
在过去的一年里,我与我的团队与厂商和供应商合作,确保他们遵守我们的食品安全准则。
我们的努力取得了很多成功,也碰到了一些挫折。
我们的下一步工作是确保我们继续进步,给我们的客户提供安全、健康的食品。
首先,我们要制定更为严格的食品安全准则。
我们要根据最先进的信息,尽可能保护消费者的健康和利益。
我们也要鼓励供应商朝着这些准则前进。
这样他们就可以提高他们的食品安全水平,并帮助我们保持一个一流的食品安全标准。
其次,我们要向消费者发送我们对食品安全的承诺。
我们要将我们每一步的操作都透明化,以充分证明我们对消费者的承诺。
我们要让消费者知道,我们不仅仅是在进行业务,同时也在为他们健康饮食贡献自己的力量。
最后,我们要在以后的工作中继续学习和成长。
我们要深入了解最新的食品安全技术和行业趋势,以确保我们可以保持在前沿。
我们还要培养更多的团队成员和供应商,教育他们食品安全的重要性,以确保他们在未来做到最好。
总之,食品安全是我们所有人的责任。
我和我的团队非常重视这一点,并会继续努力确保我们的消费者可以信赖我们的产品。
2. 食品安全工作总结我已经工作多年,在此期间,我负责监督食品的制造和销售业务,以确保我们的食品符合国家和地方的食品安全标准。
我的工作职责包括:制定和实施食品安全标准,并确保供应商理解和遵守这些标准。
检查生产设备和生产线,确保它们被正确使用和维护。
监控过期的食品和损坏的产品,并立即采取行动。
处理任何可能影响食品安全的事件,如食品召回和报告政府机构。
与其他部门,如销售和营销,进行协作,以确保我们的产品在全国范围内得到出售和宣传。
通过提高意识和培训,教育员工关于食品安全和使用最佳做法的知识。
整个团队的合作和努力提高了这个行业的水平,使我们成为了一家已经赢得了消费者信赖的食品公司。
我相信,在不断提高我们的品质和食品安全标准方面,我们将继续创造出更多可能。
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食品安全员工作总结范文3篇食品安全员工作总结范文一时间一晃而过,20xx已经过去,新的一年已经来临。
在过去的四个月里,我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中,为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。
在这里,我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀,以及同事的支持与帮助。
这是我踏出学校步入社会的第一步,也是对我人生的第一次挑战。
在日常工作中我深深看到了自己的不足,让我意识到工作不同于在校求学,它更需要的是全身心的投入,需要的是对工作热忱的态度。
实践出真理,我会虚心学习踏实工作,好好弥补自己的不足,力争做好领导委交我的各项任务。
现将我四个月来的工作总结归纳如下:1、思想学习方面在工作之余,我坚持不懈以学习新的知识来充实自己,认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想;学习党的十七大相关文件,领会精神实质,认真贯彻落实科学发展观,通过理论学习,不断提高自己的理论水平和思想觉性,并做到学以致用。
每周六,还进行各种文件、资料的学习,进一步提高自身的专业能力。
2、工作方面(1)工作职责以及工作完成情况1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。
在九月份,我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训,认真学习了各项关于食品安全方面的知识,了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务,为以后的工作奠定了基础。
2、建立协管区域食品企业档案,及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。
在九月中旬至十月份,我街道食安办对街道所有企业进行登记,重点对企业的证照情况进行核实,并督促无证经营企业及时办理好。
同时对街道14个社区的食品企业统计,并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类,建立完善档案。
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查,督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录,发现隐患及时制止并向有关部门报告。
每周都坚持完成不少于2次的出行,及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更,对有问题的企业进行重点监督检查,督促企业完善台账制度,及时发现并解决隐患。
4、宣传贯彻《食品卫生法》等食品安全监督管理工作的法律法规,组织各项活动进行食品安全知识的普及。
11月份,我食安办开展“关注食品安全,共创和谐社会”的主题活动,进社区、进企业、进学校的三步走,以板书、宣传册、横幅、讲座多种形式大力宣传食品安全知识,普及居民的日常食品安全知识。
活动中,我有幸作为副讲,负责其中一部分的讲解,为此我做好充分准备,努力学习食品安全的相关知识,尽量做到讲解能够详尽细致,让居民对食品知识能够深入了解。
5、深化食品安全专项整治,响应政府号召。
今年10月份,我食安办组织“地沟油”和“餐厨废弃物”的专项整治,保障居民能吃上放心油。
活动中,我们以拉网式对辖区各家食品企业进行检查,询问了解食用油的来源以及处理方式,确保从源头解决“地沟油”的问题。
食品安全员工作总结范文二今年以来我局食品安全工作在区委、区政府和上级主管部门的领导下,在区食安委的统一安排指导下,按照食品安全目标责任的要求,结合本局全年工作安排和食品安全职能职责,认真执行全区粮食流通监督检查任务,抓好辖区内粮油食品安全工作,回顾一年的工作,现将我局今年食品安全工作情况总结汇报如下:一、食品安全工作开展情况结合粮食行业的特点,抓好粮食科技宣传和食品安全法宣传活动,在5月26日,与市粮食局一起,在城区县前街区军粮供应点开展了20XX年粮食科技活动周宣传和《粮食流通管理条例》颁布十一周年的宣传活动。
为贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅关于厉行节约反对食品浪费的意见,国家粮食局20XX年粮食科技活动周的主题为“爱粮节粮,健康消费”,宣传爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等科普知识,引导城乡居民树立节俭意识、营养意识,充分发挥粮油科技在增强国民营养健康、体质素质、保障国家粮食安全等方面的重要作用,让老百姓吃得更科学、身体更健康。
20XX年5月26日是《粮食流通管理条例》颁布十一周年纪念日,通过宣传,着力提升粮食部门依法行政的社会影响力。
此次宣传活动通过摆设宣传展板和挂图的方式,宣传粮食行业有关法律法规,向广大市民普及“合理营养、科学膳食,稻米营养与健康知识,小麦粉营养与健康知识,杂粮豆营养与健康知识,油脂营养与健康知识,主食营养与健康知识”六大粮油科学消费知识和《粮食流通管理条例》法律知识;赠送“家庭节米器”。
引导大家树立节俭意识、营养意识和法律意识。
本次活动通过发放宣传资料、摆设宣传展板、现场讲解和挂图等方式进行。
宣传中发粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料800余份。
制作科普展板和展架5个。
积极参加20XX年全国食品安全宣传周活动,宣传活动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系,6月16日按照市、区食安委的安排,在城区新民街开展食品安全宣传活动,我们摆放了展板、展架及粮油科普知识及《粮食流通管理条例》宣传单等宣传资料,仍然吸引了不少市民前来参观,领取宣传资料,宣传活动收到了一定的成效。
二、明年的工作思路深入贯彻落实食品安全工作的决策部署,继续加大食品安全监督检查的力度,加强对粮油原料及成品生产、市场粮油食品供应的监管力度,完善对市场粮油产品的监督检查,保证市场粮食质量,满足人民生活的需要。
高度重视原粮卫生状况调查工作,按照原粮卫生调查工作的要求,切实做好取样、送检和信息采集工作。
密切配合相关部门加强对市场的监管,充分履行部门的职责,坚持日常监管与专项整治相结合,坚持突击检查与有针对性检查相结合,继续做好食品安全专项整治活动,进一步开展“放心粮油”宣传活动,扩大放心粮油产品的市场份额,保障消费者的身心健康,让广大人民群众能吃到安全、健康、营养、卫生的粮油食品,完成食安委交办的各项工作任务。
食品安全员工作总结范文三在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇20XX年食品安全工作开展情况总结如下:一、加强领导,狠抓落实一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。
镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。
二是成立组织,切实加强领导。
成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。
真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度,规范运作今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。
同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。
通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。
三、加强宣传,营造氛围一是加大食品安全法宣传。
根据我镇实际情况,制定了XX镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。
通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。
在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。
并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。
二是是加强培训。
利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。
并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。
会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。
辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。
四、开展整治,保障安全根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。
春节期间进行了食品安全排查活动。
四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等羊肉摊点进行排查。
6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安全宣传周活动。
我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。
10月份,配合县综治办、县公安局、县交警大队、县消防大队、县卫生局、县工商局等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。
通过对XX镇XX 饭店、XX茶楼、XX食府等几家饭店的检查,所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理,县领导对我镇食品安全工作予以充分肯定。
11月份,配合县职能部门对全镇的宾馆、饭店、商场、超市、职工食堂、洗浴中心等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。
对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。
五、调查摸底,健全档案对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。