何香猪肚汤 治疗长期老胃病
猪肚炖什么治胃病
猪肚炖什么治胃病
文章目录*一、猪肚炖什么治胃病*二、常见的胃病有哪些*三、胃病饮食禁忌有哪些
猪肚炖什么治胃病1、猪肚炖什么治胃病
山药猪肚汤
所有材料准备,猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色,把焯好的猪肚洗净,切成丝备用,山药去皮切成滚刀块,放水里泡下,把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,
注入清水至淹没,大火压12分钟,出锅时加盐和鸡精调味即可。
胡椒猪肚炖鸡汤
猪肚反转后,加入盐反复搓擦用水清洗,直至把里在的粘性
污质洗掉(要多洗几次);鸡肉清洗干净后,斩成小块;胡椒粒研磨压扁;生姜去皮切成片后,放几片入装冷的锅中,烧滚;待水滚后,把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出,倒掉猪肚内的水后晾凉;
把猪肚切成小块;把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;加入没过材料的水,大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。
九宝(煲)猪肚
将薏仁、白果、芡实、麦冬、山药提前一晚泡好),将猪肚、大骨焯水(我是以前炒过水放在冰箱里的,这次省略),将1、2所列材料放进高压锅里,同时放姜片,压至排气后转小火继续压30分钟,吃时调盐、喜欢的可以放葱花。
2、猪肚治胃病的偏方
胃寒者:
良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
胃气滞者:
青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。
佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。
猪肚炖什么治胃病有用？
猪肚炖什么治胃病有用？
猪肚是猪的胃，这也是很多餐桌上的常见食物。很多人吃猪肚比较喜欢清淡吃法，比如炖猪肚，而且猪肚对胃也很好。对于猪肚炖什么治疗胃病的问题，可以尝试和山药或者胡椒搭配。
★ 1.山药猪肚汤
所有材料准备，猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色，把焯好的猪肚洗净，切成丝备用，山药去皮切成滚刀块，放水里泡下，把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟，出锅时加盐和鸡精调味即可。
★ 2.胡椒猪肚炖鸡汤
猪肚反转后，加入盐反复搓擦用水清洗，直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次);鸡肉清洗干净后，斩成小块;胡椒粒研磨压扁;生姜去皮切成片后，放几片入装冷的锅中，烧滚;待水滚后，把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出，倒掉猪肚内的水后晾凉;把猪肚切成小块;把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;加入没过材料的水，大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。
★ 3.九宝（煲）猪肚
将薏仁、白果、芡实、麦冬、山药提前一晚泡好），将猪肚、大骨焯水（我是以前炒过水放在冰箱里的，这次省略），将1、2所列材料放进高压锅里，同时放姜片，压至排气后转小火继续压30分钟，吃时调盐、喜欢的可以放葱花
猪肚怎么做治胃病呢
猪肚怎么做治胃病呢
关于《猪肚怎么做治胃病呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
胃病在年青一族尤其是上班族群体中十分广泛，长期性的心理压力和生活方式的不融洽非常容易造成胃病，最普遍的胃病症状便是胃痛，出現胃病怎么治疗呢，有没有哪些小偏方治疗胃病的，民俗都广为流传一种叫法，吃什么补哪些，肾虚可以吃猪腰子，如果是肠胃不好当然是吃猪小肚了，也就是猪的胃，那麼猪肚怎么做能治疗胃病呢？
猪小肚治疗胃病的小偏方
胃寒者:
1、毕拨:高良姜15克碾成粉,梗米100克,煮粥。
2、胡椒猪肚汤:鲜猪小肚1个、胡椒粉30粒、姜片3片、大枣3个削皮,熬汤。
3、生姜水牛肉饭:牛羊肉100克切碎,姜片30克削皮,稻米150克。
胃气滞血瘀者:
1、绿皮麦芽糖饮:绿皮10克、麦芽糖30克,熬水食用。
2、佛手猪肚汤:鲜猪小肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、姜片3片,熬汤。
3、五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜猪瘦肉100克,熬汤。
胃热者:
1、石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干片30克、鲜猪小肚1个,隔水炖服。
猪小肚治疗胃病的小偏方
2、老红糖煲水豆腐:鲜豆腐500克、老红糖60克,加适当冷水,煮20分钟后服用。
猪小肚的适用范围
适合虚损柔弱者服用;适合脾胃虚寒,食欲不佳,泄泻下痢者服用。
适合中气下陷,气虚凹陷,小伙频繁遗精,女人清稀者服用。
适合气血虚的人小便颇多则服用;适合小儿疳积者服用。
吃猪小肚的常见问题
1、巧洗、巧做猪小肚:将猪小肚用冷水洗几回,随后放入水快开的锅中,常常滚动,不一水开就把猪肚取下来,再把猪肚双面的废弃物祛除就可以了。
猪肚养胃汤的做法是什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享猪肚养胃汤的做法是什么
导语：我们知道的是猪肚是非常的有营养的一种食物，在食物之间也是非常的受到大家的欢迎的，尤其是在自己身体不好的状况之下，我们的身体的健康是
我们知道的是猪肚是非常的有营养的一种食物，在食物之间也是非常的受到大家的欢迎的，尤其是在自己身体不好的状况之下，我们的身体的健康是需要猪肚去补充的，那猪肚养胃汤就是一种非常好的补充营养的汤类，好好的学习一下这样的做法吧，好好的照顾好自己的身体。
白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲”。
猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《别录》说它“补中益气，止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。
做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功用：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶
猪肚怎么做治胃病呢
文章导读 胃病在年轻一族尤其是白领人群中非常普遍，长期的精神压力和生活习惯的不协调很容易引起胃病，最常见的胃病症状就是胃疼，出现胃病怎么治疗呢，有没有什么偏方治疗胃病的，民间都流传一种说法，吃什么补什么，肾虚可以吃猪腰子，如果是胃不好自然是吃猪肚了，也就是猪的胃，那么猪肚怎么做能治疗胃病呢？ 猪肚治胃病的偏方 胃寒者: 1、良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。 2、胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。 3、姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。 胃气滞者: 1、青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。 2、佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。 3、五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。 胃热者: 1、石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。 猪肚治胃病的偏方 2、红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。 猪肚的适用人群 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。 适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。 适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。 吃猪肚的注意事项 1、巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。 2、新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。 选购宜:选购有弹性,组织坚实,黏液较多,外表白色略带浅黄,内部无硬粒、硬块的猪肚。 选购忌:呈淡绿色,粘膜模糊,组织松驰、易破,有腐败恶臭气味的不要选购。 烹调宜:猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。 烹调忌:注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。 食用宜:怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。 食用忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。 储存:猪内脏不适宜贮存,应随买随吃。 猪肚的功效 1、补胎气。怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。 猪肚治胃病的偏方 2、治男子虚弱遗精。猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。 3、补虚损,健脾胃
小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病有特效
小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病有特效
原理：因为它既调肝，又补肾，因为慢性老胃病在于肝肾的问题，所以这道菜可以根治慢性老胃病。
做法：先把猪肚洗净（先用盐揉洗，再用醋揉洗，直至洗干净），小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里，用粗棉线缝合。冷水下锅，锅开后转小火炖，直到猪肚炖熟（40分钟-1个小时），不能放任何调味料，否则影响药效。熟了之后拆线，吃肚喝汤。可分两天吃完。每个星期炖一次，连吃三个星期见效，一般人三—七个星期就能根治。
特别提醒：何首乌忌铁器，只能用砂锅炖。
说明：有关注意事项详见吾个人图书馆《疾病防治》[胃、肠病的防治]（2011.12.30文章）：
《百科全说》何首乌、小茴香籽、猪肚汤治疗老胃病（陈允斌）
何首乌茴香猪肚汤做法大全肾虚肝火患者要多吃
何首乌茴香猪肚汤做法大全肾虚肝火患者要多吃
何首乌茴香猪肚汤做法大全肾虚肝火患者要多吃
2014-05-20 11:20:35 来源: 养生之道小贴士:点击图片进入下一页
导读: 本文详细为你介绍何首乌茴香猪肚汤的做法以及何首乌茴香猪肚汤的做法步骤。让你简单快速的学会怎么做补虚补血的何首乌茴香猪肚汤。
补虚补血何首乌茴香猪肚汤
得胃病的两个因素，胃热和胃寒。我们能把脾胃想象成一个锅，食物就在那个里头，脾胃消化食物的过程，就像锅在煮食物，这锅底下得有火呀，肾就是那个火，肾在下面烧着，这个火候必须要适度，所以火候的调节直接影响胃的效果作用。但是长期慢性的老胃病呢就是跟这个肾火力不够很有关系。长期慢性老胃病的两个因素，肾的虚寒和肝火。
何首乌茴香猪肚汤
做法：将小茴香籽和生的何首乌(切成)和放入买的猪肚中，然后用粗棉线将猪肚缝起来，避免小茴香籽撒出来，然后搁高压锅中炖，大概三四十分钟的样子，待猪肚熟了，就可以吃啦。这个就能治好非常
顽固的慢性老胃病。千万记得别放任何调料，这是药，不是菜!盐都不能放! 用量：每星期一次，3-7个星期就可根治
有人说何首乌是治头发的，其实何首乌是入肝的，它是调理肝的，帮助肝脏排毒，是解毒的，所以吃它来抑制肝的不好的那方面功能，通过这个来调理肝的功能，对于一些脂溢性的脱发、一些血热的白头发，它有一定的作用，但是还得配伍。所以如果你只是做成洗发水，其实效果很有限。
茴香籽和何首乌可以调理肝、肾，猪肚可以补胃、当药引子、促进溃疡愈合。
何首乌茴香猪肚汤的功效：可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。
猪肚治胃病
热心读者吴先生为本报献来一个小妙方 猪肚加鲜姜可治胃溃疡 此方没有副作用，还可以治疗胃寒引起的疼痛 近日，读者吴先生，给记者邮箱发了封长长的邮件。 他告诉记者，他有个方子，治疗胃病效果贼好。 当年，他曾用此方治好了胃溃疡。 在部队得上胃病 吴先生，今年30来岁，曾经当过兵。 当初在家时，他没吃过苦，也没受过累。 可一到部队，环境变了。 部队的生活，每天都跟训练有关。有时候，这边刚吃饭，那边铃声一响，就要出去跑步。 围着大山，一跑就是10公里。 回来后，满肚子凉气，立马还得吃饭。 那时候，他常给家里打电话。 一打电话就哭，说部队生活太苦了。 父母虽心疼，但也没办法。 父亲常跟他说，部队是个大熔炉，吃一些苦，对他未来的成长有帮助。 虽然，理是这个理，可吴先生的心里，还是拐不过这个弯。 按吴先生讲话，可能是年轻吧。 再后来，他为了逃避训练，开始装病。 头疼脑热，一般人装不了。他就跟班长说，自己胃疼。为了装得像，他不敢吃饭。 有时饿得难受，只能偷吃一口。 结果，一个月过后，他果然得上了胃病。 做检查一看，是胃及十二指肠溃疡。 用方十天胃病好了 大夫，给他开了不少药。 当时他还小，不知道这病的严重性。 虽然，药还按时吃，但病情没控制住。 吃点东西，他的胃就受不了。喝点凉水，胃也痛。 后来，他把这种情况，跟父母说了。 父母一听，很是担心。 家里的父母，遥哪打听，为儿子想招。 在一个老人那，母亲听到个方子。方子很简单，就是猪肚和姜丝。这两样，部队食堂就能弄到。 按这种方法，吴先生坚持吃上了。他一天吃一个，吃到第五个时，他就有感觉了，发现胃不那么难受了。 他坚持吃，又吃了5个。 这之后，他的胃溃疡好了，十二指肠溃疡也痊愈了。 跟战友们喝酒、吃肉，胃都不疼了。 还治好过胃寒病 退伍后，吴先生
猪肚怎么做治胃病呢
猪肚怎么做治胃病呢
胃病在年轻一族尤其是白领人群中非常普遍，长期的精神压力和生活习惯的不协调很容易引起胃病，最常见的胃病症状就是胃疼，出现胃病怎么治疗呢，有没有什么偏方治疗胃病的，民间都流传一种说法，吃什么补什么，肾虚可以吃猪腰子，如果是胃不好自然是吃猪肚了，也就是猪的胃，那么猪肚怎么做能治疗胃病呢？
猪肚治胃病的偏方
胃寒者:
1、良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
2、胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
3、姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
胃气滞者:
1、青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。
2、佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
3、五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。
胃热者:
1、石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。
猪肚治胃病的偏方
2、红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。
猪肚的适用人群
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。
适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。
适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
吃猪肚的注意事项
1、巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2、新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。
选购宜:选购有弹性,组织坚实,黏液较多,外表白色略带浅黄,内部无硬粒、硬块的猪肚。
养胃治胃——何首乌茴香猪肚汤？
养胃治胃——何首乌茴香猪肚汤？
得胃病的两个因素，胃热和胃寒。我们能把脾胃想象成一个锅，食物就在那个里头，脾胃消化食物的过程，就像锅在煮食物，这锅底下得有火呀，肾就是那个火，肾在下面烧着，这个火候必须要适度，所以火候的调节直接影响胃的效果作用。但是长期慢性的老胃病呢就是跟这个肾火力不够很有关系。
长期慢性老胃病的两个因素，肾的虚寒和肝火。
何首乌茴香猪肚汤的功效：
可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。
何首乌茴香猪肚汤做法：
将一个完整的猪肚用细盐洗净；小茴香籽和生的何首乌一起放入猪肚内；用粗棉线缝合；冷水下锅；水开后转小火炖熟（四、五十分钟）；不能放任何调料，盐也不可以放。待猪肚熟了，就可以吃啦。这个就能治好非常顽固的慢性老胃病。千万记得别放任何调料，这是药，不是菜!盐都不能放! 用量：每星期一次，3-7个星期就可根治。
有人说何首乌是治头发的，其实何首乌是入肝的，它是调理肝的，帮助肝脏排毒，是解毒的，所以吃它来抑制肝的不好的那方面功能，通过这个来调理肝的功能，对于一些脂溢性的脱发、一些血热的白头发，它有一定的作用，但是还得配伍。所以如果你只是做成洗发水，其实效果很有限。
茴香籽和何首乌可以调理肝、肾，猪肚可以补胃、当药引子、促进溃疡愈合。
何首乌茴香猪肚汤的功效：可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。
茴香籽和何首乌可以调理肝、有猪肚可以补胃、当药引、促进溃疡愈合。
韭菜补肾阳，但会引起胃热。
猪肚治胃病的偏方
猪肚治胃病的偏方
猪肚治胃病的偏方
说到胃痛，应该有很多人都很熟悉。胃痛在年轻一族的患病率较高，有些人可能知道吃猪肚对胃病有好处，那你知道是什么?下面我带你一一了解!
胃寒者:
1、良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
2、胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
3、姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
胃气滞者:
1、青皮麦芽饮:青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。
2、佛手猪肚汤:鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
3、五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。
胃热者:
1、石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。
2、红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。
吃猪肚的注意事项
1、巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2、新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。
选购宜:选购有弹性,组织坚实,黏液较多,外表白色略带浅黄,内部无硬粒、硬块的猪肚。
选购忌:呈淡绿色,粘膜模糊,组织松驰、易破,有腐败恶臭气味的不要选购。
烹调宜:猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。
烹调忌:注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。
食用宜:怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。
食用忌:猪肚与莲子用白茄枝烧易中毒。
猪肚怎样吃治胃病
猪肚怎样吃治胃病
平时都有吃到过猪肚，也都知道猪肚脆脆的，外面有一层皮是一些小刺，但是这些小字更能增加口感，虽然卖相上不是很好，但是功效却很多，其中含有丰富的蛋白质，脂肪以及维生素，可以补血补气又能健脾开胃，还可以益气养胃，能改善很多人出现的肠胃不适，猪肚怎么吃才能治疗胃病呢？
一、猪肚可以改善胃部的不适，但治疗胃病的效果不是很大，主要起调理作用。
胃病患者一般会出现上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等现象。
猪肚的营养价值非常丰富，主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁等元素，具有补虚损、益气养胃的功效，可以改善胃部不适的情况，但治疗胃病是一个慢慢调理的过程，不能完全靠吃猪肚来治疗。
二、猪肚养胃食谱：
姜汁猪肚片
1、准备1个猪肚子、5片姜、1个大蒜、适量的葱花、花椒、粗盐、食盐、白醋、白胡椒粉、酱油、姜末等调味品。用粗盐和白醋反复搓洗猪肚子，直到猪肚子的表面没有粘液。
2、在冷水锅中放入猪肚子，等到水开，煮到猪肚子表面凝固，没有粘液为好。还要把猪肚表面的油膘、白筋，还有一些其他的杂质也要去除干净。
3、在锅中放入适量的清水，再将猪肚子、姜片、葱花、大蒜、花椒、白胡椒粉等放入锅中，加入适量的食盐。等到水开后，将水中的漂浮物捞出，扔掉。再用大火煮半小时左右，即可关火。
4、待猪肚变凉，将猪肚斜切成片摆盘。再将姜末、酱油、食盐、醋、猪肚汤等混合一起拌匀，浇在猪肚上就完成了。
大蒜猪肚
1、将猪肚按上面食谱的方法处理好，再将猪肚切片。
2、大蒜洗净、去掉根部、切成小段。热锅倒油，将猪肚片放入锅中翻炒，加入适量的酱油上色。
猪肚汤的功效与作用
猪肚汤的功效与作用
猪肚汤是一道传统的中式汤品，以猪肚为主要原料，搭配适量的配料熬制而成。猪肚具有丰富的营养成分，食用猪肚汤有以下功效与作用：
1. 增强免疫力：猪肚富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以帮助增强机体免疫力，提高抵抗力，减少感冒等疾病的发生。
2. 有助消化：猪肚含有易于消化的蛋白质，食用猪肚汤可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于消化食物，改善消化不良等问题。
3. 保护胃肠：猪肚中的胶原蛋白可以帮助修复和保护胃肠黏膜，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，有助于防治胃炎、胃溃疡等胃肠问题。
4. 润肺止咳：猪肚性味甘平，具有滋阴润肺、止咳平喘的功效。搭配适量的中药材如百合、杏仁等共同煮制，可以起到清热润肺、止咳化痰的作用。
5. 益气养血：猪肚还含有丰富的铁质，可以帮助补血养血，提高贫血患者的血红蛋白含量和红细胞数量，增加体内氧气供应，提高身体机能。
6. 延缓衰老：猪肚中的胶原蛋白具有保湿、滋润皮肤的功效，可以延缓皮肤的衰老，减少皱纹的出现，保持皮肤的弹性和光
泽。
总之，猪肚汤不仅美味可口，而且具有多种功效与作用，对身体健康有益。然而，因个人体质不同，有些人可能对猪肚不适应，因此在食用前应先适量尝试，并根据个人情况选择搭配适当的配料和调料。
调理老胃病、防治幽门螺杆菌的“何香猪肚汤”
调理老胃病、防治幽门螺杆菌的“何香猪肚汤”
这是多年前我写进书里的，我家的一个老方子。很多很多朋友用过。
它对于老胃病的调理很好，特别是那种时间很长的老胃病。
有幽门螺杆菌感染的人，也可以喝它来调养。
这是多年前我写进书里的，我家的一个老方子。很多很多朋友用过。
它对于老胃病的调理很好，特别是那种时间很长的老胃病。
有幽门螺杆菌感染的人，也可以喝它来调养。
七个猪肚治疗胃病偏方
七个猪肚治疗胃病偏方
1、胃寒者
胡椒猪肚汤
鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。
2、胃气滞者
佛手猪肚汤
鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。
3、胃热者
石仙桃猪肚汤
鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。
胃病吃什么水果好
1、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
2、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3、樱桃
据医学研究界表明，对于樱桃的研究有了更近一步的探讨。樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
4、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益
胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A 原含量占了水果之，还有明目的作用。
5、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
6、木瓜
对于木瓜来说，人们都会认为是丰胸的佳品，对胃病的人也有效果?这是由于木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。不过要注意木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。
猪肚汤养胃吗
猪肚汤养胃吗
猪肚汤就是用猪肚制作而成的汤类，也是很多人都喜欢的一种食物。经常喝猪肚汤，对于人的肠胃功能是有着一定的调理作用的，如果胃不好的话，可以通过喝猪肚汤来进行改善。另外，猪肚汤还有增强体质、改善尿频、防止遗精以及补中益气等功效。下面，就为大家详细介绍猪肚汤的相关知识。
一、猪肚汤可以养胃吗
猪肚汤可以养胃。猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。
二、猪肚汤的家常做法
主料：土鸡半只，猪肚半只，白果适量（按人数算，成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒）；
配料：姜1块，红枣一把，枸杞一小撮，料酒适量，盐少许，花椒少许。
做法：
1、土鸡去内脏洗净后切块备用；猪肚用粗盐和白醋搓洗干净放入开水烫后捞起切成长宽均为2厘米左右的块状。
2、重新煮开一锅水，放入鸡块和猪肚，焯水去掉血水捞起备用。
3、准备一个汤锅，放入猪肚和鸡块，加入生姜片、去核红枣、枸杞一小把、料酒适量以及几粒稍微拍碎的花椒，加入清水浸没
过材料。
4、开大火烧开，然后调成小火继续煮2-3小时，在出锅前的5分钟加入食盐调味就OK了。
三、猪肚汤的功效与作用
1、健脾养胃。多喝猪肚汤，除开可以健脾养胃之外，还能改善人们胃口不好的现象，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象。
2、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。
3、改善尿频。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象，特别适合小便频繁的人们饮用。
4、防治遗精。猪肚汤对于男子遗精、女子带下者可以起到防治的功效。
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何香猪肚汤治疗长期老胃病
《百科全说》陈允斌
导致老胃病，主要有两个因素，一是胃热，还一个就是胃寒，这两个因素，和肝肾有关，肾猪肚可以补胃、当药引、促进溃疡愈合。
原料：猪肚一个、小茴香籽(炒)30克,何首乌60克(建议选用制首乌, 或者雌雄首乌茶20-30克即可)
这里标注一下: 原方上是60克生首乌,本网并不十分赞同…如果是新鲜的首乌, 60克分2-3天，分次服应该没什么问题; 如果是晒干的生首乌片, 取60克炖服, 很多人可能耐受不了；就算使用制首乌, 个人建议取20-30克足矣;
药效：治疗慢性老胃病，茴香籽暖胃、补肾阳，何首乌入肝、去肝火，猪肚相当于药引。
注意：
1、吃时不添加任何调料，也不放盐，当做药来吃。
2、何首乌忌铁器，用砂锅炖汤。
做法：
1、猪肚翻过来用粗盐搓洗；
2、用棉线将何首乌、茴香籽缝入猪肚中。
3、放入锅中，加水没过，水开后转小火炖约40-50分钟。
4、吃猪肚、喝汤，也可吃何首乌(有点苦)，一天吃不完，可吃两天，每周吃一次，一般不是很严重的病人吃三周就见效，严重的连续吃七周。每周一次，一次吃两天。