剑南春简介

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剑南春

绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。

公司名称:剑南春总部地点:四川绵竹成立时间:1998年经营范围:高端白酒制造商公司性质:股份有限公司员工数:7000余人

行业地位

2012年中国品牌500强中排名42位,品牌价值121亿,位列中国白酒第四位。但剑南春的品质一直是中国白酒前三甲。

名字由来

剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南,剑南春酒的前身绵竹大曲,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”,这要得力于著名诗人庞石帚。

20世纪50年代,庞石帚在四川大学任教。庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝锦州大曲时建议将其改为剑南春,美酒配美名,庞先生听后特别赞赏。

三天后,庞先生将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。

庞石帚说:“‘剑南’二字,点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹,令人联想起沃野阡陌的天府平原;一个‘春’字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过‘唐人酒多以春名’,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。”

黄金时代

二十世纪五十年代,剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺,生产出了声誉卓著的中国名酒剑南春。

六十年代,剑南春生产工艺完全成熟。

七十年代,剑南春开始出口,远销日本、港、澳,并荣登全国八大名酒金榜。

八十年代,剑南春一期工程的扩建,现代科技的应用和一系列的技术改革,系列产品实现了全优。从此,剑南春进入了万紫千红的黄金时代。

九十年代,剑南春人认真研究市场规律,针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施,使他们在市场竞争中立于不败之地。

五十年代一九五一年五月,国营绵竹县酒厂宣告成立,这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”,恰到好处,风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。(摘自《剑南春史话》)六十年代六十年代,酒厂采用“双轮底发酵”工艺,完善“勾兑调味”技术,找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期,至此,“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年,剑南春酒被评为四川省名酒,获金质奖,一九六四年,双沙酲色酒被评为四川省优质产品,获银质奖。(摘自《剑南春史话》)

七十年代一九七四年,“剑南春”开始出口,远销日本、香港、澳门等地,一九七九年第三届全国评酒会上,被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高,销售量大增,特别是党的十一届三中全会后,工厂进入了大发展时期。(摘自《有效管理的智慧》)八十年代八十年代,酒厂在实现系列产品全优目标的基础上,剑南春酒又连续荣获第四届、第五届国家名酒称号和国家质量金奖。一九八八年还在香港举行的第六届国际食品博览会上,获国家金花奖。为了发展名酒生产,提高名酒产量,一九八四年,中商部决定拨款1430万元,扩建剑南春酒厂。一九八五年十月扩建工程破土动工。一九八六年八月一日试产出酒。中商部同意再拨款3500万元,扩建年产四千吨剑南春的第二新区。至此,“剑南春”进入了千古未有的黄金时代。(摘自《剑南春史话》)

九十年代社会的发展,促进了剑南春的进步,改革开放,极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。跨入九十年代,剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起,投资近亿元,

年产曲酒6500吨,占地近400亩的剑南春二期、三期扩建工程相继上马投产。一九九四年,三星级大酒店也建成使用…… 剑南春以最新“史话”开始了宏伟的构思。

主导产品

“剑南春绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“玉妃泉”之甘露,以全国重点保护文物、中国预备世界文化遗产、著名历史文化遗存、传承1500年之“天益老号”古黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。[4]

大事记

1979年9月1日获国家轻工部颁发“国家名酒”证书

1984年8月1日获国家经委颁发“国家金质奖”证书

1989年10月1日获国家质量审定委员会颁发“剑南春国家质量金奖”证书

1996年5月13日获中华全国总工会颁发“全国五一劳动奖状”证书

1996年12月1日获中国质量管理协会颁发“1995年全国质量效益型先进企业”证书1997年1月1日获中国质量管理协会颁发“1996年全国质量效益型先进企业”证书

1999年1月1日获国家工商局颁发“中国驰名商标”奖牌

1999年1月1日获中国质量管理协会颁发“全国质量效益型先进企业特别奖”奖杯

1999年9月1日获中央精神文明委颁发“全国精神文明先进单位”证书

1999年12月2日获中国食品工业协会颁发“全国食品行业质量效益型先进企业”证书2000年2月22日胡锦涛视察剑南春集团公司

2000年9月1日获国家质量技术监督局颁发“2000年全国质量管理先进企业”证书

2001年9月20日获中国食品工业协会颁发“中国十大文化名酒”奖牌

2001年12月14日获中国食品工业协会颁发“1981-2001年中国食品工业突出贡献企业”奖牌

2002年6月剑南春佳酿被中国历史博物馆正式收藏,这是历史博物馆继国酒茅台后收藏的唯一历史名酒,并宣布收藏剑南春后将不再收藏任何白酒。

2002年荟萃国内艺术名家,剑南春又推出反映大唐盛世的舞台剧《大唐华章》进行全国巡演,并被文化部定为国家对外文化交流项目。

2002年剑南春酒(剑南春牌)、绵竹大曲酒(绵竹牌)取得国家级原产地标记注册2002年中国质量管理协会颁发“ISO14001认证”证书

2003年国家工商局颁发“全国守合同重信用企业”证书

2003年国家统计局颁发“2003年中国白酒工业经济效益十佳企业”证书

2003年国家质量管理协会“全国质量效益型先进企业(2002)”证书

2003年11月9日前任美国总统克林顿专访剑南春集团公司

2004年剑南春“天益老号”酒坊遗址入选2004年中国十大考古新发现

2005年5月13日首家通过中国食品工业协会“纯粮固态发酵标志”认证;

2008年5月12日受汶川地震波强烈冲击,贮存基础酒的陶坛相撞破裂,剑南春的各类基础酒损失40%左右,数量高达1万多吨。包装二车间厂房全部坍塌,包装一车间、三车间受损严重,不能使用。酿酒车间厂房也有部分损坏。水、电、气、通讯及办公管网几乎全部被毁,其它机器设备也有相当损失。32幢员工宿舍成了危房,大多数员工无家可归。公司正常生产经营被迫中断。直接财产损失8亿元。停产损失20亿元。完全中断生产三个月,中断销售4个月。2008年原计划完成销售收入41亿元,实现税利14亿元,上交国地两税11亿元。结果只完成销售收入25亿元,实现税费5亿元,严重亏损。

2008年12月30日,世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中,剑南春集团凭借良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行业领先性和品牌公众认知度),荣登“中国最佳信誉品牌”大奖2009年涅槃中的剑南春浴火重生

荣誉经典

剑南春

年份酒

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