中药提取物的制备

2、操作
中药材
煎煮
水提液 浓缩 浓缩液 加醇,静置,冷藏
混合液
过滤 澄清溶液

皂角洗发精 皂角5.0g，加水煎煮两次，滤取煎液， 合并浓缩至1:1,加入适量95%乙醇，使乙 醇含量达60%，放置使沉淀，过滤，滤 液挥去乙醇，加水至10ml，备用
二、醇提水沉淀法



先以适宜浓度的乙醇提取药材成 分，再用水除去提取液中杂质的 方法 适于蛋白质、粘液质、多糖等杂 质较多的药材的提取和精制 树脂、油脂、色素等杂质可溶于 乙醇加水搅拌去除
（五）水蒸气蒸馏法

此法适用于具有挥发性能随水蒸气蒸馏而不被破坏， 与水不发生反应，又难溶或不溶于水的化学成分的 提取、分离，如挥发油的提取、香精的制备等。
超临界流体提取法 Supercritical Fluid Extraction
1、超临界流体及其 性质
超临界流体： 性质： 兼有气体和液体的双重性质 粘度小，渗透性好， 物质的溶解度大 扩散系数大，传质快。
浸提辅助剂


浸提辅助剂：指为提高浸提效能， 增加浸提成分的溶解度，增加制剂 的稳定性，以及去除或减少某些杂 质，特加于浸提溶剂中的物质。 品种：酸，碱、甘油及表面活性剂 等。
1、酸




目的：促进生物碱的浸出；提高部分生 物碱的稳定性；使有机酸游离，便于用 有机溶剂浸提；除去酸不溶性杂质等。 操作：将酸一次加于最初的少量浸提溶 剂中，能较好地控制其用量。 常用的酸：硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、 枸橼酸等。 酸的用量不宜过多
（一） 煎煮法
1.特点 用水作溶剂，将药材加热煮沸一定的时 间，以提取其所含成分 适用于有效成分能溶于水,且对湿、热较 稳定的药材 杂质较多，精制不利，易霉败变质。
2、操作方法


过程：浸泡 煎煮 滤过 合并煎出液 方法： 常压煎煮法：一般性药材 加压煎煮法：高温下不易被破坏， 或在常压下不易煎透的药材
2、常用设备
（1）一般提取器： 敞口倾斜式夹层锅， 搪瓷玻璃罐或不锈钢罐
（2）多功能提取罐：



可常压常温、加压高温、 减压低温、 水提、醇提、提油、蒸制 回收药渣中溶剂等 气压自动排渣，操作方便， 安全可靠 提取时间短，生产效率高 集中控制台，控制各项操 作，大大减轻劳动强度， 利于流水线生产，
三、液—液萃取法
萃取法是利用混合物中的不同成 分，在两种互不相溶的溶剂中分配系 数不同，而达到分离的一种方法。 液—液萃取法的关键是选择合适的溶 剂。各成分在二相溶剂中，分配系数 相差越大，则分离速度越快，效率越 高。常用的溶剂有：水—氯仿、水— 正丁醇。
（二）浸渍法
1.
2.

浸渍法：是用定量的溶剂，在 一定的温度下，将药材浸泡一 定的时间，以提取药材成分 类型 冷浸渍法 热浸渍法 重浸渍法
3、常用设备
（1）浸渍器
（2）压榨器：
（三）渗漉法

将药材粗粉 置渗漉器内， 溶剂连续地 从渗漉器的 上部加入， 渗漉液不断 地从下部流 出，从而浸 出药材中有 效成分
（3）球形煎煮罐
二、实验内容
薏仁营养面膜
聚乙烯吡咯烷酮 羧甲基纤维素钠 聚乙烯醇 甘油 乙醇 香精、防腐剂 薏苡仁 蒸馏水 0.2g 0.3g 1.5g 0.5g 1.0ml 适量 5.0g 适量

薏苡仁提取液的制法： 称取薏苡仁5g，加水煎煮两次，第 一次煮沸30分钟，第二次煮沸15分钟， 过滤，合并煎液并浓缩至1：1，备用。
1、水

经济易得 极性大，溶解范围广
生物碱盐类、甙、苦味质、有机酸盐、鞣 质、蛋白质、糖、树胶、色素、多糖类、 酶和少量的挥发油都能被水浸出。

其选择性差，容易浸出大量无效成分 能引起一些有效成分（如某些甙类） 的水解，或促进某些化学变化。
2、乙醇



乙醇为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶 剂之间 各种中药材化学成分在乙醇中的溶解度随乙醇的浓 度而变化 具有一定的药理作用，价格较贵

2、超临界提取的特点


操作周期短、效率高。 适用于含量低、产值高、高质量成分 的提取 适用于“热敏性”成分的提取，可防 止其氧化和降解
精制
一、水提醇沉淀法
1、工艺依据 ①根据药材中各种成分在水 和乙醇中的溶解性不同 蛋白质、糊化淀粉、 ②成本低，安全性高 粘液质、油脂、脂
溶性色素、树脂、 树胶、部分醣类 水提 中药材 浸膏 醇沉 苷类 氨基酸 生物碱盐类 有机酸等
2、应用特点
动态浸出，溶剂的利用率高，有效成 分浸出完全 贵重药材、毒性药材及高浓度制剂 用于有效成分含量较低的药材的提取 新鲜的及易膨胀的药材、无组织结构 的药材不宜选用

（四）回流法

回流法是用乙醇等挥发性有机溶剂提取，提取液被 加热，挥发性溶剂溜出后又被冷凝，重复流回浸出 器中浸提药材，这样周而复始，直至有效成分回流 提取完全的方法。

无效成分：指无生物活性，不起药效的 物质。 例如蛋白质、鞣质、脂肪、树脂、糖 类、淀粉、粘液质、果胶等。 组织物质：指一Leabharlann Baidu构成药材细胞或其他 不溶性物质，如纤维素、栓皮、石细胞 等。

常用提取溶剂
（一）常用的溶剂 水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮、 石油醚、脂肪油、甘油、丙二醇、 脂肪油
（二）浸提辅助剂 酸、碱、甘油、表面活性剂
2、碱


目的：增加特效成分的溶解度和稳定 性 浸提甘草：保证甘草酸的完全浸出 碱性水溶液可溶解内酯、蒽醌及其甙、 香豆精、有机酸、某些酚性成分 操作：与加酸相同 常用：氢氧化铵（氨水）
3、表面活性剂

目的：能降低药材与溶剂间的界面张 力，使润湿角变小，促进药材表面的 润湿性，利于某些药材成分的提取 阳离子型表面活性剂：有助于生物碱 的浸出
中药提取物的制备
药材成分与疗效
1. 2. 3. 4.
有效成分 辅助成分 无效成分 组织物质

有效成分：是起主要药效的物质，一 般指化学上的单体化合物：黄芩苷 “有效部位”: 总生物碱、总甙、总 黄酮、总挥发油等 黄芩苷提取物 丹参多糖 甘草总黄铜


辅助成分：指本身无特殊疗效，但能增 强或缓和有效成分作用的物质，或指有 利于有效成分的浸出或增强制剂稳定性 的物质 大黄鞣质： 缓和大黄的泻下作用 洋地黄皂甙：帮助洋地黄甙溶解和促进 其吸收 黄连流浸膏：小檗碱的含量大大超过小 檗碱的溶解限度